酒店总监岗位职责 60句菁华

1、参与酒店前期规划工作，根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求，提出优化建议；

2、负责技术研发部部门绩效工作计划的制定,执行,总结。

3、负责指导,督促部门成员制定各个岗位的绩效工作计划,并对部门成员的工作绩效进行考核。

4、编制酒店各项财务报表，财务计划，编制财务预算。

5、负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全，合理利用资金。

6、按时编制每月经营预测、每月财务报告及每月财务经营状况完成情况报表;按时编制每月现金流量表，并按时向上级部门呈报财务报表。

7、审核宾馆的收益报告和利益分配报告；监督财税计划的贯彻实施，按期上交国家税费，协调宾馆同银行、税务等有关部门的关系。

8、岗位职能向公司总经理汇报和负责。

9、负责酒店财务运营管理工作;

10、负责组织编制酒店经营计划、资本支出、现金收支等计划;

11、负责开业前酒店的财务工作(包括：开业前预算、开业前筹备协助、开业前流程建立梳理)。

12、协助已有酒店的预算制定，并最终预算审核上报。

13、负责建立与完善成本控制体系，落实成本控制;

14、结合实际工作情况，制定开业后酒店的财务制度及工作程序;

15、对所有需采购的营业设备及用品进行多次报价并与各部门确定标准及款式(定样);

16、确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;

17、与供应电脑的公司配合，彻底完成电脑系统的安装调试，使整个系统能按酒店开业之运作要求运行;

18、大约距离开业二至三周，本部员工到酒店自己的工作岗位作试运作培训，特别是收款员，一定要把所有的收费价格熟记下来;

19、餐饮部办公室的设立;

20、根据酒店的规模及经营方针，制定餐饮部的组织架构图及人员编制， 送总经理审批;

21、按照组织架构及人员编制，拟定招聘外职人员计。但这个计划必须是 根据餐饮部 的整个经营方针，主要是一些技术部门(如厨师)等，并送总经理审批;

22、制定餐饮部在筹建期间的各项规章制度;

23、编写及整理对本部员工培训的内容及制 定课程安排;

24、制定招聘员工的计划(结合整个酒店)，包括：招聘时间、职位、人数、对象、地点、复试的试题、录取程序等;

25、编写各菜式份量，构成标准等，送财务部餐饮成本控制组计算成本;

26、与财务部经理(或采购部经理)及供应商洽谈，确定餐饮部各种采购物品的样板;

27、有餐饮部门进行卫生清洁;

28、人力资源部办公室的设立

29、与工程部经理及项目中心、施工单位负责人到酒店工地现场察看员工更衣室、淋浴室、卫生间、员工食堂、倒班房等的面积及位置是否合理;

30、安排对被录取的员工进行有系统的培训(包括专业理论、专业操作及外语);

31、1对酒店电脑系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训;

32、根据酒店的总人数及各部门、各级别的实际情况，制定整个酒店的制服采购清单送财务部;

33、制定本部门的招聘计划(结合整个酒店)，包括职位、人数、招聘标准、初试、复试的试题、录取程序等;

34、与财务部及供应商研究讨论并确定管家部所采购之营运设备、经营用品、清洁用品之样板;

35、跟催，检查洗衣房设备到位及安装情况。如设备安装完毕，则安排供应商对洗衣房员工进行操作设备的培训;

36、与酒店总经理及酒店项目中心负责人联系，索取整个酒店的所有设计图纸(包 括土建、每层*面设计、装修、各机电设备系统安装);

37、根据施工工程进度，可提前招聘各系统工程师，并放置于工地。实际了解本系统设备安装线路等。并绘下线路图，以便接收酒店后的使用、维修、保养;

38、跟催、督促项目中心或施工单位按开业后的标准装修样板房，待业置业总经理、项目中心总经理，酒店总经理等确认后所有客房才能装修施工;

39、制定招聘员工的计划：包括职位、人数、标准、初试、复试的试题、录取程序等;

40、跟催各机电系统的设备安装情况，及时向酒店有关领导及部门总监汇报工程进度;

41、制定酒店开业后一年内工程部总的费用预算(包括全酒店每月用水、电、煤气、维修费用、员工工资等);

42、10保安监控系统

43、3确保各机电设备正常运行;

44、开业前，绘制出一套按酒店实际装修、施工及机电设备安装的线路图存入工程部资料保管室保管。

45、确定本部门各种表格及标准合同。

46、酒店开业典礼并准备感谢信及建立联系。

47、了解当地广告、印刷市场情况;

48、设计酒店报纸、电视广告，及主要口岸广告牌;

49、每日审核出纳收支凭证是否合理、合法、正确、有效，审核其手续是否完整，根据审核无误的收支凭证及时进行账务处理。

50、正确计算各种应交税金，及时申报和缴纳。

51、及时做好酒店全盘帐务处理，按时完成财务月报表、年报表。

52、遵守酒店的规章制度，完成上级分配的其他工作。

53、参与酒店重大投、融资决策，拟订或规划资金筹措和资本运作方案，优化资本结构和资本配置;

54、为酒店日常经营管理活动提供财务支持与保障;

55、组织各融资渠道的拓展与关系维护、制订和实施集团重大融资方案;

56、与财政、税务、银行、证劵等相关*部门及会计师事务所等相关中介机构建立并保持良好关系。

57、执行酒店各项会计政策;负责酒店全盘账务处理跟踪管理。

58、负责酒店各项预算报表、财务报表的编制和报送。

59、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。

60、随时关注、搜集同行业竞争对手信息，分析酒店及客源市场发展趋势，编制可行性分析报告，为公司科学决策提供依据;

酒店总监岗位职责 60句菁华扩展阅读

酒店总监岗位职责 60句菁华（扩展1）

——营销总监岗位职责 60句菁华

1、负责对公司营销人员进行业务指导和专业培训。

2、代表公司协调处理与*相关职能部门、新闻媒体、广告策划公司的关系，重要危机公关。

3、领导、规范、考核直接下级的工作。

4、市场分析；

5、作为核心主创人员参与公司各类旅游项目的分析策划、投资估算等工作，完成项目成果；

6、省、市、县级旅游发展总体规划，风景区、度假区、旅游小镇、古镇、历史文化街区、乡村旅游区等各类景区总体规划、控制性详细规划、修建性详细规划、概念规划；

7、制定销售目标

8、制定费用开支计划

9、3年以上旅游规划、策划、创意经验；

10、主持制定、修订营销系统主管的工作程序和规章制度，经批准后施行。

11、销售数据汇总分析

12、各地区工作量测定

13、代表公司与大型机械厂和有关社会团体、机构联络。

14、加强媒体合作，处理媒体关系，实时舆情监控，负责公司整体公关策略及危机公关的应对处理；

15、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强，具有优秀的资源整合能力和业务推进能力；

16、考核下属部门的工作效率

17、把握国家政策，分析市场；

18、根据公司及市场具体情况，制定公司销售目标；

19、巡查下属部门的工作状态

20、审核下属部门各项规章制度

21、协调同级部门工作

22、对广告促销活动的审核

23、对重点客户的档案资料管理

24、负责协调和组织下设各部门，开展销售日常业务，并随时监督指导；

25、基于公司整体战略背景，主持研究目标市场及客户，制定项目团队销售及运营策略，对项目整体流水及收益率负责。

26、负责对业务上重要客户的接待和谈判；

27、与后端教研团队沟通，优化互联网在线教育产品，不断调整优化产品从而驱动前端营销结果。

28、进行员工市场方法科学培训

29、各类费用报销审核、归集、上报工作

30、所负责区域人员的考勤管理工作

31、制定年度开发战略，带领团队不断为公司沉淀优质客户，建立优势业务*台。

32、定期主持召开餐饮部业务工作会议，检查各厨房，餐厅的工作，督导直接下级，分析存在的问题，提出改进措施，不断提高餐饮部的经营水*，服务质量和经济效益。

33、代表公司与*对口部门和有关社会团体、机构联络。

34、招聘及任免

35、负责营销部门人员的招聘、选拔、培训与辅导；

36、培训

37、绩效考评

38、全日制本科（含）以上学历，金融及相关专业人员优先；

39、年龄40岁以下，具备2年以上金融行业相关岗位工作经验；

40、负责公司销售发展战略规划及管理工作，阶段性了解和监督规划执行情况并提出修订方案。

41、有营销总监同等职位三年及以上工作经验，擅于培训和激励下属；

42、搜集和反馈市场及同行业动态的相关信息，提交市场、营销调研报告。

43、熟悉房地产政策及市场信息、开发运作流程、项目定位、推广等方式及流程。

44、带领团队为虚偶项目提供创意支持，制定与产出虚偶内容营销方案；

45、基于营销策略，策划与产出虚偶相关的创意内容；

46、负责调整各渠道经销商，做好客户原始档案的初步建立及保管工作;

47、负责掌握客户的款项结算情况，及时跟踪和财务部密切协作;

48、了解营销的多种内容衍生形态，熟悉二次元受众喜好与用户习惯；

49、熟悉ISO9000质量管理体系，能组织编制经营预算、年度计划、管理文件和作业指导书等;带领营销团队，采用先进的营销方法进行市场开拓，根据营销战略规划，销售管理、客户管理及品牌建设等各项工作;

50、根据项目整体制作计划与其他部门协作，共同完成影视项目的创作。

51、负责团队的管理和人才培养。

52、分析竞争对手和行业发展动态，提出相应的竞争策略，为公司决策提供依据。

53、有独立思考和自我驱动能力，目标导向，具备独立拓展新客户的能力和意愿；

54、有ISP、IDC服务商或宽带运营商工作经验者优先；

55、负责专业队伍和设备采购的招标工作及过程跟踪；

56、45周岁以下。

57、负责项目的运作管理，包括成果的提交确认、营销回款、应收账款等事宜。

58、制定销售工作目标与实施计划，进行销售预测

59、协调维护客户关系，建立稳固的销售网络体系

60、30—40岁，大专以上学历，具有丰富的营销推广及渠道开发和管理经验

酒店总监岗位职责 60句菁华（扩展2）

——行政总监岗位职责 60句菁华

1、全权负责行政、人力资源部门的管理工作和社会相关机构、部门的公共关系业务往来

2、执行公司年度行政计划，控制行政费用；

3、规范人事异动流程，健全公司绩效管理体系，净化人才环境并激发员工的工作积极性和主动性

4、负责制定企业行政管理、总务后勤管理等有关制度；

5、组织编制企业的行政性资产、物资购买计划以及组织预算，合理控制企业行政经费；

6、具备良好的领导管理能力；

7、具备良好的团队管理能力，人际沟通能力以及组织协调能力；

8、5年以上行政人事管理经验，3年以上同等职位工作经验；

9、具备优秀的外联及公关能力。

10、负责行政会议和例会的组织工作，参加或列席会议并作会议记录，视情况整理出会议纪要或办理下文事宜。对会议讨论的重大问题，组织调研并提出报告。

11、筹备股东会、董事会、总经理办公会议的召开，组织编写会议纪要和决议，并检查各业务部门贯彻执行情况；

12、负责对公司人员团队建设，定义相关人员岗位职责和考核，并有效的管理；

13、负责对运作质量的管理，有效保障日常运作质量，最终达到客户满意度；

14、负责协助公司的市场开拓；

15、根据国家有关财政、财经法规，监督财务工作。

16、督导公司制度在各部门的执行。

17、定期组织检查各部门岗位规范化开展工作。

18、负责公司文件的签发，负责公司用章的审核。

19、负责对本部门员工进行监督管理、工作指导、任务分配、业绩考评。

20、负责定期组织例会。

21、负责公司突发事件的处理。

22、根据公司发展需要，拟订年度人力资源预算规划，组织制定人才储备及职业发展计划，实现公司人才优化配置；

23、组织安排各类会议、公务接待等活动的筹备及会务工作；

24、人力资源管理等相关专业本科及以上学历；

25、制定公司综合管理工作目标、计划 ，并组织实施，做到计划 明确，方法灵活；

26、对公司组织架构的调整提供合理建议，规避人才管理风险，构建人才梯队，健全并完善公司的培训机制

27、负责组织起草企业的工作总结及其他公文文件;

28、负责企业的大型会议和活动的总体规划和管理工作;

29、行政管理、企业管理等相关专业本科以上学历;

30、具备领导能力，组织协调能力;

31、完成上级领导交办的其他工作。

32、组织架构的设计、岗位描述、人力规划编制、考勤管理的工作。

33、组织公司有关法律事务的处理工作，指导、监督检查公司工作的执行情况。

34、采购及供应商管理:管理供应商的素质和服务质量,规范采购流程,确保供应商符合标准;

35、运营管理:开展公司日常行政运营管理,包括但不限于会务组织、档案管理、证照管理、车辆管理、接待来访等工作;

36、规范公司行政管理体系，优化公司行政管理的管控模式和执行流程，提高部门行政事务管理水*；

37、公司企业文化建设，提升企业文化内涵，丰富员工精神生活，增强员工对企业的归属感与团队凝聚力。

38、建立公司行政管理体系，制定行政管理制度流程，规范公司行政管理；

39、统筹公文印章资质管理，安排公司各类行政资质、证照、印章的申请、办理、年检及归档管理；制定行政公文规范并落实监督执行；

40、监督指导子公司的行政管理活动。

41、搭建公司企业文化宣传体系，组织宣传文案稿件的编写发布，策划员工活动，加强团队建设，增强团队归属感和凝聚力。

42、负责分部安保队伍管理及文化建设工作。

43、负责本分部对重要公共关系进行维护和管理，并指导分部积极开展公共关系的维护工作。

44、推进企业文化在本分部的落实，营造出健康向上的工作氛围，提升员工凝聚力。

45、建设分部人才梯队，并将核心骨干的储备继任计划在分部落到实处，确保对分部发展战略的支持。

46、负责对公司档案管理工作；

47、总部与分机构之间的上传下达工作，监督并执行公司制定的行政管理制度;

48、管理分支机构行政部门，监督协助各新筹机构办理证章执照;

49、组织、协调公司年会、员工活动、企业文化落地及各类会议，负责外联工作及办理公司所需各项证照；

50、管理公司重要资质证件；

51、向公司决策层提供人力资源、组织机构等方面的建议并致力于提高公司综合管理水*，控制人力资源成本;

52、协助公司决策层指定公司战略发展目标，并监督执行与检查;

53、协助建立有效的组织机构，牵头制定各部门及岗位职能;

54、组织制定完善公司各项管理制度;

55、人事行政统筹职位，协助制定公司发展战略，主导制定公司长期、短期人力资源规划;

56、负责部门的管理工作，了解业态，掌握业务范围拟定工作计划，按照总公司要求将工作内容落实和下达；

57、向人事行政总监提供有关人力资源战略、组织建设等方面的建设，并致力于提高公司的综合管理水*；

58、在人事行政总监的领导下建立和完善详细的薪酬福利管理相关制度，指导公司薪酬体系的运行；

59、负责公司财务部门全面管理工作。

60、负责整体的税收筹划，收集并解读国家及公司所在区域的各种税收政策，为公司争取最大化的税务优惠，合理控制集团整体的综合税负。

酒店总监岗位职责 60句菁华（扩展3）

——酒店总监岗位职责 50句菁华

1、各开业门店的经营指导、店总的培训督导、开业城市的筹建运营。

2、定期实施和开展厨师技术培训对厨师技术水*进行考核、评估。

3、负责财务部的日常行政管理工作。

4、协助总经理确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划；

5、根据宾馆市场销售计划，按照客源构成的比例要求，完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务，完成销售指标;

6、协助已有酒店的预算制定，并最终预算审核上报。

7、参与制定酒店的财务制度、工作流程、会计核算与监控系统，并不断予以完善(与公司财务管理制度相吻合、不抵触);

8、协调处理与银行、税务、工商等*部门的关系，维护公司利益。

9、与财务部和工程部沟通，做好本部门的固定资产的清点，保养和维护工作

10、与其他部门协作，共同完成酒店的接待团队任务和特殊的活动项目

11、确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;

12、审核各供应商报价，与酒店公司、总经理确定供应商后， 并与之签定采购合同，酒店开业所需之营运物品全面展开采购;

13、开业典礼的准备及确保酒店内各种收费价格的正确性。

14、如需要有外聘人员,则要拟定一份外聘人员的工资及福利待遇方案送酒店公司公司及总经理审批报业主审批，并争取尽快到职(特别是中西餐厨师长);

15、根据餐饮部的操作政策与程序，与各部门经理讨论部门之间工作衔接问题;

16、与印刷商讨论餐饮部所有菜牌、酒水牌等对客印刷品的款式、颜色、规模、构成，并争取定稿印刷;

17、确定餐饮部各餐厅的招牌菜(即特色菜)，并编制成完整的资料交营业推广总监，结合酒店整体宣传推广;

18、制定酒店开业一年内餐饮部的每月推广计划;

19、制定采购餐料、酱料、干货、酒水等的采购计划并送财务部采购;

20、制定开业后餐饮部的接待旅行团、会议餐价，并知会营业推广部;

21、所有员工距开业前一个月进场进行实务操作培训(特别是厨房员工要试业);

22、为应付员工招聘后的大量培训工作，培训部专员安排入职，并与总经理、及各部门经理讨论，审理各部门的培训计划，并最后定案。培训部经理制定一套整体计划：员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等;

23、组织、计划、指导对员工饮堂的建立及运作。

24、前台部筹建办公室的设立;

25、与房务经理工程部经理联系，取得前台部所管辖范围地*面设计图，到酒店工地现场察看，对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台，礼宾部柜台，商务中心，康乐设施部门等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况，向业主提供有理化建议;

26、与各部门经理讨论开业后前台部与各部门之间的工作配合问题;

27、制定酒店开业后一年内前台部的费用预算及营业收入预算，交财务总监(事前必先制定由前台部管理的部门的有关收费价格);

28、完成酒店开业后各种报表在电脑的建立;

29、与各部门总监讨论管家部与各部门之间的工作配合问题(特别是与前台部及餐饮部);

30、制定酒店开业后一年内管家部的费用预算并提交财务部;

31、11煤气调压站及煤气系统

32、实施员工的招聘，录取后分保安员及消防员，展开系统的专业知识培训;

33、制定本部门的组织架构图及人员编制方案，提交至人力资源部及总经理，并开始招聘主要人员如商务、旅游销售经理及公关经理(可考虑从对手酒店挖掘人才);

34、确定开业前后酒店各种印刷品，包括：宣传册、单张、推广小册子等，并安排发外印刷;

35、编写整理培训员工的培训资料及制定课程 安排(注意必须安排与前台及餐饮部的交叉培训);

36、与各对手酒店销售部及当地媒体及主要旅游业建立良好关系，以便日后顺利开展工作;

37、设计酒店报纸、电视广告，及主要口岸广告牌;

38、参与筹建期酒店内部装饰及摆设设计;

39、设计及审定酒店各种印刷品的颜色及排版等，报市场推广及销售总监和执行总经理审批。

40、策划酒店开业典礼的整个程序，预算被邀请参加典礼之*部门及其它人员名单，待审批后负责与销售部派发请柬。

41、严格执行国家的外汇管理制度，统筹酒店的外汇管理工作。

42、根据酒店相关规定，组织实施年度财务收支审计、经营成果审计等工作。

43、参与主要经济活动的判断、签署并监督执行情况。

44、其他由总部财务中心总经理、酒店总经理和酒店财务总监交予的相关工作。

45、根据酒店的.规模及经营方针，制定餐饮部的组织架构图及人员编制， 送总经理审批;

46、根据公司中长期经营计划，组织编制年度综合财务计划和控制标准;

47、负责酒店各项预算报表、财务报表的编制和报送。

48、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。

49、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。

50、公司采用合伙人制。熟知互联网技术应用。

酒店总监岗位职责 60句菁华（扩展4）

——酒店服务员岗位职责 100句菁华

1、懂得管理阶层设立的概念和服务标准，熟悉中餐服务程序及各类会议服务程

2、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;

3、按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;

4、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以

5、盛情款待及注意顾客的需求;

6、及时将客人意见或投诉报告上级;

7、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;

8、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;

9、须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。

10、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

11、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。

12、在工作时，提供餐饮部内及其他部门的人员交流，为酒店培养团队精神。

13、按顺序清理房间：先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。

14、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。

15、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”，出现紧急情况按规定要求处理。

16、与中班人员做好交接工作。

17、穿规定的工作服上班，并保持良好的外貌。

18、随时带笔和打火机。

19、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。

20、不被注意的关注客人，提供各种所需的.额外服务。

21、将客人领出餐厅并表示感谢。

22、检查所在区域地面是否干净。

23、检查所有预定的房间客人是否已入住招待所。

24、认真记录本班次工作中出现的问题。

25、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。

26、检查楼层所有空房，注意酒水和物品是否齐全，做好记录。

27、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

28、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

29、按程序清扫客房，确保符合标准。

30、填写有关工作报告表。

31、完成上司安排的其它工作。

32、完成上司分派的其他工作。

33、检查好离店房间工作。

34、把当晚发生的事情报告上级并做好记录。

35、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；

36、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

37、特殊客人接待,妥善安排，及时回报处理;

38、递送餐点服务,准备配套，及时递送及时;

39、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。

40、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。在顾客就餐过程中，要随时关注顾客所需。

41、热情接待客人，*手续，提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。

42、认真做好物品登记保管及行李寄存、提取工作。

43、负责保管好餐具等物品，并负责维护保养。

44、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。

45、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。

46、客人在进餐中反映菜肴不熟，服务员应怎样处理?

47、客人餐后要求服务人员代其保管食品时，服务员应怎样处理?

48、客人在进餐过程中突发急病怎样处理?

49、宴会临时减少用餐人数怎样处理?

50、认真填写每日物品表和做房时间表；

51、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。

52、规范着装，保持良好的仪容仪表，营造良好的客房环境；

53、交接大厅资产,交接大厅内外资产、当天待客房态信息及班次交接事项，以确保营运顺畅;

54、点餐，送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;

55、买单服务,按照买单服务工作流程执行;

56、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;

57、不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;

58、配合区域管控工作,配合区域领班做好区域管理工作。

59、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐;

60、随时保持餐台的整洁，与同事配合，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台;

61、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求;

62、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议;

63、现场客人安排等候，填写等候牌，安抚客人，避免久候，造成不满；

64、特殊客人接待，妥善安排，及时回报处理；

65、按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。

66、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

67、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以优质的服务使客人满意。

68、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。

69、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；

70、遇见客人或同事都要打招呼，必须使用礼貌用语。

71、及时完成额定的工作量。

72、下午2:00后，如仍挂着"请勿打扰"牌的房间，一定要通知领班。

73、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

74、按规定着装，佩带好工作牌，整理好仪容仪表，提前十分钟到岗，准备接班;

75、备好工作车，车上放每天准备更换的棉织品和消耗品，工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口，车上物品码放整齐，拿取方便，不脏不乱，保持车帘和抹布袋干净无破损。

76、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是：

77、负责杯具的清洁与消毒工作。

78、参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证饭店的工作指令得到有效的执行。

79、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。

80、客人要点菜单上没有的'菜肴时，服务员应怎样做?

81、对该区域的服务及客房管理负全部责任，包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生，对客服务，房间保养和突发事件等，了解该区内的所有客房实际状态。

82、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。

83、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。

84、与上级进行沟通，如：遇到的困难，客人的建议以及相关信息。

85、建立和保持高效率的员工工作关系。

86、完成特别计划分配的相关任务。

87、按时上班，着装符合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。

88、负责为下榻度假村的.宾客办理入住登记手续。

89、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求；

90、标准的迎送语和规范的应对，塑造门店服务形象；

91、服务铃处理，及时解决顾客的需求，不可延误；

92、与顾客的应对，严格按照“标准顾客应对”与顾客应答；

93、买单服务，按照买单服务工作流程执行；

94、出清包厢，严格按照“出清包厢”规范流程；

95、积极推展门店活动，配合门店需要做好积极推动，起到模范作用；

96、按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作；

97、盛情款待及注意顾客的需求；

98、与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作，协助厨房择菜工作；

99、维护餐厅各区域卫生，根据当日接待任务，检查餐前准备工作是否到位；

100、巡视楼层，关掉不需要的灯，注意“三轻”确保楼面安静。

酒店总监岗位职责 60句菁华（扩展5）

——酒店前台接待岗位职责 60句菁华

1、严格遵守保密原则，勿将客人信息泄露给外部人员；

2、准确打印各项收费账单和发票，办理客人的各项结账；

3、为客人提供酒店物品租借服务；

4、协助保安维持门口秩序，及时了解和反馈工作区域的信息；

5、会基本保养和维护部门各种设备，出现问题及时汇报；

6、检查夜审报表情况，检查各种报表的分送登记。

7、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班；

8、主持前台、商品部、行李生的日常管理。

9、掌握住店客人情况，出租率及各下属的日常服务情况。

10、负责接受入住宾客贵重物品寄存工作。

11、负责前台对外客人的办理入住，退房手续；

12、接待来访客人并及时准确通知被访人员；

13、完成上级主管交办的其它工作；

14、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准；

15、调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异；

16、负责每日指定区域的清扫工作；

17、协助上级完成公司行政事务及部门内部日常事务工作；

18、热情接待客人，*手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。

19、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。

20、接受和处理预定信息。

21、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单；

22、熟悉掌握信用卡、支票兑现的规定和办理手续，并严格执行。

23、熟悉安全和紧急事故的处理和预防程序并严格执行。

24、工作柜台的整洁，利用空闲时间打扫前台卫生。

25、负责调整每日外汇牌价，提供外币兑换、人民币零钱兑换

26、保管好客用保险箱钥匙，对客提供保险箱服务。

27、负责领用保管各类单据，如:水单、发票、保险箱登记卡等。

28、认真完成主管交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报；

29、处理顾客投诉及被安抚；

30、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续；

31、做好交接班工作

32、负责当班期间区域卫生;

33、积极销售酒店房间、会员卡等产品;

34、了解当天是否有VIP客人，做好VIP客人的迎接准备;

35、了解客情，做好突发事件的处理工作;

36、做好客人遗留物品的找回和保管工作;

37、准确打印各项收费账单和发票，办理客人的各项结账;

38、为客人提供酒店物品租借服务;

39、做好VIP接待的准备工作；

40、热情接待客人，*手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。

41、向住客开押金单/收据、住房通知单以及房卡，最后温馨提示房客宾馆里的注意事项。

42、客人办理退房手续，需收回押金单（收据）、房卡。并通知所在楼层服务员查房（有偿使用物品、家私配置是否有缺少或损坏），并根据电脑或是工作表单记录，详细核对房客应付房租、电话费或其它服务费用。并向客人明列其消费明细，扣除消费费用，并接到楼层查房电话通知（未有使用有偿使用物品、家私损坏的行为）后，退还其房间押金。叮嘱客人慢走，欢迎下次光临。

43、房客退房时，接到楼层的退房通知后：要根据楼层的通知，对有偿使用的的物品和家私的损坏，照报价表收费。如果房客有以上的的消费行为发生，而楼层没有检查出的话，此费用由查房服务员负责。否的话，由当班前台员工负责。

44、根据当天的退房率，核对剩于住房的押金单或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。

45、内线接听：您好！前台（总机），请问有什么可以帮到您？如果来电显示到确切的房间号，则要尊称客“先生/小姐/夫人/经理/老总”前加上客人姓氏。

46、通话时，嘴里不可嚼东西，是不尊重别人的行为。

47、换位思考，能转换角色，设身处地的为客人考虑。

48、对客人的任何意建和投诉，均应给予明确合理的解释或是交待。对于事态严重者，则要即刻报告给上级领导。

49、对客人提出合理建议、批评和投诉表示感谢，并向客人解释：在部门条件成熟的情况下，我们会采纳的。

50、尽可能落实宾客的特殊需求；

51、负责工作区域的干净与整洁；

52、完成上级主管交办的其它工作。

53、为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。

54、负责将客房的各项收费入帐。

55、知晓正确的现金付款、信用卡、支票、外币、转账等有关程序。

56、向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。

57、服从会计的安排，根据酒店规定的收款政策，按收款的程序与标准为客人提供第一流的结帐服务。

58、礼貌地为客人结帐，发现问题核查原因，及时上报处理。

59、为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

60、掌握客房出租情况，打印、统计各类客房销售的营业报表。

酒店总监岗位职责 60句菁华（扩展6）

——营销总监岗位职责 50句菁华

1、负责在销楼盘的相关信息收集工作，并向总裁及策划总监提供相关调研报告；

2、全面把握公司产品的市场状况，了解同业竞争策略与消费有效需求，为公司产品的市场定位提供科学的决策依据。

3、负责对公司营销人员进行业务指导和专业培训。

4、组织销售团队出色完成销售任务，随时处理各种突发状况，制定业绩考核体系并保证团队合作顺畅；

5、渠道公司征召及确定工作，并指导其开展日常工作；

6、熟练掌握房地产项目案场销售的全部工作流程；

7、全面负责公司客户信息管理，妥善处理营销层面的客户投诉问题。

8、本科以上的学历背景；

9、具备完整的项目管理经验；

10、制定销售目标

11、项目经验丰富，作为主创成员参与过多个旅游规划项目（涵盖区域旅游规划、景区旅游规划等多类别）；

12、组织行动

13、负责重大营销合同的谈判与签订。

14、销售资金调度分配

15、提出市场开发建议

16、五年市场营销工作经验，在相关企业任职市场总监三年以上，具有医院营销的从业背景，对该领域发展有深刻理解；

17、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强，具有优秀的资源整合能力和业务推进能力；

18、编制业务培训教材和实务技巧培训教材和培训计划及负责实施；

19、以销售目标为导向，不断优化广告创意与素材，持续进行效果跟踪。

20、负责集团公司销售网络体系的维护和培养；

21、负责处理销售业务中的重大突发事件，确保业务正常开展；

22、在销售策略制定及团队管理上具有一定的创新能力。

23、销售信息传达、跟踪工作

24、有三年以上团队管理经验优先。

25、根据市场动态及公司整体规划，对商家进行适时调整和优化；

26、协助餐饮部经理开展餐饮经营及销售活动，完成计划指标。每日提供销售统计，每月拟写经营报告。参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。

27、在财务部指导下，编制本部门预算指标，在获董事会批准，纳入全店预算，形成计划目标的基础上，采用灵活多样的方式，全面组织与贯彻实施。

28、领导、管理供销部的日常工作；协助总经理组织领导公司产品销售，有效地开展市场调査，开发市场，不断扩大产品市场占有率。

29、组织产品原材料、配套件、工装、设备的采购，确保采购产品的质量并供应及时。

30、定期召开部门例会，传达酒店有关指示，总结上期工作，听取汇报，做好内部协调，检查总结上次例会布置的工作实施情况，布置下期工作任务。

31、应负责任：

32、审批采购资料和有关的管理制度及程序，负责产品生产所需外购产品、工装、设备的采购供应，确保采购产品的质量符合要求。

33、参与制订公司营销战略。根据营销战略制订公司营销组合策略和营销计划，经批准后组织实施。

34、主持制订、修订营销系统主管的工作程序和规章制度，经批准后施行。

35、负责整个营销部门考核提醒、展业督导、展业协调等工作。

36、激励

37、负责团队打造组建以及培训业务及营销技能。

38、搜集和反馈市场及同行业动态的相关信息，提交市场、营销调研报告。

39、负责整合营销资源，市场营销成本及费用的整体控制，并推进完成项目营销计划组织并实施。

40、负责指导各销售人员工作，处理销售遇到的疑难问题并及时做出调整;

41、基于营销策略，策划与产出虚偶相关的创意内容；

42、了解营销的多种内容衍生形态，熟悉二次元受众喜好与用户习惯；

43、具备良好的销售理念和强烈的客户意识，能带领团队开展企业客户的开发及维护工作;

44、全面负责动画电影项目的视效工作，把控影片视觉影像效果。

45、根据项目需要，制定3D动画视效方面的制作标准和实施方案。

46、根据项目整体制作计划与其他部门协作，共同完成影视项目的创作。

47、销售方案及报价制定，完成客户签约；

48、编制满足开发要求的工程总计划，细化并控制项目关键节点；

49、大专及以上学历，建筑相关专业；

50、协调维护客户关系，建立稳固的销售网络体系

酒店总监岗位职责 60句菁华（扩展7）

——行政总监岗位职责 50句菁华

1、负责公司重大活动的组织和执行，协调安排公司重要客户的接待工作

2、组织拟订公司安全管理制度，做好安全预防与保护措施，宣导安全理念和意识，并加强安全检查的演练工作

3、建设企业文化建设和推广；

4、负责监督和检查部分的各项工作及计划执行情况。

5、行政管理、企业管理等相关专业本科以上学历；

6、具备优秀的外联及公关能力。

7、负责发挥总经理参谋、协调和综合管理职能，直接处理尚未分清职能的公司事务。

8、严格控制行政办公经费的支出，加强办公财产的管理。

9、负责指导、管理、监督公共事务部人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好公司人员的绩效考核和奖励惩罚工作。

10、接待公司重要来访客人，处理行政方面的重要函件。

11、筹备股东会、董事会、总经理办公会议的召开，组织编写会议纪要和决议，并检查各业务部门贯彻执行情况；

12、负责组织集团年度行政人事"工作计划。

13、督导公司制度在各部门的执行。

14、负责*主管部门、协会、兄弟单位的关系维护和工作配合。

15、负责组织编写公司品牌推广宣传计划和组织执行。

16、负责部门日常费用开支的审核。

17、负责公司突发事件的处理。

18、负责组织公司资金的收取。

19、向高层决策者提供有关人力资源战略、组织机构建设等方面的建议，并致力于提高公司整体的综合管理水*；

20、制定并组织实施行政后勤管理发展规划、实施流程、规章制度；

21、熟悉国家关于合同管理、薪酬制度、保险福利、培训等方面的法律法规和政策；

22、负责抓好公司重要文稿的起草工作，包括月、季、半年、年度工作计划 和总结报告。根据工作计划 和目标责任指标，定期组织检查落实情况，及时向公司领导和其他部门反馈信息。

23、根据公司经营管理工作情况，按公司领导的要求，负责组织起草综合性业务规划，周工作汇总，月度工作总结 和简报，季度、年度工作总结 和公司请示、通知等公文函件并审核待签发的文稿；

24、组织实施和监督各项规章制度的执行情况，并不断的根据企业和市场的发展修改完善各项制度;

25、负责企业的大型会议和活动的总体规划和管理工作;

26、培训开发：

27、企业环境形象

28、参谋职能

29、人事管理:负责人员招聘、绩效考核、考勤管理、工资编报、社保缴存管理,组织对员工的晋升、调职、奖惩、辞退等全面工作。

30、负责拟定公司各相关制度并维护、修订、监督及推行；

31、完成上级领导交办的各项工作任务；

32、统筹公文印章资质管理，安排公司各类行政资质、证照、印章的申请、办理、年检及归档管理；制定行政公文规范并落实监督执行；

33、制定行政费用预算和实施，按月、季、年把控行政预算执行及费用支出情况；

34、根据总部行政中心年度计划及阶段性计划对本分部行政、安保、公共关系等相关工作实施指导、监督、管控。

35、负责对公司档案管理工作；

36、向公司决策层提供人力资源、组织机构等方面的建议并致力于提高公司综合管理水*，控制人力资源成本;

37、负责公司固定资产的管理，保障各级公司资产的管理制度化、程序化;

38、建立和优化公司绩效管理体系，组织实施并对各部门绩效考核过程进行监督控制;

39、根据公司人力资源规划，负责人力资源的招聘和重要岗位的选拔;

40、制定和完善人事行政管理制度，做好用工风险管控;

41、全面负责人力资源六大模块计划与落实执行;

42、负责公务车辆的调度与管理。

43、结合公司实际情况完善员工关怀：密切跟进员工思想动态和维护组织氛围，预防劳动纠纷发生。

44、负责协调各部门的工作关系，制定行政相关文件和，及公司年度的行政预算

45、向人事行政总监提供有关人力资源战略、组织建设等方面的建设，并致力于提高公司的综合管理水*；

46、在人事行政总监的领导下建立和完善详细的薪酬福利管理相关制度，指导公司薪酬体系的运行；

47、定期主持召开部门会议，布置、检查、总结工作，带教新员工，提高综合管理部的专业度。

48、负责公司财务部门全面管理工作。

49、组织编制年度财务预算、决算和财务计划，建立公司预算和控制体系，并推动、跟踪计划、预算和控制体系的实施。

50、负责整体的税收筹划，收集并解读国家及公司所在区域的各种税收政策，为公司争取最大化的税务优惠，合理控制集团整体的综合税负。

酒店总监岗位职责 60句菁华（扩展8）

——酒店办公室主任岗位职责 40句菁华

1、负责组织安排有关行政会议和总经办会议，编写会议纪要和决议；检查各部门贯彻执行情况，及时掌握和反馈信息。

2、负责来信来访的接待和处理工作，处理客人致总经理的投诉函。

3、带领和督导下属做好安全保卫工作，确保酒店的人、财、物绝对安全。

4、协助总经理建立安全委员会、消防委员会等组织，担任或选派有关人员负责日常工作。

5、负责酒店印鉴的管理和使用。

6、做好酒店各部门的人力资源储备，落实酒店招聘工作。

7、根据总经理或总办主任的要求，起草相关文书，打印、复印、传阅（含QQ上传）、收发/签收对内发文、对外发文、外来文件（收文、集团工作联系函等），及时编号，定期归档。

8、不得私自派、用车辆，禁止酒后开车。

9、代理销售部负责人一职，带领销售部人员对xx市企事业单位签订销售协议;

10、负责员工外出就诊的审批，审核医药费，并按山庄规定组织健康检查；

11、负责拟订本部门费用预算，检查监督执行情况，做好相关成本的控制；

12、在总经理的领导下开展工作，做好参谋助手，负责酒店办公秩序及行政事务管理：

13、负责管理公司内部档案、文件的登记造册、上报、下发以及酒店经营所需各种证照的办理及年审工作;

14、负责酒店总经理办公室的日常管理工作，负责办公室各岗位分工并制定工作职责和工作标准，建立部门工作制度，组织并督促办公室人员完成部门职责范围内的各项工作任务。

15、合理调度车辆，最大限度满足各部门的工作需要。督促司机及时对车辆进行保养及车辆各类证件年检。

16、完成总经理交办的其他任务。

17、对公司所布置工作的督导落实，并履行酒店内部的质检职能，及时做好和公司督导部的对接。

18、巡视、监督、检查酒店各部门办公秩序及办公室各项工作。

19、组织做好公司文件的编号、打印及发放。

20、负责办公室文件、资料的保管和定期归档工作。

21、指定专人负责办公室办公用具、设备、设施的登记、保管和报损报失工作。

22、按程序做好与相关部门的横向联系，积极接受上级和有关部门的监督检查，及时对部门间争议提出界定要求。

23、负责酒店行政文件的起草，介绍信和公章的使用以及档案信息资料的处理工作。

24、在公司办公室及酒店的领导下全面负责酒店后勤协调工作;

25、负责酒店车辆、清洁、保洁、员工宿舍的管理;

26、与*有关部门和机构联络并保持良好合作关系;

27、负责酒店印章的管理。

28、负责协助处理突发事件及领导交办的其它行政工作。

29、指导安保部做好酒店的安全保卫工作;指导工程部做好酒店的设施设备的维修、保养等工作;指导食宿管理做好酒店员工食宿等后勤保障等工作。

30、负责管理公司内部档案、文件的登记造册、上报、下发以及酒店经营所需各种证照的办理及年审工作；

31、协助总经理做好重要接待，联系、协调并处理酒店与*相关职能部门以及集团内部相关事宜；

32、负责检查酒店办公例会会议安排的各项具体工作，并及时将执行落实情况汇总上报总经理；

33、做好*工作，处理重要信函。负责起草公司行政文件，对发*好法律审核，掌握和执行国家有关方针、政策和法律法规；

34、负责酒店员工活动、员工生活、后勤保障，协助做好酒店各项安全管理事务；

35、根据《员工手册》及《岗位职责》对所属员工的工作进行监督控制和考核评定，并在工作职责范围内对其下属的过失承担相应管理责任；

36、负责酒店员工食堂和员工餐的管理；

37、与*有关部门和机构联络并保持良好合作关系；

38、负责与业务相关的管理部门和社会团体、教育单位、同行单位、人才交流中心、劳务市场等建立并保持良好的工作关系。

39、负责组织主管以上管理人员的招聘、考核、调动、奖惩、晋升、解聘等工作。

40、掌握员工的基本素质情况，了解培训需求，组织山庄员工培训计划的制订，执行主管以上人员的培训计划。

酒店,岗位职责