生产副总岗位职责 50句菁华

1、每周一次定期召开生产会，分析生产形势，提出解决问题的办法和措施

2、擅长产能提升、成本控制、安全环保管理，熟悉5S现场管理；

3、接受过安全生产、环保治理、设备管理、财务及运营管理等方面的相关培训。

4、根据公司年度销售计划，组织拟定公司生产计划和实施细则，准确掌握生产计划的实施情况，解决生产中出现的问题。

5、组织制定并审核产品生产工艺规程及有关生产管理文件。

6、按GMP要求组织生产，保质、保量、按时完成生产任务，保证按GMP管理体系要求在企业生产上全面贯彻实施。

7、提出生产工艺改进及技术改造方案，按公司规定经批准后组织实施。

8、组织制定下属部门人员的岗位职责，并指导、监督、检查他们的工作，根据工作情况，提出任用、解聘和奖惩的建议。

9、主持生产计划调度会，协调各部门关系，保证公司的统一性。

10、主持召开各项会议，对重大事项进行决策、安排与协调;负责签署日常行政、业务文件、负责处理公司重大突发事件。

11、熟悉环保行业相关政策法规、行业发展趋势。具备宏观战略思维，能统筹全局，有前瞻性、创新意识，善于分析判断和解决问题，很强的执行力。

12、配合生产各部门做好部门与部门的沟通工作。

13、生产问题记录、跟踪、反馈。

14、物料跟催、物料请购。

15、严格按质量标准化要求，加强现场管理。随时检查作业现场安全状况、工程质量和设备运转情况，发现问题，及时处理，及时解决施工中的技术问题。

16、工作失误导致他人受伤害或损失的，机电副总负直接责任。

17、在事故调查处理、各级组织的安全检查(监察)、审查中，机电副总或授意相关人员故意弄虚作假、隐瞒真相的，机电副总负直接责任。

18、对于上述负直接责任的，应根据情节严重程度按照有关法律、规定给予行政处分、经济处罚、追究刑事责任。

19、全面负责集团供应链各个环节的管控;

20、负责建立功能齐全的供应链快速反应机制;

21、大专以上学历;

22、15年以上大型纺织行业技术管理及生产管理经验;

23、大型集团同岗位工作经验三年以上;

24、保证设备的可靠性，实现设备长周期稳定运行;

25、保证全厂安全生产，环保达标。

26、了解国家相关法律、法规和政策;

27、全面负责审查年度、月度检修计划，督促职能部门按计划完成，并控制费用的使用。

28、负责组织技术管理制度的建立、完善、执行及监督的工作。

29、参加矿安全办公会议；参加矿安全大检查和隐患排查；及时准备上级部门所需要的各类资料。

30、具有优秀的对内对外沟通、协调、解决问题的能力；

31、按照公司下达的运营目标、引领所属团队实现公司客户增长、销售增长；

32、抓好设备管理，提出更新改造方案，定期组织维修保养，提高设备完好率和利用率。

33、负责对公司技术革新、技术改造、工程立项、改造及其设计、策划等工作的组织与审批。

34、负责审批公司内各类产品的技术标准、工艺规程、工艺技术管理文件等。

35、负责公司安全生产的管理工作，定期组织安全环保检查，落实安全环保措施，督促整改问题。

36、有权处理职责内工作。

37、有权检查监督下属员工工作，并向总经理汇报。

38、受总经理委托的其他权限。

39、负责回采、掘进技术工作，认真贯彻执行国家有关技术政策及上级部门的有关规定，及时处理生产中的技术难题，不断总结经验，科学地组织生产。在技术上保证全矿采掘量按计划完成。

40、组织制定、修订和审批人事教育系统安全管理制度规定，并组织实施。

41、总体推进公司精益生产管理工作，统筹管理生产现场，负责技术工程部日常管理工作；

42、对生产现场进行监管，包括标准化工作、6S、单件流和可视化管理等日常管理工作；

43、按工作程序与技术部、营销中心、采购部、财务部等的横向联系，统筹协调资源，能够系统性、预防性地解决问题；

44、不断革新改进生产工艺、工序，并组织生产项目经理、各班组对新技术、新工艺、新设备的应用推广；

45、负责管理维护工厂基础设备维护，保证生产现场能够正常生产，设备处于良好状态；

46、一线工人的考核、激励、绩效管理，针对关键生产岗位核心技术工人进行培养和保留。

47、负责制定软床项目部各阶段经营管理计划制定并监督实施；

48、组织开展产品研发定位、产品工艺标准规范编制、原材料选购、生产质量把控，等研发生产环节实施及监督工作。

49、负责项目部人员配置、采购成本、生产成本等费用的预算与控制；

50、优秀的审美能力、了解主流软体产品风格、结构、颜色搭配等；

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生产副总岗位职责 50句菁华（扩展1）

——副总经理岗位职责 50句菁华

1、定期检查公司办公环境、办公设施及其他固定资产情况；

2、主持公司重大营销合同的谈判与签订工作。

3、负责公司外联及内部各项活动的组织，提供行政后勤保障与支持工作。

4、参与制定公司互联网产品的发展方向，确定公司产品框架并制定技术规划、研发计划，带领团队研究与项目相关的新技术；

5、总经理临时授权的其他工作。

6、开展好企业文化建设和凝聚力建设。搞好管理员工的培训工作，让员工感到公司的温暖和爱心，使员工爱岗敬业，忠于公司，诚实正派，光明磊落，勇挑重担，团结协作，尽职尽责，创造一个环境优美，工作舒心，力量强大的实体群体。

7、严格财务管理，加强财务监督，做好公司各部门的成本核算，严格履行报销手续和审批制度，确保各项工作的顺利完成。

8、了解和分析单位需求，制度营销计划，负有拓展单位前景的责任。

9、负责审查项目的施工组织设计和重要部位的施工方案，主持召开重要结构、重要部位的施工方案论证会，处理一切质量、安全事故；

10、定期向项目经理汇报工作，落实员工思想交流，接受公司相关部门的监督和服务，完成领导交办的其它工作。

11、负责公司人力资源的规划、招聘、录用、考核、培训，建立一套完善的规划体系、岗位体系、绩效体系、培训体系、报酬体系，满足公司日常运作的人力资源保供要求；

12、制定店面整体的发展规划，呈报给总经理加以完善，并最终确定，指导店面的发展步伐;

13、把握同行业店面的经营特点，并作出表格归纳，以便自己店面各种即时销售措施达到理想的效果，即使自己店面的行为要具有前瞻性，如：各种促销活动要提前，新品上市也要提前(如不能做到此点，则需老款应季货品做促销，抢占市场份额)。

14、督导控制所辖部门成本，防止浪费。

15、完成总经理交办的其他工作。

16、市场监测:服务项目市场监测需求,完成对市场监测,竞品监测,撰写市场周报、月报、年报;

17、负责本部门的业务提成和创新奖金分配。

18、完成上级交办的其它工作。

19、组织拟订营销业务管理的各种规定、制度和内部机构设置;

20、组织开展市场统计分析和预测工作;

21、负责安排公司的对外接待工作和各种对外联谊活动。规范公司员工的行为举止、礼貌用语、衣着服饰，树立良好的公司对外形象；

22、制定公司组织结构和管理体系及相关管理规定、业务规范；

23、能够精通公司园林工程及项目工程知识和技巧，熟练掌握的园林工程项目全过程，能够处理好分公司的工程项目管理事项；负责分公司的日常运营的监督和管理；

24、完成总公司交待的其它工作。

25、协助市场营销中心总经理开展渠道建设及大客户销售管理日常工作；

26、负责对员工思想文化、业务的指导教育，提高全体员工的整体素质，关心员工生活，做好思想工作；

27、制定实施销售费用计划及预算，严格控制销售成本。

28、负责制定销售提成方案及定期统计提交公司审核发放。

29、负责对置业顾问进行培训和管理，根据实际工作情况向公司建议奖励、留用、处罚及解聘置业顾问。

30、全面负责公司业务整体运营管理工作，并对公司发展做出合理、明确定位，根据公司整体发展战略，制定相关的工作目标并有效的组织实施完成；

31、负责业务部门的管理、培训工作，带领业务部门完成公司规定的业绩指标；

32、召集主持总经理办公会议，检查、督促和协调各部门的工作进展，协调和指导各部门经理的工作；

33、参加公司常务办公会议，发表工作意见和行使表决权，组织实施会议决议；

34、深入了解建筑行业发展和市场需求，对工程项目的市场定位、全面规划、施工进展具有全局性的指导、领导作用。

35、结合公司发展战略和市场目标，组织实施终端品牌形象的统一管理及推广；

36、提出策划、宣传、拓展思路，并监督方案的完善，对其进行审核修改，调研其他相关部门的意见，报公司领导审批；

37、负责组织市场信息的收集、整理、分析工作，根据领导要求提交市场分析报告；

38、善于沟通与协调，能够与*职能部门、公司外部、公司内部其他部门进行良好的互动，善于整合各方面资源；

39、能熟练运用各类办公软件、计算机分析工具、互联网通讯工具进行日常办公；

40、负责组织起草、完善财务公司审计业务制度、操作规程和实施细则

41、掌握有关部门人事情况，根据需要监督人事部门解决人员流向问题。

42、在总经理授意下，指导拟定各类重要文件、员工守则和规章制度。

43、汲取国内外先进企业经营管理经验，协助总经理制定公司的发展规划和目标及策略方案、工作计划。协助总经理做好公司重大问题的决策，提出建设性意见。

44、协助总经理做好对外公共关系的协调，树立良好的企业形象。

45、对下属部门生产经营和资金运作的整体规划提出建议性意见。

46、有权向总经理提出营销部、办事处、各营销点的业务经理(主任)、副经理人选；

47、负责指导、监督建立健全员工档案管理制度，定期查询档案情况，如有档案不全或丢失情况，应及时组织补全。

48、协助项目总经理制订项目部的各项规章制度、工作标准及规程。

49、带领团队进行商业项目的市调、分析和预测，出具业态可行性研究和商业定位报告;

50、负责企划推广活动方案和措施的制定、落实与协调;

生产副总岗位职责 50句菁华（扩展2）

——营销副总岗位职责 40句菁华

1、政治素质好，立场坚定。

2、负责商务活动（物流、资金流、信息流等）的协调、检查和控制；

3、负责价格策略的维护、协调和控制；

4、负责营销渠道的日常管理工作；

5、每月向总经理报送营销预算及其执行情况分析，报送销售成本分析报告；

6、负责组织对客户提出的报价要求进行分析、调查和评审及确定报价与报价报批工作；

7、制订营销系统年度、季度工作目标和工作计划，经批准后执行；

8、与公司内部相关部门做好产销调研等协调工作。

9、填写直接下级的过失单和奖励单；

10、根据工作需要进行总体指挥和现场指挥；

11、关心所属下级的思想、工作和生活情况。

12、熟悉战略人力资源管理；具有大企业背景，外资背景优先；

13、本科以上学历，必须是第一学历；

14、人品优秀，形像较好。

15、负责终端零售、商品等运营管理工作,保证区域销售目标的达成;

16、负责终端陈列培训、企划及店铺管理,定期对各零售区域业绩与经营状况进行评估;

17、参与制定大区年度各项经营指标,与区域共同制定销售指标及销售策略;

18、代表公司协调处理与*相关职能部门、新闻媒体、广告策划公司的关系，重要危机公关。

19、完成直接上级委派的其他作务。

20、负责对分子公司行销计划的审核及管控。

21、在营销费用的审核中严格把关，营销费用控制在年度预算内。

22、负责销售中心全面工作，并承担责任；

23、负责与项目公司工程部、策划中心等部门的协调；

24、积极完成上级临时交办的其他工作。

25、负责营销团队日常管理工作。

26、现任银行理财部门主管/经理、证券公司、保险公司、基金公司、第三方财富管理机构等金融机构部门经理级别以上,并具有8年以上从业经验,3年以上团队管理经验;

27、熟悉房地产专业知识及相关政策法规；

28、具有突出的策划能力、创新能力，较强的市场分析判断能力和敏锐的思维，具备较好的组织领导及综合协调能力。

29、有丰富的市场和媒介资源，广泛的业界人脉关系，熟悉移动互联*点和市场合作模式，具有敏锐的市场洞察力、商务能力、执行推动能力和危机公关能力；

30、掌握重点大户的`销售情况，发现问题及时解决；

31、制定公司的媒介传播、品牌战略，确定品牌定位；

32、制定并实施公司关于媒介传播、品牌推广和公共关系的年度计划。

33、29-38岁,大专及以上学历,工商管理、市场营销等相关专业;

34、全面了解国家的宏观政策走向。

35、全面负责公司营销口各项目标和计划的落实执行。

36、负责拟定销售预测及行销计划。

37、办公软件运用熟练；

38、负责管控项目的互联网广告流量投放：包含百度、搜狗、360等，SEM账户的投放和管理，包含制定项目SEM投放策略、预算及实施方案，实时关注及追踪关键词效果，保障投资回报的最大化；

39、负责线上产品的营销效果评估，并对推广渠道进行数据监控和反馈跟踪，对推广数据进行分析，及时调整推广策略，为产品持续发展提出建议；

40、完成上级领导安排其他工作任务。

生产副总岗位职责 50句菁华（扩展3）

——集团副总裁岗位职责 40句菁华

1、对集团公司总体销售目标和各分、子公司市场开发、培育、成长目标负责；

2、对集团所属分、子公司营销工作计划的实施进行监督、指导、考核和服务并对实施结果负责；

3、对集团公司所有客户信息和关系管理效果负责；

4、参与重大经济方案、战略规划的制定、研究、分析、执行、审查；

5、负责审核集团公司年度财务预算、决算，并形成意见。向股东会报告财务年度预、决算及情况；

6、负责集团公司融资渠道的建立、拓展与维护，控制融资成本；

7、负责集团公司重大经营决策的研究与审核，并形成意见；

8、形成的最终决议对集团公司战略及重大决策拥有一票否决权。

9、负责制订集团公司中长期发展战略；

10、分析公司的经营现状以及各业务单位在行业内的地位，对公司已进入和将要进入的区域细分市场做出市场状况的分析；

11、负责集团公司资产管理、股权管理、经营审计；

12、定期收集各子公司与董事会、股东会议案与决议、重大经营决策(投融资、产权变动)、预决算预案与草案、规划和计划、内部重大结构调整方案、阶段性工作总结和分析、重要人事变动等相关信息，送达集团公司各相关部门，并要求其形成相应报告，本部门做综合分析报集团公司总裁；

13、直属上级交办的其他工作。

14、协助区域总裁进行所辖区域公司的经营管理;

15、协助区域总裁制定或调整区域公司经营计划、 投资决策、预算管理与激励机制;

16、负责制定大健康医疗板块管理运营战略及管理目标,搭建大健康医疗管理体系及架构;

17、全面管控医疗质量及医疗安全,不断提高医疗质量及各项养生养老服务质量,提升品牌影响力;

18、具备优秀的领导力、分析能力、组织协调能力,及较强的抗压能力。

19、5年以上电缆行业销售经验,2年以上团队管理经验;

20、完成年度战略目标,对业绩负责并实现持续稳定的增长势头。

21、提升主要职能部门作战能力,明确其职责和考核标准,以实现更加高效的管理和日常运营以及资源在各个部门之间合理分配;

22、完善制度体系建设,通过常态化预算、监督和绩效管理强化执行力,继续提升标准化、精细化、信息化管理水*,强化对主营业务板块和业务流程的监督、指导与服务;建立科学、合理、公*的激励机制,推进公司经营指标及经营任务的顺利完成;

23、熟悉互联网尤其是食品电商*台的运作模式,对互联网业务架构、产品逻辑、运营规则和流程非常熟悉;

24、责任心强、有激情、善于创新、乐于接受挑战。

25、参与制定公司发展战略与年度经营计划,组织制定并实施全供应链战略规划;

26、负责根据集团发展战略规划组织编制集团年度供应计划,组织审议下属公司分解的年度供应计划;并对计划的执行情况进行监控、检查;

27、负责总体把控销售需求制定产品生产、物料供给计划,识别供应风险,并确保计划的完成;

28、负责供应链总部各直属部门及各事业部年度、月度计划执行情况的监控、检查;参与供应链总部年度绩效考评,并进行结果统计;

29、在供应链总部总裁协助之下完成供应链总部计划部门组织团队建设及人员考核。

30、熟悉金融业务,具有较好的金融基础理论、熟悉行业管理的法律、法规和其他相关政策。

31、具备较强的政治敏感度,熟悉汽车金融行业,金融领域强社会关系和行业资源;

32、讲授部分重点课程,并展现较强的人格魅力;

33、培训课程及教案的开发能力,完善及研发培训课程并负责推动和执行,主持会议及活动;

34、大型金融公司或大型互联网、it企业经验,具备大资管及财富管理相关专业背景优先;

35、对市场和行业发展趋势保持高度敏感,拥有良好的交易嗅觉和丰富的想象力;

36、制订物流中、长期发展规划及工作目标,确保目标达成。

37、负责制定物流的营运策略,规划年度工作目标并执行;

38、合理控制仓库成本。

39、本科以上学历,管理类,物流类、电子商务相关专业优先;

40、8年以上物流全面管理经验,3年以上电商物流管理经验,丰富的大中型物流管理经验,熟悉大型物流、仓储等环节的规划及管理;

生产副总岗位职责 50句菁华（扩展4）

——生产主管岗位职责 60句菁华

1、审核月度生产计划、订单物料需求计划，督促周生产计划执行，并组织生产；

2、监控全厂物料状況及生产进度,并召开生产会议；

3、一切有碍于货期和计划之事项的追踪，跟进，并及时与相关人员沟通协调；

4、及时发现各类安全隐患，及时处理生产中的安全事故，并及时向领导汇报。

5、根据销售情况制订各车间每天的生产计划任务。

6、监督各生产车间对基础数据的采集。

7、对员工提出的合理化建议加以分析、论证。

8、根据销售部销售计划和下达的“制造通知单”(订单)及自接生产订单，拟定年度、月度生产计划并依订单情况作出生产作业计划和核定订单交货期，下达生产命令，控制生产进度，保证按时交货;

9、搞好生产现场管理，推行“5S”;

10、负责安全生产，预防各种危险事故的发生;

11、组织建立和完善生产指挥系统，编制生产计划，检查生产工作，确保生产任务的完成

12、根据市场反馈情报资料，及时在设计上进行改良，调整不理想因素，使产品适应市场需求，增加竞争力

13、负责抓好安全生产，加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规

14、负责组织生产现场管理工作

15、负责实施项目扩初图、施工图设计，并组织有关会审工作

16、负责生产现场人员、品质等方面的管控，组织工艺文件、生产管理文件在生产中的落实，提高生产效率、质量，保证生产的正常开展。

17、负责收集并汇总区域内渠道库存。

18、*衡股份经与授权经之间来款。

19、熟练使用办公软件。

20、对生产部相关指标如人工效率、OEE、FTQ等进行管理和改善，达成目标;

21、制订生产培训计划并实施，保证员工的技能符合生产要求;

22、掌握生产进度和生产计划完成情况，审核上报的有关生产报表.

23、协助重大活动的组织配合及安排

24、负责生产部日常管理工作，及生产任务安排，并掌握生产进度，确保按计划完成；

25、生产过程管理，主持车间例会，全面协调车间工作，对生产作业过程进行监督、指导，同时在保证生产质量的同时提高产能；

26、全面负责漂染生产设备管理，对生产设备日常保养、维修、安装、改造等进行检查,监督执行;

27、贯彻执行公司的成本控制目标,积极减少本部门的各种成本,确保在提高产量,保证质量的前提下不断降低生产成本;

28、严格执行公司规章制度,认真履行其工作职责;

29、负责抓好生产安全教育，加强安全生产的控制、实施，严格执行安全法规，生产操作规程，即时监督检查,确保安全生产，杜绝重大火灾、设备、人身伤亡事故的发生；

30、及时编制年、季、月度生产统计报表，认真做好生产统计核算基础管理工作，重视原始记录、台账、统计报表管理工作，确保统计核算规范化,统计数据的正确性；

31、负责做好生产调度管理工作，强化调度管理，严肃调度纪律，提高一线管理人员生产专业知识和业务管理水*，*衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，*衡用电，节约能源;

32、全面控制、协调车间人员管理及各项生产活动；

33、有良好的协调能力、组织能力、分析判断能力、语言表达能力及员工绩效管理能力。

34、负责紧急合同、异常合同生产方案协调,响应客户紧急需求。

35、工作内容及要求

36、4负责生产设备、动力、工具的管理工作。

37、开发当地生活服务类商家并洽谈合作，如餐饮、娱乐、酒店等生活服务商家，并与其建立长期稳定的合作关系

38、市场营销、电子商务、网络管理等相关专业优先

39、一年以上的销售行业工作经验，熟悉互联网广告投放方式优先；优秀的应届毕业生可以择优录取

40、核查各车间所呈报表，跟踪计划中所属各种料件的到位情况，避免停工待料。

41、负责生产产能的分析与控制，确保公司各种资源处在最佳运行的状态。协调本部门的各项工作，以确保生产工作的顺利进行。

42、合理调动员工工作积极性，组织能力强。

43、要服从领导对于工作的安排

44、对生产人员进行生产操作工艺、质量控制方面的技能培训；

45、完成领导交办的其他工作事项。

46、执行生产计划，审核生产作业计划。

47、组织参与制定生产质量管理及工艺技术标准并检查实施情况。

48、按照排定的生产计划,合理安排生产,并及时向上级部门汇报每天的生产状况;

49、积极配合技术部门做好新产品的出样、试制工作,协助技术部门开发研制新产品;

50、关注设备状态,及时向上级反映设备问题,对有故障的设备及时标识并隔离,跟进设备维修情况,保证设备正常运转;

51、负责监督做好生产部各车间设备、工器具、物料、清洁工具等物品的状态管理工作,确保现场的整洁有序;

52、合理安排生产部各工位工作及人员配备，严格禁止因人员的不合理安排，造成的各种不良影响与直接损失；

53、生产主管每日须召开开班前例会，合理安排当日生产任务；

54、努力钻研生产技术，提高自身素质，利用各种机会对生产员工进行培训和交流，强化员工的效率和节约意识，提高工作技能和生产效率，确保生产各项指标得以完成；

55、对生产中各项数据（生产日报表、进度表（生产看板）、加班申请表、人员出勤

56、负责完成上级交给的其它任务。

57、建立健全公司各品类产品的安全生产管理体系,确保生产工作有序开展。

58、负责加工、运输费用的统计与结算。

59、负责每批成品回库前的生产成本核算。

60、熟练使用各类电子测试仪表,熟悉电子电路的调试工艺,熟悉硬件生产,产品质量控制。;

生产副总岗位职责 50句菁华（扩展5）

——厨师岗位职责 50句菁华

1、了解把握各岗职员技术水*和工作特点，根据各人专长，公道安排技术岗位。

2、熟习各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟习把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供给及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲身与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存。

3、抓好厨师的管理和技术培训工作。保持公司的餐饮特点，进步厨师技术水*。

4、验收货品质量和数量，并将其发放到各个班组以保证圆满完成任务。

5、负责主持厨房的日常事务工作，加强岗位管理，合理调配下属工作，提高厨房工作效率。

6、认真制定原料订购计划，根据季节合理配菜，动脑筋、想办法、变花样，不断提高餐厅服务质量，满足消费者需要。

7、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促，下班前对煤气液化气的开关、用电、用水，以及门窗都要认真进行查看，不能有丝毫马虎，并定期、定时对在岗员工进行安全知识，安全防范等教育。

8、根据食谱要求，每天早上按程序填好领料单到仓库领料，晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。

9、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料;

10、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

11、检查食品仓库备料是否充足。

12、检查门窗、煤气、水电的开关。

13、检查水池、刀具、三种毛巾摆放和卫生。

14、检查水龙头开关和刀具与所有使用工具的摆放。

15、完成或超额完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。

16、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》，以便掌握良好的毛利率。

17、保证蒸汽设备的合理操作，并经常检查，保证良好的使用情况。

18、负责厨房标准菜谱的制定，按《菜品价格核算标准》制定菜品价格，并执行《新菜品

19、8.45—9.00组织后厨房各岗位主管开碰头会；通过前厅反馈的信息，研究前一日客人对

20、合理调配原材料库存，做到“先进先出”原则

21、负责厨房操作区设备及场地清洁、安全

22、协助制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，严格控制直接成本费用，确保良好毛利率。

23、00—16.20

24、负责检查砧板、水台、粗加工是否严格按操作规程，操作程序工作，确保出品质量。

25、不定期组织厨房各岗位人员进行规章制度、公司文件、岗位标准等方面培训。 （晚上）营业前

26、掌握砧板切配的三种刀法，企刀法、*刀法、斜刀法、具备就中刀功：斩、起、片、切、剁、剔、撬。改、雕，精致四类形状：丁、丝、球、片，符合菜品加工需要。

27、1*5—17.30

28、50—19.30

29、搞好成本控制，加强物资管理，注意节水节电，提高原材料利用，堵塞浪费漏洞，降低损耗。

30、检查厨房整体的安全状况。

31、执行西餐经理的工作指令，全面负责厨房的业务管理和预算管理工作，向经理负责并报告工作。

32、协助行政总厨做好厨房各方面的组织管理工作。

33、督导并亲自参与职工餐的制作，做到即勤俭节约，又味美可口。

34、完成行政总厨或厨政总监下达的其他的临时任务。

35、能主动了解教师和幼儿对伙食的反应．根据幼儿口味进行荤素搭配。每周菜单不重复，做好米面搭配，以增进幼儿食欲，保证幼儿有足够的营养。

36、每月对厨师长进行绩效考核，并对主管的复核 。

37、开餐时用最短的时间出品最好的菜肴。

38、烹调要注意色、香、味、形，咸淡适中，烹调时要注意保持各类菜肴的营养成分。

39、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。

40、检查炉灶、水、电、煤气开关。

41、全面检查菜点质量，杜绝不符合规格及质量要求的成品和半成品。

42、宾客至上，虚心听取宾客的意见和要求，设计新颖菜式，满足宾客的要求。

43、在厨师长及领 班的安排协调下，合理分工，完成各大小宴会筵席的起菜、完成日常散台、零台的排菜，同时负责粉、面、饭的准备工作；

44、完成上级交办的各项任务。

45、操作中发现问题应及时汇报：

46、随时巡查各厨房卫生状况，使厨房保持卫生整洁。

47、负责厨房员工的考勤和违纪事项的记载。

48、负责备齐炉灶工序的所有调味品和正确使用。

49、按菜品质量标准腌制调味、上糊浆、拍粉并做造型。

50、每次宰杀、洗涤加工工作完成后，及时清理、洗刷洗涤池、水桶、水盆等。

生产副总岗位职责 50句菁华（扩展6）

——生产组长岗位职责 40句菁华

1、严格执行公司和部门规章制度，认真履行工作职责，及时汇报工作进度;

2、严格按上级的要求落实各项生产任务，及时向主管汇报生产问题;

3、协助主管对生产制程进行分析，管控不良品，追查原因；

4、头脑灵活，反应敏捷，善于分析问题，能够接受临时任务，并跟进和完成，待人处事有个人的独到见解。

5、全权负责本生产小组的日常工作，本小组人员的安排调动。

6、完成生产部的生产计划，保质保量按时完成本组的各项生产任务。

7、负责本组的生产工艺改进，解决在生产中出现的问题，提高本组的生产效率

8、严格执行公司的规章制度，监督，约束本组人员执行公司要求。

9、正确的对待每位员工，每件事。

10、完成车间的生产任务，做好与其他部门的沟通及改进工作。

11、做好试制产品，给工程，开发部门提供宝贵的反馈和改进意见。

12、将6S责任区划分给每个责任人6S工作细节的现场落实执行。

13、做好本车间的安全工作，指导本组员工安全生产。

14、设备的异常维护与监督。

15、操作员调离请假辞职审核权。

16、对主管、经理不公*、不合理要求有向上级的申诉权。

17、根据生产通知单及流程卡需求，合理组织安排生产，对本班组生产任务的完成情况负责。

18、负责产品转序的交接，保证实物与流程卡相对应。

19、现场异常质量汇报及处理，确保正常生产；

20、生产品质QRQC检讨；

21、负责生产部所有制度拟订检查控制及改进；

22、指导生产车间生产计划的安排调度；

23、管理生产现场，确保生产现场符合公司及工厂相关规定;

24、主导车间5S，协助生产流程改善;

25、主持班早会 例会，正确传达上级指示文件;

26、按车间下达的生产指标组织生产任务的实施并向上级报告生产完成情况;

27、根据生产订单情况。合理的调配生产线操作工人;

28、即时追踪产线的产能及品质状况，发现问题及时处理;

29、负责售后问题维修与客服保持良好的沟通，根据客户投诉的照片分析问题产生的原因判断修复的可操作性，并与工厂沟通确认修复事宜及时回复客服维修时效。

30、根据合同要求，负责公司提供给服装厂的面辅料在订单入库后进行对账及结算等事宜，做到台账相符;

31、完成领导临时交办的其他工作任务，做好工艺资料的发放与保存工作。

32、责任心强，做事细致;执行力强，有上进心;吃苦耐劳，学习能力强;

33、*衡本组生产能力，保证流水线顺畅;

34、员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自提高或降低标准,在操作的同时并作好记录。

35、各班组负责人将车间组区域内的物品有条不紊的摆放整齐，并做好标识，有流程卡的产品要跟随流程卡。车间工序内的工作环境的卫生整洁，保证产品不受到任何污染。

36、操作人员每日上班前必须将机器设备及工作岗位清扫干净，下班前均要打扫场地和设备卫生并将所有的门窗，电源关闭。

37、所有车间人员不得旷工,禁止在车间聊天、嘻戏打闹,吵口打架，私自串岗,离岗等行为，违者按公司规定处罚；

38、车间员工必须做到文明生产，积极完成上级交办的生产任务，服从车间班长级以上主管安排,对不服从安排将上报公司处理;

39、保障组内的生产任务按时按质按量的完成；

40、召集组员开会，传达上级指示，调动组内所有员工的工作热情，确保各项生产任务的达标。

岗位职责