销售部规章管理制度 50句菁华

1、老客户介绍的新客户必须由老客户亲自带来或在行政秘书处先行登记，否则一律按新客户处理。

2、房地产销售人员实行每周六天工作制。由销售副理按实际情况安排轮休。

3、迟于规定上班时间之后签到者及为迟到，早退以是否按时离开工作地点为准，擅自离开工作岗位并未请假者作旷工处理。

4、做好日常基础工作，包括工作日志、各类等;

5、业务员出差期间，用当地固定电话向酒店汇报，每月出差前、后到酒店登记，以便考核工资。

6、业务员每月出差回酒店后，必须按时上班，每天早8：30签到，如有事请假要办理请销假手续，经上级签字审批后方可离开酒店。

7、不得发生窜单，如发现窜单每次罚款500元，并承担因窜单发生的一切损失。

8、密切掌握销售动态，参与设计、策划的工作，使销售信息更好地服务于设计、策划，使设计、策划的成果更好地促进销售：参与公司对项目定位的讨论及其他一些决策。

9、采取相应措施，尽最大可能地掌握客户资源并提高成功率。

10、完成公司、经理交给的各项任务，并能积极主动、有预见性地解决工作中遇到或可能遇到的问题。

11、掌握销售助理、销售代表的思想动态，充分调动其工作积极性，帮助其调节好心理状态，使他们以最佳的精神面貌、最高的热情的热情投入到工作中。

12、每天下班前进行工作日志汇总、将当天的定单情况及销售代表和客户的意见汇总后发邮件或传真给总经理、销售经理。

13、将所有已签合同及附件、公司下发资料等规范整理并妥善保管。

14、每月交回本月的工作小结及下月计划报告。

15、会见客人或客户，一般安排在大堂吧，用茶或饮料招待。

16、营销部全体人员都必须明确本公司的企业文化和经营宗旨，能简洁地介绍本公司的经营范围、产品优点和服务项目。

17、全体人员在公司上班实行打卡签到制，每天上午和下午上下班共打卡4次，不打卡者视为旷工。

18、业务员有事必须严格履行请假手续，销售经理有2天批假权，3天以上（含3天）由销售经理向董事长请示后方可准批。

19、业务员出差要写好《工作日志》，每天晚上要以短信或打电话的方式向销售经理汇报业务进展情况。

20、业务员不按出差计划提前从外地返回时，须经销售经理同意,否则一切费用自理。

21、业务员每月出差不得少于15个工作日，每周拜访（含电话拜访）新客户不得低于20个，回访客户（含电话回访）不得少于10个；相关情况要在《工作日志》上记录，在月底的《工作总结》中归纳。

22、销售格式合同采用统一的标准格式和条款，由集团公司销售主管和法律顾问共同拟定；空白合同由销售助理保管，并设置合同文本签收记录。

23、销售合同必须由负责报价工作的销售助理报价，不论什么样的业务性质，业务员、兼职业务员和本公司管理人员，均不得擅自报价，特别是无定型产品（如配电柜、箱式变电站等）。

24、在签订销售合同或销售合同执行过程中，因业务员故意或过失而给公司造成重大损失的，公司追究其经济责任。

25、5销售过程中，行为端正，耐心认真，不虚张声势，不过分吹嘘，实事求是，待人礼貌、和蔼可亲。

26、9以部门的利益为重，积极为公司开发和拓展新的业务项目。

27、2.区域经理岗位职责

28、2.5合理安排销售助理的工作，并指导销售助理按照计划出色完成本职工作。

29、3.2协助区域经理及时完成销售计划，及时完成区域经理交与的工作；

30、3.3及时在销售活动中，掌握销售动态，发现异常或新动态应及时向销售总经理或总经理汇报，以便公司及时调整策略，规避风险。

31、对本部门工作严格负责，及时处理工作中出现的任何问题，协调与各部门的工作关系，对重大问题及时向销售总监汇报。对本部门各员工出现的所有问题负有连带责任。

32、采购部（生产部）对报价产品的原材料采购价格及交货期进行调研后确认；

33、接客户售后服务申请（投诉），由销售经理确认；

34、由销售员核对欲退货（换货）产品的品名、规格、数量；

35、收集大磨及正常试用（使用）的正常数据（填写由技术部出具的格式表《大小磨及使用数据表》归档交到销售助理处）。

36、对于客户提出的任何特殊费用（如市场公关费用、临时雇佣人员等费用）要求必须在征得销售部经理或销售总监同意的情况下方可承诺；

37、所有的《合同》、《采购单》、《生产订单》、《开票申请》、《送货单》、《磅单》和《大小磨及使用数据表》销售助理要及时存档；

38、对于收到的支票、承兑汇票、银行汇票销售员要在当日将相关票据交财务部签收；

39、销售助理每半年，将本部门上半年的所有《销售合同》原件（副件）及《客户关系资料表》和《客户技术资料表》编号整理成册；

40、按照xx有限责任公司的营销制度，在规定时间内未完成形象店建设，严重违规被xx有限责任公司取消资格的加盟店，可以参照本制度及xx有限责任公司的营销制度享受退换货权利；

41、指挥的原则

42、正式的联络主要通过工作流程来实现。

43、免费房的审批权限:

44、折扣房价审批权限:

45、各部总监、销售部经理、前厅部经理可根据实际情况对上门客房价进行打折。一打折权限为门市价的30%以内,超过门市价30%折扣时,需经驻店经理或总经理批准。并将有关批示送财务部备查。旅行社、部委办的陪同和业务入员,市场营销总监和销售部经理可给予陪同价。

46、参加销售活动时,必须衣着整齐,文明卫生对人热情,不卑不亢,做到有理、有利、有节处处宣传酒店。

47、对每次销售活动都要本着友好合作的原则,争取合作。

48、员工必须努力学习业务知识，不断提高道德、文化、业务水*。

49、营销部门员工应积极主动参与公司及部门的活动、工作、会议，并严格遵守例会时间，做到不迟到，不早退，如三迟五退则追究其责任，重则开除。

50、销售过程中，行为端正，耐心认真，不虚张声势，不过分吹嘘，事实求是，待人礼貌，和蔼可亲。

销售部规章管理制度 50句菁华扩展阅读

销售部规章管理制度 50句菁华（扩展1）

——销售部管理制度 100句菁华

1、业务员填写的客户洽谈记录表和客户跟踪表是判断业绩归属的唯一依据，客户确认以中断联系不超过7天为限，中断联系超过7天的归续登业务员。

2、在客户确认期内的客户在别的业务员处成交，此单业绩和佣金归有确认权的业务员（即登记该客户的业务员）所有。

3、完成分管区域的销售任务

4、处理消费者投诉；

5、及时了解市场动态，特别是竞争品牌动向，拿出合理化建议；

6、每月出差回酒店后，应积极核对帐目，以免长时间不对帐，发生帐目混乱现象，给个人造成经济上的损失，每次入帐的单子必须有本人签字认可后，方可入帐。

7、每年年终，销售代表要做出年度工作总结及下一年的工作计划交回部门经理。

8、上班时不允许与亲朋好友叙私事，不许将闲杂人员带入工作区域。

9、避免酒后拜见客人，以免留下不良印象。

10、合法：方案建立在遵守国家相关政策、法律法规和集团公司管理制度基础上。

11、试用期间被证明不符合岗位要求而终止劳动关系的或试用期间员工自己离职的，不享受其期间的全勤奖金。

12、提成考核：本销售提成制度以完成销售任务的比例设定销售提成百分比；

13、年度销售冠军奖，每年从销售人员中评选出一名年销售冠军，给予xxx元奖励；

14、未完成月销售任务的业务员不参与评奖；

15、要求业务员着装大方得体，举止文明，接待或访问客户要有礼貌，交谈时要注视对方，微笑应答，不得当众与客户发生争执。

16、每天上班前要做好办公室的清洁卫生，注意标牌、盆景、茶具和办公用品的摆放。

17、工作时间

18、营销部实行每周六天工作制，调休时间统一安排到星期六或星期日，若因出差没有调休，回公司后以请假形式补休。

19、营销总监主持营销部的日常工作，组织召开营销部的各种会议。在营销总监职位空缺期间，由董事长兼任。

20、营销部每周一上午8:30召开周例会：

21、每月5日上午8:30召开营销部全体人员工作例会，会前检查业务员的《工作日志》，收交上月《工作总结》和当月《工作计划》，要求全体业务员安排好自己的出差行程，没有特殊情况不得缺席。

22、订单额在1万元以内，公司不予送货。订单额在1～3万以内，50公里以内免费送货；订单额在3～5万以内，100公里以内免费送货。

23、营销部所有人员无论在什么情况下，均不得利用工作之便挪用公款、泄露公司机密、私自调配其他厂家产品。一经发现立即予以开除并不再结算所有工资、奖金、提成等。

24、对回款率的完成情况负责；

25、销售员在每周月的工作例会上向销售经理汇报下月的客户拜访重点计划情况，并接受销售经理的指导，并最终确定下月客户拜访与回访的重点；

26、销售部经理对最终报价或标书进行审核（重大比价或投标需向公司高层请示）确认后方可进行打印；

27、销售员在征得大区经理同意给客户报价或投标后，根据实际情况可进行商务谈判；

28、发货流程

29、销售助理根据《销售合同》或《采购单》及《客户信用评估表》填写《生产订单》；

30、销售部和财务部确认；

31、开票流程

32、销售部审核；

33、交客户签收。

34、如有必要，技术部和所属销售员一起上门与客户沟通；

35、客户提出申请，由销售员报销售经理确认；

36、经技术部主管及销售经理（销售总监）通过（签字）后方可执行；

37、出差费用报销时要提供消费场所的规范合法发票及联系方式，否则要事先知会销售经理，开车出差者要注明出差期间的行驶线路及里程，对于报销中弄虚作假者，每发现一次，按弄虚作假金额的五倍进行处罚；

38、销售助理对用户的收货凭证或发货凭证要妥善保存，不得遗失。对送给用户的发票及取回的支票、汇票要登记鉴收。与用户的所有往来合同、账目、清单均应分类整理保存，销售员不得私自保管；

39、协调本部门与其他部门的关系，做好与生产、技术、财务、物流各部门的工作衔接。

40、培养销售人员的专业技能及销售队伍的凝聚力，力求组建一支业务能力极强、高素质的销售团队，以便能出色完成公司下达的销售任务。

41、安排主管的工作，充分调动其工作积极性，并逐步培养其独立工作的能力

42、监管和改善销售办公的环境卫生、物品摆放，发现问题及时与相关部门衔接，并负责解决。

43、布置销售助理、销售代表的工作，并每天检查他们的工作完成情况。不定期地对相关客户进行回访并向经理报告，以促进工作的提高和改进。

44、完成合同结束前的所有准备工作，如：设备说明书、合格证、相关鉴定报告、各种附件资料等。

45、销售代表有义务为客户做好售后服务，包括带客户店面参观，介绍公司发展情况，催交货款，带客户到财务部交款等。任何销售代表不得以不是自己的客户为由拒绝客户服务，一经发现情节恶劣者将予以除名。每逢节日、客户生日，销售代表须对客户表示祝福和问候。

46、核对日前的销售情况。

47、销售代表发表意见、建议。

48、安排当天或近期的工作。

49、3.1做好周，月度客户统计报表，并及时上报销售总经理；

50、对于任何客户提出的特殊费用（如市场促销费用、临时雇佣人员等费用）要求必须在征得销售部经理同意的情况下方可承诺

51、特殊费用的支付到底采用何种形式必须向公司领导请示后方可执行，违反规定造成损失的，由责任人赔偿损失

52、销售内勤对用户的收货凭证或发货凭证要妥善保存，不得遗失。对送给用户的发票及取回的支票、汇票要登记鉴收。与用户的所有往来合同、账目、清单均应分类整理保存，销售员不得私自保管。

53、销售员应在每年的6月底和12月底与客户核对往来账目，并将结果报告销售部经理，并通报公司财务部

54、来*前一律保持两名销售员在岗,遇接待客户时及时补充,无正当理由不在岗,第一次处罚当事人50元,第二次对当事人辞退处理。并处罚相关副总监100元/次。

55、销售人员及参观客户一律穿鞋套进入样板间,否则处罚将客户带入的销售员50元/次。

56、折扣房价审批权限:

57、各部总监、销售部经理、前厅部经理可根据实际情况对上门客房价进行打折。一打折权限为门市价的30%以内,超过门市价30%折扣时,需经驻店经理或总经理批准。并将有关批示送财务部备查。旅行社、部委办的陪同和业务入员,市场营销总监和销售部经理可给予陪同价。

58、酒店实行小包价期间,前厅部和销售部经理、销售人员、预订接待人员的折扣权限另行规定。

59、对每次销售活动都要本着友好合作的原则,争取合作。

60、在销售过程中，如未得到经理允许，不得私自降低销售价格。

61、做事谨慎，不得泄露公司的业务计划，要为公司的各项业务开展情况保密，如有违反，根据情节严重，予以追究处罚。

62、3销售奖金

63、季度目标：年目标除以4;

64、每季工资：(实际销售额-6万)x相对应的年目标提成比例-3%-5%;

65、年度奖金：(实际销售额-24万)x相对应的年目标提成比例-3%-5%;

66、3 销售奖金的发放

67、0 本薪酬标准签批下发后执行，如有变更将另行通知。

68、0 本薪酬标准签批下发后执行,如有变更将另行通知。

69、客户接待过程中，严格按照接待流程进行介绍，务必实事求是，不得对客户擅自许诺，不得误导客户；

70、客户接待完毕后，必须做客户信息登记。

71、公司产品的市场开发、客户管理和产品销售组织工作。定期组织市场调研，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势，制定市场销售策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针，报总经理审批后组织实施。

72、制定部门绩效考核制度，交由总经办审批执行；

73、售后处理；

74、打印每日发货单与快递单并核对；

75、引导顾客购买产品；

76、开展公关营销，负责辖区终端营业员生日礼物派送，与终端营业员建立良好关系;

77、做好分管区域终端开发和维护工作，管好终端用品;

78、1、负责终端门店铺市信息登记（100%登记准确完整）。

79、负责编写业务手册和培训业务流程、组织新员工招聘、培训考核。

80、管理、督导销售部正常工作运转、正常业务动作

81、研究掌握售楼员的需求，充分调协积极性

82、配合物业公司作好楼宇交接

83、作好销售服务工作，促进、维系公司与顾客间关系

84、组织、完成种类物业销售

85、拟定年度销售计划，分解目标，报批并督导实施

86、汇总市场信息打电报项目开发、调整、修改建议

87、把握重点顾客，参加重大销售谈判和签定合约

88、关注所辖人员心态变化，及时沟通处理

89、寻找、洽谈代理楼盘，并组织、参与发展商的谈判、签约

90、负责直属下级任用提名

91、报直接上级批准后，根据需要调配直属下级的岗位，转人事部门

92、对销售机构设置、人员结构合理性负责

93、有代表公司与*相关部门和其他企业在与销售有关事务上的代表权

94、项目培训

95、客户资料档案

96、房地产相关信息

97、对外合同合约

98、档案资料分类应清晰、全面；

99、各类档案材料，应按管理规范要求分类、编目、立卷，放入档案盒或档案夹内上柜保管；

100、每年年底对保管期满的档案列出目录写出专题报告提交领导，经部门批示后销毁。

销售部规章管理制度 50句菁华（扩展2）

——销售部薪资管理制度 50句菁华

1、1公司所有岗位分为四个层级分别为：一层级

2、1基本工资：是薪酬的基本组成部分，根据相应的职级和职位予以核定。正常出勤即可享受，无出勤不享受。

3、2岗位津贴：是指对经理以上行使管理职能的岗位或基层岗位专业技能突出的员工予以的津贴。

4、5业务提成：公司相关业务人员享受业务提成。

5、1执行月薪制的员工，日工资标准统一按国家规定的当年月*均上班天数计算。

6、岗位年功薪点

7、奖励薪点

8、特聘薪点

9、坚持严考核、硬兑现的原则。薪酬分配以绩效考核为依据。

10、薪酬内容与结构释义：

11、绩效工资以个人岗位工资为基数，占岗位工资与绩效工资之和的40%。

12、根据具体工作岗位工作量的差别而给员工不同程度的补偿，体现多劳多得的原则，同时兼顾职工收入的稳定增长，特在工资结构中设立津贴一项。

13、经济性：薪酬水*与公司经济效益和支付能力保持一致。

14、绩效工资：依据职员的绩效评价结果而支付的可变工资，根据绩效评价结果进行调整、发放。

15、加班工资：公司依法安排职员在标准工作时间以外工作所支付的工资报酬。

16、工资应扣项

17、实行职务等级岗位工资制；

18、各专业学校毕业生直接来本店工作：所在岗位试用三个月后，根据其条件和本岗位要求，确定岗位等级；

19、薪酬核定

20、计件工资模式

21、员工薪酬由固定工资和浮动工资两部分组成。

22、试用期员工基本薪酬根据岗位确定薪等，为标准薪酬的百分之八十；绩效工资标准按照大学以下标准确定：专科（本科无学位）1级；本科学历（高级职称、研究生无学位）2级；双学士（正高级职称）3级。

23、收入保密

24、收入构成

25、客户经理岗。一级客户经理XX元/月；二级客户经理XX元/月；三级客户经理XX元/月。

26、支行行长。扁*化支行行长系数为2.0，重点乡镇支行行长系数为1.9，其他支行行长系数为1.8，全面负责的副行长相应下浮0.1系数。

27、内控(案防)管理(10分)。该项由稽核*负责，其他职能部门对口考核。

28、业务经营管理。费用报账不真实、超支；存贷款弄虚作假以及被省市级以上管理部门检查通报的，一次扣2分。

29、存量存款。核定方法：以总行确定各支行存量存款基数为准。

30、增量贷款利息计价标准。

31、按劳分配原则。员工的薪酬按照员工向公司提供的劳动量和成果进行分配，以岗位职责、业绩作为薪酬分配的主要依据。

32、超过带薪婚假、丧假、生育假规定时间缺勤的；

33、迟到、早退、私自外出、缺勤的；

34、按公司规定的考核办法，不合格或没有完成目标任务的，按公司考核规定扣减；

35、该年度受惩戒处分者；

36、吐露本身薪资或评论他人薪资者，扣发当月2/3绩效工资，如因而招惹是非者视情节严重性扣发当月奖金或予以停职处分。

37、专科毕业，５６００元以下。

38、招生奖励：按学生缴费总数金额的3%提取作为老师的奖金。奖金计发时间跟每月工资一起发放。奖金发放标准见附件一。

39、经电话或其他方式联系上门并未经试听即交费的学生归招生老师。

40、成立明确的分配制度。根据不同部门的工作性质与特点，成立合理的分配方式与制度，以适应不同部门的需要。同时利于各级管理者有效管理工作人员，以实现关键目标。

41、公司任职资格评定的薪等国家承认的职称国家承认的学历基本工资(元)

42、区域津贴与其他津贴组成：

43、根据公司不同发展时期的管理需要，绩效考评周期与办法将做适当调整，具体以当时发文通知为准。

44、停职前的薪酬，依下列方式计算：停职前的薪酬×实际出勤日期/月*均上班天数(按国家有关规定)。

45、岗位工资及绩效工资的调整：

46、奖金：全勤奖金、绩效奖金、年终奖金和其他奖金。

47、本薪：本薪乃基本月薪，其金额根据“职薪等级表”的规定核发。

48、技术加给(特别加给)：凡担任技术部门或在其职务上有特别表现的人员，酌情支付技术加给(特别加给)。

49、效率晋升：凡*日表现优秀、情况特殊者由主管办理临时考绩，给予效率晋升，效率晋升包括职称、职等、职级晋升三种。

50、本公司特殊职务人员(专员、特助)其晋升等级最高不得超过本公司主管之职等。

销售部规章管理制度 50句菁华（扩展3）

——销售部管理制度 50句菁华

1、工作中有严重过失者视具体情节予以相应处罚、解聘处理。

2、每天早晨参加晨会，晨会由主管或经理主持。内容是：

3、及时了解市场动态，特别是竞争品牌动向，拿出合理化建议；

4、坚持每日卫生值日制度。

5、拜访客户前避免吃有异味的事物。

6、竞争：使公司的薪酬体系在同行业和同区域有一定的竞争优势。

7、奖金：奖金是公司为了完成专项工作或对做出突出贡献的等员工的一种奖励，包括年终奖（按全年销售达成率×0.5%）、专项奖、突出贡献奖等。

8、试用期合格并转正的员工，正常享受绩效奖金。

9、各种销售激励奖奖金统一在年底随最后一个月工资发放；

10、业务员不按出差计划提前从外地返回时，须经销售经理同意,否则一切费用自理。

11、财务部应设立合同台帐，将发货情况和收款情况一事一记，月底汇总后一式三份，留一份备案，其余分别送交主管副总、营销部。

12、销售员按照客户拜访计划对客户进行拜访与回访，拜访目的一定要具体、要明确，同一客户若经3次拜访后都不见有突破性，如没有新方案原则上不再批准下一次且同一客户的出差申请；

13、销售部经理对最终报价或标书进行审核（重大比价或投标需向公司高层请示）确认后方可进行打印；

14、商务谈判与签订合同流程

15、与公司原合同版本或投标/报价文件发生偏离的任何技术和商务条款需经销售经理再次确认（重大合同需向销售总监请示）；

16、销售员撰写《催款通知书》或填写财务部出具的格式《催款通知书》；

17、收集大磨及正常试用（使用）的正常数据（填写由技术部出具的格式表《大小磨及使用数据表》归档交到销售助理处）。

18、特殊费用的支付到底采用何种形式必须向销售经理或销售总监请示后方可执行，违反规定造成损失的，由责任人赔偿损失。另外对于在支付特殊费用过程中弄虚作假者，每发现一次，按弄虚作假金额的十倍进行处罚，严重者将被辞退；

19、正式《销售合同》形成后，若无正当理由销售助理应在半个工作日内组织生产；

20、销售人员认真对工作进行记录，必须在每月的28―31日之间及时准确上报以下各种报表，报表必须如实详细填写，不得弄虚作假：《客户主任客户拜访月计划表》、《大区经理市场开发月计划表》、《月工作总结表》、《每月送货计划》等。

21、把握重点客户，参加重大销售谈判和签订合约。

22、完成公司、经理交给的各项任务，并能积极主动、有预见性地解决工作中遇到或可能遇到的问题。

23、早会（不出差人员必须参加）

24、合同签写的程序。

25、管理制度细则；2、营销人员岗位责任；3、营销人员绩效考核制度；三个部分。

26、8做事谨慎，不得泄露公司的业务计划，要为公司的各项业务开展情况，保守秘密，如有违反，根据情节轻重予以追究处罚，重则开除。

27、2.3做好周度，月度，季度销售统计表，及时报告销售总经理，使之随时掌握公司的销售动态。

28、销售人员及参观客户一律穿鞋套进入样板间,否则处罚将客户带入的销售员50元/次。

29、使用免费客房须经驻店经理以上的酒店领导批准。

30、任何部门未经批准均无权私自通知管家部使用客房(包括维修房)。

31、销售经理由于工作需要出面宴请客户时,须提前填写申请单(见附表)经部门总监审核后,由总经理签字批准方可宴请。

32、宴请人拿到批准单后直接向餐饮部预订餐位。宴请结束时凭批条签单,并把批条附在餐单上,凡是没有总经理批条的餐单均由宴请者自付其餐价的50%。

33、不得私自更改电脑中的任何数据和项目。

34、与前厅部、销售部、管家部保持友好合作的关系。

35、员工必须努力学习业务知识，不断提高道德、文化、业务水*。

36、年度奖金：(实际销售额-24万)x相对应的年目标提成比例-3%-5%;

37、同一岗位工作人员分开休息，以保证工作的顺利开展；

38、制定部门绩效考核制度，交由总经办审批执行；

39、年度费用预算控制及执行。

40、网络销售部管理；

41、处理突发事件。

42、协助主管和销售人员输入、维护、汇总销售数据，每日下班前统计并交由财务；

43、负责网店接待；

44、打印每日发货单与快递单（如果时间允许）；

45、1、负责终端门店铺市信息登记（100%登记准确完整）。

46、管理、督导销售部正常工作运转、正常业务动作

47、接洽、维系项目发展商，取得代理楼盘的.资格

48、编审销售预算，并对预算做过程控制，降低销售费用

49、对公司商誉负责

50、一定范围内的价格优惠权

销售部规章管理制度 50句菁华（扩展4）

——食堂员工规章管理制度 60句菁华

1、热爱本职工作，认真、积极完成任务;

2、有健康证才能上班，定期检查身体;

3、扰乱学校食品安全生产、流通、经营秩序，危害食品安全行为，妨碍有关机构履行食品安全监督管理职责，构成违反治安管理行为或涉嫌犯罪的。

4、职工餐厨师应做好个人卫生，做到勤洗手、剪指甲、勤换、洗工作服。

5、6不得以任何理由导致在就餐时间内无饭菜。

6、餐具卫生

7、3考核标准：未按以上要求执行罚款50元/次，

8、2切完菜及时清理垃圾，集中处置，并清洗工作台面、地面。

9、6考核标准：未达到前三项要求，罚款100元/次，未达到

10、就餐一律在餐厅进行，如因值岗原因需要外带将名单报到人事行政部复核。具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。

11、用餐应在三十分钟内完成，就餐完毕应及时离开餐厅以便食堂工作人员打扫卫生。

12、6 生病时应及时就医，不准带病上岗。

13、7 厨房间应配备一定数量的灭火器和灭火毯。

14、8 坚持每餐餐后清扫，每周一次大扫，保证室内外清洁；

15、2 购买肉类及其制品时，必须购买卫生免疫部门检验合格的。

16、5 使用明火时，人员不得离开岗位。

17、采购员需不定期做市场调研，控制采购成本，采购时做到货比三家，力争做到低价格、好质量、足斤足两；

18、每日下班前必须关闭餐厅所有门窗，关闭所有电源，确保公司财物安全。

19、餐厅开饭时间为中午10：30am—11:00am；晚上4:30pm—5:00pm，就餐人员必须按规定时间就餐，不得提前。

20、因公不能按时就餐者，应提前通知餐厅留饭。

21、2.7.3留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染；

22、2.7.6每餐必须作好留样记录：留样时期、食品名称，便于检查；

23、2.8.3做到生熟盛器、揩布、砧板分开，有明显标志。

24、2.9.3就餐完毕应尽快离开，不得在员工食堂及一楼大厅逗留。

25、2.9.4所有用餐人员须按秩序排队，听从员工食堂工作人员统一指挥，不得插队或聚集配餐口。凡插队人员厨师有权不予以配餐。

26、2.9.7所有就餐人员不得在员工食堂大声喧哗、嬉戏打闹，以及其他带有人身攻击性的行为。

27、2.9.10所有用餐人员应着装干净整齐，不得着奇装异服，不得穿拖鞋。

28、3.1依据不符合项的严重程度分类为：轻微不符合项、一般不符合项、严重不符合项

29、3.2有下列情形的记入严重不符合项，并给予50元--200元经济处罚。

30、3.2.4服从工作安排，发现问题应及时报告上级，不服从工作安排或带头闹事者给予处罚，严重者予以辞退。

31、3.2.5食堂需准时开伙，不得消极怠工。

32、3.3.7厨房冷冻、冷藏未按要求执行的给予处罚。

33、3.5违反员工食堂其它相关管理规定的，视情节严重性给予10元-200元惩罚。

34、计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。采购工作应做到品种对路，质量可靠，价格合理，数量适当，购货及时，努力降低采购成本。

35、安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每周制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知。

36、建立健全以岗位责任制为中心的质量管理制度，做到工作有计划，行为有规范，操作有程序，质量有标准，劳动有纪律。要结合员工食堂的特点，从食品质量、花色品种、服务方式、饮食卫生等方面制定服务规范或质量标准，不断提高食堂的服务水*。

37、主动收集就餐人员的意见和建议，及时分析服务质量方面存在的问题，积极改进工作。

38、就餐时间、地点及方式

39、食品必须烧熟煮透，供应的熟食品应在备餐间内存放和供应。

40、食品分类、分架、隔墙离地存放，做到先进先用。

41、非食堂有关工作人员，禁止进入食堂。

42、综合部主管每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载。

43、食堂操作间内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。

44、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。

45、所有就餐人员员工在食堂内高声喧哗、打闹。

46、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤，不许故意造成浪费。

47、对于临时急需物品应及时进行采购。

48、员工午、晚餐开餐时间分别为中午12：00、晚上6：00，厨师应确保在开餐前完成烹煮，并用员工餐盘装好供员工食用。

49、桌椅表面无油渍、摆放整齐，经常清洗；地面每天清扫一次，每周大扫除一次，每月大检查一次，保持清洁，玻璃门窗干净，地面干净、无烟蒂。

50、餐具使用后要清洗干净，不能有洗涤用品残留，未经消毒不得使用；消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具应分开存放，并有明显标志。

51、食堂工作人员要待师生全部用餐完毕，清理好桌面，打扫好卫生后方可离开。

52、公司任何职员不得提前就餐，违者处以50元/次罚款。

53、餐后请将残渣剩菜倒入泔水桶内并将餐具清洗干净后分类放入消毒柜，违者处以20元/次罚款。

54、员工必须在食堂就餐，严禁将食物带入宿舍、厂外，违者一次罚款10元。 7、食堂操作间，除食堂工作人员以外，其他闲散人员不得随意进入，违者一次罚款10元。

55、健康证的年检：健康证有效期为一年，食堂承包人负责员工健康证的年检，保证健康证合格有效。通常在员工健康证到期前，应联系当地疾控中心的授权指定单位，统一组织健康年检。

56、提前计划采购，严禁采购腐烂、变质食物、油类、调料等，防止食物中毒。

57、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。

58、起床后棉被叠放整齐。

59、换洗衣物不得堆积室内，暂不用的衣、鞋必须收入柜内。

60、洗晒衣物指定位置晾晒。

销售部规章管理制度 50句菁华（扩展5）

——幼儿园规章管理制度 50句菁华

1、副园长：补贴班主任费的一又四分之二

2、每月初召开安全工作，领导小组会议，讨论月安全工作计划，研究解决安全教育和治安工作的重大问题，分析园内安全工作形势，布置本月安全工作任务，讨论重大隐患整改方案。

3、制定计划

4、教职工要认真参加学习活动，不迟到，不早退，无特殊情况不请假。

5、家长委员会：由分管家教工作的领导主持会议，由各班家长代表，家教指导小组代表组成，定期讨论研究幼儿园关于家教工作的计划，总结及有关提高家长家教水*等问题。

6、组织幼儿外出前教师应事先察看，熟悉线路和地形，确保一路无事故隐患后方可带幼儿外出。外出时注意交通安全，保证每个幼儿有座位，注意幼儿头、手不能伸出窗外，防止车内设施伤着幼儿。带幼儿走在马路上时，教师走在靠马路中间的一侧，幼儿走在靠人行道的一侧。在上下楼梯的时候，都应靠右走。

7、灭蚊灭鼠时周密安排，确保幼儿不接触灭虫药。不得在校园内散播灭鼠灵等，消毒液、消毒药片等危险物品由专人保管，不得放入食用瓶中，并有明确标志，放置高处并加锁。

8、制度执行情况与奖惩挂钩，有关人员每周进行一次安检工作，做好记录，发现情况及时反馈、处理。检查与反馈相结合，及时排除事故隐患。

9、严格做好档案材料的保管、保密、利用工作，防止人为的散失、泄密和缺损，确保档案材料的完整安全。

10、幼儿进餐间隔时间不少于3.5小时。

11、工作时间不得擅自离开工作岗位，如有特殊情况须经领导批准，搞好交接，方可离开。

12、婚假、丧假、探亲假等按教师法、劳动法的规定执行。

13、教师带班时间一般不接待亲友，不接私人电话，值班教师不能离开幼儿，班级发生的事故应由当班教师负责处理，并及时向领导汇报。

14、教师值班时间必须使用普通话，进班之前做好各种准备（玩具、教具和其它用具）。

15、按课程表上课，组织游戏，无特殊情况不得随便调课。

16、基本奖：

17、值日人员除做好园内的巡视工作，还应注意对园外附近环境的巡查，发现可疑人员或可疑情况，要针对不同情况及时报告幼儿园行政、“110”、“120”、“122”或附近派出所，以保护幼儿、家长和教职工安全。

18、因病休息，需交的病休证明，急诊者除外(发烧38℃以上、肝、肾病要有化验单)。

19、不交假条的病休，按事假处理。

20、产假按国家规定：晚婚晚育享受4个月产假;难产(剖腹产)享受4个半月;早育享受3个月，超过部分按事假处理，产假期只发放本人职务工资和津贴费，生产之前休息，如持有医院诊断证明及化验单(蛋白尿、髙血压、水肿等)按病假处理，否则算事假;未釆取长效节育措施(带环、结扎)者，怀孕做人流术者，休息时间按事假处理;采取了以上措施及早做人流术者,准予休息15天。休产假期间享受国家规定的基本工资，连续病假超过一个月的长期病假只享受档案基本工资(孕期因须保胎不能上班者，按病假处理)

21、迟到早退超半小时、空班、晚接班超半小时按旷工处理。

22、旷工3天以上者给予行政警告处分，旷工期间停发工资。

23、带幼儿外出活动，请示领导，选好安全场地，有组织有纪律地进行。要随时清点人数，走路时注意幼儿不离队，不掉队。

24、工作人员要保证幼儿的安全生活，园内出现各种事故，要进行分析，作好记录，追究责任，根据情节大小进行相应的处罚，对于重大事故，要及时上报，不得延误。

25、门卫每天负责全园午睡室紫外线消毒。

26、所有剧毒品（包括杀虫剂）禁止进入食堂。

27、50-11：35户外活动、大型器械、各项体能运动。

28、40-12：10午餐时间。

29、30-14：50幼儿起床(喝水、整理衣装、盥洗)时间。

30、业务学习：由园长和副园长主持：全体教职工参加，时间双周三下午3﹕00整。内容;系统地学习各类人员的专业理论知识。

31、全园会：由园长或副园长主持讨论

32、学习会议必须制度、按时召开，不得随意更改拖延。

33、充分尊重孩子，爱护孩子，对待孩子就象对待自己的朋友;和孩子交谈、或接受孩子的询问时，要先蹲下身或弯下腰，让孩子消除师生之间的距离感;孩子与你打招呼时，要热情对答，不能视而不见，漠然置之或敷衍了事。

34、在客人和家长面前不直呼同事姓名，不议论同事长短，不随意谈论幼儿园内部事务;家长有事询问要认真回答;与家长之间产生误会要主动耐心做出解释，尽可能的消除误会;坦率、正直、自信，自觉接受家长的监督。

35、学会赏识自己周围的同事，多看他们的长处，宽容其不足;向别人提意见时，真诚委婉当面提出，不议论他人;把幼儿园当作一个大家庭，同事之间要互相谦让，互相帮助，团结协作，共同营造一个团结、文明、向上的人际氛围。

36、在教师指导下管理好幼儿的一日生活。

37、在医务人员及教师指导下，做好幼儿的卫生保健工作。

38、钻研烹调技术，根据幼儿年龄特点，制作营养丰富、可口多样饮食，保证幼儿摄取足够的营养和热量。

39、贯彻“预防为主”的方针，根据季节和流行病的特点，及时采取措施做好疾病的预防工作。

40、向全体工作人员及家长宣传幼儿保健常识、安全常识、指导安全工作。

41、根据《纲要》及我园发展目标，制定教研规划，提交教师讨论通过后实施；

42、设立教学园长，保教主任，教研组长三级管理模式，确保教研渠道畅通；

43、营造愉悦，开放的教研气氛，吸引教师主动参与教研；

44、在活动中大胆表述自己的.意见观点，形成有效互动；

45、每学期组织教师进行教育实践观摩，交流等案例教研；

46、值班人员必须严格按照规定时间上下班，不准随意离岗离位，个人需处理事务时，应征得值班领导的同意并在有人顶岗时方可离开。

47、对监控到的盗窃作案嫌疑人，通知园方进行跟踪，及时抓获盗窃分子，确保幼儿园的治安稳定。

48、幼儿园领导及公司领导需到监控室查询情况，值班人员应及时报告值班领导，并热情做好接待工作和给予积极配合。

49、监控设备系统发生故障时，做好登记，应及时上报值班领导。

50、保持设备的清洁卫生，坚持每月的系统的维护，确保机器设备的正常运作。

销售部规章管理制度 50句菁华（扩展6）

——生产部管理制度 50句菁华

1、车间全体人员必须遵守上下班作息时间，按时上下班;（如：车间开早会所有车间人员提前5分钟到，主管主持）；考勤制度,上午:8:00-12:00;下午:14:00-18:00:晚上:19:00-22:00;每月厂长根据生产进度安排公休一天;

2、车间人员在工作期间不得做与工作无关的事,例如吃东西,聊天,听歌,离岗等行为,吸烟要到厂指定区域;

3、车间人员下班时,要清理好自己的工作太面,做好设备保养工作.最后离开车间要将门窗,电源关闭,若发生意外事故,将追究最后离开者的责任以及生产主管的责任.

4、2、设备的日常保养和维护。将工厂的设备保养与维护工作按所属岗位分别落实到个人，实行专人专管（包括：设备加油、设备防锈蚀、设备除尘、设备清洁等与设备相关的日常保养和维护）。

5、对员工进行安全工作的培训与教育。

6、如发生意外事件要立即报告，同时分析事故发生的原因，并提出改善的建议及处理意见。

7、服务员根据工作日报表显示的房态进行清洁，并将房间的实际状态填写在工作日报表上，如果日报表显示的'房态与房间的实际状态不符，要立即通知服务中心

8、随时注意所在工作区域的安全状况，凡有下列情形均属异常情况，须立即通知大堂副理。

9、日常工作中注意检查好各个区域的玻璃窗的玻璃是否完好无缺、是否能锁上。

10、台风、暴雨发生时，要多加巡查，发现异常情况要及时上报，如窗户松动或玻璃破裂，需马上通知工程部进行维修加固;如窗台漏水，要用报废毛巾铺垫，同时要经常更换湿透的毛巾。

11、提醒客人关好窗户，尽量留在室内。

12、台风、暴雨结束后，回收所有的物品，并按规定放回存放地点。

13、将台风、暴雨结束后所造成的问题汇总交给总经理。需要维修的项目须通知工程部尽快修复。

14、推动车子时，两手紧握扶手，不应放在车子的两边;要站在车的后方，不能横向拉车，同时要留意前后的地方是否有人或障碍物，以免发生碰撞。

15、遇到危险事情时，应马上报告，切勿轻视。

16、清楚了解楼层的安全疏散路线，确保所有消防通道都畅通无阻，配合做好有关消防应急的工作。

17、梯子如果不得不架在门口使用时，要将门大开，并摆放好告示牌，以防有人进出，发生意外事故。

18、梯子用完后，要及时回收，放回指定地点。

19、及时了解行业发展情况，不断的改进设备工具及修改操作流程，降低工作危险，使之更符合健康安全要求。

20、在电器机械工作的操作方面，要定期检查其状况，如有异常，不得使用，必须送工程部维修。

21、对电动的器械工具，要经常检修保养，以确保其使用性能，并做好记录。

22、对大瓶或工作需要分装化学清洁用品，应将分装容器清洗干净，并在容器外面贴上该化学品的名称。

23、对于小瓶化学清洁用品的领取，用空瓶以一换一的方式进行。

24、当化学清洁用品在使用完之后，所有的容器不能作其他用途，应全部交给垃圾承包商统一处理。

25、本章规定的生产部管理各项制度，适用于本公司所有生产岗位。

26、生产人员根据生产工艺流程及工艺质量要求进行生产作业，上第一道工序完成时应及时自检，自检合格向质检员申请工序完成检验，检验合格方可流入下道工序。

27、产品销售出库由发货处办理相关手续，生产部负责安排产品包装和搬运。整个产品包装过程质检员、车间主管和各生产小组组长以及发货处相关人员要全程监督检查。不允许出现任何质量问题。对人为质量事故要追究质检员、主管和相关责任人的责任。

28、员工按时上下班（并且需要提前10分钟到岗，进行工作前准备及早会），不迟到、不早退、不旷工严格遵守公司考勤管理制度。

29、员工进入车间需按规范穿着统一工作服、帽，并佩戴工号卡。不得穿拖鞋进入车间。

30、上班开始后半小时内任何人不得因私事提出离开工作岗位，其余时间如遇私事离岗者须事先申请批准后方可离岗。离岗时间不得超过10分钟，以上情况每3次作旷工一天处理。

31、工作时间内，除工序长以上管理人员因工作需要在车间内走动，其他人员非工作需要不得相互串岗或在公共区域内逗留。若有事需短时间内离开工作岗位须向管理人员申请并得到同意后方可能离开。

32、由于工作量不足或者其他原因整个工序工作时间较长，工序长及以上管理人员应及时做好安排，并对员工进行生产技术或劳动纪律的培训，如工作时间已经达到下班时间，并且超过一个小时的，也可安排提前下班。

33、未经领导允许或与公事无关，员工一律不得随意进出办公区域。

34、加强现场管理随时保证场地整洁、设备光洁。操作人员下班前均要打扫场地和设备卫生，违者每次处以10元罚款。

35、车间员工必须服从车间安排,对不服从安排、谩骂者每次处以50元罚款,对人身攻击者每次处以100元罚款并交公司人事部。

36、现场人员在工作期间不得做与工作无关事情，生产现场禁止吃食物、吸烟、看小说、报刊等。

37、员工保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤理发、勤剃须、勤剪指甲、勤换衣服。

38、员工必须按公司要求规范着装，防止作业时汗液，脏物污染半成品。

39、根据销售公司出货、库存和车间设备生产能力、各种原辅材料、包装材料到位情况下达生产指令(特殊情况除外)，如因生产安排不合理造成销售缺货将给予每次100元罚款。

40、工程部负责公司生产设备与备品配件的计划、采购和管理，负责公司检修计划的制订和实施，负责公司安全和计量管理。

41、运输部负责码头生产经营管理和公司运输计划的实施，以及本区域的设备和安环管理等。

42、生产厂负责生产区域的生产、技术质量、设备和安环管理等。

43、负责日常计划检修时内部单位之间或内部与外部各单位之间的沟通协调，并及时跟踪日常检修计划的准备和进展情况。

44、认真做好记录，填写好“制造管理部值班室交接班本”和“制造管理部值班室记录本”，每日7时前编制好前一天的“生产日报表”。

45、动力能源系统的停产检修计划一律通过OA系统报批。

46、各采购（或自产）产品的检验管理部门组织采购（或生产）、使用单位策划检验项目、频次、检验标准或方法。新增采购（或生产）品种或新增、修改检验项目、频次、检验标准或方法，由使用单位向检验管理部门提出书面申请，再由检验管理部门组织相关单位策划检验项目、频次、检验标准或方法。

47、建立相关的程序（或作业文件）对外购原（燃）材料、辅助材料实施质量控制，检验合格后才能投入生产，不合格则进行处置（包括对不合格品进行评审和处置，处置主要包括拒收、降级使用、另外存放或放行等）。

48、根据岗位职责将设备巡检细化分配，单独编制设备巡检责任制一览表，明确巡检责任主体；

49、白班润滑油脂，由白班人员领用进行添加，添加的数量和部位等信息呼叫中控进行登记（中控设立润滑油登记记录表），张兵每日到中控进行信息汇总登记；

50、常林润滑油使用：设备主管近期进行专门规定，另行通知；

销售部规章管理制度 50句菁华（扩展7）

——销售人员管理制度 50句菁华

1、对其他品牌的反映和销量；

2、店内商品补充

3、对每个合同所用沥青混合料型号、数量、做好台账。

4、务必全面了解本公司的产品特性及生产状况，并随时与财务部门核对各客户的应收款，持续账面正确、清晰，便于及时催收尾款。

5、设立单独的合同台账，包括：

6、店面营业时间为每周一至周五早上8点到17点，周六周日早上8点到17点半，大型活动期间除外

7、接待顾客的接听电话时，必须使用礼貌用语： 1：“欢迎光临丰胜高端防腐木”

8、若对方负责人不在，应与其上级或下级洽谈，千万不能随便离去。

9、当对方拒绝订货时，首先应问清原因，以对症下药。

10、为调整促销重点、促销方法、交易方法提供依据。

11、与客户交流经营管理经验，互为参考。

12、外出联系业务时，要按规定手续提出申请，讲明外出单位、外出目的，外出时间及联系方法。

13、在处理契约合同、收付款时，必须恪守法律和业务上的各项规定，避免出现失误。

14、工作安排

15、销售部主管应使销售人员确实了解填制《拜访计划表》并按表执行之目的，以使销售工作推展更顺畅。

16、不恶意诋毁竞争对手的商品。

17、确因质量问题引起的，应予以退、换货，并表示歉意，（若企业允许，可送给某种赠品等）但要遵守有关退换货规定执行；处理后需取得卖场的盖章证明，交办事处上报公司；

18、业绩考核：

19、负责产品的市场渠道开拓与销售工作，执行并完成公司产品年度销售计划。

20、认真贯彻执行公司销售管理规定和实施细则，努力提高自身业务水*。

21、办理各项业务工作，要做到：积极联系、事前请示、事后汇报，忠于职守、廉洁奉公。

22、销售文员应服从部门主管的管理和指导。

23、两个或以上客户欲购买同一套房源，以先交定金或房款者为先。

24、对销售冠军实行团奖10%额外奖励。

25、在销售主管的直接领导下开展各项工作。

26、完成上级委派的其他任务。

27、销售员不许拿答客问接待客户，更不许给客户看。

28、月销售冠军奖，每月从销售人员中评选出一名月销售冠军，给予300元奖励；（销售冠军必须超额完成月销售任务，回款率达到90%以上）

29、退货商品送至成都仓库。

30、执行营销政策，维护重要客户，并与客户保持良好关系；

31、1.1.在总部的销售部人员上下班应按规定打卡。

32、1.工作计划

33、4.售价规定

34、6.收款管理

35、职业素养

36、项目负责制

37、公司最新政策、市场策略；

38、传真/信件：传真及信件要按标准格式并使用指定纸张。

39、“欢迎光临丰胜高端防腐木”

40、销售人员借款首先必须按照借款单上的内容正确填写借款单，填好后有销售部经理签字，经副总经理或总经理审批后到财务部办理领款手续。

41、销售人员请假应填写请假条,经书面批准后方可获假;销售人员及销售经理请假需由销售经理核准,超过三天者,由销售总监核准。

42、作息时间：

43、男士着西服、浅色衬衫、领带、黑色皮鞋；女士着西服或套裙、浅色衬衫、黑色皮鞋。

44、客户进门后，置业顾问必须面带微笑、主动迎候，有条不紊的接待：询问意向—带领介绍沙盘、请入座—倒水、分发资料—因人而异进行解说—倾听客户意见—谈判—追踪—促成会员—带领看房—协助开发商签订合同—售后服务6、客户离开ｘｘ中心时，接待人员须亲自将客人送到电梯口，并致谢意，做到有礼有节。对客户及同业踩盘人员，均应一视同仁，不得区别对待。

45、1.2.作业计划销售人员应依据《月销售计划表》，填制《拜访计划表》，呈主管核准后实施。

46、总则

47、二部 * * * * B *

48、3 忠诚度 6

49、2.适用范围凡本公司销售部门之客户拜访，均依照本办法管理。

50、拜访作业:

销售部规章管理制度 50句菁华（扩展8）

——餐厅厨房规章管理制度 50句菁华

1、上班时仪容仪表不整洁每次罚款20元。

2、工作未完成或故意拖延、未交接清楚离岗者罚款200元。

3、工作时间内喝酒或非工作时间喝酒影响到后续工作者处以200元罚款。

4、不参加例会、大扫除及培训课程者每次罚款50元。

5、工作态度不端正罚款100元，情节恶劣者开除。

6、婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。

7、上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。

8、厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。

9、遇有下水道不通或溢水要及时报修。

10、灶台保持不锈钢本色，不得有油垢，市头结束后清洗干净。

11、进行厨师脱产培训、在岗培训指导。

12、调节各厨房厨师的人员配置，并将处理意见报公司总经理审定。

13、根据总公司规划，定期组织菜品研究与开发，并负责完成各个时期菜品研发责任指标。

14、根据不同季节和重大节日组织特色食品节、推出时令菜式，增加花色品种，以促进销售。

15、熟练地烹制厨房能够提供的季节、月、周、日特色菜。

16、开餐前检查所有烹饪原料是否准备妥当，检查炉头各岗位的准备工作。

17、工作完毕后，应负责检查厨具、用具是否整齐清洁，保证一切烹饪原料安全贮存、场所卫生干净、各种能源开关如水、电、气、油等是否安全关闭。

18、使用酒精炉时不要往正在燃烧的酒精炉内添加酒精，备用的酒精存量不得超过两天的用量，放在备餐间由专人保管，总备用酒精由仓库管理部负责保管。

19、各厨房厨师开炉前先开风门，然后先点火种后开气，下班后腰关牢气阀，熄灭火种。

20、厨房操作间内不得使用碘钨灯照明应采用防爆照明灯具。操作间电、气、水应设总闸和分闸,保证人走电、气、水关闭;

21、各类烤箱、炸炉等设备定期清洁,防止油污积淀,在使用中要有专人看守;

22、厨房操作间防火责任制是“谁主管,谁负责;谁当班,谁负责”的消防安全管理制度。

23、除采购部所有部门、个人无权私自定价、联系或购买原材料，出现损失由个人承担

24、所有货品必须由使用者、仓库保管，质检部验货后方可做帐

25、冰箱必须保持干净整洁，无污物，污水，不准存放瓷、玻璃器皿和方便袋

26、冰箱内所有原料必须入筐，入盒，禁止包装袋的原料入冰箱

27、厨房内所有设备设施必须责任明确到人，专人负责

28、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净,按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜,如有各种蔬菜上桌被客人打下来,说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物,洗菜员按菜谱成本价买单。

29、冷藏、冷冻设施齐全。

30、需要熟制加工的食品,应当烧熟、煮透,中心部位温度不低于70℃,加工后与半成品或原料生熟分开。

31、建立规范详细的原料索证管理台帐，做到记录清晰易查。

32、工作结束后工用具、台面清洗整理干净，并将各类物品按标识位置存放。

33、熟练掌握本岗位的操作规程，遵守本岗位卫生制度。

34、留样的菜肴及时存放在专用冰箱内，温度在摄氏0—10℃条件下保留48小时。

35、对已产生有害虫物的场所，采取紧急措施加以控制和消灭，防止蔓延和对食品的污染。

36、五常管理小组定期对各部门的工作进行考核评定，考核优秀的奖励xxx元。

37、场所内物品应区分用与不用，区分使用的周期或频率，对可有可无的物品，都应及时处理。

38、对私人物品应减少至最低并集中存放在固定位置。

39、有完整的五常管理组织结构和责任人员，各类管理台帐资料完整。

40、员工须做到文明服务，着装整洁，仪容仪表规范。

41、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。

42、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。

43、未经许可，不得私自制作本酒店供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。

44、不能超负荷使用电气设备。

45、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放，避免人为损坏。

46、厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。

47、严格把好食品卫生关，从进货、领料、烹调制作 都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。

48、环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。

49、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜，产品粗制滥造，影响产品质量，酒店信誉的除按价赔偿损失外，还应按菜肴同等数量或 倍予以罚款。

50、制作人员不经服务员传菜，直接给亲友，熟人等顾客配菜、炒菜，份量擅自加多的罚款 元。

销售部规章管理制度 50句菁华（扩展9）

——员工规章管理制度模板 40句菁华

1、必须遵守劳动纪律，自觉遵守轮班制度。依时上、下班，不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。

2、洁身自爱、防盗防窃。工作时间，须将个人物品存放在指定地点，下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的私人包裹，并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。

3、工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。

4、工作时间严禁利用公司电话做私人用途，不得将店铺电话随便告诉无关之人。

5、顾客就是上帝在店里顾客永远是任何情况下不能顶撞顾客或和顾客发生争执违者扣20元/次

6、卫生区域不清洁扣罚5元/次，工作完毕后未整理干净者扣罚5元/次；

7、上岗时不得嬉笑打闹、赌博、喝酒、吸食毒品，睡觉而影响生意、本公司形象，违者扣罚10元/次；

8、处理弄污的设备或饮食用具后；

9、触摸耳鼻、头发、口腔或身体其他部位后；

10、女员工化淡妆，涂口红，不得留长指甲和涂有色指甲油，长头发要统一盘起来，不染异色，不梳怪异发型；

11、男员工不得留长发，以发脚不过耳和衣领为准，不得蓄胡须，不得留长指甲；

12、上班时间要保持良好的个人卫生，不能吃有异味的食物；

13、在公司范围内严禁打架、赌博现象；

14、要讲文明礼貌，注意个人形象和个人仪表；

15、要养成使用文明敬语的习惯，随时而自然地使用礼貌而文雅的语言；

16、不准组织小团体与领导或管理人员搞对抗；

17、上班时间不准戴婚戒以外的饰物；

18、上班时间不准接听私人电话，如特殊情况，须经部长或主管允许后方可接听，且不得超过5分钟；

19、事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。

20、严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

21、严禁代人签到、请假。

22、上班必须按酒店规定统一着装，佩带工号牌，工服必须干净、整齐。

23、严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

24、严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或造谣言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。

25、严格按照规定时间换饭，除用餐时间外，不得在当值期间吃东西。

26、当班期间要认真仔细，各种营业表格严禁出现错误。

27、严禁出现打架、吵架等违纪行为。

28、工作中要有良好的工作态度。

29、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。

30、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。

31、保证地段卫生，做好一切准备。

32、仪容整洁，不擅自离岗。

33、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

34、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生，保证客人就餐时桌面的随时清洁工作。

35、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。

36、准备好开餐前各种菜品的配料及走菜用具，并主动配合配菜师出菜前的工作。

37、了解菜品的特点、名称和服务方式（例：虾滑如何下锅）。

38、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜品的量化标准等。

39、协助前台服务员，沟通前后台的信息。

40、礼貌为客人提供指引服务。

销售部规章管理制度 50句菁华（扩展10）

——物流公司规章管理制度 40句菁华

1、通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的个人素质、服务意识，不断完善公司的经营管理体系，不断壮大公司实力和提高经济效益。

2、公司鼓励员工发挥才能，多做贡献。对有突出贡献者，给予奖励、表彰。

3、公司为员工提供*等竞争的环境和晋升机会，鼓励员工积极进龋

4、公司提倡员工团结互助，同舟共济，发扬团队精神，不断满足客户的需求，超越客户的期望。

5、公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，端正工作作风和提高工作效率，反对办事拖拉和不负责任的工作态度。

6、职员除本职日常业务外，未经公司法人代表、总经理授权或批准，不能从事下列活动：

7、.以公司名义提供担保、证明;

8、.代表公司出席公众活动。

9、卸货开车门时，要慢慢试着打开车门，以防车门开启过快造成货物突然掉落伤人；

10、登高作业时，更应谨慎操作，防止高空坠落和货物砸头。

11、装车时要*稳牢固，四方整齐，点数清楚；

12、严禁烟火，杜绝各类火种，严禁铁器撞击，穿钉鞋，防止摩擦起火；

13、驾驶员必须经过专业训练，经有关部门考试合格，取得执业资格证后，方可独立驾驶车辆。实习驾驶员除持有实习驾驶证外，应有正式司机随车驾驶。严禁无证驾驶。

14、行车前严禁饮酒，行车及加油时不准吸烟、饮食和闲谈，驾驶室必须按核定人数乘坐，严禁超员乘坐。

15、行车时车辆的时速应严格遵守有关规定，前后两车应保持必要的安全间距。

16、落实生产经营单位安全生产主体责任，建立健全企业安全管理机构，配备专职的安全生产管理人员。

17、定期分析企业安全生产工作情况，认真听取各部门意见和建议，接受职工群众监督。

18、传达上级有关文件或指示，通报本月安全生产情况。

19、分析研究近期发生事故的特点和规律，制定落实防范措施。

20、研究安全管理工作中的薄弱环节，制定落实整改措施，修改、完善各项安全规章制度。

21、驾驶员不能带着思想包袱开车，不能在心情沮丧时开车，不能在闹情绪时开车，要控制情绪、情感，保证行车安全。

22、坚持“三检”，即出车前、行车中、收车后检视汽车的灯光、转向、制动、传动、冷却、润滑及各部机件连接的有效情况。

23、保持“四清”，即保持机油、空气、燃油滤清器和蓄电池的清洁。

24、及时报案。在抢救伤员、保护现场的同时，应及时直接或委托他人向当地*部门或交通主管部门报案，然后及时向本公司领导和负责的专人汇报。

25、1. 1. 1. 2入库单价一律按财务部提供的产值(不含税)价格填写。

26、1.1.2验收入库的产品按品种，按社会销货需要摆放整齐，做到合理、牢固、整齐、安全不超高。

27、1.2.3对于社会零

28、2.2.2仓库办理入库时，应核对原出库数量，完工返回入库的数量与出库数量不符时,属加工报废或者丢失的应填“委托加工赔偿清单”交受托单位签字确认后，随同发票和入库单、受托加工单位所持原出库时的领料单，返财务部。

29、3.1.1仓库保管员根据采购员填制并经检验员盖章后的外购物资验收通知单核对实物，根据购货发票填写入库单，要求分清类别，内容完整，准确无误。

30、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。

31、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。

32、接听电话应及时，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，离之最近的职员应主动接听，重要电话作好接听记录，严禁占用公司电话时间太长。

33、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。

34、员工须自觉保持公共区域的卫生，发现不清洁的情况，应及时清理。

35、供应部门的工作职责：

36、质量部门的工作职责：

37、仓储部门的工作职责：

38、各部门其他相关职责：

39、采购操作流程：

40、供应部门在确保品质的前提下，必须充分考虑市场变化和库存成本等因素，制定大宗物品的采购方案，落实供货单位。并对采购物品的品质、货款结算安全负责。若因玩忽职守，造成本公司经济损失的，应负相应的经济赔偿责任。