日期:2022-12-02 00:00:00
1、服务态度好,为树立良好的公司荣誉及表现突出着。
2、仪容仪表不整者。20元。
3、20:00未准时在各自区域站位者,20元。
4、工作中辱骂,漫骂或与客人发生争吵者。100元。
5、私自外出者。50元。
6、行经途中见到垃圾而视而不见者不捡起者。30元。
7、员工之间搬弄事非,拉帮结派,散布谣言,影响团结者100元并开除。
8、旷工一天者。100元。
9、一个月内旷工三天者。按自动离职处理,不退押金,不结工资。
10、若发现有卡座或包厢的消费,客人未消费完的服务员从中点酒或小吃的视为:
11、若发现客人要走时未上前询问将客人酒水收掉,客人又回来找酒水,造成投诉的50元
12、规定站立站岗和半跪式服务而不遵守,姿势不标准;(罚10元)
13、不爱惜公物,在墙上或设施上乱涂乱画;(罚20元)
14、非工作需要进入调音室、电工房、厨房、吧台等生产重地;(罚20元)
15、对第6条。第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元,揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。
16、培训开会手机没关机,上班时间偷带手机20分。
17、值班电器没关,抽屉没锁30分。
18、工作时间内躺卧、睡觉,随意拨打电话。
19、上班时间随意吸烟,擅离工作岗位,无故迟到、早退。
20、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌。 2分
21、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。 2分
22、当班时打盹睡觉者。 4分
23、未经许可,随意玩弄场内设施者。 2分
24、不按规范招呼服务客人。 2分
25、对客人不礼貌或与客人争吵。
26、发表虚假或诽谤性言论,从而影响客人或酒吧同事的声誉者
27、忠于职守,对工作认真负责,为本部门树立良好信誉,在每月总结中突出的优秀者。 10分
28、讲诚信,拾金不昧者。 5-10分
29、2.2积极提出合理化建议,并为公司所采纳的,予以建议奖,奖励5-33分;
30、2.4.5拾到现金价值1万元以上者报总公司进行通报表彰并予以奖励。
31、1.4辞退开除。
32、每周一交员工心得本,迟交扣1分,每晚交一天加扣1分,当天休息的自动延后。妥善保管员工心得本,弄丢者除每本扣3分外需买新的心得本给员工,C级经理以下人员不允许批阅员工心得,违者每次扣5~20分;
33、客走后发现物品损坏的按经理团5份、主管、领班3份、当事员工2份的比例赔偿;
34、2.2.4管理人员会议前应做好会议发言准备,发现没有做好文字准备的,一次扣1分;
35、2.2.18上班时间不允许嚼口香糖违者每次扣1分;
36、2.2.25私自吃夜宵的每次扣1分;
37、2.2.33未经允许员工不可以进入的地方有:仓库、财务部、收银台、吧台、工程部,违者一次扣2分;
38、5.2造成经济损失1万元以上的,由人力资源部或监察委员会报总经理或董事会决定责任人应赔偿的金额。
39、客人的每一次存酒必须经由主管级以上人员签名确认。
40、例会或上班迟到、早退。
41、当班时听音乐、看电视,打私人电话或用电话聊天。
42、当班时间打瞌睡、干私活。
43、私自接受客人小费、物品,或有遗留物品未及时上交
44、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。
45、酗酒、赌博造成恶劣影响。
46、故意损坏公物。
47、其他严重违章违纪行为。
48、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
49、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置;
50、一经被公司辞退的职员,该月工资将被扣除40%。
酒吧服务员奖惩制度 50句菁华扩展阅读
酒吧服务员奖惩制度 50句菁华(扩展1)
——酒吧服务员奖惩制度 60句菁华
1、不带齐工作中所需物品者(开瓶器、笔、打火机、)20元。
2、见到客人不主动打招呼者。20元。
3、通过电话临时请假者。(要提前一小时给经理或店长通电话)
4、工作中未及时清台者,(客人走后)。30元。
5、病假一天者(出示市级医院证明,否则按事假处理)50元。
6、一个月内请事假超过三天者。辞退。
7、没有集体荣誉感,自私自利,损坏公司及部门形象声誉者,辞退。
8、营业中客人交付的最底消费没有全部交至收银台或拖延后补交的视为飞单,开除。
9、说脏话、做不文雅动作;(罚10元)
10、客人走后没有及时关掉功放、电视机、电脑、空调、排风;(罚10元)
11、诽谤他人,制造不团结因素者;(罚50元)
12、私自处理客人财物者;(罚100元直至开除)
13、对本俱乐部提出合理建议,提高服务质量有重大贡献者。
14、由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。
15、剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。
16、浪费公物,视情节轻微的.。
17、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。 2分
18、对客人服务礼貌不到位者。 3分
19、未经管理人员批准私自调班者。 2分
20、逗留他处偷懒或闲聊,离岗者。 2分
21、乱写乱画破坏公共设施。 5分
22、当班时用厕时间超过10分钟。 2分
23、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。 2分
24、工作差或服务欠佳,受到客人投诉者。
25、营业期间无正当理由早退者。
26、1奖励方法:
27、1.1口头表扬;
28、2.4.3拾到现金1000至3000元内奖励7至13分:(每三百元为一级加1分);
29、1.2通报批评;
30、存酒卡每月领班出错每5张扣1分,领班未亲自送给客人的每次扣1分;
31、因工作疏忽发生问题,对客人造成伤害或让酒吧造成损失的,当事人需负直接责任,并扣5~100分;
32、2.2.16营业后期,在岗人员不得有催客离场行为,违者扣5~100分;
33、2.2.32未经允许员工不可以在场内拍照,违者扣5分,严重的扣20~100分并予以开除;
34、2.2.35员工在工作期间不可喝酒,违者每次扣2~10分,特殊情况上报经理处理;
35、3处罚实行挂扣分制度,具体标准按公司下发的《挂扣分制度》执行,同时员工违反宿舍管理规定的按《宿舍管理制度》进行处罚;《挂扣分制度》见附件
36、严格控制开支,节约费用,成绩显著
37、口头警告
38、书面警告
39、不主动配合管理人员进行检查工作者罚款50元;
40、每日的单据必须上缴,如有私藏者或丢失者重罚(100元)。
41、不得恶意促销或非法促销,违者处罚人民币(100-300元)。
42、所有的充公酒必须由主管级以上人员检核签名后,方可充公入库。
43、随地吐痰,乱丢纸屑、果皮等杂物。
44、在卫生检查中发现多处不合格者。
45、由于个人工作失误而影响对客服务工作。
46、用不适当的手段干扰他人的工作。
47、明知财物受到损失或丢失,而不管不问不汇报。
48、泄露酒吧机密,遗失酒吧钥匙、单据等重要物品。
49、被*机关依法追究刑事责任。
50、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。
51、其他严重违章违纪行为。
52、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,尽量自己将问题圆满解决,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。
53、员工制服由酒吧发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。
54、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
55、女员工应盘头,保证良好的精神面貌。
56、酒吧物品(包括发给员工使用的物品)均为酒吧财产,无论疏忽或有意损坏,当事人
57、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班,需要变更班次,须先征得领导允许。
58、员工在工作时间未经批准不得离职。
59、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
60、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚,以后发现一次甲类失职扣除50元,超过五次将不能进行优秀员工评比,六次公司可将该员工辞退;
酒吧服务员奖惩制度 50句菁华(扩展2)
——服务员管理制度 50句菁华
1、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。
2、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。
3、员工不得在酒店内,酗酒。
4、员工不得收藏,传阅,复制*,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
5、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品,严禁翻动客人物品,如确要移动客人物品,在清扫完毕后,要马上移回原处。
6、客人不在房内,不得让访客进入。
7、应谨记酒店内时常保持整齐,清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起,放进废物箱。
8、KTV服务员离店时配用品付款规定如下:
9、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
10、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
11、服务员采取非全日制用工方式。
12、餐厅工作时间分早、晚两班。服务员要根据餐厅经理安排上班,一般当日工作时间不超过4小时。特殊情况下可以调班、换班,但每周工作不超过24小时。
13、同事之间要互相帮助,互相关心,团结友爱,互勉互励。
14、使用电话要轻拿轻放,加以爱惜。不漏接电话,电话铃响很久再接应先给对方道歉。
15、每日两次准时考勤,15分钟以内为迟到,提前15分钟下班视为早退。迟到15分钟以上按旷工半日处理
16、餐厅内部环境设施,用餐工具 如有损坏或丢失,应及时通知直接领导,经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作,予以更新。如证实是人为破坏,经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。
17、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。
18、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
19、每周一、周四卫生大检查。
20、使用电器时要注意防触电、断路,有危险苗头要及时报告维修,防止出事故。
21、安排当日工作。
22、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。
23、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。
24、上班迟到、早退。
25、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。
26、私吃客人遗留食品或酒店赠品。 2分
27、当班时打盹睡觉者。 4分
28、当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言。 3分
29、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。 2分
30、对工作不主动使之失职。 3分
31、当班时间聚堆聊天。 2分
32、在餐厅客人有疑问时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人及时处理就餐及服务相关问题。
33、做到生熟盛器、揩布、砧板分开,有明显标志。
34、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。2分
35、拿酒水上餐具未使用托盘者。1分
36、接听电话不规范或不礼貌。3分
37、营业期间无正当理由早退者。
38、热情待客,站立服务,使用礼貌语言,做到手勤、口勤、腿勤。
39、男员工应修面,头发不能过耳及衣领,女员工应梳理好头发、干净整洁,不能涂指甲,不能戴戒指
40、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。
41、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者,均作旷工论处,员工不得无故旷工,旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。
42、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。
43、餐厅内部环境设施,用餐工具如有损坏或丢失,应及时通知直接领导,经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作,予以更新。如证实是人为破坏,经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。
44、语言表达能力。简洁明了。
45、认真检查客房的用电设施的安全情况,对没有客人的房间或已经退的房间,要切断所有电器开关,经常性的检查插座、开关、热、冷水管线,发现问题立即报告,做好登记,切防各类事故的发生。
46、账单要按不同结账方式盖章,并分类放好。
47、严格按程序进行服务,耐心解答客人提问,虚心接受职工建议,对待职工热情、耐心、周到,严禁与职工顶撞、争吵。
48、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗,严格遵守值班制度。
49、不得在班前饮酒或吃带异味的食品。
50、要有拾金不昧的精神,在餐厅拾到客人遗失的东西,主动上交,不做不道德的事,不贪不利之财。
酒吧服务员奖惩制度 50句菁华(扩展3)
——服务员的管理制度 50句菁华
1、工作时间应穿着规定的工作服。
2、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。
3、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语,不积极解决客人提出的力所能及的要求,引起客人不满。
4、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。
5、泄露酒店机密,遗失酒店钥匙、单据等重要物品。
6、年纪问题,尽量在服务工作中,不要搀杂年纪长者。
7、应变能力,建立管理层,确定应急方案,当遇到客户争执问题,应请示经理或在职领导。
8、建立工作守则,如需要迎宾时确定时间段,如何安排。卫生处理时候,注意环境,不要影响到客人。不要餐厅嬉闹,不要餐厅与客人共进食,不要把餐厅的脏的一面展示给客人,如倒垃圾,处理客人留下食物等需要注意。
9、准时上下班,不得迟到、不得早退和旷工。
10、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。
11、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,违者重罚,情节严重者将转交司法部门处理。
12、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者,均作旷工论处,员工不得无故旷工,旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。
13、不得在餐厅内讲脏话,不得辱骂客人、同事。
14、员工的病假要提前告知,如有特殊情况核实后再处理
15、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟,不能把自己的朋友带入店。
16、员工的工资按月结算结算日期为每月1号到31号发放日期为次月15日。
17、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。
18、不得随便为他人开启客房,必须经前台通知后,并验明客人身份方可给客人开门。
19、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。
20、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。
21、每周一、周四卫生大检查。
22、如果客人要寄存行李,请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显,交接清楚,防止调包错换。
23、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
24、送洗、回收布草时,应与洗布草当面点清交接,并妥善保管送洗清单,不得遗失,保证数量准确无误。
25、如发现有将公物外流者以一罚十,严重者开除处理。
26、严格遵守会馆各项规章制度,服从领导的指挥安排。
27、做好来访客人的接待服务工作;来访客人要及时领送到客人房间。(除来访客人有特殊要求,来访客人不在房间时,不得替起开门,并礼貌劝起到楼下公共场所等候,不得在楼层让来访者等候客人回房),非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开;确保安全。
28、无留学生、客人住宿时,不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。
29、按时交接班,严格执行交接班手续,要交接清楚未办理完毕的事宜,注意交接记录中有关重要问题的事宜。
30、搞好公共厨房卫生,监督公共厨房电器设施的使用情况,积极检查留学生洗衣间、公共厨房的水暖管线、电器线路是否安全,发现问题及时报告。
31、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房,验收合格后,库管人员在离职人员通知书上签字。
32、未按时作好工作分担区卫生或两处不合格、
33、未经批准私自为客人外出购物、
34、上班时间打口哨,讲笑话,聊天,哼唱歌曲、
35、上下班不走员工通道、
36、上班时间睡觉、或上班前饮酒并带有醉意上岗、
37、当班时间看书,报,吃东西,吸烟、
38、因工作失误造成酒店及客人财物受到损失、
39、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
40、当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
41、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
42、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。
43、做卫生时,不得拖拉,必须有认真积极的态度,以最快的速度完成。
44、个人卫生时刻保持干净、整洁、做到“勤洗澡,勤理发、勤换衣服、勤剪指甲”, 保持清雅淡妆,着装整齐上岗。
45、严格按照国家食品卫生法和卫生“五四”制的要求。抓好食品、用具卫生和厨工的个人卫生及仪容,仪表、工作作风。
46、熟悉刀法,原材料合理解切,物尽其用。
47、出勤情况4分11、宾客投诉10分
48、餐前准备4分13、值台8分
49、服从分配8分14、主动服务2分
50、岗位要求8分18、无扎堆闲聊8分
酒吧服务员奖惩制度 50句菁华(扩展4)
——企业奖惩制度 50句菁华
1、适时消灭意外事件,或重大变故,使公司免遭严重损害者。
2、对于舞弊或有危害公司权益的事情,能事先揭发、制止者。
3、利用工作时间,擅自在外兼职者。
4、品行不端,严重损及公司信誉者。
5、仿效上级主管人签字,盗用印信者或擅用公司名义者。
6、连续旷工3天或全年旷工达7日以上者
7、记大过达2次者。
8、故意浪费公司财物或办事疏忽使公司受损者。
9、在工作场所男女嬉戏,有妨害风化行为者。
10、遇非常事变,故意规避者。
11、科长级以上人员,月份内迟到、早退次数累计7次(含7次)以上者。
12、大会表扬;
13、积极向公司提出合理化建议,为公司采纳;
14、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出;
15、坚持自学,不断提高业务水*,任职期内取得中专以上文凭或获得其他专业证书;
16、拒不执行董事会决议及总经理、经理或部门领导决定的,干扰工作的;
17、上班时间干私活、玩电子游戏、看小说等的;
18、在工作场所打架斗殴、酗酒滋事、聚众赌博等扰乱工作秩序的;
19、未经许可擅自操作、使用本职权限以外的设备、仪器以及物品的;
20、内部退休、内部退职及请各类半年以上假期的职工,违反与公司签订的各种协议的。
21、无视领导,不服从工作分配,甚至违抗命令,威胁侮辱主管人员的。
22、工作马虎、违反管理规定,造成企业浪费和损失的;
23、损坏公司设备或遗失物品和资产的。
24、形成处理决定后应在一定范围内公布,并书面通知本人,同时抄报企业主管部门、当地劳动争议仲裁委员会等有关部门。开除处分同时抄报当地劳动保障部门备案,并将人事档案移交劳动保障部门。
25、1奖惩的原则。
26、1.2奖惩及时的原则:为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为,使奖惩机制发挥应有的作用,奖惩必须及时。
27、1.3奖惩公开的原则:为了使奖惩公正、公*,并达到应有的效果,奖惩结果必须公开。
28、5对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员,人力资源部应及时提出处罚建议,下达(责任过失单)。
29、2.3工作本身的奖励:授予先进员工、先进职员等称号、职务晋升、调整合适的工作岗位、加重工作任务和扩大工作职权(特别述职)、参与某层级别的决策等。
30、4员工有下列事件之一者给予嘉奖,并颁发奖金200元,直接予以发放奖金。嘉奖通报全公司。
31、4.5品行端正,恪尽职守,堪为全体员工楷模者。
32、4.8经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为c级的合理化建议,在应用中取得效果者。
33、5员工有下列事件之一者予以记功,并颁发奖金500元,直接予以发放奖金。记功通报全公司。
34、5.2策划、承办、执行重要事务成绩显著者。
35、5.6增收节支5万元(含)以上,10万元(不含)以下者。
36、5.7检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为,为公司挽回形象或财产损失者。
37、5.8维护公司安全,积极采取措施排除险情,确有实效者。
38、5.9通过自身努力,避免了质量事故、安全事故和设备设施事故者。
39、5.10全年累计获嘉奖三次者。
40、6员工有下列事件之一者予以记大功,并颁发奖金1000元,直接予以发放奖金。记大功在全体员工大会上宣布。
41、6.8通过自身的努力,避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。
42、9奖励事项如为多人共同合作而完成的,其奖金按参加人数以一定的比例分配。
43、10凡与本职工作有关的奖励,由其直接上级提出,凡与本职工作无关的,由见证人提出,均需填写嘉奖单。奖励的核实由人力资源部负责,批准人为总经理。奖励实施的办理见员工奖励程序。
44、3.1经济处罚分为罚款、扣发工资(奖金)、减薪。
45、6.3下班后所辖区域或窗户未关,所用电器(空调等)电源未切断者。
46、6.5部室内发生重大事情,如物品丢失等,未能及时上报有关主管领导者。
47、6.7本部室员工,一周内有五人次(含)违反4.5条规定者。
48、8.3检查或督导人员不认真执行任务者。
49、8.5妨害现场工作秩序、妨碍他人工作者。
50、8.16涂写墙壁、机器设备或任意张贴文件影响观瞻者。
酒吧服务员奖惩制度 50句菁华(扩展5)
——员工的激励奖惩制度 50句菁华
1、业务能力优秀,不迟到,不早退,无旷工。
2、上班时间随意吸烟,擅离工作岗位,无故迟到、早退。
3、与客人争吵,把个人情绪带入工作中。
4、不服从工作安排,调动指挥,无理取闹影响工作秩序的。
5、玩忽职守,违章操作、指挥,造成事故或经济损失较大的。
6、利用职权,谋取私利,假公济私,造成严重后果的。
7、连续旷工三天或一个月累计旷工两次。
8、触怨刑律,使国家财产受到严重后果的。
9、精神鼓励与物质鼓励相结合,教育与惩罚相结合。
10、在恶劣环境下,冒着生命危险尽力职守者。
11、协且(一)项1至3款人员完成任务确有贡献者。
12、领导有方,使业务工作拓展有相当成效者。
13、品行端正,遵守规章、指导,堪为全体员工楷模者。
14、连续旷工3天或全年旷工达7日以上者
15、记大过达2次者。
16、泄漏机密或虚报事实者。
17、全年旷工达对日以上者。
18、未经准许,擅自带外人入厂参观者。
19、工作不力,屡劝不改者。
20、在工作场所制造私人物件者。
21、1对本厂各方面工作能提出合理化有价值的意见建议,经审核评定,确能给企业生产经营,管理带来实际效益的,予以一次性奖励。
22、2为本厂研制、开发适合市场的新产品、新项目做出显著成绩的,予以一次性奖励。
23、3为本厂产品打开市场销路,对产品销售增长做出积极贡献的,予以一次性奖励。
24、7为保护公共财产,防止或者抢救事故有功,使国家和本厂利益免受重在损失的,予以一次性奖励。
25、积极提出合理化建议并为公司所采纳,予以建议奖,奖励6-20分(同时给予相应的现金奖励)。
26、节约成本方面有突出贡献者。遇灾难事故勇于负责、奋不顾身,做出成绩者。检举损害公司较大利益者。维护公司重大利益,避免重大损失者。有其他突出成绩或重大贡献者。予以记大功奖励现金500元现金(同时给予相应的加分奖励)。
27、对本职岗位表现突出、业绩优异,一年内记两次大功者。带领员工完成各项工作任务,对公司做出突出贡献者。给予晋薪晋级。
28、早退:在未通知下班或可以自由安排活动之前私自离开,不经直接上司批准,在集合点到时不在者计早退,早退一次罚款50元,计纪律单一张,扣十分。
29、旷工:未经直接上司批准没来公司上岗,迟到或早退半小时以上记旷工,旷工一次计纪律单一张,扣四十分,月累计两次或连续两天旷工计自动离职。
30、模范遵纪守法,认真执行各项规章制度,具有良好的团队精神,得到同事及科室负责人的充分肯定者。
31、业务技能优秀,职业道德良好,工作勤勤恳恳,在本职工作中做出优秀成绩,是为同仁表率及多次受到病人普遍好评者。
32、准时上午8点-下午6.30上岗服务,着装整洁整齐。仪表端庄,主动热情迎候病患,为微笑站立接待来就医病患,询问与了解病患诊疗专科,妥善安排就医并与医生讲明外有病患等候(担负向导、付款、取药送药)。
33、药剂人员各项工作表现优秀、无发错药品,对药品断档、变质、失效管理妥当,做好四查十对的规定及无违反毒麻药品使用规定者。
34、在医疗服务过程中,无私自收费或私自出售药品物品,无向患者索取“红包”礼品,不给门诊造成经济损失及门诊不良形象者。
35、服务态度不好,对病人视而不见,语言生硬,失误等原故引起患者不满或纠纷投诉,经调查属实者,每次扣100-200元,在投诉经协调不能化解赔偿者,按赔偿数额地20%扣罚(含退款)。
36、员工之间相互不协调,影响工作或因工作不负责任,造成医疗差错者,每次扣罚100-200元,投诉经协调不能化解赔偿者,按赔偿数额地20%扣罚(含退款)。
37、上下班不及时关灯、水管、门窗或浪费表格纸张,一次性用品者,每次扣款10元,(头次警告),造成损失者,视情节轻重给予不同处理。
38、业务考核成绩不达标或医疗护理质量不达标者,每人每次扣款50元。
39、拾金不昧奖:酒店范围内拾到失物如实上交者,视情节奖个人10—100元。
40、优质服务奖:工作认真负责,服从安排,任劳任怨,能出色完成或超额完成本职工作,受到同事或客人表扬,事迹突出者,奖个人20—50元。
41、乐于助人奖:超出工作职责范围,为客人同事主动提供帮助,事迹突出者,奖个人10—50元。
42、上班迟到5—20分钟,视为迟到,未经允许提前下班5—20分钟,视为早退,每次迟到早退罚款5元;管理人员每次15元;迟到、早退超过20分钟按旷工半日处理;无故旷工一天按当月三个工作日的工资总和进行扣罚;并以此类推计算。旷工三天视为自动离职,押金工资不予发放(所有未按正常辞职手续离职)。
43、仪容仪表未达标者,罚款5元。(包括不着工装,不戴工牌)。
44、上错菜品,商品者,该菜品、商品产生费用由当事人承担,并处以罚款为该菜品、商品价格的50%,相关经手人共同承担该罚金。
45、进出酒店不走员工通道者罚款5元。(特殊情况除外)
46、完成计划指标,经济效益良好;
47、维护公司利益,为公司争得荣誉,防止或挽救事故与经济损失有功;
48、其他对公司作出贡献,董事会或总经理变为应当给予奖励的。
49、玩忽职守,违章操作或违章指挥,造成事故或经济损失的;
50、造成经济损失5万元以上的,由*或监察委员会报总经理或董事会决定责任人应赔偿的金额。
酒吧服务员奖惩制度 50句菁华(扩展6)
——员工管理奖惩制度 50句菁华
1、通告表扬;
2、奖金奖励;
3、完成计划指标,经济效益良好;
4、领导有方,带领员工良好完成各项任务;
5、员工推荐、本人自荐或单位提名;
6、警告;
7、无故不参加大酒店管理安排的培训课程;
8、检查或监督人员未认真履行职责;
9、对上级指示或有期限之命令,未申报正当理由而未如期完成或处理不;
10、在禁烟区吸烟者;
11、投机取巧,隐瞒蒙蔽,谋取非分利益;
12、违反大酒店管理规定带进出物品;
13、撕毁公文或公共文件;
14、擅自变更工作方法致使大酒店管理蒙受重大损失;
15、工作时间在工作场所制造私人物件;
16、故意泄漏技术、营业之秘密,致使大酒店管理蒙受损害;
17、工作不负责任,损坏设备、工具、浪费原材料、能源,造成经济损失的;
18、玩忽职守,违章操作或违章指挥,造成事故或经济损失的;
19、散布谣言,损害大酒店管理大酒店管理——解析x大酒店员工奖惩制度声誉或影响股价稳定的;
20、无正当理由累计旷工三日,在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业;
21、组织、煽动怠工,或采取不正当手段要挟领导,严惩扰乱大酒店管理秩序;
22、在大酒店管理内赌博;
23、经常违反大酒店管理规定屡教不改;
24、1奖励规定
25、1.1.2对下列先进事迹的部门或个人给予50-200元的奖励,同时可在绩效考核时加2~5分:
26、1.1.4员工的经济奖励经相关领导批准后,由办公室完善相关手续,一般情况于当月工资中兑现。
27、1.1.5多次获得以上奖励的员工可获得调薪调级的优先机会。
28、嘉奖一次当月考核时加1分。
29、对主办业务有重大革新,提出具体方案,经实行确有成效者。
30、执行临时紧急任务能依限完成者。
31、协且(一)项1至3款人员完成任务确有贡献者。
32、品行优良、技术超群、工作认真、恪尽职守者。
33、携带违禁品进人工作场所者。
34、不服从主管的指挥调遣,且有威胁行为者。
35、违抗命令,或有威胁侮辱主管的行为情节较轻者。
36、泄漏机密或虚报事实者。
37、在工作场所男女嬉戏,有妨害风化行为者。
38、全年旷工达对日以上者。
39、在工作场所内喧哗或口角,不服管教者。
40、办事不力,于工作时间内偷闲怠眠者。
41、礼貌、热情、周到的服务,经常得到客人的好评。
42、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
43、与客人争吵,把个人情绪带入工作中。
44、对同仁恶意攻击或诬告,伪证而制造事端。
45、下班后无故在会馆逗留。
46、在更衣柜内存放会馆物品、食物或饮料。
47、拒绝会馆经理授权的有关人员的检查。
48、玩忽职守,违章操作、指挥,造成事故或经济损失较大的。
49、利用职权,谋取私利,假公济私,造成严重后果的。
50、4、对以下严重违反劳动纪律的规章制度的员工,可酌情给予警告、记过、撤职、辞退、开除的行政处分,对情节特别严重的,可送交公交、司法机关处理。
酒吧服务员奖惩制度 50句菁华(扩展7)
——管理奖惩制度 50句菁华
1、文体比赛,个人代表班级参加,为班级争得荣誉状况和个人取得成绩加5颗星。
2、上课不认真听讲,交头接耳,小声说话,接教师话茬、起哄,无理取闹,顶撞任课教师,发生师生冲突等行为的扣1颗星;睡觉、照镜子、吃东西、传纸条、嬉笑打闹、擅自换座位、离座且不服从管理的扣2颗星;
3、损坏班级、学校公物、践踏草坪,扣1颗星。
4、教室或卫生区值日生一次不到位者,班级通报批评,两次不到位者,扣1颗星。并罚扫地一周。
5、能按时完成老师交给的背默任务,并且完成情况良好,加一分,特别好加二分。
6、不迟到、不早退并且没有请假的同学加一分。
7、每次每科考试零分的同学,扣五分,不及格的同学扣二分;(期中和期末翻倍)
8、干部不能坚持带头完成任务,不能协助好班主任和班长完成班级日常管理的扣二分,特别差的扣三分。班干部起内哄的视其情节轻重扣二——十分;(此项由班长和班主任协商评出)
9、有迟到、早退现象并且经常请假的同学扣一到五分。
10、校徽没有佩戴好的同学,每人每次扣一分。
11、1工艺部是公司生产设备及仪器仪表的主管部门,负责制定公司生产设备及仪器仪表管理制度.编制统一管理表格;定期或不定期检查各单位对管理制度或要求的执行情况,公布考核结果及追究责任等工作。
12、1.6不发生丢失设备或仪器仪表;
13、2.2未按计划对计量器具.试验设备.压力容器联系检定或迟送检;
14、2.4所管部门全年累计丢失总价值在5000元或以上的设备及仪表;
15、2.8没有对新员工上岗操作及使用贵重仪表实施培训或不能提供培训记录。
16、3.3能熟练操作主要或多种不同类型的设备仪表。
17、学校对安全不符合规定的与不按规定整改的,一律进行安全告诫。
18、备课
19、听课评课
20、测试
21、根据检查人员的检查记录、日常巡查记录,每月对各部门、车间进行依次量化考核评分,对成绩第一名的有关部门总负责人进行奖励,金额为100元。
22、违章指挥、违章作业和违反劳动纪律者。
23、其他违反安全生产管理制度、安全操作规程的行为等。
24、考核内容主要考核产品生产合格率,及岗位责任制的执行-情况。
25、2品管部应对经检验(来料检验、制程检验、成品检验、出货调试检验)后的产品品质负责。
26、4仓库人员应对仓储的物料保存品质负责。
27、泄露公司和项目机密者予以解聘,并扣发全部工资及佣金。
28、每天工作时间内,未经请假,不得私自外出,否则,按旷工论处。
29、引进新项目或自主研发的按摩项目,并得到公司审核并投入实际营业中的推荐和研发技师,公司将予以本人优先上钟权3次的奖励。
30、努力工作、成绩突出、每月工资排名前三名者将予以优先上钟权的奖励。第一名奖励3个钟;第二名奖励2个钟;第三名奖励1个钟
31、对违反规章制度以及损害公司利益的检举行为,公司将予以内部奖励。
32、认真遵守国家法律法规和各项规章制度。
33、技师必须按照浴场规定的仪容仪表上岗,并着统一工装以及规定的丝袜或棉袜,违者罚款xx元。
34、严格遵守服务规程,不得无故减免服务项目,任意缩短或延长时间由此出现的投诉或超时行为,罚款xx元单据作废并自买一节钟费。
35、严禁未经客人同意,私自填写钟费,强行索要小费的行为,一经发现予以重罚。导致客人不予买单,由技师自己买单。索要小费被客人投诉的罚款xx元。
36、客人要求更换技师,技师必须及时电话通知钟房,经批准后礼貌的离开。如因态度不悦者,引起客人投诉的罚款xx元;技师不得在技师房评论客人是非,影响其它技师上钟情绪,违者罚款xx元。
37、不得同客人乱讲有伤同行、店方的坏话、无中生有、添枝加叶、违者罚款xx元,情节严重者予以除名。
38、技师之间吵架、打架当事者双方罚款xx元,情节严重者除名。
39、严格执行卫生和设备的清洁标准,如有污损技师本人照价赔偿。
40、不得使用店用和客用物品,违者罚款xx元。
41、夜班人员应保持仪容、仪表、不得带睡意上钟;由此产生的客人投诉或不予买单的现象,将予以xx元罚款,并由技师本人自行买单。
42、公司将实行定钟制度,自本制度公布起第一个月,足疗韩式保健技师每十个钟次必须完成6个加钟,全月必须完成10个点钟;第二个月:每十个钟次必须完成8个加钟,全月必须完成15个点钟。月底统一核算予以公布。如完不成加钟或点钟者,本人将自买所查钟费,并在工资中一次性扣除。
43、严禁以任何借口躲避小额服务项目的行为发生,违者罚款xx元停钟一天、再犯除名。
44、触犯规章制度拒不承认错误,对处罚拒不签字,态度的蛮横者予以双倍罚款。
45、总经理、经理、主管、会计、出纳发现单据 手续等有问题,有权直接开具罚单。
46、5.2 报告本岗位的设备、设施、生产工艺等存在的非本人责任不落实的生产安全事故隐患;
47、5.4 本细则按照以下标准对及时报告事故隐患的职工给予奖励
48、2 凡在生产及检修过程中,有下列较严重违章行为的个人,公司对违章者处以50元的经济处罚,月度内有第二次违章行为的考核100元;月度内有第三次违章行为的,下月直接调整为学徒工,期满后经《安规》考试合格后恢复原岗位工资。
49、学校对安全监督管理先进工作者应实行奖惩。
50、安全目标要层层分解,逐级签定目标责任书,并切实将目标落实到每个年级、每名职工。对班主任实行月考核、月奖惩制度。
酒吧服务员奖惩制度 50句菁华(扩展8)
——酒店服务员管理制度 50句菁华
1、酒店专业知识考核时不能通过考核.
2、注意仪容仪表及个人卫生,仪表要整洁,按要求着整洁干净的制服,钮扣要齐全扣好,工牌应佩戴在左胸前,不能将衣袖、裤腿卷起,按规定穿好鞋子,不得穿破损鞋上岗。制服在身,言行举止要检点。
3、上班后要马上去所属楼层报到,不能借口逗留,迟迟不上岗位。
4、同事之间要互相帮助,互相关心,团结友爱,互勉互励。
5、当班期间严禁电话聊天,不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉,未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。
6、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌
7、保证地段卫生,做好一切准备。
8、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
9、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。
10、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。
11、直呼客人及上司的名字,应礼貌地称“X先生”或“X小姐”。
12、未按时作好工作分担区卫生或两处不合格.
13、不严格按照操作标准进行工作.
14、工作期间随意去洗手间.
15、酒店组织活动或培训,未经批准擅自空岗和缺席.
16、未经批准私自为客人外出购物.
17、将来店客人姓名,职位随意外泄他人.
18、未经批准私自离岗,串岗.
19、超越客人时不使用礼貌用语.或不带领客人到指定地点.
20、上班时间打口哨,讲笑话,聊天,哼唱歌曲.
21、上班时间擅自离岗或做私事.
22、当班时间看书,报,吃东西,吸烟.
23、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。
24、工作时间应穿着规定的工作服。
25、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。
26、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。
27、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
28、随地吐痰,乱丢纸屑、果皮等杂物。
29、将来店客人姓名,职位随意外泄他人、
30、不做好备品或备品不足、
31、背后指责客人和同事或聚堆聊天、
32、私自翻看客人资料和物品、
33、私自陪同客人饮酒、
34、下班后在公共区域逗留串岗,使用客人设施或电梯、
35、违法犯罪,串通勾结,谋取私利、
36、负责来酒店用餐客人的带位和迎送接待工作。
37、在酒店客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他酒店就餐。
38、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩
39、按公司行政管理规定穿衣,整洁得体。佩带首饰不过于华丽,化妆不浓装艳抹,指甲不过长、过于修饰。
40、按工作时间到岗,工作时间无领导批准离开工作岗位者,按旷工处理。
41、每日两次准时考勤,15分钟以内为迟到,提前15分钟下班视为早退。迟到15分钟以上按旷工半日处理
42、出门必须打出门证,出门证必须由直接领导签字并注明出门事由、时间。
43、保持酒店内部环境卫生的整洁,用餐工具的卫生、完整。
44、举止:按规定站立服务,以饱满的'精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。
45、准时上下班,不得迟到、不得早退和旷工。
46、下班时必须检查好等、门窗、排风、水电及卫生
47、不得在酒店内讲脏话,不得辱骂客人、同事。
48、严格服从总经理的领导,抓好下属员工的劳动纪律,与前台保持密切联系,主动听取宾客意见,不断改进工作。
49、砧板岗,都要负责一切原料的保管和贮存,半成品的制法和腌制法,掌握材料的使用,负责配制宴会、酒席的食品半成品。
50、微笑服务6分20、培训2分
酒吧服务员奖惩制度 50句菁华(扩展9)
——酒店前台奖惩制度 50句菁华
1、1为明确奖惩的依据、标准和程序,使奖惩公开、公*、公正,更好地规范员工的行为,鼓励和鞭策广大员工奋发向上,创造更好的工作业绩,特制订本制度。
2、1奖惩的原则。
3、1.1奖惩有据的原则:奖惩的依据是公司的各项规章制度,员工的岗位描述及工作目标(承包指标)等。
4、1.2奖惩及时的原则:为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为,使奖惩机制发挥应有的作用,奖惩必须及时。
5、3员工的表现应达到公司对员工的基本要求,当员工的表现达不到公司对员工的基本要求,应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重,目的是:防微杜渐、惩前毖后。
6、4行政奖励包括嘉奖、记功、记大功。
7、6以上三种奖励可分别施行,也可合并执行。
8、9.2全年能超额(>30%)完成上级下达的工作任务者。
9、2按照规定的标准(规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等)检查员工的表现,对达不到标准的员工,视情节轻重给予相应的处罚。
10、4.7私自留客在食堂用餐者。
11、4.9未按公司指定位置,随意摆放车辆或堆放杂物者。
12、4.12工作时间做与工作无关事情者。
13、5各部室第一负责人有下列行为之一者,视为违纪,并罚款元。
14、5.1未能及时传达、执行公司下发的文件者。
15、6员工有下列事件之一者给以警告处分,同时给予元经济处罚,如造成损失并负赔偿责任。警告通报全公司。
16、6.6因指挥、监督不力造成事故情节较轻者。
17、7.9在工作场所喧哗、嘻戏、吵闹,妨碍他人工作而不听劝告者。
18、7.12年度内累计警告三次者。
19、8.1对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。
20、8.2故意损坏公司重要文件或公物者。
21、8.8故意造成同事失和或造成领导失察责任或致使他人工作受阻,公司利益直接或间接接受受到损害者。
22、8.10对同事恶意攻击或诬害、伪证、制造事端者。
23、9.1订立劳动合同时使用虚假的证件,或用虚伪意思表示,使公司遭受损失者。
24、9.4对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
25、9.5对同事暴力威胁、恐吓、妨害团体秩序者。
26、9.8损公肥私、泄露公司机密给公司造成较大损害者(同时移交司法机关处理)。
27、9.9偷盗、侵占同事或公司财物经查事实者(同时移交司法机关处理)。
28、9.10在执行公务和对外交往中索贿、受贿,收取回扣数额较大者(同时移交司法机关处理)。
29、9.11在公司内煽动怠工或*者。
30、9.12造谣惑众诋毁公司形象者。
31、9.13未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者。
32、9.15伪造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者(同时移交司法机关处理)。
33、员工每工作满一年,月工资上浮50元的工龄工资。以此类推,上限为10年。
34、评选流程:
35、评选对象:公司全体员工;
36、奖励——奖金、书面嘉奖、记功、记大功、晋级、升职;
37、工作勤奋,出色完成工作任务者;
38、乐于传授他人技能,提高他人工作效率者;
39、积极向公司提出合理化建议,其建议被公司所采纳者;
40、超额完成公司利润计划指标,经济效益显著者;
41、包庇职员舞弊,弄虚作假;
42、网吧鼓励员工多提合理化建议,使网吧效益明显提高探索改革被网吧采纳的(需提交书面文本)保护网吧利益,积极与坏人坏事做斗争,避免网吧损失,可领取30-200元的的奖金.
43、每班每月享有公司充值到员工会员号60小时上机费。
44、1人力资源部负责新员工培训的归口管理及组织公司相关制度的培
45、1.1质量部负责产品质量知识的培训。新员工奖励制度及新员工培训规程新员工奖励制度及新员工培训规程。
46、3保安部负责新员工吃苦耐劳和团队协作精神的训练工作。
47、1公司介绍(责任部门:新员工奖励制度及新员工培训规程来自适用范围
48、1公司介绍(责任部门:综合部4课时或1天)
49、1.6公司的发展思路:
50、主导业务:汽车零部件的生产与经营。
酒吧服务员奖惩制度 50句菁华(扩展10)
——餐厅服务员管理制度 50句菁华
1、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。
2、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
3、做好餐后收尾工作。
4、按公司行政管理规定穿衣,整洁得体。佩带首饰不过于华丽,化妆不浓装艳抹,指甲不过长、过于修饰。
5、法定节假日由公司安排休假并服从公司统一安排。
6、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
7、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
8、服务员工资中含有基本养老保险已包含其应缴纳的基本养老保险、基本医疗保险费用。服务员可依照国家和地方有关规定自主参加基本养老、基本医疗保险。
9、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
10、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。
11、站位端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗、打闹、争吵、不得跑、大声喧哗。
12、工作期间不要咀嚼口香糖不要吃零食在任何时候都要维护自身的形象不要发脾气,严禁在店内外打架斗殴,违者重罚。
13、不得在餐厅内讲脏话,不得辱骂客人、同事。
14、上班时手机不允许带在身上。
15、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟,不能把自己的朋友带入店。
16、收茶杯——-"先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?"
17、迟到、早退、请假、旷工扣除全勤。
18、上班时间手机调成振动,不得玩手机,在指定地点接听手机,接听时间不得超过3分钟。5元
19、当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言,做不雅动作,聚堆聊天。2元
20、上下班不得进入吧台,不得围在吧台看吧台制作。2元
21、顾客故意刁难,受到委屈。10~20元
22、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。
23、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分
24、接听电话不规范或不礼貌。 3分
25、营业期间无正当理由早退者。
26、讲诚信,拾金不昧者。 5-10分
27、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。
28、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿?鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。
29、员工上班下班忘*卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当天50%工资。
30、严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
31、员工离店时,必须清理衣柜,不及时清理衣柜,酒店有权清理。
32、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
33、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
34、严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)
35、除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。
36、当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。
37、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水*。
38、严禁出现打架、吵架等违纪行为。
39、正式入职时签订劳动合同,合同期为6个月一签。不满6个月不准提离职。合同到期可续签。每三个月涨工资100元,1年涨工资400元(工龄工资)。满6个月后提离职需提前1个月交离职申请‘
40、早退:凡未向主管领导请假,提前5-30分钟离开岗位者视为早退,并被扣罚5-30元(根据情况定)
41、针对个别被公司开除的员工没有工资(泄露公司商业机密,窃取他人财物,顾客财物或遗留财物据为己有,严重损害店内,顾客利益的)
42、员工应在规定上班时间的基础上,适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。
43、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况,如发现泄露应关闭阀门,报告上司。下班前必须检查所有厨房设备,关掉所有阀门开关。
44、工作人员应随时清理染有油污的抹布纸屑等杂物,随时清理炉灶油垢。操作间的卫生应随时打扫,抽油烟的设备及其他的各种设备餐用具等应定期清洁,保持环境与器皿卫生,每天至少两次全场清洁。工作厨台厨柜下,内侧及厨房死角应特别注意清扫,防止残留食物蚀。潲水应当天倒除,不在厨房隔夜,潲水桶四周应经常保持干净。
45、服务态度:热情大方、周到主动、耐心细致、面带微笑,不得带情绪上班。
46、员工不得将餐厅的物品赠送他人或带出,如有发现,按制度进行处罚,后果严重者,按盗窃处理。
47、严禁在工作中,因个人原因终止工作,饭菜供应不及时造成投诉,按餐厅管理规定进行处罚。
48、不得在客人面前做不雅动作,如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰。
49、要有拾金不昧的精神,在餐厅拾到客人遗失的东西,主动上交,不做不道德的事,不贪不利之财。
50、必须有职业道德。热爱本职工作,认真遵守基地的各项规章制度和服务标准;必须无条件的服从上级的工作安排及调动管理,主动认真,自觉地完成各项任务。
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