员工守则十条 60句菁华

1、公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率；提倡厉行节约，反对铺张浪费；倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。

2、文件收发规定

3、文印管理规定

4、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动，如有事请假的，必须提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的，按照本制度相关条款处理；未经批准擅自不参加的，视为旷工。

5、员工的考勤情况，由各部门负责人进行监督、检查，部门负责人对本部门的考勤要秉公办事，认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的，一经查实，按处罚员工的双倍予以处罚。

6、公司各职能部门，用人实行定员、定岗，其设置、编制、调整或撤销，由总经理提出方案，报董事局批准后实施。

7、员工的工资，由决定聘用者依照前条规定确定，由人事部行文通知财务部门发放。

8、员工严重违反规章制度、后果严重或者违法犯罪的，公司有权予以开除。

9、合同管理是企业管理的一项重要内容，搞好合同管理，对于公司经济活动的开展和经济利益的取得，都有积极的意义。各级领导干部、法人委托人以及其他有关人员，都必须严格遵守、切实执行本制度。各有关部门必须互相配合，共同努力，搞好公司以“重合同、守信誉”为核心的合同管理工作。

10、合同对各方当事人权利、义务的规定必须明确、具体，文字表达要清楚、准确。

11、双方都必须使用合同专用章，原则上不使用公章，严禁使用财务章或业务章，注明合同有效期限。

12、变更、解除合同，一律必需采用书面形式（包括当事人双方的信件、函电、电传等），口头形式一律无效。

13、乡机关单位职工必须严格要求自己，严格按时上下班，无特殊理由不得随意请假或迟到早退，做到出满勤。

14、凡旷工或无正当理由逾期不归连续超过十五天，或一年内累计超过三十天的，按照《国家公务员的法》规定予以处理。

15、严格执行上、下班签名制度，着工装签名，并严格签署上下班具体时间。

16、不能在店内从事工作业务无关的事情。

17、工服和工鞋应保持干净整洁，不留污点，保持清新亮丽。

18、上班时间不得在美容院大声喧哗，吵架，睡觉。

19、上班时间，不准将手机带进操作室，玩手机，发短信和接听手提电话。

20、严禁在顾客面前发生争吵，讨论美容院及其他顾客问题，时时注意自身修养，保持良好形象。

21、树立团队精神，不勾心斗角，不排挤他人，不损人利己，共同发展，共同进步。

22、更衣室更衣柜台面、镜子、梳子、窗户、地面、椅子摆放整齐，保持整天干净。

23、spa室地面、窗台、玻璃、木桶、淋浴房等要保持全天干净，不准在木桶和淋浴房倒水洗头，洗衣服，违者每次50次/罚款。

24、、不得在企业从事斗殴，辱骂同事及其上级，违反者记大过一次，三次警告，五次开出。

25、员工不准使用电梯，上班时必须穿工作服;

26、按所定岗位立岗，面带微笑，标准站姿，热情迎客，无论在何时何地只要见到客人必须微笑问好;

27、餐中保持台面清洁，桌面无杂物，清理时必须使用托盘;

28、对于客人换台、换菜、退菜，餐中预定等要求，必须及时通知上级;

29、餐后整理要整洁、有速，台面所有物品恢复;

30、值班人员必须巡视每个岗位，无安全隐患，填写当天值班记录，方可离岗;

31、员工应该热爱互联网事业，对自己从事的事业要有拼搏敬业精神，工作中要不断努力学习，积极开拓进取，不怕吃苦，没有业务和任务的时候要努力学习新的技术，不断加强自身的竞争能力。

32、员工有义务制止和谢绝外来者动用公司内部的计算机，为防止外来计算机病毒入侵公司计算机系统，非本公司拥有的光盘、软盘不得在公司网络系统内使用。凡公司拥有的书籍、光盘、软件非经登记和同意批准，任何员工不得出借，带出公司办公地点。

33、员工不得利用公司的计算机和其它办公设施做私事，一经发现，作经济处罚并立即辞退。员工在上班时间不得从事与工作无关的事情，不得影响他人正常工作，发生上述情况并多次劝告无效者立即辞退。

34、严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。员工的水杯统一放在指定的位置。

35、严禁在商场及仓库内吸烟、乱丢烟头、火种等。

36、在为顾客服务时，必须面带笑容、热情周到、不准与顾客顶嘴、不准面无表情、态度冷淡。

37、顾客询问商品是否新鲜时，应以肯定并确切的态度告诉顾客：“一定新鲜”，如果您买回去不满意，欢迎您拿来退钱或换货。

38、营业前各柜员工必须搞好本柜台四周环境卫生，使之整洁、美观、整理好货架上商品，商品陈列必须作到整齐、规范。

39、在卖场内不准随地吐痰、乱扔垃圾。自己管辖范围内，如地板如有水迹、污渍的应自己主动拖扫干净。如发现对顾客有不安全因素的，应及时通知巡视员或柜组长马上处理。若处理不掉的尽快通知商场经理。

40、卖场各区域领用物品必须先是报损商品，在没有报损商品的情况下，才能领用正常商品，领用商品时必须按正常的领用程序填写领用单方可领用，如需领换拖把等贵重商品，必须经商场经理同意。

41、员工注重仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场，如酗酒者在上班时间内影响工作，给公司带来经济损失或造成不良影响的，一切后果将由本人承担，其人公司作辞退处理。

42、服从公司管理，不得利用职权，从事与公司业务相竞争的行为。

43、进行本部门的管理，正确处理解决有关事宜。工作尽心尽力，尽职尽则。

44、对业务合同、员工签订协议等要严守商业信息。合同档案管理按照公司合同管理办法之规定。

45、做好实物入库的验收和发货，及时清点、准确盘存。先收先发。

46、白条不做为作帐凭据和抵库依据，各部门签写的白条由公司主任确认批准后方可有效。

47、支票实行票据和印鉴分离管理，使用时由出纳开具，财务主管加盖印鉴，并做好支票的使用记录及保管。凡使用的支票必须记录收款单位名称，银行帐号和金额并由对方收票人签字。

48、公司现金款项和支票不得外借，挪用和随意截留，如发现有上述情况而未造成经济损失者除保留基本工资外，扣除该部门经理一切福利待遇，对当事人给予经济处罚乃至开除，造成严重后果者追究法律责任。

49、所兼职工作影响本职工作或者有损公司形象。

50、工作期间，不得从事与本公司无关的活动。

51、领导安排的工作任务，应积极认真努力的完成。对领导的安排持有不同的意见时，可以提出，但是在未做决定改变时，必须严格遵照指令任务完成。

52、在工作时，遇到特殊情况或者克服不了的困难，应及时地向领导汇报反映。

53、市场部人员必须对公司负责，对客户负责，严守公司机密，严格遵守公司各项规章制度。

54、每次业务签订之前必须先向公司汇报业务进程及具体情况，以便保证产品交期。

55、加强对现有客户了解与沟通，开发有价值的产品与挖掘有潜力的现有客户，了解不同的客户与客户群对产品质量的反映与技术要求，并及时地反应给生产，以提高公司产品的质量，制定满足客户的要求的可行性。

56、对新老客户开模样品，由经理签字，按照：报价-价格确认回签-出图确认-样品确认-存档程序操作。

57、以上规章制度，适用与公司市场部业务员，跟单员等所有工作人员。

58、各组下班后，关掉一切水、电源，碳火盖好，以防漏火、漏电、漏水。

59、下班时间落锁，值班人员不经餐厅主任同意，任何人不准进入餐厅。

60、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。

员工守则十条 60句菁华扩展阅读

员工守则十条 60句菁华（扩展1）

——员工守则十条 50句菁华

1、注意仪容仪表及个人卫生，仪表要整洁，按要求着整洁干净的制服，钮扣要齐全扣好，工牌应佩戴在左胸前，不能将衣袖、裤腿卷起，按规定穿好鞋子，不得穿破损鞋上岗。制服在身，言行举止要检点。

2、同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。

3、对客人热情有礼，必须向客人问好。不卑不亢，保持距离，自重自爱。

4、公司倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。

5、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到论处；超过30分钟以上者，按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者，按早退论处；超过30分钟者，按旷工半天论处。（上下班时间）

6、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工1天处理；当月累计2次的，按旷工2天处理；当月累计3次的，按旷工3天处理。

7、公司按照按劳取酬、多劳多得的分配原则，根据员工的岗位、职责、贡献、表现、工作年限、文化高低等情况综合考虑决定其工资。

8、公司对辞退员工持慎重态度。用人单位无正当理由不得辞退合同期未满的员工。确需辞退的，必须填报《辞退员工审批表》，提出辞退理由，经人事部核实，对符合聘用合同规定的辞退条件的，报原批准聘用的领导批准后，通知被辞退的员工到人事部办理辞退手续。未经人事部核实和领导批准的，不得辞退。

9、员工严重违反规章制度、后果严重或者违法犯罪的，公司有权予以开除。

10、任何人对外签订合同，都必须以维护本公司合法权益和提高经济效益为宗旨，决不允许在签订合同时假公济私、损公肥私、谋取私利，违者依法严惩。

11、每天着装整洁，淡妆上岗，微笑服务。

12、员工之间应团结互助，不得恶意伤人，不准扎堆聊天，背后议论其它人和事。

13、实行岗位责任制，保持各自岗位的清洁卫生，做好岗位工具的保养工作。

14、客服不能和毛巾混在一块洗，数量不多，用手洗，甩干。

15、卫生间镜面、水池、窗户、地面、洗衣机、消毒柜、便池保持干净，物品摆放整齐。

16、饮水机应勤清洗，勤换水、勤加水、以免造成机器损伤。

17、节约水电、做到人走关灯、关水。

18、每月3天公休，提前1星期安排，节假日照常上班。

19、、在职人员全年保持在前3名的人员将以晋级作以奖励(或物资奖励);对企业有较强帮助的记大功一次;举报不量情况的将记小功一次;三次小功记大功一次;满三次大功可自荐相关管理;通过任职。

20、上班中间不准随便离开车间,更不准出厂,不能洗衣,洗头或进宿舍睡觉,违者记小过一次;罚款5元。

21、上班时间不得在车间会客;如有需要到可到厂部以外的地方会客。夜间不得带外来人员在本企业过夜，如有发现者罚款10元。同时记小过一次。

22、遵守考勤制度，上下班须及时打卡，不得漏打或代打;

23、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转;

24、客人到时，必须问清楚客人订餐情况，引领至包厢;

25、员工不得对外泄露公司的工作机密、工作方向和客户情况，不得破解公司机密文档、网络专线、服务器登录密码，如有违反本条者，作立即辞退处理直至追究刑事责任，公司保持法律起诉权利。

26、员工上班时间遵循丽水电业局上班时间规定，一般不提倡员工加班，如确因工作任务需要，需提出口头或书面申请。上班不得无故迟到、早退；工作时间，员工不得无故外出，如有特殊原因，需向公司负责人请假并在员工外出单上注明外出事由及请假时间。

27、员工不得利用公司的计算机和其它办公设施做私事，一经发现，作经济处罚并立即辞退。员工在上班时间不得从事与工作无关的事情，不得影响他人正常工作，发生上述情况并多次劝告无效者立即辞退。

28、按时上班，不迟到、不早退、不旷工。有事需要请假、调班、调休或离开岗位时，必须经过店长或督导批准同意。(请假时间达3天者需督导批准方可。)否则，将以早退或旷工论处。

29、上班前应换好工作服并检查个人仪容，衣着是否整齐规范，工作证有否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿短裙、短裤、拖鞋。

30、聘用的员工必须按本商场的《招聘制度》办理好一切入职手续，再由商场人事部组织上岗前培训。主要培训员工的纪律性、组织性及其吃苦耐劳精神;了解商场的有关制度;商品基本知识、礼仪道德、服务规范等，培训时理论与实际相结合。

31、上班时必须穿公司统一规定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不准进入卖场。

32、上班时必须站立服务，不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠货架等不良行为。

33、卖场各区域领用物品必须先是报损商品，在没有报损商品的情况下，才能领用正常商品，领用商品时必须按正常的领用程序填写领用单方可领用，如需领换拖把等贵重商品，必须经商场经理同意。

34、遵守公司员工通道管理制度，自觉接受值班人员的工作例行检查，上、下班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。

35、卖场在活动期间的抢购价商品，不准在上班时间内，私自隐藏或抢购，违者按内盗处理。上班时间，不准将包寄存在服务台或自动存包柜。

36、对本部门的工作，开展经常性的检查，堵塞管理漏洞。教育员工忠实工作，各尽其责。

37、服从公司管理，不得利用职权，从事与公司业务相竞争的行为。

38、做好货物出入库管理，建立实物台帐。如实记录实物出入库情况。

39、做好实物入库的验收和发货，及时清点、准确盘存。先收先发。

40、厨师要坚持节约成本、提高质量的原则，杜绝出现浪费等情况，达到让顾客满意、增加收益的双赢目的。

41、保持厨房干净整洁，注重个人卫生，坚决杜绝出现菜品污染等现象。

42、厨师要根据气候时节，顾客喜好，不断加强菜品创新。

43、帐务核算要做到收支清楚，账目清楚，并做好成本分析。

44、利用公司的工作时间或者资源从事兼职工作。

45、兼职于公司业务关联单位或者竞争对手。

46、市场部相关人员，不得以私利，越权，越级等行为向公司其他部门下达指令，必须遵照公司的规章制度程序进行工作。

47、努力开发新客户，挖掘老客户的潜力，做好跟踪，服务工作。

48、一切行动按照中心指示执行，服从餐厅经理领导。

49、任何员工不得以任何理由收取现金，上班带包不准进入餐厅，各组所用的餐具、用具、原料以及剩饭不准带出餐厅，若发现，按偷盗论处。

50、定型包装食用按类别，品种上架堆放挂牌、注明食品质量及进货日期。

员工守则十条 60句菁华（扩展2）

——保护水资源的宣传语十条 40句菁华

1、坚持团结治水，构建和谐流域。

2、改善民生，共享水利发展成果。

3、珍惜水，保护水，让水造福人类。

4、珍惜一滴水，拯救全世界。

5、一滴清水，一片绿地，一个地球。

6、严禁在黄河河道内种植阻水片林。

7、想“岁岁”*安，请珍惜用水。

8、喜与悲，只在于现拥有的那一滴水。

9、惜水，爱水，节水，从我做起。

10、推进依法行政，实现依法治水。

11、同护一方水资源，共创美好的家园。

12、同护一方水资源，共爱一个地球村。

13、停止空谈，保护生命之源。

14、提倡绿色生活，实施清洁生产。

15、水是人的生命源泉。

16、树立节水意识，反对浪费水源。

17、人人护水，保护环境。

18、含一滴水，还一份真情!

19、水是生命之源，请节约每一滴水。

20、节约每滴水，造福全人类。

21、滴水即生命，请珍惜水资源。

22、流得多，留得少!

23、节约能源，扶贫救济。

24、人人节水，共抗缺水。

25、人人护水，拯救生命。

26、水是生命之源，节约用水。

27、别再让它伤心流泪——请自觉关好水龙头。

28、生命之源，恩泽大地，让我们用心去呵护。

29、依法管水，科学用水，自觉节水。

30、请把每一滴水当最后一滴水来用吧。

31、龙头打开水哗哗，转身莫忘关掉它。

32、珍惜水资源，不要让他们成为我们最后一滴眼泪。

33、请珍惜每滴一水，一滴对某些人是多么重要。

34、树立人人珍惜水，人人节约水的良好风尚!

35、人体有70%是水份，节约用水，尊重生命。

36、如果人类再不节约用水，地球上的最后一滴水将是我们自己的眼泪。

37、保护水资源，促进西部大开发;节约每滴水，共同创建节水城。

38、水丰，万物欣，生盎然;水尽，天地竭，物萧条。

39、力普及节水型生活用水器具。

40、留住一桶水，留住一个梦，留住一个美好未来，从现在开始。

员工守则十条 60句菁华（扩展3）

——写出十条保护环境的宣传语 30句菁华

1、美好环境是产生一切人才，一切美好事物和一切美丽家园的基本。

2、你珍惜我的生命，我还你一片绿荫。

3、使用绿色产品，节约地球资源。

4、坚持团结治水，构建和谐流域。

5、从自己做起，爱护我们的家园。

6、用爱心呵护每一片绿色。

7、科技发展无限好，只是地球太难堪。

8、乘阴靠绿树，美化靠大家。

9、心中有情，脚下留情。

10、坚持人水和谐，建设生态文明。

11、只有一个地球、人类应该同舟共济。

12、芳草依依，大家怜惜。

13、讲求实效，完善管理；提升品质，增创效益。

14、保护地球大家园。

15、我很怕羞，请别碰我！

16、捡起片片纸，传递深深情。

17、共植万顷绿地，同撑一片蓝天。

18、世纪拒绝含铅汽油。

19、大自然是善良的母亲，也是冷酷的屠夫。

20、少一个脚印，多一个生命。

21、我们是幼苗，我们都需要呵护。

22、珍惜资源永续利用。

23、全员参与，强化管理；精益求精，铸造品质。

24、康人人有份，节约人人有责。

25、地面爱干净，请您手留情。

26、保护环境，从小做起；丑化环境，人人有责。

27、蓝蓝的天，白白的云，我们共创一个绿色的家。

28、环保精神，“袋袋”相传。

29、保护环境，迫不及待。

30、“绿色——最永恒的色彩。”

员工守则十条 60句菁华（扩展4）

——餐饮火锅店员工守则 60句菁华

1、工作人员上班时必须签到或打卡、严禁代签或带打。

2、因病需请假的需提前一天向人事经理办理准假手续，并出具医院开出的诊断证明，经人事经理同意后方可休假;因突发病不能请假的，应及时转告人事经理。事后出具医院开具的有效证明，因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理，请假应当填写请假条。

3、需请事假的必须提前一日办理事假手续，经人事经理批准方有效，未经批准不得无故缺席或擅自离岗。

4、对厨房生产和火锅店管理提出合理化建议;被采纳后产生较大效益者。

5、卫生工作一贯表现突出;为大家所公证者。

6、违反劳动纪律，不听劝阻者。

7、不服从分配，影响火锅店管理经营者。

8、由于自身工作粗心，引起顾客火锅店工作或菜品质量投诉者。

9、弄虚作假、或搬弄是非、制造矛盾、影响同事关系者。

10、不按操作规程引起较大责任事故者。

11、火锅店员工上下班必须打卡或签到、签退;并应准备充分时间更换工作服，以准时到达工作岗位。

12、工作时间需穿着整洁、大方、得体的工作服、围裙、工作帽，男工不可蓄长发。

13、员工上岗必须按要求穿工作服及工作鞋。

14、员工当班必须保证精力集中，不得在厨房内跑动、打闹。

15、厨房员工不得随意处理突发的断电事故。

16、清理有电源设备时，必保证电源已经断开。

17、工程人员断电挂牌操作时，严禁随意合闸。

18、诚实、可靠、正直、不循私情，不得贿受贿，不贪图别人的钱财和物品，不向客人索要小费。

19、在为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情，不得扭惺作态，做鬼脸，吐舌眨眼。

20、工作中，必须使用文明礼貌用语，讲究语言美。

21、酒楼员工必须按时上下班。工作时间内未经部门经理同意不可随意改动工作编排值日。

22、各部门考勤员必须严格内部员工考勤，如有舞弊行为，将受到相应管理条例处罚。

23、未经批准(依据行政事务管理条例)员工不得擅自取用酒楼内的各类物品作个人自用。

24、新店开业第一批服务员、厨师、厨工、实习培训期为15—30天，培训期满编写目的：本手册主要是对我公司加盟店的员工的培训工作进行系统的规范化。拉通培训，提高员工的基本素质，保证规范化工作，增强企业竞争力，使红门各加盟店保持良好的业绩，使公司不断发展壮大。

25、假权：邻班有半天事假权，大堂经理有一天事假权。一天以上，报店方经理审批，签字同意。

26、有客人联系订餐时，应问清顾客姓名，联系方式、用餐人数和用餐的标准，以及预订桌号区域，桌数和用餐时间，全部作好记录，让客人过目之后在订餐单上签字，确认对订餐内容无异议。

27、每日由大堂经理或领班以上召开两次班前会，前厅人员参加，上午11：00，下午5：00(根据各分店营业时间而定)

28、做到勤洗手、剪指甲、不留长指甲和涂有色指甲油;勤洗澡，勤换工作服勤洗被褥。刷牙。

29、工作时间不配戴饰品(如：耳环、戒指、项链、手足链)

30、手指不可直接接触食物，不得碰触杯口，碗口、筷子前端及汤匙盛汤部位。

31、受客人表扬，服务态度好。(加1分)

32、对公司(餐厅)提出好的建议，经采纳后对提出者。给4-6分.

33、办事认真负责，工作积极，乐于助人者。得2分

34、不服从安排，消极怠工。扣1分

35、行为不端，偷窃他人物品，扣10分

36、站队迎宾，归队迅速，翻台迅速，结帐清楚，不订错台，订错菜，不跑单。

37、遵守《食品卫生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦换衣不戴手饰工作，不随地吐痰，乱扔果皮纸屑，每日小扫除，每周两次大扫除。

38、做清洁快捷干净，不得影响顾客进餐，对顾客要求和意见能做到的，自己做，自己做不到的立即报告上级，严禁任何员工与客人发生冲突，创造良好的进餐环境。

39、不拉帮结派，搞小团体，小帮派，不说闲话，小话，气话不挑拨是非。

40、胡子;男员工不得留胡子。

41、要微笑，以发之内心的微笑为顾客服务;

42、故意损坏公物经查明属实者。

43、工作疏忽致使公司蒙受重大损失者。

44、在店内殴人成伤，情节重大者。

45、新进员工工资不得高于同一店内具有相当资格条件的原有员工的现支工资

46、年以上未满五年者10日。

47、员工请假依下列规定处理之：

48、请假逾限或确因临时紧急事故未及请假不到而于事后补假者，均应提出确实证明，须经店长核准。

49、正常被解雇的员工发放当月工资，被开除的员工不发放工资。

50、员工所在餐间每月轮流1次，火锅城领导按工作能力安排，并当面点清交接备用物品。

51、员工的工作服自己弄脏或破损由本人赔偿（其影响外观形象）并在当月工资内扣除80元/件。

52、员工在上班期间严禁闲聊、吃零食、看书、看报、吸烟、化妆、坐沙发、看电视。

53、员工在与客人直接见面的场所，必须站立，不得倚墙、跑动、挤作一堆，不能并肩行走，必须走两侧给客人让路。

54、员工不准在客人未走时，把水桶、拖布等推到餐间门口。

55、员工在撤桌时，不能关门，不准在餐间吃东西，喝酒。

56、员工被客人点餐间时每次10元，客人书面表扬每次10元。

57、员工在旺季时每月存假，按当天工资计算，淡季无存假。

58、员工要热情接待翻台餐间的客人。

59、凡是火锅厨房工作人员，每年要进行一次体检。

60、依时上交伙食费。交伙食的时间为当月的1至3号，5号未交的作停膳处理。

员工守则十条 60句菁华（扩展5）

——酒店餐饮员工守则 50句菁华

1、矿工：无故不上班，视为旷工，旷一天扣三天工资，月内旷工3天以上，予以辞退：

2、有客人联系订餐时，应问清顾客姓名，联系方式、用餐人数和用餐的标准，以及预订桌号区域，桌数和用餐时间，全部作好记录，让客人过目之后在订餐单上签字，确认对订餐内容无异议。

3、订包席者按按订餐标准适当收取订金，最低500元，开收据(收据一式二份注明包席不打折、不优惠、不含票)客人若违背要求应按餐厅规定酌情收取损失费;

4、餐后结帐时，发现客人没有订金收据的，应收足餐费全额并作好登记，待交来订金收据，再退还客人订金;(订金条丢失的请对方写收回订金证明)

5、吧台电话专用于订餐，方便客人使用;联系供货商等，员工不准随便使用此电话，如有特殊事情，经大堂经理同意后，可使用办公室电话。

6、工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。

7、玻璃门窗;要保持清洁、白亮。要求无污迹、水迹、水印、手印、指痕。

8、地面;无杂物、光亮、无水迹、无油迹。

9、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则,也是职业道德。

10、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

11、按时上下班点到、报离，做到不迟到，不早退。

12、病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。

13、严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉，更不许对客人评头谈足。

14、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全、客至如归。

15、自觉爱护保养各项设备设施(包括花草树木)。

16、工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象、乱岗现象。

17、不经过厨师长的同意，不得擅自离岗换岗；

18、定期对自己使用的设备进行维护、保养，确保设备的正常使用，做好自己三包区域的卫生；

19、如因质量原因造成顾客退菜或投诉，由菜品质量把关人按照菜品价格给予处罚；如因质量原因造成打折等情况，给饭店造成经济损失的，按照给饭店造成的经济损失给予赔偿；

20、个人卫生管理：

21、环境卫生管理

22、每日营业结束后，厨师长都要对当天肉类、青菜类、凉菜类、面点类、等出品进行汇总，对当天使用的原材料进行汇总，对当天所剩原材料进行汇总；

23、被评为优秀员工者，每月奖励100元。

24、工作期间不许高声喧哗，做到说话轻、操作轻、走路轻；

25、工作期间禁止接听私人电话，回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话，不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答；

26、不准做有损害酒店和客人利益的事情；

27、工作期间不许看报刊、杂志及与工作无关的书籍。电话要在三声内接听；

28、客人所有的投诉要记录在案，内容包括：

29、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

30、男员工不留长发、胡须、鬓角，头发前不盖眉，侧不过耳，后不超领;女员工留长发者要盘起并用发夹夹好，不得披散，头上不得夹饰物。

31、女员工要保持淡雅清妆，不使用浓味的化妆品(必须每天化妆后上岗)，上班前不吃带异味的食品。

32、不得在岗位私自点菜，吃东西，违者取消本月休假一天及本月全勤奖。

33、任何员工对客人的询问都是第一责任人，有义务耐心为客人解答，使用礼貌用语。若因语气生硬引起客人投诉，取消本月休假2天及全部奖金。

34、电脑操作失误退错房间，造成损失由当事人赔付，并取消本月去休假2天及全部奖金;

35、上班时不得在岗位接听私人电话，干与工作无关的事每发现一次扣2分;

36、严禁在宾馆范围内粗言秽语散步虚假或诽谤言论，影响宾馆客人或其他员工声誉，或员工内拉班结派，影响员工团结者重扣50分，性质恶劣者开除;

37、严禁员工搭乘客梯(行李员除外)或上、下班从正门通过，不走指定的员工通道，违者扣2分。

38、向酒店竞争对手提供酒店保密材料损坏酒店利益(开除);

39、严禁出现吵架、打架、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人等违纪行为，违者重扣10分;

40、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚，导致客人不满的对当班扣5分，如出现客人重大投诉，当事人扣30分;

41、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，扣10分;

42、就餐时，不准大声喧哗，食品不得浪费，不许乱扔垃圾。所有员工必须服从食堂管理人员管理，不准无理取闹，违者予以重罚;

43、员工委屈奖，奖5分，加班根据时间长短补休;

44、办公室管理职责：

45、对食品卫生安全工作负有主要领导责任及连带责任。

46、总台接待员应暂停原来的工作，向客人展露笑容，礼貌地询问客人姓名如：“先生，早上好，欢迎你光临××酒店，请问先生贵姓尊名，但愿我能帮您点忙。”

47、客人填妥入住登记卡后，应查看客人有否遗漏了什么重要事项，如：离去日期、证件号码、国籍、付账方式及签名等。

48、晚班当班人员收餐下班后要关闭所有水、电、煤气的阀门，不要出现漏水、浪费电源现象，煤气关紧消除隐患，如有发现以上现象，当班人员重罚。

49、同事间不准在工作中发生争吵、斗殴现象，任何工作矛盾应反应给当班人，由当班人反应到厨师长解决争端。任何人不得先动手打人，发生矛盾不得动用厨房刀器，违者当即开除。

50、所有遭顾客投诉的菜肴要认真对待，发现责任人，谁做谁负责。当班人员必须严格把好质量关，避免出现类似情况。

员工守则十条 60句菁华（扩展6）

——员工宿舍管理守则 40句菁华

1、民工必须在集体饭堂就餐，生活垃圾、剩饭、剩菜，必须扔到指定地点。不准民工私自在民工宿舍内开小灶，民工宿舍内严禁使用电炉、电饭煲、电炒锅等电热器具和煤气炉具；

2、宿舍所有人员必须做好用电、防火为重点的安全工作，所有住宿人员(含外聘及外来施工人员)必须严格遵守并服从公司的统一管理和安排。

3、禁止携入或私存易燃、易爆、有毒、剧毒以及有腐蚀性、传染性等妨碍公共安全和卫生的危险物品。

4、寝室床位不得私自调换床位，如有特殊须书面申请，一经发现罚款贰拾至伍拾元;

5、在寝室不得喝酒、聚众，一经发现罚款伍十至壹佰元;

6、不准私自留宿外来人员，严禁私自留宿被酒店辞退和自动离职的员工，同意留宿者负主要责任，并以劝退寝室处罚。同寝室知情不报者警告处分;

7、寝室财物人为造成损失的照价赔偿，物品自然老化报上级予以更换;

8、以上寝室制长由寝室长负责严格执行。

9、禁止乱接临时电线，不得私自乱接电线插座；

10、禁止将插座、电器等带电体放于床上，如在手机充电器在床上充电等。充电器不允许未充电，长期插在电源插座上；

11、使用电开水器时必须有人守候；

12、人员离室必须锁门、抽取电牌，务必检查并关闭窗户及电灯、空调、电脑、充电器等所有电器设备的电源。

13、不得偷到，不得打架，要按时作息。

14、公司员工不得擅自调换房间内公共财产物品。员工离开住所必须关好门窗，锁好房门或大门。

15、入住人员必须按时就寝，休息时间不得大声喧闹或发出大的噪声。

16、入住人员不得在公共走廊、楼梯及其他公共场所堆放物品，不得随地吐痰、乱倒垃圾，不得在室内饲养牲畜，严禁将杂物剩饭等倒入厕所及排水管道，严禁向窗外泼水、乱倒杂物。

17、宿舍区不能成为犯罪窝点，严禁打架、赌博、吸毒、*等不良活动。对违反管理规定的人员，进行批评教育、提出警告或停止入住。

18、宿舍内禁止使用大功率用电器，严禁使用热得快、电热毯、电磁炉、取暖器、油汀等，开水壶必须使用自动断电的防干烧的。

19、每家物品摆放整齐，必须摆放在自己家中，不许占用楼梯过道摆放自家物品及堆放杂物，确保楼梯过道畅通整洁。

20、严禁乱拉乱接电线和更改线路，更换保险丝。

21、宿舍禁止开伙做饭，禁止使用煤油炉，煤气炉或电饭煲、电热棒、电炉等。

22、讲文明礼貌，不从楼上抛丢垃圾、杂物和倒水，不准弄脏和划花墙壁。

23、养成良好的卫生习惯，垃圾、杂物要倒在垃圾池、桶内。

24、自觉维护宿舍区的安静，在中等、晚上休息时间不使用高音器材，大声吵闹，不进行有噪声活动，以免影响他人休息。

25、美化环境，爱护花草树木和一切公共设施。

26、行政人事部负责员工宿舍统一管理;

27、入住的员工,一般应在23:00之前回寝室就寝,如需延迟回宿舍或不入住的,必须向宿舍长请假;

28、室内不得使用或存放危险及违禁物品;

29、烟灰、烟蒂不得丢弃地上;

30、公司行政人事部负责对宿舍卫生进行不定期检查,并选出最佳寝室与最差寝室,对最佳寝室给予适当奖励,对最差寝室给予一定处罚。

31、有下列条件者不得入住:

32、2、有不良奢好者;

33、1、不服从宿舍长的监督、指挥者;

34、4、宿舍内接待异性人员或留宿外人亲友者;

35、5、经常妨碍宿舍安宁、屡教不改者;

36、保护自己的个人物品,禁止他人取用;

37、对于紧急事件,宿舍长电话通知公司行政人事部,同时电话请求相关特殊服务机关实行救助(如119、110、120等)。

38、宿舍及走道内严禁开伙做饭,不得乱拉乱接电线、使用电具;

39、不得在走廊、宿舍门口、楼梯间堆放垃圾和从阳台、窗口向下抛物;

40、入住人员不收取住宿费;

员工守则十条 60句菁华（扩展7）

——建筑类员工守则 40句菁华

1、公司永远不实行打卡制。员工应自觉做到不迟到、不早退。员工可以随心所欲地调休，但上班时间必须满负荷的工作。

2、员工有事必须请假，未获批准，不得擅自离岗。因自然灾害或直系亲属的婚丧嫁娶等急事需请假时，须将自己的工作交接好，经上级批准后方可离开。

3、员工工作时必须衣冠整齐。除特殊工作外，不得穿拖鞋。员工不得一边工作，一边聊天；不得唱歌、吹口哨；不得打闹；不得影响别人工作。

4、员工家属到工地探亲，可在工地入住、就餐，但时间不能超过5天(6夜)。超过规定时间，必须在工地以外自行解决住宿。公司绝不允许家属长期住在工地。

5、员工须与客户保持一定得距离。未经上级批准，不得宴请客户，不得给客户送礼(包括敬烟)提供高品质的产品和服务获得客户的尊重。

6、25.公司提倡说普通话。说普通话是有文化、有修养的表现。讲文明，懂礼貌。员工不得说脏话、粗话；真诚待人；不恭维成性，不溜须拍马成习。

7、一个好的公司对某些人来说如鱼得水，对另外一些人则如喝毒药。公司的任何一位员工都有权力做出以下选择：

8、不得泄露业务职务上的机密或假借职权贪腐舞弊,接受招待或以公司名义在外招摇撞骗。

9、员工在工作期间内,未经批准不得接待亲友或接待来宾参观。如确因重要事情必须会客时,应经主管人员批准在指定地点、时间内不得超过十五分钟。

10、员工在经营管理活动中,不得索取或者收受业务关联单位的利益,否则以贿赂论处。

11、保持工作区的环境卫生,办公用品、设备、器件等摆放整齐。

12、工作时间内,不得躺卧休息、进餐吃东西、长期或多次访问与工作无关网站、以其它方式怠慢工作。

13、应注意节约能源,下班离开时及时关灯、关空调、关电脑等,上网查询资料完毕后及时下线。

14、项目经理外出需向分管副总汇报。

15、做好施工现场每日例会记录、每周例会记录。临时现场会议记录。

16、工程中工程量签证单、工程任务书、设计变更单、施工图纸、工程自检资料的整理归档。

17、借阅档案资料需办理借阅手续。填写工程资料借阅表，并及时归还。

18、工具设备借用，建立借用物品帐。严格履行借用手续，并及时催收入库。实行谁领用谁保管的原则，如有损坏，及时通知材料员联系维修或更换。

19、施工作业时不准抽烟。

20、施工现场大小便必须到临时厕所。临时厕所使用后要随时清洗。

21、工棚必须保持整洁，轮流打扫卫生，生活垃圾，生产废物及时清除。

22、新工人入场，道德接受“安全生产三级教育”。

23、危险部位的边沿，坑口要严加栏护，封盖，及设置必要的安全警示灯。

24、装卸堆放料具，设备及施工车辆，与坑槽保持安全距离。

25、大中型施工机械(吊装运输碾压等)指派专职人员指挥。

26、严禁违章指挥和违章操作。

27、工地所有临时用电由专业电工(持证上岗)负责，其他人员禁止接驳电源。

28、所有施工机械和电气设备不得带病运转和超负荷使用。

29、保持消防道路通畅，一旦发生火警应立刻组织人员扑灭，必要时向消防部门报告。

30、1由项目经理首先与上级领导签订责任书，明确自己在工程施工过程中遇到不同情况时所应承担的责任。在明确责任的同时要确定责任成本(责任成本是指按照责任者的可控程度所归集的应由责任者负责的成本)。在责任成本范围内如果出现成本人为超耗视具体情况按百分比扣除项目经理奖金；如果成本损耗低于成本预测计划即工程成本降低了则按百分比一次性奖励项目经理。

31、2各分项工程都要控制住材料的使用。特别是石材材、木材、砂石等严格按定额供应，实行限额领料。

32、7实行特殊材料以旧换新，领取新料由材料使用人或负责人提交领料原因。材料报废须及时提交报废原因。以便有据可循，作为以后奖惩的依据。

33、劳动力资源管理

34、2项目经理根据每道工序民工用工计划事先拟订民工使用成本目标，并提交上级领导审查。根据民工使用成本目标向生产副总通告人工费拨款计划。工程完工后，人工费在事先拟订的目标基础上降低了，则将节约资金的1%奖励给相关人员。

35、7工程部内可引进竞争机制，各岗位负责人定期写工作总结上交项目经理。

36、1由施工员每天记录所有机械使用情况。由电工对机械进行及时维修、保养。

37、施工技术的准备

38、施工工艺是决定工程质量好坏的关键，有好的工艺，能使操作人员在施工过程达到事半功倍的效果。为了保证工艺的先进性及合理性，公司对于不太成熟的工艺安排专人进行试验，将成熟的工艺编制成作业指导书，并下发各施工员，施工员在现场指导生产时则依此为依据对工人进行书面交底，并由班组长签字接收。工艺交底包括工具及材料准备、施工技术要点、质量要求及检查方法、常见问题及预防措施。在施工时先交底后施工，严格执行工艺要求。

39、应考虑不同功能空间的照明布线。

40、在设计一个工作环境的照明条件时，应着重考虑视觉的最佳舒适性。

员工守则十条 60句菁华（扩展8）

——总结型员工守则 40句菁华

1、上班应提前15分钟到酒店，更换制服，注意检查仪容仪表，提前10分钟到办公室签到，参加班前会；

2、休假员工上班后必须看会议纪要并在上面签字。

3、进到客房部办公室要保持安静，在报到后，不得在办公室内逗留；

4、遇见客人、上级或同事应主动礼貌、规范的进行问候；

5、员工在酒店区域与同事交谈说话要用普通话，不得讲方言、家乡话；

6、工作中要做到三轻：操作轻、说话轻、走路轻；

7、发现公共区域有可疑情况，应及时向上级汇报；

8、同事间应互相帮助、友好相处，任何时候都不许发生争执或争斗；

9、不可以越层汇报，但能越层投诉。

10、清洁剂必须按说明使用，混用药剂会发生化学反应，影响清洁效果，损坏清洁对象甚至造*员伤害，如因违反规定使用造成以上后果，将追究个人责任；

11、仪容仪表不符合要求，服装不整，不修指甲。

12、领班交接班不清楚或忘了移交。

13、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。

14、用公司杯具、用具、餐具筷子作私人使用或做其他用途。

15、洗碗工不按要求操作。

16、无节能意识，造成浪费。

17、餐厅规定回收的物品没有回收。

18、消极怠工、心不在焉、行为动作散慢、或工作态度恶劣、顶撞上司。

19、上菜或撤菜盘因自身失误损坏公物。（并赔偿相应的损失。）

20、发生在你身边偷吃的现象不阻止或不举报。（视为包庇行为，接受同等处理）

21、毁坏公司文件及公共设施。（并照价赔偿）。

22、2实效原则

23、2受聘者必须如实填写“员工登记表”的每一项内容(女员工须将个人的婚姻状况、生育计划如实反映，作为公司聘用安排的参考)并贴上照片，入职时连同身份证、学历、有关职称等复印件(交验原件)及履历交行政人事部处理存档。

24、3员工受聘期间，分别按试用期和聘用合同规定领取薪金。

25、2.1所有新员工，试用期最多为三个月，具体由公司视其工作表现或其实际需要而定。

26、2.2.2试用期满考核办理程序：试用新员工提出试用期满考核申请，经总监同意签批后→去行政人事部领取试用期考核表并认真填写→交行政人事部安排考核面试→总监签署考核意见→总经理审批→行政人事部行文书面通知结果。

27、5.1在公司业务发展需要的情况下，将从内部提升任何适合的人员至更重要的岗位。在考虑提升候选人时，主要考虑员工的敬业精神、专业能力、工作成绩、团队精神、行为操守、文化修养等。

28、5.2凡在本公司连续工龄满一年的员工，根据敬业精神、工作责任心、工作能力、团队精神、工作成绩，公司考评和考核面试后，视其情况可以升职者升职，不能升职者可以增加基本工资5-10%;或者降薪、降职。

29、6 团队奖励：

30、6.2二级团队内部员工的季度奖金分配，按照员工的敬业精神、团队精神、工作能力、工作业绩进行分配。

31、3.1员工有权请病假、事假，请假手续参看本员工手册第8.1.7、8.1.8条规定。

32、1.1 在公司连续工作二年以上，各方面表现出色，并符合国家有关规定的员工，个人提出办理调动的书面申请。

33、1.2经公司审查属实后，上报*有关部门审批办理调动手续。

34、2.2符合海南旅条件的员工由行政人事部负责安排，行政人事部与该员工部门总监和该员工沟通后，协调好工作，妥善安排好出游时间，保证海南旅顺利进行。只能出游海南，不能以其它形式替代。

35、3.5当年已参加公司安排海南游的，不得重复享受带薪假期。

36、4.4具有徐州市暂住户口的员工住院医疗保险费由公司按其月工资额的2%缴交，个人不负担。

37、5基本养老保险

38、5.1员工在试用期满转正后，均享受本公司提供参加徐州市基本养老保险福利。参保办法现按徐府(1996)123号《徐州市基本养老保险暂行规定》执行。(《规定》在行政人事部查)。

39、5.2员工转正后，由公司统一为员工缴交基本养老保险费。员工缴费月工资最限额4500元。

40、8.1员工试用期满转正后，均享受住房补贴。

员工守则十条 60句菁华（扩展9）

——机械制造厂员工守则 40句菁华

1、凡对公司做出突出贡献的员工将受到表扬和奖励，凡违反国家法律法规、有关政策和本守则的员工将受到批评和处罚，直至追究其相关法律责任。

2、忠于职守，不做有损公司的事，时刻维护公司的利益，树立公司的良好形象。非经许可，不得以公司名义公开对外发表个人意见;除履行公司指定任务外，不得擅用公司的名义从事其他活动。

3、员工必须遵守公司制订的各项规章制度，服从调度指挥，保证按质、按量、按时完成工作任务。

4、公司的工作场所禁止吸烟，严禁大声喧哗和来回跑动。

5、员工在接听电话时应报出公司名称并使用文明用语。

6、员工必须遵守公司有关物资领用、转移及进出公司的有关规定。

7、应聘员工经公司录用后须进行为期三个月的试用。对技术、业务有特别要求的，试用期可以延长至六个月。部门经理可根据员工在试用期间的工作能力和对公司的贡献程度，提议延长或缩短该员工的试用期限(试用期最长不得超过6个月，最短不得少于1个周。)经行政部报总监批准后施行。

8、员工试用期满并合格，本公司即与其签订正式劳动合同(合同签定期限不包含试用期在内)。入职员工以后，公司给予派带工卡，且交押金50元，离职时退还!

9、公司选拔干部的标准是：认同公司企业文化，为人诚实、正直，做事务实，能融入团队;珍视公司提供的发展机会，愿意把个人事业发展纳入公司整体发展的大潮中;不计较个人得失，一言一行维护公司的整体利益;不断学习，不断进步，使个人的能力适应公司发展提出的更高要求。

10、惩罚制度：每个员工要求每月必须完成一单业务，两个月没有完成一单业务的给予警告。三个月还未能完成一单业务的扣除工资的50%算是惩罚。

11、财务工作人员对不真实、不合法的原始凭证，不予受理;对记载不准确、不完整的原始凭证，应及时向总经理或主管副总经理书面报告，并请求查明原因，作出处理。

12、完成公司的其他工作。

13、负责访客、来宾的登记、接待、引见，对无关人员应阻挡在外或协助经理处理;

14、负责前台接待突发事件及公司领导临时交办事件的处理;

15、配合总经理外部公共关系处理宾客关系，做好重要宾客的迎送工作和客人意见的处理工作，有问题及时采取纠正和预防措施，不断提高公司的管理服务水*及美誉度。

16、听从上一级领导的安排，不能擅自做主。

17、劳务人员同时与其它用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的。

18、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构，并能向客户和外界正确的介绍公司情况。

19、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方.

20、员工要注重个人仪态仪表，工作时间的着装及装饰须大方得体。

21、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。

22、员工在公司内接待来访客人，事后需立即清理会客区。

23、正确使用公司内的水、电、空调等设施，最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯和一切公司内应该关闭的设施。

24、工作时间内不应无故离岗、串岗、不得闲聊、吃零食、大声喧哗，确保办公环境的安静有序。

25、员工在任何时间均不可利用公司的.场所、设备及其他资源从事私人活动。一经发现，给予警告，情节严重者，公司将予以辞退。

26、爱岗敬业，忠于职守。

27、不许串岗、擅自离岗、上班打瞌睡。

28、不许当亲属从事与公司有利益关系业务时隐瞒不报。

29、禁止利用公物干私活。

30、禁止办公时间内玩游戏、看电影、做与工作无关的事；

31、严禁擅自在外兼职。

32、仪容整洁，不戴造型夸张炫耀的饰物。女士可淡妆，男士不留胡须。

33、遵守公共礼仪，待人接物有礼有节，不卑不亢。

34、不许讲脏话；

35、不许在公共场所拥挤、强行抢占；

36、下级服从上级，严格执行公司的决定和决议。

37、工作有计划，讲究质量，今日事今日毕。

38、因个人原因造成工作失误，及时报告并主动承担责任。

39、勇于创新，积极提合理化建议。

40、不要在办公区走廊或通道内奔跑、大声叫喊、高谈阔论；

员工守则十条 60句菁华（扩展10）

——行业行为规范员工守则 40句菁华

1、上下班必须提前10分钟到岗，不准迟到、早退。

2、同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。

3、认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已经退宿的房间，要切断所有电器开关，经常性的检查插座、开关、热、冷水管线、水暖管线等，发现问题立即报告，做好登记，切防各类事故的发生。

4、根据主管所安排的班表休息，未经经理批准不得擅自变动和调整。如有急事请假，需提前24小时向经理请示。请事假必须事前得到批准，不得先斩后奏，违者按旷工处理。

5、搞好环境卫生，管好会馆的设备和物品，发现不安全因素及隐患要及时处理，并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。

6、遵守酒店的一切规章制度和部门规定，严格要求自己。希望全体同事互相监督。

7、休假员工上班后必须看会议纪要并在上面签字。

8、参加会议或培训课时，必须着制服，且通讯工具调为静音或关机；

9、禁止用粗话或脏话与人交谈，交谈时注意不得有挖鼻孔、剔牙、伸懒腰等不雅举止；

10、当班时间不要谈论与工作无关的事情；

11、工作期间所使用的清洁工具、机器不能随意乱放，必须随人走；用完后需清洁干净，并入库摆放整齐；

12、班次之间相互交接班时，必须有文字的交接，不可仅口头交班；

13、禁止向客人索取礼物或小费；

14、回答客人问询，态度要热情，有耐心，不可向客人说“NO”；

15、员工不得在工作区域内读报纸、杂志，更不能用餐、吸烟、吃零食；

16、不得私拿、偷盗酒店财物；

17、不可以越层汇报，但能越层投诉。

18、清洁器械必须按使用说明操作，如发生因违反规定使用而导致器械损坏甚至人员伤害的，将追究个人责任；

19、以事实为依据，以书面材料为基础，以客观调查为主要工作方法。

20、擅离岗位，无故脱岗、无故旷工。（旷工一天扣三天工资旷工三天按自动离职处理）。

21、姿态不端正，营业区内勾肩搭背。

22、不用热情口吻迎接客人。

23、领班交接班不清楚或忘了移交。

24、不按要求使用、摆放托盘。

25、对宾客不礼貌，与客人争辨。

26、无故迟到或早退。

27、餐具、杯具没有按要求轻拿轻放，放出噪音影响客人用餐。

28、做卫生粗心大意，导致卫生不达标。

29、工作时间私接私打电话（除主管级以上）。

30、工作粗心大意，打烂器皿，态度傲慢。（并照价赔偿）

31、餐具洗刷及保管不适当和丢失则照价赔偿，布草（口水布等）交接数量不清楚。

32、消极怠工、心不在焉、行为动作散慢、或工作态度恶劣、顶撞上司。

33、员工拿餐厅物品出去当私人使用。（严重的追究刑事责任）。

34、点菜人员点错菜或下错单。（造成损失赔偿相应的经济损失）。

35、撕值班记录本、各类交接本。

36、、员工的一切职务行为，必须以公司利益为重，对社会负责。不做有损公司形象或名誉的事。

37、、以公司名义提供担保或证明

38、、以公司名义对新闻媒体发表意见、信息

39、、所兼职工作对本单位构成商业竞争

40、、因兼职影响本职工作或有损公司形象

员工,守则