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客房服务员的岗位职责 40句菁华

日期:2022-12-03 00:00:00

1、清扫和整理客房及卫生间,补齐棉织品和其它用品,确保自己负责的房间和责任区(工作间、楼道、电梯间等)的清洁、整齐。

2、服务员应首先打扫客人嘱咐打扫的房间。并及时将打扫好的房间报告房务中心,以便及时出租。及时上缴客人的遗留物品.

3、保管好清洁工具和客房用具,认真做好每月一次的棉织品盘点工作。

4、遵守公司各项规章制度,服从安排。

5、每天以饱满的精髓上岗,不可带个人情绪上岗。

6、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。

7、完成易耗品的每期盘点工作。

8、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐,及时补充客人所需的各类物品。

9、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

10、准确迅速地登记所有电话记录。

11、按时和前台核对房态,按主管的查房记录表及时修改房态。

12、刻苦钻研业务,提高操作水*。

13、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名,了解度假村的所有活动。

14、熟练掌握店内外信息,供给准确的问讯服务。

15、按照部门的标准和程序,为客人供给高品质的食品和酒水服务。

16、服务前应做到:

17、有效供给酒水服务应保证一下几点:

18、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。

19、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。

20、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。

21、对客人遗留的物品和拾获物,要通知总台,上交领班。

22、会使用灭火器,遇火险,视情况第一时间内扑灭,并通知保安部和总台。

23、配合其他部门的工作,完成上级交办的其它事宜。

24、遵守酒店的各项规章制度。

25、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。

26、及时检查房间的房态,为住客房间客人及时打扫卫生,更换洗漱用品及床单、被罩;

27、检查好离店房间工作,按程序和标准清扫客房,补充各种客用品和巾类。

28、按顺序清理、打扫房间。

29、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。

30、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。

31、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。

32、1年以上相关工作经验。

33、与中班人员做好交接工作。

34、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品;

35、介绍服务项目和客房设施的使用方法;

36、初中以上学历,身体健康、品貌端正、诚实肯干;

37、负责为宾客提供输送物品等服务。

38、负责信息的收集与传递。

39、负责为宾客提供个性化服务。

40、与楼层服务员做好客人遗留物品的交接工作,并做好登记,以备后查。


客房服务员的岗位职责 40句菁华扩展阅读


客房服务员的岗位职责 40句菁华(扩展1)

——客房服务员岗位职责 60句菁华

1、备好工作车,车上放每天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,保持车帘和抹布袋干净无破损。

2、管理好楼层钥匙,严格进行交接。

3、掌握客房设施设备和清洁工具的使用方法,定期清洁、保养。

4、掌握楼层的住客状况,为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。

5、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。

6、供给有效的服务应当做到以下几点:

7、采取恰当的方式解决客人的投诉。

8、掌握所负责楼层的住客状况,按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的客房清洁工作;

9、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。

10、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。

11、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。

12、遇见客人或同事都要打招呼,必须使用礼貌用语。

13、与前厅接待处做好沟通,确保客房记录的准确性。

14、与所有部门做好沟通联系工作,使公司高效运作。

15、遵守酒店的各项规章制度。

16、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。

17、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

18、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

19、负责客人遗留物品的登记保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

20、参加班组培训,提高工作技能,满足宾客需求。

21、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码;熟悉客情

22、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。

23、建立和坚持高效率的员工工作关系。

24、负责管理好楼层的定额物品,严格控制客用品的消耗,做好废品回收。

25、负责对结账房间的查房工作,清点客人借用品及小商品消费情况,及时通知客房中心,以免客人离去而造成跑帐。

26、一天工作完毕后,要打扫工作间及清洁用具、吸尘器、处理垃圾,补充好必要的物品,以准备明天的工作。

27、随时做好楼层的公共卫生,保持楼层干净整洁

28、做好设施的使用和日常保养工作,正确掌握各类电器的使用方法。

29、认真听取宾客意见,并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导。

30、认真学习业务知识,不断提高服务技能及服务水*。

31、清理客房公共区域和客房内的卫生。

32、接待入住客人,向客人推价酒店的服务设施。

33、对客房的安全负责。

34、5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作;

35、6.负责杯具的清洁与消毒工作;

36、严格执行安全操作流程。

37、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的'标准及营业气氛。

38、根据前台反馈的客人退房信息,及时查房,反馈信息;

39、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目;

40、按规定程序进行房间清洁,达到既定标准;

41、注意观察所负责区域的情况,发现可疑问题,及时上报客房主管;

42、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。

43、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项事宜。

44、清洁工作车、走廊、工作间卫生,使其保持干净整洁;

45、及时了解自己负责区域内房间的状况,发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏,及时告知客房中心,报至工程部进行维修;

46、客人有需维修的应该及时报修。

47、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。

48、吃苦耐劳、服从上级安排。

49、若发生紧急情况,及时报告值班经理和保安部,并立即采取相应措施。

50、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;

51、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费;

52、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;

53、全心全意服务好每一位客人,赞同,让客人高兴而来满意而归。

54、做好防火防盗工作,随时检查客房的灯、水、空调是否关好,一面造成不必要的伤害和损失。

55、熟悉所有房型、设施与其他服务。

56、主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;

57、检查消防器具,做限安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作;

58、清洁走廊和公区卫生,检查并清洁烟灰缸和电梯门。

59、确保在上午九点之前完成以上工作。

60、在推出工作车和吸尘器的同时要把工作间的门锁上。


客房服务员的岗位职责 40句菁华(扩展2)

——客房服务员岗位职责 50句菁华

1、客房清扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂“请即打扫”牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房;

2、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。

3、负责工作钥匙的收发保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

4、做好访客登记,掌握所管楼层客人的进出情况。

5、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。

6、查房要迅速认真,做到三查:设备设施有否损坏、棉织品有否丢失或染色及客人有否遗留物品。

7、负责所管楼层的公共区域、服务间的清洁工作,做好计划卫生。

8、配合其他部门的工作,完成上级交办的其它事宜。

9、根据日程安排参加培训课程。

10、供给有效的服务应当做到以下几点:

11、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;

12、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;

13、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。做好布草的收发、盘点、运送及补充工作,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品;

14、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级;

15、负责洗浴后,客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记,以备查阅。

16、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。

17、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。

18、熟悉所有房型、设施与其他服务,每日阅读交接班记录及应注意事项。

19、负责整理楼层客用品的申领工作。

20、遵守酒店的各项规章制度。

21、做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。

22、完成本职工作的同时做好上级领导交办的其它工作。

23、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

24、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。

25、掌握所负责房间的住客情况,对住客房内的贵重,自携电器及民常情况要细心观察做好安全工作,对客人的一切遗、遗弃物品要及时如数上缴,不得私自处理,并做好记录。

26、保管好房间钥匙,如丢失钥匙要立报告,不得拖延,隐瞒,不得擅自为他人开房间。

27、负责客人遗留物的登记和上缴,不得私自扣留。

28、认真听取宾客意见,并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导。

29、控制能源,节约易耗品及清洁剂。

30、8.做好易耗品的每期盘点工作;

31、认真填写每日物品表和做房时间表;

32、及时上交客人的遗留物品;

33、准时上下班,不迟到不早退服从上级领导安排。

34、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。

35、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生。

36、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房。

37、按照工作流程正确填写工作表,如进出时间、补充的物品及相关事项;

38、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。

39、与中班人员做好交接工作。

40、按《客房计划卫生操作规范》要求完成客房计划清洁工作。

41、保管好工作使用的各种钥匙,按规定做好钥匙的领用、归还。

42、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣;

43、如果在你的区域有因为客人在房间或挂着“请勿打扰”而不能清洁的房间,要联系你的主管或你的同事,合作其他的房间,不要闲着浪费时间。

44、遵守公司各项规章制度,服从安排。

45、下班做好区域卫生,写好交接日记。

46、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析和归档;

47、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;

48、每天上班前检查自己的仪容仪表,保证符合酒店的要求。

49、每天准时到楼层签到。

50、先清洁退客房,再清洁住客房。


客房服务员的岗位职责 40句菁华(扩展3)

——酒店客房服务员岗位职责 40句菁华

1、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;

2、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;

3、服从岗位调配,完成领导交办的相关工作。

4、按顺序清理、打扫房间。

5、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目;

6、掌握离店的房号和已准备好的`客房资料及时输入电脑。

7、做好防火防盗工作,随时检查客房的灯、水、空调是否关好,一面造成不必要的伤害和损失。

8、下班做好区域卫生,写好交接日记。

9、遇见客人或同事都要打招呼,必须使用礼貌用语。

10、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。

11、检查客房小酒吧,根据客人的实际消费补充各种饮料。

12、接听电话,答复住客咨询或要求。

13、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

14、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

16、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。

17、负责杯具的清洁与消毒工作。

18、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;

19、清洁工作车、走廊、工作间卫生,使其保持干净整洁;

20、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的衣物;

21、按照工作流程正确填写工作表,如进出时间、补充的物品及相关事项;

22、团结同事、积极工作,关心集体。完成领导交办的其他工作。

23、服从领班的领导,接受领班对工作程序及质量的检查、指导;

24、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况;

25、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题;

26、采取恰当的方式解决客人的投诉。

27、完成异常计划分配的相关任务。

28、制作有关报表,为其它部门供给准确的接待信息。

29、保管每间客房内的物品,准确查点、报告和开帐,并及时补充。

30、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。

31、熟悉所管楼层的住客情况和客房状态。

32、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。

33、负责整理客房,使客房保持干净、整洁、完好。

34、做好布草送洗和点收工作,向领班报告布草损坏及沾污情况。

35、掌握客房设施设备和清洁工具的使用方法,定期清洁、保养。

36、发现经过的区域存在卫生问题,立即做好清理工作。

37、节约用水、用电,严格控制客用品的消耗。

38、负责对结账房间的查房工作,清点客人借用品及小商品消费情况,及时通知客房中心,以免客人离去而造成跑帐。

39、负责该区内的退房检查工作,及时将检查情况报告给前台收银,除ok房外的所有状况都要报到办公室。

40、严格卷宗酒店各项规章制度,服从上司管理,遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。


客房服务员的岗位职责 40句菁华(扩展4)

——服务员岗位职责 100句菁华

1、添加所需的布品及操作设备。

2、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。

3、客房内各项物品卫生整洁摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲二洗三消毒四保洁),对客房水杯卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

4、随时做好楼面(走廊扶梯外窗玻璃窗槽等)的公共卫生,坚持楼层整洁;

5、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好,努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度,及敏捷、准确、反应灵活的工作方式,使客人有宾至如归之感。

6、接待客户应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使客户有宾至如归之感;

7、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。

8、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。

9、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。

10、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。

11、员工不得收藏,传阅,复制*,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。

12、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。

13、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。

14、不得随意丢弃房内的纸张,印刷品(除非放在垃圾筒内)。

15、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。

16、应谨记酒店内时常保持整齐,清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起,放进废物箱。

17、不得将个人的私事私物带回酒店。

18、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。

19、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

20、清洁和保养所属区域内的设备、工具。

21、上班前向领班报到,并得到指示,如:楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。

22、在规定时间内完成备料台:

23、a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

24、随时带笔和打火机。

25、确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。

26、用收银夹提供帐单。

27、礼貌礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。

28、检查仪容仪表

29、根据当天主管安排,营业时间前和当班人员一起打扫责任区域卫生

30、询问:先生/小姐您好!请问喝什么茶?

31、道别:请稍等!马上就好

32、客人离开后马上去收回茶具和打扫卫生并将杯具及时清洗和消毒

33、礼貌征询客人意见或建议(先生/小姐:请问我们的服务还满意吗?请把意见留给我们,我们将及时改正,希望您下次来时我们会让你更加满意),在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导

34、上班时不允许无故脱岗串岗(若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚)

35、按照领班的安排认真做好食堂包房和KTV包房的桌椅、卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。做到帐物相符,保持规定的完好率;

36、发现经过的区域存在卫生问题,立即做好清理工作。

37、按规定时间站位,面带微笑自然,以饱满的精神迎接客人。

38、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作。

39、做好所负责区域的卫生清洁工作。

40、直接对员工餐厅领班负责,在领班的具体指导下,按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。

41、确保员工餐厅提供的各种食品、菜肴符合《食品卫生法》各项要求。

42、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务

43、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

44、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

45、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先;

46、工作主动热情,礼貌耐心,职责心强,具备客户至上的服务理念,餐饮基本礼仪;

47、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫,并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施,用具是否清洁齐全,并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物,检查完毕通告上司复查后方可下班。

48、热爱公司,爱岗尽职,遵守公司各项规章制度,按规定时间上下班,服从安排,不得随便请假。

49、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养清洁。

50、主动征询客人对菜品锅底质量和服务质量的意见和提议

51、理解客人点菜点酒水推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮忙客人选择。

52、按酒店规定的岗位卫生职责制做好卫生工作。

53、负责岗位的财产管理工作,客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。

54、年龄18-30周岁,具有吃苦耐劳的品质;

55、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。

56、加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,供给服务质量。

57、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

58、为客人迎宾领位,供给雪茄、酒水等商品热情的服务;

59、熟悉场所类环境、礼仪,服从部门管理员的工作安排;

60、整理、准备菜单、酒水单,发现破损及时更换。

61、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。

62、掌握和运用礼貌语言,如:“先生、小姐您好,欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。

63、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。

64、每月单日给花浇水,一切物品准备待用,杯子要及时清洗消毒。

65、纸篓、痰盂、垃圾、地面等,打扫干净垃圾必须运走不得隔夜。

66、检查房间物品是否齐全。

67、制作有关报表,为其它部门供给准确的接待信息。

68、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。

69、熟练掌握店内外信息,供给准确的问讯服务。

70、按时上班,着装贴合要求。在进入工作场所前,自我检查,确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。

71、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐设施的摆放和维护;

72、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情况要请示客人,作适当推销;

73、营业结束后,做好各部分收尾工作。(检查门窗是否关好、关闭电源等)

74、主动巡台,了解客人需求,根据实际情况控制服务频率,做到客人满意。

75、确保工作区域的安全。

76、进取参加培训,不断提高服务技能。

77、进取配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮忙同事工作

78、按照领班安排认真做好桌椅,餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业

79、营业时按规定区域站立,站立时姿态端正,不交头接耳不在场内追逐,不擅离岗位。

80、当客人离开后,要立即对各种物品进行清点,如有损坏,立即进行索赔业务。

81、遵守酒店的各种规章制度。

82、积极配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮忙同事工作

83、开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。

84、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。

85、勤巡台,按程序供给各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

86、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订,接听电话时要复述一遍。

87、上班准时,按公司规定着装,保持个人清洁工作,仪容仪表符合公司要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排;随时保持高标准的仪容仪表及卫生。

88、主动与客人沟通,征询客人意见,尽量帮助客人解决饮茶过程中的各类问题。若自己不能解决的,应及时请示领班。

89、尽量避免用具破损,轻拿轻放,对自己的工作尽职尽责。

90、积极参加各类培训,不断提高服务技能、技巧和自身素质。

91、与各个部门密切联系和合作。

92、运用礼貌语言,为客人供给最佳服务,

93、年龄18—30岁,身体健康;

94、配合班长的工作,服从班长以上领导的指挥,团结一致,善于帮助同事的工作。

95、品行端正,可以努力工作。

96、报告房间维修事宜给主管/领班。

97、报告房间之损坏或物品的丢失。

98、点存楼层布草。

99、善于向顾客介绍和销售本餐厅的饮料和料理

100、负责杯具的清洁与消毒工作。


客房服务员的岗位职责 40句菁华(扩展5)

——餐厅服务员岗位职责 60句菁华

1、11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。

2、14能迅速有效地处理各类突发事件。

3、做好上班前的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。

4、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

5、要掌握业务操作知识,懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐方法。

6、迎宾员带客到位,服务员应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。

7、完成餐厅主管临时交办的事项。

8、直接对员工餐厅领班负责,在领班的具体指导下,按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。

9、负责写好工作日记,做好交接手续。

10、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。

11、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

12、完成总经理交给的其他工作。

13、积极参加业务培训,不断提高服务技能。

14、每天按时上班,认真做好本职工作;

15、服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表,面带微笑,竭尽全力服务好每一位客人;

16、按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班;

17、做好餐前准备工作,确保服务质量;

18、营业时间内,保持良好的工作状态,仪容,仪表,并正确使用服务敬语。

19、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点;

20、随时注意听取宾客的意见,授权管理(只要合理满足客人的需求自己决定无需向上级申请)

21、向客人适宜推销酒水,商品,介绍特色菜肴。

22、做好客人的意见反馈记录。

23、营业结束后,做好收尾工作。

24、按照领班安排认真做好桌椅,餐厅卫生,餐厅辅台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

25、钻研业务,提高自身素养,持续改进。

26、21了解和执行餐厅的规章制度.

27、做好前台接待工作,按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

28、运用标准的礼貌用语和肢体语言,热情、周到、主动的为宾客提供优质服务;

29、完成当班经理分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

30、保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;

31、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。

32、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜店;

33、盛情款待及注意顾客的需求;

34、负责本区域卫生清洁及消毒工作。

35、做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;

36、随时保持餐台的整洁,与同事配合,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台;

37、有关酒水必须与负责人核对后方可处理;

38、当班结束认真做好收尾工作。

39、主管若无其他工作交代,可签退或打卡下班。

40、夜班中心文员做好中心办公区域的清洁卫生。

41、积极参加培训,不断提高服务技能;

42、保持餐厅卫生,做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味;

43、了解所负责区域的'订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。

44、服从领班的工作安排。

45、协助分店导师训练及跟贴基层员工。

46、负责开餐前的准备工作,爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。 按照规定要求,布置餐桌及补充各种物品。

47、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。

48、协助跟查店内有关事项:维修保养,清洁及打点。

49、熟悉基本的餐饮礼仪,能够根据宾客的不同要求为其推荐菜式或酒水饮料;

50、严格执行工作程序,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。

51、协助跟查店内有关事项:维修保养,清洁及打点。

52、上级安排的其他事项。

53、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。

54、4搞好营业前后的卫生工作,持续餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。

55、10理解客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮忙客人选取。

56、19做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响状况。

57、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。

58、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。

59、按规定时间站位,面带微笑自然,以饱满的精神迎接客人。

60、餐位不用的.汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。


客房服务员的岗位职责 40句菁华(扩展6)

——结算员岗位职责 40句菁华

1、负责镇创收项目的结算工作;

2、严格执行“现金管理条例”,对库存现金实行限额管理;

3、完成其他交办的任务。

4、负责全镇预算内外的银行收入和支出,外币的收付及外币日记帐,银行的提现及解现;

5、完成其他交办的工作。

6、负责镇内转制部门的收入、支出明细核算;

7、负责转制部门的明细帐目及台帐登记;数据查询、核对整理和结算工作;

8、按银行账户建立存款台账,每日与银行及结算总账核对余额。

9、每月组织结转各项代收费用、核对和处理各往来账项。

10、负责与长安厂家相关费用支持的明细账务对账,对相关费用进行核对并及时通报总经理。

11、严格执行财务管理备用金制度,当备用金不足时及时通报总经理。

12、根据不同类型的结帐方式,严格执行相应的操作流程。

13、对审核无误的发票、签收单据在系统中做结帐操作。

14、档案管理:每隔一段时间对结帐报表按日期整理、归档整理并进行归档。

15、每日将结算款项和原始单据进行核对,保证单据与款项一致,如有不符,必须及时查明原因;

16、每日按时将核对无误的现金交给出纳;

17、对接内部相关同事进行古铜

18、熟悉各安全技术措施,规章制度和标准;

19、熟悉施工图,精通预算定额和清单计价,参与图纸会审和技术交底、参与施工组织设计、专项方案、技术措施、处理一般技术性问题,对劳务班组提出的问题进行审核并汇报上级领导沟通解决、参与设计院、工程部、监理的技术交涉,管理工作,起草上述单位的技术核定。

20、负责工程材料分析,复核材料价差,收集技术变更、材料代换记录,做好造价测算;

21、全面掌握施工合同条款,深入现场了解施工情况,做好决算复核工作;

22、完成上级交给的其它事务性工作。

23、了解相关法律法规和造价知识,熟悉合同条款和现场施工程序;

24、熟悉造价行情,熟练操作相关造价软件;

25、具体autocad的基本绘图能力、熟练使用office等办公软件;

26、具备机电造价经验,在造价咨询公司工作过的优先。

27、适时对预结算定额及项目进行优化调查,定期对预结算系统进行调整,并帮助承建商对预结算工作进行指导;

28、管理签证文件、图纸、技术变更、相关合同及文件等工作;

29、负责工程造价,预结算,掌握常用定额,了解人工费、材料市场价钱;

30、有丰富的现场签证工作经验

31、熟练编制土建施工图预算、熟练软件算量;

32、二年以上预结算工作经验,熟悉工程量清单及预算定额,能独立完成各类工程的预算、结算工作;

33、掌握及熟练使用各类算量、计价软件;

34、负责项目成本核算,组织项目成本专题会议,寻求降低成本措施,监督措施执行;

35、配合公司实施项目预算管理、成本管理和资金管理;

36、熟悉预算成本编制规则,精通与工程造价有关的法律、法规及政策规定和专业工程量计算规则;

37、对已签约项目进行材料、人工等工程量初步测算,为公司项目施工成本提供初步控制标准;

38、对项目合同外产生的工程签证等影响结算的文件资料及时进行工程量调整与整理归档;

39、三年以上建筑工程外墙装饰项目预结算工作经验;

40、有核算、造价的相关工作经验;


客房服务员的岗位职责 40句菁华(扩展7)

——调度员的岗位职责 40句菁华

1、负责生产计划的组织执行,及时准确地向各车间传达生产任务、生产调度指令、各项通知通报等;

2、负责生产异常的协调处理;

3、负责完成各项生产报表,建立相关台帐;

4、制作和审核发货通知单,按报货顺序安排发货;

5、负责广宣品的查询;

6、每天整理《车辆调派计划表》、车辆调派单、加油单、运单、车辆安全例检表并归档;

7、通过GPS监控、电话沟通了解车辆运行状况,实时跟踪掌握车辆位置、车辆状态、装卸货状况,管控好车辆的运营效率;

8、制作单车生产台帐;

9、遵守局的各项规章制度,执行有关生产安全、事故处理等有关规定。

10、执行上级下达的日调度计划,根据系统运行情况的需要,调整负荷及运行方式。

11、负责辖区内的操作,审核操作票及发出运行操作命令,并对其负责。

12、主持交接班。

13、做好“上传下达”工作,负责及时准确的向下传达生产任务、生产调度指令,各项通知、通报、命令等;负责向有关领导及时汇报生产情况及主要生产数据。

14、公司各生产单元,如有设备检修、停产等情况,应及时与调度长协调处理,并向施工现场项目单位进行通报。

15、负责建立完善完整的原始记录,及时提出调度报表和生产安全动态,分析资料,做到汇报及时、数据准确、内容完整、问题真实。

16、掌握运输系统各个环节的车场、巷道,各巷道的长短、行车时间、轨道、道岔、行车组列、煤仓分布与煤量、机车和矿车的'情况,掌握各机车司机的情况,掌握各采掘区队本班的生产情况及各单位的进出料和需要车辆情况,负责全队当班安全生产的指挥、调度。

17、负责每班运输量的统计、运输事故的上报,影响安全生产的设备、车辆故障,轨道和道岔问题以及运输事故要立即向总调汇报。

18、使用电动三轮车根据用户用车需要或公司指定调度路线将智能单车进行调度转运;

19、30-50周岁,三年以上团队管理经验;

20、管理公司物流车辆,安排好行车路线,实时监控车辆;

21、建立好车辆管理档案;

22、能认真完成领导安排的工作;

23、与外部部门生产联络

24、对车间设备与人员情况进行统计,定期进行产能统计和分析,提出产能调整建议;

25、对生产、销售、仓储等关联性工作有一定的认识;

26、协助建立高效的调度指挥流程,制定有效的突发事件处置预案,保证及时、安全、高效的处理突发事件;

27、能够看懂基本图纸,熟练操作计算机软件;

28、能够对公司产品进行生产计划安排,合理安排产品生产进度;

29、需要在车间实习2-6个月;

30、薪资面议,包中餐,岗位体检,缴纳五险。

31、负责区域内运输项目的监督、确保运输时效及服务质量并做好现场调度沟通;

32、此岗位需适应出差;

33、有一定客户服务/物流/快递/电商行业工作经验;

34、具有良好的客户服务意识,善于聆听和表达,有优秀的团队协作能力和沟通能,善于处理突发事件;

35、负责节假日、日、夜间班人员的安排。

36、经常征求用户、驾驶员的意见,不断改进工作,提高服务质量。

37、组织开展月度、年度盘点工作

38、调度员必须本着下情上传、上情下传的汇报程序,及时准确地将信息传达给各位领导,以便更好指挥生产。

39、调度员必须手拉手交接班,下班人不到本班人不能走,否则按漏岗论处,罚款50元。

40、调度室卫生清扫工作由调度员负责,要求交班必须做到室内卫生清洁明亮,否则一次处罚20元。


客房服务员的岗位职责 40句菁华(扩展8)

——采购员岗位职责 40句菁华

1、主动与申购部门联系,核实所购物资的规格、型号、数量、验货时间等,避免差错,按需进货,及时采办保证按时到货。

2、严格执行公司各项财务制度及规定,并坚持“凭单采购”的原则,购进的一切物资要及时通知收货员及用货部门负责人,按规定办理验收入库手续。共同把好质量、数量关。

3、采购作业要非常小心,因工作上的失误而造成公司重大的经济损失,采购是要负担全部责任的,所以做任何事情都不能有“随便”两字。

4、与供应商的任何业务往来一定要在事情发生前沟通清楚,并将相关信息及时同业务沟通,严禁单方面进行操作。

5、同供货商相处,要*等对待,不要认为自己是客户就了不起,这样是没有办法同供货商建立好关系的.

6、仓库每月应对仓存进行一次盘点,并交一份给采购部,采购负责盘亏、盘盈进行分析,并追踪材料的去向.

7、供货商提供的样品,采购员要先记录在《样品登记明细表》上,然后再给业务部门确认,结果回复供货商,让供应商做相关记录并存档以备用。

8、供货商传来的报价单,采购要了解市场原料的最低价,才知道怎样降价,采购员要多同其它公司采购员和公司业务员多交流.才了解材料最低价.

9、若因时间紧迫关系,要求将物料直接从供应商寄客户时,采购员一定要获得上司的批准,且在事后不迟于第二天须将送货数量知会相关业务员开具销售单,采购员应该尽量减少此类事情的操作方式。

10、由供应商直接寄客户的货物一定要求供应商不能开立任何单据放于货物当中,并要求供应商写速递单时一定要写我司的名字和电话

11、负责公司的物资设备的采购工作;

12、负责新品试销分配与各门店商品销售统一调拨管理。

13、负责供应商的开发和与供应商的谈判,引进具有竞争力同时能带来公司赢利的商品;

14、具备三方面的知识:管理科学知识专业知识商品基础知识;

15、加强法制学习,树立法制观念,自觉抵制不良之风。

16、熟悉掌握各类物资的名称规格型号用途和生产厂家,以及有关材料性能质量标准。

17、严格按照《食品卫生法》要求采购食品原材料,严禁采购腐败变质食品和过期食品。

18、采购员在主任的组织领导下,分工负责采购供应各食堂的主副食油料调料厨具劳保和必需的原材料。

19、坚持以采促俏,以销定采,勤采勤销的原则,发扬"四勤"(眼勤口勤手勤腿勤)精神,坚决完成领导交给的各项工作任务。

20、负责对所采购材料质量、数量核对工作;

21、熟悉掌握国家在食品方面的政策、法规,及时掌握市场供应行情和就餐人员的变化情况。严格遵守各项方针政策和市场管理规定,自觉遵纪守法,做到大公无私、廉洁奉公。

22、采购的食品必须质量可靠,价格合理,数量准确,达不到上述要求,验收人员有权拒绝验收,其损失由采购员负责。

23、采购员在主任的组织领导下,分工负责采购供应各食堂的主副食、调料、厨具、劳保和必需的原材料。坚持以采促俏,以销定采,勤采勤销的原则,发扬"四勤"眼勤、口勤、手勤、腿勤精神,坚决完成领导交给的各项工作任务。

24、贯彻执行公司的质量方针、目标和各项管理制度。

25、负责市场调研,提供符合公司要求的供应商名单,建立合格分供方档案。

26、对商务谈判、采购进度、质量检验等全过程负责,按时完成采购任务,保证生产的正常进行。

27、办理部分需要现金采购物资的个人借款和采购货款的结算手续。

28、负责不合格品的处理。

29、参与合同评审,配合有关部门做好报价、采购成本、交货期方面的方案。十、参与设计评审,配合研发部门开发新产品供应商。

30、虚心接受监督,努力使采购工作公开、公正、透明,廉洁高效。

31、负责商品进价、售价调价申请工作。

32、负责协助营运部及相关部门盘点后的查询原因及分析工作。

33、定期对所负责范围商品的量贩经营商品适销率、商品价格、进货库存、周转情况(商品量、本、利及销售周期)、商品销售量和毛利水*分析、促销商品实施跟踪、新旧商品引进退场、残次、滞销、过期商品调整工作。

34、根据各公司各透析中心经营状况,制定合理采购计划;

35、遵守公司规章制度、廉洁自律,大公无私的职业道德,做到诚实虚心,尽职尽责,不断学习业务知识提高业务工作能力。

36、掌握本人所负责药品厂商的品种动态,包括品种信息、其他配送商情况、市场销售情况,优化公司的经营品种结构;

37、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价*的物资材料,筛选合作的供应商,慎选适合本公司客户群的产品,降低采购成本。

38、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。

39、负责与客户签订采购购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。

40、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。


客房服务员的岗位职责 40句菁华(扩展9)

——酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华

1、准时上班,在总服务台领取钥匙,穿工作服、戴工作牌,进入工作岗位。

2、精神状态良好,牢记服务宗旨。文明待客,礼貌用语,优质服务,加强管理。

3、根据客人需要。及时开启空调,制冷一般以25°C——27°C为宜,制热一般设定18°C为宜。客人外出活动及时关闭空调。节约水、电。

4、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

5、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。

6、在规定时间内完成备料台:

7、c检查服务台摆放的东西是否齐全,包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。

8、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。

9、随时带笔和打火机。

10、学会给客人提供建议以促进餐饮部的`销售,同时增加客人的满意度。

11、不被注意的关注客人,提供各种所需的额外服务。

12、将分配区桌子清理并再次铺台。

13、下班前清洁、补充服务区用品。

14、在提供食品、服务时,与客人沟通。

15、酒店活动时,完成特殊任务时,与其他部门员工保持联系。

16、按程序清扫客房,确保符合标准。

17、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。

18、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。

19、按顺序清理房间:先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。

20、为所有预抵和住客的房间提供服务,并把当日报纸派入房间。

21、清扫离店的房间,晚九点前清扫好的房间吸尘,九点后清扫房间交早班吸尘。

22、保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。

23、清洗好当天房间取出的杯具、放入消毒柜消毒,准备明天的使用。

24、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏同客人打招呼。

25、检查空房,关闭房间空调。

26、做好夜班循环保养工作。

27、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

28、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

29、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

30、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

31、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

32、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

33、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

34、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

35、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

36、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能。

37、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。

38、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

39、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象。

40、用餐时间30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。


客房服务员的岗位职责 40句菁华(扩展10)

——餐饮服务员主要岗位职责 40句菁华

1、及时将客人意见或投诉报告上级;

2、做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;

3、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点,负责定期财产盘存;

4、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒水做好相应准备;

5、热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走路轻,说话轻,操作轻),对客户有问必答,及时向客户介绍菜式及会所特色,在巡台过程中,及时关注顾客的需求并提供个性化服务,将有关问题报告给上司;

6、做好送客服务,及时检查是否有客人遗留物品;

7、下班前检查水电、门等是否关闭;

8、对区域所辖环境中的设施设备要及时报修上一级领班或主管。

9、营业结束后,做好收尾工作。

10、理解餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。

11、按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。

12、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮忙客人拉椅让座。

13、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。

14、当班结束认真做好收尾工作。

15、仪容整洁,不擅自离岗。

16、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。

17、做好本区域卫生并按规范摆好台面,并擦净玻璃器皿,所有餐具不得有水渍。

18、每日上班前必须准备“五宝”即:笔记本笔开瓶器打火机杂物夹。

19、按照公司制定的五常法,天天五常法,坚持良好的个人素养及个人生活习惯。

20、熟练掌握菜单上的菜名和价格,了解菜肴原配料,烹调方法口味特色以及每日精品特荐,熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景,并适时做好推销工作。

21、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通协调和配合工作。

22、负责制定餐饮部营销计划长短期经营预算,带领全体员工进取完成和超额完成经营指标。

23、定期同餐饮部副经理行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

24、检查管理人员的工作情景和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情景,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。

25、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。

26、搞好营业前后的卫生工作,坚持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。

27、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养清洁。

28、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订,接听电话时要复述一遍。

29、做好本区域内的卫生,要求环境整洁,工作用具摆放有序整齐。

30、熟悉酒店的设备设施及其项目,以便及时解答客人问询。

31、礼貌接听电话,在餐厅经理及主管的指导下接受预订,接听电话要复述一遍。

32、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

33、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品、饮品的盘存。

34、做好餐前准备,餐中服务和餐后整理工作,为顾客创造周到,快捷和快乐的服务体验,确保顾客满意。

35、遇到客人投诉,应立即汇报上级领导解决,随时满足客人的要求。

36、负责开餐前的各项准备工作。

37、接受客人点单,按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。

38、妥善处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的秩序。

39、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。

40、检查地面。

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