餐饮服务员口号大全 40句菁华

1、我们的服务！您的满意！我们的微笑！你的好心情！

2、微笑，热情，勤奋，周到。

3、加强自我修养，树立良好美德。

4、规范行为，塑造灵魂。

5、喜迎宾客，以诚相待。

6、餐饮服务你我他，安全放心众人夸。

7、陶冶健康情操，建设文明餐厅。

8、在笑容中温暖、融化病人的疼痛。

9、以情服务、塑造品牌！

10、要用我们的耐心、诚心、热情为顾客服务。

11、人人关心饮食安全，家家享受健康生活。

12、微笑是温馨的请柬，服务是最好的名片。

13、在服务中享受生活，在微笑中体验快乐。

14、把微笑漾在脸上，把关爱蓄满心间。

15、优质服务每一天，精心制作每一餐，幸福收益与奉献同在。

16、顾客至上，服务第一。

17、你的满意，我的追求。

18、客粗我细，客细我耐。

19、文明窗口，微笑服务。

20、微笑服务一小步，创文建设一大步。

21、您的需求就是我们的工作。

22、微笑挂在脸上，服务记在心里。

23、躬身上前是我们的行动。

24、团结一条心，石头变成金。

25、我们的承诺：不做不良品。

26、您的满意是我们最高的荣誉。

27、我充斥活气，我必定做得到。

28、我乐于助人，由于客人是朋友。

29、革除马虎之心，提升产品品质。

30、尊重知识，尊重劳动，保护环境。

31、吃降生界的出色，做出人生的大餐。

32、安全餐饮联万家，餐饮安全靠大家。

33、我们经常被模仿，但是从未被超越。

34、找方法才能成功，找借口只会失败。

35、预防保养及时做，生产顺畅不会错。

36、餐饮安全你我同创，和谐健康大家共享。

37、您的信任—是我们殷切的期盼。

38、保证餐饮服务食品质量，保障人民群众健康生活。

39、健康大厦始于一砖一石，餐饮安全凝聚一点一滴。

40、加强建筑工地食堂监管，维护建筑工人健康权益。

餐饮服务员口号大全 40句菁华扩展阅读

餐饮服务员口号大全 40句菁华（扩展1）

——关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华

1、提高工作效率和工作质量；

2、热情引顾客入座、拉椅让座、征求客人对餐位的意见、确保餐位人数和餐具数一致并知会值台员。

3、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订，接听电话时要复述一遍。

4、精通中餐厅的服务程序和服务标准，具有熟练的服务技能，熟练餐饮情况（如餐厅布局、台、位情况，装饰特点，环境、食品供应情况，管理人员及员工情况），有较强的责任心和高度的责任感，为酒店、顾客负责。

5、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销和估情菜品，了解客人喜好，掌握客人心里理，善于和客人沟通。

6、书面端正、字迹清楚，并会电脑软件输入和资料备案。

7、做好客户档案（老客户和新客户），并跟进拜访工作增强与客户的沟通。

8、负责在宾客走后应及时关掉吊灯（只留节能灯）空调电视，将所有脏餐具送至备餐间清洗。

9、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具，并做好职责区域内的卫生工作，当日工作需当日完成。

10、熟悉公司各营业部门运作情景，并做好客人的解答及接待工作。

11、客人用餐结束后，按规范备好结算帐单，审单完毕，如有结帐请点菜级以上人员负责结帐，应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。

12、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;

13、向顾客介绍会所其他服务设施;

14、通过参加培训，不断提高服务素质;

15、须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。

16、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司;

17、定期同餐饮部副经理行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

18、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫防火教育，确保宾客安全和餐厅厨房及库房的安全。

19、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。

20、完成餐厅主管临时交办的事项。

21、对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予异常关注，并按其相应标准供给服务。

22、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水供给给客人。

23、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。

24、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

25、做好餐后收尾工作。

26、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

27、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

28、做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。

29、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。

30、接受客人点单，按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。

31、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境、服务台、地面和餐台的清洁卫生，使之达到饭店规定标准。

32、妥善处理服务中的突发事件，保持餐厅良好的秩序。

33、负责客房的送餐服务。

34、备料：（酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等）。

35、参加班前例会，听从当日工作安排。

36、台面摆设：餐具整齐，摆放统一，干净无缺口，台布、口布无破损，无污渍。

37、台椅的摆设：椅子干净无尘，椅面无污渍，台椅横竖对齐或形成图案形。

38、检查花草。

39、检查地面。

40、留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。

41、随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映

42、负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。

43、编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。

44、负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水*。

45、积极完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责

46、督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。

47、具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。

48、领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。

49、参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

50、定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布QC小组活动记录。

餐饮服务员口号大全 40句菁华（扩展2）

——餐饮服务员岗位职责 50句菁华

1、服从上级领导安排。

2、精通中餐厅的服务程序和服务标准，具有熟练的服务技能，熟练餐饮情况（如餐厅布局、台、位情况，装饰特点，环境、食品供应情况，管理人员及员工情况），有较强的责任心和高度的责任感，为酒店、顾客负责。

3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍。

4、参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证饭店的工作指令得到有效的执行。

5、完成总经理交给的其他工作。

6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。

7、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

8、对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予异常关注，并按其相应标准供给服务。

9、负责开餐前的各项准备工作。

10、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。

11、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

12、接受客人点单，按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。

13、理解餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。

14、妥善处理服务中的突发事件，保持餐厅良好的秩序。

15、以身作则，职责心强，敢于管理。

16、做好本区域卫生并按规范摆好台面，并擦净玻璃器皿，所有餐具不得有水渍。

17、熟悉公司各营业部门运作情景，并做好客人的解答及接待工作。

18、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。

19、客人用餐结束后，按规范备好结算帐单，审单完毕，如有结帐请点菜级以上人员负责结帐，应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。

20、能迅速有效地处理各类突发事件。

21、进取参加部门及公司组织的各项培训工作，不得缺席。

22、熟练掌握菜单上的菜名和价格，了解菜肴原配料，烹调方法口味特色以及每日精品特荐，熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景，并适时做好推销工作。

23、准确了解每日菜式，与传菜员密切配合。

24、服从分配到不同岗位及轮班工作;

25、负责本包间的餐具保管和盘点工作。

26、盛情款待及注意顾客的需求;

27、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;

28、及时将客人意见或投诉报告上级;

29、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。

30、定期深入各部门听取汇报并检查工作情景，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。

31、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。

32、按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。

33、理解部长分配的.服务工作，向客人供给优质服务。

34、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订，接听电话时要复述一遍。

35、负责酒店的订座情况并做好详细记录。

36、做好本区域内的卫生，要求环境整洁，工作用具摆放有序整齐。

37、做好客户档案（老客户和新客户），并跟进拜访工作增强与客户的沟通。

38、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度，及敏捷、准确、反应灵活的工作方式，使客人有宾至如归之感。

39、检查花草。

40、上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。

41、留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。

42、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。

43、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

44、2负责开餐前的准备工作。

45、10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。

46、12将客人的要求传递给厨房。

47、14能迅速有效地处理各类突发事件。

48、17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议。

49、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，到扫区域卫生。

50、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销和估情菜品，了解客人喜好，掌握客人心里理，善于和客人沟通。

餐饮服务员口号大全 40句菁华（扩展3）

——餐饮服务员主要岗位职责 40句菁华

1、及时将客人意见或投诉报告上级;

2、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;

3、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存;

4、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒水做好相应准备;

5、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司;

6、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品;

7、下班前检查水电、门等是否关闭;

8、对区域所辖环境中的设施设备要及时报修上一级领班或主管。

9、营业结束后，做好收尾工作。

10、理解餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。

11、按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。

12、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。

13、时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。

14、当班结束认真做好收尾工作。

15、仪容整洁，不擅自离岗。

16、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

17、做好本区域卫生并按规范摆好台面，并擦净玻璃器皿，所有餐具不得有水渍。

18、每日上班前必须准备“五宝”即：笔记本笔开瓶器打火机杂物夹。

19、按照公司制定的五常法，天天五常法，坚持良好的个人素养及个人生活习惯。

20、熟练掌握菜单上的菜名和价格，了解菜肴原配料，烹调方法口味特色以及每日精品特荐，熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景，并适时做好推销工作。

21、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通协调和配合工作。

22、负责制定餐饮部营销计划长短期经营预算，带领全体员工进取完成和超额完成经营指标。

23、定期同餐饮部副经理行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

24、检查管理人员的工作情景和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情景，发现问题及时采取措施，出色的完成各项工作，进行有效的成本控制。

25、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。

26、搞好营业前后的卫生工作，坚持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

27、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养清洁。

28、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订，接听电话时要复述一遍。

29、做好本区域内的卫生，要求环境整洁，工作用具摆放有序整齐。

30、熟悉酒店的设备设施及其项目，以便及时解答客人问询。

31、礼貌接听电话，在餐厅经理及主管的指导下接受预订，接听电话要复述一遍。

32、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

33、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品、饮品的盘存。

34、做好餐前准备，餐中服务和餐后整理工作，为顾客创造周到，快捷和快乐的服务体验，确保顾客满意。

35、遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的要求。

36、负责开餐前的各项准备工作。

37、接受客人点单，按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。

38、妥善处理服务中的突发事件，保持餐厅良好的秩序。

39、备料：（酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等）。

40、检查地面。

餐饮服务员口号大全 40句菁华（扩展4）

——服务员口号 100句菁华

1、维护客户的利益，坚持诚信服务的原则

2、香锅里辣，火锅专家，好吃不贵，环境优美。

3、香锅里辣，给你一场诱惑味蕾的美味之旅。

4、香锅里辣，让你爱上麻辣，爱上虾。

5、香锅里辣，香在嘴里，辣在口中，甜在心间。

6、香锅里辣，美味大虾，香锅里辣，香飘万家，品美味火锅之行哪里去?漯河马记香锅里辣，舌尖上的美味就数他。

7、美味马记香飘万里。

8、吃虾就选，香锅里辣。香锅里辣，吃出不一样的虾。

9、品味从心开始，爱她就带她吃马记香锅里辣。

10、沙南沙北都吃遍。还是咱们香锅里辣店。麻的出奇辣的够味。味道!得劲!

11、麻辣椒香四方客，色香味美八面仙。麻辣香锅属马记，营养开胃又养颜。

12、香锅里辣，香遍天下。

13、用我们真诚的微笑，换取客户对我们服务的满意;

14、以人为本 以客为尊 卓越服务

15、保证服务品质，满足客户需求

16、为人民服务是唯一宗旨，谋经济发展是第一要务。

17、索取介绍，功夫老道，热忱为本，永续经营。

18、微笑多一点，说话轻一点。

19、我淡妆打扮，因为是基本礼貌。

20、服务三通：通情通气通报。

21、德术*，仁爱天地人。

22、但愿人长久，健康永相伴。

23、理由少一点，做事多一点。高一点。

24、失败铺垫出来成功之路！

25、公开公*公正效益诚信。

26、你使用放心我们努力用心。

27、您的需要就是我们的任务。

28、顾客满意是我服务的宗旨。

29、多见一个客户就多一个机会！

30、采购企业效益最直接的源泉。

31、你只管用剩下的我们来解决。

32、成功决不容易，还要加倍努力！

33、愿我的服务质量和你随时相伴。

34、客人的满意是我们事业的动力。

35、敬业从爱岗做起，爱岗从尽职开始。

36、提高售后服务质量，提升客户满意程度。

37、以周到的服务赢得广大客户的信任和满意。

38、今天付出，明天收获，全力以赴，事业辉煌！

39、一马当先，全员举绩，梅开二度，业绩保底。

40、市场是海，企业是船，质量是帆，人是舵手。

41、*理，优势尽显，素质提升，你能我也能。

42、做服务，尤其你如果有服务团队就需要客服服务口号大全，让每一个客服感觉到团队的重要！

43、脑筋活一点，效率高一点。

44、没有十全十美的产品，但有百分之百的服务。

45、满意只有起点，没有终点。

46、清风雅致,怡然安闲

47、脾气小一点 肚量大一点

48、我布满自大，由于我做得最棒

49、加快构建餐饮服务食品安全法治秩序

50、普及饮食安全知识，创造精彩健康生活

51、我是最棒的，我是最良好的

52、微笑问好是我们的态度

53、脑筋活一点，效率高一点

54、认真履行企业社会责任，积极推进行业诚信建设

55、优患图自强，荣誉思奋进。

56、要想行的通，练好质量功。

57、以科技为动力，以质量求生存。

58、为您，我们会做得更好

59、质量——带给您看得见的未来，说不尽的精彩。

60、人类生活在质量的呵护之下。

61、微笑是最具振撼力的语言,是人与人之间沟通的桥梁。

62、好货不愁卖，好店不愁客。

63、店好有常客，客无远近。

64、说了不算，做了不算，做好了才算。

65、未遭拒绝的成功决不会长久。

66、你只管用，剩下的我们来解决。

67、给我一份信任，还您一身健康。

68、如果你知道怎样去控制，你就能控制一切。

69、优质产品，是市场竞争必胜的保证。

70、优质产品，是走向世界的桥梁。

71、有志者事竟成，我行动我定能。

72、用心护理，热情服务，病人的健康是我们执着的追求。

73、为您服务是我的.责任，您的满意是我的追求！

74、以诚为本，微笑服务。

75、倾情奉献，为您服务。

76、瑞气祥云，今为君开。

77、最低的成本，最好的质量。

78、内强职工素质，外树酒店形象。

79、一流的品质，健康的享受。

80、满足你的一切愿望，做最高贵的你。

81、让漂泊在外的心有个停靠的港湾。

82、高雅生活的选择，时尚温馨的服务。

83、您的到来是我的动力，我的努力是您的满意。

84、漯河美食扬天下，香锅里辣香辣虾。

85、公开公*公正效益诚信

86、挥师中原 决战确山

87、汗水砺精兵 雄心铸辉煌

88、崇尚荣誉驰疆场 不辱使命扬军威

89、敢打必胜坚信念 厉兵秣马迎挑战

90、坚定信念练精兵 不辱使命谋打赢

91、利剑鸣啸胜霹雳 铁甲隆隆奏凯旋

92、雄姿英发挥师北上 南疆劲旅再立奇功

93、练兵场上排山倒海 决胜千里勇往直前

94、昔日打江山威震敌胆 今朝谋打赢再振雄风

95、疆场杀敌铁甲显神威 乘风破浪翻开新篇章

96、中原练兵热血男儿壮军威 确山征战塔山将士逞英豪

97、今日信心百倍整装待发剑出鞘 明朝斗志昂扬奋勇拼搏扬军威

98、磨意志 强技术 锤炼打赢本领 坚韧不拔 顽强拼搏 敢打必胜

99、扎实训练 备战演习 练过硬本领 当演习尖兵

100、服务三通：通情、通气、通报。

餐饮服务员口号大全 40句菁华（扩展5）

——服务员管理制度 60句菁华

1、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。

2、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好！

3、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品（除非放在垃圾筒内）。

4、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“x先生”或“x小姐”。

5、严禁浪费公司资源及清洁用品。

6、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房，验收合格后，库管人员在离职人员通知书上签字。

7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

8、同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。

9、不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。

10、当班期间严禁电话聊天，不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉，未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。

11、出门必须打出门证，出门证必须由直接领导签字并注明出门事由、时间。

12、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。

13、不准偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店为客人提供的一切服务设施。

14、服务员要勤查客房部，宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。

15、发现楼层物资减少，损坏应及时追查原因，属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。

16、楼层物资移交时，须有监交人和移交表，并将移交情况如实反映清楚，由交接人、监交人签名盖章。

17、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。

18、道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。

19、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

20、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。

21、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。

22、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。

23、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。

24、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

25、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。

26、对工作不主动使之失职。 3分

27、在餐厅客人有疑问时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人及时处理就餐及服务相关问题。

28、注意身体健康，如患腹泻、发热、呼吸道感染、渗出性和化脓性皮肤病等，应暂时隔离，治愈后再上岗，防止炊事员带菌污染食品。

29、食品出售前洗手，出售时不用手抓食品、不抽烟。

30、私吃客人遗留食品或酒店赠品。2分

31、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。2分

32、私自领用客人存酒据为己有者。

33、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。20分

34、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

35、员工的工作衣应随时保持干净整洁（遗失或损坏须交付服装成本费）

36、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指

37、员工在工作时间未经批准不得离店。

38、遵守有关场所禁烟的规定。

39、厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。工作时，工作人员应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物。

40、工作人员应随时清理染有油污的抹布纸屑等杂物，随时清理炉灶油垢。操作间的卫生应随时打扫，抽油烟的设备及其他的各种设备餐用具等应定期清洁，保持环境与器皿卫生，每天至少两次全场大清洁。工作厨台厨柜下，内侧及厨房死角应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。潲水应当天倒除，不在厨房隔夜，潲水桶四周应经常保持干净。

41、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天，工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂，严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子等乱放杂物。

42、及时打扫卫生，保持店内清洁。

43、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。

44、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人、同事。

45、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟，不能把自己的朋友带入店。

46、不允许在餐厅内奔跑，要轻快的走路。

47、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。

48、因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。

49、餐厅内部环境设施，用餐工具如有损坏或丢失，应及时通知直接领导，经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作，予以更新。如证实是人为破坏，经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。

50、应变能力，建立管理层，确定应急方案，当遇到客户争执问题，应请示经理或在职领导。

51、员工不得在酒店内赌博，酗酒。

52、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“x先生”或“x女士”。

53、严格遵守会馆各项规章制度，服从领导指挥安排。

54、对所洗的被单褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度，洗净后晒干叠整齐，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。

55、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警（火警电话：119）

56、严格执行“三轻”，确保楼层安静；并对会馆做到心中有数，执行验证开门服务，对患病或行迹异常的客人要及时报告。

57、留学生、客人离馆时，要清点、检查房间设备、物品，如有丢失、损坏按价赔偿，否则不予办理结算和离馆手续。并对客人遗留物品做好登记、保管、上缴的工作。

58、每天做好餐前准备，做到环境、餐具，明亮、干净、齐备，餐后做好快撤工作。

59、工作时间，不准接打电话（领班级以上除外），未经同意不得私自带亲友进入工作场所。

60、员工不得将餐厅的物品赠送他人或带出，如有发现，按制度进行处罚，后果严重者，按盗窃处理。

餐饮服务员口号大全 40句菁华（扩展6）

——服务员口号 50句菁华

1、美味鲜虾一次不吃你的错，只吃一次我的错。

2、香锅里辣，美伴大家。

3、香锅里~辣，麻辣中~香，火锅不一样。

4、一口香锅，辣出人生百味!尽享美味，就到马记香锅里辣。

5、香锅里辣，麻辣鲜香，营养健康。

6、香锅里辣，味美绝佳。

7、香辣美虾让你，知味停车，闻香下马。

8、香锅里辣，美味专家。

9、香锅里辣，够香，够辣，让您吃的过瘾辣的够味。

10、客户至上，技术争先，团结协作，求真务实。

11、服务客户，播种金钱，增加信任，稳定续收。

12、静脉动脉人脉，一心一意一德。

13、永不放弃，让您满意!服务是至高无上的!尊重顾客，尊重自己!

14、本周破零，笑口常开，重诺守信，受益无穷。

15、真诚服务，师生至上。

16、你使用放心我们努力用心。

17、敬业从爱岗做起，爱岗从尽职开始。

18、技巧提升，业绩攀升，持之以恒，业绩骄人。

19、业务规划，重在管理，坚持不懈，永葆佳绩。

20、本周举绩，皆大欢喜，职域行销，划片经营。

21、接待对方，从微笑开始；了解对方，从倾听开始。

22、我们以一百分的努力，换您十分满意；向专业迈进，树酒店服务先锋。

23、您的满意，是我们最大的心愿。

24、想在客人之前 说在客人之后

25、理由少一点，做事多一点

26、人人关心饮食安全，家家享受健康生活

27、接受差遣是我们的荣幸

28、我布满着：山岳般的自大，火焰般的热忱

29、优患图自强，荣誉思奋进。

30、企业精神，品质第一。

31、质量出效益，点滴成江河。

32、挥金戈锤炼南国精兵 驭铁马征战北国河山

33、利剑当空舞 蛟龙浅水游 跨区战华北 猛虎显军威

34、*凡中也能出伟大。

35、微笑服务诚信待客。

36、如果你知道怎样去控制，你就能控制一切。

37、顾客至上，诚信为本。

38、开门迎客，举杯邀友。

39、优质服务，魅力无限。

40、最低的成本，最好的质量。

41、偶遇是一脉风景，踏进有真情服务。

42、温馨服务，让您真正有主人的感觉。

43、时代精神演绎灵魂，优质精神构筑时代精神。

44、挥师中原 决战确山

45、铸雄师劲旅 振塔山雄风

46、着眼打赢练精兵 牢记使命铸劲旅

47、塔山传人缚长缨 担山赶月展雄风

48、训练场上苦练杀敌本领 确山决战尽显塔山雄风

49、牢记使命任务锻造精兵强将 瞄准中原劲旅苦练打赢硬功

50、服务三通：通情、通气、通报。

餐饮服务员口号大全 40句菁华（扩展7）

——客房服务员管理制度 40句菁华

1、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。

2、非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作。

3、在饭店任何地方看到杂物均须拾起。

4、保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。

5、不得在客区坐卧沙发，使用客桌、客椅、电话等客用设备。

6、客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上，应放入工作车上的脏布巾口袋内。

7、客房部员工必须树立强烈的服务意识，努力为宾客提供优质服务，对于宾客的正当要求不可拒绝。

8、严格遵守宾馆的考勤制度。（不迟到、不早退、不旷工）。

9、服务人员保持良好的个人卫生，勤洗澡理发、勤换衣服。

10、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

11、工作间物品摆放整洁，卫生干净。

12、每周一、周四卫生大检查。

13、建立楼层物资明细账，及时将增减物资情况登记入账，每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。

14、如果客人要寄存行李，请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显，交接清楚，防止调包错换。

15、发现楼层物资减少，损坏应及时追查原因，属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。

16、部门内设置一名安全检查员（安全知识由保安部统一安排培训）。

17、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火。

18、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知工程部检修，并报保安部。

19、部门负责人为该部门安全第一责任人。

20、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。

21、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。

22、为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。

23、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

24、主动。主动就是服务于客人开口之前，是客房服务员服务意识强烈的集中表现。其具体要求：主动迎送，帮提行李；主动与客人打招呼，语言亲切；主动介绍服务项目；主动为重要客人引路开门；主动叫电梯，迎送客人。主动为新到的客人带路到别的娱乐区域；主动照顾老弱病残客人；主动征求客人和陪同人员的意见。

25、礼貌。就是要有礼节、有修养，尊重客人心理。既不妄自菲薄，见利忘义，在客人面前低三下四，丧失人格和国格；又不夜郎自大，盛气凌人，反对店大欺客，衣帽取人的思想和行为。要继承和发扬中华民族热情好客的一贯美德。

26、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位员工应尽的职责。

27、必须保持衣冠整洁，仪表大方，不得留长指甲、染指甲，保持清雅淡妆，不得浓妆艳抹，头发保持干净、整齐，后不过肩，前不过眼，不得披头散发，饰物只限于耳钉、手表；

28、不能同宾客拉关系，办私事，宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝，并及时报告部门经理，听后处理，不准收取小费，如有客人坚持，无论多少如数上交，不得占为己有。

29、无事生非、挑拨离间、损害职工团结、影响生活和工作秩序、违反操作规程，造成损失者均视情节轻重给予处理。

30、及时补充客人所需的物品，做到客房的首领工作。

31、负责检查区域设备、设施的运转情况，及时报告维修部，发现异常及时上报处理。

32、牢记区域内通道消防设施的位置，有正确使用的知识和能力，加强防火、防盗意识，做到交接本记录。

33、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。

34、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。

35、仪容整洁，不擅离岗位。

36、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

37、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。

38、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

39、其它部门人员需要进入房间工作时，必须有本楼层服务员的陪同。

40、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。（吸尘器）

餐饮服务员口号大全 40句菁华（扩展8）

——酒店客房服务员岗位职责 40句菁华

1、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施；

2、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；

3、服从岗位调配，完成领导交办的相关工作。

4、按顺序清理、打扫房间。

5、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目；

6、掌握离店的房号和已准备好的`客房资料及时输入电脑。

7、做好防火防盗工作，随时检查客房的灯、水、空调是否关好，一面造成不必要的伤害和损失。

8、下班做好区域卫生，写好交接日记。

9、遇见客人或同事都要打招呼，必须使用礼貌用语。

10、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。

11、检查客房小酒吧，根据客人的实际消费补充各种饮料。

12、接听电话，答复住客咨询或要求。

13、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。

14、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；

15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

16、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。

17、负责杯具的清洁与消毒工作。

18、做好工作前的准备工作，检查所使用操作工具是否齐全，工作车上物品是否整齐；

19、清洁工作车、走廊、工作间卫生，使其保持干净整洁；

20、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物；

21、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；

22、团结同事、积极工作，关心集体。完成领导交办的其他工作。

23、服从领班的领导，接受领班对工作程序及质量的检查、指导；

24、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况；

25、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题；

26、采取恰当的方式解决客人的投诉。

27、完成异常计划分配的相关任务。

28、制作有关报表，为其它部门供给准确的接待信息。

29、保管每间客房内的物品，准确查点、报告和开帐，并及时补充。

30、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。

31、熟悉所管楼层的住客情况和客房状态。

32、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。

33、负责整理客房，使客房保持干净、整洁、完好。

34、做好布草送洗和点收工作，向领班报告布草损坏及沾污情况。

35、掌握客房设施设备和清洁工具的使用方法，定期清洁、保养。

36、发现经过的区域存在卫生问题，立即做好清理工作。

37、节约用水、用电，严格控制客用品的消耗。

38、负责对结账房间的查房工作，清点客人借用品及小商品消费情况，及时通知客房中心，以免客人离去而造成跑帐。

39、负责该区内的退房检查工作，及时将检查情况报告给前台收银，除ok房外的所有状况都要报到办公室。

40、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。

口号,大全