包装车间管理制度 40句菁华

1、除领班及组长以上管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不得离开工作岗位相互窜岗，若因事需离开工作岗位须向组长申请并佩戴离岗证方能离岗，违者记警告一次。

2、上班时间应该穿工作服，上班不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整，违者每次记警告一次。

3、未经允许、严禁带小孩和外人进入车间，违者对当事人记警告一次。

4、严禁跨越或坐在任何机械部位，严禁随意拆除、挪动设备，严禁擅自拆装一切电器，设备、控制柜、开关箱，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。违者每次记警告一次。

5、工具放在指定的区域，专组专人保管，不得乱丢、甚至损坏。

6、车间内物品必须按指定位置整齐放置，不得随意乱堆乱放。

7、每天上、下午拖扫办公楼楼道、楼梯、大厅、玻璃门，各一次。做到洁净无痰迹，无杂物、无异味、无蛛网、无积灰、无积水、无卫生死角，当日垃圾当日清除完毕。

8、每周五修剪办公楼前两块草坪。做到高度适宜，无枯枝烂叶。

9、适宜范围：适宜于生产加工过程的卫生控制

10、具体要求：

11、1.人员卫生管理

12、1.1.从事食品企业人员每年至少进行一次健康检查，体检合格者，方可参加工作。

13、1.2从业人员应做到“四勤”，即勤洗耳、手和剪指甲、勤洗澡和理发、勤换衣服和勤洗衣服。

14、1.3.从业人员不行佩戴手饰、耳环及其它装饰品进入车间。

15、1.5.从业人员上岗前，必须做到水洗双手酒精消毒后，方可上岗。

16、1.7.从业人员中途离岗，再进入车间必须重新消毒后方能上岗作业。

17、1.8.严禁穿戴工作服、工作鞋、帽子及口罩离开车间到其它场所。

18、1.11.设有专职的卫生管理人对生产作业人员进行卫生监管。

19、2.车间卫生管理

20、2.1.保证车间内外环保卫生清洁，无杂物，坚持每天清扫。

21、2.7.严禁车间内吸烟、进食及随地吐痰。

22、3.生产过程中的卫生管理

23、3.3.生产工艺的各种参数指标由专人负责监管并且详细记录存档。

24、3.5.各工序使用的工具器具容器应加以区别并标志着生与熟用工器具分开，不得混用以防止污染。

25、3.6.食品生产操作中各工序应严格按原料、半成品先来处理的原则，以免因积压过多而发生变质现象，加工过程中注意剔除和避免混入一切杂物，加工下来的废料，废品，必须放在指定的容器内并及时清理。

26、3.7.食品生产使用添加剂时，必须使用由国家指定工厂的符合质量标准的食品添加剂，不得使用不合格产品和非指定工厂的产品。

27、2生产部负责冷库设施的日常维护和保养

28、1.2从业人员上岗前，必须做到水洗双手并泡消毒液后戴上包装专用手套酒精消毒，方可上岗进行作业。

29、1.3包装人员不得佩戴手饰、耳环、手镯及其他装饰品进入包装间从事作业。

30、1.4中途离开岗位，再进入包装间必须重新消毒后，方可上岗。

31、2.2天花板保持干净清洁，无蜘蛛网悬挂且无漏水。

32、2.3包装间要求四面门窗洁净，无灰尘，无存放废弃物。、

33、2.4合理整齐堆放各种已包装成品并及时入库，防止堆积。

34、2.10严禁苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫进入包装间。

35、2.11严禁在包装间内吸烟、进食和随地吐痰。

36、负责部门：仓管；

37、1.4食品入库后，按入库先后批次生产日期分别存放，并对库存食品定期进行卫生质量检查，做好质量预报工作，及时处理有变质征兆的食品。

38、1.9过期及发霉虫蛀腐败变质的食品原辅料、成品，不能存放，应及时清理出库。

39、1.11、应定期对仓库进行清扫与消毒，消毒前应清库并注意消毒剂对食品的污染。

40、2.7、库房不得存放有毒有害物质及带有污染源的物品。

包装车间管理制度 40句菁华扩展阅读

包装车间管理制度 40句菁华（扩展1）

——酒厂包装车间管理制度 60句菁华

1、本制度实用于本厂全体人员，具体包括车间管理人员及作业人员。

2、车间员工必须服从合理工作安排，尽职尽责做好本职工作，不得疏忽或拒绝管理人员命令或工作安排；

3、对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为，无论大小一经发现，一律交总经办严厉处理；

4、工作时间内，倡导全体人员说普通话，禁止拉帮结伙。

5、工程技术放样品评审合格后，投入生产，未将生产资料传达给相应的部门一次罚款xxx元。（例如：效果图，模板，材料清单，工艺流程，以及技术指导性文件等）

6、员工上班应着装整洁，不准穿奇装异服，不得穿拖鞋，一次罚款5元。

7、员工每天上班开早会，不得迟到，一次罚款5元。

8、设备加工产品时，必须严格按照操作规程进行作业，如因人为操作不当导致部件损坏的，应当照价赔偿。

9、员工工作时无法按照工艺文件执行时，需要及时提出由相关部门进行解决，不能强行工作。否则造成的问题严重时，由于员工知情不报将进行考核。

10、员工请假核准权限：

11、员工应自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不准旷工、迟到、早退、工作时间不准擅离工作岗位和做与工作无关的事。

12、员工应无条件服从工作分配、调动的指挥。

13、在工作前仔细阅读作业指导书，员工如违反作业规定，不论是故意或失职使公司受损失，应由当事人如数赔偿。

14、在工作时间内，员工必须服从管理人员的工作安排，正确使用公司发放的工具、仪器、设备。不得擅用非自己岗位的工具。对闲置生产用具应送到指定的区域放置，否则以违规论处。

15、现场各机台应做好本岗位工作，禁止脱岗、串岗、溜岗、睡岗等

16、“绩”主要是指工作成果，在规定时间内完成任务量的多少，能否开展创造性的工作等等。

17、本制度报总经理批准后实施，修改时亦同。

18、上下班亲自刷卡，不得托他人或代他人刷卡，否则每人次扣10元。

19、员工不得在公司工作场所或工作时间内买卖私人物品，违者扣10元。

20、个人责任区内有食品、餐饮具、包、化妆品、毛巾、卫生用品、书报、衣物、鞋、内地面有散落零件等，扣款10元。

21、废品、废料未存放于指定区域，不合格品、待检品、返修品、合格品无清晰明显标识，扣10元。

22、擅自拆除设备的安全防护装置，使用非本人操作的其他设备，新员工未经培训擅自使用设备，扣款20元，由此而造成的事故自行承担。

23、员工在开早会时须站立端正，认真听主任或班长的讲话，不得做一些与早会无关的事项。

24、员工每月请假不得超过两次，每天请假不得超过两人。

25、生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出厂，废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。

26、配合客户，根据厂部下达的生产任务指标，结合本部的生产实力，具体组织生产计划的实施工作。

27、对标准样衣的各个部位协商制定质量标准，制定工艺流程。

28、严格要求并督促各工种员工按工艺标准进行缝制，并及时向生产管理人员提供大货样。

29、组织车间有关人员做好一切产前准备工作：如生产设备的配置，有关人员的调配，有关工具的搭配等。

30、车间管理人每天下班前需督促有关人员检查车间每个角落，做好安全检查工作。

31、现场管理人员保管好所有的生产资料，每天汇总《生产日报表》、《质检记录》，及各项报告按时上报厂长处。

32、每天下班前处理好当天的日常事务。

33、生产管理人员带头遵守厂部的各项规章制度，在制度的规则上可以适当加入一些激励机制，以达到充分发挥员工及有关人员的积极性、创造性这个目的，使之为工厂更好的服务。

34、车间生产所剩的边角余料将由专职人员运出车间，由有关部门统一处理，未按时运出车间，每次处以10元罚款。

35、设备维修人员、电工必须跟班作业，保证设备正常运行，对影响生产者每次处以10元罚款。

36、禁止在车间聊天、嘻戏打闹，违者每次处以10元罚款。

37、现场各工段应做好人员定岗工作，禁止脱岗、串岗、溜岗、睡岗等。

38、员工必须服从合理工作安排，尽职尽责作好本岗位工作，坚决反对故意刁难、疏忽或拒绝上级领导安排或工作分配。

39、严禁私自撕毁公司公布的各项通知、规定。

40、员工生产现场必须着工作服，戴工作帽，戴口罩，穿工作水鞋，正确佩带员工证。

41、员工进生产现场双手必须清洗消毒。

42、现场严禁随地吐痰和唾液，严禁随地乱扔纸巾、杂物。

43、车间人员在工作期间不得做与工作无关的事，例如吃东西，聊天，听歌，离岗等行为，吸烟要到厂指定区域。

44、作业时间谢绝探访及接听电话，禁止带孩子或外厂人士在车间内玩耍或滥动设备、仪器，由此造成的事故自行承担;

45、现场人员必须自律自觉，勇于检举揭发损害公司利益，破坏车间生产的不良行为，反对一切破坏现象。

46、员工在生产过程中严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规定进行操作，不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行承担。

47、车间人员下班时，要清理好自己的工作太面，做好设备保养工作。最后离开车间要将门窗，电源关闭，若发生意外事故，将追究最后离开者的责任以及生产主管的责任。

48、车间人员和外来人员进入特殊岗位应遵守特殊规定，确保生产安全;

49、加强不合格管理，有记录，标示明显，处理及时。

50、安全通道内不得摆放任何物品，保证安全通道畅通无阻。

51、消防器材定置摆放，不得随意挪作他用，保持清洁卫生，周围不得有障碍物。

52、设备卡片、点检记录、运转记录齐全、完整、填写及时、准确、整洁。

53、坚持八字要求，即:整齐、清洁、安全、润滑，做好“三好”“四会”。三好即管好、用好、保养好。四会即会使用、会保养、会检查、会排除一般故障。

54、操作人员离岗要停机，严禁设备空转;

55、设备应该保持操作系统，安全装置齐全可靠。

56、凡报废的计量器具，应提出申请报技术中心审核。

57、未经允许不得私接耗能设备、设施、器具。

58、下班前应检查关闭水、电、气、设备等。

59、车间清洁整齐，各图表美观大方，设计合理，填写及时，清晰准确，原始记录、台账、生产小票齐全、完整、按规定填写。

60、车间合理照明，严禁长明灯，长流水等现象。

包装车间管理制度 40句菁华（扩展2）

——酒厂包装车间管理制度 50句菁华

1、生产流通确认以后，任何人不得随意更改，如在作业过程中发现错误，应立即停止生产，并向负责人报告研究处理；

2、车间人员下班时，要清理好自己的工作地面，做好设备保养工作、最后离开车间要将门窗，电源关闭，若发生意外事故，将追究最后离开者的责任以及生产主管的责任；

3、若在清理现场时，发现价值较高或良性物品，从重处罚。

4、工程技术自行设计，放样品经过第一次评审不合格，修改后第二次评审仍不合格的，罚款xxx元；

5、下班前必须整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面，如发现一次罚款5元。

6、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等，违者按原价赔偿。

7、服从指挥，听从安排，下级服从上级，个人服从组织，对车间、班组的安排如认为不合理，可以越级反映，但不得顶着不办或消极怠工，不得赌博或打架斗殴，违者罚款50—100元，情节严重者建议厂部给予行政处罚直至开除。

8、不得私自携带公司内任何物品出厂（除特殊情况经领导批准外），若有此行为且经查实者，将予以辞退并扣发一个月工资。

9、所有在加工的在制品、合格品、不合格品等均须用标识牌标识。

10、下班时（或做完本工序后）应清理自己的工作台面，打扫场地和设备卫生并将所有的门窗、电源、气泵关闭。否则，若发生失窃等意外事故，将追究本人和车间负责人的责任。

11、目的：

12、新入职人员按人事部安排的岗位上岗，未经部门主管申请调动及人事部批审，不得随意调岗。

13、如无特殊情况必须亲自处理，请假一天（含），应在12小时前用书面的形式请假，请假一天以上三天以下(含)，应在24小时前用书面的形式请假，请假三天以上应在48小时前用书面的形式请假。请假卡经直属主管与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事后必须交医院证明方可)，否则按旷工处理。

14、员工在作业过程中，不得坐工作台面，姿势正作业时须按要求带好手套，同时必须自觉做好自检与互检工作，如发现问题并及时向班长、组长反应，不可擅自使用不良材料或接受不良品工件以及让不合格品流入下道工序，必须严格按照质量要求作业。

15、员工在生产操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等违者按原价赔偿。

16、提倡文明礼貌，现场作业严禁使用侮辱性字眼，不讲脏话。

17、在工作时间内，员工必须服从管理人员的工作安排，正确使用公司发放的工具、仪器、设备。不得擅用非自己岗位的工具。对闲置生产用具应送到指定的区域放置，否则以违规论处。

18、车间员工必须做到文明生产，积极完成上级交办的生产任务；因工作需要临时抽调，服从车间班长及以上主管安排，协助工作并服从用人部门的管理，对不服从安排将以停工处理。

19、考核的目的：

20、未对原料、部件、产品做好防尘，防潮措施，罩上塑料袋或将其垫起，扣10元。

21、无正当理由不服从工作安排，拔弄是非当面顶撞领导的视情况扣款50～100元，甚至提请主管领导解除合同。

22、如特殊事情必须亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主任与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事后必须交医生证明方可)否则按旷工处理。

23、不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表，首饰等）带入车间。

24、车间周围应定期或必要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备，工器具和容器，使用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留药剂。

25、负责实施上级下达的生产任务指标，贯彻落实致员工。

26、车间管理人员接单后，应及时分析该款标准样衣的工艺特点，仔细阅读工艺单的制作要求。

27、必需及时追踪正下单的原辅材料，如有需上报解决的问题应及时上报处理。

28、车间管理人准备好有关需用的定位板、实样板等各类生产前的必备用品，使每款上线，都井井有条，临阵不乱。

29、下班后督促各有关人员关闭好门窗，大门上锁前务必检查各门窗是否有关闭妥当，清理车间所有人员，关闭车间所有电路。

30、调动车间生产员工的紧迫感，采取有效措施提高生产工作气氛，使生产线员工士气高涨。

31、加强现场管理随时保证场地整洁、设备光洁。操作人员下班前均要打扫场地和设备卫生，违者每次处以10元罚款。

32、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定，确保生产安全，违者每次处以20元罚款。

33、每道工序必须接受车间品管检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、辱骂。

34、任何会议和培训，不得出现迟到、早退和旷会。

35、严禁将消防器材挪为他用。

36、员工使用卫生间严禁穿着水鞋，使用完毕后必须及时冲洗卫生间。

37、车间全体人员必须遵守上下班作息时间，按时上下班。

38、车间人员在工作期间不得做与工作无关的事，例如吃东西，聊天，听歌，离岗等行为，吸烟要到厂指定区域。

39、车间人员如因特殊情况需要请假，应按厂请假程序向各级主管申请，得到批准方可离开。

40、生产过程中好坏物料必须分清楚，并要做出明显的标记，不能混料，在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料，工具，移交物料要交际协调好，标示醒目。

41、严格控制“三品”(合格品、返修品、废品)隔离区，做到标示明显，数量准确，处理及时。

42、合理化建议、技术改进、新材料应用必须进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。

43、设备应该保持操作系统，安全装置齐全可靠。

44、禁止使用过期或不合格量具，做到正确使用、轻拿轻放、严禁碰撞，使用后擦拭干净，叫长时间不适用时要涂油，正确放置。

45、凡自制或新购计量工具测量粗糙工件，更不准作为他用，不得使用非法计量单位的量具，文件、报表、记录等不得采用非计量单位。

46、随时检查耗能设备运行情况，杜绝泡、冒、滴、漏，消除长流水现象，严格掌控设备预热时间，杜绝空车运行。

47、未经允许不得私接耗能设备、设施、器具。

48、车间内设备、管道、墙壁不允许随意贴胶带。

49、消防栓1米内不得摆放任何东西，且消防通道、安全通道必须时刻保持畅通。

50、车间做到奖罚分明，账目齐全，考核、分配公*，公正。

包装车间管理制度 40句菁华（扩展3）

——包装车间生产管理制度 40句菁华

1、每周三协助食堂人员全面打扫食堂的卫生。做到地面无油垢、无污物、无积水，用具、工器具无污垢、锈迹；门、窗、风扇、墙壁无积灰、无蛛网；桌子、摆架、灶台整齐、干净。

2、公共环境遇突发事件及时报告综合办

3、主责部门：生产部；

4、1.1.从事食品企业人员每年至少进行一次健康检查，体检合格者，方可参加工作。

5、1.7.从业人员中途离岗，再进入车间必须重新消毒后方能上岗作业。

6、1.10.严禁从业人员在生产作业过程中大声喧哗及交头接耳。

7、1.11.设有专职的卫生管理人对生产作业人员进行卫生监管。

8、2.车间卫生管理

9、2.2.要求车间四壁门窗洁净，地板及天花板保持干净清洁且无漏水，墙壁无脱落物，墙裙无青苔污渍。

10、2.4.生产车间所用器具生产前后都应保持整洁并合理放置。

11、2.7.严禁车间内吸烟、进食及随地吐痰。

12、2.8.严禁患五大病症者应及时脱离岗位，待全愈后方可上岗从事生产。

13、2.9.严禁闲杂人员入内。

14、2.11.必须做到生产后及时清理废物料及垃圾离开车间，严禁车间内存在垃圾死角。

15、2.12.排水沟应及时清理，做到流水畅通且无废渣残留及污水污泥。

16、3.生产过程中的卫生管理

17、3.1食品生产使用的原辅料应符合国家食品卫生标准。

18、3.5.各工序使用的工具器具容器应加以区别并标志着生与熟用工器具分开，不得混用以防止污染。

19、3.7.食品生产使用添加剂时，必须使用由国家指定工厂的符合质量标准的`食品添加剂，不得使用不合格产品和非指定工厂的产品。

20、1.4中途离开岗位，再进入包装间必须重新消毒后，方可上岗。

21、1.6工作服等衣物必须是经过消毒的且是干净整洁，才能穿戴上岗。

22、1.7包装作业过程中，从业人员不得大声喧哗及交头接耳。

23、2.2天花板保持干净清洁，无蜘蛛网悬挂且无漏水。

24、2.5严禁包装期间开启包装间及挑选间门窗。

25、2.11严禁在包装间内吸烟、进食和随地吐痰。

26、目的：控制产品储存过程的卫生条件，防止产品受到污染；

27、负责部门：仓管；

28、1.3仓库地板应保持干净清洁，做到地面无灰尘，屋顶无蜘蛛网悬挂。

29、1.13、库房应做好防鼠、防虫措施。

30、2.4、食品应按入库日期批号分别存放，先入先出，防止冷藏食品超过期限，在贮存过程中，应做好卫生质量检查预报工作，及时处理有变质征兆的食品。

31、2.6、库房不得残留异味。

32、2.8、冷藏库应密闭无漏风，且做好防鼠、防虫措施。

33、员工因特殊情况需请假，应严格按照公司请假程序逐级向各级主管请假，得到批准后方可能离开。

34、禁止将个人手机、衣物、餐具、茶叶等个人用品带入生产现场，饮用水杯放在指定位置。

35、未经生产或相关部门会签批准，禁止将原物料、半成品、设备部件等物品带出现场。

36、员工工作期间不得佩戴手表、戒指、等物品，不得化妆。

37、现场员工必须专心作业，严禁嬉闹聊天，偷闲怠工。

38、现场人员在工作期间不得做与工作无关事情，生产现场禁止吃食物、吸烟、看小说、报刊等。

39、员工必须服从合理工作安排，尽职尽责作好本岗位工作，坚决反对故意刁难、疏忽或拒绝上级主管命令或工作分配。

40、现场人员必须妥善保养自己的更-衣柜，严禁不关锁、撬锁、混用等破坏更-衣室管理行为。

包装车间管理制度 40句菁华（扩展4）

——工厂车间管理制度 60句菁华

1、迟到或早退一次罚款2元。

2、上班不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整，违者每次罚款2元。

3、偷盗公物或他人财物者，按实物价值10倍罚款，扣发工资，予以解雇。

4、未经允许，任何员工严禁带小孩和外人进入车间，违者对当事人罚款。

5、严禁擅自动用各类消防器材，或在消防设施附近堆放其它物品。

6、为确保达成生产目标与质量要求，根据本厂生产实际情况，特制订本制度。

7、配合客户，根据厂部下达的生产任务指标，结合本部的生产实力，具体组织生产计划的实施工作。

8、负责实施上级下达的生产任务指标，贯彻落实致员工。

9、制定和执行现场作业标准及工艺流程，从而使生产的产品，按照客户的需要进行，保证进度和质量。

10、车间管理人员接单后，应及时分析该款标准样衣的工艺特点，仔细阅读工艺单的制作要求。

11、车间管理人准备好有关需用的定位板、实样板等各类生产前的必备用品，使每款上线，都井井有条，临阵不乱。

12、车间管理人督促每位员工养*离机关的习惯，并提醒有关人员定期安检。

13、*车、凳子、框子及有关工具、设备定放置，排放整齐，不准随意摆放、挪动或调换。

14、要求半成品、成品要堆放整齐，不可随意捆绑，不能落地，次品隔离并加以标识，防止机器漏油造成污渍，对不同扎号的半成品或裁片分开，以免造成色差。

15、生产管理人员负责车间生产数量收发一致，及时处理好车间与各有关部门的交接手续。

16、生产管理人员督促员工完成当日的生产计划指标，并保持员工的持续运作。

17、所有车间员工必需遵照公司的相干制度和车间管理划定，任何有违规违游记为的，将按相关制度规定处理。

18、上班时光必须佩带上岗证，按规定穿好工作服、工作鞋，不许可私带个品进入车间，违者每次罚款5元。

19、保持所属工作区的卫生清洁，做好所操作的设备、工器具的清洁卫生，及时清理各类包装物和废弃物，保持各物件摆放整齐，契合要求。

20、拌料班长有权根据拌料、粉料和倒料人员的工作义务情况进行岗位调动，各工种不得借故推脱，违者每次罚款10—50元。

21、严禁任何人员未经允许到其余车间私倒产品以获取盛放塑料容器，违者每次罚款20—50元。

22、员工上班应着装整洁，不准穿奇装异服，进入公司需换拖鞋，鞋子按划分区域整齐摆放。必须正确佩带厂牌，穿工作服上班。不得携带任何个人物品，如手机、MP3、手袋、食品等。

23、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等违者按原价赔偿。

24、工作时间离岗时，需经班组长同意并领取离岗证方可离开，限时十分钟内。

25、车间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的材料不投产、不合格的半品不转序。

26、严格贯彻执行按标准、按工艺、按图纸生产，对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行，按规定进行检查，做好记录。

27、加强不合格品管理，有记录，标识明显，处理及时。

28、实行重点设备凭证上岗操作，做到证机相符。

29、严格设备事故报告制度，一般事故3天内，重大事故24小时内报设备主管或主管领导。

30、设备应保持操作控制系统，安全装置齐全可靠。

31、卡物相符，个人长期使用的工具做到领用卡与实物相符，丢失赔偿，使用量具时轻拿轻放，不敲刀刃具，不乱拆工装模具。

32、经常不定期开展内部工艺、纪律产品质量自检自纠工作。

33、应准确填写交接班记录、交接内容包括设备、工装、工具、卫生、安全等。

34、车间内工位器具、设备附件、更衣柜、工作台、工具箱、产品架各种搬运小车等均应指定摆放，做到清洁有序。

35、坚持现场管理文明生产、文明运转、文明操作、根治磕碰、划伤、锈蚀等现象，每天下班要做到设备不擦洗保养好不走，工件不按规定放好不走，工具不清点摆放好不走，原始记录不记好不走，工作场地不打扫干净不走。

36、贯彻“安全第一、预防为主”

37、发生事故按有关规定及程序及时上报。

38、各条线的班长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划，时间应控制在15分钟。

39、员工每月请假不得超过两次，每天请假不得超过两人。

40、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手：

41、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。

42、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施，必须保持良好状态。在正常情况下每年至少进行一次全面检修。车间应做到整洁、空气新鲜。无明显水汽、积水。

43、上时按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋，挂好上岗证，违者每次处以5元罚款，工作服不得穿出车间，违者罚款10元。

44、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定，确保生产安全，违者每次处以20元罚款。

45、车间人员下班时，要清理好自己的工作太面，做好设备保养工作。最后离开车间要将门窗，电源关闭，若发生意外事故，将追究最后离开者的责任以及生产主管的责任。

46、原材料直接放置到生产现场的，仓管员必须按规定的位置并摆放整齐，标示清晰；各生产现场原材料保管和适用，由该现场直接管理人员或该工序直接操作使用员工直接保管和维护，不得随意放置物品。

47、若在清理现场时，发现价值较高或良性物品，从重处罚。

48、工程技术放样品评审合格后，投入生产，未将生产资料传达给相应的部门一次罚款100元。（例如：效果图，模板，模板台帐，材料清单，工艺流程，以及技术指导性文件等）

49、负责本部门的环境卫生，每人必须负责各自所负责的区域卫生。

50、车间内物品必须按指定位置整齐放置，不得随意乱堆乱放。

51、所有员工必须按照操作规程操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。

52、严禁私自联系业务员并私自为其发货，一经查实，将处以发货费用的十倍罚款；

53、严禁向销售员提出任何不合理的要求（吃拿卡要）；一经查实，将严肃处理（待岗或除名）。

54、员工上班应着统一服装，新员工胸卡需佩戴在胸前，不得披头散发，不得穿拖鞋，上班时间要有朝气，行为举止大方得体，不得萎靡不振。

55、下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面。

56、下班前各生产人员对各自当日工作的情况进行及时登记。

57、非车间工作人员严禁入内，因工作需要进入灌瓶车间时必须经过领导批准。外来参观人员要由厂内专人陪同参观。

58、正确使用生产设备，严格按操作规程进行，非相关人员严禁乱动生产设备。

59、检查产品的标签、名称、型号规格、做到万无一失。

60、严格按照设备使用说明操作，防止出现伤亡。

包装车间管理制度 40句菁华（扩展5）

——包装生产车间管理制度 50句菁华

1、严禁向销售员提出任何不合理的要求（吃拿卡要）；一经查实，将严肃处理（待岗或除名）；车间管理考核办法生产车间管理制度

2、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等违者按原价赔偿。

3、加强不合格品管理，有记录，标识明显，处理及时。

4、设备运行中,要做到勤检查、勤调整、勤维修，不离岗(设备运行过程中)，对设备响声、温度、压力有异常时应及时处理并报告。

5、上班后5-10分钟为车间早会时间，所有车间人员必须参加早会，若遇特殊情况必须说明原因否则按迟到处理。

6、车间应严格执按照工艺规程和作业指导书要求进行生产。

7、原材料、半成品、进入车间后首先进行自检，符合标准方可投产，否则不得投入生产；若需要让步接收，需要办理让步接收手续。

8、认真执行“三检”制度(自检、互检、巡检)，操作人员对自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查，不合格产品有权拒绝接收。

9、所有人员对公司的任何合理化建议一经批准采用后，参照员工守则中《合理化建议奖励》金额发放。

10、服刑人员在车间劳动时，严禁大声喧哗、衣冠不整，严禁不文明言行举止。

11、生产过程必须严格按照生产质量要求进行，不得私自丢弃生产材料，质量不达标的应及时整改，整改后仍不达标的一律没收。故意损坏产品、蒙混过关的，视情节予以处理。

12、遇生病不能参加劳动时，应先写看病报告到医务室就诊后再找*请假。不得无故离开劳动车间。

13、正确使用生产设备，严格按操作规程进行，非相关人员严禁乱动生产设备。

14、严格按照设备的使用说明进行生产，严禁因抢时间而影响产品质量。

15、预混料生产时必须戴好防毒口罩、手套，防止腐蚀。

16、上班中途员工外出必须向车间请假，经批准后方可离开，并打卡正确登记出入时间，否则按旷工处理。

17、凡未请假或请假未获批准而擅自离岗，不上班者，一律按旷工处理。

18、禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动设备，由此而造成的事故自行承担。

19、每周五修剪办公楼前两块草坪。做到高度适宜，无枯枝烂叶。

20、公共环境遇突发事件及时报告综合办

21、目的：控制生产过程的卫生条件，防止产品在受到污染

22、2.2.要求车间四壁门窗洁净，地板及天花板保持干净清洁且无漏水，墙壁无脱落物，墙裙无青苔污渍。

23、2.5.生产用刀器具、水池、工作台要求清洁，不得残留铁锈、污垢。

24、3.10.生产用水的各项卫生指标检验应符合国家用水标准

25、1.7包装作业过程中，从业人员不得大声喧哗及交头接耳。

26、负责部门：仓管；

27、1食品辅料及成品库卫生管理

28、.1.1食品原辅料进厂必须具有食品合格证。

29、1.10、贮存食品原辅料、成品的库房不得残留异味。

30、2.2、冷藏库周围场地和走廊及空气冷却器应经常清扫，定期消毒，冷藏库及工具设备应保持清洁，注意搞好防霉除臭和消毒工作。

31、一个疏忽百人忙，人人细心更顺畅

32、预防保养按时做，生产顺畅不会错

33、作业标准记得牢，驾轻就熟不烦恼

34、教育训练坚持做，上线操作不会错

35、留意多一点，问题少一点

36、1质量管理

37、2.5严格执行标准、图纸、产品工艺要求，如需修改或变更，应提出申请，并经试验鉴定，报请技术部审批后主可用于生产。

38、打包、封口、堆码工段如堆码数量不对、堆码品种混乱者（包括卸车）每次罚款2元。

39、负责氧化车间各级人员的培训。

40、负责建立自查制度，对生产全过程进行监控。

41、坚持“质量第一”方针，正确处理好进度与质量的关系。

42、加强质量管理，控制质量成本。

43、认真做到计划、布置、检查、评比、总结、评比生产工作的同时，计划、布置、检查、评比、总结、评比安全工作。

44、按时提出车间，班组安全措施项目，经上级批准后，负责对措施项目的实施;在工作中制订作业和工艺规程，做到符合劳动安全卫生要求。

45、机器设备的定期保养与维护；

46、物料控制：

47、审核各工序生产日报表，保证准确开据并及时上交。

48、负责车间人员、设备的组织、调度、指挥，对生产过程中出现的问题及时协调解决，有权要求业务、技术、品管协助解决与其相关的问题，对协调不了的问题及重大问题要及时上报厂长。

49、负责生产现场、卫生管理，责任落实到人，负责本车间生产设备、工具、器具的管理。

50、监督生产过程中质量标准的落实和达标，并能及时解决工艺和设备上的问题；

包装车间管理制度 40句菁华（扩展6）

——生产车间标准管理制度 40句菁华

1、车间员工提前5分钟到岗并做好开工前所有准备。迟到早退1~10分钟扣5元;11~60分钟扣10元; 61分钟以上按旷工半天处理。

2、下班前妥善处理当日生产的部件、产品，并清扫责任区。没有擦机台、清扫责任区者扣10元。

3、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、毒品、浓气味等违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间，违者扣10元。

4、工作时间，不得听音乐、玩手机，接打私人电话不得超过5分钟，通话时不得大声影响他人工作。违者扣10元。

5、员工在作业过程中,必须保持1米以上的距离，不得挤坐在一起，违者扣10元。

6、工作期间不得做与工作无关事情，生产现场禁止闲聊、吃食物、随意吐痰、吸烟、喝酒、看书报、唱歌、吹口哨等。违者每次扣10元。

7、废品、废料未存放于指定区域，不合格品、待检品、返修品、合格品无清晰明显标识，扣10元。

8、不得怠工或煽动他人，不得打架斗殴、聚众闹事，违者扣20元。

9、未经车间批准，禁止将原物料、半成品、设备部件等物品带出现场加工，违者扣20元。

10、工作时间干私活，扣款20元，用公司原材料做私活的按原材料价值的2倍赔偿。

11、擅自拆除设备的安全防护装置，使用非本人操作的其他设备，新员工未经培训擅自使用设备，扣款20元，由此而造成的事故自行承担。

12、上班时间不得串岗闲聊，不允许大声唱歌喧哗，打闹嬉笑，吵嘴打架，私自离岗，更不得擅自出厂或回宿舍，有事离岗必须向领导请示，得到批准后方可离开，如擅自离岗被发现一次罚款20元。（注：脱岗：指打卡后脱离工作岗位或办私事；窜岗：指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事），车间内禁止吸烟，吸烟要到公司指定的地方或大门外，不执行者罚款100元。

13、上班时不得在工作时间内看报纸、杂志，玩手机，吃零食，睡岗的如发现一次罚款50元。

14、不得私自携带公司内任何物品出厂（除特殊情况经领导批准外），若有此行为且经查实者，将予以辞退并扣发一个月工资。

15、积极参与“5S”管理活动，保持车间内的整齐、整洁。工作台必须定位摆放，不得放置与生产无关的物料，废品应放置在不合格品箱内，合格品与不合格品不得混放。发现一次罚款5元。

16、每天上下班打扫卫生，物品摆放要整齐划一，地面无杂物，工作台面禁止放个人物品，发现一次罚款5元。

17、生产过程中，如果遇到原辅材料、包装材料等不符合规定，需及时报告车间领导处理，如继续生产造成的损失，后果由车间各级负责人负责。

18、进入车间必须穿戴工作服（无钮扣，无外口袋）、工作帽、工作鞋；头发不得外露；工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。

19、不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表，首饰等）带入车间。

20、新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），或手有外伤等情况，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。

21、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手:

22、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒（要有记录）。所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的卫生。用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及使用条件，连续使用的消毒剂，定期检查其浓度。用热水消毒时，水温应达到80℃以上。

23、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁，不得堆放杂物，地面不得出现大规模的积水现象，生产中的废弃物应随时清理和清除。

24、加强现场管理随时保证场地整洁、设备光洁。操作人员下班前均要打扫场地和设备卫生，违者每次处以10元罚款。

25、对盗窃公司财产者,不论价值多少一律交公司行政部处理。

26、本部门人员违反制度当月罚款达100元以上，车间负责人按其金额的20％处罚，车间副职分管人员当月罚款金额在100元以上，

27、工具的保管就应职责到人。部门应专设一卡，登记公用工具，并确定工具保管职责人。各职责人负责此工具的日常保管、正常损坏后换领等工作，并对工具的限期内损坏、遗失等负责。

28、上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。

29、工作时间离岗时，需经班组长同意并领取离岗证方可离开，限时十分钟内。

30、任何会议和培训，不得出现迟到、早退和旷会。

31、员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作，不得擅自更改产品的生产工艺或原料的配方。

32、尊重领导、尊重上级、尊重同事，互尊互爱。千万别忘记了，在你尊重别人的同时，也会赢得别人的尊重。

33、生产人员必须认真贯彻执行食品卫生法规和有关规章制度,每年进行一次体检,合格者方能上岗。

34、生产人员要临时外出或上厕所等,必须脱去工作衣帽,待再次进入车间内需要重复上述卫生消毒程序才能上岗。

35、员工工作期间不得佩戴手表、戒指、耳环等物品，不得化妆。

36、现场员工必须专心作业，严禁嬉闹聊天，偷闲怠工。

37、员工工作期间严禁挖鼻孔，掏耳朵，剔牙抓头，等不合食品企业卫生规范的行为，在生产现场打喷涕须背对生产线，并用手遮住嘴巴和鼻孔。

38、员工使用卫生间严禁穿着水鞋，使用完毕后必须及时冲洗卫生间。

39、员工必须按公司要求规范着装，防止作业时汗液，脏物污染半成品。

40、现场应做好卫生宣传教育工作，员工应自觉配合遵守。

包装车间管理制度 40句菁华（扩展7）

——生产车间手机管理制度 40句菁华

1、权威性。管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内具有强制约束力，一旦形成，不得随意修改和违犯;

2、4车间员工下班离开车间后到管理员处领取个人手机。

3、6每天早上、下午车间员工须经过金检门安检后才能进入车间。

4、1公务手机：凡享有公司话费补贴或全额报销话费的手机（含小灵通）。

5、3因工作岗位的特殊性，储运部货车司机从早上7：30开机，至23：00前不得关机。在外执行任务的司机必须24小时开机，不得以任何理由关机。

6、2若因欠费被停机，应及时缴交话费于24小时内开通。

7、4手机发生故障（没电、被停机、手机丢失等）期间，手机使用者应及时向行政部说明（下班时间通知总机转告），并告知联络方式。

8、2凡经理级（含）以上人员及业务人员，公司未配手机者须自备手机，公司配给sim卡，以方便业务联系。

9、所有员工必须按照操作规程操作，如有违规操作者，视情节轻重予以处罚。

10、对出现的异常情况，要查明原因，及时排除，使质量始终处于稳定的受控状态。

11、格划分“三品”（合格品、返修品、废品）隔离区，做到标识明显、数量准确、处理及时。

12、贯彻“安全第一、预防为主。

13、消防器材要确保灵敏可靠，定期检查更换（器材、药品），有效期限标志明显。

14、车间设备指定专人管理

15、要求，即：整齐、清洁、安全、润滑，做到“三好”“四会”“五项纪律”。好即：管好、用好、保养好。四会：即会使用、会保养、会检查、会排出一般故障。五项纪律：即：遵守安全操作规程、经常保持设备整洁，并按规定加油；管好工具、附件、不得丢失；发现故障立即停止，通知主管领导检查处理。

16、每道工序必须接受车间品管检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞。

17、本制度实用于车间全体人员，具体包括车间管理人员及作业人员。

18、员工在生产过程中严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规定进行操作，不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行承担。

19、严格贯彻执行按照标准、工艺、图纸生产，对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行，按照规定进行检查，做好记录。

20、合理化推荐、技术改善、新材料应用务必进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。

21、消防器材定置摆放，不得随意挪作他用，持续清洁卫生，周围不得有障碍物。

22、如特殊事情务必亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主管与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假（如生病无法亲自请假，事后务必交医生证明方可），否则按旷工处理。

23、员工每月请假不得超过两次，每一天请假不得超过两人。

24、员工要持续岗位的清洁干净，物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放，组长要持续办公台的整齐干净。

25、卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域，工具由专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏。

26、不得随便在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划；卫生间须每一天用水清洗。

27、员工在作业过程中，务必持续50—80CM以上的距离，不得挤坐在一齐，作业时须按要求带好手套或指套，同时务必自觉做好自检与互检工作，如发现问题并及时向品检与组长反应，不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序，务必严格按照品质要求作业。

28、上班注意节约用水用电，停工随时关水关电。

29、任何会议和培训，不得出现迟到、早退和旷会。

30、本车间鼓励员工提倡好的推荐，一经采用根据实用价值予发奖励。

31、服从生产主管的安排，及时作业，保证按时、按质、按量完成生产任务。

32、严格按照设备的使用说明进行生产，严禁因抢时间而影响产品质量。

33、检查产品的标签、名称、生产日期、做到万无一失。

34、礼貌装车，堆码合理。

35、生产过程中注意防火、防爆、防毒。

36、严格按照设备使用说明操作，防止出现伤亡。

37、各条线的班长在开早会时务必及时向员工传达前天的工作状况以及当天的生产计划，时间应控制在15分钟。

38、班长开早会时讲话应宏亮有力，多以激励为主，不得随意批评和责骂员工。

39、车间内务必有用于工器具和固定设备消毒的设施，并持续齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。

40、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并持续清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台务必再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。

包装车间管理制度 40句菁华（扩展8）

——车间安全管理制度 40句菁华

1、遵守企业考勤制度。

2、生产过程中必须严格按产品配方生产，勤俭节约，杜绝浪费。

3、严禁私自外出，有事必须向生产主管请假。

4、当产品出现不良时应立即停工并上报，查找原因后方可继续生产。

5、生产过程中的药品要按使用说明正确操作使用，注意防火、防爆、防毒。

6、必须树立“质量第一、用户至上”的经营理念，保证产品质量。

7、严把原材料进库关，高品质原料出高品质产品。

8、文明装车，堆码合理。

9、生产过程中注意防火、防爆、防毒。

10、易燃、易爆物品应单独堆放，并树立醒目标志。

11、大宗设备应有专人负责。

12、所有设备应定期保养，每日检查。

13、上班时间员工必须坚守岗位，不得串岗、闲逛，不得无故返回宿舍。待工待料期间在员工休息室休息待令。

14、生产工作必须凭任务委托书进行。禁止任务委托书或随意扩大、缩小工单内容施工。

15、员工出入车间不得携带与生产无关的物品，发现可疑或特别情况时，门卫或有关管理人员有权监督检查出入员工。

16、经公司批准的人员由车间主管或有关管理人员陪同参观。员工不应主动找参观者攀谈。关于技术问题可以在车间经理同意下为客户解答。

17、危险工序操作管理：关键设备定期保养；冲压人员佩带耳塞、手套；焊接人员佩带面具、眼镜手套；喷粉人员佩带防毒口罩、手套、绝缘鞋；打砂及清洗人员佩带安全帽、眼镜、手套、防尘口罩等；焊接冲压人员定期培训、持证上岗。

18、防护管理：各类门、窗、护栏无损坏；天花、墙壁、地面、管道无裂缝、损坏或渗漏；各类劳动防护定期更新。

19、各部门必须建立健全安全生产的各项制度和操作规程。

20、公司为从事作业的人员提供必要的安全条件和防护用品。

21、生产人员必须严格遵守操作规程。

22、事故者及广大职工不受教育不放过；

23、各项目工程的安全措施必须齐全、到位。安全技术资料必须齐全，无安全措施不准施工，未经验收的安全设施一律不准使用。

24、安全网、安全带、安全帽必须有材质证明，使用半年以上的安全网、安全带必须检验后方可使用。8、机械设备安全装置齐全有效，手持式电动工具必须全部安装漏电保护器。

25、任何机械设备不准带病作业。

26、定期安全生产检查分为日检查、周检查、月检查、季度检查。

27、季节性安全生产检查

28、所有工作台上的工作灯在下班后均要关闭电源，设备使用完毕或者长期不用要断开电源开关。

29、厂区、车间内禁止吸烟，禁止带易燃易爆的物品进出厂区、车间。

30、保证消防通道畅通，员工应熟悉消防疏散通道，爱护各类消防施设，掌握灭火器等消防器材使用方法。

31、限制区域（配电房、制冷房、泵房等），禁止非本区责任人员进入。

32、每台生产设备设专人负责，经培训合格后上岗，未经培训、授权人员严禁操作。

33、车间班组长的安全生产职责

34、操作前应检查设备周围有无障碍物，排除故障和隐患。

35、设备维修应由专业人员进行，任何人不得擅自作业；设备的搬迁应在专业人员的指导下进行；禁止使用除锈剂清除机械、设备、配件的锈蚀；禁止使用汽油浸泡机械配件；禁止使用汽油、丙酮、酒精、丙醇、挥发性强的试剂，擦拭机械设备、（属于设备使用说明书载明的必须使用的试剂、油料、化学物品除外）。

36、不允许穿凉鞋、拖鞋和高根鞋进入车间。

37、车间内严禁打闹。

38、在工作中发现机器异常时，应该停机检查或请专业维护人员进行修理，严禁擅自无证进行修理工作。

39、保持车间环境卫生，不得在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。

40、严禁跨越或坐任何机械部位，严禁随意拆除、移动设备，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。