酒店总监岗位职责 60句菁华

1、参与酒店前期规划工作，根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求，提出优化建议；

2、负责技术研发部部门绩效工作计划的制定,执行,总结。

3、负责指导,督促部门成员制定各个岗位的绩效工作计划,并对部门成员的工作绩效进行考核。

4、编制酒店各项财务报表，财务计划，编制财务预算。

5、负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全，合理利用资金。

6、按时编制每月经营预测、每月财务报告及每月财务经营状况完成情况报表;按时编制每月现金流量表，并按时向上级部门呈报财务报表。

7、审核宾馆的收益报告和利益分配报告；监督财税计划的贯彻实施，按期上交国家税费，协调宾馆同银行、税务等有关部门的关系。

8、岗位职能向公司总经理汇报和负责。

9、负责酒店财务运营管理工作;

10、负责组织编制酒店经营计划、资本支出、现金收支等计划;

11、负责开业前酒店的财务工作(包括：开业前预算、开业前筹备协助、开业前流程建立梳理)。

12、协助已有酒店的预算制定，并最终预算审核上报。

13、负责建立与完善成本控制体系，落实成本控制;

14、结合实际工作情况，制定开业后酒店的财务制度及工作程序;

15、对所有需采购的营业设备及用品进行多次报价并与各部门确定标准及款式(定样);

16、确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;

17、与供应电脑的公司配合，彻底完成电脑系统的安装调试，使整个系统能按酒店开业之运作要求运行;

18、大约距离开业二至三周，本部员工到酒店自己的工作岗位作试运作培训，特别是收款员，一定要把所有的收费价格熟记下来;

19、餐饮部办公室的设立;

20、根据酒店的规模及经营方针，制定餐饮部的组织架构图及人员编制， 送总经理审批;

21、按照组织架构及人员编制，拟定招聘外职人员计。但这个计划必须是 根据餐饮部 的整个经营方针，主要是一些技术部门(如厨师)等，并送总经理审批;

22、制定餐饮部在筹建期间的各项规章制度;

23、编写及整理对本部员工培训的内容及制 定课程安排;

24、制定招聘员工的计划(结合整个酒店)，包括：招聘时间、职位、人数、对象、地点、复试的试题、录取程序等;

25、编写各菜式份量，构成标准等，送财务部餐饮成本控制组计算成本;

26、与财务部经理(或采购部经理)及供应商洽谈，确定餐饮部各种采购物品的样板;

27、有餐饮部门进行卫生清洁;

28、人力资源部办公室的设立

29、与工程部经理及项目中心、施工单位负责人到酒店工地现场察看员工更衣室、淋浴室、卫生间、员工食堂、倒班房等的面积及位置是否合理;

30、安排对被录取的员工进行有系统的培训(包括专业理论、专业操作及外语);

31、1对酒店电脑系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训;

32、根据酒店的总人数及各部门、各级别的实际情况，制定整个酒店的制服采购清单送财务部;

33、制定本部门的招聘计划(结合整个酒店)，包括职位、人数、招聘标准、初试、复试的试题、录取程序等;

34、与财务部及供应商研究讨论并确定管家部所采购之营运设备、经营用品、清洁用品之样板;

35、跟催，检查洗衣房设备到位及安装情况。如设备安装完毕，则安排供应商对洗衣房员工进行操作设备的培训;

36、与酒店总经理及酒店项目中心负责人联系，索取整个酒店的所有设计图纸(包 括土建、每层*面设计、装修、各机电设备系统安装);

37、根据施工工程进度，可提前招聘各系统工程师，并放置于工地。实际了解本系统设备安装线路等。并绘下线路图，以便接收酒店后的使用、维修、保养;

38、跟催、督促项目中心或施工单位按开业后的标准装修样板房，待业置业总经理、项目中心总经理，酒店总经理等确认后所有客房才能装修施工;

39、制定招聘员工的计划：包括职位、人数、标准、初试、复试的试题、录取程序等;

40、跟催各机电系统的设备安装情况，及时向酒店有关领导及部门总监汇报工程进度;

41、制定酒店开业后一年内工程部总的费用预算(包括全酒店每月用水、电、煤气、维修费用、员工工资等);

42、10保安监控系统

43、3确保各机电设备正常运行;

44、开业前，绘制出一套按酒店实际装修、施工及机电设备安装的线路图存入工程部资料保管室保管。

45、确定本部门各种表格及标准合同。

46、酒店开业典礼并准备感谢信及建立联系。

47、了解当地广告、印刷市场情况;

48、设计酒店报纸、电视广告，及主要口岸广告牌;

49、每日审核出纳收支凭证是否合理、合法、正确、有效，审核其手续是否完整，根据审核无误的收支凭证及时进行账务处理。

50、正确计算各种应交税金，及时申报和缴纳。

51、及时做好酒店全盘帐务处理，按时完成财务月报表、年报表。

52、遵守酒店的规章制度，完成上级分配的其他工作。

53、参与酒店重大投、融资决策，拟订或规划资金筹措和资本运作方案，优化资本结构和资本配置;

54、为酒店日常经营管理活动提供财务支持与保障;

55、组织各融资渠道的拓展与关系维护、制订和实施集团重大融资方案;

56、与财政、税务、银行、证劵等相关*部门及会计师事务所等相关中介机构建立并保持良好关系。

57、执行酒店各项会计政策;负责酒店全盘账务处理跟踪管理。

58、负责酒店各项预算报表、财务报表的编制和报送。

59、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。

60、随时关注、搜集同行业竞争对手信息，分析酒店及客源市场发展趋势，编制可行性分析报告，为公司科学决策提供依据;

酒店总监岗位职责 60句菁华扩展阅读

酒店总监岗位职责 60句菁华（扩展1）

——营销总监岗位职责 60句菁华

1、负责对公司营销人员进行业务指导和专业培训。

2、代表公司协调处理与*相关职能部门、新闻媒体、广告策划公司的关系，重要危机公关。

3、领导、规范、考核直接下级的工作。

4、市场分析；

5、作为核心主创人员参与公司各类旅游项目的分析策划、投资估算等工作，完成项目成果；

6、省、市、县级旅游发展总体规划，风景区、度假区、旅游小镇、古镇、历史文化街区、乡村旅游区等各类景区总体规划、控制性详细规划、修建性详细规划、概念规划；

7、制定销售目标

8、制定费用开支计划

9、3年以上旅游规划、策划、创意经验；

10、主持制定、修订营销系统主管的工作程序和规章制度，经批准后施行。

11、销售数据汇总分析

12、各地区工作量测定

13、代表公司与大型机械厂和有关社会团体、机构联络。

14、加强媒体合作，处理媒体关系，实时舆情监控，负责公司整体公关策略及危机公关的应对处理；

15、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强，具有优秀的资源整合能力和业务推进能力；

16、考核下属部门的工作效率

17、把握国家政策，分析市场；

18、根据公司及市场具体情况，制定公司销售目标；

19、巡查下属部门的工作状态

20、审核下属部门各项规章制度

21、协调同级部门工作

22、对广告促销活动的审核

23、对重点客户的档案资料管理

24、负责协调和组织下设各部门，开展销售日常业务，并随时监督指导；

25、基于公司整体战略背景，主持研究目标市场及客户，制定项目团队销售及运营策略，对项目整体流水及收益率负责。

26、负责对业务上重要客户的接待和谈判；

27、与后端教研团队沟通，优化互联网在线教育产品，不断调整优化产品从而驱动前端营销结果。

28、进行员工市场方法科学培训

29、各类费用报销审核、归集、上报工作

30、所负责区域人员的考勤管理工作

31、制定年度开发战略，带领团队不断为公司沉淀优质客户，建立优势业务*台。

32、定期主持召开餐饮部业务工作会议，检查各厨房，餐厅的工作，督导直接下级，分析存在的问题，提出改进措施，不断提高餐饮部的经营水*，服务质量和经济效益。

33、代表公司与*对口部门和有关社会团体、机构联络。

34、招聘及任免

35、负责营销部门人员的招聘、选拔、培训与辅导；

36、培训

37、绩效考评

38、全日制本科（含）以上学历，金融及相关专业人员优先；

39、年龄40岁以下，具备2年以上金融行业相关岗位工作经验；

40、负责公司销售发展战略规划及管理工作，阶段性了解和监督规划执行情况并提出修订方案。

41、有营销总监同等职位三年及以上工作经验，擅于培训和激励下属；

42、搜集和反馈市场及同行业动态的相关信息，提交市场、营销调研报告。

43、熟悉房地产政策及市场信息、开发运作流程、项目定位、推广等方式及流程。

44、带领团队为虚偶项目提供创意支持，制定与产出虚偶内容营销方案；

45、基于营销策略，策划与产出虚偶相关的创意内容；

46、负责调整各渠道经销商，做好客户原始档案的初步建立及保管工作;

47、负责掌握客户的款项结算情况，及时跟踪和财务部密切协作;

48、了解营销的多种内容衍生形态，熟悉二次元受众喜好与用户习惯；

49、熟悉ISO9000质量管理体系，能组织编制经营预算、年度计划、管理文件和作业指导书等;带领营销团队，采用先进的营销方法进行市场开拓，根据营销战略规划，销售管理、客户管理及品牌建设等各项工作;

50、根据项目整体制作计划与其他部门协作，共同完成影视项目的创作。

51、负责团队的管理和人才培养。

52、分析竞争对手和行业发展动态，提出相应的竞争策略，为公司决策提供依据。

53、有独立思考和自我驱动能力，目标导向，具备独立拓展新客户的能力和意愿；

54、有ISP、IDC服务商或宽带运营商工作经验者优先；

55、负责专业队伍和设备采购的招标工作及过程跟踪；

56、45周岁以下。

57、负责项目的运作管理，包括成果的提交确认、营销回款、应收账款等事宜。

58、制定销售工作目标与实施计划，进行销售预测

59、协调维护客户关系，建立稳固的销售网络体系

60、30—40岁，大专以上学历，具有丰富的营销推广及渠道开发和管理经验

酒店总监岗位职责 60句菁华（扩展2）

——行政总监岗位职责 60句菁华

1、全权负责行政、人力资源部门的管理工作和社会相关机构、部门的公共关系业务往来

2、执行公司年度行政计划，控制行政费用；

3、规范人事异动流程，健全公司绩效管理体系，净化人才环境并激发员工的工作积极性和主动性

4、负责制定企业行政管理、总务后勤管理等有关制度；

5、组织编制企业的行政性资产、物资购买计划以及组织预算，合理控制企业行政经费；

6、具备良好的领导管理能力；

7、具备良好的团队管理能力，人际沟通能力以及组织协调能力；

8、5年以上行政人事管理经验，3年以上同等职位工作经验；

9、具备优秀的外联及公关能力。

10、负责行政会议和例会的组织工作，参加或列席会议并作会议记录，视情况整理出会议纪要或办理下文事宜。对会议讨论的重大问题，组织调研并提出报告。

11、筹备股东会、董事会、总经理办公会议的召开，组织编写会议纪要和决议，并检查各业务部门贯彻执行情况；

12、负责对公司人员团队建设，定义相关人员岗位职责和考核，并有效的管理；

13、负责对运作质量的管理，有效保障日常运作质量，最终达到客户满意度；

14、负责协助公司的市场开拓；

15、根据国家有关财政、财经法规，监督财务工作。

16、督导公司制度在各部门的执行。

17、定期组织检查各部门岗位规范化开展工作。

18、负责公司文件的签发，负责公司用章的审核。

19、负责对本部门员工进行监督管理、工作指导、任务分配、业绩考评。

20、负责定期组织例会。

21、负责公司突发事件的处理。

22、根据公司发展需要，拟订年度人力资源预算规划，组织制定人才储备及职业发展计划，实现公司人才优化配置；

23、组织安排各类会议、公务接待等活动的筹备及会务工作；

24、人力资源管理等相关专业本科及以上学历；

25、制定公司综合管理工作目标、计划 ，并组织实施，做到计划 明确，方法灵活；

26、对公司组织架构的调整提供合理建议，规避人才管理风险，构建人才梯队，健全并完善公司的培训机制

27、负责组织起草企业的工作总结及其他公文文件;

28、负责企业的大型会议和活动的总体规划和管理工作;

29、行政管理、企业管理等相关专业本科以上学历;

30、具备领导能力，组织协调能力;

31、完成上级领导交办的其他工作。

32、组织架构的设计、岗位描述、人力规划编制、考勤管理的工作。

33、组织公司有关法律事务的处理工作，指导、监督检查公司工作的执行情况。

34、采购及供应商管理:管理供应商的素质和服务质量,规范采购流程,确保供应商符合标准;

35、运营管理:开展公司日常行政运营管理,包括但不限于会务组织、档案管理、证照管理、车辆管理、接待来访等工作;

36、规范公司行政管理体系，优化公司行政管理的管控模式和执行流程，提高部门行政事务管理水*；

37、公司企业文化建设，提升企业文化内涵，丰富员工精神生活，增强员工对企业的归属感与团队凝聚力。

38、建立公司行政管理体系，制定行政管理制度流程，规范公司行政管理；

39、统筹公文印章资质管理，安排公司各类行政资质、证照、印章的申请、办理、年检及归档管理；制定行政公文规范并落实监督执行；

40、监督指导子公司的行政管理活动。

41、搭建公司企业文化宣传体系，组织宣传文案稿件的编写发布，策划员工活动，加强团队建设，增强团队归属感和凝聚力。

42、负责分部安保队伍管理及文化建设工作。

43、负责本分部对重要公共关系进行维护和管理，并指导分部积极开展公共关系的维护工作。

44、推进企业文化在本分部的落实，营造出健康向上的工作氛围，提升员工凝聚力。

45、建设分部人才梯队，并将核心骨干的储备继任计划在分部落到实处，确保对分部发展战略的支持。

46、负责对公司档案管理工作；

47、总部与分机构之间的上传下达工作，监督并执行公司制定的行政管理制度;

48、管理分支机构行政部门，监督协助各新筹机构办理证章执照;

49、组织、协调公司年会、员工活动、企业文化落地及各类会议，负责外联工作及办理公司所需各项证照；

50、管理公司重要资质证件；

51、向公司决策层提供人力资源、组织机构等方面的建议并致力于提高公司综合管理水*，控制人力资源成本;

52、协助公司决策层指定公司战略发展目标，并监督执行与检查;

53、协助建立有效的组织机构，牵头制定各部门及岗位职能;

54、组织制定完善公司各项管理制度;

55、人事行政统筹职位，协助制定公司发展战略，主导制定公司长期、短期人力资源规划;

56、负责部门的管理工作，了解业态，掌握业务范围拟定工作计划，按照总公司要求将工作内容落实和下达；

57、向人事行政总监提供有关人力资源战略、组织建设等方面的建设，并致力于提高公司的综合管理水*；

58、在人事行政总监的领导下建立和完善详细的薪酬福利管理相关制度，指导公司薪酬体系的运行；

59、负责公司财务部门全面管理工作。

60、负责整体的税收筹划，收集并解读国家及公司所在区域的各种税收政策，为公司争取最大化的税务优惠，合理控制集团整体的综合税负。

酒店总监岗位职责 60句菁华（扩展3）

——酒店总监岗位职责 50句菁华

1、各开业门店的经营指导、店总的培训督导、开业城市的筹建运营。

2、定期实施和开展厨师技术培训对厨师技术水*进行考核、评估。

3、负责财务部的日常行政管理工作。

4、协助总经理确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划；

5、根据宾馆市场销售计划，按照客源构成的比例要求，完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务，完成销售指标;

6、协助已有酒店的预算制定，并最终预算审核上报。

7、参与制定酒店的财务制度、工作流程、会计核算与监控系统，并不断予以完善(与公司财务管理制度相吻合、不抵触);

8、协调处理与银行、税务、工商等*部门的关系，维护公司利益。

9、与财务部和工程部沟通，做好本部门的固定资产的清点，保养和维护工作

10、与其他部门协作，共同完成酒店的接待团队任务和特殊的活动项目

11、确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;

12、审核各供应商报价，与酒店公司、总经理确定供应商后， 并与之签定采购合同，酒店开业所需之营运物品全面展开采购;

13、开业典礼的准备及确保酒店内各种收费价格的正确性。

14、如需要有外聘人员,则要拟定一份外聘人员的工资及福利待遇方案送酒店公司公司及总经理审批报业主审批，并争取尽快到职(特别是中西餐厨师长);

15、根据餐饮部的操作政策与程序，与各部门经理讨论部门之间工作衔接问题;

16、与印刷商讨论餐饮部所有菜牌、酒水牌等对客印刷品的款式、颜色、规模、构成，并争取定稿印刷;

17、确定餐饮部各餐厅的招牌菜(即特色菜)，并编制成完整的资料交营业推广总监，结合酒店整体宣传推广;

18、制定酒店开业一年内餐饮部的每月推广计划;

19、制定采购餐料、酱料、干货、酒水等的采购计划并送财务部采购;

20、制定开业后餐饮部的接待旅行团、会议餐价，并知会营业推广部;

21、所有员工距开业前一个月进场进行实务操作培训(特别是厨房员工要试业);

22、为应付员工招聘后的大量培训工作，培训部专员安排入职，并与总经理、及各部门经理讨论，审理各部门的培训计划，并最后定案。培训部经理制定一套整体计划：员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等;

23、组织、计划、指导对员工饮堂的建立及运作。

24、前台部筹建办公室的设立;

25、与房务经理工程部经理联系，取得前台部所管辖范围地*面设计图，到酒店工地现场察看，对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台，礼宾部柜台，商务中心，康乐设施部门等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况，向业主提供有理化建议;

26、与各部门经理讨论开业后前台部与各部门之间的工作配合问题;

27、制定酒店开业后一年内前台部的费用预算及营业收入预算，交财务总监(事前必先制定由前台部管理的部门的有关收费价格);

28、完成酒店开业后各种报表在电脑的建立;

29、与各部门总监讨论管家部与各部门之间的工作配合问题(特别是与前台部及餐饮部);

30、制定酒店开业后一年内管家部的费用预算并提交财务部;

31、11煤气调压站及煤气系统

32、实施员工的招聘，录取后分保安员及消防员，展开系统的专业知识培训;

33、制定本部门的组织架构图及人员编制方案，提交至人力资源部及总经理，并开始招聘主要人员如商务、旅游销售经理及公关经理(可考虑从对手酒店挖掘人才);

34、确定开业前后酒店各种印刷品，包括：宣传册、单张、推广小册子等，并安排发外印刷;

35、编写整理培训员工的培训资料及制定课程 安排(注意必须安排与前台及餐饮部的交叉培训);

36、与各对手酒店销售部及当地媒体及主要旅游业建立良好关系，以便日后顺利开展工作;

37、设计酒店报纸、电视广告，及主要口岸广告牌;

38、参与筹建期酒店内部装饰及摆设设计;

39、设计及审定酒店各种印刷品的颜色及排版等，报市场推广及销售总监和执行总经理审批。

40、策划酒店开业典礼的整个程序，预算被邀请参加典礼之*部门及其它人员名单，待审批后负责与销售部派发请柬。

41、严格执行国家的外汇管理制度，统筹酒店的外汇管理工作。

42、根据酒店相关规定，组织实施年度财务收支审计、经营成果审计等工作。

43、参与主要经济活动的判断、签署并监督执行情况。

44、其他由总部财务中心总经理、酒店总经理和酒店财务总监交予的相关工作。

45、根据酒店的.规模及经营方针，制定餐饮部的组织架构图及人员编制， 送总经理审批;

46、根据公司中长期经营计划，组织编制年度综合财务计划和控制标准;

47、负责酒店各项预算报表、财务报表的编制和报送。

48、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。

49、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。

50、公司采用合伙人制。熟知互联网技术应用。

酒店总监岗位职责 60句菁华（扩展4）

——酒店前台接待岗位职责 50句菁华

1、准确打印各项收费账单和发票，办理客人的各项结账；

2、办理外借物及客人行李的存取手续；

3、认真做好每班备用金及未完成工作的交接；

4、分析房间误差原因，检查有无超越权限的房价签字。

5、负责对下属员工进行任务分工。

6、随时做好团队或会议等团体宾客的准备工作，准确、迅速地为团体宾客办理入住登记手续。

7、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。

8、适时补充接待工作必须的表格与文具用品。

9、负责前台对外客人的办理入住，退房手续；

10、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准；

11、保持记录所有房间的最新帐目；

12、记录客人意见和建议，受理客人投诉；

13、负责管理会员卡客人的信息资料；

14、负责公司来往快递、杂志、资料的收发、登记工作；

15、负责公司公用设备的使用与管理工作，以保合理使用；

16、热情接待客人，*手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。

17、严格遵守保密制度，维护顾客利益，特殊情况及时请示上级。

18、爱护各类设备，保证通讯设备整洁、畅通，维护其正常工作。

19、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。

20、及时按工作标准及程序进行预定变更，取消等数据处理；

21、为客人办理换房、加床续住等手续；

22、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料；

23、负责前台房间登记、结账、电话接听、房间预订、客人问询等相关服务工作;

24、确保按照公司服务标准，提供高质量前台服务;

25、接待住店、来访宾客(包括团体客人、散客)，为宾客办理入住登记、结帐手续。

26、熟悉掌握信用卡、支票兑现的规定和办理手续，并严格执行。

27、工作柜台的整洁，利用空闲时间打扫前台卫生。

28、掌握住客信息，了解当天的酒店餐饮宴席、会议活动、VIP客人抵离、房间预订情况。

29、保管好客用保险箱钥匙，对客提供保险箱服务。

30、负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续，安排客房。

31、了解客情，做好突发事件的解决工作；

32、认真做好各类报表打印和统计工作;

33、办理外借物及客人行李的存取手续;

34、为客人提供酒店物品租借服务;

35、为当日预抵的散客和团队预分房间，并提前准备好房卡、钥匙等；

36、为进店客人办理入住登记手续，通知有关部门并在电脑中修改；

37、与前台收银、礼宾部、预定部和房务中心保持联系，协调合作；

38、向订房人复述全部纪录并做确认后，录入前台电脑系统。（感谢订房人来电）

39、下班前的一至两个小时，整理当班的房租收入、电话费、有偿使物品费、家私配置损坏费以及发票税，放回等金额的备用金后，所剩余的为当天当班的营业额。

40、维护酒店的形象和声誉，原则问题不放弃立场。但时刻注意语言的表达方式：A表情要自然、大方，不要惊慌失措，更不可心不在焉。

41、负责工作区域的干净与整洁；

42、按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。

43、保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。

44、保持良好规范的岗位形象，时刻保持工作环境的整洁，所需资料的齐全，维护店面形象的美观。做好岗位服务，保证岗位服务质量达到酒店标准。

45、服从会计的安排，根据酒店规定的收款政策，按收款的程序与标准为客人提供第一流的结帐服务。

46、控制并掌握客人保险箱的使用，确保手续完备。

47、准确打印帐单，及时迅速核收客人应付费用，收款时要快、准，做到不漏收、不错收，要验时现金的真伪，要正确识别信用卡和支票。

48、掌握电脑操作技能，能迅速将顾客资料输入电脑。

49、向顾客销售客房并销售酒店其它服务产品。

50、耐心接受客人的投诉及意见，发现问题及时上报。

酒店总监岗位职责 60句菁华（扩展5）

——酒店管理岗位职责 50句菁华

1、全面负责公司各酒店的整体运营，组织实施董事会决议，并将实施情况向董事长报告;

2、建立酒店管理公司运行机构机制，制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系;

3、参与酒店建设、装修工作协调，负责新酒店开业前期准备工作;

4、负责主持管理评审，保持质量体系的适宜性和有效性；

5、负责对酒店合同执行中的全过程管理,包括合同谈判、合同签订、变更洽商管理、及时财务追踪等;

6、五年及以上酒店管理工作经验(海外或外企工作经历优先);熟悉酒店开业筹备的各项工作以及行业内资源,有整体操盘落地能力;

7、熟练使用办公相关软件,能够独立进行并有较强的审核能力;

8、顾客离别后,应尽快清理顾客用过之餐具,并重新摆好台面。

9、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。

10、定期检查设施和清点餐具，制定使用保洁制度，有问题及时向餐厅经理汇报；

11、与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种；

12、加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制；

13、监督餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。

14、负责调整车辆班次满足旅客要求。

15、负责车辆班次调整的审批。

16、对车辆报空班导致乘客无法乘车，并造成经济损失的，依据车辆管理制度进行处罚。

17、负责对质量管理相关数据的收集、整理。

18、负责维护汽车站整体微机系统，确保所有硬件工作正常。

19、负责对不合格服务进行分类处置，严重不合格上报并实施改进。

20、负责组织对质量管理体系要求的各类记录，并予以保持、备查。

21、组织审核各种报表，负责顾客满意度的测量工作，实施纠正预防措施，做好质量记录。

22、接受车站布置的任务，安排工作，分配岗位人员进行站务作业。

23、围绕本站质量方针、目标，结合站务班实际确定站务班和站务员的质量目标和指标。

24、负责每天交接班时场地卫生的交接、清点保洁用具。

25、保持各自分管区域内垃圾桶内外干净整洁。

26、负责下班前分管区域内垃圾桶内垃圾及时清运至垃圾池内，做好交接。

27、负责打扫好

28、负责大厅内卫生设施、垃圾桶内外干净无污渍，每天交接班前将大厅内垃圾及时清运。

29、东郊人员除核查好本站车辆外，还要根据情况对途经营运车辆征收劳务费。

30、负责管理好二次结算章，对未经检查的车辆不予盖章，对存在问题的车辆，返回汽车站后及时上报值班领导。

31、负责下客区进站通道畅通，及时疏导进站车辆有序进站下客。

32、熟记本站营运线路，班次、发车时间、沿途主要停靠站点、里程、票价、运行时间等及其它交通工具到开时刻，了解当地风土人情、名胜古迹及当地主要单位的地址和电话号码等。

33、严格执行运行政策和票据管理及营收报解制度，负责票据的领取，登记、发售、保管工作，根据不同旅客的特点，采用多种方式，按时保质保量的完成售票任务。

34、按时填写当班工作记录，原始台帐，做好交接班工作。

35、主动热情接待旅客，有问必答，扶老携幼，照顾重点顾客。

36、维护好站内服务设施和设备，保证各项服务设施和设备的功能正常发挥。

37、照顾重点旅客优先检票上车，严禁持无效票的旅客和无票人员通过检票上车。

38、负责保存人员的人事档案，做好各类人力资源状况的统计、分析、预测、调整、查询和人才库建立等工作；

39、负责对全体员工每月考核情况予以复核，并核算全体员工薪酬；

40、负责落实劳动安全保护，参与公司劳动安全、工伤事故的调查、善后处理和补偿；

41、每周一完成各部门上周考勤数据的整理；

42、每月5日前完成上月员工工资的核算；

43、负责各部门培训资料的准备；

44、仓库进货时，根据厂家提供的随附单，核对入库数量，入库品种，检查货物是否完好无损，确保数量和品种，以及货物没有任何问题。登记入库。并安排好各个品种的摆放位置。以利于取货出库，便于盘点为摆放原则。

45、针对发货端：凭出库单（或发货单）出库相应商品——领取人签字——登记入账，保留出库单（或发货单）

46、针对库存的实时情况：经常和销售端沟通，针对属于畅销商品的安全库存进行随时监控，确保所有商品都处于安全库存线之上，如果低于安全库存，需建议采购端进行及时补货，避免无货可卖的情况发生；针对在仓库里面时间过久的商品，和销售端及时沟通，采取相应措施，把滞销商品给及时处理，同时建议采购部不要再次对该品类进行采购。

47、入库：所进原材料的品种和质量经行政总厨认可和验收合格，保管对生产日期严格校队，合格后方可入库。对于由于更换厨师菜系所剩部分材料，能与供货商退货的及时退货，不能退货的原材料报与行政总厨，由行政总厨协调各菜系使用，避免造成原材料积压。

48、每日的蔬菜、肉食、水果等货品，由厨师给采购下达计划单，供应商货到后，保管在配合厨师对质量检验合格后，方可过秤收货开单。每日所购的海鲜等原材料，若不符合厨师的质量要求，应及时通知采购退换货，做到不滞留，不积压。

49、每月对价格有变化的原料，以书面形式写出进货数量、新旧价格及因价格的变化增减的成本报财务。（每月30号之前完成）。

50、依据酒店管理公司整体战略目标，提交各类销售方案，监督实施销售全过程，完成销售任务;

酒店总监岗位职责 60句菁华（扩展6）

——酒店主管岗位职责 40句菁华

1、根据年度、月度工作计划开展有序的客房纵程序并监督，监督全部维护保养及技术把关工作，确保主机房按照营业要求持续不断的有效运作;

2、负责关注并评估所有工程部员工的工作量、工作质量、工作效率，根据综合考评表，于每月25日前提前经理审批;

3、监督指导客服团队日常工作，包括售后过程管控、数据管理与分析、员工培训等;

4、根据经营管理需要，对酒店的机构设置和各部门的人员进行合理编制。

5、负责计划与实施员工的招收、招聘工作。

6、全面负责酒店各级种类员工的培训管理工作。

7、负责各营办来总部参观洽谈客户的详细背景了解及备档；

8、负责营销事业部来总部参观客户的相关接待质量的提升及优化，包括流程、硬件及相关公司介绍资料等；

9、按照设备维修操作规范和维修保养制度负责做好设备检修及“三级保养”工作

10、参与有关设备事故的分析会议及时提出有效的防范、改进措施

11、负责前台接待的日常管理工作，创造良好的工作氛围，带领团队为每位来宾提供热情周到服务。

12、前台员工的工作安排，检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。

13、认真贯彻执行部门经理下达的营业及管理指令，落实各项工作任务，负责员工的岗位工作安排。

14、上班后，进行交接班工作，检查保险柜钥匙是否齐全，了解上班遗留问题，并跟踪处理。

15、督促行李员做好卫生、雨伞记录、行李寄存记录等工作，并将抽查结果记录下来。

16、搞好并维持大厅环境的整洁

17、检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准，为客人提供优质服务。

18、在保安部经理领导下进行工作，直接对其负责，执行交办的各项任务和临时授权的其他职责。

19、负责保安部员工的教育、培训，抓好员工思想教育和法制安全教育，使全体员工团结一致。

20、做好易燃易爆、剧毒、放射性物品的监控检查及收缴客人的遗留、违禁物品。

21、负责每天各班交接班记录的检查及存在问题的妥善处理。

22、协助保安主管督导检查本部门各岗位保安员做好各项工作，保安主管外勤或休假时，受保安主管委托代理其职权;

23、对酒店治安保卫工作等不够严密和完善的地方，向保安主管提出建议，使其完善安全保卫工作;

24、检查酒店大堂前的安全情况，维持正常秩序保持车道畅通;

25、对工作要有高度的事业心、责任感和职业敏感性，忠于职守;

26、参与酒店定期的消防安全检查工作;

27、协助部门经理做好日常事务工作，做好部门经理的助手，努力完成经理布置的各项工作任务，直接向部门经理负责；

28、检查公司大门前及大堂安全情况。

29、负责协调与上级主管部门以及各*职能部门的关系，做好对外联络工作，使总经理与外界联系的渠道保持畅通。

30、负责酒店的网站维护管理及酒店的电脑网络维护管理工作。

31、负责酒店对内外的宣传工作。

32、丰富员工文化生活和促进员工队伍的团结稳定，促进企业文化建设。

33、督导下属做好员工食堂和职工公寓的管理工作。

34、督导下属做好酒店物资的收、入货管理及库房管理工作。

35、掌握酒店人员流动情况，做好人材储备和人材开发，努力提高度酒店人员的思想素质和业务能力。

36、确保有关人事规定遵循*有关部门的劳动法规；

37、具备两年以上酒店行业同岗位工作经验；

38、协助总经理制定酒店人事政策，负责贯彻执行酒店人事方面的方针、政策、指令、决议。

39、搞好职工餐厅、员工宿舍的管理，保证为员工提供安全健康的饮食服务和舒适的休息环境。

40、做好总经理交待的其它临时性工作。

酒店,岗位职责