酒吧服务员奖惩制度 50句菁华

1、服务态度好，为树立良好的公司荣誉及表现突出着。

2、仪容仪表不整者。20元。

3、20：00未准时在各自区域站位者，20元。

4、工作中辱骂，漫骂或与客人发生争吵者。100元。

5、私自外出者。50元。

6、行经途中见到垃圾而视而不见者不捡起者。30元。

7、员工之间搬弄事非，拉帮结派，散布谣言，影响团结者100元并开除。

8、旷工一天者。100元。

9、一个月内旷工三天者。按自动离职处理，不退押金，不结工资。

10、若发现有卡座或包厢的消费，客人未消费完的服务员从中点酒或小吃的视为：

11、若发现客人要走时未上前询问将客人酒水收掉，客人又回来找酒水，造成投诉的50元

12、规定站立站岗和半跪式服务而不遵守，姿势不标准；(罚10元)

13、不爱惜公物，在墙上或设施上乱涂乱画；(罚20元)

14、非工作需要进入调音室、电工房、厨房、吧台等生产重地；(罚20元)

15、对第6条。第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元，揭发偷开回收酒水者，给予奖励100元，绝对保密。

16、培训开会手机没关机，上班时间偷带手机20分。

17、值班电器没关，抽屉没锁30分。

18、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。

19、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。

20、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。 2分

21、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。 2分

22、当班时打盹睡觉者。 4分

23、未经许可，随意玩弄场内设施者。 2分

24、不按规范招呼服务客人。 2分

25、对客人不礼貌或与客人争吵。

26、发表虚假或诽谤性言论，从而影响客人或酒吧同事的声誉者

27、忠于职守，对工作认真负责，为本部门树立良好信誉，在每月总结中突出的优秀者。 10分

28、讲诚信，拾金不昧者。 5-10分

29、2.2积极提出合理化建议，并为公司所采纳的，予以建议奖，奖励5-33分；

30、2.4.5拾到现金价值1万元以上者报总公司进行通报表彰并予以奖励。

31、1.4辞退开除。

32、每周一交员工心得本，迟交扣1分，每晚交一天加扣1分，当天休息的自动延后。妥善保管员工心得本，弄丢者除每本扣3分外需买新的心得本给员工，C级经理以下人员不允许批阅员工心得，违者每次扣5～20分；

33、客走后发现物品损坏的按经理团5份、主管、领班3份、当事员工2份的比例赔偿；

34、2.2.4管理人员会议前应做好会议发言准备，发现没有做好文字准备的，一次扣1分；

35、2.2.18上班时间不允许嚼口香糖违者每次扣1分；

36、2.2.25私自吃夜宵的每次扣1分；

37、2.2.33未经允许员工不可以进入的地方有：仓库、财务部、收银台、吧台、工程部，违者一次扣2分；

38、5.2造成经济损失1万元以上的，由人力资源部或监察委员会报总经理或董事会决定责任人应赔偿的金额。

39、客人的每一次存酒必须经由主管级以上人员签名确认。

40、例会或上班迟到、早退。

41、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。

42、当班时间打瞌睡、干私活。

43、私自接受客人小费、物品，或有遗留物品未及时上交

44、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。

45、酗酒、赌博造成恶劣影响。

46、故意损坏公物。

47、其他严重违章违纪行为。

48、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

49、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置；

50、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40％。

酒吧服务员奖惩制度 50句菁华扩展阅读

酒吧服务员奖惩制度 50句菁华（扩展1）

——酒吧服务员奖惩制度 60句菁华

1、不带齐工作中所需物品者（开瓶器、笔、打火机、）20元。

2、见到客人不主动打招呼者。20元。

3、通过电话临时请假者。（要提前一小时给经理或店长通电话）

4、工作中未及时清台者，（客人走后）。30元。

5、病假一天者（出示市级医院证明，否则按事假处理）50元。

6、一个月内请事假超过三天者。辞退。

7、没有集体荣誉感，自私自利，损坏公司及部门形象声誉者，辞退。

8、营业中客人交付的最底消费没有全部交至收银台或拖延后补交的视为飞单，开除。

9、说脏话、做不文雅动作；(罚10元)

10、客人走后没有及时关掉功放、电视机、电脑、空调、排风；(罚10元)

11、诽谤他人，制造不团结因素者；(罚50元)

12、私自处理客人财物者；(罚100元直至开除)

13、对本俱乐部提出合理建议，提高服务质量有重大贡献者。

14、由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。

15、剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。

16、浪费公物，视情节轻微的.。

17、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。 2分

18、对客人服务礼貌不到位者。 3分

19、未经管理人员批准私自调班者。 2分

20、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。 2分

21、乱写乱画破坏公共设施。 5分

22、当班时用厕时间超过10分钟。 2分

23、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。 2分

24、工作差或服务欠佳，受到客人投诉者。

25、营业期间无正当理由早退者。

26、1奖励方法：

27、1.1口头表扬；

28、2.4.3拾到现金1000至3000元内奖励7至13分:(每三百元为一级加1分)；

29、1.2通报批评；

30、存酒卡每月领班出错每5张扣1分，领班未亲自送给客人的每次扣1分；

31、因工作疏忽发生问题，对客人造成伤害或让酒吧造成损失的，当事人需负直接责任，并扣5～100分；

32、2.2.16营业后期，在岗人员不得有催客离场行为，违者扣5～100分；

33、2.2.32未经允许员工不可以在场内拍照，违者扣5分，严重的扣20～100分并予以开除；

34、2.2.35员工在工作期间不可喝酒，违者每次扣2～10分，特殊情况上报经理处理；

35、3处罚实行挂扣分制度，具体标准按公司下发的《挂扣分制度》执行，同时员工违反宿舍管理规定的按《宿舍管理制度》进行处罚；《挂扣分制度》见附件

36、严格控制开支，节约费用，成绩显著

37、口头警告

38、书面警告

39、不主动配合管理人员进行检查工作者罚款50元；

40、每日的单据必须上缴，如有私藏者或丢失者重罚(100元)。

41、不得恶意促销或非法促销，违者处罚人民币(100-300元)。

42、所有的充公酒必须由主管级以上人员检核签名后，方可充公入库。

43、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。

44、在卫生检查中发现多处不合格者。

45、由于个人工作失误而影响对客服务工作。

46、用不适当的手段干扰他人的工作。

47、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。

48、泄露酒吧机密，遗失酒吧钥匙、单据等重要物品。

49、被*机关依法追究刑事责任。

50、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。

51、其他严重违章违纪行为。

52、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

53、员工制服由酒吧发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。

54、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

55、女员工应盘头，保证良好的精神面貌。

56、酒吧物品（包括发给员工使用的物品）均为酒吧财产，无论疏忽或有意损坏，当事人

57、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。

58、员工在工作时间未经批准不得离职。

59、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。

60、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；

酒吧服务员奖惩制度 50句菁华（扩展2）

——服务员管理制度 50句菁华

1、员工用膳应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。

2、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。

3、员工不得在酒店内，酗酒。

4、员工不得收藏，传阅，复制*，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。

5、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。

6、客人不在房内，不得让访客进入。

7、应谨记酒店内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。

8、KTV服务员离店时配用品付款规定如下：

9、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

10、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。

11、服务员采取非全日制用工方式。

12、餐厅工作时间分早、晚两班。服务员要根据餐厅经理安排上班，一般当日工作时间不超过4小时。特殊情况下可以调班、换班，但每周工作不超过24小时。

13、同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。

14、使用电话要轻拿轻放，加以爱惜。不漏接电话，电话铃响很久再接应先给对方道歉。

15、每日两次准时考勤，15分钟以内为迟到，提前15分钟下班视为早退。迟到15分钟以上按旷工半日处理

16、餐厅内部环境设施，用餐工具 如有损坏或丢失，应及时通知直接领导，经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作，予以更新。如证实是人为破坏，经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。

17、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。

18、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

19、每周一、周四卫生大检查。

20、使用电器时要注意防触电、断路，有危险苗头要及时报告维修，防止出事故。

21、安排当日工作。

22、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。

23、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。

24、上班迟到、早退。

25、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

26、私吃客人遗留食品或酒店赠品。 2分

27、当班时打盹睡觉者。 4分

28、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。 3分

29、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。 2分

30、对工作不主动使之失职。 3分

31、当班时间聚堆聊天。 2分

32、在餐厅客人有疑问时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人及时处理就餐及服务相关问题。

33、做到生熟盛器、揩布、砧板分开，有明显标志。

34、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。2分

35、拿酒水上餐具未使用托盘者。1分

36、接听电话不规范或不礼貌。3分

37、营业期间无正当理由早退者。

38、热情待客，站立服务，使用礼貌语言，做到手勤、口勤、腿勤。

39、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指

40、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。

41、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者，均作旷工论处，员工不得无故旷工，旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。

42、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。

43、餐厅内部环境设施，用餐工具如有损坏或丢失，应及时通知直接领导，经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作，予以更新。如证实是人为破坏，经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。

44、语言表达能力。简洁明了。

45、认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已经退的房间，要切断所有电器开关，经常性的检查插座、开关、热、冷水管线，发现问题立即报告，做好登记，切防各类事故的发生。

46、账单要按不同结账方式盖章，并分类放好。

47、严格按程序进行服务，耐心解答客人提问，虚心接受职工建议，对待职工热情、耐心、周到，严禁与职工顶撞、争吵。

48、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗，严格遵守值班制度。

49、不得在班前饮酒或吃带异味的食品。

50、要有拾金不昧的精神，在餐厅拾到客人遗失的东西，主动上交，不做不道德的事，不贪不利之财。

酒吧服务员奖惩制度 50句菁华（扩展3）

——服务员的管理制度 50句菁华

1、工作时间应穿着规定的工作服。

2、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。

3、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。

4、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。

5、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。

6、年纪问题，尽量在服务工作中，不要搀杂年纪长者。

7、应变能力，建立管理层，确定应急方案，当遇到客户争执问题，应请示经理或在职领导。

8、建立工作守则，如需要迎宾时确定时间段，如何安排。卫生处理时候，注意环境，不要影响到客人。不要餐厅嬉闹，不要餐厅与客人共进食，不要把餐厅的脏的一面展示给客人，如倒垃圾，处理客人留下食物等需要注意。

9、准时上下班，不得迟到、不得早退和旷工。

10、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。

11、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，违者重罚，情节严重者将转交司法部门处理。

12、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者，均作旷工论处，员工不得无故旷工，旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。

13、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人、同事。

14、员工的病假要提前告知，如有特殊情况核实后再处理

15、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟，不能把自己的朋友带入店。

16、员工的工资按月结算结算日期为每月1号到31号发放日期为次月15日。

17、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。

18、不得随便为他人开启客房，必须经前台通知后，并验明客人身份方可给客人开门。

19、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。

20、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。

21、每周一、周四卫生大检查。

22、如果客人要寄存行李，请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显，交接清楚，防止调包错换。

23、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。

24、送洗、回收布草时，应与洗布草当面点清交接，并妥善保管送洗清单，不得遗失，保证数量准确无误。

25、如发现有将公物外流者以一罚十，严重者开除处理。

26、严格遵守会馆各项规章制度，服从领导的指挥安排。

27、做好来访客人的接待服务工作;来访客人要及时领送到客人房间。(除来访客人有特殊要求，来访客人不在房间时，不得替起开门，并礼貌劝起到楼下公共场所等候，不得在楼层让来访者等候客人回房)，非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开;确保安全。

28、无留学生、客人住宿时，不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。

29、按时交接班，严格执行交接班手续，要交接清楚未办理完毕的事宜，注意交接记录中有关重要问题的事宜。

30、搞好公共厨房卫生，监督公共厨房电器设施的使用情况，积极检查留学生洗衣间、公共厨房的水暖管线、电器线路是否安全，发现问题及时报告。

31、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房，验收合格后，库管人员在离职人员通知书上签字。

32、未按时作好工作分担区卫生或两处不合格、

33、未经批准私自为客人外出购物、

34、上班时间打口哨，讲笑话，聊天，哼唱歌曲、

35、上下班不走员工通道、

36、上班时间睡觉、或上班前饮酒并带有醉意上岗、

37、当班时间看书，报，吃东西，吸烟、

38、因工作失误造成酒店及客人财物受到损失、

39、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。

40、当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。

41、如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。

42、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。

43、做卫生时，不得拖拉，必须有认真积极的态度，以最快的速度完成。

44、个人卫生时刻保持干净、整洁、做到“勤洗澡，勤理发、勤换衣服、勤剪指甲”， 保持清雅淡妆，着装整齐上岗。

45、严格按照国家食品卫生法和卫生“五四”制的要求。抓好食品、用具卫生和厨工的个人卫生及仪容，仪表、工作作风。

46、熟悉刀法，原材料合理解切，物尽其用。

47、出勤情况4分11、宾客投诉10分

48、餐前准备4分13、值台8分

49、服从分配8分14、主动服务2分

50、岗位要求8分18、无扎堆闲聊8分

酒吧服务员奖惩制度 50句菁华（扩展4）

——服务员管理制度 60句菁华

1、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。

2、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好！

3、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品（除非放在垃圾筒内）。

4、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“x先生”或“x小姐”。

5、严禁浪费公司资源及清洁用品。

6、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房，验收合格后，库管人员在离职人员通知书上签字。

7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

8、同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。

9、不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。

10、当班期间严禁电话聊天，不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉，未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。

11、出门必须打出门证，出门证必须由直接领导签字并注明出门事由、时间。

12、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。

13、不准偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店为客人提供的一切服务设施。

14、服务员要勤查客房部，宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。

15、发现楼层物资减少，损坏应及时追查原因，属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。

16、楼层物资移交时，须有监交人和移交表，并将移交情况如实反映清楚，由交接人、监交人签名盖章。

17、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。

18、道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。

19、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

20、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。

21、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。

22、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。

23、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。

24、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

25、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。

26、对工作不主动使之失职。 3分

27、在餐厅客人有疑问时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人及时处理就餐及服务相关问题。

28、注意身体健康，如患腹泻、发热、呼吸道感染、渗出性和化脓性皮肤病等，应暂时隔离，治愈后再上岗，防止炊事员带菌污染食品。

29、食品出售前洗手，出售时不用手抓食品、不抽烟。

30、私吃客人遗留食品或酒店赠品。2分

31、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。2分

32、私自领用客人存酒据为己有者。

33、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。20分

34、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

35、员工的工作衣应随时保持干净整洁（遗失或损坏须交付服装成本费）

36、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指

37、员工在工作时间未经批准不得离店。

38、遵守有关场所禁烟的规定。

39、厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。工作时，工作人员应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物。

40、工作人员应随时清理染有油污的抹布纸屑等杂物，随时清理炉灶油垢。操作间的卫生应随时打扫，抽油烟的设备及其他的各种设备餐用具等应定期清洁，保持环境与器皿卫生，每天至少两次全场大清洁。工作厨台厨柜下，内侧及厨房死角应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。潲水应当天倒除，不在厨房隔夜，潲水桶四周应经常保持干净。

41、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天，工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂，严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子等乱放杂物。

42、及时打扫卫生，保持店内清洁。

43、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。

44、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人、同事。

45、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟，不能把自己的朋友带入店。

46、不允许在餐厅内奔跑，要轻快的走路。

47、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。

48、因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。

49、餐厅内部环境设施，用餐工具如有损坏或丢失，应及时通知直接领导，经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作，予以更新。如证实是人为破坏，经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。

50、应变能力，建立管理层，确定应急方案，当遇到客户争执问题，应请示经理或在职领导。

51、员工不得在酒店内赌博，酗酒。

52、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“x先生”或“x女士”。

53、严格遵守会馆各项规章制度，服从领导指挥安排。

54、对所洗的被单褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度，洗净后晒干叠整齐，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。

55、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警（火警电话：119）

56、严格执行“三轻”，确保楼层安静；并对会馆做到心中有数，执行验证开门服务，对患病或行迹异常的客人要及时报告。

57、留学生、客人离馆时，要清点、检查房间设备、物品，如有丢失、损坏按价赔偿，否则不予办理结算和离馆手续。并对客人遗留物品做好登记、保管、上缴的工作。

58、每天做好餐前准备，做到环境、餐具，明亮、干净、齐备，餐后做好快撤工作。

59、工作时间，不准接打电话（领班级以上除外），未经同意不得私自带亲友进入工作场所。

60、员工不得将餐厅的物品赠送他人或带出，如有发现，按制度进行处罚，后果严重者，按盗窃处理。

酒吧服务员奖惩制度 50句菁华（扩展5）

——企业奖惩制度 50句菁华

1、适时消灭意外事件，或重大变故，使公司免遭严重损害者。

2、对于舞弊或有危害公司权益的事情，能事先揭发、制止者。

3、利用工作时间，擅自在外兼职者。

4、品行不端，严重损及公司信誉者。

5、仿效上级主管人签字，盗用印信者或擅用公司名义者。

6、连续旷工3天或全年旷工达7日以上者

7、记大过达2次者。

8、故意浪费公司财物或办事疏忽使公司受损者。

9、在工作场所男女嬉戏，有妨害风化行为者。

10、遇非常事变，故意规避者。

11、科长级以上人员，月份内迟到、早退次数累计7次(含7次)以上者。

12、大会表扬；

13、积极向公司提出合理化建议，为公司采纳；

14、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出；

15、坚持自学，不断提高业务水*，任职期内取得中专以上文凭或获得其他专业证书；

16、拒不执行董事会决议及总经理、经理或部门领导决定的，干扰工作的；

17、上班时间干私活、玩电子游戏、看小说等的；

18、在工作场所打架斗殴、酗酒滋事、聚众赌博等扰乱工作秩序的；

19、未经许可擅自操作、使用本职权限以外的设备、仪器以及物品的；

20、内部退休、内部退职及请各类半年以上假期的职工，违反与公司签订的各种协议的。

21、无视领导，不服从工作分配，甚至违抗命令，威胁侮辱主管人员的。

22、工作马虎、违反管理规定，造成企业浪费和损失的；

23、损坏公司设备或遗失物品和资产的。

24、形成处理决定后应在一定范围内公布，并书面通知本人，同时抄报企业主管部门、当地劳动争议仲裁委员会等有关部门。开除处分同时抄报当地劳动保障部门备案，并将人事档案移交劳动保障部门。

25、1奖惩的原则。

26、1.2奖惩及时的原则：为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时。

27、1.3奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公*，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开。

28、5对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员，人力资源部应及时提出处罚建议，下达(责任过失单)。

29、2.3工作本身的奖励：授予先进员工、先进职员等称号、职务晋升、调整合适的工作岗位、加重工作任务和扩大工作职权(特别述职)、参与某层级别的决策等。

30、4员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金200元，直接予以发放奖金。嘉奖通报全公司。

31、4.5品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模者。

32、4.8经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为c级的合理化建议，在应用中取得效果者。

33、5员工有下列事件之一者予以记功，并颁发奖金500元，直接予以发放奖金。记功通报全公司。

34、5.2策划、承办、执行重要事务成绩显著者。

35、5.6增收节支5万元(含)以上，10万元(不含)以下者。

36、5.7检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。

37、5.8维护公司安全，积极采取措施排除险情，确有实效者。

38、5.9通过自身努力，避免了质量事故、安全事故和设备设施事故者。

39、5.10全年累计获嘉奖三次者。

40、6员工有下列事件之一者予以记大功，并颁发奖金1000元，直接予以发放奖金。记大功在全体员工大会上宣布。

41、6.8通过自身的努力，避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。

42、9奖励事项如为多人共同合作而完成的，其奖金按参加人数以一定的比例分配。

43、10凡与本职工作有关的奖励，由其直接上级提出，凡与本职工作无关的，由见证人提出，均需填写嘉奖单。奖励的核实由人力资源部负责，批准人为总经理。奖励实施的办理见员工奖励程序。

44、3.1经济处罚分为罚款、扣发工资(奖金)、减薪。

45、6.3下班后所辖区域或窗户未关，所用电器(空调等)电源未切断者。

46、6.5部室内发生重大事情，如物品丢失等，未能及时上报有关主管领导者。

47、6.7本部室员工，一周内有五人次(含)违反4.5条规定者。

48、8.3检查或督导人员不认真执行任务者。

49、8.5妨害现场工作秩序、妨碍他人工作者。

50、8.16涂写墙壁、机器设备或任意张贴文件影响观瞻者。

酒吧服务员奖惩制度 50句菁华（扩展6）

——客房服务员岗位职责 50句菁华

1、客房清扫的一般顺序为：客人口头提出打扫的房间，门上悬挂“请即打扫”牌子的房间，重点客人的房间，普通住客的房间，走客房，空房；

2、为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。

3、负责工作钥匙的收发保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。

4、做好访客登记，掌握所管楼层客人的进出情况。

5、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。

6、查房要迅速认真，做到三查：设备设施有否损坏、棉织品有否丢失或染色及客人有否遗留物品。

7、负责所管楼层的公共区域、服务间的清洁工作，做好计划卫生。

8、配合其他部门的工作，完成上级交办的其它事宜。

9、根据日程安排参加培训课程。

10、供给有效的服务应当做到以下几点：

11、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施；

12、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；

13、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。做好布草的收发、盘点、运送及补充工作，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品；

14、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级；

15、负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。

16、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。

17、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。

18、熟悉所有房型、设施与其他服务，每日阅读交接班记录及应注意事项。

19、负责整理楼层客用品的申领工作。

20、遵守酒店的各项规章制度。

21、做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求。

22、完成本职工作的同时做好上级领导交办的其它工作。

23、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

24、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。

25、掌握所负责房间的住客情况，对住客房内的贵重，自携电器及民常情况要细心观察做好安全工作，对客人的一切遗、遗弃物品要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录。

26、保管好房间钥匙，如丢失钥匙要立报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。

27、负责客人遗留物的登记和上缴，不得私自扣留。

28、认真听取宾客意见，并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导。

29、控制能源，节约易耗品及清洁剂。

30、8.做好易耗品的每期盘点工作；

31、认真填写每日物品表和做房时间表；

32、及时上交客人的遗留物品；

33、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排。

34、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。

35、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务，并积极配合领班做定期的客房计划卫生。

36、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房。

37、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；

38、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。

39、与中班人员做好交接工作。

40、按《客房计划卫生操作规范》要求完成客房计划清洁工作。

41、保管好工作使用的各种钥匙，按规定做好钥匙的领用、归还。

42、督导各级领班人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优罚劣；

43、如果在你的区域有因为客人在房间或挂着“请勿打扰”而不能清洁的房间，要联系你的主管或你的同事，合作其他的房间，不要闲着浪费时间。

44、遵守公司各项规章制度，服从安排。

45、下班做好区域卫生，写好交接日记。

46、制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报，分析和归档；

47、检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率；

48、每天上班前检查自己的仪容仪表，保证符合酒店的要求。

49、每天准时到楼层签到。

50、先清洁退客房，再清洁住客房。

酒吧服务员奖惩制度 50句菁华（扩展7）

——班级奖惩制度 50句菁华

1、单元考试成绩90分以上5q。

2、作文被当作范文在全班读的奖励5q。

3、串桌一次：扣2分;

4、将非本宿舍人员引入宿舍，未经同意私自动用别人物品者每次扣10分。

5、值日卫生做得彻底，受到老师或学校表扬的，一人一次1奖分;

6、对违纪行为包瞒，不向老师提供真实情况的每次扣5分并写检讨书1份。

7、记载校领导、值周老师、班主任及班干部对本周的要求;

8、周末做好本周总结，要求简洁、明了、有新意。

9、进步：在学习、生活中有明显的进步获得小蜜蜂。

10、累计20只小蜜蜂，兑换一张学习卡。

11、七彩阳光栏目上的红花多少，可以来侧面了解学生各方面的表现。阳光卡总数前十二名的同学才可以进入期末全面发展、单项积极分子的评选。

12、每周五下午放学后是换卡，换卡时间，并到缪昕睿同学那里做好登记。若不及时登记，做废卡处理。

13、单元考试90分以上，得30分，95分以上得50分。

14、小助手要为同学办事，不能私自乱用权利，被发现每人扣10分。

15、小助手的工作得到老师的好评时，每人每次根据情况奖励若干分。

16、上课认真听讲，积极动脑筋，大胆发言，声音响亮的加一颗星。

17、班干部工作积极主动，工作认真负责的加一颗星。

18、知错能改，表现较前周有较大改善者加一颗星。

19、外出学校不请假的，每次扣1颗星。

20、自习课（午间休息、早自习）纪律，值日班长连续提醒个人两次不听者，扣1颗星，并在班级通报批评。屡教不改者，酌情加倍扣星。

21、带零食进教室或在班级外的'其它场所乱扔垃圾，破坏环境卫生的，扣1颗星；

22、惩罚篇所包含罚款项，1 元=2 分，犯错误同学可自行选择罚款或扣分。

23、每次每科考试80分以上的同学加二分，70——79分加一分，满分加 四分；（期中和期末翻倍）

24、能听从老师安排，尊敬老师，见到老师能主动打招呼的同学加一分；

25、作业完成情况不好并得到老师批评的同学，扣二分；

26、干部不能坚持带头完成任务，不能协助好班主任和班长完成班级日常管理的扣二分，特别差的扣三分。班干部起内哄的视其情节轻重扣二——十分；（此项由班长和班主任协商评出）

27、顶撞老师导致课堂教学中止及做错事而不听纪律委员正确劝导的，每人每次扣5分及罚扫一周；

28、值日生做值日积极，并能在规定时间内完成值日任务，一人一次奖1分；

29、旷课，无故不返校者：扣20分，写一份检查；；

30、不随意进入施工重地,不进营业性网吧,不随意进入其他严禁进入的地方,违者视情节扣2-10分;

31、欠交作业或抄作业一次扣2分

32、每两周评选一次“优秀宿长”、“优秀工作者”、“宿舍学习标兵”、“文明标兵”四项荣誉称号，分别给予2分、3分、2分、2分考核奖励并发给奖励证明

33、星期一按时交阅读卡加一分。

34、学生在一学期内累计请假(包括事假和病假)时间超过210个学时，应办理休学手续。

35、包洁区环境：

36、当天值日生及时劳动，服从安排，认真打扫。故意逃避值日生一次班级给予批评并让其重做，严重的加重处罚。一学期内逃避累计达三次的，品德等级降一级。

37、每次升旗活动时，由优秀学生代表进行“*下主题演讲”。

38、凡考试成绩取得班级名次比前次进步3～6名以上的奖励2分，进步6名以上的奖励5分;在学校或校级以上单位组织的各类考试中进入年级排名前15名的奖励5分。

39、当主持人宣布“升旗仪式开始”后，全体师生面向*立正，行注目礼至*完毕为止。

40、着装整洁得体，校内一律穿着校服。不烫发、不染发、不涂指甲油、不打耳洞、不佩戴首饰。违反上述规定者经教育屡教不改，严重警告或记过处分。

41、参加*守时肃静，认真听讲；听报告或观看演出比赛，适当适度鼓掌致意；爱护*地点公物，保持会场清洁；进出会场注意整齐有序。

42、打扫教室卫生时不要爬高擦窗、日光灯或电扇。

43、上课预备铃声一响，要迅速、有序地回到自已座位，书本、文具放在课桌左上角，静候教师上课。迟到，要向老师报告，经老师同意后，方可入座。迟到超过15分钟的作旷课处理。

44、要勇于提出问题，敢于发表自己的见解，并努力回答老师的提问。提问或回答问题都需要先举手，取得教师同意后方可发言。

45、大型考试(期中、期末、学业考试)提前10分钟进入考场，按指定位置入座，安静等待考试。

46、整队注意静、齐、快，准时到达指定地点，按规定要求进行锻炼，并注意安全。

47、课外体育活动服从安排，体育用具借还及时，如有遗失、损坏照价赔偿。

48、由生活委员登记损坏情况，个人故意损坏的处以赔偿甚至罚款，追究不到个人责任的则扣班级的代办费，并登记在册。椅子要调换的，必须由班主任签字，生活委员凭签字单、坏椅子到总务处调换。

49、未经允许，乱翻别人的东西，偷盗他人物品，发现一次扣10分，并写出书面认识，请家长一起向别人赔礼道歉。

50、工作需要。（共10分）在需要工作时积极参与者给予满分，其他情况酌情给分。

酒吧服务员奖惩制度 50句菁华（扩展8）

——班级的奖惩制度 50句菁华

1、作文被当作范文在全班读的奖励5q。

2、读书漂流瓶优胜组每人奖励30q。

3、对班级荣誉有特殊贡献的（如中华文化小大使、校级知识竞赛、奥数、校级文艺汇演拿到名次的）一等奖100q二等奖80q，三等奖60q。

4、取得班级各种比赛（手抄报、写字、作文、演讲、摄影、手工制作、棋类等比赛拿名次的，一等奖60q，二等奖40q，三等奖20q。

5、一帮一对象成绩有显著进步的，辅导员奖励15q。

6、被当作优秀作业表扬一次，领q币5元。

7、其他情况酌情处理。

8、一周每天佩戴红领巾者加2分，不佩戴红领巾着一次扣1分。

9、集体活动、*排队时被表扬者加2分，被老师点名两次扣2分。

10、无故不做课间操、眼保健操者一次扣2分，不认真做者一次扣1分。

11、一个星期有3次作业的优或者100分者加2分，听写三次100加2分。

12、课前忘记带书本、没有准备好学习用具的扣1分。

13、拾金不昧的同学加2分。

14、尊敬老师受到老师或大会上表扬者加5分。

15、进游戏机室扣10分。

16、翻越围墙、门窗、栏杆，私自到河边玩耍游泳者扣5分。

17、疯打、在过道上活动未造成伤害的扣两分，造成伤害的扣5分。

18、没有按时参加劳动、提前离开的扣1分。

19、作业：认真按时完成老师布置的作业，字迹端正、美观，得到“你真棒”。

20、到校情况：按时上学，不迟到；有事生病要请假。上学迟到的，未请假的同学要扣星。（由班长做好登记）

21、值日卫生做得彻底，受到老师或学校表扬的，一人一次1奖分；

22、一周内，连续三天被子折叠有问题的，停课练习折被子，并写出400字的认识，请求同寝室的室友谅解，签字；

23、不讲个人卫生和公共卫生的，如：不及时洗头洗澡换衣服的，不及时理发的，留长指甲的，饭前便后不洗手的，随地乱吐乱扔乱画的等，一人一次扣1分；

24、不及时进行疾病预防的，一人一次扣1分。

25、计划本周的各项事宜，并按计划做好本周的班级工作；

26、记载校领导、值周老师、班主任及班干部对本周的要求；

27、遵守学校的规章制度，按时到校上课或值日的，课间不追逐打闹，不大声喧哗的加一颗星。

28、文体比赛，个人代表班级参加，为班级争得荣誉状况和个人取得成绩加5颗星。

29、外出学校不请假的，每次扣1颗星。

30、损坏班级、学校公物、践踏草坪，扣1颗星。

31、座位底下有垃圾，能查出责任人，则扣责任人1颗星，查不出则扣座位人1颗星。

32、教寝室纪律卫生凡是受到值周老师批评的，口头警告，并立即改正（如果扣分，有责任人主动承担责任并接受处罚，找不到相关责任人，全部人接受处罚）。

33、上课积极回答问题有3次及以上的可以奖励10分。

34、违反班级纪律将被记录在班级日志上，有一个名字，扣10分，两个名字扣20分，依次累计。班级被扣分，扣100分。

35、表现优秀者，根据情况而定，可若干分。

36、积极参加各项公益活动。

37、学生每次犯有较明显的不良行为所进行的批评教育，由班主任同意记录在班级日记和学生手册“批评惩罚”上。并由学生写出检讨，影响较大者要在全班或年级会上作检查。

38、本学期旷课累计六节以上者；

39、经警告后仍无效果者。

40、教师上班签到时间为上午早自习前20分钟，下午上课前20分钟，下班签到时间为放学铃声响后。（时间以学校打铃器为准）

41、婚假、丧假、计划生育假按有关文件规定执行。父母、子女、配偶生病住院（须县级医院证明），确需本人护理者，给予3天护理假，（福利假）3天以上的按事假处理。

42、本制度由——工会委员会负责解释。

43、凡在校本教研活动中，主动积极，资料积累充足，教学效果提高明显的科任教师，予以表扬，并记入教师专业发展档案。

44、承担课题的骨干人员，就本组课题研究方面，每学期有一定质量的总结或在县级以上刊物发表论文，每学期奖励40元。每学年按时结题，并有较高质量的教研论文，市级课题结题奖励200元，县级结题奖励100元，课题组负责人市级奖励200元，县级奖励100元。同时结合其教学成绩可推荐这镇级骨干教师，和县级教学能手或县级骨干教师的优秀人选。

45、教研组在校本教研工作中成绩突出，成果明显，按照教研组考核实施办法，可评为优秀教研组，教研组长评为优秀教研组长，按考核实施办法予以奖励，并记入教师专业发展档案。

46、积极参加上级组织的教师综合素质培训，积极撰写论文，并发表的教师记入优秀学员考核档案。

47、在校组织的综合素质培训有关竞赛中获奖的教师记入优秀学员考核档案。

48、积极参加各项有益活动者。

49、批评教育：

50、记大过：

酒吧服务员奖惩制度 50句菁华（扩展9）

——考核奖惩制度 50句菁华

1、识：专业知识和业务进修情况。

2、以集体利益为重，积极承担份外工作。

3、日常随机检查与定期考核（月、学期、学年）相结合。

4、奖励以考核为依据，在考核的基础上进行奖惩。

5、奖惩的金额根据幼儿园的经费情况，实事求是加以调整。

6、毕业学年，依据规定，按升学成绩给予奖励。

7、学生参加区级和区级以上的各类竞赛，按规定进入授奖名次者，学校给予指导教师奖励。

8、1轻伤事故。公司发生轻伤事故后，对发生事故的车间、罚款1000元，对班组长、责任人均罚款200元，主管公司安全生产的副总罚款500元。

9、2重伤事故。发生重伤事故，由集团安全法规部负责调查处理，写出事故调查报告，集团内部进行通报。对发生事故的单位领导班子（经营层）扣罚年薪5%，事故所在工段、车间负责人罚款2000元，班组长罚款500元，同时按责任的大小给予行政处分。

10、实现安全生产的奖励

11、进入施工现场必须带好安全帽，高处作业系好安全带，违者管理人员罚款100元工人罚款50元。

12、施工现场严禁大小便，违者罚款50—100元。

13、认真贯彻执行*生产方针、政策、法规及各项安全规章制度。未落实10分。

14、交通企业生产安全事故：区（市）县交通局和市级交通生产企业直接向市交通局值班室报告。

15、运行人员每天必须按规定做好交接班工作日志的记录。不及时到岗、到位的每次扣3分，无工作日志每次扣2分。

16、上级布置的安全检查汇报材料要及时上报，未做到每次扣5分。

17、分店店长绩效考核表内容包括：岗位职责、团队建设与管理合格率、营业指标完成率几方面。

18、主管级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

19、领班级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

20、公司、分店有权取消员工绩效奖金的管理人员：总经理、行政人事部经理

21、工作富有成效，分店管理经济效益特别突出者；

22、分店保持高水*的管理且具有推广价值，经济效益良好者；

23、提出的营销策划方案对公司系统内各分店具有普遍而明显的实际效果并被采纳者；

24、积极致力于新产品的开发，其创造、发明对公司的发展具有重大影响者；

25、在店长带领下分店全员月绩效考核合格率达到98%以上；

26、年度汇总绩效考核优秀率达10次，无须考评可直接晋级。

27、月汇总分店全体员工约绩效考核不合格率达30%，店长当月岗位工资按照85%领龋

28、上班无故迟到、早退2分/次；

29、旷工20分/天；

30、管理人员在月考勤相关证明不完整的情况下，批准给予发放工资10分/人；

31、上班时间打私人电话、围堆聊天、嬉戏打闹、串岗者；

32、前厅、后厨基层员工在工作时间接听私人电话或手机；

33、下班后无故在餐厅逗留者；

34、上班期间在酒店内喝酒；

35、在同事中拉帮结派、恶语伤人者；

36、对宾客不礼貌，与客人争吵；

37、未经批准私自将客人遗忘的物品或同事遗忘的物品收藏；

38、接受供货商的宴请娱乐者；

39、未严格执行检查制度造成安全隐患者；

40、擅自移动或动用消防器材、设备、设施或改做它用；

41、管理人员对员工投拆打击、报复；

42、在炉灶上有明火时，擅离岗位，造成较轻事故；

43、保安人员擅离职守、造成损失；

44、对违法行为视而不见甚至包庇隐瞒；

45、所犯错误与上述条款性质类似者。

46、总经理室每月30日前对公司各部门上月绩效进行考核评分，确定等级；

47、班级发生团伙打架、意外伤害、夜间外出等严重违纪行为的，本班级当月班主任津贴下降一档；问题严重、影响恶劣的扣发当月全部考评津贴。

48、学校重大活动班主任无故不参与造成损失的，当月班主任津贴下降一档；对学校安排的师生检查、评比、*、报告、演出、参观、竞赛等各项活动不积极参与并有阻挠行为产生不良影响的，本月班主任津贴下降一档。

49、业务员的考核由业务主管评分，由人事部负责考核汇总，业务经理初审，分管副总经理复审。

50、月汇总分店全体员工约绩效考核不合格率达30%，店长当月岗位工资按照85%。

酒吧服务员奖惩制度 50句菁华（扩展10）

——餐厅服务员管理制度 50句菁华

1、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。

2、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

3、做好餐后收尾工作。

4、按公司行政管理规定穿衣，整洁得体。佩带首饰不过于华丽，化妆不浓装艳抹，指甲不过长、过于修饰。

5、法定节假日由公司安排休假并服从公司统一安排。

6、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

7、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

8、服务员工资中含有基本养老保险已包含其应缴纳的基本养老保险、基本医疗保险费用。服务员可依照国家和地方有关规定自主参加基本养老、基本医疗保险。

9、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

10、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

11、站位端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗、打闹、争吵、不得跑、大声喧哗。

12、工作期间不要咀嚼口香糖不要吃零食在任何时候都要维护自身的形象不要发脾气，严禁在店内外打架斗殴，违者重罚。

13、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人、同事。

14、上班时手机不允许带在身上。

15、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟，不能把自己的朋友带入店。

16、收茶杯——-"先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗?"

17、迟到、早退、请假、旷工扣除全勤。

18、上班时间手机调成振动，不得玩手机，在指定地点接听手机，接听时间不得超过3分钟。5元

19、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言，做不雅动作，聚堆聊天。2元

20、上下班不得进入吧台，不得围在吧台看吧台制作。2元

21、顾客故意刁难，受到委屈。10~20元

22、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。

23、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分

24、接听电话不规范或不礼貌。 3分

25、营业期间无正当理由早退者。

26、讲诚信，拾金不昧者。 5-10分

27、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

28、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿?鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

29、员工上班下班忘*卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。

30、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

31、员工离店时，必须清理衣柜，不及时清理衣柜，酒店有权清理。

32、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

33、酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。

34、严禁携带私人物品到工作区域。（例如：提包、外套）

35、除行李员外，其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。

36、当班期间要认真仔细，各种营业表格严禁出现错误。

37、积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水*。

38、严禁出现打架、吵架等违纪行为。

39、正式入职时签订劳动合同，合同期为6个月一签。不满6个月不准提离职。合同到期可续签。每三个月涨工资100元，1年涨工资400元（工龄工资）。满6个月后提离职需提前1个月交离职申请‘

40、早退:凡未向主管领导请假，提前5-30分钟离开岗位者视为早退，并被扣罚5-30元（根据情况定）

41、针对个别被公司开除的员工没有工资（泄露公司商业机密，窃取他人财物，顾客财物或遗留财物据为己有，严重损害店内，顾客利益的）

42、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。

43、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况，如发现泄露应关闭阀门，报告上司。下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门开关。

44、工作人员应随时清理染有油污的抹布纸屑等杂物，随时清理炉灶油垢。操作间的卫生应随时打扫，抽油烟的设备及其他的各种设备餐用具等应定期清洁，保持环境与器皿卫生，每天至少两次全场清洁。工作厨台厨柜下，内侧及厨房死角应特别注意清扫，防止残留食物蚀。潲水应当天倒除，不在厨房隔夜，潲水桶四周应经常保持干净。

45、服务态度：热情大方、周到主动、耐心细致、面带微笑，不得带情绪上班。

46、员工不得将餐厅的物品赠送他人或带出，如有发现，按制度进行处罚，后果严重者，按盗窃处理。

47、严禁在工作中，因个人原因终止工作，饭菜供应不及时造成投诉，按餐厅管理规定进行处罚。

48、不得在客人面前做不雅动作，如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰。

49、要有拾金不昧的精神，在餐厅拾到客人遗失的东西，主动上交，不做不道德的事，不贪不利之财。

50、必须有职业道德。热爱本职工作，认真遵守基地的各项规章制度和服务标准;必须无条件的服从上级的工作安排及调动管理，主动认真，自觉地完成各项任务。