酒店奖罚制度 100句菁华

1、事假必须24小时前申请并报经理级以上说明原因，批准生效方可，否则当旷工处理，严禁电话、信息请假。

2、未经客人同意，随便翻动客人物品，书面警告处理。

3、违反酒店安全条例或安全管理规定，但未造成严重后果

4、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。

5、遵守有关场所禁止吸烟的规定。

6、行政处罚：告诫、警告、辞退。

7、工作时在工作地点以外地区游逛;

8、管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;

9、因粗心大意丢失酒店钥匙;

10、拿取/食用酒店或客人的食品或饮料，尚不构成盗窃的;

11、在未通知的情况下，无故缺勤连续两天或本月累计两日;

12、同酒店客人进行个人交易，从而与饭店利益发生冲突;

13、骚扰、欺辱，危害饭店客人或员工;

14、由于优质服务而得到宾客表扬的;

15、见义勇为且为山庄挽回较大经济损失的;

16、3个月内连续两次以上受到通报表扬的;

17、发现事故苗头或采取相应措施避免重大安全事故，为山庄挽回重大损失的;

18、所有厨房员工必须节约用水、用电、油、煤气等，注意消防安全，特别是值班人员要做到人走灯灭、水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好方可下班，如发现菜品误捡、油阀没关等现象，值班人员和主配一起处罚，每人次罚20元（主配罚10元），严重影响工作正常的加倍处罚。

19、例会或上班迟到、早退。

20、违反宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。

21、在规定的禁烟区内吸烟。

22、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

23、在卫生检查中发现多处不合格者。

24、一个月之内受到两次口头警告者。

25、违反各种安全守则、工作程序、操作规范和各项规章制度。

26、二个月之内连续两次受到宾客或领导的投诉。

27、管理不善，造成酒店严重损失。

28、上班时饮酒或带有醉态。

29、被*机关依法追究刑事责任。

30、检举揭发不良行为者。

31、私自使用客人用品，将酒店物品擅自拿出酒店外（除有经理级以上批条外）根据价值10倍罚款，并给予书面警告

32、消毒间、消毒杯不合格者返工并给予书面警告。

33、向客人索取小费，物品或其他报酬，立即开除。

34、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

35、员工应服从上司安排，认真、努力做好上司所安排的工作。

36、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

37、严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。

38、酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。

39、培训课旷课，不参加单位举行的集体活动。

40、礼貌欠佳，不主动与客人或同事（上司）微笑和打招呼

41、迟到或早退在5分钟以内

42、未经允许擅自撕毁或涂污酒店公告栏上的通知或宣传材料

43、泄露酒店秘密，但未有较重后果

44、故意毁坏制服（另照价赔偿）

45、违反《员工宿舍管理条例》、《员工饭堂管理条例》，情节严重

46、对可能发生的隐患不报告

47、当值时间睡觉

48、在禁区内动用火种，玩弄灭火器或保安消防设施

49、厨房员工一律不准穿短裤、拖鞋上班，如发现每次给予10元的罚款。

50、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除；

51、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除；

52、因其本人原因，故意拖延时间，造成上菜慢，引起客人投诉，跑单者，罚款10元/次；

53、热菜出菜时不加任何修饰的，打盒者罚款5元/次；

54、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜，以低价菜换实际高价菜，菜单与实际不符的按炒出菜价的倍罚款。

55、上班时间应检查并整理自己的仪容，要求画淡妆，头发应梳理整齐，违者扣2分。

56、在工作中应注意随时用礼貌用语，例如客人需要帮助而又不马上为其提供服务时应讲“对不起，请稍等”如有事需询问客人时要讲“对不趣，请问”“得到答复时要讲谢谢”等，如工作中语言便态度冷淡，将据情节严重性给予扣3分以上处理。

57、上班时间不准接听私人电话，违者将据情节严重性给予扣2分以上处理。

58、偷盗同事财务或公有财物。

59、玩忽职守，违章操作，指挥，造成事故或经济损失较大的。

60、见义勇为，保护集体和宾客财产生命安全。除表扬外，可奖励30元以上。

61、一般过失

62、行为懒散、无精打采、工作效率低，时常出现差错的(轻微)(1′-4′)

63、违反操作规程或工作不认真造成的失误(较重)(5′-10′)

64、宾馆内吵闹、污言秽语，造成不好影响的(20′)

65、拒绝或故意不完成领导安排的工作及未达到要求标准的(20′)

66、在宾馆内擅自带危险物品、凶器

67、向客人索取小费

68、当班时违反操作规程或不按操作程序工作，造成自身、他人或宾馆财务损失及人员伤亡

69、没有上交客人遗留物

70、电话铃声超过3声未接听,而且不使用礼貌敬语.

71、见到上级和同事不打招呼.

72、面对客人无表情或埋头工作.

73、上下班不走员工通道.

74、私自翻看客人资料和物品.

75、发生意外事件不及时上报.

76、私自陪同客人饮酒.

77、下班后在公共区域逗留串岗，使用客人设施或电梯.

78、与客人交谈和语气生硬.

79、指责,谩骂,侮辱,殴打客人及同事.

80、将客人遗留物品据为己有.

81、私自涂改,损毁单据.

82、有显著的善行佳话，为酒店争创荣誉者；

83、季度优秀员工(包括：销售冠军、礼仪形象大使、服务标兵)；

84、一个月内迟到三次或早退一次；

85、上、下班不到部门签到，或上班时间不经允许外出；

86、上、下班不按指定通道进出；

87、擅自离开本岗位，但尚未离开本酒店(串岗)未酿成事故；

88、未经部门经理同意进入或参观酒店其它部门；

89、区域卫生检查不合格者；

90、由于工作过失，造成酒店财务损失价值1000元以上(3000元以内)，并处其本人承担赔偿责任；

91、了解其他员工犯有开除行为面知情不报；

92、用污言秽语侮辱同事或上级；

93、拾到宾客遗忘的贵重物品隐匿不报的；

94、与客人或客户私下交易，谋利；

95、被*机关依法追究刑事责任。

96、值班人员必须及时补充消毒柜餐具违者扣1分。

97、餐损按实价赔偿损失，发现有偷仍餐具着扣5分。

98、如有型为有损本店想象扣5分。

99、2对酒店设备增新改造有突出贡献者奖10-30分。

100、5无维修任务时不得离岗，串岗，外出维修应向当班负责人报告去向，违者扣5分。

酒店奖罚制度 100句菁华扩展阅读

酒店奖罚制度 100句菁华（扩展1）

——员工奖罚制度 100句菁华

1、满勤奖：员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月奖励15元，在发放当月工资时发放。

2、优秀奖：对食堂各项工作积极主动，爱岗敬业，表现优秀者，公司经予100—200元奖金，每季度评审一次，年终发放。

3、请假：厨房员工请假时间在一天之内，由食堂主管或人事管理人员批准，报公司备案；一天以上应报公司批准，请事假应提前一天报批。

4、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施；厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项给予30分以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予20—50分处罚，并给予严重警告处分。

5、总经理办公会议会审；

6、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者；

7、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款50元；

8、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人；

9、违反《劳动合同》或工作要求情节严重；

10、其它重大过失或不当行为，导致严重后果的；

11、迟到：在例队或集合后点名开始时未到者记迟到，迟到一次罚款50元并记纪律单一张，扣十分；

12、事假：凡请事假必须本人至少提前一天持申请单征得直属上司的批准，三天或以上需行政经理批准，七天或以上需行政副总或总经理批准，签字后办完手续方可休假，事假一次扣罚100元（有薪者请事假几天多扣一天工资，由部门负责人考勤上跟进），由部门直属上司对其开具罚款单；

13、自动离职：不按程序辞工或月累计旷工两次、连续两天旷工按自动离职处理，公司不发放任何补偿、工资及保证金；

14、在办公区内打闹，大声喧哗者。

15、参会人员迟到者。

16、未按公司指定位置，随意摆放车辆或堆放杂物者。

17、员工有下列行为者，处以警告的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。

18、非工作要求午餐饮酒者。

19、知情不举，隐瞒他人的违纪行为者。

20、对能够预防的事故不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。

21、对能够预防的事故不积极采取措施，致使公司受到2000—10000元的经济损失者。

22、利用工作之便和业务关系请客、送礼、行贿、受贿为个人谋取好处者（同时移交司法机关处理）。

23、故意损坏公司重要文件或公物者。

24、因违反国家法律法规被司法机关拘留、审查或追究刑事责任者。

25、在公司内煽动怠工或*者。

26、公司对于有下列表现之一的员工，可给予嘉奖奖励，或一次性颁发适当奖金（奖品）不等：

27、满勤奖：员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为,当月奖励15元，在发放当月工资时发放。

28、特别奖：对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的问题等提供建议性的改善意见，有助提高工作效率、增加经营业绩这意见或建议，用书面形式提交公司，经公司分别研计评审后，（包括如下内容）

29、其他对公司作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的。

30、对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不;

31、因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人;

32、违反劳动合同或工作规则情节严重;

33、拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的;

34、在厂内有伤风化行为;

35、经常违反公司规定屡教不改;

36、依合同约定调派工作，无故拒绝接受;

37、其他重大过失或不当行为，导致严重后果;

38、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、扣工资、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。

39、仪表不整洁：A男士留长发，女士不盘发；B手脏；C站立姿势不正；

40、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店。

41、未经同意改换班次、休息天或休息时间；拒绝执行管理人员的合法的命令，违犯店规，造成重大影响或损失的。

42、触犯国家任何刑事罪案。

43、不经请假，随意旷工。

44、3.3以上两种惩戒可分别施行，也可合并施行。

45、4员工有下列行为之一者，视为违纪，罚款元。

46、5.5部室内发生重大事情，如物品丢失等，未能及时上报有关部室或主管领导者。

47、7.7培训考试作弊者及为作弊提供方便者。

48、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

49、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

50、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

51、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置；

52、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人

53、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。

54、员工在上班时间之前必须签到。

55、工作牌遗失，立即报告人事部，经部门经理批准后补发新卡，办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。

56、遵守有关场所"禁止吸烟"的规定。

57、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。

58、9.5对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有重大贡献者。

59、5.1未能及时传达、执行公司下发的文件者。

60、6.3培训旷课者。

61、6.7因操作不当，造成仪器、设备损坏者。

62、12管理人员年度被记大过者，将并处以降职或撤职处分，由人力资源部重新考核定岗。

63、4本制度报公司董事会批准后施行，修改时亦同。

64、受公司通报表扬的，视情形在原系数上提高0、3～1、

65、被评为A级的员工，当月可在原系数上提高0、2、

66、除此之外，店经理、部门经理对下属员工可视情节轻重扣1%～100%奖金。

67、小费标准制度：严禁狮子大开口、私自抬高小费标准，违者客人可以拒付小费，且对公司造成形象影响的罚款200元/次。

68、客人未在公司消费，又未经本组经理同意，直接外出者，公司概不负责，由本人或中介经理负责。并对双方进行500元/次的处罚。

69、严格遵守公司炒房制度，你陪的客人要上房休假，你在在哪个包厢上班就找这个订包厢经理要房卡。私自找非本订包厢经理拿，罚款200元/次。

70、员工之间必须和睦相处，不能发生扯皮、打架斗狠事件，遵循谁先动手谁先负责的原则，双方各违究罚款500元。若在包厢内或走道等经营区域发生争吵打骂，若与客人发生争吵打骂，直接开除并罚款1000元，可以委婉礼貌性拒绝变-态客人要求，艺术性地回避让客人有台阶下，绝对不可针锋相对。严禁调外来人员参与公司内部事件处理。否则送*机关处理。

71、管理费公司严格统一收取，每上一个晚场的班，公司专职服务员直接从包厢收取100元个人服务费，然后从这个每次交的100元个人服务费里，C级服务员每月的前十个班扣交1000元，B级服务员每月前十五个班扣交1500元的管理费。兼职没有住宿舍者不论上多少个班，都统一规定最高这么多，没有达到这么多也不补全。

72、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。

73、当天没按指定岗位打扫卫生者。

74、乱写乱画破坏公共设施。

75、对工作不主动使之失职。

76、违反规定携带私人物品上岗

77、不遵守饭店关于宿舍及更衣室有关规定。

78、其它应给予口头警告的轻微过失。

79、其它应予以辞退或开除的严重过失

80、教职员工有工作扯皮、工作时间不到位、不按时完成工作任务，不按时上交规定表册，不按时完成布置的临时工作者。

81、在教室和公共场合吸烟者。（吸烟只能在自己办公室内，且不能当着学生的面吸烟）。

82、教师旷课一节扣40元，职员旷工半天扣40元。（半天不到校，又没有事前请假）。教师旷课两节或职员旷工一天扣80元，依此类推。

83、所在区域楼层卫生，连续合格数周。

84、从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。

85、当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。

86、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的。

87、随意进入厨房，偷吃、偷拿等。

88、奖罚由分来计算每一分为人民币1元。

89、完成本职工作的前提下,主动协助其他部门或上级领导,使工作完善并达到一定的成效者奖励5—10分。

90、在工作场所打架斗殴、酗酒滋事、聚众赌博等扰乱工作秩序的；

91、奖励：对工作中的进步和优秀员工，本着“鼓励先进”的原则，坚持精神奖励和物质奖励相结合的办法。

92、惩罚：对工作中犯有过失的员工，本着“治病救人”的原则，坚持思想教育和经济处罚相结合的办法。

93、奖励：公司的奖励措施从高到低分为（可合并执行）：

94、1.5为树立社会正气，企业形象，维护企业声誉，予以奖励。

95、工作时有非工作性串岗、脱岗或有嬉戏、闲谈、看无关书报、上无关网站行为的；

96、乱丢烟蒂、果壳、纸屑；乱倒饭菜、茶叶、乱扔杂物、随地吐痰等影响环境卫生的；

97、2.4对犯有以下过失行为的员工：

98、2.4.7同事间或上下级领导间吵架、斗嘴，不听劝告或协调，扣双方当事人当月工资各300元。相互打架斗殴者，扣双方当事人当月工资各400元。情节严重者，除扣罚工资外，直接追究法律责任。

99、道德败坏，不良男女关系，向客人索取小费或物品，与客人吵架的。

100、工作马虎、违反管理规定，造成企业浪费和损失的；

酒店奖罚制度 100句菁华（扩展2）

——酒店员工考核奖罚制度 50句菁华

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

3、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

4、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

5、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

6、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。

7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8、保洁人员应当在营业之前打扫一次，在工作期间应保证营业区的卫生良好，但不得影响到其他员工工作，不可妨碍到客人。

9、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

10、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置；

11、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

12、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

13、通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。

14、遵守有关场所"禁止吸烟"的规定。

15、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。

16、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的`破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。

17、上班迟到，早退，上班不签到或唆使别人为自己签到和替别人签到；

18、在公共场所大声喧哗或在酒店其它客人可以看到和听到的地方做不雅的习惯动作，聚众讨论个人事情；

19、培训课旷课，不参加单位举行的集体活动。

20、旷工。

21、营业区、服务生个人、餐具的卫生不合格，影响客人心情的'。

22、在酒店内乱丢东西，故意损坏消防设备，因粗心大意损坏酒店财产，私自拿公司财产。

23、上班时间不准看书，看报做与工作无关的事，违者扣3分。

24、认真做好交接班工作，如发现因交接班不清楚造成后果的扣3分。

25、不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过三次，如果私自调换班，对双方当事人每人罚款5元(扣0.1分);

26、接营销办的会议通知单时，要做到准确无误，如因个人接单不清导致房间超额预订 ，每违反一次罚款20元(扣0.5分)。

27、不服从管理与分配工作。(多次给予开除)

28、对宾客不礼貌，与宾客争辩。

29、包庇员工，对员工所犯错误视而不见，屡教不改的。

30、连续旷工三天.或月累计三天的

31、工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响;

32、不遵守员工宿舍规定;

33、违反员工餐厅规定;

34、管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的;

35、管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;

36、未经许可，擅自或带外来人员在客房内过夜的或使用酒店设施设备。(需同时缴纳等额的房款);

37、未经许可在酒店兜售物品;

38、制造或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语;

39、违反或拒绝接受酒店领班以上领导的决定，指示，政策或工作程序;

40、为其他员工签到;

41、同客人吵架或当客人的面争吵;

42、向客人索要或暗示希望得到小费;

43、未经许可复制酒店钥匙;

44、由于失职，造成酒店较大损失或宾客投诉的。

45、在警告处分有效期内，再犯任何错误将同时给予留店察看处分，岗位工资下调一级;

46、由于优质服务而得到宾客表扬的;

47、拾金不昧;

48、对酒店经营管理提出合理化建议，并证明行之有效的;

49、发现事故苗头或采取相应措施避免重大安全事故，为酒店挽回重大损失的;

50、服务技能优越、管理水*突出得到到宾客多次表扬或事迹突出的;

酒店奖罚制度 100句菁华（扩展3）

——酒店奖罚制度 50句菁华

1、公共卫生区没有达到标准（包括楼梯，走廊）有拉圾、污渍、水渍、当班次每人受罚，领班加倍。

2、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。

3、工作时间擅离职守，但未造成严重后果

4、在服务中漫不经心;

5、工作时饮酒或睡觉;

6、未遵守酒店经营程序，导致酒店，客人或员工损失;

7、未通知有关人员而无故缺勤一天，未对工作造成较大影响的;

8、3个月内连续两次以上受到通报表扬的;

9、工作服穿戴整齐（工衣、工帽）保持干净整洁，如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款，工作服特脏不讲究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罚10元。

10、当班时间打瞌睡、干私活。

11、提供不真实不准确的报告、表格或材料。

12、未经批准私自配制宾馆钥匙

13、拒绝酒店经理授权的有关人员的检查。

14、侮辱、谩骂、恐吓他人，与客人吵架立即开除。

15、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

16、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。

17、损坏工作服，将酒店文具用于私人之事；下班时未将自己工作用品归位，未关闭电脑、音响、打印机、照明、空调、饮水机等电器电源。

18、违反《员工日常行为准则》、《办公人员行为准则》规定情节较轻的。

19、营业区、服务生个人、餐具的卫生不合格，影响客人心情的。

20、不报告或不如实报告酒店设施的损坏或损坏情况

21、挑动他人怠工、离职、闹事或蓄意阻止他人工作。参与非*

22、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除；

23、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少，处于倍的罚款。

24、制作人员用餐是私自开设“小灶”，挖酒店“墙角”的，一次罚款XX元。

25、上班时间一律穿制服，并保持制服整洁，违者扣2分。

26、接听电话时不耐心，无故挂掉对方电话者扣3分。

27、接进电话时应重复客人所讲的分机号码，正确无误主可转，如转接电话时粗心大意，造成转错电话每人次扣3分。

28、从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。以上6条，酒店按照月.季.年度进行评比依据评比结果给予奖励。

29、浪费公物，视情节处理。

30、工作积极，团结同事。

31、非工作需要进入其他部门闲聊(2′)

32、不按时出早餐者，早餐之前准备不充分(4′)

33、违反操作规程或工作不认真造成的失误(较重)(5′-10′)

34、违反安全规则或乱用其他安全设施(10′)

35、未经允许到宾馆客用餐厅用餐及娱乐(10′)

36、衣冠不整上下班,上班不佩戴工号牌。(签到,签退或交还物品和钥匙)

37、私自陪同客人饮酒.

38、组织及煽动同事聚众闹事.

39、私自涂改,损毁单据.

40、技术、业务考核成绩特别优秀者，获市、区级先进称号，为酒店赢得声誉者；

41、在增收节支方面做出成绩者；

42、对客人服务有按规范标准服务或见客、见上司、同事不问候者；

43、未经部门经理同意打私人电话或用内线电话聊天；

44、穿便服在营业区走动者(特殊情况除外)；

45、一个月内旷工二天；

46、偷窃宾客、同事、酒店财物；

47、用非法手段涂改原如始记录，偷窃帐单票据，利用客人已付账单，再向客人收取钱财从中谋取私利；

48、私藏私用*部门规定的违禁品；

49、每月餐损对不上员工自己*摊。

50、不允许在酒店洗自己衣服违者扣5分。

酒店奖罚制度 100句菁华（扩展4）

——企业职工奖罚制度 150句菁华

1、精神鼓励与物质鼓励相结合，教育与惩罚相结合。

2、由于个人在放球瞬间未能及时的发现仪器温、压、湿变性造成的重放球罚款100元。

3、在上探空班期间不得听音乐、玩游戏。如发现罚款30元。

4、仓管员按单配货，在接到销售出库单后，认真核对其品项规格、数量，准确配货并在配货单上签字。重点核对同类货品的货龄，严格执行先进先出原则。配货员配货时如果把品牌配错每个月超过一次罚款xx元，每月配错货（包括配错数量、品牌、品项、规格等）在发货清点时发现累计次数超过次以后每再发现一次罚款xx元。

5、通报批评；

6、经济处罚；

7、堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者；

8、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的。

9、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款；

10、工作积极者，无客人投诉，服务热情周到，受到客人赞扬者。

11、小件物品：（如：衣物、食品、锁匙等），公司在班前会给予口头表扬，并号召全体员工向其学习。

12、重要文件，手提包等贵重物品奖励50元。

13、1.1奖惩有据的原则：奖惩的依据是公司的各项规章制度，员工的岗位描述及工作目标（承包指标）等。

14、1.3奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公*，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开。

15、7.2品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模者；

16、7.5经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为C级的合理化建议，在应用中取得效果者。

17、9.7经“员工建议审议委员会”评审等级为A级的合理化建议，在实际应用中取得重大效果和创造重大经济效益者。

18、2.1检查员工遵守公司的各项工作纪律、规章制度的情况，一切违反有关纪律、规章制度的行为构成违纪过失，填《（违纪）过失单》。

19、3.3以上两种惩戒可分别施行，也可合并施行。

20、4.6参会人员迟到者。

21、5.5部室内发生重大事情，如物品丢失等，未能及时上报有关部室或主管领导者。

22、6.5不能按时完成重大事务，又不及时复命，但未造成损失者。

23、6.6因指挥、监督不力造成事故情节较轻者。

24、6.9一个月内违纪三次（含）以上者。

25、8.10对同事恶意攻击或诬害、伪证、制造事端者。

26、8.11年度内累计记过三次者。

27、9.1订立劳动合同时使用虚假的证件，或用虚伪意思表示，使公司遭受损失者。

28、10员工造成公司财物损坏和丢失的，由有关部门对责任人进行调查认定，根据具体的情况，酌情处理。

29、2员工考勤的奖惩规定另见《考勤、请假、休假制度》。

30、给予职工开除处分时，处理时间从证实职工犯错误之日起不得超过5个月时间；

31、岗上姿态不佳者(蹲、靠、倚)。

32、上班前饮酒者，不准上岗，并计旷工一日。

33、故意违反公司规定，情节严重者。

34、行为不检，盗窃同仁或公司财物者。

35、每天接班后十五分钟内必须把排班表交至管理处，下班前必须将巡楼时间记录表、巡楼报表、日报表、物品放行单及意外报告交至管理处。违者书面警告一次开罚款20元，第二次严重书面警告交罚款50元，第三次降职。

36、对下属人员督导不周，发生事端或重大事件者降级并罚款100元。

37、遵纪守法，严格按照《民用爆炸物品安全管理条例》和上级有关指示精神，对仓库进行规范化管理，做到有备无患，实现安全监管行之有效。否则，如发生被盗、被抢、丢失等损失，由当班人负责全部赔偿，情节严重者交*部门依法追究其刑事责任。

38、优质服务，助人为乐得到经理和主管书面表扬，奖励50元

39、拾金不昧，品质高尚，积极主动交还失主奖励50元

40、理货员在包干区域商品出现过期商品、伪劣商品罚50元，出现非正常破损商品，必须全额赔偿损失，扣20元，私拿货物，罚100元。

41、熟悉本部门的业务工作，合理、妥善利用本部门的用具与设备，有效地维护和保养。

42、本规定分奖励和处罚两部份奖励分为通报表扬和物质奖励处罚分为警告、记过、降级、辞退。

43、对未办正常离职手续擅离岗位的员工取消其当月及年度奖金。

44、迟到、早退：每次罚款10元(迟到或早退3小时以上视为旷工，迟到3次计为一次旷工)。

45、包房卫生不合格：每点罚款5—20元。

46、不使用礼貌用语：每次罚款10元。

47、与客人发生争吵：罚款100元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。

48、严禁员工进行陪酒服务，违者罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。

49、手台丢失或损坏罚款100—300元。

50、全勤奖：连续一月未请假或迟到、早退、误工者，经审查后授予全勤奖。奖励50元

51、委屈奖：在没有任何错误的情况下受到客人的“打”、“骂”而始终保持微笑服务者，奖励10—100元。

52、贡献奖：为本店做出重大贡献者，奖励50—200元。

53、8：30分上岗换装，10：40分检查卫生，10：50分淡妆上岗，16：00分检查卫生，16：10分淡妆上岗，20：30分下班，违者扣1分。

54、上岗时不准擅自离岗，大厅必须保持1个人三桌以上2个人，违者扣1分。

55、浪费用品扣2分。

56、不准陪客人喝酒违者扣5分。

57、每月餐损对不上员工自己*摊。

58、1个月没有扣分者奖100元钱。

59、不允许拿暗包，违者扣1分。

60、如有型为有损本店想象扣5分。

61、或者第二天去洗刷间领取同样数量餐具，

62、个人原因造成损坏由责任人赔偿，客人损坏由客人赔偿，需免赔的须经理同意后才行。

63、3公司计划财务中心负责建立安全奖惩资金专用帐户，确保专款专用。

64、1有下列表现之一的单位和个人，公司应给予奖励：

65、5公司及项目部应从工资总额中预留百分之一至二作为安全专用奖金(此奖金不包括月、季、年度安全考核奖金)，由公司计划财务中心建帐，公司安全*直接控制使用。

66、服务周到热情，受到客人表扬者，每人次奖3分。

67、接听电话时不耐心，无故挂掉对方电话者扣3分。

68、严格上下课，打上课铃未进课堂视为迟到，未打下课铃下课视为早退，发现一次扣5元。

69、行政值周人员未按职责完成一次扣10元。

70、教育科研论文发表的，每篇国家级200元，省级150元，州级100元。

71、全体教师均按学校要求坐班。（55周岁以上教师除外）

72、考试阅卷及学校大型活动请假者，翻倍扣罚。

73、奖励性质：

74、对于酒店临时组织的、非本职工作范围内的工作，能按时并出色完成任务者；

75、检举飞单现象，经确认情况属实后，给予该员工书面嘉奖；

76、技术、业务考核成绩特别优秀者，获市、区级先进称号，为酒店赢得声誉者；

77、遇有意外事件或灾害，能妥善处理，有效避免人身伤害或减少损害者；

78、晋升按酒店规定的岗位级别设定办理。

79、随地大小便

80、擅自移动、拆除防护设施、警告牌、标志牌等

81、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

82、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

83、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

84、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

85、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

86、通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。

87、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火

88、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。

89、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。

90、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；

91、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店。

92、不按规定做事，对公司造成一定损失的。

93、旷工。

94、拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证，涂改工卡，擅自配置酒店范围内任何钥匙，遗失、复制、未经许可使用总钥匙；

95、超过工作范围与客人过分亲近；向顾客索取小费或其它报酬；作不道德交易。

96、优秀奖：对食堂各项工作积极主动，爱岗敬业，表现优秀者，公司经予100-200元奖金，每季度评审一次，年终发放。

97、迟到、早退：

98、品德端正，工作努力；

99、一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公；

100、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出；

101、辞退；

102、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情；

103、无故不参加公司安排的培训课程；

104、破坏环境卫生。

105、擅自变更工作方法致使公司蒙受重大损失；

106、于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害；

107、散布谣言，损害公司声誉或影响股价稳定的；

108、依合同约定调派工作，无故拒绝接受；

109、员工之间必须和睦相处，不能发生扯皮、打架斗狠事件，遵循谁先动手谁先负责的原则，双方各违究罚款500元。若在包厢内或走道等经营区域发生争吵打骂，若与客人发生争吵打骂，直接开除并罚款1000元，可以委婉礼貌性拒绝变-态客人要求，艺术性地回避让客人有台阶下，绝对不可针锋相对。严禁调外来人员参与公司内部事件处理。否则送*机关处理。

110、不及时、未请假，不参加公司活动、例行会议(每月15号和最后天，B级服务员每周星期一)、培训，违者罚款200元/次，并休停5天不准上班。

111、客人找你订的包厢或自己策客订的包厢，普通区酒水消费超过六百，VIP区酒水消费超过1200元，方有按15%的酒水提成。否则无提成。C级服务员规定每个月订一间房的任务，没有完成罚100元。B级服务员规定每个月订二间房的任务，没有完成罚200元。新员工入职的前一个月没有完成不处罚。没有提成的包厢仍算完成任务。每订一个包厢经理另外奖励100元管理费，以此奖励。

112、嘉奖

113、员工所受奖励与惩罚不可相抵。

114、因玩忽职守，造成盘点差异金额在人民币2000元（含）以上，但小于人民币5000元以下者，给公司造成损失者；

115、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。

116、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。

117、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。

118、乱写乱画破坏公共设施。

119、当班时用厕时间超过10分钟。

120、当班时间聚堆聊天。

121、当班时办理私人事务，打私人电话，翻阅与工作无关的书刊、杂志，看电视，听录音机等。

122、当班期间聚堆闲谈、聊天、打闹等。

123、违反安全规定或部门制度，未造成饭店经济或声誉损失。

124、和同事吵架或破坏工作秩序。

125、无故旷工一天以上。

126、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。

127、重度违纪、严重违纪：由部门经理报总经理查实，总经理批准生效。

128、工作积极，团结同事，任劳任怨。

129、操作不按照规定，不标准服务，违规操作。

130、随意进入厨房，偷吃.偷拿等

131、上下班拒绝酒店管理人员或授权人员的检查。

132、不请假，随意旷工。

133、五、六年级月考赔奖制度：五、六年级各班在学区月考中获得多少奖励，学校给相应的教师赔同样金额的奖励。（第一名奖50元，第二名奖40元，第三名奖30元）

134、每月业务考核成绩优秀第一名给予50元奖励。每月会员售卡第一名者完成任务额售卡量处于酒店第一给予50元奖励

135、违反酒店规章制度受到宾客投诉、存在事故隐患等问题隐瞒事实真相不上报造成严重后果扣100元直至扣除当月业绩提成。

136、签到台未及时落实办理扣10元。

137、对宾客反馈的有关建议意见未及时向领导汇报扣20元直至扣除当月提成。

138、及时记载完成工作手册计(教学计划、教研教改，其中听课2节，全期不少于10节，集体备课1～2次，全期共6次)，缺1次扣1元。

139、无故不服从学校工作安排(如任课安排、临时代课等)且无理取闹的，

140、镇抽、调考成绩需要有成绩通报。

141、本制度由校长室组织实施，教导处协助。如本制度的规定跟学校其他制度有关条款有矛盾的，以本制度规定为准。

142、制度自xx至xx学年度第二学期起施行。本制度实施之日，校领导、副班主任费随之取消。

143、为严格落实“安全第一，预防为主、综合治理”的安全生产方针，防范矿井主要灾害的发生，认真执行国家有关煤矿安全生产的法律法规，特制定本制度。

144、总经理批准；

145、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元；

146、不按要求打扫卫生罚款30元；

147、拒不执行总经理或部门领导决定，干扰他人工作的；

148、违反公司规定屡教不改的；

149、迟到、早退、脱岗每次扣5%。

150、凡代打卡者，一经发现扣当月全额奖金。

酒店奖罚制度 100句菁华（扩展5）

——关于公司的奖罚制度 100句菁华

1、带薪假日：每位食堂员工每月允许有两个下午带薪休息日（须完成中午开餐后的工作）由班组长同意，主管批准：但不具有满勤奖获奖资格。（每天不得超二人）

2、请假：厨房员工请假时间在一天之内，由食堂主管或人事管理人员批准，报公司备案；一天以上应报公司批准，请事假应提前一天报批。

3、员工未经批准擅自无故离开工作岗位，参照第一条给予处罚，给公司造成损失的照价赔偿，按损失程度给予扣罚20-30分，并给予警告处分，造成严重损失的，给予扣罚30-50分，并给予记过处分；造成误餐等重大事故的给予扣罚100分，并给予记大过处分。

4、有其他功绩，足为其他员工楷模。

5、监察委员会或*会同劳动人事部审核;

6、出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询;

7、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益;

8、擅离职守，导致事故，使公司蒙受重大损失;

9、撕毁公文或公共文件;

10、拒绝听从主管人员合理指挥监督;

11、工作时间在工作场所制造私人物件;

12、不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的;

13、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的;

14、组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱公司秩序;

15、在禁烟区内吸烟或引火，在工作中酗酒滋事妨害生产秩序;

16、上班时间看与业务无关的书籍、报刊、杂志、影碟者，罚款50元。

17、考核内容

18、管理目标

19、对于有下列行为之一的人员，给予处分

20、经济处罚的规定

21、对有下列情节之一的单位，单位负责人及有关责任者加倍罚款。

22、奖励方式：公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。

23、辞退。

24、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失；

25、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚；

26、一般性处罚：

27、1奖惩的原则。

28、1奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。

29、2奖励的方式分经济奖励、行政奖励和公司特别贡献奖三种。

30、3经济奖励包括奖金、奖品。

31、9.1全年累计获记功5次以上且未受到惩戒处理者。

32、11任用与提升员工时，同等条件下，优先选择受过奖励的员工，对德、才兼备者还可破格提升。

33、1惩戒的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准，惩前毖后，从而保障公司和员工共同利益和长远利益。

34、4.6参会人员迟到者。

35、4.7私自留客在食堂用餐者。

36、4.8私自留客在员工宿舍留宿者。

37、4.9未按公司指定位置，随意摆放车辆或堆放杂物者。

38、5各部室第一负责人有下列行为之一者，视为违纪，并罚款元。

39、5.7一周内本部室员工有5人次（含）违纪者。

40、6.2妨害现场工作秩序经劝告不改正者。

41、6.8私自移动消防设施者。

42、6.9一个月内违纪三次（含）以上者。

43、7.2在公司期间聚众赌博者。

44、7.5对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。

45、7.8培训无故旷考者。

46、7.10对能够预防的事故不与和不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。

47、8.1对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。

48、8.3携带*管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司者。

49、8.4在职期间受治安拘留，经查确有违法行为者。

50、8.7虚报业绩、瞒报事故者而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。

51、9员工有下列条件之一者，予以辞退或开除，同时通报全公司，并视情节移交司法机关处理。

52、9.1订立劳动合同时使用虚假的证件，或用虚伪意思表示，使公司遭受损失者。

53、9.4对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。

54、9.8损公肥私、泄露公司机密给公司造成较大损害者（同时移交司法机关处理）。

55、9.10在执行公务和对外交往中索贿、受贿，收取回扣数额较大者（同时移交司法机关处理）。

56、9.11在公司内煽动怠工或*者。

57、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

58、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。

59、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

60、员工在上班时间之前必须签到。

61、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

62、严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。

63、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、扣工资、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。

64、在酒店内乱丢东西，故意损坏消防设备，因粗心大意损坏酒店财产，私自拿公司财产。

65、泄露酒店机密情况；偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料

66、触犯国家任何刑事罪案。

67、浪费公物，视情节处理。

68、操作不按照规定，不标准服务，违规操作。

69、受客人书面表扬3次～7次，在原奖金系数上提高0.2，7次以上提高0.5。

70、病假须有区、县级以上医院单位出具的证明，1天以内，手续齐全者不扣；1天～3天手续齐全扣20%；3天以上～7天以内扣50%；7天或7天以上扣全额奖金，凡手续不齐者按事假处理。

71、顶撞上级、不服从领导安排，扣10%～当月全额奖金。

72、有骂架、偷吃、偷盗、开飞单、受通报批评等重大过失、较大过失者，扣当月全额奖金。

73、凡代打卡者，一经发现扣当月全额奖金。

74、除此之外，店经理、部门经理对下属员工可视情节轻重扣1%～100%奖金。

75、迟到、早退、外出不登记，不着工装，不戴工牌者。

76、不能及时、认真清扫自己的卫生区，办公区内（桌面、地面）凌乱，不整洁者。

77、无正当理由，培训旷课者。

78、私自移动消防设施，因操作不当，造成仪器、设备损坏，经济损失在500元以下者。

79、员工有下列行为者，处以降职的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。

80、不服从上级领导工作安排，对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。

81、对下属正常申诉做出阻挠或打击报复经查属实但情节轻微者。

82、虚报业绩、瞒报事故而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。

83、私自将客人或同事遗忘的物品收归己有，价值在200元以下者。

84、员工有下列行为者，处以辞退的行政处罚，对公司造成的损失，公司将依法追究其法律责任。

85、利用工作之便和业务关系请客、送礼、行贿、受贿为个人谋取好处者（同时移交司法机关处理）。

86、工作时间聚众打牌、玩麻将者。

87、以不正当手段窃取公司机密，并向外界泄露、宣示、收受好处者。

88、不服从、顶撞上司管理和领导的，轻则罚款，重则立即开除、解雇。偷偷跑到别场所上班，或背着经理拉人去别场，立即开除，拉走1人按1万一个赔偿。否则让你不得安灵好过。

89、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。

90、当班时用厕时间超过10分钟。

91、不按规范站立或站立时间未准时。

92、当班时间聚堆聊天。

93、服务未用敬语、礼貌用语或用禁语。

94、下班后无故逗留在饭店，

95、不遵守饭店关于宿舍及更衣室有关规定。

96、违反安全规定或部门制度，未造成饭店经济或声誉损失。

97、无故旷工一天以上。

98、偷盗、占用或损坏饭店及他人财物。

99、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。

100、缺课：教职工因公外出未提前调整课程而耽误课时，作缺课处理，每节课扣10元，不记旷工。

酒店奖罚制度 100句菁华（扩展6）

——公司员工管理奖罚制度 60句菁华

1、通报批评;

2、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益;

3、向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的;

4、迟到、早退一次罚款30元;

5、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元;

6、完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元;

7、.随地吐痰、乱扔烟头、纸屑或其他杂物者

8、上班时间未经允许从事娱乐活动者

9、对客户、同事污言秽语、不讲礼貌者

10、对下列行为一次扣10-19分即相应罚款

11、私自接受、索取回扣或礼物者。

12、其它造成公司损失者，视情节予以赔偿

13、随地吐痰、乱扔烟头、纸屑或其他杂物者

14、其它不遵守公司规章制度的行为

15、其它严重错误行为

16、总经理及行政部发现违纪行为可以直接进行处罚，该部门经理按管理不力论处，处以与员工相同的惩罚。

17、违纪罚款的缴纳： 对于受到罚款处罚的员工，由行政部门下达处罚通知，送达员工签字生效，如员工拒绝签字，可强制执行，从下月工资中扣除。

18、口出脏言，挑起事端，辱骂同事;

19、未经允许不参加公司指定的培训、会议;

20、上班时间公话聊天;

21、下班前没有将工作场地打扫干净;

22、有两人及以上人员同时犯第七条、所规定之错误，相互包庇者;

23、出言不当，得罪客户;

24、未经允许，私自将公司的受控文件带出公司;

25、未经允许，私自透露客户信息及各种材料、产成品价格;

26、遵纪守法，严格执行公司规章制度，思想进步，文明礼貌，团结互助，堪为楷模;

27、在主办业务方面有重大拓展或改革，且取得明显经济效益;

28、不畏强敌，保护公司的利益不受侵犯;

29、记大功一次以上的，可以考虑优先晋级;

30、在业务改进、机械故障预防方面有突出贡献，可以晋级或优先晋级;

31、一般性奖励：

32、入职时间满一个月以上的主管级以下员工;

33、获得优秀员工奖励，并与总经理进行合影;

34、以规范的工作方法、保质保量地完成工作或根据公司领导要求处理临时任务;

35、工作态度端正，包括考勤无迟到早退、工作纪律未因违纪被罚(故意或同一原因再次被罚)等;

36、利有废料有较大成果者。

37、领导有方，使业务工作拓展有相当成效者。

38、品行端正，遵守规章、指导，堪为全体员工楷模者。

39、全年旷工达对日以上者。

40、在工作场所制造私人物件者。

41、工资降级

42、公司设立专项资金，专款专用，行政部每月公布一次资金的去向，以及结存，确保资金的合理利用；

43、若各部门对奖惩不公或奖罚不明现象，可在3天内直接向行政部投诉纠正，投诉最终仲裁部门为总经理；

44、全年无缺勤，积极做好本职工作；

45、玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的；

46、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；

47、盗窃、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处分的；

48、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；

49、奖惩及时的原则：为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时。

50、有功必奖，有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人*等，一视同仁。

51、经济奖励包括加薪、奖金、奖品。

52、按程度不同依次为通令嘉奖、奖金(奖品)、加薪、记功、记大功、职务晋升。

53、全年累计获嘉奖三次者。

54、在工作或技术上大胆创新，并取得显著经济效应。

55、通过自身的努力，避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。

56、对为公司建设与发展作出巨大贡献者，经公司董事会研究另行给予“公司特别贡献奖“。

57、在工作场所赤足，赤膊，穿拖鞋者。

58、破环车间，厂区，住宿区域的环境卫生者。

59、本部室及所辖区域环境卫生脏乱差者。

60、一般性奖励:

酒店奖罚制度 100句菁华（扩展7）

——酒店员工制度 50句菁华

1、收银员管理制度要求做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净。

2、收银员管理制度要求以员工手册为准，自觉遵守酒店的一切规章制度。

3、短期脱产培训，主要适用于上岗培训，或某些专业性强的技术培训；

4、合理分工、团结协作；

5、若请假员工假期满未经续假或续假未获批准，而未能正常到岗上班者一律以旷工计；

6、认真勤奋、承办、执行或督导工作得力者；

7、其它应给予记小功事迹者。

8、经查实在一个月内3次（含）以上未按规定配戴胸卡者；

9、对同事恶意攻击，造成较大伤害者；

10、不准在私人交往和通信中泄露公司秘密，不准在公共场所谈论公司秘密，不准通过其他方式传递公司秘密；

11、保密的内容和范围；

12、食堂工作人员应提前将当天的菜谱公布于白板上，并按时、保质、保量提供菜品。

13、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，主管部门可随时检查衣柜，检查时两个以上人员在场。

14、员工离职时，按照正常程序办理，食宿费全额退还。

15、员工着装要整洁，男员工经常修理发脚，留长发的女员工必须用发束将长发盘起，上班要配带工牌，进出酒店如遇客人、领导要有礼貌地打招呼。

16、岗位卫生清扫物品的交接。每个岗位每天都要保证有干净的毛巾、拖把、去污粉、洗衣粉等、

17、电器的交接。房间电视、遥控器、灯具、空调、呼叫器、电话等是否可用、是否需要维修。

18、当班期间客人投诉的记录及其解决方案。

19、6 操作台、地面保持全天无积水、整洁，排油烟器要定期清洁，不得有明显的积油流淌现象。

20、饭店是一个由各个岗位的员工组成的整体，一方面，其通常进行细致的专业化分工，而且不同岗位各司其职，由于岗位、部门的不同，其工作内容、规范要求自然也各不相同；另一方面，它又是一个整体，任何一位员工的工作失误，都会影响客人对饭店服务整体的评价，因而饭店业中有“100-1<0”的说法。因此，严格的组织纪律观念是做好饭店服务工作的保证。它可以约束每一个饭店从业人员，使其行动与整体的活动相互统一和协调，以发挥饭店整体的力量。

21、划清个人努力和“个人奋斗”的界限。要鼓励那些坚持无私奉献，勤奋学习，努力掌握业务技能的员工，帮助和引导那些强调个人利益而不服从组织分配的“个人奋斗”者。

22、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品(除非放在垃圾筒内)。

23、备好待加工的原料，准备好用具和盛器。

24、凡未按规定办理请假手续的，均按旷工处理。

25、所有员工不得在上岗时间使用浴室，其他时间或轮班、休班的员工可申请使用。

26、员工请假分下列几种：

27、休假完后及时到所在部门机办公室销假，如继续休假，应按上述规定重新办理休假批准手续，经批准后再行休假；

28、上班迟到，早退，上班不签到或唆使别人为自己签到和替别人签到；

29、培训课旷课，不参加单位举行的集体活动。

30、旅游部：客源计划、营业计划、利润计划和费用计划等;

31、在改进酒店经营管理，提高经济效益方面有突出成绩的。

32、服务效率欠佳

33、客房部服务员推布草车、紧急查房时可乘坐电梯。

34、不准吵闹、打架、拉帮结派，影响厨房整体的团结友好，不得偷窃或私拿餐厅或他人的财产，如发现每人次罚20-200元（严重者交给*部门处理）。

35、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净，按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜，如有各种蔬菜上桌被客人打下来，说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物，洗菜员按菜谱成本价买单。

36、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重给予处理。

37、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。

38、换休、换班：

39、注意个人卫生，应防止体味和口臭。

40、出现下列情况之一者，给予警告，并扣罚10元以上500元以下：

41、酒店总经理与运营经理立即到过现场，根据火情大小，派专人迅速关闭燃气炉灶阀门、通风、抽风阀门、空调和有关电器设备;

42、疏散人员时走安全通道(安全梯)，绝对禁止乘坐电梯;

43、口头警告：过失行为情节轻微，对酒店利益、声誉未造成不良影响;

44、防患于未然，在避免意外事故的发生方面起到突出作用的;

45、业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。

46、所在区域楼层卫生，连续合格数周。

47、浪费公物，视情节处理。

48、不请假，随意旷工。

49、离职交接主要手续

50、所有员工办理好相关手续后到行政部领取考勤卡、工号牌、更衣柜钥匙、《员工手册》、《考勤条例》等物品。

酒店奖罚制度 100句菁华（扩展8）

——门店奖罚制度 50句菁华

1、优质服务，多次受到客人表扬或新闻媒介表扬的。

2、在其他方面做出显著成绩者。

3、一次性奖金。

4、按季或年评选公司最佳员工。

5、通报表扬

6、上班时在店内大声喧哗或闲聊、追逐、打闹

7、上班时吃零食，饮酒或班前饮酒上班时带酒味

8、损坏公司财物损失较大者

9、侮辱、威胁、殴打客人、同事及管理人员

10、触犯国家任何刑事法律，被依法追究责任的

11、提供正确的偷盗信息，使店铺免遭损失，可获得一定金额的奖励；

12、敢于反映违反店铺制度的现象，并以身作则，维护店铺形象；

13、在卖场工作时没有按标准穿工作服；

14、代人或委托他人考勤或签到；

15、粗言秽语；

16、未经主管批准私自装、换锁和配钥匙；

17、拾遗不报；

18、触犯国家任何刑事法律。

19、月销售冠军：奖励标准50元/店/月

20、合理化建议奖：10-100元/次

21、员工在上班时间在店堂里会客,超过五分钟起罚款；

22、遗失与损坏工作牌，要立即上报主管补办，交工本费20元；

23、不遵守个人卫生与仪表仪容规定（穿拖鞋、短裤短裙、衣领不得敞开不扣、未穿工作服、未化妆等类似行为）

24、仓库标识不清，帐卡不齐；

25、库存未进行定期盘存；

26、对偷窃等违纪行为不规劝，知情不报；

27、员工不得临时请假；

28、在店铺内及工作时间内讲粗言秽语、随地吐痰、乱丢垃圾，罚款20元以上；

29、讲同事之间的闲话、讲是非，做有损团结的事，罚款100元；

30、盗用公物、化公为私；

31、在店内私售物品、做分外之业务；

32、提出合理的、经实践证明是特别有利于销售的建议或措施；

33、凡受到顾客信件表扬的，经核实无误后酌情奖励10-50元。

34、热爱本职工作，团结同事，尊敬上级，执行力强，为顾客服务主动热情，耐心周到，为企业争得荣誉和效益突出，年度被评为先进个人者，奖励100-200元奖金，连续获评的先进个人奖金可逐年递增。

35、有意损坏公司形象或财产者；

36、违犯国家法律法规以及受到*部门刑事处罚者；

37、严重违反本企业劳动纪律和各项规章制度，并带来严重后果者。

38、凡由于储存养护不当造成药品生虫、鼠咬、发霉变质、过期报废的，一经查实，对责任人按药品进行赔偿，并处零售价10-20%的罚款；

39、在工作期间吃东西，面对客户喝水者；

40、违反以下条款者处部门负责人10-20元罚款，当事人5-10元罚款；

41、上岗不佩戴或串戴工作牌证，不穿工作服或化浓妆、披发，戴过多的饰品等仪表不雅者；

42、上班时站或坐姿不规范，先趴后靠、抱膀托腮、手插衣兜、手抱水杯者；

43、私自使用药品塑料袋等公共财物者。

44、门店要根据本店具体情况，自行盘点，要求每个月自盘2次。门店自盘范围为店内全部库存商品，自盘的程度要涉及到货品颜色和大小码。

45、盘点时有应处理而未处理单据每单10元

46、系统有负数库存5件以下罚款50元，5件以上视情况定罚款额度。

47、盘点损益上交时限为盘点专员通知当天后两天内上交公司指定账号。逾期一天50元，两天100元。逾期两天以上者不在接受损益，在当月工资中扣除双倍损益及罚款。

48、店铺库房和商品陈列：库房与陈列不合格，当班店员罚款10元。（要求库房整洁干净、商品无灰尘和脏样，鞋带和价签无外漏）(1分)

49、发现在店铺中打个人电话和利用公司电话打与工作无关的电话、吃零食、上网玩游戏和其他品牌店铺员工闲聊每次20元。（2分）

50、未经上级同意在工作时间无故外出者，旷工达5小时者开除处理。

酒店奖罚制度 100句菁华（扩展9）

——装配车间奖罚制度 40句菁华

1、品德端正，工作努力，有具体事迹者；

2、维护工厂利益，为工厂争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功；

3、思想进步，文明礼貌，团结互助，有具体突出事迹；

4、生产车间达到计划月产值，员工生产产品合格率达98℅，奖励50元；

5、由于加班加点提前保质保量完成任务，如计件或加班费已计算不在执行；

6、生产任务保质保量完成，按发货期为限，每提前一天，每人每天10-20元；

7、未经主管同意，将材料或半产品带出车间者，上报行政处理并罚款材料成本的2倍；

8、1为了加强对产品质量的监督管理，提升员工对质量的认识，提高产品质量，明确质量责任，有效降低质量损失，维护企业利益，特制定本规定。

9、1品管部负责品质异常的.发现和处置，以及奖惩的实施。

10、1首检：在生产开始时上班或换班或工序因素调整后，换人换料换工装调整设备等对制造的第一件产品进行的检验。

11、1各生产小组必须对所加工、装配、自检的产品品质负责。

12、2品管部应对经检验（来料检验、制程检验、成品检验、出货检验）后的产品品质负责。

13、3研发、工程技术人员应对设计图纸、工艺的准确性负责。

14、1.2批量品质异常，含本工序发现的不良或属经品管部检验合格放行的产品，被后工序或客户发现的不良，当损失金额在1000元以内的直接当事人扣罚100元，其直接、间接主管负连带责任且品管应负有不巡检或巡检不到位责任，扣罚直接当事品管30元，其直接、间接主管负连带责任；损失金额大于1000元的按损失成本10%价值对直接当事人进行处罚，其直接、间接主管负连带责任且扣罚直接当事品管50元，其直接、间接主管负连带责任。

15、1.3因来料检验失误（无法检验的项目除外）造成批量材料不合格，IQC处罚20元/次，其直接、间接主管负连带责任。

16、1.员工进入车间需穿好静电衣和静电鞋，戴好静电帽，女员工的头发不得落出帽子外，违者罚款十元。

17、2.员工上线前须测试静电环，上岗时须戴测试好的静电环，违者罚款十元。

18、4.员工在上班时要严格按作业指导书的要求作业，严禁私自更改作业程序和作业方法。违者罚款十元。

19、5.上班时间严禁打瞌睡.交头接耳.聊天，等与工作无关的事情，违者罚款十元。

20、7.上班时间不得私自调动工位或擅自离岗，离岗需戴离岗证，如有违者，一次违款十元。

21、8.在生产中，员工要注意产品的品质，注意轻拿轻放，要养成自检、互检的习惯，严禁将不良品流入下工序。违者罚款十元。

22、11.下班时要整理好自己工位的物料并做好物料标识，将物料放入物料柜，按值日表打扫车间。

23、12.下班时先要检查自己身上是否带有公司的物料后方可排队下班， 不准插队，大声喧哗，自觉经过安检门的检查。如安检门检查不合格，发现一次罚款十元，如有私自带公司物料出车间以偷窃处理，情节严重者移交*部门处理。

24、7严禁在车间内吵闹、打架斗殴；

25、12各岗位下班前应整理好各自工作范围内的工具、物料，保持工作台面清洁干净方可有序下班；

26、1奖励

27、1.3出谋划策，对车间管理有良好建议被采纳实施，证明有效者奖励1~5分；

28、1.4工作技能突出，能创新提高，不断改进作业方法并使生产效率有明显提高者，奖励2分；

29、2.4因个人工作失误造成质量事故者，扣罚责任人1~5分；

30、2.5上班时间谈论、争吵、做与工作无关之事者，第一次口头警告，第二次扣罚1分，屡教不改者开除；

31、2.6随地乱丢垃圾、杂物或责任区域内“6s”状况不合要求者，第一次警告并责令即时清除，第二次起扣罚1分/次；

32、2.13私自更改操作规程，没有影响生产或造成事故者，警告并扣罚2分，影响生产或造成事故者，承担事故责任并扣罚5分。

33、2.15未能按时提交相关报表，扣罚1分/次；

34、2.16盗窃公司或他人财物者即时开除并移交司法机关处理；

35、2生产部每月进行一次生产现场管理的监督检查、定期考核；

36、1.1 各项产品装配过程中所需原材料，人员， 工装设备，监控测量装置等，都必须妥善安排，以避免停工待料。

37、1.2 装配工严格按照工艺规程、操作规程的规定进行装配作业。装配时发现零部件不良，要及时向车间主任反映，否则出现批量质量事故将追究其经济责任。

38、1.3 生产加工过程中，各工序产量，存量，进度，物料，人力等均应予以适当控制。

39、2 工作现场之整理、整顿

40、4.车间人员不得将公司、他人的财物、产品、零部件占为己有，否则按偷盗处理。

酒店,制度