餐厅收银员工作岗位职责描述 40句菁华

1、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时上交财务室审核。

2、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。

3、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。

4、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表，一经查实将予以处罚直至开除。

5、吧台

6、把当天要用的菜单、酒水单、结账单、打包盒打包袋筷子准备好。

7、结完账后，把单据放进抽屉保管好。

8、做好酒水物品交接班工作，方可下班。

9、如宾客有随身物品需要存放时，应询问顾客存放的物品是否有贵重物品，征询客人意见后，将客人衣服及物品存放在指定位置。

10、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。

11、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。

12、收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。

13、收授信用卡时，应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内，(如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收。

14、持卡人如没有入住本宾馆或先离店，代他人付款的须请持卡人在签购单上先签名，填写付款确认书，收银员应认真核对卡号和签名，按预住天数预计金额授权，取得授权后，在签购单边缘注明“已核”字样签上经办员姓名，写上授权金额和授权号码。

15、信用卡超过限额的一律要致电银行信用卡授权中心或通过EDC取得授权，如实际消费超过授权金额应再补授权，一笔消费只能用一个授权码，多个授权码应分单套购，方可接受使用。

16、签购金额如超过授权金额的10%以内，原授权码仍可使用，不须再授权。

17、客帐单交接程序

18、恪守上下班制度，提前十分钟到岗，做到不迟到不早退。

19、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公;

20、身体健康，能胜任本职工作。

21、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;

22、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作;

23、严格审核减免、打折，熟记饭店各种折扣;

24、跟办上一班未尽事宜;

25、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回;

26、1、检查各收银岗的收银员是否准时到岗、是否做好每日的收款准备工作，认真处理工作中出现的问题，并及时向上汇报;

27、3、不定期突击检查收银员的备用金，并将抽查结果记录下来，月底进行汇总作为评估的参考;

28、4、合理安排员工上下班时间和班次，以便于在缺人的情况下灵活调动，不至于影响工作。遇有员工放年假、补休等情况，主管必须顶班或对班次进行调整;

29、8、不断完善现行的收银、稽核制度。

30、上岗条件：

31、2、语言能力较强，会一门外语;

32、1、每日准时到岗;

33、2、9点之前到各营业点抽查收银员仪容仪表，交班记录并签名或盖章;

34、4、10点查看团队应收报表，收取各签单单位挂帐单，检查签单金额是否与应收款报表相符，挂帐单上是否有签单单位名称，有效签单人签字。对于签有合同的旅行社、散客单位检查房价是否正确，业务单是否完整，根据审核无误的帐单对应列出各单位应收款明细表，月末装订成册;

35、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。

36、制作、呈报各种报表报告。

37、为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

38、妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。

39、备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。)

40、在授理信用卡和支票结帐业务时，必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。

餐厅收银员工作岗位职责描述 40句菁华扩展阅读

餐厅收银员工作岗位职责描述 40句菁华（扩展1）

——收银员岗位职责 100句菁华

1、负责收取宾客的厢费，准确快捷地打印收费帐单,及时完成客人的消费结算保证工作有条不紊。

2、按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。

3、协助餐厅财务人员核对账目；

4、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。

5、按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑，及时核对。对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款，打印发票，并加盖印章。收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

6、熟悉零售药店工作流程，负责前台票据信息的录入和门店销售核算，保证数据处理正确并传输至门店后台；

7、能够维护计算机常见问题并熟练操作；

8、接受和处理预订信息。

9、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度，积极参加培训，严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方。

10、负责为客人结帐，收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿费用。

11、积极完成领导安排的其他临时工作。

12、核对相关单据，统计收银员当班报表(差异表);

13、宣达公司文件精神并监督执行情况，收集合理化建议报有关部门;

14、8不得擅自给客人打折，一经发现补齐差额，并双倍处罚。

15、做好商场各类企划营销活动的销售订单审核，相当于现金的奖品发放及促销宣传解释等工作；

16、严格遵守财务各项规章制度。

17、及时解决收银台缺零，商品扫描错误等问题;

18、工作细心热情、认真、负责，服从管理，工作岗位不能空岗，不准串岗，为顾客提供优质服务;

19、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。

20、收银单和工作单统一由收银员保管；

21、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;

22、准确无误复核收银单及工作单的日期、项目、金额、扣点、签名（顾客、顾问、操作技师）

23、上下班应做好交接，下班收银必须主动向上班收银交代本班未处理的事情。如下班收银没有交代，上班收银必须主动询问。

24、做好会所当天所有现金、刷卡的收银工作；

25、客人如果到收银台买单，必须站立服务。

26、每日编制销售日报表，工作结束后认真结账，核对当日现金、支票、POS机所收金额与日报表是否一致。无误后报送会计入账；

27、较强的安保意识，防止收银台发生偷窃事件；

28、定期与会计核对房款收入，与税控机核对开票金额，确保帐实相符；

29、整理保存销售合同以及销售票据，并定期归档；

30、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。

31、作好班前准备，认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

32、根据批核签字后的完整资料，及时准确的开据各类发票；

33、负责掌管小额现金，认真核对好每日营业款；现金、POS机、电汇、支票等票据金额必须与当日报表一致，并与次日银行入账金额一致；

34、备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。（如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。）

35、做好收银扎帐工作，核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符，当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。

36、对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如：您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。

37、负责准确、快速、按规定录入电脑交款凭证和销售合同的信息数据；

38、负责把每日所收款项准确无误存入公司账户；

39、负责发现统一收银工作中出现的问题，及时上报并且认真记录；

40、在营业高峰时间，听从当日负责人安排其它工作。例如：查价格，清理手推车，对换零用金。

41、7听从店长的安排，做好店长临时交办的工作。

42、负责办理当天入住宾客预交订金手续;

43、负责核对、确认房租收入，并打印出帐单;

44、唱收唱付，负责提醒顾客携带购物凭证，以维护自身消费权益；

45、对发票、帐相符负责；

46、掌握房态情况，积极热情地推销包房，了解当天预定客人，确认其付款方式，以保证开房和结帐准确无误

47、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

48、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。

49、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符，并按不同币种，不同票据分别填写在缴款袋上。

50、客人要求结帐时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将帐单核对后签上姓名，然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。

51、客人结帐现付的，厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后，将第二联结帐单交回客人，第一联结帐单则留存收银员。

52、由于种种原因，客人需要滞后结帐的，须先请厅面管理人员认可担保，然后将其转入财务部应收帐款。

53、填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在发票的有关项目中要签上姓名的全称)，其客人消费单要贴附发票存根联的后面。

54、规范、熟练地操作，确保收银工作的正常运行；

55、整理每日各类单据，做好统计，上交总收银；

56、客人结算时，将消费金额填入签购单消费栏，请持卡人签名，认真核对，有效期和签名应与信用卡一致，正确无误后撕下持卡人存根联随同帐单交客人。

57、认真填写各类缴款单据；

58、遇收银机故障应及时上报收银领班。

59、认真检查收银机、扫描器是否正常，如有异常立即向主管汇报。

60、信用卡超过限额的一律要致电银行信用卡授权中心或通过edc取得授权，如实际消费超过授权金额应再补授权，一笔消费只能用一个授权码，多个授权码应分单套购，方可接受使用。

61、具备基本的电脑知识和财务知识，对数字敏感，反应较快，接受能力强;

62、熟悉公司财务及收银监察制度的运作;

63、商品输入电脑后，要认真核对商品品名、规格、单位、数量、价格，当电脑显示的商品与实物不符时：

64、严禁将营业款带出商场;

65、拿好现金缴款单、备用金、营业款到指定地点，在登记本上签名后，交主管签收，将备用金有序的放入保险柜内。

66、收银员须待顾客全部离场后方可退出工作状态，再按规定关机，锁好收银专用章及办公用品，交出钥匙、

67、在任何时间内保持高标准的顾客服务水*，并以此标准为行为指南。

68、店面日常账目的管理

69、根据领导安排完成店内营运相关工作

70、准确无误复核收银单及工作单的日期、项目、金额、扣点、签名(顾客、顾问、操作技师)

71、做好会所当天所有现金、刷卡的收银工作;

72、有工作经验者优先;

73、现金管理制度，收银员不得私自结算收款单，不得擅自挪用或私借营业款;

74、负责准确无误地编制收入明细报表，确保账实;

75、做好班前准备工作;

76、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作;

77、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时需要准确，当面点清。如有异议及时解决，按照财务规定保持适当的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处;

78、主要负责超市商品理货，补货工作，为客人推荐商品，保证超市区域干净整洁。

79、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品

80、按照餐厅规定的服务标准和程序，细心周到地做好各个环节的对客服务工作

81、积极参与公司组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质

82、负责餐厅现金收支、刷卡、开;

83、运用礼貌语言，为客人提供优质的服务，

84、不擅离岗位或做与工作无关的事

85、认真填制“缴款单”和“储值卡登记表”等单据。

86、认真检查收银机、读码、*是否正常，如有异样立即向主管汇报

87、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同;

88、遵守各项财务制度和操作程序，按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作；

89、催收已退未结的账目，将未结帐目报告给门店店长；

90、负责银台备用金及代收货款的安全。

91、负责为顾客提供咨询服务。

92、准确打印各项收款单据、发票；及时、快捷收妥客人消费款；在收款中做到快、准、不错收、漏收；对各种钞票必须认真验明真伪；收到伪钞自赔。

93、熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。

94、合理安排员工上下班时间和班次，以便于在缺人的情况下灵活调动，不至于影响工作。

95、开展培训工作，针对*时工作上出现的问题，及时处理方法和收银工作程序等进行详细讲评，并定期进行检查和考核;

96、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐;

97、礼貌待客，文明经商。

98、认真检查收银机、读码、*是否正常，如有异样立即向主管汇报

99、负责安全、准确、及时地收取和上交当班期间的营业款;

100、配合完成商场下达的其他工作;

餐厅收银员工作岗位职责描述 40句菁华（扩展2）

——收银员岗位职责 50句菁华

1、当班收银员必须注重仪容仪表，言谈举止，并提前做好岗前准备，确保设备正常运作，班前班后备足单据、零钞、发票等。

2、负责收取宾客的厢费，准确快捷地打印收费帐单,及时完成客人的消费结算保证工作有条不紊。

3、认真解答客人提出有关方面的问题如自己不能清楚解答或不能令客人满意时应及时向上级主管报告处理。

4、要有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强；

5、保管好账单、发票并按规定使用登记,制作缴款单按单缴款不得长款、短款。

6、熟悉零售药店工作流程，负责前台票据信息的录入和门店销售核算，保证数据处理正确并传输至门店后台；

7、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行长缴短补的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后在出纳处准备足够零钞。对营业额的准确性、安全性负责。妥善保管营业尾款，拒收假币，否则发生短缺责任自负。

8、爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。

9、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度，积极参加培训，严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方。

10、不得擅自更改各种原始凭据，如有问题，应请当班部长或经理签名，并注明原因方可。

11、对顾客要保持亲切友善的笑容。

12、及时安排收银台数的增减，保证员工的工作效率;

13、正确识别货币的真假。

14、工作细心热情、认真、负责，服从管理，工作岗位不能空岗，不准串岗，为顾客提供优质服务;

15、正确扫描条码，正确找零。

16、当单据与客人消费不符时，应协助查询。

17、收款时必须做到账目明确，所以账单必须入机、打印收银小票给到客人；

18、妥善保管收银设备、现金及各类单据；

19、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符。

20、在营业高峰时间，听从当日负责人安排其它工作。例如：查价格，清理手推车，对换零用金。

21、现金管理制度，收银员不得私自结算收款单，不得擅自挪用或私借营业款；

22、熟悉当日门店地促销活动；

23、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。

24、客人要求结帐时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将帐单核对后签上姓名，然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。

25、每位收银员领用的发票由本人保管及核销，不得由他人代领和代核销，核销时作废的页号折开，其作废号码要填入发票封面背后的发票检查记录栏内。

26、填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在发票的有关项目中要签上姓名的全称)，其客人消费单要贴附发票存根联的后面。

27、持卡人如没有入住本宾馆或先离店，代他人付款的须请持卡人在签购单上先签名，填写付款确认书，收银员应认真核对和签名，按预住天数预计金额授权，取得授权后，在签购单边缘注明“已核”字样签上经办员姓名，写上授权金额和授权号码。

28、严禁将营业款带出服务中心。

29、每月请电脑部对设备进行一次清洁维修;

30、按公司规定的金额留存备用金。点备用金时，首先从面额最小的开始点起，点完后要复核一遍。

31、拿好现金缴款单、备用金、营业款到指定地点，在登记本上签名后，交主管签收，将备用金有序的放入保险柜内。

32、收银员须待顾客全部离场后方可退出工作状态，再按规定关机，锁好收银专用章及办公用品，交出钥匙。

33、做到唱收唱付，文明接待每一位顾客，切实提高服务质量；

34、负责保管相关收银单据与凭证，配合收银款项的清点与核对；

35、具有从业资格证书、会计证者优先

36、有工作经验者优先;

37、热情接待客人，*手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。

38、负责准确无误地编制收入明细报表，确保账实;

39、做好班前准备工作;

40、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时需要准确，当面点清。如有异议及时解决，按照财务规定保持适当的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处;

41、每日收入营业额，必须随时清点，如发现“长、短”现象，必须如实汇报部门领导。

42、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品

43、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向领导汇报

44、积极参加培训，不断提高服务技能。

45、遵守各项财务制度和操作程序，按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作；

46、保持自己工作区域内的整齐、洁净；

47、合理安排员工上下班时间和班次，以便于在缺人的情况下灵活调动，不至于影响工作。

48、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定;

49、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣;

50、准确清点当日所收营业款并上交金库(现金、信用卡、储值卡，礼券等)。

餐厅收银员工作岗位职责描述 40句菁华（扩展3）

——餐厅收银员岗位职责 40句菁华

1、负责营业日报表的编制，认真核对当天结算款项与营业报表是否一致。发现长短款，如实汇报，并切实执行“长缴短补”的规定，备用金必须班班核对，做好上下班的交接工作。

2、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。

3、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录;

4、负责领导交办的其他工作。

5、负责餐厅宾客预订工作，准确详细的记录宾客预订情况;

6、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;

7、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作;

8、按照餐厅规定的服务标准和程序，细心周到地做好各个环节的对客服务工作

9、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录。

10、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。

11、领取该班次所需使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，并在帐单领用登记簿上签字，餐厅帐单由主管管理，并由主管监督执行。

12、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。

13、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。

14、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。

15、客人结帐现付的，厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后，将第二联结帐单交回客人，第一联结帐单则留存收银员。

16、结帐时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求打折时，厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联帐单交收银员按程序办理打折，如果厅面人员只将一联帐单交收银员，收银员可以不给予办理。

17、收银员在本班次营业结束，后应做单班结帐;在本日营业工作结束后，应做总班结帐。仔细核对当日的用餐情况及收入情况，并填写“东(西)园餐厅核对表”。

18、丢失发票要及时以书面报告上报财务部，丢失发票声明作废的登报费要由经管人负责。

19、收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。

20、信用卡超过限额的一律要致电银行信用卡授权中心或通过edc取得授权，如实际消费超过授权金额应再补授权，一笔消费只能用一个授权码，多个授权码应分单套购，方可接受使用。

21、收银员业务上属于财务部指导，行政上属于前厅领导。

22、不得将公款挪作私用，任何人不得借用收银处的备用金，如有发生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜，确保资金安全。

23、爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。

24、积极完成领导安排的其他临时工作。

25、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。

26、熟练收银机的操作，价格的输入;

27、熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

28、熟练迅速而正确的装袋服务。

29、如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。

30、站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。

31、配合礼宾部安全管理工作。

32、完成当班营业日报表。

33、早班收银员到前台领取备用金箱，打开清点里面的备用金、发票及各种票券。

34、认真做好换班交接工作。

35、接待热情有礼，吐字明白，唱收唱付，找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。

36、处理好退款，付款及帐户转移；

37、负责销售合同及交款凭证单据的整理及交接。

38、负责为顾客提供咨询服务。

39、负责活动前期卡券的发放和简道云的录入。

40、保持自己工作区域内的整齐、洁净；

餐厅收银员工作岗位职责描述 40句菁华（扩展4）

——收银前台岗位职责 60句菁华

1、配合其他部门相关；

2、领取该班次所需使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，并在帐单领用登记簿上签字，饭店帐单由主管管理，并由主管监督执行。

3、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。

4、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。

5、客人结帐是挂帐的，则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后，两联帐单都交收银员处理。

6、结帐时客人出示优惠卡（或者厅面管理人员给予客人打折）要求打折时，厅面人员应将优惠卡（或者管理人员签名）和两联帐单交收银员按程序办理打折，如果厅面人员只将一联帐单交收银员，收银员可以不给予办理。

7、核销发票时发现存根联没附上客人联的消费单或发票不连号的，经管人除要写上书面说明书附贴上，还要承担由此而产生的一切经济损失。

8、遵守各项财务制度和操作程序；

9、处理好退款，付款及帐户转移；

10、负责为客人兑换外币，提供贵重物品寄存保险箱；

11、调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异；

12、岗时站立服务，站姿端正，保持自然亲切的微笑，任何时间不得随意离岗。礼貌周到，待客和气，见到客人主动打招呼，对客要用敬语，语言规范、清晰，打造出迷你主题酒店：“微笑服务，宾客至上”的服务理念。

13、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。

14、掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误。

15、做好预定接待、结算、收款工作，做到稳、准、快。

16、负责发票开具的控制,每月末与会计核对一次。

17、当日现金保管责任

18、所管理固定资产的使用、保管责任

19、每天收入的现款、票据必须与帐单,报表核对相符，在每班结束后，将当班收到的款项打印出收银员每班收入表；

20、周转备用金必须每班核对，不得以白条抵库，每天的营业收入现金未经专管人员批准不得私自挪用备用金，不得将营业收入现金和备用金，以任何借口借给任何部门和个人。

21、工作中需暂离岗位，应注意钱款安全，随时锁好抽屉和钱柜；

22、询问游大池的宝宝是否带了泳衣和防水纸尿裤，如没有，则跟家长沟通，引导家长购买

23、掌握房态情况，积极热情地推销包房，了解当天预定客人，确认其付款方式，以保证开房和结帐准确无误

24、熟练掌握KTV的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。

25、每天收入的现金、票据，客户进出明细登记到资金表格并且要与账单相符

26、有权监督电话的使用时间，打、接电话超时的可按规定处理。

27、妥善处理客人的.投诉，当不能解决，及时请示前厅经理或大堂副理或值班经理。

28、检查美容效果，提高客户满意度与美誉度。

29、领取、使用、管理和归还收银备用金;

30、制作、打印、核对收银相关凭证;

31、完成上级交给的其它事务性工作。

32、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作，按规定完成各项销售统计工作;

33、遵守各项财务制度和操作程序;

34、掌握发票、收据的正确使用方法；严格遵守现金和票据管理制度

35、妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示前厅经理或大堂副理或值班经理。

36、对每天收入的现款、票据按不同票据分别填写营业日报表，交稽核签收审核。当班营业结束后，将当天的票、款和账单做出营业日报表交稽核审查无误交班人员确认后方可下班。

37、遵守公司各项规章制度，服从馆长及部门领导的工作安排，做到精神饱满、微笑服务。

38、负责所有进店顾客的接待工作，包括主动打招呼、倒水、咨询顾客需求、解答顾客提出的各种问题等。

39、收银台的现金和抽屉钥匙只能由指定人员保管和使用，不得由其他人员以任何理由支取，如有任何问题，由收银员自行承担。

40、负责前台客户接待，商品售卖及会员卡办理，安排安全协议的签订；

41、完成领导安排的其他工作。

42、熟悉本岗位的工作流程，做到规范运作。

43、管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全。

44、做好每日营业日报，日报表起始须与大帐起始相同。前台日常支出项目：客餐、供果、即时奖由店长签字可从前台支出。其他支出必须经财务经理或总经理同意后方可支取。

45、熟悉掌握各种外币现金票面额、支票和信用卡，熟悉现钞、支票、信用卡的真伪识别方法。如有疑问立即同银行有关部门联系。

46、收银员要仪容大方，衣着整齐，准时上班，口齿伶俐，面带笑容。

47、美发收银员结账时要记清单头的人数，看清服务项目，监督发型师填写清楚误，及时要求发型师更改并签名。

48、严格监督账单的编号，缺一石可，一经发现，及时追查。

49、收银不能帮发型师签银码，合计收费数据，只能由发型师填写。

50、会员结账时要求会员出示会员卡，并登记号码，要求发型师登记会员价，收银员不能随意更改。

51、每天收入的现金，当晚必须结算完毕，交送店面主管验收，顾客拖欠款要负责追回。

52、收银员只是纪律监督人员，不是执行人员，所有纪律执行由班长以上管理人员执行。

53、认真、清楚地填写好每天营业报表，递交店面主管验收。

54、整理存放好各种票据，并逐一做好登记编号，以防遗失原始票据。

55、做好音乐播故工作，让店面充满和谐气氛。

56、进入营业收银工作程序后，做好客人的埋单、认客、接送工作。

57、收工前将营业账单及现金交经理点收，完成工作。

58、诚实守纪，有职业操守

59、按要求完成各种报表;

60、前台收银员早班操作管理制度

餐厅收银员工作岗位职责描述 40句菁华（扩展5）

——门卫工作岗位职责制度 50句菁华

1、严格控制外来机动车辆进校行驶和停放。严禁个体商贩进校售物品或在校门口高声叫卖。督促外来人员和本校师生骑自行车进出校门自觉下车。

2、夜间要加强巡逻，严防外人偷窃。

3、分发当天报纸、杂志和信件，做到及时无误。挂号信、电报、汇款单要及时送至本人，并实行登记。

4、清校后要检査门窗及电灯的关闭情况。

5、认真执行作息制度，按时锁门、开门、送电、熄灯。宿舍楼关门后，对迟归宿舍的学生验査证件,负责登记。

6、搞好值班室及环境卫生。

7、正确及时地做好全场报刊、书信的收发工作。

8、做好入场车辆的消毒登记工作，经常清洗大门人口处的消毒池，定时更换药液。保持门卫内外及鸡场大门口的清洁卫生，并至少每天消毒一次。

9、做好“四防”，经常检査，发现不安全因素，要及时提出处理意见，消除隐患;做到防患于未然。

10、严格执行工厂人员及车辆出入厂管理制度，坚持原则，一视同仁。

11、忠于职守，做到语言文明、礼貌待人，不借故刁难，不以职谋私。

12、夜间每两小时巡查一次，发现厂区内水、电、门窗、消防设施等有不安全因素，应及时采取补救措施，并于次日报告办公室处理。

13、除上下班时间早：5：00---6：30分，晚4：00---5：30分外，其它时间车间人员出厂必须交车间主任签发的请假条，进厂必须通知车间主任现场确认领入。特殊情况车间主任提前通知门卫人员。

14、上岗时注意形象，做到服装整齐，仪表端正，精神饱满，态度和蔼，礼貌待人，不干与工作无关的事，不随便会客、聊天，不擅自把无关人员带进机关，严禁在门卫室内进行娱乐活动。

15、爱护办公设备设施，熟悉有关设备的操作、使用，按照安全、节俭的原则，使用水、电等设施。

16、门卫岗是机关的第一关口，必须对进出的行人进行科学管理，以确保办公大楼的安全。

17、严把学校大门。严控外来人员入内，外来办事人员经学校相关领导同意接待或在校内，按要求登记后可放入校园内。

18、学前家长可进入校园送接孩子。学生家长送孩子到校门口为止，（特殊情况，如学校收费日，学生有病探视、送药、接走看病除外）。送衣服、食物的放在门卫室，通知教师或学生前取。

19、教师工作时间内持请假条可放人出校门。没有请假条的不开门放人，如有教师没有请假条非要出大门或自开南中门外出的要记录在案视为工作时间内离岗旷职，严肃查处。

20、当外来人员需进出校门时，门卫要对外来人员进行询问，查录其有关证件，办理入校手续，经同意后方可让其出入；遇有异常或紧急情况要及时向办公室迅速通报。

21、上课期间，门卫不得允许家长到教室找学生。

22、进校人员须衣冠整齐，凡赤膊、奇装异服者一律不准进校。

23、外来陌生机动车辆需要进入校门时，门卫要进行询问登记，并向相关领导报告，经同意后方可让其进入。

24、学生在上学、放学期间进出校门时必须凭借学生证，门卫要认真审查出入学生证，对无证学生进出校门时，门卫暂不允许其进出校门。

25、要严禁社会闲杂人员（如业务推销员、醉酒人员、等）进入校内。

26、校外住宿学生在上学、放学期间进出校门时必须凭借出入证，要认真审查出入学生证，对无证学生进出校门时，门卫不允许其进出校门。

27、当值门卫因小事离开值班室（半小时）可以私自协调请人代班，代办者不给与报酬，代办者必须履行相关职责，否则计旷工（旷工2小时按旷课一节计，旷课一节扣绩效工资=月工资÷21×3÷4）。

28、做好学校财产的保卫工作，对出入学校的人员要注意观察，携物出门要有有关部门领导的出门条，方可放行，并存档。发现可疑情况及时上报；

29、守门的警卫。

30、搞好传达室内外卫生和责任区卫生，及时清理雨水、杂草等。

31、按规定时间到岗，办好交班手续，完成当班工作任务。

32、严格落实校门开闭制度，学生上课时间应保持校门关闭。

33、果断处理值勤中发现的问题，发现可疑人、事、物或其他治安信息，应及时盘查或监控，并上报保卫主任或相关领导。必要时，启动报警器或向110报警，并配合*机关做好处置工作。

34、疏导出入车辆和行人，清理门卫责任区内的无关人员，保证进出车辆畅通，人员出入有序无阻。

35、遇有火警或其他紧急情况，应迅速扑救或采取有效措施保护现场，并及时上报保卫主任。

36、按时完成上级交办的其他安全工作。

37、本校师生员工凭学校下发的有关证件（工作证、学生证、校微、等有效证件）进出校门。

38、1、携带货物的车辆须有关部门出具的证明，经门卫查验无误后方可出门。

39、2、贵重、精密仪器、大宗电器等物品出门，须有关部门领导签条（盖章）和安保部开的“出门证”，经门卫严格查验无误后方可出门。

40、严禁商贩、传销、闲杂拾荒等人员进入校园。

41、校门外黄线区域严禁停放一切车辆，严禁摆摊设点。

42、违反门卫管理者，视情节做出如下处理：

43、对外来办事人员要认真查问，并如实填写《外来人员登记表》，方可进入学校。防止社会不法分子和可能影响教学秩序的人员进入校园。

44、保管好学校门卫室安保器材，严格执行学校安保器材的保管、使用制度，明确安保责任人。上班时间不得在室内休息、会客或进行各种娱乐活动。

45、搞好门岗卫生，不准任何人在门口堆放影响交通和有碍观瞻的物品，一旦发现应当立即进行处理，不得让来客把任何车辆停放在门口附近，保持门口良好秩序。

46、学校门卫值班人员应参加上级相应机构和学校组织的岗位培训，应尽量做到持证上岗；接受学校组织的安全教育，明确安全职责。

47、维护好上、放学期间校门口秩序，制止学生、家长在校内骑自行车，督促师生自行车、电瓶车有序、规范摆放。保持门卫室及周围的清洁卫生。

48、严格执行门卫制度，严守岗位纪律，上岗必须做好巡逻，勤检查、不脱岗、不串岗、不睡岗、不擅自调岗，不准喝酒、不准看书看报，不准收听半导体和电视机，不准动用扣留物品，严禁监守自盗，在上岗值班期间，若因自己的失误造成事故的，要追究责任。

49、熟练掌握公司内安全防范情况及安全报警设施如消防栓，灭火器材，报警器的性能及使用方法。

50、着装上要求：清洁、整齐，穿上幼儿园配置的统一服饰；在园内禁止抽烟、喝酒；保持门卫室干净整洁。

餐厅收银员工作岗位职责描述 40句菁华（扩展6）

——餐厅岗位职责 50句菁华

1、运用礼貌语言，为客人提供饮品服务；

2、善于向顾客介绍和推销本餐厅餐饮及酒水服务；

3、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。

4、确保完成每天基本的工作。

5、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

6、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。

7、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。

8、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客;

9、完成餐厅部长临时交办的事项。

10、及时向上级反映工作中遇到的问题及完成上级交办的其他工作。

11、保管好账单、发票并按规定使用、登记，账单要联号使用。

12、负责餐厅的经营活动；

13、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；

14、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备。

15、负责餐厅各种信息传递，协助相关部门搞好对客服务工作。

16、负责所辖区域安全、卫生、设施设备、用具用品的监督管理工作。

17、协助公寓经理制订餐厅的服务标准及工作程序。

18、做好餐厅餐后收尾及指导工作。

19、制定连锁店各时期有特色并富有成效的促销计划、推广方案。按中西餐的特点制定定期的日常营业计划，特式食品、特式服务推广政策和程序，并负责餐厅装饰计划及组织实施。

20、制定烹饪出品和服务技术培训、考核制度，定期与厨师长及各站站长研究新菜品，适时推出新食谱或餐牌，经常交流和学习外单位的技术和经验。

21、抓好设备、设施的维护保养，使之处于完好状态并得到合理使用，加强日常管理，防止事故发生。

22、执行连锁店会议制度，参加并主持连锁店例会，完成上传下达工作。

23、协助管理门店账目处理工作，妥善保管收银设备;

24、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。

25、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放。

26、负责厨具的清洁，剩余的食品放回冰柜保存，并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。

27、按正确配方负责酒水调制工作，以确保酒水质量。

28、与楼面服务员保持良好的合作关系，懂得饮食卫生知识，严格按照食品卫生要求去做。

29、库房收料须开收料单入账，要做到记账及时，手续清楚；发料时须以领料人签认的发料单作为依据入账；月末于会计一同盘点核对库房实物。

30、每天按指定时间完成填写库存报表及入库登记表，要求标明物品的名称、数量、单价、规格、库存量、申购量等内容。

31、物品出库时要按照有关规定办理，手续不全不得发货。有特殊情况，需店经理或厨师长签字批准。发货时按出库单办理出库手续，削减账卡。

32、仓库帐簿的记帐原则是：简单、清楚、及时、准确。为便于记帐和便于查找，应按总帐、分类帐的记帐顺序，分别对不同种类、品名、规格、单价的所存物品按不同日期依次进行入库登记。

33、仓库保管员应对所管物品的完好负责。凡因保管不善或责任心不强而造成的损失，由保管员负责。

34、任何减免、折扣业务都应有当班的主管或经理签署，没有签署不得减免。

35、形象气质佳，沟通能力强。

36、工作勤奋，能承受一定的业绩压力，能适应出差；

37、大专及以上学历，性别不限，25岁以上，计算机操作熟练，较强的文案编写、表格编制数据分析能力；

38、收集企业内部员工意见，协助主厨制定员工菜单，不断的提升员工满意度；

39、食堂员工的日常管理工作；

40、有过星级酒店餐厅或连锁餐饮大堂管理经验优先。

41、具有诚实、正直和学习的强烈愿望，对餐饮业具有较强的热情，精力充沛。

42、两年以上大型连锁餐饮企业餐厅经理经验，熟悉连锁快速消费品行业管理流程、营运系统；

43、负责门店的运营与管理,保证门店经营业绩达标;

44、作好餐厅内部的管理工作。包括填写各类报表，组织召开每日班前会，定期检查设备用具状况以保证正常服务之用，进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。

45、作好协调荛。经常与厨师长沟通情况协助厨师和东断调整餐厅菜肴品种；保持与酒店其它部门的有效黑市；保证餐厅设施的完好整洁，创造和保证餐厅环境及设施应有的风格和正常使用。

46、组织能力强，能够妥善地安排日常工作，妥善地处理餐具，物品使用与保管的关系。

47、注重培训。通过培训的服务员，有娴熟的服务技能和良好的服务态度，能满足客人的正当需求，使客人对餐厅产生一种依赖感和信任感。

48、随时检查督导。经常亲临餐厅，向用餐客人表示关心，随时指导服务员将服务荛做在客人需要之前。

49、认真执行国家的法令、法规，积极配合当地*部门的工作。

50、保安人员每天检查安全工作，做到防火、防盗（清场后、检查、巡视）。

餐厅收银员工作岗位职责描述 40句菁华（扩展7）

——餐厅收银员管理制度 50句菁华

1、熟悉本岗位的工作流程，做到规范运作;

2、做好开业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行;

3、管好自己的上机密码，不得与他人共用，不得对外人泄露。

4、凯亚后宫商务会所收银员工作流程;

5、到本单位会计室领取当天的备用金，换好零钱，以满足结帐找零的需要。

6、对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐;

7、收银员必须有担保或押金。

8、熟悉菜品及菜品价格，标餐的菜品明细必须输入电脑并审核其价格，严格控制超标(如有客人要求不输明细的附手工明细单)。

9、权限范围内打折、退单、免单、招待费、少计时间都必须有主管级以上人员签字，招待费必须经总经理签字，否则财务上不予认可，由收银员补交。

10、收银员不得用备用金支付任何其他费用，如有垫付退订金或现金返款，第二天到财务报帐补齐，保证备用金安全和营业使用，财务上随时盘查。

11、收银员必须比规定时间提前20分钟做收银前准备工作；

12、收银员必须熟悉商品的价格及摆放位置，随时了解店内的促销活动以及商品变价情况。

13、积极参与酒店或财务部组织的培训，执行酒店制定的优惠政策，财务规章制度和操作流程，抵制并揭发内部舞弊。

14、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时， 核对宾客资料，进行入帐工作;

15、根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审;

16、根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确;

17、及时准确的为宾客办理消费结算;

18、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;

19、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;

20、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品

21、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向领导汇报

22、积极参与公司组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质

23、准时到岗，检查设备装备，做好营业收款等一切准备工作。

24、认识餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识。

25、遵守各项财务制度和操作程序；

26、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准；

27、淡妆上岗，佩戴铭牌，着工作服，衣着整齐，面带微笑，保持良好的精神面貌，热情待客；

28、与同事做好交接班工作，对重要信息要及时反馈或通知给相关人员，做好对重要信息的传递、整理及备案的工作；

29、熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

30、适宜的仪容仪表。

31、站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。

32、配合礼宾部安全管理工作。

33、负责为顾客提供咨询服务。

34、负责为顾客办理退换货手续，退还顾客应退款项。

35、负责前厅区域顾客接待、引导；倾听收集顾客投诉意见，协调解决顾客问题；定期进行电话回访，了解顾客意见及需求；

36、催收已退未结的账目，将未结帐目报告给门店店长；

37、处理好退款，付款、开票等现金收支工作，直接对财务部和门店店长负责；

38、服从领导指挥，有强烈的责任心和吃苦耐劳的职业素养。

39、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

40、领取该班次所需使用的`帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，并在帐单领用登记簿上签字，餐厅帐单由主管管理，并由主管监督执行。

41、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。

42、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。

43、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客帐单号码输入电脑内，收银机将自动编制该帐单号，待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。

44、收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。

45、签购金额如超过授权金额的10%以内，原授权码仍可使用，不须再授权。

46、收银员业务上属于财务部指导，行政上属于前厅领导。

47、按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑，及时核对。对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款，打印发票，并加盖印章。收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

48、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持收银台面的整齐、干净。

49、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度，积极参加培训，严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方。

50、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。

餐厅收银员工作岗位职责描述 40句菁华（扩展8）

——仓管员工作岗位职责 30句菁华

1、对备件出入库进行管理，登记核实进、销、存台帐;

2、做好备件库内安全防火工作，落实防火措施，严格执行6S管理;

3、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作;

4、负责相关单证的保管与存档;

5、、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入;

6、及时知会采购到货情况，督促、配合客服部的出货工作;

7、根据仓库实存物料，同相关部门协商，有效处理库存呆滞物料，减少滞料、废料的产生;对仓库呆滞物料，编制滞料库存明细报表，每月提报并组织相关部门合理高效处理呆滞物料;

8、维护仓库货架、过道及所辖区域的5S与卫生，使物料、产品分类排列，存放整齐，数量准确。

9、负责半成品、成品的上架和摆放工作。

10、完成上级领导交办的其他工作任务。

11、按照采购入库单据的名称和数量进行收料;

12、每日部品明细账目的登记和对车间入库出入庫部品品进行点数，在庫報表作成

13、负责仓库日常物资的验收、入库、发货、码放、保管、盘点、对账等工作；

14、负责成品库房大门钥匙的妥善保管和上班期间成品库房大门的开关。

15、负责成品库所有出入库单据的妥善保管，并及时传递、回收。

16、发现出入库单据上的数量与实物不相符时，及时与有关责任人沟通、确认，必要时可以越级报告。

17、完成上级领导临时交办的其他工作和协助完成其他库人员的工作任务。

18、根据客服或销售的样品订单，进行样品的分装、打包、邮寄;

19、负责库区货物的整理及仓储部区域的卫生打扫;

20、物料出库时应按照审核无误的领料单，以先进先出原则发料

21、其他上级临时交办事项之处理

22、跟踪各项规章制度的宣传、执行情况：

23、检查收、退货的处理期限及退货的跟进；

24、监督、检查退货的'操作是否规范；抽查30%的退货看是否准确；

25、维护收货区的清洁及物品摆放及收货组的工作制度是否规范；

26、保持仓内货品及空间的环境清洁，保证仓库试用率最大化;

27、根据订单以及生产产能和物料情况，制定生产计划，结合订单计划制定物料需求计划和申购计划，确保保质保量按时完成任务。

28、物料利用率的核定以及呆滞料，呆滞品的管控。

29、与外协工厂核对帐务。

30、完成公司交办的其它任务。

工作,岗位职责