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门店销售员工管理制度 50句菁华

日期:2022-12-02 00:00:00

1、不可佩带过多的首饰

2、不准无故迟到、早退、旷工。如需请假,须提前一天向店长申请经批准后方可生效。

3、工作时,要保持口腔卫生,不准喝酒和吃有异味的食物,营业中不准吸烟、吃零食。

4、不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排,必须尊重上司。

5、工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。

6、上菜时要求先整理后台,撤去多余盘上菜,必须报菜名

7、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水*,不断完善公司的经营、管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和提高经济效益。

8、公司的文件由办公室负责报送。送件人应把文件内容、报送日期、部门、接件人等事项登记清楚,并报告报送结果。

9、经签发的文件原稿送办公室存档。

10、文件阅办部门或个人,对有阅办要求的文件,应在三日内办理完毕,并将办理情况反馈至办公室。三日内不能办理完毕的,应向办公室说明原因。

11、员工的考勤情况,由各部门负责人进行监督、检查,部门负责人对本部门的考勤要秉公办事,认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的,一经查实,按处罚员工的双倍予以处罚。

12、甄选员工任用之主要原则是应聘者对该申请职位是否合适而定,并以该职位所需的`实际知识及应聘者所具备的.素质工作态度、工作技能及潜质和工作经验等为准则,经所属部门考核合格任用。

13、婚假:法定婚假3天,晚婚(男25周岁女23周岁)假10天,异地结婚可适当另给路程假,假期内工资照发。

14、公司有权辞退不合格的员工。员工有辞职的自由。但均须按本制度规定履行手续。

15、出差前依单填明单位、级别、姓名、出差事由、搭乘交通工具、出差日期、预支金额,经部门负责人审核后呈报总经理批准。

16、享受副总经理待遇的人员,宿费上限150元/日。

17、签订合同必须遵守国家的法律、政策及有关规定。对外签订合同,除法定代表人外,必须是持有法人委托书的法人委托人,法人委托人必须对本企业负责。

18、合同对各方当事人权利、义务的规定必须明确、具体,文字表达要清楚、准确。

19、双方都必须使用合同专用章,原则上不使用公章,严禁使用财务章或业务章,注明合同有效期限。

20、变更、解除合同,一律必需采用书面形式(包括当事人双方的信件、函电、电传等),口头形式一律无效。

21、变更、解除合同的协议在未达成或未批准之前,原合同仍有效,仍应履行。但特殊情况经双方一致同意的例外。

22、店内培训:

23、员工凭餐券用膳,加班加点员工将由办公室另外发给餐券。

24、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。

25、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。

26、店长迟到罚款20元、员工迟到罚款10元

27、员工应爱惜公司的财务

28、店员不能穿拖鞋。

29、不准在忙时接打私人电话

30、在遇到难缠的顾客时要有耐心

31、了解当日客勤情况,及当天工作安排,熟记当天菜品、酒水供应情况,急推,沽清、特色菜品等

32、文印人员必须按时、按质、按量完成各项打字、传真、复印任务,不得积压延误。工作任务繁忙时,应加班完成。办理中如遇不清楚的地方,应及时与有关人员校对清楚。

33、严禁擅自为私人打印、复印材料,违犯者视情节轻重给予罚款处理。

34、办公用品购置、领用规定

35、所有员工要勤俭节约,杜绝浪费,努力降低消耗和办公费用。

36、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动,如有事请假的,必须提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的,按照本制度相关条款处理;未经批准擅自不参加的,视为旷工。

37、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。

38、在餐厅任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。

39、员工如有急事不能按时上班,应征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。

40、工卡遗失,立即报告办公室,经部门主管批准后补发新卡。

41、员工须经常保持工作柜的清洁与整齐,柜内不准存放食物、饮料或危险品。

42、员工离店时,必须清理工作柜,并把钥匙交回办公室,不及时交还工作柜,餐厅有权清理。

43、员工上下班从指定的员工通道入店.禁止使用客用通道。

44、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅、客房,使用餐厅内客用设施。

45、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。

46、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况,应立即报告工程部,以便及时修复。

47、行政管家。

48、工程部经理。

49、通知巡逻安全员找出起火位置,并立即报告安全部经理和值班经理。

50、与楼面服务员保持紧密联系,随时准备提供帮助。


门店销售员工管理制度 50句菁华扩展阅读


门店销售员工管理制度 50句菁华(扩展1)

——门店员工管理制度 100句菁华

1、上班第一时间打扫店里卫生,必须做到整洁干净,如:(冰箱、冰柜、收银台、地板等)随时补货,做到货架丰满,并查看商品日期。

2、拾遗不报;

3、入职提供虚假信息及证件;

4、殴打他人或相互殴斗;

5、当班时喝酒;

6、赌博或围观赌博;

7、未经批准,私自兼职;

8、利用职权为自己或他人谋取利益;

9、收银员、店长不按规定存款并有挪用货款的行为;

10、触犯国家任何刑事法律。

11、通报表扬

12、上班时不按规定执行个人仪表标准(女员工不化妆)

13、乱扔东西,随地吐痰或其他不文明、不卫生行为

14、未按工作程序、服务标准向客人提供服务,怠慢客人及无正当理由拒绝给客人以帮助,而造成客人的不便与不满

15、侮辱、威胁、殴打客人、同事及管理人员

16、安排店员进出货品,并核对进出货品的准确性;

17、做好每日销售记录,填写销售周(月)报表,向直属主管汇报工作要点,产品销售动向,促销活动效果,提出工作建议;

18、妥善处理售后服务.

19、努力工作,优质服务,多次获顾客表扬者.

20、在服务过程中,创造优异成绩,为企业赢得较高荣誉者.

21、营业时间在店铺内吃东西.

22、站姿不标准,接待顾客时动作不规范.

23、无故乱窜岗位.

24、未按要求在日期内上交各项报表者和未按公司要求填写各项报表者.下班后未按要求汇报销售情况者.

25、未按规定着装:工作时间穿规定以外的服装上岗.

26、在货区蹲着、坐着,在岗照镜子,在岗化妆,在岗梳头,在岗剪指甲,在岗更衣、试衣,在岗会私客,卖场脏乱,倚靠货架。

27、不服从领导,不服从分配。

28、不及时补货或因对商品不熟悉而影响销售者。

29、未及时接待进入店铺顾客者。

30、有领导朋友来访,由前台人员负责引见并提供倒水服务。茶几处只用于接待使用,不得在此聊天、睡觉等。

31、建立公司内部QQ群,实行网络在线的交流学习探讨。

32、热情待客、礼貌服务,主动介绍产品,做到精神饱满,面带微笑,有问必答。无顾客时要保持好良好的心态,整理样板或学习产品知识或互相交流销售技巧。

33、每天对店面、店内地砖、样板间等需要清洁的地方按要求进行彻底清扫,做到任何地方均明亮无灰尘。

34、昨日营业状况确认、分析。

35、监督店员的工作情况,错误地方及时纠正。

36、该计划必须包括总销售额、上月的实际销售额对比,分析差额。

37、每周、每月每位员工要对经理就计划执行情况进行述职报告,分析差异原因,执行情况的好坏直接关系到自身的切身利益及有关店面的各种奖励。

38、要保管好所携带的相关物品,认真清点,特别要注重工具是否遗漏。

39、报销标准。出差人员每次报销来往车费、住宿费按实际发生额凭票据报销。

40、各部门的办公电话,由公司统一制定标准,经总经理批准后实施,超出部分由部门自行负责。

41、从即日起,公司将各部门费用与其绩效考核相结合奖罚制度相挂钩。

42、如核对错误造成损失的,由财务人员负责全部责任,并做罚款。

43、工作期间不得串岗,不准干私事,要爱护单位各类财产。

44、不得无故迟到、早退、旷工。如遇病或有事请假,请提前一天向店长或主管请假,得到允许并安排好换岗人员后方可离岗。

45、工作后,对本次服务是否满意?麻烦您对我们的服务多提宝贵意见!跟单!请慢走欢迎下次光临!

46、老员工要带新近的员工

47、如遇不明事项应遵从领导,同事之间要和睦相处,要对新近员工以友善的态度

48、员工要对待工作要有满腔的热情,对顾客要以友善的态度,不可以对顾客提出的要求刻意刁难

49、工作时间内必须佩带工牌,要注意个人的仪容仪表。

50、不准在忙时接打私人电话

51、在为顾客服务时要使用礼貌用语

52、在遇到难缠的顾客时要有耐心

53、熟记产品的款号、码号、颜色及其价格

54、根据不同的风格进行陈列

55、组与组之间的相互帮助

56、在新员工遇不明事项时老员工要有耐心为新员工解答。

57、工作时必须穿公司统一发放的工服,店铺人员不准穿竞争品牌的衣服或鞋子上班,一经发现扣10元,店长负连带责任,扣除5元,店铺所有人员在卖场时间都需佩带工作证,未佩带者第一次警告,第二次起每次罚款10元,店长并连带处分罚款10元,专卖店人员统一由直营部负责监督,行政部不定时进行抽查。上班之前请大家互相检查。

58、店铺人员不可在店内读书、看报、化妆、吸烟、饮食,发现一次罚款10元。

59、每月的'月底店长把下月的排班表交给区域店长,未经允许不的随意变换,周六、日不安排休息和请假,特殊情况除外。

60、提倡团队精神,相互协作,不与顾客争吵、顶撞,员工之间不得在营业场所相互争吵、打架斗殴,诋毁他人产品,有事情及时上报管理人员。

61、商品的陈列及维护每日由主管进行检查。

62、上班时间不得迟到、早退。违反者按旷工处理,扣除当日工资。

63、调班、请假需店长批准。

64、整理店容店貌,做好清洁,保持店内整洁、明亮。

65、交接班前清点药品,整理货柜。

66、积极协助店长做好请货计划,优化品种结构。

67、必须坚守岗位,不得无故串岗、离岗。

68、负责前台票据信息的正确录入和门店销售核算,保证数据处理正确并传输至门店后台。

69、积极完成店长及财务部门交代的其他工作。

70、1、现金科目设两个子目---货款户和费用户,具体核算见第二章。

71、银行存款管理

72、门店财务经理要负责给与分公司有往来关系的每一个经销商法人发一份书面函件(一式二份并盖公司财务章,由分公司总经理签发,经销商法人签章确认后,分公司财务部回收一份存档备查,经销商自留一份),明确股份公司严禁业务员到经销商(客户)处借款、借货及其他任何经手钱、物的事情。

73、1公司的产品销售规定是:“现款现货、款到发货”的原则,所以原则上门店月末不允许有应收货款余额。

74、3有应收账款的分公司财务经理每月应编报“应收账款账龄分析明细表”对分公司的对外应收账款作详细的分析,不得只报余额不作账龄分析。每月末都必须与经销商对账,并获得经销假商签字、盖章的确认书。

75、1、本科目按单位设置明细科目:

76、对外销售开具发票的规定

77、1、各门店根据税法等有关规定,由分公司财务经理或会计专人办理发票的领购、开具和保管业务。

78、4、发票由业务员亲自送达的,须向对方索取签收证明,并有收到人签字和单位盖章,该证明要及时送交公司财务部门,附发票记账联*账。

79、4、开出的增值税专用发票一定要具体经办人员全部联次一次性签字,不得遗漏。

80、接受发票的管理规定

81、4、对于接受的增值税专用发票除参照以上规定审核外,应先到税务机关及时办理认证手续,然后再办理业务结算手续;

82、分公司要货申请

83、6在坚持股份公司的各项规章制度的前提下,积极地配合门店*推动分公司销售业务的提升,做好分公司总经理的参谋。

84、8妥善保管、归档会计凭证、会计账簿、会计报表和其他会计资料,协调好与当地税务部门的关系。

85、9按股份公司的规定管好、用好分公司的印章,并做好分公司签订的所有合同的审核、备案工作。

86、1按照国家会计法规制度和股份公司的有关规章制度,编制记账凭证、登记会计明细账(不包括现金日记账与银行日记账)和结账、对账,做到账务处理手续完备、数字准确、账目清楚,对不合法的原始凭证应拒绝编制记账凭证并及时报告分公司财务经理。

87、3与库管员共同验收分公司物料入库,并填制入库凭证。

88、5月初装订分公司上月的记账凭证、物料收发凭证并归档(财务资料归档管理)。

89、2严格执行库存现金的限额,超过部分必须及时送存银行,不坐支货款,不能白条抵押现金,坚持货款现金与费用现金分管的原则。必须是坚持“收支两条线”的原则。

90、会计档案保管期限

91、尊重顾客开玩笑,避免伤情失礼或发生意外。任何情况下不得怠慢或辱骂顾客。

92、不得利用工作之便假公济私,谋取私利,不得同顾客拉关系,办私事,甚至谋取私利。

93、对顾客提出的有关商品的疑问要给予耐心、详尽的解释,不得敷衍搪塞。

94、对于刁蛮或是不讲理的顾客要采取忍让的态度,切不可与顾客发生争吵、辱骂的行为(一经发现可对店员作待岗处理或解聘)

95、门禁安全管理

96、医师是否签字。

97、药品进货必须严格执行《药品管理法》、《产品质量法》、《药品管理法实施条例》、《合同法》及《药品经营质量管理规范》等有关法律法规,依法购进。

98、如遇到顾客退换货,要认真对待,核实情况后交经理签字及时解决(无论哪个班卖的药品,小票核实认可后必须及时解决),不得相推托,否则每人罚款20元;

99、需交身份证复印证

100、员工辞职必须提前3个月提呈辞职报告,书写详细理由批准后方可离职,离职只发放工资,


门店销售员工管理制度 50句菁华(扩展2)

——门店日常管理制度 50句菁华

1、上班时间手机调为震动,手机不可携带身上,更不可上班时间在卖场接、打手机,发现一次10元,店长负连带责任,罚款5元,请互相监督。

2、店铺店长每月的3号之前把工作总结、月工作计划、考勤卡、报销单交到直营部

3、上班时间不能代打卡,一经发现扣除当月全勤奖,店长负连带责任,扣20元。

4、门禁安全管理

5、消防安全管理

6、店铺钥匙管理

7、店长50%,库管/收银员30%,其他人员20%。

8、严禁在店面大声喧哗,做与工作无关的事,对上司必须称职务。

9、严格遵守员工日常工作规范;上班不迟到、不早退、不无故请假、没有特殊情况不能随便调班或工休,需要调班或公休者须事前请示经理批准。

10、每周、每月每位员工要对经理就计划执行情况进行述职报告,分析差异原因,执行情况的好坏直接关系到自身的切身利益及有关店面的各种奖励。

11、应树立“为您服务到永远”的服务理念。进入客户房间时,脚要套上自带的塑料袋,以免弄脏地板。搬运安装产品时,要小心谨慎,避免损伤产品或破坏客户的物品。如需搬动客户东西时,应先征得客户同意,一般情况不得向客户要水要烟,不得大声喧哗,如不小心损坏客户财物,应主动赔礼道歉。

12、安装或维修产品时,应耐心细致,认真负责。工具应放在工具袋内,不得随意剪线、踩踏。结束后要及时清理垃圾,装入塑料袋带出客户房间。

13、各部门的办公电话,由公司统一制定标准,经总经理批准后实施,超出部分由部门自行负责。

14、享受电话费报销的员工及总经理,以各自报销标准金额的90%/月封顶,严格执行“低不补高不报”的限额报销制度,每月凭话费发票报销。

15、从即日起,公司将各部门费用与其绩效考核相结合奖罚制度相挂钩。

16、公司员工因业务需要用车,需事先向公司书面申请,经内务部批准后由内务部指定派车。

17、公司专职司机需对使用车辆安全及使用情况负责,每天下班无用车后需把车辆停放在公司指定停车地点,严禁把车辆借给他人使用或在下班后将车开出使用,一经查实,第一次罚款200元,第二次作开除处理。

18、对着奇装异服和身体有缺陷的顾客不得指点、谈论、模仿和讥笑。

19、服务中应主动和顾客打招呼,顾客向我们打招呼、告别或致谢,我们也应有相应表示。

20、凡上下班迟到、早退按《员工手册》上同等制度处理。(如因工作需要不能按时签到的除外)

21、对于刁蛮或是不讲理的顾客要采取忍让的态度,切不可与顾客发生争吵、辱骂的行为(一经发现可对店员作待岗处理或解聘)

22、在举行促销活动时须主动提醒顾客活动内容,并作详尽解释。

23、门店每日在10点前做好销售数据的汇总、上传工作,并把前日的营业凭证传真到销售部。

24、门店负责人每月30日上交本月工作总结及下月工作计划。

25、门店每月30日对所辖门店的货品进行全范围的盘点,并在下月3日连同各类表格一并上交到销售部。

26、营业前到店后,确认人手是否和班表无误,用1分种时间检查同

27、巡视货场:

28、现场督促同事服务及工作状况检查监控,合理安排人手及工作分工

29、根据昨日市场和销售状况,对款式品种缺少的或是货架出货数量不足的商品要尽快补充出样,做到库有柜有。

30、晚会是反省一天的销售活动,作为明日销售业绩飞跃的跳板。

31、打卡、更衣、下班。

32、紧盯每一个员工的成交潜力,随时分析店面成交率及店面单笔成交金额的水*值;

33、时刻关注目前销售与计划的差距,将状况告知员工,激励员工再接再励,为店面总业绩目标的达成时刻努力;

34、处理营业中顾客投诉;

35、服务礼仪规范时刻监督提醒。

36、收银现金(每日交接班时由收银员负责存到银行或由店主负责收取);

37、关掉照明、灯箱、电器;

38、实习顾问转为正式顾问的条件为:

39、对工作中存在的问题,每个员工都有权反映到店长那里,如私自说一些不利于团结的话,做一些不利于团结的事,一经核实罚款50元,二次开除;

40、员工在销售给顾客产品时,务必提醒顾客登记,不登记者罚款5元,顾客交款务必上交收银台,员工不得私自收款,若发现产品的10倍以上罚款;

41、执行制度中所罚的所有款项都开具罚款单,设立台账,所有款项用于奖励各方面成绩优异者;

42、专卖店销售计划制定

43、销售计划执行

44、若赠送赠品给顾客,也要在POS机上进行下帐,过程同一般销售;

45、试用品的管理

46、每日盘点安排在下午下班前,并按要求填制好盘点表交给店长保管;

47、按商品的零售价负责赔偿。

48、为积累各专卖店的基础有效会员顾客,应免费为进店顾客办理会员卡便可成为专卖店会员;

49、由各店店长具体负责安排各种客户回访计划,做好记录,并作好回访记录,顾客的反映和对我们的认知程度。

50、开发方式分为:老客户带新客户和美容顾问开发的新客户;


门店销售员工管理制度 50句菁华(扩展3)

——门店员工管理制度 50句菁华

1、发表虚假或诽谤之言论,影响店铺、顾客或其他员工的声誉;

2、当班时喝酒;

3、不遵守所属岗位制定的各项管理制度

4、所犯过失性质或影响类似于上述条款,可以按本类过失认定处理

5、未经许可将公司经营数据或文件资料传播给无关人员,造成公司经营重大损失的

6、收集顾客资料及提供断货商品信息;

7、留意商圈内竞争品牌,竞争店销售动向,及时向公司反馈;

8、服装:营业员在工作时间内必须穿着统一服装,正确佩戴工作牌,并保持工作服的整洁;不得穿着高跟鞋.

9、营业时间在店铺内吃东西.

10、违反调班规定,擅自调班.

11、营业时间会客超过20分钟.

12、接听电话时态度不礼貌,语言不规范.

13、做事粗心大意,开错单据的.

14、违反规定擅自给顾客打折者。

15、根据店面实际情况,制定合理的月、季、年销售计划及制定销售目标。

16、应根据实际销售情况对畅销品、滞销品进行分析,并对促销活动提出建议。

17、差旅费报销的原始凭证必须真实、合理,否则,不予报销。差旅费报销单须由本人填写齐全,不得涂改,不得填报与本次出差无关的费用,凡经财务人员及审批人员发现有违规报销的,除追回所报款额外,违规责任人员须承担等额赔偿责任。

18、业务招待费须严格执行“先批后支”和“领导陪同制”的原则,由财务核准,报总经理批准后方可借支;原则上员工不得擅自单独发生业务招待费,否则费用自理。

19、公司员工因业务需要用车,需事先向公司书面申请,经内务部批准后由内务部指定派车。

20、上班时间需穿戴整洁、得体,并佩带本岗位胸卡。

21、如不佩带胸牌、头花者罚款5元

22、制服要干净、整洁,不能有异味。

23、店员不能穿拖鞋。

24、工作时间内必须佩带工牌,要注意个人的仪容仪表。

25、工作时需严格遵守公司仪容仪表着穿规定,提供优良的服务,以客为先。

26、即使顾客没有购买也要做到微笑欢送顾客

27、店铺人员不可在店内读书、看报、化妆、吸烟、饮食,发现一次罚款10元。

28、上班时间不可接待亲戚朋友,当有亲朋好友来到店铺,谈话尽量控制在5分钟内,店长做好监督工作,否则做相应的扣罚。

29、不可拉帮结派,更不可在同事之间传播负面影响,一经发现立即开除。

30、营业人员午餐和晚餐各30分钟,轮流用餐,店长合理安排好时间,

31、商品、货架要时刻保持整洁,不得放臵生活用品。

32、整理店容店貌、药品陈列、商品补充、柜台收拾、备好零钞、清洁卫生。

33、4、会计应定期、不定期对库存现金进行监盘,每月至少监盘三次,编制“库存现金盘点表”;审核出纳编制的“银行余额调整表”,对未达事项进行落实。

34、4、费用账户。门店的费用开支等所需资金由股份公司财务部根据月度预算下拨至各分公司的支出账户,具体办法详见《费用管理制度》。

35、借支制度。公司人员借支应该根据需要核定额度,填写借支单,由财务经理和门店经理审批。上一笔借支未清账,不得再次借支。公司员工出差借时需附经审批后的《出差申报单》。

36、3根据上述要求,分公司计划员要填好《要货申请表》,《要货申请表》经分公司财务经理审核、分公司总经理审批,并通过传真给大连分公司销售部,经销售部和财务部审核无误后,办理发货程序。

37、存货入库流程。首先由申请人填写入库申请单,入库单至少有下列内容:

38、6在坚持股份公司的各项规章制度的前提下,积极地配合门店*推动分公司销售业务的提升,做好分公司总经理的参谋。

39、8妥善保管、归档会计凭证、会计账簿、会计报表和其他会计资料,协调好与当地税务部门的关系。

40、2登记好有关备查账簿;定期和不定期对账,使账账、账实相符。

41、6负责税务申报及税控系统的维护。

42、9加强有价证券的管理,有价证券必须存放在保险柜中并设立备查账,保护有价证券安全、完整不受损(要转回股份公司的必须及时办理手续转回)。

43、10出纳人员不能兼任会计稽核、会计档案保管、收入费用、债权债务的账簿登记工作。

44、不可在顾客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓痒、打哈欠、伸懒腰,打喷嚏等。在迫不得已打喷嚏时,应将手掩口鼻,面向一旁。

45、服务台电话铃响两声后,必须接听。接电话须礼貌用语,如“您好!金针坊专卖店/专柜”。工作时间未经允许不得打接私人电话。

46、对于刁蛮或是不讲理的顾客要采取忍让的态度,切不可与顾客发生争吵、辱骂的行为(一经发现可对店员作待岗处理或解聘)

47、在举行促销活动时须主动提醒顾客活动内容,并作详尽解释。

48、考勤管理

49、当班员工必须每天检查自己管理货架上的药品存放情况,做到随时整理货架,随时补充货源,如果发现当班员工库存有货,不及时补充,对已销售完的普药不造计划或顾客需要的药品明明库存有但说没有的情况,视情节予当事人处以100元罚款。情节严重者作开除处理,药品上柜一定要做到先进先出,如发现远期批号先售出而柜上还摆放近期批号或者两种批号都有者,追究柜台实物负责人的经济损失;

50、连续旷工3次/月;


门店销售员工管理制度 50句菁华(扩展4)

——员工餐厅管理制度 50句菁华

1、吃苦耐劳,端正服务态度,听从后勤部经理的安排。

2、完成后勤部经理临时交办的其他任务。

3、负责餐厅座椅的摆放。

4、先把餐具、炊具分类、实行“四过关”:一刷、二洗、三消毒、四保洁,定点整齐摆放。

5、餐厅电视机由专人负责,其他人不准乱动。

6、出入宿舍须及时关门,注意提防盗贼,做好财产安全防范工作。

7、未经许可使用他人的私人物品。

8、仪容仪表要端庄、大方,待客热情礼貌,上班期间统一着工装,佩戴工号牌。佩带首饰不过于华丽,化妆不浓装艳抹指甲不过长、过于修饰。

9、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。

10、不假公济私,不私自使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。

11、因偶然事件迟到15分钟以上,经办公室查明属实可准予补办假条。

12、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

13、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

14、做好餐后收尾工作。

15、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

16、每半年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在餐厅工作。

17、加工的饭菜要饭熟菜香,食品足秤。

18、早餐主食必须保证有油条、馒头,不少于2个素菜。

19、上班时间随意吸烟,擅离工作岗位,无故迟到、早退。

20、随意进出厨房、餐厅,到厨房抓吃、抓拿的。

21、拒绝会馆经理授权的有关人员的检查。

22、工作不负责任,损坏工具、设备、浪费原料,造成经济损失较大的。

23、玩忽职守,违章操作、指挥,造成事故或经济损失较大的。

24、利用职权,谋取私利,假公济私,造成严重后果的。

25、员工就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,若有发现,书面警告一次。

26、每周必须安排一位员工打扫卫生,以保持宿舍的清洁。

27、有如下行为者将受到处罚。

28、随地吐痰,乱扔烟头、果皮、杂物、纸屑,将鼻涕涂到墙上、地板或床上,或将手痕、鞋迹印到墙上。

29、辅料、调味品必须放置在盛器内,做到无霉变、无虫害、用后加盖。

30、食堂工作人员须保持头发干净整齐,不得留长发、长指甲,不得吸烟,不得与人闲聊。

31、厨房清洁用品应与调味品、菜品分开放置。

32、用餐人员应自觉服从餐厅管理人员管理,文明用餐。未经批准,不能带亲戚朋友进入员工餐厅用餐。

33、午餐:11:30——12:30

34、酒店每年统一为员工制作冬、夏各1-2套制服一次。

35、制服在交用时,员工穿着不合体的由供货单位负责修改,员工领用后无特殊情况,一般不予修改。

36、冬装:10月1日至次年4月30日

37、凡宿舍员工须注重个人卫生,相互协作,有效维护并确保个人及宿舍公共区域处于良好的卫生状态。

38、树立安全及防范意识,预防任何不安全隐患、行为的发生;遇到各类突发事件(盗、抢、灾害、犯罪等),紧急采取力所能及的措施制止,同时迅速报告有关部门或向他人求助;遇到形迹可疑人员主动询问情况。

39、宿舍无人时,最后一名离开者须闭(锁)门、橱,窗,关掉电灯、水龙头,切断电源;现金、证件及其它贵重物品自行妥善保管,不得随意存放。

40、严禁在宿舍内私接电源(线)、吸烟、动用明火(电炉、蜡烛等)。

41、严禁将管制刀具、易燃易爆、剧毒等危险品带进宿舍区域内使用或存放。

42、对违反规定入住的员工要有理、有据的说明,并且上报部门。

43、全体员工会使用灭火器,熟知灭火和救助常识。

44、各班组严格履行交接班记录,断水、断电、断气,多余料品归库,设备用具归位,闭锁门窗。

45、烟火远离易燃器具、物品。

46、每次使用前后检查煤气设备运转状态,重点部位(如灶头、排风)重点查看,严格执行“先点火,后开气,不用时随手关闭气源”的工作流程。

47、严禁乱接电线或无防护检验电源,防止被电击伤。

48、严格清洗餐具,高温消毒,避免重复使用中发生传染。

49、其他未尽规定,参照国家*门有关规定执行。

50、保持库房温度、湿度及良好通风。


门店销售员工管理制度 50句菁华(扩展5)

——工厂员工管理制度 50句菁华

1、2员工签到以签到时间为准,发现有填写不实者,按旷工论。

2、7未签到,一次罚款50元;

3、3蓄意破坏公用物品或设施等;

4、住宿员工不得擅自留非企业员工住宿,员工家属来访,需过夜者,提前向宿舍管理部门申请并出示相关证件,由企业统一安排,但不超过1一个月的期限。

5、对违反宿舍管理规定的行为,发现一次,根据情节严重,罚款20~200元,对屡教不改者,可另行给予纪律处分或移交*机关。

6、按要求完成厂长交给的的工作。

7、员工离职必须在3天内办理完有关退宿手续,对无故拖延时间滞留员工宿舍者,会所将采取相应的措施处理;

8、员工寝室设置电表、水表,注意节水节电;

9、员工宿舍必须整齐划一,做到窗台、柜顶、床上无杂物(杂物一律放入物品柜),床上被褥要按要求叠好,折码整齐,床上不得放各种包、袋、书本、衣物及其它杂物,床下只许放脸盆,毛巾统一挂齐,床架上不挂任何东西;

10、爱护宿舍的门窗、玻璃、窗帘、床、物品柜、抽屉、取暖设备等公物,不得任意破坏;用手开门、关门要轻,不得摔门踢门;离开宿舍时要锁好门,节假日休息时要关好窗户锁好门,由于打闹或管理不善而损坏公物要赔偿;

11、不得外泼水、扔废弃物;

12、不按要求做宿舍内务及卫生工作,限期改正;进行扣钱处罚,多次扣钱累计达到50元,给予待岗7天处罚。

13、网络管理

14、2不允许借助公司名义登陆收费网站,一经发现,除费用自理外,公司要严肃处理。

15、公司领导得经常视察宿舍,员工不得拒绝,并听从有关指示。

16、2在宿舍赌博(打麻将)斗殴、及酗酒。

17、5经常妨碍宿舍安宁、屡戒不改者。

18、8有偷窃行为者。

19、员工按分配的房间和床位住宿,严禁擅自调换。不准留宿客人。

20、在室必须保持安静,不得追跑,不得大声喧哗,使用音响时不要干扰他人。

21、住宿员工每天必须按时、按要求完成个人内务宿舍卫生的清扫工作,早上上班前,做好宿舍卫生,接受寝室长的检查。

22、全宿舍大扫除时每个住宿员工必须按照大扫除分工的具体内容和要求,完成大扫除。

23、凡故意破坏公物者,从严处理。

24、宿舍布置必须注意如下几点:

25、所有探视员工的亲属,必须由经理批准后,方能进入宿舍,但不得在宿舍内留宿。

26、员工因工作需要且在市区内无住所可申请住宿。住宿员工均应提供体检健康证明。

27、工作服使用年限:(冬、夏)工作服各两年。两年内实行冬装公司统一回收,两年后的回收属自愿行为。

28、各住户生活区的卫生要经常打扫,保持整洁。

29、辞职

30、遵守公司考勤制度。部门预算管理规定(最新精编)(8个doc3个ppt)

31、大宗设备应有专人负责。

32、所有设备应定期保养,每日检查。生产库存管理相关知识汇编

33、严禁在宿舍私拉电源线及电源插头、电炉、煤油炉、使用电饭煲等,若有违反者,给予罚款100元,后果严重者送交*机关处理。

34、易燃、易爆物品应单独堆放,并树立醒目标志。

35、1员工在工作时间上网不准做与工作无关的事情,如玩游戏等;

36、员工打电话,用语应尽量简洁、明确,以减少通话时间;

37、员工无正当理由超假或捏造请假理由骗取假期的,按旷工处理;

38、后勤仓库要定期盘点工作服,并根据员工进出情况和库存情况,及时进行定制申购,备足数量以便使用;并根据使用年限、季节变化及时组织更换。

39、每月总结评选几次,按月检查状况累计得分高低取得前三名获"礼貌机台、班组"和单项奖(具备方案另定),对礼貌生产搞得差的班组或机台扣发月奖5、

40、按产品商品价格2.5倍罚款,写出书面检查并张榜批评。

41、对串通骗取奖金,经查出后,加倍扣回所得奖金,(干部严加处理)并根据情节轻重进行行政处理。

42、1、侵占或亏欠款(物)者。

43、1、歇业或转让时。

44、迟到

45、父母、配偶之丧给予丧假:祖父母、子女、配偶父母之丧给予丧假三日。

46、员工请假时,应事前亲自以口头或书面叙明请假理由及日数并附上有关证明文件办理手续,方可离开工作岗位,或限时信函报告单位主管代为起请假手续。

47、讲究卫生,在厂区内严禁乱丢垃圾、随地吐痰、乱倒剩菜饭。不得在冲凉房大小便,节约用水用电,严禁长明灯、长流水现象。

48、在工作期间,不得无故私自离开公司。确有事者,须请示主管批准,打卡后才可出去,否则视为旷工,扣罚¥50元,严重者开除处理。

49、须严格要求每项工序,如因个人之疏忽而造成问题者,则重重处罚。

50、日薪之员工在春节假期间有薪日为3天(上初一至年初三),其余不算工资。


门店销售员工管理制度 50句菁华(扩展6)

——沙场员工管理制度 50句菁华

1、上班时间不准做与工作无关的事(如看书、看报、看杂志、睡觉、洗头、洗衣服等),如特殊情况,必须经上级批准。

2、工服是公司的形象,是店铺的形象。在规定穿工服的时间内,员工必须统一穿工服。

3、凡利用工牌在外做不正当的事,将视情节严重给予处罚

4、未按公司或店铺要求穿着工服的,罚款5元

5、没有顾客时不准聊与工作内容无关的事项

6、有顾客光临时要微笑式与顾客打招呼

7、在遇到难缠的顾客时要有耐心

8、熟记产品的款号、码号、颜色及其价格

9、熟悉产品的位置、归类

10、根据不同的风格进行陈列

11、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续,并出示医院开出的有效证明、因不能带给相关手续或手续不贴合规定者,按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。

12、需请事假的,务必提前一日办理事假手续,经厨师长批准后方有效,未经批准的`不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。

13、婚假,产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。

14、上班时光需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。

15、根据酒店厨政生产程序标准,实行烹饪原料先进先出原则,合理使用原料,避免先后程序不分,先入库房原料搁置不用。

16、未经许可,不得私自制作本酒店供应菜品,杜绝任何原料浪费行为。

17、严格履行原料进入,原料烹制和菜品供应程序,确保酒店菜品操作流程正常运转,做到不见单,厨房不出菜的原则。

18、验收人员务必严格按验收程序完成原料验收工作。

19、各项资料的检查可分别或同时进行。

20、值班人员应自觉完成交代的工作,工作时光不得擅自离开工作岗位,不得做与工作无关的事。

21、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料,做好清洁卫生工作。

22、会议一时不能解决的事宜,应另作处理,由专人跟办,不应费时讨论,不可纠缠不休。

23、每一天清洗净残油脂。

24、厨房所有设备、设施、用具实行礼貌操作,按规范标准操作与管理。

25、厨房内共用器具,使用后放回规定的位置,不得擅自改变,同时加强保养和正常使用。

26、素质。包括员工是否有上述心,是否忠于本职工作及其可信赖程度;还包括员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生与仪容仪表等环节。

27、员工被提升后,若因工作不能胜任或犯有过失,公司可视情节轻重做出降职或免职决定。

28、服从上级领导,认真按规定要求完成各项任务。

29、为保证清洁,良好的工作环境,提高工作效率,工作时光不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。

30、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。

31、不服从领导安排,有抵触性者处罚15—18分。

32、工作态度及端正,因自身情绪造成菜速、菜质不贴合要求者处15—18分,造成客人严重投诉者,买单并处20分。

33、工作粗心,引起客人对厨房菜肴质量进行投诉者,处罚5—18分。

34、德、主要是指敬业精神、事业心和责任感及道德行为规范。

35、上班时间不准在包厢内休息、看电视、打牌、上网等。

36、当班时间服务员必须做到“三轻、四勤”,“三轻”指走路轻,说话轻,操作轻,“四勤”指嘴勤、眼勤、手勤、腿勤;“三净、五有”,“三净”指外净、内净、人净,“五有”指有笑容、有礼貌、有内涵、有形象,有质量。

37、请病、事假必须在当天上班前的头一天,经上级批准方可离岗,否则作旷工处理。

38、必须有责任感,热爱本职工作,忠于职守,服从管理,团结协作,自觉维护本店的声誉和利益。

39、看生产安排看板中的生产任务或听从主管安排生产,并做好生产准备进行生产。

40、组装中能用的螺丝钉、螺丝帽、垫片、扎线、套片、压线帽、海绵条等部件不能作为废品乱扔,每位员工都应有节少成本意识,要有把一个能用的螺丝垫片都要检起来用在产品上的作风。

41、在贴产品标签时应帖端正,看上去比较美观正规。

42、各工序应按操作规范进行操作,严防违规操作,确保品质优良。

43、按照主管划分的清扫区域来清扫车间,保持车间清洁整齐;并分清用与不用的掉在地上元件,特别是螺丝钉、垫片、海绵条、扎线、贴标、套片、压线帽等,放入各定位的地方,不能乱扔或丢在垃圾里。

44、关电、关水、关电器、关窗户,以防车间安全;火灾、水灾、偷盗、损失。

45、以上二、三、四项不管是谁如果不按规定操作或违规,发现一次罚款30元;如果三次违规除处罚外给予辞退。

46、不能带陌生人进厂,如有违者每次罚款30元。

47、工装要整齐,脏了就要洗

48、老员工要带新近的员工

49、员工准则

50、不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排,必须尊重上司。


门店销售员工管理制度 50句菁华(扩展7)

——销售部管理制度 50句菁华

1、工作中有严重过失者视具体情节予以相应处罚、解聘处理。

2、每天早晨参加晨会,晨会由主管或经理主持。内容是:

3、及时了解市场动态,特别是竞争品牌动向,拿出合理化建议;

4、坚持每日卫生值日制度。

5、拜访客户前避免吃有异味的事物。

6、竞争:使公司的薪酬体系在同行业和同区域有一定的竞争优势。

7、奖金:奖金是公司为了完成专项工作或对做出突出贡献的等员工的一种奖励,包括年终奖(按全年销售达成率×0.5%)、专项奖、突出贡献奖等。

8、试用期合格并转正的员工,正常享受绩效奖金。

9、各种销售激励奖奖金统一在年底随最后一个月工资发放;

10、业务员不按出差计划提前从外地返回时,须经销售经理同意,否则一切费用自理。

11、财务部应设立合同台帐,将发货情况和收款情况一事一记,月底汇总后一式三份,留一份备案,其余分别送交主管副总、营销部。

12、销售员按照客户拜访计划对客户进行拜访与回访,拜访目的一定要具体、要明确,同一客户若经3次拜访后都不见有突破性,如没有新方案原则上不再批准下一次且同一客户的出差申请;

13、销售部经理对最终报价或标书进行审核(重大比价或投标需向公司高层请示)确认后方可进行打印;

14、商务谈判与签订合同流程

15、与公司原合同版本或投标/报价文件发生偏离的任何技术和商务条款需经销售经理再次确认(重大合同需向销售总监请示);

16、销售员撰写《催款通知书》或填写财务部出具的格式《催款通知书》;

17、收集大磨及正常试用(使用)的正常数据(填写由技术部出具的格式表《大小磨及使用数据表》归档交到销售助理处)。

18、特殊费用的支付到底采用何种形式必须向销售经理或销售总监请示后方可执行,违反规定造成损失的,由责任人赔偿损失。另外对于在支付特殊费用过程中弄虚作假者,每发现一次,按弄虚作假金额的十倍进行处罚,严重者将被辞退;

19、正式《销售合同》形成后,若无正当理由销售助理应在半个工作日内组织生产;

20、销售人员认真对工作进行记录,必须在每月的28―31日之间及时准确上报以下各种报表,报表必须如实详细填写,不得弄虚作假:《客户主任客户拜访月计划表》、《大区经理市场开发月计划表》、《月工作总结表》、《每月送货计划》等。

21、把握重点客户,参加重大销售谈判和签订合约。

22、完成公司、经理交给的各项任务,并能积极主动、有预见性地解决工作中遇到或可能遇到的问题。

23、早会(不出差人员必须参加)

24、合同签写的程序。

25、管理制度细则;2、营销人员岗位责任;3、营销人员绩效考核制度;三个部分。

26、8做事谨慎,不得泄露公司的业务计划,要为公司的各项业务开展情况,保守秘密,如有违反,根据情节轻重予以追究处罚,重则开除。

27、2.3做好周度,月度,季度销售统计表,及时报告销售总经理,使之随时掌握公司的销售动态。

28、销售人员及参观客户一律穿鞋套进入样板间,否则处罚将客户带入的销售员50元/次。

29、使用免费客房须经驻店经理以上的酒店领导批准。

30、任何部门未经批准均无权私自通知管家部使用客房(包括维修房)。

31、销售经理由于工作需要出面宴请客户时,须提前填写申请单(见附表)经部门总监审核后,由总经理签字批准方可宴请。

32、宴请人拿到批准单后直接向餐饮部预订餐位。宴请结束时凭批条签单,并把批条附在餐单上,凡是没有总经理批条的餐单均由宴请者自付其餐价的50%。

33、不得私自更改电脑中的任何数据和项目。

34、与前厅部、销售部、管家部保持友好合作的关系。

35、员工必须努力学习业务知识,不断提高道德、文化、业务水*。

36、年度奖金:(实际销售额-24万)x相对应的年目标提成比例-3%-5%;

37、同一岗位工作人员分开休息,以保证工作的顺利开展;

38、制定部门绩效考核制度,交由总经办审批执行;

39、年度费用预算控制及执行。

40、网络销售部管理;

41、处理突发事件。

42、协助主管和销售人员输入、维护、汇总销售数据,每日下班前统计并交由财务;

43、负责网店接待;

44、打印每日发货单与快递单(如果时间允许);

45、1、负责终端门店铺市信息登记(100%登记准确完整)。

46、管理、督导销售部正常工作运转、正常业务动作

47、接洽、维系项目发展商,取得代理楼盘的.资格

48、编审销售预算,并对预算做过程控制,降低销售费用

49、对公司商誉负责

50、一定范围内的价格优惠权


门店销售员工管理制度 50句菁华(扩展8)

——餐厅员工管理制度 50句菁华

1、除公司司机记帐外,其他员工凭饭票就餐,一律不准欠帐。

2、未经行政副总或经营副总批准,客人、租车司机不准就餐。

3、食堂炊具必须保持清洁,应经常刷洗。

4、严禁出售变质饭菜,必须保证饭菜的质量、数量及价格。

5、炊事员必须保持个人卫生,开饭前需系围裙并洗手。

6、炊事员应每月向员工公布本月盈亏情况。

7、就餐时必须按号入座,错号错位罚款5元。

8、4放映幻灯片或影片。

9、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品,以备开餐使用。

10、餐前整理检查本区域台面、餐具等卫生,并按标准把餐具摆放整齐。

11、按照所定工作岗位,面带微笑,标准站姿热情迎客,无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。

12、客到时,必须请客人出示导购卡,在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上,不可随意乱放;餐中不得将台卡拿下餐台,必须放在相应的餐台上。

13、餐中不可扎堆聊天,不可倚靠在服务台,始终保持正确的站姿。

14、餐中要求值台人员为客进行热情周到、灵活的服务,具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。

15、上菜前,要求先整理台面摆撤菜盘,上菜必须报菜名。

16、餐中值台人员应勤巡台,加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的需求必须有应答声。(随时与客人进行必要的眼神沟通,通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求,并立即上前主动询问或进行及时的服务)。

17、建立并维护餐厅与员工之间的和谐关系。

18、选择优秀员工担任各级管理职务。

19、给予每位员工合理的报酬和奖励。

20、餐厅的人事管理工作,是在餐厅总经理的领导下,实行统一管理,各分店领班级以上的干部负责任制。

21、餐厅实行定额工作餐制度,人事部每月制作与发放员工餐券。

22、手部:

23、在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。

24、寒喧:欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。

25、中途退席:失礼了。

26、签订劳动合同:

27、辞职与解除合同:

28、不准在上班时间浏览与业务无关的网页或登录私人QQ,看电影、下载歌曲。员工有义务制止和谢绝外来者动用餐厅内部的计算机。非本餐厅拥有的光盘、软盘不得在餐厅网络系统内使用。

29、不准在通道、电梯间、餐厅、吧台、娱乐等客用公共场所吸烟,仓库、厨房、锅炉房、总机房、闭路电视室等室内严禁吸烟。吸烟只能在规定的区域吸烟。

30、各类失职处分:

31、旷工:

32、员工请假按下列规定办理:

33、员工请假不论假别均应填写请假条,书面说明理由。

34、吃苦耐劳,端正服务态度,听从后勤部经理的安排。

35、监督指导厨师搞好食品卫生,生熟分开,用具要定期消毒。

36、搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。

37、负责餐具的清洗、消毒。

38、按照后勤部经理的安排,完成临时性工作。

39、荤菜不变质。

40、大米、干货等易霉食品的储存注意干燥防潮。

41、食品储存按入库先后、生产日期和类别,按“先进先出”原则摆列整齐。

42、餐厅环境卫生清洁,保证桌面、地面干净并做好桌面消毒,每餐清扫,每周2次大清扫。

43、每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。

44、各种器具和抹布用后及时洗净,定位安放保洁。

45、早餐:06:30——07:30

46、晚餐:17:30——18:30

47、打饭时,必须遵守秩序自觉排队,服从食堂人员管理;不得争先 恐后,不得敲盆喧哗等不文明行为。

48、保持室内物品摆放的整洁与美观,不得乱摆乱放。

49、养成良好的消防意识,做到安全用电、用火,不准在宿舍内乱拉电线与插座,不准使用高压电器等,同时节约用水、用电,做到人走灯熄,断电源,发现火灾隐患须及时向宿舍舍长报告。

50、偷窃公私财物。

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