厨师长岗位职责 50句菁华

1、协助总厨沟通楼面所有工作事项。

2、协助总厨进行厨房员工队伍建设，培养、培训厨房员工。

3、保证厨房各部出品、食物和产品的高质量。

4、监督厨房每日各项准备工作，督促落实每项准备工作的完成情况，确保厨房工作场地安全，卫生符合操作规程。

5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

6、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

8、有任何困难、顾客信息或其他信息、协调本部门与其他职能部门解决，并向总厨汇报。

9、全面检查菜点质量，杜绝不符合规格及质量要求的成品和半成品。

10、制订中餐厨房年度工作目标和工作计划，按月做出预算及月度工作计划，报批通过后执行。

11、宾客至上，虚心听取宾客的意见和要求，设计新颖菜式，满足宾客的要求。

12、负责召开厨房例回，传达上级指标，分派任务。

13、制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。

14、受理直接下级上报的合理化建议，按照程序处理。

15、负责制定本部门预算计划、培训计划及其他工作计划，并贯彻实施。

16、负责中餐厨房主管的工作程序的培训、执行、检查。

17、随时巡查厨房各环节的卫生状况，督导厨师长及主管严格执行《食品卫生法》保持厨房的整洁卫生；督促并检查后厨员工寝室卫生及个人卫生状况。

18、每月对厨师长进行绩效考核，并对主管的复核 。

19、填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。

20、带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供质量合格的菜品。

21、督导下级并带头履行各岗位职责和各项生产规格及标准，主持高规格会议以及重要宾客菜肴的烹制工作。

22、负责厨房的各部门的组织管理，做好各班组的工作协调和人员的临时调配。

23、做好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结。

24、严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。

25、对待大型或重要宴会亲自负责设计和烹调制作。

26、负责中厨房的'组织管理，做好班组的工作协调和人员的临时调配。

27、了解和掌握货源，以及食品加工和储备情况。经常检查食品库的保管工作。防止货源短缺和原材料腐烂变质等情况的发生。

28、负责主持厨房的日常事务工作，加强岗位管理，合理调配下属工作，提高厨房工作效率。

29、树立宾客至上的职业道德，正确对待客人的投诉。

30、认真制定原料订购计划，根据季节合理配菜，动脑筋、想办法、变花样，不断提高餐厅服务质量，满足消费者需要。

31、厨师长应在顾客就餐前应检查档口备餐情况,了解前台预定情况，检查预定菜单是否科学，(营养、颜色搭配、利率控制);开餐时了解前台客人定单与进餐情况，现场收集顾客意见，观察前台收台情况(菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录;收市后检查厨房、大厅、设备情况，排除设施安全隐患。厨师工作职责

32、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料;

33、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

34、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。

35、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核。

36、参与菜单、产品规格、菜价的定制，参与新产品的开发和研制，并根据季节、市场货源情况、有针对性的调整菜单和菜价。

37、完成行政总厨或厨政总监下达的其他的临时任务。

38、经常与酒店经理沟通，了解市场货源进出和其他酒店的出品价格，做好菜单的合理定价，并掌握好毛利率。了解竞争形势以及菜品销售情况，听取客人意见，不断改进。提高菜品质量。不断研制，创新菜式，在保持酒店传统菜式特色不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式，根据不同季节和重大节日，推出时令菜式或组织特色食品节，增加花式品种，以促进销售。

39、熟悉各种原材料类，产地、特点、价格、淡旺季。制定菜品式样，规格和投料量，控制食品成本，监督属下员工合理使用各种原材料，降低成本，减少浪费。把好质量关，掌握分寸原料，调料存有量，对进货单和出库单进行审核，杜绝积压、变质、浪费、短缺，控制好成本。

40、做好每月的工作计划和月工作总结。检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况。

41、负责厨房的组织领导与业务管理工作；

42、负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关。

43、熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况。与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲自与采购部协商做好货源的采购工作。同时亲自检查、落实货源购进的验收和储存。

44、检查各岗位生产情况，落实生产任务，发现问题并及时纠正。正式开餐前督促各部主管、领班做好食品材料的准备工作，检查食品的出成率，保证食品的质量和成本控制及生产需要。

45、开餐结束后检查各部原料消耗情况、剩余数量及保管措施，检查炊具、厨具的清理工作，保证下一餐的生产需要。监督下属员工保持餐厅餐前、餐后的卫生水*。

46、对原料、调料的库存要做到心中有数，对进货、出库，要亲自验收。

47、掌握餐厅经营情况，统筹安排厨房制作，保证按时按质按量供应各种食品。

48、、督促检查食品、餐具、厨具、环境、及个人卫生，严格执行各项卫生和制度，防止传染病和食品中毒事故的发生。

49、负责组织员工进行各种安全知识教育，认真执行各种安全防火操作规程。

50、对大型的.、重要的宴会与零点亲自制定菜单，制定进货计划，负责生产安排，现场督导，必要时亲自上灶烹制主要产品，以保证菜点质量和信誉。

厨师长岗位职责 50句菁华扩展阅读

厨师长岗位职责 50句菁华（扩展1）

——厨师岗位职责 100句菁华

1、与中餐营业部、楼脸部保持良好联系，在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水*、烹调方法。

2、抓好厨师的管理和技术培训工作。保持公司的餐饮特点，进步厨师技术水*。

3、严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。

4、审批直接下级上报的过失单和奖励单，报人力资源部核准执行。

5、监督厨房准备工作和起菜的全过程。

6、根据食谱要求，每天早上按程序填好领料单到仓库领料，晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。

7、检查蒸箱卫生、煤气、水龙头、电源开关。

8、检查食品仓库备料是否充足。

9、检查水池、刀具、三种毛巾摆放和卫生。

10、检查地面、水池、保洁柜的卫生。

11、检查水龙头、刀具、三种毛巾的摆放。

12、检查调料车、烤箱、烤盘的卫生。

13、检查当天的日报表和明天的采购申报表。

14、岗位名称：厨师 上级部门：总经办

15、薪资待遇

16、根据预定将所需的各种原料、半成品及汁酱分别提前备好。

17、受理直接下级上报的合理化建议，按照程序处理。

18、对酒店的食品供应和食品质量负有直接责任，并负责与前厅的协调工作。

19、负责对厨师的思想教育。

20、负责制定厨房各档口的工作职责、工作程序和工作标准。

21、负责厨房卫生区域的划分、卫生标准和考核奖惩标准的制定。

22、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》，以便掌握良好的毛利率。

23、严格执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。

24、8.30—8.45组织召开厨房全体工作人员晨会，会议内容为：评述前一日厨房各班组工作

25、8.45—9.00组织后厨房各岗位主管开碰头会；通过前厅反馈的信息，研究前一日客人对

26、负责库房内物料分类，不得乱堆乱放

27、把好每一道的出品质量关，坚决杜绝不合理的产品走出厨房。

28、根据营业情况及原料及原料库存，审查下餐《采购计划单》。

29、安排、检查员工伙食工作。

30、组织砧板员工提前完成餐前准备工作，按厨房制作单的要求作好切配工作，亲自负责厅房和宴席的切配工作。

31、不定期组织厨房各岗位人员进行规章制度、公司文件、岗位标准等方面培训。 （晚上）营业前

32、加强与楼面及有关部门之间的联系，搞好合作，处理重要投诉。

33、根据实际情况，临时制定重要客人的的标准菜单（吃标准的客人）。

34、制定各种食品的成本核算；规范投料，准斤足量，现场指挥，保证菜肴质量。

35、搞好成本控制，加强物资管理，注意节水节电，提高原材料利用，堵塞浪费漏洞，降低损耗。

36、检查各岗位收档的工作，包括卫生、物品、原料存放（海鲜柜、展示柜、鱼缸鲜活）、

37、结束后填写当餐工作记录，写出书面工作汇报、。

38、30—21.00

39、严格按照工作规章和质量要求，把好菜点质量关，保证每天制作的菜品达到规格，质量和数量要求。

40、督导下级并带头履行各岗位职责和各项生产规格及标准，主持高规格会议以及重要宾客菜肴的烹制工作。

41、负责审定及验收厨房每天所需要的原材料，负责原料、调料申领单的审核及签字。

42、负责所在厨房的组织管理工作，监督和协调各班组之间的工作。

43、督到并检查厨师按照工作程序及标准做好每份菜品原材料的切配、加工和制作。

44、负责各加工程序的质量管理成本控制，检查出菜速度。

45、督导并亲自参与职工餐的制作，做到即勤俭节约，又味美可口。

46、提高安全意识，加强对水、电、煤、气、燃油的管理，做好安全防范检查，消除不安全隐患。

47、加强业务技术学习，不断提高工作觉悟和业务技能。

48、接受厨政总监和店经理的指令，督导和绩效考核，并向其汇报工作。

49、主持厨房食品成本核算及控制工作，检查监督菜品份量，确保菜品足量够份。

50、参加店经理办公会议及公司有关会议，汇报部门运作状况，存在问题及解决办法。

51、后厨各岗位规章制度及工作规范、工作流程并检查落实。

52、随时巡查厨房各环节的卫生状况，督导厨师长及主管严格执行《食品卫生法》保持厨房的整洁卫生；督促并检查后厨员工寝室卫生及个人卫生状况。

53、负责做好厨房财产管理监督工作。

54、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。

55、服从上级领导的指挥，严格遵守操作程序；

56、加工菜肴必须认真对待，做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物；

57、注意变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，为员工提供可口的饭菜；

58、厨具、菜盆、盛器等必须清洗干净方可使用，放入饭菜的器具要求盖好，防止异物进入；

59、每天饭后要将食堂内物品有序摆放，注意各原、辅料和厨具分区，及时清理食堂及门前废弃物和垃圾；

60、按照预定用餐人员供应饭菜并注意监督，确保预定人员正常用餐，杜绝浪费现象；

61、根据就餐人数、货源及厨房技术力量、设备条件测算当日饭菜数量;每天中餐完毕即提供各班组所需食品原料的申购单，送交运营经理审批。

62、负责检查各组人员的考勤，合理排班，发现患病人员及时报请行政处，并责令其休假或调班。根据工作需求安排加班人员、加班时间。

63、负责食品加工前原料、辅料的准备工作；

64、6打开蒸箱门时，要关闭气阀，要让门口蒸气散发完后，再取出物品，以免蒸气迎面扑出烫伤脸部。

65、8使用完毕后，关闭开关方可离开。

66、协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。

67、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，抓好各种菜式的质量，使之色、香、味、器具全；

68、接到传菜部点菜单后10分钟内要出第一个菜，接单30分钟内出完所有菜品；

69、严格执行卫生工作制度，保证菜品卫生质量；

70、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必须服从厨师长的工作分配。

71、所有厨房员工必须节约用水、用电、油、燃料等，注意消防安全，特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好方可下班，如发现菜品误捡，油阀没关等现象，值班人员和主配一起处罚每人次罚20元（主配罚10元），严重影响工作正常操作的加倍处罚。

72、监督大型宴会、VIP宴会卫生安全保障工作的完成

73、不断改进采购方案，降低采购成本，创新菜谱。

74、时刻保持衣着干净整洁。

75、接受上级的其他任务。

76、负责组织开好每天晨会和主管碰头会，参加总经理主持的管理例会和每月召开的员工总结大会，制定下月工作计划，不断改进。

77、8.30—8.45组织召开厨房全体工作人员晨会，会议内容为：评述前一日厨房各班组工作出现工作的问题（有表扬和批评）、讲解客人对菜品的反应情况、布置当天工作任务，检查厨房人员仪容仪表。

78、按酒店统一规定管好本管辖区的设备设施，做到每天检查炉灶、煤气、电源等运转情况，发现问题及时上报。

79、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。

80、认真学习专业技术，不做有碍厨房生产和厨房卫生的事。

81、自觉维护保养厨房设备及用具，合理使用机械设备，注意安全。

82、自觉养成卫生习惯，随时保持工作岗位及卫生包干区域的卫生整洁。

83、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理，刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。

84、与采购部紧密联系，了解供货情况，合理调剂厨房物料，减少积压，降低资金的使用成本。

85、巡查各厨房消防安全工作，发现隐患及时整改。

86、合理安排班次，调动员工工作积极性，并督导员工在工作中尽职尽责，培养员工一专多能。

87、负责厨房员工仪表、仪容的检查和各部门人员安排调配工作。

88、按操作服务程序和工艺要求烹制各种散餐和宴会的菜肴。

89、妥善保管好剩余的调味品。

90、督导厨师正确使用和保管食品原材料。

91、向厨师长提供食品原材料申购单。

92、做好工作区域的清洁和设备用具的维护保养。

93、搞好装盘点缀。

94、保证“发货”的质量，做到干货涨发出成率达标并且质地符合要求。

95、负责冷菜的装盘和出品。

96、经常检查和整理冷柜冰箱。

97、每次宰杀、洗涤加工工作完成后，及时清理、洗刷洗涤池、水桶、水盆等。

98、负责厨房工作人员调配与考核的工作;

99、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

100、了解客情及菜单内容，配合蒸笼、冷菜等岗位的工作，负责烤箱、炒灶等岗位的烹调准备。

厨师长岗位职责 50句菁华（扩展2）

——厨师长的岗位职责 50句菁华

1、掌握每天业务情况的统筹，安排各个环节的工作。

2、负责审定及验收厨房每天所需要的原材料，负责原料、调料申领单的审核及签字。

3、负责厨房下属的考核以及评估。制定厨房员工培训计划并负责实施。

4、督导厨房各岗位搞好环境及个人卫生，避免食物中毒事故的发生。

5、协调与各部门之间联系，组织和指挥厨房工作，为重要宾客及宴会烹制菜肴。

6、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

7、召开主管会议和后厨员工例会，贯彻行政总厨或厨政总监下达的各项生产任务。

8、检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全工作。

9、协助行政总厨或厨政总监实施培训并进行考核，提出奖惩意见。

10、检查员工出勤情况，审批部门考核表，审批一天以下的后厨员工请假。

11、贯彻落实各项规章制度，带领食堂后场一班人认真执行操作规程，规范作业，避免发生人身伤害和设备事故。

12、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料;

13、按制定的菜谱，保质保量完成烹调任务;烹调要把好时间关，按操作程序操作。

14、加强防火意识，以免发生意外事故。

15、抓好厨房环境卫生工作，杜绝蟑螂、老鼠等害虫的出现，加强周边卫生工作，及时清洗打扫，保持锅台及周边环境整洁卫生。

16、在餐饮部经理领导下，开展餐厅后厨工作，负责组织制定各项工作计划和制定菜单，适时推出时令菜。

17、、督促检查食品、餐具、厨具、环境、及个人卫生，严格执行各项卫生和制度，防止传染病和食品中毒事故的发生。

18、接受厨政总监和店经理的指令，督导和绩效考核，并向其汇报工作。

19、随时掌握物资库存，审批厨房报够物料，严把质量，数量关。

20、落实岗位责任制，合理调配人力、物力；负责检查厨房设备设施是否正常，发现问题及时报修。

21、后厨各岗位规章制度及工作规范、工作流程并检查落实。

22、如遇大型宴会，亲自到现场指挥督导，确保万无一失。

23、负责做好厨房财产管理监督工作。

24、每月对厨师长进行绩效考核，并对主管的复核 。

25、保证厨房各部出品、食物和产品的高质量。

26、检查午市、晚市的餐前开档工作，确保酱料、原料、油料充足，指导厨房员工工作。

27、有任何困难、顾客信息或其他信息、协调本部门与其他职能部门解决，并向总厨汇报。

28、熟悉各种原材料类，产地、特点、价格、淡旺季。制定菜品式样，规格和投料量，控制食品成本，监督属下员工合理使用各种原材料，降低成本，减少浪费。把好质量关，掌握分寸原料，调料存有量，对进货单和出库单进行审核，杜绝积压、变质、浪费、短缺，控制好成本。

29、负责中餐菜肴规格和制作标准的制定，参与研究开发菜肴新品及食品促销活动。

30、熟习各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟习把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供给及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲身与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存。

31、做好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结。

32、随时检查设备保养与维修情况打工程维修单

33、受理直接下级上报的合理化建议，按照程序处理。

34、配合厨师长负责员工仪容仪表标准

35、向厨师长负责

36、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作

37、负责指挥烹调工作。制定菜单，对菜点质量现场把关指导。

38、按工艺标准精心调制凉菜

39、准确使用专用调料，确保专料专用

40、完成上级交给的其他工作任务

41、协助厨师长做好厨房员工的思想工作，并对他们进行技术指导、业务考评。

42、负责原料的初生熟的加工处理

43、必须高度重视并在餐前检查原料是否备齐。

44、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

45、必须高度重视餐前检查身上有无头发等，坚决杜绝任何异物的出现。

46、制订和实施厨师培训计划。

47、按照工艺标准去精心制作出品

48、节约原料，剩余原料妥善保管，库存数据报告准确

49、负责本部门领班级人员任用的提名。

50、根据就餐人数、货源及厨房技术力量、设备条件测算当日饭菜数量；每天中餐完毕即提供各班组所需食品原料的申购单，送交运营经理审批。

厨师长岗位职责 50句菁华（扩展3）

——厨师岗位职责 50句菁华

1、了解把握各岗职员技术水*和工作特点，根据各人专长，公道安排技术岗位。

2、熟习各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟习把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供给及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲身与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存。

3、抓好厨师的管理和技术培训工作。保持公司的餐饮特点，进步厨师技术水*。

4、验收货品质量和数量，并将其发放到各个班组以保证圆满完成任务。

5、负责主持厨房的日常事务工作，加强岗位管理，合理调配下属工作，提高厨房工作效率。

6、认真制定原料订购计划，根据季节合理配菜，动脑筋、想办法、变花样，不断提高餐厅服务质量，满足消费者需要。

7、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促，下班前对煤气液化气的开关、用电、用水，以及门窗都要认真进行查看，不能有丝毫马虎，并定期、定时对在岗员工进行安全知识，安全防范等教育。

8、根据食谱要求，每天早上按程序填好领料单到仓库领料，晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。

9、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料;

10、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

11、检查食品仓库备料是否充足。

12、检查门窗、煤气、水电的开关。

13、检查水池、刀具、三种毛巾摆放和卫生。

14、检查水龙头开关和刀具与所有使用工具的摆放。

15、完成或超额完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。

16、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》，以便掌握良好的毛利率。

17、保证蒸汽设备的合理操作，并经常检查，保证良好的使用情况。

18、负责厨房标准菜谱的制定，按《菜品价格核算标准》制定菜品价格，并执行《新菜品

19、8.45—9.00组织后厨房各岗位主管开碰头会；通过前厅反馈的信息，研究前一日客人对

20、合理调配原材料库存，做到“先进先出”原则

21、负责厨房操作区设备及场地清洁、安全

22、协助制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，严格控制直接成本费用，确保良好毛利率。

23、00—16.20

24、负责检查砧板、水台、粗加工是否严格按操作规程，操作程序工作，确保出品质量。

25、不定期组织厨房各岗位人员进行规章制度、公司文件、岗位标准等方面培训。 （晚上）营业前

26、掌握砧板切配的三种刀法，企刀法、*刀法、斜刀法、具备就中刀功：斩、起、片、切、剁、剔、撬。改、雕，精致四类形状：丁、丝、球、片，符合菜品加工需要。

27、1*5—17.30

28、50—19.30

29、搞好成本控制，加强物资管理，注意节水节电，提高原材料利用，堵塞浪费漏洞，降低损耗。

30、检查厨房整体的安全状况。

31、执行西餐经理的工作指令，全面负责厨房的业务管理和预算管理工作，向经理负责并报告工作。

32、协助行政总厨做好厨房各方面的组织管理工作。

33、督导并亲自参与职工餐的制作，做到即勤俭节约，又味美可口。

34、完成行政总厨或厨政总监下达的其他的临时任务。

35、能主动了解教师和幼儿对伙食的反应．根据幼儿口味进行荤素搭配。每周菜单不重复，做好米面搭配，以增进幼儿食欲，保证幼儿有足够的营养。

36、每月对厨师长进行绩效考核，并对主管的复核 。

37、开餐时用最短的时间出品最好的菜肴。

38、烹调要注意色、香、味、形，咸淡适中，烹调时要注意保持各类菜肴的营养成分。

39、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。

40、检查炉灶、水、电、煤气开关。

41、全面检查菜点质量，杜绝不符合规格及质量要求的成品和半成品。

42、宾客至上，虚心听取宾客的意见和要求，设计新颖菜式，满足宾客的要求。

43、在厨师长及领 班的安排协调下，合理分工，完成各大小宴会筵席的起菜、完成日常散台、零台的排菜，同时负责粉、面、饭的准备工作；

44、完成上级交办的各项任务。

45、操作中发现问题应及时汇报：

46、随时巡查各厨房卫生状况，使厨房保持卫生整洁。

47、负责厨房员工的考勤和违纪事项的记载。

48、负责备齐炉灶工序的所有调味品和正确使用。

49、按菜品质量标准腌制调味、上糊浆、拍粉并做造型。

50、每次宰杀、洗涤加工工作完成后，及时清理、洗刷洗涤池、水桶、水盆等。

厨师长岗位职责 50句菁华（扩展4）

——各岗位职责 50句菁华

1、根据公司总体质量方针，结合项目具体质量目标，组织、配备合适的资源，严格按照公司的质量体系进行生产管理。

2、负责经济分配，提倡集体研究，增强透明度，做到正确处理公司和个人之间的利益。对职工分配贯彻“按劳去酬”的原则，并与质量、安全紧密挂钩，关心职工生活和劳动保护，做到不断改进职工生活和劳动者条件。

3、监督检查生产过程中的自检和互检，防止不合格品流入下道工序

4、组织安全生产教育培训，指导员工安全作业

5、完成领导交办的其他任务

6、负责仓储部日常管理工作，合理安排仓管人员各项工作。

7、具体负责对蔬菜的拣摘、洗涤、佐料的削皮摘洗以及少量海产品的摘洗。

8、完成上司交办的其它事宜。

9、按菜品要求准确投放适当调味品，确保腌制质量。

10、对腌云原料质量有怀疑时，须报上司审定是否腌制。

11、负责每天定时清理调味品数量，领取补充调味品。

12、负责保持本岗位场地及用具、工具的卫生。

13、认真执行标准食谱，确保成本控制。

14、负责及时预订补充准备所需要切配原料。

15、根据客情预报，负责当天和隔天原料的计划预计及领用。

16、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制。

17、负责本岗位员工的考勤考核及评估

18、负责点心间员工的班次安排，考勤考核及其表现的评估

19、负责会所的日常接待工作，包括解答客户的咨询及消费手续的办理；

20、妥善保管好各类票据、现金、消费卡；

21、对竞争品牌广告策略、竞争手段的分析。

22、制定产品企划策略。

23、制定及实施市场广告推广活动和公关活动。

24、配合人力资源部对市场人员的培训、考核、调配。

25、拟订并监督执行公关及促销活动计划，计划安排年、季、月及专项市场推广策划。

26、组织对消费者及用户调研。

27、制定通路现在与培训、激励和控制政策。

28、制定产品不同时期的广告策略。

29、培育零售商店对于商品化陈列工作的积极态度和对深度分销的较多认识。

30、促销活动/公关活动计划及安排。检查及沟通终端市场活化状况。

31、竞争品牌市场信息反馈。

32、负责本车间各工种在生产过程中质量检验，审查各车间提出的基础零件和主要部件是否必要更换，在保证质量的前提下减少材料损耗，降低成本。

33、认真完成领导交办的其它工作任务

34、参加项目部及公司工作会议，认真完成会议决议。

35、认真完成公司领导授权的其他工作。

36、负责拟定并实施工程技术类培训、考核，提高员工业务技能和工作效率；

37、完成领导交办的其他工作。

38、负责协调处理服务中心与公司各部门、开发商、相关*部门的各种关系和事务；

39、负责协调处理服务中心与各业主、业主委员会之间的各种关系和事务。

40、兼顾影院和电影的宣传工作，熟悉影片内容。

41、能准确无误的收取票款并按时上交值班经理。

42、努力完成公司下达的销售目标。

43、随时监控影厅内设备设施的安全运转。

44、负责拷贝的拷入与密钥的拷入。

45、负责放映设备的卫生及日常维护工作。

46、参加晨会。

47、查对晚班医嘱。

48、书写交班报告。

49、核算本院教职工取暖费预付人数和金额。

50、取暖费申办、划拨程序，追补手续，限额标准，收缴政策咨询。

厨师长岗位职责 50句菁华（扩展5）

——校长岗位职责 50句菁华

1、协助校长组织开展学校教育科研，抓好科研骨干队伍的建设。

2、领导学校保卫科，协同主管德育宣传工作的副校长做好学校的安全保卫工作，定期组织学校安全检查，对于不安定因素，及时采取措施消除隐患。

3、协助校长工作并完成校长交给的其他工作任务。

4、、全面贯彻党的教育方针，认真执行国家和上级教育行政部门的政策、法规、指示，结合我校的办学宗旨和特色，领导全体教职工全面完成特色型学校的办学任务。

5、、领导制定学校发展规划和学期、学年的工作计划，组织实施并督促、检查规划和计划的执行；定期做出工作总结，提出改进工作的措施和意见。

6、、主持校长办公会议和行政会议，审议学校重大问题。领导教导主任、大队辅导员制定计划，开展工作，定期检查工作。

7、、组织和领导教学改革及教研工作，实施国家教委颁布的教学大纲、课程计划及学校的教学计划；提出教学改革的要求和教学研究的项目，引导教师不断改革教法，培养学生能力、发挥学生潜力、发展学生智力；定期了解教学情况，加强宏观调控，提高教学质量。

8、、负责指导和协调政教处、教导处及教研室工作。支持和帮助团支部、学生会开展各项工作。负责组织、指导主管中层领导开展各项教育、教学、教研活动。负责教学常规的实施、检查、落实工作，教科研成果的评估及推广工作等。

9、、协助校长做好年级组长、班主任、教研组长、备课组长和各任课教师的聘任工作。指导和检查年级组、教研组、班主任即科任教师工作计划的制订、落实以及课程计划的落实。

10、按规定兼课周4—6课时，每周听课不少于6节，联系一个年级组，参加一个教研组的教学研究活动，领导并参与至少一个科研课题的研究工作。每日早、晚自习分别巡视全校各班级至少一次，每日对分管各部门工作巡查两次，每学期抽查每个年级的学生作业一次，检查三分之一教师教案。

11、在党委领导下，负责领导和组织全校的思想政治教育工作。完成政治思想教育计划，领导和组织教职工政治、业务学习，有计划的组织教职工进修，不断提高他们的业务水*和教学水*。

12、抓好学校体育、卫生工作，督促有关部门合理安排学生的学习、文娱、体育活动：管理好教师、职工、学生的生活，注意保护师生健康。

13、定期召开并主持校长办公会和行政会，领导学校教学改革与科研工作，领导学校体育卫生工作，负责学校人事、工资及奖金分配、职称评定及奖励等工作。

14、协调学校外部关系，加强学校与社会、学生家长的联系，争取社会各界支持。

15、积极推进学校社会主义精神文明建设。

16、开源节流，筹集办学资金，改善办学条件，搞好学校建设。

17、负责组织及指导政教处开展学校的各项德育及德育研究活动，教育常规及文体卫工作常规的实施、检查、落实工作。

18、负责指导和组织学生的校纪校规、奖惩制度的制(修)订、实施、检查工作。负责学生奖学金、助学金、减免费等的审核工作，交校长审批。

19、负责指导和组织大型.学生活动、军训、社会实践活动、节假日和寒假活动以及有关的学生社团活动。

20、负责对教师及主管中层领导的考核和评价。

21、指导和帮助学校的团、学生会的工作，开展各项群众性的活动，发挥组织的作用。

22、积极支持配合职能部门和各村校开展*教育，办好各类型培训班。

23、建立健全学校各种规章制度，并认真检查执行情况，保证学校的正常秩序。

24、认真贯彻党的知识分子政策，努力做到知人善用，充分发挥教职工的积极性和业务专长，帮助他们不断进步。

25、统一安排学校工作，负责学校的组织管理、行政决策，

26、分管学校财务，审批财务开支，搞好校园管理和建设;

27、搞好学校的对外关系，做好协调工作。

28、具有独立开发和管理市场的能力，能敏锐地挖掘市场;

29、负责完成学校下达的招生任务,开发新的客户资源;

30、随时熟知招生进展情况,做好宣传和检查工作;

31、市场调查和市场分析。

32、5年以上招生管理工作经验。

33、团队组建、人员培养;

34、校区经营全面数据的收集、汇总和分析等工作;

35、制订并执行校区运营相关管理制度。

36、做过培训学校校长,3年以上管理工作经验,熟悉教培市场,对日常营运工作有娴熟的处理技巧,熟悉流程;

37、工作严谨细致、认*动,具有责任心和敬业精神。

38、完善人力资源管理制度，制定教师培训计划。

39、带领招生团队完成年度招生目标，建立多维度招生渠道。

40、有丰富的师资开发经验及管理教师团队经验；

41、全面负责维护学校的正面形象，建立和相关*机构的沟通联系；

42、推进学校的规章制度，督促反馈提出合理的改进建议；

43、负责组织专家团队定期给在岗老师培训；

44、负责教师管理、学生管理、班级管理工作，协调解决；

45、至少10年以上教学管理经验有校长证书；

46、负责中学部教师队伍的培养和管理，监控教学质量，指导学部的教育教学工作，推动教学质量的不断提升。

47、进行学部的学风和校风建设，开展宣传工作，积极拓展学校招生渠道，使学部保持合理师生比例，促进学校业绩提升。

48、组织制定、实施、检查学校工作计划，并不断提出改进措施。

49、负责学校的教师队伍建设工作，组织教师进行校内外的教学经验交流和进行教学改革的研究，组织在职培训提高和职称评定工作，努力建设一支高素质的教师队伍。

50、协调各方面关系，确保德育工作在学校一切工作中的首要地位和教学工作在学校一切工作中的中心地位，调动各方面力量和教职员工的积极性，共同为实现学校的目标而奋斗。

厨师长岗位职责 50句菁华（扩展6）

——质量岗位职责 50句菁华

1、坚决服从制造部经理的指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向主管领导汇报。

2、协助质量经理确定和执行合适的统计度量指标和方法，测量供应商原料和成品的质量以及生产批号的控制。

3、不断引进输血新技术,组织本科人员积极开展血液和输血技术的应用研究，努力开发新产品，提高血站经济效益。及时做好科研课题申报工作。

4、协助科主任制订医疗质量标准，建设医疗质量标准化体系。

5、及时了解并掌握在临床中暴露出的医技质量缺陷，在投诉和满意度调查中发现的质量缺陷，应深刻剖析，并及时整改。

6、加强对病历、输血、麻醉、急诊、手术、介术、其他有创操作、重症监护、会诊等过程质量的管理。对新技术、新方法、新药的开展与应用实施监控。

7、负责对质量查询、质量投诉、质量事故进行调查、处理及报告。

8、协助企业有关人员开展对员工质量方面的教育培训。

9、负责工序质量检查和关键工序、特殊工序的旁站检查，参与交接检验、隐蔽验收、技术复核，负责检验批和分项工程的质量验收、评定，参与分部工程和单位工程的质量验收、评定;

10、对工厂生产的我司订单产品，组织我方质检员进行检验；编制验货报告；

11、上级指派的其他工作任务。

12、对新产品导入进行跟进

13、量产后中小新改款及B点新开发零部件的OTS开发交样、质量改进、PPAP批准;

14、定时督导采购员对检验不合格的外协及外购件及时办理退货、换货或返工处理；

15、量产后市场3CS及QIS零部件质量问题的调查及改善确认;市场零部件反索赔相关工作的推进(含索赔申诉传递、索赔发票开具及发放等)。

16、有BOM表工作经验，了解BOM表中财务的工作重点;

17、每月提供公司财务收支和预算的执行情况报表，并做分析及建议;

18、协助工程师做好施工现场塔吊、升降机等大型机械的检查工作，有问题及时通知有关部门维修保养。

19、严格遵守公司的各项管理制度，认真行使公司给予的管理权力。

20、沟通协调能力以及计划执行能力较强,具有一定的组织检查管理能力。

21、负责公司技术操作规程、质量管理标准的制订和管理;

22、有良好的表达沟通协调组织能力。

23、理工专业本科以上学历;

24、负责不合格药品报损的审核工作，负责填报销毁申请和销毁记录，并对销毁过程进行监督。

25、依据产品研发进度完成质量开发任务，并实施连续性检查、测试和分析制度，确保符合质量标准的产品生产；

26、负责产品生产、交付过程的质量异常的处理和跟踪；

27、负责获取客户的质量要求，组织相关单位分析原因及对策报告，提出质量改进方案以改进质量、成本和整体效率。

28、执行有关工程质量的政策及施工验收规范、质量检验评定标准和有关规程，对施工质量负有监督、检查把关的责任。

29、掌握工程质量信息，搞好质量预测预检，负责工序过程控制。

30、负责指定培训计划，并具体组织实施。

31、负责编写或组织编写并审核本部门的作业文件。

32、监控事业部各项用户服务质量指标数据情况,发现问题并与业务部门进行沟通,推动业务部门改进;

33、负责管理评审会议的资料收集和决议实施的跟踪验证。

34、投诉的8D报告整理，并确认改善效果

35、熟悉施工图纸、相关技术资料，针对工程项目特点，对关键过程和特殊过程进行重点控制，保证工程质量，负责施工现场的全面安全管理工作。督促各工种施工人员、严格执行各项安全规章制度、规程，指导实施各项安全技术措施。

36、检查员工操作是否符合要求，发现错误，提出纠正。负责生产现场质量信息的收集、统计分析及反馈工作；

37、定期进行成品试剂盒质控检测，评估物料、半成品、成品试剂盒的质量稳定性；

38、具有质量检测、品质保证、质量认证、质量监督和管理等方面的专业知识和工作经验;

39、具有较好的工作方法经验,善于处理上下级之间关系,能在工作中与各职能部门很好地沟通和配合,能够很好地对下属的工作进行培训指导

40、检验类相关文件的修订和更新；

41、受过质量认证机构的专业训练

42、按时完成公司领导交办的其他工作任务。

43、进行物料(原料、包装材料)、中间体、产品、稳定性样品、回收品等仪器分析。

44、负责现场文件和图纸管理，图纸收发记录，负责所有报业主监理的记录等资料有签收记录

45、协助开展对员工药品质量管理方面的教育和培训;

46、在检验过程中发现无法解决的问题,及时汇报到公司。

47、大专以上学历;

48、参与工程技术中心相关技术方案、标准制度的编制、审核等工作;

49、负责客诉其它不符合质量方针、目标时纠正措施的组织实施和效果验证。

50、从系统的角度研究人、机、料、法、环等生产质量管理的关键要素,开展质量风险管理。

厨师长岗位职责 50句菁华（扩展7）

——运营岗位职责 50句菁华

1、负责所在区域合资公司活动资源的整合，主要针对vip会员店活动的策划和跟进执行，

2、大专及以上学历， 3年以上销售管理经验，家电行业、3C行业优先;

3、熟悉大厦项目系统设备运行操作和系统功能。

4、整理审阅本月电房运行记录、空调运行记录、各类保养记录，并归档保管。

5、检查外判维修保养商的每一次工作能否按合同完成，并审阅保养报告内容是否与实际工作相符。同时检查设备保养后是否达到满意效果，如未达要求，则要求重做或作出解释。

6、依时完成部门例会及服务中心例会中提出的有关工作要求及工作计划。

7、制定强电系统的最佳运行方式，保证变压器及所有设备在最高效率下工作，使物业经营尽可能降低成本。保证大厦的正常供电。

8、负责每天24小时内接受来自各部门、客户及NC系统反映的各类信息，负责填写有关表格，分类进行记录，根据情况做出有效的反应。

9、负责完成项目系统设备的标识牌、印刷表单申报计划

10、针对*台现状、用户价值及市场状况制定运营规划、发展策略、布局和实施。

11、负责公司运营管理，及时了解行业动态及趋势，对APP风格、频道架构、功能、产品等提出改进方案，并推动实施。

12、本科及以上学历，6年以上电商运营经验。

13、有敏锐的市场洞察力，良好的业务分析判断能力，善于分析并运用运营数据，制定运营策略。

14、对*台架构，交易规则、客户体验熟悉，并能制定各项流程以及执行。

15、对餐厅经理负责，根据餐厅经理的月工作计划实施工作，并在*时的工作中协助餐厅经理不断完善。

16、市场及竞争对手及竞品销售数据搜集整理；

17、协助完成上级领导安排的其他日常运营工作。

18、制定各类规范性文件，处理各类文档。

19、协助处理营运中心各部门以及终端店铺的管理工作。

20、倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营理念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境。

21、负责执行连锁店营运手册、标准流程;

22、提高店铺产品、店铺、类别搜索综合排名，包括店铺商品标题关键字、直通车、淘宝客、聚划算等各类活动营销推广；

23、要有创新能力，富有激情和创意，不断寻找新思路，新方法，提高公司电子商务*台的知名度；

24、精通天猫规则，根据店内产品属性，制定有效的店内各种折扣活动、营销活动并跟进执行细节。

25、熟悉淘宝客、直通车、钻石展位、各类广告资源，包括各类淘宝活动；

26、敢于挑战自我，热爱网络销售及推广工作，对电子商务发展有清晰的认识，有创新意识。

27、大专以上学历，3年以上工作经验，有商场同岗位从业经验者优先。

28、有较强的协调和应急能力。

29、参与公司战略计划的制定、计划分解、落地执行、跟进考核等；

30、负责制定新品行销策略及行销活动管理规范、计划及执行情况，并进行管理检核；

31、相关部门沟通，完成市场活动的落地推广；

32、负责本部门相关文案及物料的整理归档，不断优化流程及制度；

33、协助完成异业合作，实现公司品牌知晓度和美誉度的不断提升；

34、完成上级安排的其他工作。

35、大专以上学历，具有三年以上相关工作经验；

36、充分了解用户需求，收集用户反馈，分析用户行为及需求;

37、具备优秀的领导能力,团队管理能力;

38、负责服务器产品的运作管理和交付;

39、负责和公司系列服务器研发和工厂之间对接;

40、良好的语言表达能力、文字撰写能力,逻辑分析能力,团队合作意识强、思维活跃,领悟力强;

41、主要负责公司旗下的天猫店的运营，协助完成公司全年的销售目标；

42、有强烈的责任感，上进心和事业心，勇于承担责任，能够承受较大的工作压力，沟通与组织协调能力，善于与团队进行交流合作；

43、精通天猫规则，有清晰的电子商务项目运营思路，能针对不同业务阶段制定有效的运营策略；

44、策划及沟通能力强，有较强的创新与市场分析、营销、推广能力，项目执行能力，能够独立策划并执行相关推广活动；

45、置顶产品应用推广方案，熟练应用各种传播载体和渠道推广宣传；

46、对数据敏感，具备数据分析能力，并将分析结果体现到运营改进上；

47、认真负责、条理清晰、耐心细致，具有较强的表达能力、文案能力、逻辑思维能力和创新能力。

48、具有敏锐的市场洞察力和应变能力；

49、根据品牌推广及客户体验需要，进行系列线上线下专题活动、市场推广及品牌活动的策划及执行，促进优质内容的分享和传播；

50、持续挖掘客户需求，探索更好满足客户需求的运营机制，整合内外部各种资源，通过持续不断的运营手段，提升关注客户的活跃度和粘度，激发客户参与度，提升业界影响力；

厨师长岗位职责 50句菁华（扩展8）

——门卫岗位职责 50句菁华

1、搞好责任区内卫生，维护矿区形象。

2、严格探视规定，不到探视时间不得探视。严禁闲散人员进入医院。

3、严格执行公司各项管理制度，服从命令，严谨守卫，遵守纪律；

4、积极参加文化、业务学习，不断提高政治和业务素质；

5、人员携带物品出门，须凭行政部出具的出门证明才予放行。

6、夜间外人来访，一律不准其入内，不予接待。本公司住宿员工无准假，晚归超出就寝时间，门卫有权拒之门外；

7、对进出车辆及人员具有盘查权责任：

8、完成公司领导交办的其他工作任务。

9、早上6:507:30教职工上班期间开门。

10、公司内部员工携带物品出门，必须持有办公室或行政部出具的出门证，才准许放行。

11、负责公司邮件、信件、报刊的登记与签收。

12、课间操时间，组长在门口值班，组员按上述路线巡视校园并做好记录。

13、接到通知迎接来宾或遇重大活动及学校上、放学时，门卫人员应立岗执勤并全副武装。

14、负责收发全校报刊信件，做到及时无误。对书刊、邮件、包裹单、汇款单、挂号信、快信电报等要编号登记，签发签收，妥善保管，及时通知收件人。

15、有人带出幼儿园物品必须得到园方允许的通知，才予放行。

16、场内一切物资、产品及其他物品出场，须持“出门证”。门卫人员有权检査一切车辆和人员，发现手续不全或可疑者应阻止出场。

17、协助管理部门做好员工的考勤工作，及时与有关部门沟通信息。

18、负责各自宿舍楼的安全保卫工作，认真执行会客登记制度，主动检查来访者的证件，认真做好记录。

19、认真执行作息制度，按时锁门、开门、送电、熄灯。宿舍楼关门后，对迟归宿舍的学生验査证件,负责登记。

20、负责馆内外来车辆停放位置的指导、馆内车辆的疏导，保证交通畅通；维护工作秩序的正常进行。

21、负责校内及周边安全防范工作，发现各种不安全隐患，采取处理措施及时处理。不能处理的，及时上报学校安全领导小组并向有关部门报告。

22、认真完成站岗、值勤巡逻任务，认真填写当班记录（值勤巡逻时禁止吸烟）。

23、值班8小时要在五栋楼之间来回巡查，不得回房间休息、睡觉；

24、上班过程中不得喝酒或者酒后上班；

25、当天营业结束，协同服务人员清理场地，检查有否客人遗留物品，危险品、火种等。

26、努力学习和掌握新形势下，本职岗位业务技能，提高反扒本事，忠于职守，不断提高自身素质，严格落实安全消防规定，协助经理抓好安全防范工作，保障商场安全经营。

27、负责理解业主投诉，收集业主（住户）的意见，及时通知服务中心，主动热情为业主（住户）排扰解困。

28、负责巡查辖区内设备房、公共设备设施和清洁绿化情景，发现问题，及时通知服务中心。

29、严格把好人员、货物进出关，维护公司秩序，职工的安全，并保证宾客顺利安全进出。

30、服从领导安排，完成领导交办任务。

31、如有事请假，须向学校分管领导书面请假，待批复后方可执行，并自我协调好值班。

32、对于违反学校纪律的学生，门卫有职责进行批评教育，不听教育者转交德育处处理。

33、小商、小贩非公司管理部预约者，不得进入公司内。

34、公司办公室、车间、仓库所有门窗开关时仔细检查，发现异常及时汇报。

35、凡人员未按规定出厂，每人每次罚款5～10元。未按规定登记、入厂者每天每次罚款10－20元；未按规定开关车间灯具者每天每次罚款10—20元。

36、判断事故无法镇压，应急速通报有关单位。

37、保安人员是执法人员，故不得参与任何违法活动，否则，将加倍严肃处理。

38、监督员工进入一车间必须经风淋室淋风。

39、协助上司，处理工伤事故与急救工作并承担义务消防与疏散队员工作。

40、每天由保安队长、执行巡更制度，每天情况由队长负责向管理部汇报。

41、负责校门口周围卫生清洁工作。

42、遇客人醉酒应做好扶送工作。

43、制止外来人员在门外100米内或校内叫卖。

44、每天由保安队长、执行巡更制度，每天情况由队长负责向管理

45、主动发现客户的需求及时提供服务，当发现客户有服务需要时，应快速上前给予帮助，对于自己不能处理的事务一定要记下业主的房号和联系电话，并立即报领班处理，并报前台进行回复；

46、上班时集中精力，不干私活，不喝酒，不打瞌睡，不参与娱乐活动，不擅自离岗、空岗;

47、发现问题及时报告，协助处理校园内发生的突发事件；

48、凡出厂车辆载有货物时，应凭专用放行单经查验无误，并作好记录后放行。

49、负责校园监控系统的监视，发现问题及时报告。

50、严格执行探视制度，掌握原则，非探视时间有权阻止探视者进入病房，如遇无理取闹者，可转有关部门处理。

厨师长岗位职责 50句菁华（扩展9）

——销售总监岗位职责 50句菁华

1、应收帐款的回收问题

2、协助总经理建立调整公司营销组织，细分市场建立、拓展、调整市场营销网络。

3、销售团队的管理；

4、把握重点客户，控制70%以上的产品销售动态；

5、定期向直接领导述职；

6、受理直接下级呈报的合理化建议，并按照程序处理；

7、根据公司年度工作计划，制订销售计划并组织实施。

8、整合、优化市场资源配置，提升营销体系的运行效率。

9、建立稳定的销售团队，能有力地将计划转变成结果。

10、组织收集竞争对手的产品在市场上的相关信息。综合客户反馈，每月撰写市场调查报告并交上级主管领导。

11、收集，整理有关售楼资料，并每周或每月做售楼统计。

12、根据项目的卖点（卖点是可以创造的）和目标客源的需求制定媒介的总方向和总精神。

13、完善国外市场营销策划方案，制定执行系统并监控执行结果。

14、制定并组织填写各类销售统计报表，监督建立客户档案管理。

15、销售费用内控，每月检查各办项目进度及报销进度

16、带领销售团队协助销售经理完成年度销售目标

17、负责运营酒店的经营督导和品质把控，评估酒店管理及经营情况，对存在的问题进行系统的处理，确保公司标准有效执行；

18、销售总监助理要参与公司战略的研究；

19、制定并完成部门培训计划及销售任务；

20、熟悉婴童用品营销，有一定KA渠道资源。

21、负责做好月度、季度计划编制工作。

22、参与市场推广部项目整体策划，了解行业市场现状、动态，对项目营销提出相关意见和建议。

23、加强团队建设，培养团队意识，营造良好的工作氛围。

24、具有一定的销售技能

25、培训经历：接受过战略管理、市场营销、产品开发、管理技能等方面的培训优先

26、负责监督，协调售楼员之间的'关系，并指导售楼员的销售工作。

27、参与销售业务及周，日的电脑统计分析以及认购书，合同书的统计分析和现场销售客户记录的收集与汇总，每月5日将客户统计资料(如每天前往售楼现场参观的人数，来电次数，成交记录，分析表)交部门经理，负责佣金计算。

28、依据市场信息，参与及协助部门成员与潜在及现有重点客户谈判，跟踪落实后续订单操作，做好订单衔接，确保重点客户成功率和签约客户满意率；

29、组织对本部门的人员培训。

30、了解国家有关酒店行业管理规定，熟悉国内酒店业发展状况。

31、在必要的情况下向所属下级授权。

32、销售计划的制定、定期的销售总结;

33、负责对电话销售团队组建及人员进行培训、管理、评估;

34、负责公司业务的规划、运营,对公司的销售业绩负总责;

35、制定中心的销售战略，制定并组织实施完整的销售计划，领导团队将计划转变为优良业绩的销售结果，有较强的执行力。

36、熟悉贸易操作流程及相关法律法规，具备贸易领域专业知识；

37、大学本科或以上学历，市场营销或相关专业毕业，年龄30—45岁。

38、负责主持销售部全面工作，就本部门各岗位职责、工作标准适时提出修订建议;

39、妥当处理客户投诉事件，以及接待客户的来访。

40、体社群营销方案和实施计划，探索社*互方式的创新。

41、负责私募基金产品销售团队的管理，开拓潜在市场，培养高端客户群。

42、协调酒店与集团的关系。

43、销售策划负责客户开发、前期项目谈判中的策划支持工作。

44、拥有良好的提问、沟通和说服他人的能力。

45、拥有团队管理经验者优先。

46、负责制定项目推广及销售的营销方案，及时提交销售计划和推广策划等相关文件，经批准后组织实施；

47、独立性强、思维开放、富有创造力、有良好的审美品位，有独立文案策划能力；

48、具有较好的沟通表达能力和团队合作意识，有工作激情，积极进取，能承担挑战和压力；

49、管理、市场营销、物流管理类及相关专业本科以上学历；

50、善于分析发现问题、解决问题及突发事件；

厨师长岗位职责 50句菁华（扩展10）

——项目岗位职责 50句菁华

1、搞好与业主、监理、设计、其他施工单位，以及*和社会各部门的关系，确保工程的顺利进行。

2、接受公司领导和各部门的检查、监督和指导，并对检查出来问题的纠正和整改承担第一责任。

3、协助项目经理，严格按照公司安全、质量和环境管理体系及安全标准工地建设的要求，认真组织项目部的施工生产，加强施工现场管理，监督、检查项目部的安全、质量、环境管理制度贯彻执行情况并满足程序文件要求；

4、在项目经理授权范围和分管工作内，负责与公司相关部门、业主、设计院、监理站及项目部各协作单位的沟通、协调工作，负责解决项目部施工生产中出现的具体问题；

5、按照安全标准工地建设的要求，认真组织项目部的施工生产，加强施工现场管理，进行文明施工；

6、认真执行国家和工程所在地*的有关法律、法规和政策，执行企业的各项管理制度，自觉维护企业的合法权益和形象。

7、及时组织项目有关人员编制项目管理实施规划，明确项目目标，并对目标进行整体管理，若发现与计划产生偏差，应及时采取措施加以纠正，使项目工作处于受控状态。

8、提前考虑工程项目实施过的各种风险，并制定措施尽量规避，如风险无法避免，应把风险降低到最低点，并处理项目开展过程中的干扰和突发事件。

9、妥善处理目经理部解体的善后工作。

10、为了确保工程项目的实施质量，应严格项目经理的管理投入，原则上一个项目经理在同一时期只只能担任一个项目的领导管理工作。

11、能够坚持以客户为中心，制定标准的售前、售中、售后的标准服务动作及流程，并执行相应的抽查、监督、考核、零容忍奖惩制度，全方位确保销售客户满意度；

12、根据项目实施计划书的总进度控制计划，编制每月及每周生产计划；根据每月生产计划，编制每月的材料、设备、人员的使用与进场计划。

13、参与施工组织设计的编制，并根据施工组织设计要求，合理组织施工顺序、 工序穿插和劳动力调配，以及对分包队伍的管理和控制。

14、协调项目质量部，跟踪现场试验、测量结果及质量管理及验收，保障施工质量。

15、责成并审批各专业安全技术交底。

16、贯彻总经理负责制。研究制定浴场机构设置、提出中层以上管理人员的任免名单、规定各级管理人员的职权范围，将垂直领导、层层负责的领导制度在浴场经营管理中具体落实，完善运行机制，调动各级管理人员的工作积极性。

17、根据市场动向和发展趋势，结合浴场实际，研究制定浴场发展规划、经营战略、经营方针、企业改造、设备投资、新增服务项目等决策立案，报董事会审批决定后，组织贯彻实施。

18、熟悉本部门的各项服务及各项设施、设备的使用与管理。

19、主持项目总体管理规划、质量计划、施工组织设计的审定；参与图纸会审；参与专项施工方案以及各项保证控制措施的审定；主持项目劳动力、材料（周转工具）、构配件、机具设备、资金等年、季、月、旬需用量计划的审定，并负责组织、督导实施。

20、依据“项目管理目标职责书”的要求，科学组织人、财、物等各生产要素，严格履行工程承包合同的工作资料和产品标准的约定，并依据合同约定主持专业项目分包。对分包工程的进度、质量、安全、成本和礼貌施工等管理目标负责。代表总承包签署分包工程款支付申请单，以及签收业主发出的付款证书。

21、严格执行公司财务制度，加强项目预算、成本管理。主持审定月度成本分析报表，对各项工程资金的回收、开支进行有效控制。注重成本信息反馈，及时采取纠偏措施。

22、督导项目经济技术部门，向监理、建设单位及时*签证、工程款项结算，以及索赔事宜。

23、加强项目报建及规划、计划、国土报建的沟通工作，力争高效。

24、分析处理各类房地产信息，并提出合理有效的决策建议。

25、1规划意见书申报；

26、5办理施工许可证

27、4产权登记

28、项目立项和项目报批过程中重要文件的管理。

29、工程技术文件、资料、图纸归集管理，工程材料设备验收及管理。

30、组织考察调研先进小区建设做法，重点了解新技术、新材料、新产品和新工艺，综合项目实际情况择优选用，以提高公建和住宅科技含量，消除施工质量通病和用户投诉现象，创精品，树品牌。

31、遵守职业道德、遵纪守法，维护公司的利益和荣誉。

32、参加工程质量与安全事故的处理，督促项目公司加强现场施工管理和文明施工、标准化管理等各项工作，及时发现问题并积极向公司提出改进意见和有关建议。

33、完成公司及领导交办的其他工作。

34、计划：

35、领导：

36、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析；

37、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务；

38、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。

39、负责处理厨房的运作及行政事务；

40、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

41、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作；

42、规划公司数据分析系统并组织实施;

43、负责公司erp系统、定制软件系统等业务系统的实施和维护;

44、负责对公司人员进行相关计算机知识的培训;

45、负责公司it设备的档案归档工作，做到it资源的合理调配利用;

46、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

47、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。

48、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

49、在建筑公司总经理领导下，全面负责施工项目的组织管理和团队建设，贯彻落实国家有关法律法规，严格执行公司的各项规章制度，对项目实施的质量、进度、成本、安全、文明施工等管理目标的最终实现负总责。

50、接受地方主管部门对工程项目的监督、检查；接受上级职能部门的审计，定期向企业法定代表人（或委托人）报告工作。

岗位职责