日期:2022-12-02 00:00:00
1、员工在开早会时必须站立端正,认真听讲,不得喧哗吵闹,不得做与早会无关的事。
2、车间班组长开早会时必须向员工传达前一天的工作情况以及当天的生产计划,时间控制在10分钟以内。
3、进入车间必须穿戴工作服,头发不得外露,不得穿拖鞋、背心、赤膊,短裤、超短裙及肉色丝袜进入车间。
4、不得将生产无关的个人用品和饰物(如手表、耳环、首饰等)带入车间,更不得把生产工具带出车间。
5、车间内使用的工具和设备每天上下班之前进行5S活动,并保证安全有效,工作过程中必须按相关规定进行操作。
6、员工在工序操作过程中不得随意损坏物料、工作器具等设备,违者按原价赔偿。
7、员工有事不能来上班者必须提前一天向车间负责人(班长)请假,写请假条,经相关领导批准后生效。不可代请假或事后请假(如果生病无法自已亲自请假,事后必须交医生证明医药费等方可),否则按旷工处理。
8、上班时间应该穿工作服,上班不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整,违者每次记警告一次。
9、酒后上班闹事和影响工作者,记小过一次,写检查。态度不好或一个月累计两次予以记大过一次。
10、班中禁止做私活,违者每次记警告一次。
11、因生产需要,不服从主管按排者,记小过一次。
12、原材料、产品。生产用具必须轻拿、轻放,存放在指定地点;如有乱丢产品者,每次记警告一次,情节特别严重的另作处理;
13、非上班时间,未经允许,员工不得进入生产车间,违者记小过一次;
14、警告一次不给于罚款,通告处理,季度内累积警告三次者,记小过一次;
15、服刑人员在车间劳动时,严禁大声喧哗、衣冠不整,严禁不文明言行举止。
16、上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。
17、员工在工序操作过程中,不得随意损坏物料,工具设备等违者按原价赔偿。
18、上班注意节约用水用电,停工随时关水关电。
19、任何会议和培训,不得出现迟到、早退和旷会。
20、保持车间环境卫生,不准在车间乱扔杂物,禁止随地吐痰,每次生产任务完成后要将地面清扫干净。
21、注意生产过程中的细小环节,要求包装密封良好,码垛整齐美观。
22、严格按照设备使用说明操作,防止出现伤亡。
23、易燃、易爆物品应单独堆放,并树立醒目标志。
24、原材料、包装物、零小的设备应布局合理,堆放整齐,
25、严格贯彻执行工艺规程。
26、严格贯彻执行按标准、按工艺、按图纸生产,对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行,按规定进行检查,做好记录。
27、在用工装应保持完好。
28、安全通道内不得摆放任何物品,不得阻碍
29、做到设备管理“三步法”,坚持日清扫、周维护、月保养,每天上班后检查设备的操纵控制系统、安全装置、润滑油路畅通油线、油毡清洁、油压油位标准、并按润滑图表注油,油质合格,待检查无问题方可正式工作。
30、设备台帐卡片、交接班记录、运转记录齐全、完整、帐卡相符、填写及时、准确、整洁。
31、车间不得使用不合格的或已损坏的工具、量具、刃具。
32、严禁用精密度较高的计量工具测量粗糙工件,更不准作为他用,不得使用非法计量单位的量具。文件、报表、记录等不得采用非计量单位。
33、各单位应按需要合理配备计量器具。
34、积极履行节能职责,认真考核。
35、认真执行公司下达的能源消耗定额。
36、室内外经常保持清洁,不准堆放垃圾。
37、生产区域严禁吸烟、烟头不得随地乱扔。
38、.严格执行各项安全操作规程。
39、.重点设备,要专人管理,卫生清洁、严禁损坏。
40、各班组负责人将车间组区域内的物品有条不紊的摆放整齐,并做好标识,有流程卡的产品要跟随流程卡。车间工序内的工作环境的'卫生整洁,保证产品不受到任何污染。
41、所有车间人员不得旷工,禁止在车间聊天、嘻戏打闹,吵口打架,私自串岗,离岗等行为,违者按公司规定处罚;
42、为了确保生产秩序,保证生产车间各项工作顺利开展,营造良好的工作环境,实现均衡、安全、文明生产,结合生产车间实际情况,特制定本制度。
43、车间员工请假需提前1天向直接上级提交请假条经同意后方可请假。
44、上班期间车间员工禁止在车间内部接听与工作不相关的私人电话(特殊情况经领导批准后到车间外部接听,时长不超过五分),禁止在工作时间玩手机,违反者按违纪处理。(包括组长或组长以上等)。
45、上班期间禁止将私人物品、零食等带入车间,违反者按违纪处理。
46、车间区域划分明确,产品做到标识明显、数量准确。
47、车间设备、量具、测试工装使用完后按规定摆放到指定位置,违反者按违纪处理。
48、生产完成后,如有多余的物料应及时退回仓库不得遗留在车间内。
49、所有人员对公司的任何合理化建议一经批准采用后,参照员工守则中《合理化建议奖励》金额发放。
50、公司各检测职职能部门负责本公司辖区的检测仪器设备,作业场所和场地环境进行日常维护和管理工作,消除干扰因素保持清洁、井然、整齐、安全良好的受控状态。
51、设备、机器、仪器有保养,摆放整齐、干净、最佳状态。
52、工具有保养,有定位放置,采用目视管理。结合车间的实际情况,对工具进行定置,确定现场物品贮存位置及贮存量的限额,并于坚决执行。日后如需变动,应经车间领导小组批准,同时要及时更改定置标识。
53、车间垃圾、废品清理。(各部门按划分规定处理)
54、作业场所物品放置归位,整齐有序。
55、遵守公司管理规定,发扬主动精神和团队精神。
56、因事因病请假必须亲自提前提出,病假无假条按事假处理,不得事后请假或他人代假,否则事假按旷工处理,病假按事假处理。
57、工作时间,不得听音乐、玩手机,接打私人电话不得超过5分钟,通话时不得大声影响他人工作。违者扣10元。
58、工作期间不得做与工作无关事情,生产现场禁止闲聊、吃食物、随意吐痰、吸烟、喝酒、看书报、唱歌、吹口哨等。违者每次扣10元。
59、因工作失误造成生产过程中的质量事故者,视情节及认识态度及后果扣款50~100元。
60、无正当理由不服从工作安排,拔弄是非当面顶撞领导的视情况扣款50~100元,甚至提请主管领导解除合同。
包装车间现场管理制度 60句菁华扩展阅读
包装车间现场管理制度 60句菁华(扩展1)
——酒厂包装车间管理制度 60句菁华
1、本制度实用于本厂全体人员,具体包括车间管理人员及作业人员。
2、车间员工必须服从合理工作安排,尽职尽责做好本职工作,不得疏忽或拒绝管理人员命令或工作安排;
3、对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为,无论大小一经发现,一律交总经办严厉处理;
4、工作时间内,倡导全体人员说普通话,禁止拉帮结伙。
5、工程技术放样品评审合格后,投入生产,未将生产资料传达给相应的部门一次罚款xxx元。(例如:效果图,模板,材料清单,工艺流程,以及技术指导性文件等)
6、员工上班应着装整洁,不准穿奇装异服,不得穿拖鞋,一次罚款5元。
7、员工每天上班开早会,不得迟到,一次罚款5元。
8、设备加工产品时,必须严格按照操作规程进行作业,如因人为操作不当导致部件损坏的,应当照价赔偿。
9、员工工作时无法按照工艺文件执行时,需要及时提出由相关部门进行解决,不能强行工作。否则造成的问题严重时,由于员工知情不报将进行考核。
10、员工请假核准权限:
11、员工应自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不准旷工、迟到、早退、工作时间不准擅离工作岗位和做与工作无关的事。
12、员工应无条件服从工作分配、调动的指挥。
13、在工作前仔细阅读作业指导书,员工如违反作业规定,不论是故意或失职使公司受损失,应由当事人如数赔偿。
14、在工作时间内,员工必须服从管理人员的工作安排,正确使用公司发放的工具、仪器、设备。不得擅用非自己岗位的工具。对闲置生产用具应送到指定的区域放置,否则以违规论处。
15、现场各机台应做好本岗位工作,禁止脱岗、串岗、溜岗、睡岗等
16、“绩”主要是指工作成果,在规定时间内完成任务量的多少,能否开展创造性的工作等等。
17、本制度报总经理批准后实施,修改时亦同。
18、上下班亲自刷卡,不得托他人或代他人刷卡,否则每人次扣10元。
19、员工不得在公司工作场所或工作时间内买卖私人物品,违者扣10元。
20、个人责任区内有食品、餐饮具、包、化妆品、毛巾、卫生用品、书报、衣物、鞋、内地面有散落零件等,扣款10元。
21、废品、废料未存放于指定区域,不合格品、待检品、返修品、合格品无清晰明显标识,扣10元。
22、擅自拆除设备的安全防护装置,使用非本人操作的其他设备,新员工未经培训擅自使用设备,扣款20元,由此而造成的事故自行承担。
23、员工在开早会时须站立端正,认真听主任或班长的讲话,不得做一些与早会无关的事项。
24、员工每月请假不得超过两次,每天请假不得超过两人。
25、生产车间和其它场所的废弃物,必须随时清除,并及时清理出厂,废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。
26、配合客户,根据厂部下达的生产任务指标,结合本部的生产实力,具体组织生产计划的实施工作。
27、对标准样衣的各个部位协商制定质量标准,制定工艺流程。
28、严格要求并督促各工种员工按工艺标准进行缝制,并及时向生产管理人员提供大货样。
29、组织车间有关人员做好一切产前准备工作:如生产设备的配置,有关人员的调配,有关工具的搭配等。
30、车间管理人每天下班前需督促有关人员检查车间每个角落,做好安全检查工作。
31、现场管理人员保管好所有的生产资料,每天汇总《生产日报表》、《质检记录》,及各项报告按时上报厂长处。
32、每天下班前处理好当天的日常事务。
33、生产管理人员带头遵守厂部的各项规章制度,在制度的规则上可以适当加入一些激励机制,以达到充分发挥员工及有关人员的积极性、创造性这个目的,使之为工厂更好的服务。
34、车间生产所剩的边角余料将由专职人员运出车间,由有关部门统一处理,未按时运出车间,每次处以10元罚款。
35、设备维修人员、电工必须跟班作业,保证设备正常运行,对影响生产者每次处以10元罚款。
36、禁止在车间聊天、嘻戏打闹,违者每次处以10元罚款。
37、现场各工段应做好人员定岗工作,禁止脱岗、串岗、溜岗、睡岗等。
38、员工必须服从合理工作安排,尽职尽责作好本岗位工作,坚决反对故意刁难、疏忽或拒绝上级领导安排或工作分配。
39、严禁私自撕毁公司公布的各项通知、规定。
40、员工生产现场必须着工作服,戴工作帽,戴口罩,穿工作水鞋,正确佩带员工证。
41、员工进生产现场双手必须清洗消毒。
42、现场严禁随地吐痰和唾液,严禁随地乱扔纸巾、杂物。
43、车间人员在工作期间不得做与工作无关的事,例如吃东西,聊天,听歌,离岗等行为,吸烟要到厂指定区域。
44、作业时间谢绝探访及接听电话,禁止带孩子或外厂人士在车间内玩耍或滥动设备、仪器,由此造成的事故自行承担;
45、现场人员必须自律自觉,勇于检举揭发损害公司利益,破坏车间生产的不良行为,反对一切破坏现象。
46、员工在生产过程中严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规定进行操作,不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。否则,造成工伤事故或产品质量问题,由操作人员自行承担。
47、车间人员下班时,要清理好自己的工作太面,做好设备保养工作。最后离开车间要将门窗,电源关闭,若发生意外事故,将追究最后离开者的责任以及生产主管的责任。
48、车间人员和外来人员进入特殊岗位应遵守特殊规定,确保生产安全;
49、加强不合格管理,有记录,标示明显,处理及时。
50、安全通道内不得摆放任何物品,保证安全通道畅通无阻。
51、消防器材定置摆放,不得随意挪作他用,保持清洁卫生,周围不得有障碍物。
52、设备卡片、点检记录、运转记录齐全、完整、填写及时、准确、整洁。
53、坚持八字要求,即:整齐、清洁、安全、润滑,做好“三好”“四会”。三好即管好、用好、保养好。四会即会使用、会保养、会检查、会排除一般故障。
54、操作人员离岗要停机,严禁设备空转;
55、设备应该保持操作系统,安全装置齐全可靠。
56、凡报废的计量器具,应提出申请报技术中心审核。
57、未经允许不得私接耗能设备、设施、器具。
58、下班前应检查关闭水、电、气、设备等。
59、车间清洁整齐,各图表美观大方,设计合理,填写及时,清晰准确,原始记录、台账、生产小票齐全、完整、按规定填写。
60、车间合理照明,严禁长明灯,长流水等现象。
包装车间现场管理制度 60句菁华(扩展2)
——包装车间现场管理制度 50句菁华
1、车间工作人员应保持良好的个人卫生,勤洗澡,勤换衣服,勤理发,不得留长指甲和涂指甲油。
2、进入车间必须穿戴工作服,头发不得外露,不得穿拖鞋、背心、赤膊,短裤、超短裙及肉色丝袜进入车间。
3、所有员工要听从管理人员的安排,服从生产安排、调动,努力学习生产技术,提高自身素质,提高劳动效率。
4、员工之前要互相监督,对包庇、隐瞒不良行为者一经查实严厉处罚。
5、不得在生产区内随意使用临时电线,如果急需使用,须经主管人员批准,并由电工接电,用后应及时按期限拆除。违者每次记警告一次。
6、各部门的纸隔板不可以到处乱扔,用完之后要做回收处理,不可做报废处理,违者记当事人警告一次。
7、在车间劳动的服刑人员必须遵守各项监规纪律,服从*安排。
8、生产过程必须严格按照生产质量要求进行,不得私自丢弃生产材料,质量不达标的应及时整改,整改后仍不达标的一律没收。故意损坏产品、蒙混过关的,视情节予以处理。
9、员工在作业过程中,必须保持50-80CM以上的距离,不得挤坐在一起,作业时须按要求带好手套或指套,同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向品检与组长反应,不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照品质要求作业。
10、严禁私自外出,有事必须向生产主管请假。
11、正确使用生产设备,严格按操作规程进行,非相关人员严禁乱动生产设备。
12、必须树立“质量第一、用户至上”的经营理念,保证产品质量。
13、严把原材料进库关,高品质原料出高品质产品。
14、新制作的工装应进行检查和试验,判定无异常且首件产品合格方可投入生产。
15、在用工装应保持完好。
16、合理使用设备、量具、工位器具,保持精度和良好的技术状态。
17、及时运转、勤检查、勤转序、勤清理、标志变化,应立即转序,不拖不积,稳吊轻放,保证产品外观完好。
18、做到设备管理“三步法”,坚持日清扫、周维护、月保养,每天上班后检查设备的操纵控制系统、安全装置、润滑油路畅通油线、油毡清洁、油压油位标准、并按润滑图表注油,油质合格,待检查无问题方可正式工作。
19、精密、贵重工具、量具应严格按规定保管和使用。
20、使用人员要努力做到计量完好、准确、清洁并及时送检。
21、经常不定期开展内部工艺、纪律产品质量自检自纠工作。
22、应准确填写交接班记录、交接内容包括设备、工装、工具、卫生、安全等。
23、车间地面不得有积水、积油。
24、车间内管路线路设置合理、安装整齐、严禁跑]冒、滴、漏。
25、车间内工位器具、设备附件、更衣柜、工作台、工具箱、产品架各种搬运小车等均应指定摆放,做到清洁有序。
26、.经常开展安全活动,开好班前会,不定期进行认真整改、清除隐患。
27、.学徒工、实习生及其他学员上岗操作应有师傅带领指导,不得独立操作。
28、车间全体人员必须严格遵守上下班作息时间,上下班按时打卡。
29、当天值日人员负责对车间卫生进行清扫,离开车间时,关闭门、窗电等。
30、车间应严格执按照工艺规程和作业指导书要求进行生产。
31、认真执行“三检”制度(自检、互检、巡检),操作人员对自己生产的产品要做到自检,检查合格后,方能转入下工序,下工序对上工序的产品进行检查,不合格产品有权拒绝接收。
32、生产过程中好坏物料必须分清楚,并要做出明显的标记,不能混料。在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔、乱丢物料,违反者按违纪处理。
33、车间新招员工试用期间每天必须填写个人《每日生产记录单》,试用期工资按照宁波市基本工资标准发放,试用期过后实行计件模式。
34、检测作业区的设施和环境条件的监控和维持,按照《环境条件控制程序》的规定执行。
35、定期和不定期地组织人员检查各部门的日常安全管理情况,对发现不安全因素和事故隐患,应该做好检查记录,并提出整改意见,同时及时督促整改工作的落实。
36、设备保持清洁,材料堆放整齐。
37、管理看板应保持整洁。
38、作业场所物品放置归位,整齐有序。
39、窗、墙、地板保持干净亮丽;垃圾或废旧设备应及时处理,不得随处堆放。
40、遵守公司管理规定,发扬主动精神和团队精神。
41、时间观念强,下达的任务能够在约定时间前做好。
42、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、毒品、浓气味等违禁物品,危险品或与生产无关之物品进入车间,违者扣10元。
43、工作期间不得做与工作无关事情,生产现场禁止闲聊、吃食物、随意吐痰、吸烟、喝酒、看书报、唱歌、吹口哨等。违者每次扣10元。
44、未对原料、部件、产品做好防尘,防潮措施,罩上塑料袋或将其垫起,扣10元。
45、不爱护公共环境,随处乱仍果皮、纸团、瓜子皮等垃圾,扣10元。
46、不按规定使用放置工位器具、周转工具,不按规定对设备进行保养和维护,扣款10元。
47、禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动设备,由此而造成的事故自行承担。
48、未经车间批准,禁止将原物料、半成品、设备部件等物品带出现场加工,违者扣20元。
49、因工作失误造成生产过程中的质量事故者,视情节及认识态度及后果扣款50~100元。
50、违反操作规程,擅自更改产品生产工艺或装配方法,造成工伤事故或产品质量问题,设备损坏以及原材料浪费的,视情节况扣款50~100元,并且由操作人员自行承担后果。
包装车间现场管理制度 60句菁华(扩展3)
——包装车间管理制度 40句菁华
1、除领班及组长以上管理人员因工作关系在车间走动,其他人员不得离开工作岗位相互窜岗,若因事需离开工作岗位须向组长申请并佩戴离岗证方能离岗,违者记警告一次。
2、上班时间应该穿工作服,上班不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整,违者每次记警告一次。
3、未经允许、严禁带小孩和外人进入车间,违者对当事人记警告一次。
4、严禁跨越或坐在任何机械部位,严禁随意拆除、挪动设备,严禁擅自拆装一切电器,设备、控制柜、开关箱,新安装的各种设备未经测试、试转,不得擅自开动。违者每次记警告一次。
5、工具放在指定的区域,专组专人保管,不得乱丢、甚至损坏。
6、车间内物品必须按指定位置整齐放置,不得随意乱堆乱放。
7、每天上、下午拖扫办公楼楼道、楼梯、大厅、玻璃门,各一次。做到洁净无痰迹,无杂物、无异味、无蛛网、无积灰、无积水、无卫生死角,当日垃圾当日清除完毕。
8、每周五修剪办公楼前两块草坪。做到高度适宜,无枯枝烂叶。
9、适宜范围:适宜于生产加工过程的卫生控制
10、具体要求:
11、1.人员卫生管理
12、1.1.从事食品企业人员每年至少进行一次健康检查,体检合格者,方可参加工作。
13、1.2从业人员应做到“四勤”,即勤洗耳、手和剪指甲、勤洗澡和理发、勤换衣服和勤洗衣服。
14、1.3.从业人员不行佩戴手饰、耳环及其它装饰品进入车间。
15、1.5.从业人员上岗前,必须做到水洗双手酒精消毒后,方可上岗。
16、1.7.从业人员中途离岗,再进入车间必须重新消毒后方能上岗作业。
17、1.8.严禁穿戴工作服、工作鞋、帽子及口罩离开车间到其它场所。
18、1.11.设有专职的卫生管理人对生产作业人员进行卫生监管。
19、2.车间卫生管理
20、2.1.保证车间内外环保卫生清洁,无杂物,坚持每天清扫。
21、2.7.严禁车间内吸烟、进食及随地吐痰。
22、3.生产过程中的卫生管理
23、3.3.生产工艺的各种参数指标由专人负责监管并且详细记录存档。
24、3.5.各工序使用的工具器具容器应加以区别并标志着生与熟用工器具分开,不得混用以防止污染。
25、3.6.食品生产操作中各工序应严格按原料、半成品先来处理的原则,以免因积压过多而发生变质现象,加工过程中注意剔除和避免混入一切杂物,加工下来的废料,废品,必须放在指定的容器内并及时清理。
26、3.7.食品生产使用添加剂时,必须使用由国家指定工厂的符合质量标准的食品添加剂,不得使用不合格产品和非指定工厂的产品。
27、2生产部负责冷库设施的日常维护和保养
28、1.2从业人员上岗前,必须做到水洗双手并泡消毒液后戴上包装专用手套酒精消毒,方可上岗进行作业。
29、1.3包装人员不得佩戴手饰、耳环、手镯及其他装饰品进入包装间从事作业。
30、1.4中途离开岗位,再进入包装间必须重新消毒后,方可上岗。
31、2.2天花板保持干净清洁,无蜘蛛网悬挂且无漏水。
32、2.3包装间要求四面门窗洁净,无灰尘,无存放废弃物。、
33、2.4合理整齐堆放各种已包装成品并及时入库,防止堆积。
34、2.10严禁苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫进入包装间。
35、2.11严禁在包装间内吸烟、进食和随地吐痰。
36、负责部门:仓管;
37、1.4食品入库后,按入库先后批次生产日期分别存放,并对库存食品定期进行卫生质量检查,做好质量预报工作,及时处理有变质征兆的食品。
38、1.9过期及发霉虫蛀腐败变质的食品原辅料、成品,不能存放,应及时清理出库。
39、1.11、应定期对仓库进行清扫与消毒,消毒前应清库并注意消毒剂对食品的污染。
40、2.7、库房不得存放有毒有害物质及带有污染源的物品。
包装车间现场管理制度 60句菁华(扩展4)
——包装生产车间管理制度 100句菁华
1、负责本部门的环境卫生,每人必须负责各自所负责的区域卫生。
2、严禁私自联系业务员并私自为其发货,一经查实,将处以发货费用的十倍罚款;
3、上班注意节约用水用电,停工随时关水关电。
4、员工之间须互相监督,对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚。
5、对原材料、半成品、零配件、进入车间后要进行自检,符合标准或有让步接收手续方可投产,否则不得投入生产。
6、严格执行标准、图纸、工艺配方,如需修改或变更,应提出申请,并经试验鉴定,报请生产技术部审批后主可用于生产。
7、在用工装应保持完好。
8、及时运转、勤检查、勤转序、勤清理、标志变化,应立即转序,不拖不积,稳吊轻放,保证产品外观完好。
9、车间设备指定专人管理
10、保持设备清洁,严禁泡、冒、滴、漏。
11、设备应保持操作控制系统,安全装置齐全可靠.
12、严格现场管理,要做到生产任务过硬、技术质量过硬、管理工作过硬、劳动纪律过硬、思想工作过硬。
13、车间清洁整齐,各图表美观大方,设计合理,填写及时,准确清晰,原始记录、台帐、生产小票齐全、完整、按规定填写。
14、.按规定穿戴好劳保用品,认真执行安全生产。
15、.交接班记录,班后认真检查,清理现场,关好门窗,对重要材料要严加管理以免丢失。
16、.重点设备,要专人管理,卫生清洁、严禁损坏。
17、上班期间禁止将私人物品、零食等带入车间,违反者按违纪处理。
18、车间月成品送检合格率不得低于98%。对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训,经考核合格并有专人指导方可上岗操作。
19、原材料、半成品、进入车间后首先进行自检,符合标准方可投产,否则不得投入生产;若需要让步接收,需要办理让步接收手续。
20、新制作的测试工装应专人进行检查和校准,判定无异常且首件产品合格方可投入使用。
21、车间人员操作时必须对所有产品进行编号,并按要求填写相关记录表单,若不按要求对产品进行编号或不按要求填写相关记录表单者,一经发现将按违纪处理。
22、生产现场均为设定作业区,员工不得随意到非作业区作业,特殊情况需要借用场地,应请示批准。
23、注意生产过程中的细小环节,要求包装密封良好,码垛整齐美观。
24、严格按照设备使用说明操作,防止出现伤亡。
25、大宗设备应有专人负责。
26、员工不得在公司工作场所或工作时间内买卖私人物品,违者扣10元。
27、员工于工作时间内,未经核准不得接见亲友或与来宾参观者谈话,如确因重要事故须会客时,应经车间核准在指定的地点,时间不得超过15分钟。
28、工作期间不得做与工作无关事情,生产现场禁止闲聊、吃食物、随意吐痰、吸烟、喝酒、看书报、唱歌、吹口哨等。违者每次扣10元。
29、不得怠工或煽动他人,不得打架斗殴、聚众闹事,违者扣20元。
30、工作时间干私活,扣款20元,用公司原材料做私活的按原材料价值的2倍赔偿。
31、有偷盗行为或擅自将公司财产占为已有者,视情节轻重,无薪开除或送*机关处理。
32、因工作失误造成生产过程中的质量事故者,视情节及认识态度及后果扣款50~100元。
33、违反操作规程,擅自更改产品生产工艺或装配方法,造成工伤事故或产品质量问题,设备损坏以及原材料浪费的,视情节况扣款50~100元,并且由操作人员自行承担后果。
34、每天上、下午拖扫办公楼楼道、楼梯、大厅、玻璃门,各一次。做到洁净无痰迹,无杂物、无异味、无蛛网、无积灰、无积水、无卫生死角,当日垃圾当日清除完毕。
35、公共环境遇突发事件及时报告综合办
36、适宜范围:适宜于生产加工过程的卫生控制
37、1.4.进入车间必须整齐穿戴工作服、工作鞋、帽子和口罩。
38、1.6.从业人员不得携带与生产无关的闲杂物品进入车间,从事生产。
39、2.2.要求车间四壁门窗洁净,地板及天花板保持干净清洁且无漏水,墙壁无脱落物,墙裙无青苔污渍。
40、2.4.生产车间所用器具生产前后都应保持整洁并合理放置。
41、3.3.生产工艺的各种参数指标由专人负责监管并且详细记录存档。
42、3.7.食品生产使用添加剂时,必须使用由国家指定工厂的符合质量标准的食品添加剂,不得使用不合格产品和非指定工厂的产品。
43、3.8.生产过程中,必须保持作业现场有充足光线。
44、3品控与技术部协同采购部负责对保装物料进行验收。
45、1人员卫生
46、1.3包装人员不得佩戴手饰、耳环、手镯及其他装饰品进入包装间从事作业。
47、2.2天花板保持干净清洁,无蜘蛛网悬挂且无漏水。
48、2.4合理整齐堆放各种已包装成品并及时入库,防止堆积。
49、2.6严禁与包装无关人员入内。
50、2.9包装间严禁存放有毒有害物质及与包装无关物品。
51、1.2进厂的食品原辅料须由品管部门人员验收合格后,并记录验收结果,才能投入生产使用。
52、1.4食品入库后,按入库先后批次生产日期分别存放,并对库存食品定期进行卫生质量检查,做好质量预报工作,及时处理有变质征兆的食品。
53、1.11、应定期对仓库进行清扫与消毒,消毒前应清库并注意消毒剂对食品的污染。
54、2.3地面应经常打扫清洗,做到不残留污水污泥。
55、2.4、食品应按入库日期批号分别存放,先入先出,防止冷藏食品超过期限,在贮存过程中,应做好卫生质量检查预报工作,及时处理有变质征兆的食品。
56、2.6、库房不得残留异味。
57、2.8、冷藏库应密闭无漏风,且做好防鼠、防虫措施。
58、强化班组建设,提高工作效率
59、今天工作不安全明天生活不保障
60、分析原因要认真,解决问题要彻底
61、宁可停工停产绝不违章蛮干
62、控制每一道工序,做好每一件产品
63、努力推行qcc,工作不会苦兮兮
64、加强现场工序管理,严谨过程因素控制
65、零缺点的生产过程,一百分的优质产品
66、说一百句空话,不如马上行动
67、安全规程高于上级命令
68、为了确保生产秩序,保证生产车间各项工作顺利开展,营造良好的工作环境,促进本厂发展,结合本厂生产车间实际情况,特制定本制度。
69、本制度实用于本厂全体人员,具体包括车间管理人员及作业人员。
70、车间全体人员必须遵守上下班作息时间,按时上下班;(如:车间开早会所有车间人员提前5分钟到,主管主持);考勤制度,上午:8:00-12:00;下午:14:00-18:00:晚上:19:00-22:00;每月厂长根据生产进度安排公休一天;
71、车间员工必须服从合理工作安排,尽职尽责做好本职工作,不得疏忽或拒绝管理人员命令或工作安排;
72、对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为,不论大小一经发现,一律交总经办严厉处理;
73、生产流通确认以后,任何人不得随意更改,如在作业过程中发现错误,应立即停止生产,并向负责人报告研究处理;
74、车间人员每日上岗前必须将所操作设备及工作区域进行清理,保证工序内环境卫生,通道或公共区域主管安排人员协调清理;
75、工程技术自行设计,放样品经过第一次评审不合格,修改后第二次评审仍不合格的,罚款100元;
76、2.1严格贯彻执行工艺规程。
77、2.2对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训,经考试合格并有师傅指导方可上岗操作,生产技术部不定期检查工艺纪律执行情况。
78、2.3严格贯彻执行按标准、按工艺、按图纸生产,对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行,按规定进行检查,做好记录。
79、3.2勤检查、勤转移、勤清理。
80、3.3做到单物相符,流转卡与产品数量相符。
81、4设备管理
82、4.1车间设备指定专人管理。
83、生产交接班管理
84、严禁在车间及库房内吸烟,违者罚款50元,屡教不改者加重处罚。2、上班时间不得迟到,违者迟到时间在5分钟之内者,罚款5元/次;超过5分钟者,视为旷工处理。旷工一天,扣两天计件工资。3、未请假不上班者,视为旷工。连续旷工三天以上者,视为自动离职。4、上班时间严禁打牌、下棋等与工作无关之事,违者每人每次罚5元。5、严禁坐踏成品饲料及饲料包装袋,违者每人每次罚款2元。
85、下班前未打扫干净工作场地卫生的,每人每次罚2元。
86、一般情况下不允许请假,对于非请假不可者,公司旺季三班生产时,必须自行找到顶班者,并报生产部负责人批准之后方可。
87、各小组的工作区域已按照6S管理要求整理整顿完毕,每个作业区域都有标识,每天检查,合格后才能进行生产。
88、继续深化标识要求和宣传栏、看板,实施现场整体规划(地面处理、标识等),全面实施整理整顿。
89、开展6S管理简报、知识竞赛、6S看板和6S宣传专题等行之有效的宣传形式,逐渐形成6S管理文化氛围。
90、加强宣传教育培训工作,组织开展亮点创意、征文演讲竞赛活动,加强单位内部和单位之间的交流学习,做好班组长骨干培训,为公司长远发展打下坚实的基础。
91、保证本车间的一切生产行为完全按照生产管理文件规定进行。
92、根据生产部门下达的生产计划,负责组织编制氧化车间生产作业计划指令单,并保证计划按期完成。
93、制订及编写生产用工艺规程、原始记录、及用于记录的各种表式交有关部门审核,经企业负责人批准实施。并确保有关生产操作的指令能严格执行。
94、认真做到计划、布置、检查、评比、总结、评比生产工作的同时,计划、布置、检查、评比、总结、评比安全工作。
95、经常向职工进行安全生产知识、安全技术规程和劳动纪律的教育,提高职工安全生产的思想认识和专业知识水*.同时对新调入车间、班组的职工进行现场安全教育.对特种作业人员要按规定进行培训.坚持有证操作的规定。
96、产能负荷评估,控制生产进度,及时发现生产中的问题;
97、组织生产员工的培训及新进员工的岗前培训;
98、负责生产现场、卫生管理,责任落实到人,负责本车间生产设备、工具、器具的管理。
99、组织实施生产计划,并顺利达成,目标:产能安排合理、原材料消耗可控、按时完成生产计划、成品品质达标;
100、对生产过程中人员的工作状态监督指导,促成生产顺利。
包装车间现场管理制度 60句菁华(扩展5)
——标准化车间管理制度 60句菁华
1、当天值日人员负责对车间卫生进行清扫,离开车间时,关闭门、窗电等。
2、生产中因操作不当或故意损坏导致产品报废,经查实后将按产品成本价格的(10-20%)要求个人赔偿。
3、未经相关负责人同意不得擅自更改车间设备、量具、测试工装参数,违反者按违纪处理。
4、生产现场均为设定作业区,员工不得随意到非作业区作业,特殊情况需要借用场地,应请示批准。
5、正确使用带电设备及电气开关,防止遭受电击。
6、易燃、易爆物品应单独堆放,并树立醒目标志。
7、大宗设备应有专人负责。
8、事假一天扣款40元(每小时5元),病假需凭正规医院诊断书,不计工资。每月事假不得超过2天,超过时间按旷工处理。每月病假超过三天以上者,超过时间按事假处理。
9、下班前妥善处理当日生产的部件、产品,并清扫责任区。没有擦机台、清扫责任区者扣10元。
10、员工不得在公司工作场所或工作时间内买卖私人物品,违者扣10元。
11、不爱护公共环境,随处乱仍果皮、纸团、瓜子皮等垃圾,扣10元。
12、各岗位妥善保管生产工艺文件(质量规定、操作规程),本岗位、责任区的文件丢失、破损扣20元。
13、工作时间干私活,扣款20元,用公司原材料做私活的按原材料价值的2倍赔偿。
14、违反操作规程,擅自更改产品生产工艺或装配方法,造成工伤事故或产品质量问题,设备损坏以及原材料浪费的,视情节况扣款50~100元,并且由操作人员自行承担后果。
15、员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自提高或降低标准,在操作的同时并作好记录。
16、认真执行“三检”制度,操作人员对自己生产的产品要做到自检,检查合格后,方能转入下工序,下工序对上工序的产品进行检查,不合格产品有权拒绝接收。如发现质量事故时做到责任者查不清不放过、事故原因不排除不放过,预防措施不制定不放过。
17、做到单物相符,工序小票,传递记录与工件数量相符,手续齐全。
18、消防器材定置摆放,不得随意挪作他用,保持清洁卫生,周围不得有障碍物.
19、严格执行《兰州同心电池有限公司设备使用、维护、保养、管理制度》,认真执行设备保养制度,严格遵守操作规程。
20、设备台帐卡片、交接班记录、运转记录齐全、完整、帐卡相符、填写及时、准确、整洁。
21、凡须报废的计量器具,应提出申请报质量部。
22、对不按规定使用计量器具或造成损坏、丢失者,应视情节进行批评教育或予以罚款。
23、认真执行公司下达的能源消耗定额。
24、车间可据公司制度,具体制定管理细则,报主管领导批准后实施。
25、严格现场管理,要做到生产任务过硬、技术质量过硬、管理工作过硬、劳动纪律过硬、思想工作过硬。
26、严格执行各项安全操作规程。
27、按规定穿戴好劳保用品,认真执行安全生产。
28、上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。
29、所有员工必须按照操作规程(作业指导书,检验规范等)操作,如有违规者,视情节轻重予以处罚。
30、员工之间须互相监督,对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚。
31、本车间鼓励员工提倡好的建议,一经采用根据实用价值予发奖励。
32、每周一次原辅料要货,正常要货量+库存为一周半的用量(节假日除外),要货单与货、发货单相对应,如有不符及时上报相关部门及找到相应的责任人做最后的追踪。
33、对当天为用完的开启原辅料、调制馅料密封后根据材料特性用正确的保存方法储存,避免储存不当造成浪费。
34、按照公司要求的配方进行调制、按照公司产品要求进行制作、按照公司规定流程及手法进行操作,未经相关领导批准禁止擅自改动。
35、每天班后关闭规定的设施、设备如:排风机、切断电源、煤气等。
36、如有设施、设备需要维修请在第一时间报告相关部门,请求快速处理。
37、4项目负责人应对整个作业过程的安全负全面责任,并制定专人负责施工作业期间的作业安全。
38、1现场作业负责人应会同有关职能管理部门负责人和检修人员检查项目是否有遗漏,工器具和材料等是否遗漏在设备内。
39、4现场作业所用的工器具、脚手架、临时电源、临时照明设备等应及时拆除。
40、上班时必须提前10分钟进车间进行交接班,将上班的设备、生产情况进行全面了解,对上班转下来的铝棒数量进行核对,对设备加油部位进行加油,如发现一次不检查、不加油,责任人员每人每次扣款10元。
41、包装人员要及时发现并剔除出产品中有气泡、擦伤、宽度、厚度不合格的次品,绝对禁止混入产品中包装,要包装整齐,严禁把铝板拉伤,出现一次铝板拉伤,一根铝棒扣10元,架子重量不准扣5元,不合格产品发出全赔。
42、适用范围:员工使用工具的标准制定、领用、退库、交接、报废等。
43、生产车间耗材类产品及劳保用品的登记纳入“工具卡”统一管理。
44、工具交接或退还
45、公司总安全员负责定期或不定期检查操作工具的保管状况,行政仓库保管人员负责定期或不定期检查工具的保管与使用状况。
46、上班必须佩带工号牌,不得违法乱纪,涂改工号牌罚款。
47、操作机器要切实做到人离关机,设备停止使用时要及时切断电源。
48、中午、下午和加班下班车间负责人负责关好门窗,锁好车间大门,关闭总电源。
49、严格遵守公司规定的作息时间,不迟到,不早退,实行上下班刷卡制度。
50、本办法规定了实现现场管理标准化工作的组织领导、管理对象、管理内容及检查考核等。
51、设备日常保养、润滑;
52、露天摆放物料的遮盖;
53、各区的雨排水系统的通畅;
54、现场做到台有栏、轴有套、轮有罩、坑有盖;
55、各区的节能减排措的发掘。
56、4作业人员必须按规定完成产量,以保证工作效率。
57、3相关人员必须按规定戴好手套后方可进入无尘室作业。
58、10所有人员上下班必须按规定排好队进出无尘车间。
59、打光除毛刺时,要戴口罩和防护眼镜,要经常检查锤柄是否牢固,对面不准站人。手提式砂轮必须有防护罩,操作者要戴胶皮手套。
60、调配含有铅粉或溶剂挥发浓度较大的油漆时,应戴防毒面具。禁止用汽油和香蕉水洗手。
包装车间现场管理制度 60句菁华(扩展6)
——生产车间现场安全管理制度 60句菁华
1、禁止无故启动汽车,包括启动汽车电器。
2、车间设备、工具未经公司批准,一律不得带出车间。
3、车间主任对给排水车间的安全工作负主要责任。
4、车间负责督促各工段的安全管理制度和台帐。
5、新入厂员工和来厂培训人员,必须接受三级安全教育,考试合格后方可进入生产现场。
6、员工家属、儿童及无关人员不经批准不得进入生产区。员工进入岗位前,必须按规定穿工作服,戴工作帽和佩带好劳动保护用品。
7、员工在班前和班中不准喝酒,发现带酒味上班者,应立即停止其工作。
8、行灯和机器设备上照明的电压不得超过36伏。槽罐、沟道、潮湿场所使用的照明灯为12伏,绝缘必须良好。
9、各种防护装置、信号、标志、仪表、指示器等,要经常检查、效验,保证齐全、完好、灵敏、可靠。
10、进行起重作业的场所。
11、在进行电焊、气焊的场所。
12、正在运转的设备附近。
13、在XX、易爆区域内工作时,必须严格遵守有关的安全生产管理制度和安全生产技术规程。
14、除发生火警、火灾外,各种消防用具,器材和设施,未经领导同意,不准随便动用。
15、禁止非机动车驾驶员动用车辆。
16、禁止未系安全带登高作业。
17、不切断有害物质来源不修。
18、空中悬挂设备无牢靠措施不修。
19、必须有人在器外监护,并监守岗位。
20、必须有抢救后备措施。
21、加强明火管理,生产区内不准吸烟。
22、生产区内不准进入未成年人。
23、安全装置不齐全的设备不准使用。
24、上班后,不佩戴安全劳动防护用品,罚款60元。
25、严格执行工艺纪律和操作纪律,做好各项记录,交接班必须交接安全情况。
26、除此以外的任何动作,必须在手动状态下,关停油泵后进行;涉及电气的,还必须关闭电源,比如工作可能接触射嘴及熔胶筒时,必须关闭电源,以策安全,清理工模或调整任何机械零件之前,必须切断电源;
27、机器运转时。除注塑机操作者外的任何人接触注塑机前,必须通知注塑机操作者调到手动状态,关停油泵。特别是多人协同作业时,任一方有异常动作前,必须通知协同人员,得到确认后方可作业。
28、发现注塑机的异常情况(漏油、电线损坏、电器插头损坏等等)及时向班长或技术员报告。
29、维护作业时,切断主电源,挂上“禁止通电”牌,运行前,确认机械按规定连接。
30、无论什么场合,整个身体进入两模板时都应先切断电源。
31、请务必将本机的接地端子与接地线相连接。
32、在主机周围1米内不得放置易燃物品。
33、烘箱高温,必须佩带防护用品,防止烫伤。
34、散落烘箱内的原料,必须及时清除。
35、该机是由传动带传动的,不要让传动带碰到衣服、身体。
36、在机器维修保养时,必须关闭主开关和控制开关,等待刀片静止不动。
37、开车前应进行试车,试车是在无载荷的情况下,检查各运转机构、控制系统和安全装置是否灵敏、准确、安全可靠;检查吊钩,吊索是否牢固,外观无破损。
38、不得在有火灾危险、爆炸危险的介质中工作以及用来吊运熔化金属和有毒、易燃易爆物品。
39、吊装工件行走过程中,工件以稍离地面为宜。
40、传达调度会精神和工作生产任务。带领本车间所有人按时完成任务。
41、、针对装置上在实际生产过程中存在的问题。提出自己的整改计划。以及装置停工后需要做的检修计划。报主管部门审核。
42、指导职工会正确使用灭火器。扑救初起火灾,会具体使用各种灭火方法,会疏散群众和正确拨打火警电话119。
43、严格执行动火票制度,确认动火处的安全性,坚持没有动火票不动火,防火措施没落实不动火,监火人不在场不动火的“三不动火”原则。
44、搞好班内团结,加强员工的凝聚力,合理安排好班内工作,办事公*,公道。处处起到带头的模范作用。
45、9上班期间禁止在车间无精打采,闲坐、睡觉,发现1次罚款100元。
46、7剩余尾料必须按要求摆放整齐,废料必须分类处理。
47、7模具用完必须归原位摆放整齐,随时加油、清洁。
48、9爱护设备和工装夹具,用完后清洁机台和打扫场地卫生。
49、1产品必须正确摆放、整齐、禁止在加工搬运过程中拖、拉、踩划伤装饰面。
50、8开料严格控制工件厚度,展开尺寸。
51、10焊接牢固、不漏水、打磨*滑、凌角统一、不留焊渣,外露角(边)补全。
52、2使用钻床禁止戴手套上机操作。
53、7班组长要落实组员责任,任务完成情况,随时检查组员完成情况。
54、10分析本班组存在的问题、调整人员,排除一切障碍、保持畅通;由于本班组班长不负责任或推卸责任的个人行为影响班进度的当事车间主任承担相应责任。
55、巡回检查制度。
56、3检查中发现不正常情况应及时处理或通知有关人员。
57、4巡回检查主要内容:
58、5严格遵守劳动纪律,上班时间不准睡觉、不准干私活;操作室不准上锁闩门;操作工不得随意离岗、串岗,有特殊情况临时离岗应得到本岗位人员或班组长同意。
59、4经常检查操作人员是否严格按操作规程进行操作,发现违章者及时纠正,对严重违章者可提出批评或停止其操作。
60、3熟悉本车间工艺过程及设备状况,熟练掌握本车间各岗位操作法,经常巡回检查,发现问题及时解决。
包装车间现场管理制度 60句菁华(扩展7)
——成品包装车间管理制度 50句菁华
1、2:发现有碰坏、压坏、漏油、 砂印、起泡、硬物划伤、与订货单颜色不相同等现象,立即返回上道工序返修,并查明质量事故原因,按不同程度每个板件罚款10-20元,整装产品按不同程度罚款20-50元/件。
2、3:试装前检查产品表面颜色必须符合要求、不可有划伤、破损、压坏、漏油、 砂印、起泡、与订货单颜色不相同等现象。
3、1:包装箱表面不能有污染和破损现象。
4、2:包装箱标识须清楚所标识的颜色、名称必须与箱内货物一致。
5、5:包装前必须对所包的板件检查,不可有划伤、损坏或颜色不符等现象。
6、9:包装完后必须将货物摆放在指定位置放好,并盖上工号,将产品部件按产品的性能不影响产品变形、受潮而堆放好,木饰面板产品注意采取保护措施。
7、进出车间人员不得私自携带物料、成品,品管部需要取样检验须经过车间管理人员同意并作好记录,其他部门借用成品,必须有部门领导签名并注明用途、归还日期才可以借用。
8、如有来宾参观、视察,须有上级部门领导陪同,并与车间负责人取得联系后才可以进入车间,未经允许不能对产品及生产现场管理记录等拍照。
9、严格做好车间5S工作,保持车间整洁卫生,确保产品及包装干净、无污损。
10、杜绝人员踩压货物或用液压手动叉车载人。
11、本制度自发布之日起实施,解释权和修改权归装配部办公室。
12、所有员工必须正确佩带厂牌上班,无特殊情况必须穿厂服上班。
13、员工在包装过程中,如发现问题应及时向负责人反映,不可擅自使不良及不合格品流入下道工序,否则将视情节轻重给予一定的处罚。
14、所有员工必须按照操作规程操作,如有违规者,视情节轻重予以处罚。
15、员工责任区内物品必须按定置规定码放在定位线内,严格遵守《消防安全管理规定》。
16、严禁将消防器材挪为他用,特殊情况须报消防委员会批准。
17、员工必须按照生产工艺规定,操作指导进行现场作业,严禁向半成品投放异物或故意损坏机器设备。
18、上班中途进出车间,必须正确刷卡进出。
19、严禁私自撕毁公司公布的各项通知、规定,严禁在现场各白板上乱涂乱画。
20、严禁跨越或坐在任何机械部位,严禁随意拆除、挪动设备,严禁擅自拆装一切电器,设备、控制柜、开关箱,新安装的各种设备未经测试、试转,不得擅自开动。违者每次记警告一次。
21、各部门的纸隔板不可以到处乱扔,用完之后要做回收处理,不可做报废处理,违者记当事人警告一次;
22、员工上班及下班时间不可以进入办公室,(除需工作要求外),违者记警告一次;
23、上、下班钦水时必须将剩水倒在指定的胶盆内,乱倒者记警告一次;
24、生产现场必须保持整洁卫生,无污垢,无垃圾,无死角。生产现场人员着装必须大方、干净、整洁。若发现有人乱涂乱画、在墙上乱踢者要进行追究当事人经济责任,违者记警告一次。
25、2.3.生产过程中,严禁开启门窗。
26、2.10.严禁上岗人员串岗打闹及从事与正常工作无关的事项。
27、3.1食品生产使用的原辅料应符合国家食品卫生标准。5.3.2.生产过程中,由专人负责并严格按照制定可行的配方投放用料且做好详细记录。
28、3.3.生产工艺的各种参数指标由专人负责监管并且详细记录存档。
29、3.9.生产作业现场不允许存放与生产无关的东西。
30、3.10.生产用水的各项卫生指标检验应符合国家用水标准
31、2.3包装间要求四面门窗洁净,无灰尘,无存放废弃物。、
32、2.6严禁与包装无关人员入内。
33、2.11严禁在包装间内吸烟、进食和随地吐痰。
34、.1.1食品原辅料进厂必须具有食品合格证。
35、1.2进厂的食品原辅料须由品管部门人员验收合格后,并记录验收结果,才能投入生产使用。
36、1.5成品库存放食品时,要按批次存放,做到先入先出且不得挤压。
37、1.8食品在仓库中的堆放要有足够间隙,不可过分密集,库房应铺木制垫板,食品放在垫板上并与地板墙壁间保持一定距离,熟食品不能着地。
38、1.11、应定期对仓库进行清扫与消毒,消毒前应清库并注意消毒剂对食品的污染。
39、2、冷藏保鲜库的卫生管理
40、2.1、冷藏库设有精确控制温度的装置,要求温度恒定,按温度要求准确控制,尽量减少温度的波动。
41、2.4、食品应按入库日期批号分别存放,先入先出,防止冷藏食品超过期限,在贮存过程中,应做好卫生质量检查预报工作,及时处理有变质征兆的食品。
42、了解公司产品的品质标准,并加强对本班组的质量控制督促班组人员对产品进行自检和互检,努力提高产品质量;
43、负责车间员工培训工作,不断提高员工的思想素质、业务素质和技术素质,定期对工人进行考核。
44、认真做好车间各项统计,按时上报各种报表,建立车间业务技术档案。
45、全体员工要爱厂如家,不得散布不利于本厂开展业务与发展壮大的言论,不得散布不利于员工团结的言论。
46、全体员工必须精诚团结,分工合作,各司其职,和睦相处,听从管理员与主管的临时性任务安排与调整,做好各工种工作,并按要求完成一定数量。
47、全体员工不得擅自将本厂的原材料、半成品、成品带回家,一经发现,第一次罚款五十元,以后翻翻,发现三次,立即开除。
48、包装物必须有明显的标识,内容包括:产品名称、生产日期、产品执行标准、生产许可证号、批号、净重、厂名、厂址、产品合格证等,需要时应标出防火、危险、剧毒等标志或字样。
49、出厂产品均按生产日期顺序进行批号标识。
50、最终产品入产品库后,产品库管理人员应按质检部出具的产品质量检验单,按产品的种类、等级等进行分区存放。
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