专卖店管理制度 100句菁华

1、除非工作需要，入仓时间不得超过5分钟，违者扣5元/次；

2、同事突然生病需请假务必要有医生证明或药房购物小票（标准时间），没有相关资料作旷工处理，并扣50元/次；

3、上班时间不允许带零食、香烟、打火机等物品，违者扣10元/次；当班连带职责，罚10元/次；

4、日常营业流程

5、公司招聘员工的主要原则是依据应聘者是否适合应聘岗位的素质和培养潜力，并以该职位人员应具有的实务知识和操作技能作为考核准则。

6、职员工务必保证向公司带给的个人资料真实无误，不得隐瞒传染病。个人资料更改后务必立即通知人事部，如，地址、电话、教育程度、婚姻状况等。

7、凡新员工入职一般需经过1—3个月的试用期（包含培训期）。

8、员工在试用期间表现不合公司要求的，公司有权随时辞退。

9、换班需填写《换班单》，经店长同意并签字，否则视旷工处理。

10、公司基于工作需要可调动任何员工的职务或工作地点，被调员工应主动配合不得借故推委。

11、自然解聘：公司与员工签定的劳动合同到期，而任何一方无续签意向，当该员工办理清交接手续后，双方的雇佣关系终止。

12、店长1名

13、赠品的合理赠送，时刻维护顾客服务；

14、参加晨会：

15、积极地根据顾客需求介绍产品，并讲清会员可享受的优惠服务；

16、关闭照明、电器；

17、员工在接待顾客时，务必使用标准礼貌用语讲普通话，违者罚款10元；

18、对工作中存在的问题，每个员工都有权反映到店长那里，如私自说一些不利于团结的话，做一些不利于团结的事，一经核实罚款50元，二次开除；

19、有损专卖店形象利益，泄漏专卖店机密，按情节轻重罚款50～100元，严重者开除，保证金不退；

20、事假扣发当天日工资及当天店内业绩提成，务必提前一天以书面形式向店长申请，特殊状况务必营业前电话通知店长，事后补填请假单。每月不得超过两次，两次视旷工处罚；

21、卫生包干：员工要对各自所属包干区的卫生负责，公共区域由店长安排轮流负责，并到达上述要求，收银台及设备由收银员负责。

22、检查监督制度：专卖店的卫生由店长最终负责，可安排员工轮流担当监督员，对卫生状况全面监督。

23、绩效考核及奖励、处罚

24、消极怠工，刁难欺骗上级，执行力差，谩骂顶撞上级者；

25、偷窃和贪污公司物品者；

26、利用工作之便索取好处费和收受贿赂者；

27、无故连续旷工者；

28、凡违反药品购进、养护、销售及有关制度，视情节对责任人给予以下处罚:

29、由于操作或调配错误造成顾客经济损失或产生不良反应的，责任人承担由此产生的一切经济损失及法律责任；

30、因上货、点货、点款等工作不理顾客者；

31、工作期间看书、看报、打扮、修指甲者；

32、完成工作任务及时，努力提高服务质量，工作中成绩显著，被领导和同事们一致公认的。

33、通报表扬

34、多次迟到或早退经批评帮助仍未改正

35、乱扔东西，随地吐痰或其他不文明、不卫生行为

36、上班时吃零食，饮酒或班前饮酒上班时带酒味

37、违反安全操作制度程序及规定

38、当班时睡觉或未经批准擅离工作岗位

39、在公司使用亵渎、侮辱性语言辱骂他人

40、毁坏公司或其他员工财物情节严重者

41、在公司内赌博或变相赌博

42、所有员工应于营业前15分钟到达专卖店，并签到，否则按迟到处理。所有员工上下班务必签到，不得弄虚作假，不得替他人签到。

43、所有员工务必完全熟悉店内货品的基本状况，陈列位置。每一天的货品挂通整理要到位，个性是拉链、纽扣、下摆、色系等不得杂乱，随时对货品进行整理，店长拟定员工货品考核制度，每周考核人员货品熟悉状况，如：货品零售价，库存，色彩，FAB等，连续两次考核货品知识不合格的员工罚款5元。

44、各专卖店每月由店长和上级协商定制月销售目标，并将月销售目标分解到个班次、个人员。连续3个月个人销售业绩不达标者直接降工资或自动辞职

45、不可以在店铺内嬉戏、打闹、争吵、粗言秽语、聚众聊天、出现两手叉腰等不雅动作，违者扣10元/次；

46、上班时间不允许带零食、香烟、打火机等物品，违者扣10元/次；当班连带责任，罚10元/次；

47、每月号按时上报上月度的工作总结。

48、建立团队精神，创造带动卖场气氛，增加店铺销售额。

49、遵守公司与店内的一切规章制度。

50、维护公司利益，做好保密工作。

51、节约公司资源，保护公司财务。

52、认真执行卫生工作，持续整洁程度。

53、努力完成个人销售目标以及店内整体目标。

54、作好店长分配的其他工作。

55、称呼使用“女士”“小姐”“先生”“小朋友”“您”。

56、介绍商品要合情合理，禁止浮夸。

57、介绍时要给顾客思考的空间，避免滔滔不绝。

58、介绍时禁止使用负面语言，要多用魔术语言，灵活运用。

59、不能靠贬低他人商品来抬高自己的商品。

60、顾客在试戴时，用心给予适当的鼓励和赞美。

61、动作行为

62、所有顾客同等对待。

63、收款完毕要目送顾客离开，并说“欢迎下次光临”。

64、遇雨、雪天气，要适当增加对店内地板的拖拭次数，持续地板清洁干燥，以免顾客滑

65、桌面宣传品、计算器、小票等摆放整齐。

66、商品的清洁

67、根据所附商品出库单清点来货，检查无误后签字入库。

68、库存商品包装完好，分类摆放，整齐有序，方便查找。

69、锦上添花

70、严禁将公司财物带出店铺

71、建材销售合同范本五篇

72、负责员工销售培训、绩效考核等，努力提升员工工作效率。

73、掌握并及时分析店内销售情况，检验每天上柜货品，注意是否需及时补货以确保销售货源充足；保持合理库存，以不脱销为标准，同时也不要造成积压；

74、检查日销售报表，对商品实物数量进行抽查清点和核对。每月按公司规定组织人员进行货品盘点并与公司打印之盘点表核对，如有差异列出差异表；

75、监督并检查商品是否陈列整齐、丰富，讲求陈列效果的艺术性，突出经营特色，确定商品组合与商品陈列、广告宣传品及道具摆放符合品牌推广的要求；

76、协助营业员做好各项销售工作，确实完成店长交办的事项

77、卖场内必须穿着清洁整齐的制服，不得在卖场内梳头、化妆、剪指甲等。

78、员工不慎丢失货品应立即主动承认并上报查清，由上级视具体情况作出处理。

79、工作时间内不可随身带手机或传呼机到货场。

80、对顾客的遗留物品应立即上交店长，并妥善保管。

81、每天准时上班(提前15—30分钟，按公司规定的仪容仪表要求到店铺报到)

82、每天每次吃饭时间不得超过30分钟。

83、员工一个月迟到3次第一次口头警告，第二次书面警告，第三次依情节严重者可考虑解雇，并不做任何补偿。迟到10分钟以内罚款5元，20分钟以内罚款10元，30分钟以上记旷工。(备注：店铺所有员工罚款充当店铺员工基金备用)旷日一天扣三天工资，旷日三天当自动离职，自动离职者不结算工资，不作任何补偿。

84、员工需要请假，必须提前一天写申请征得店长的同意。如是病假申请，必须在半个小时前通知店长，不可委托全人传达，回店铺应提交病历单证明，否则，视为矿工。

85、未经允许不可带走店内任何物品。否则，视为偷窃行为，严重者送到*处理，并立即开除不做任可补偿。

86、所有饮品使用后要及时清理卫生，保持干净的工作环境。

87、所有同事在上班时间里未经看场允许不能接听私人电话。

88、保证金：店铺入职人员，须交付服装保证金人民币300元，半个月工资押金。该项在员工离职后，不计利息返还;未满1年的离职按工衣吊牌价6折，满一年后赠送。

89、店铺之店长、收银员入职时，应提供担保证明及其担保人的身份证件;

90、工作满一周年的，表现良好，业绩突出，过年加一个月的底薪工资。工资在过年后一个月后发放。

91、为了奖励员工，凡在今年内完成个人销售达xx万元的，全部按2.5%提成，达万的全部按2、7%提成，达万元的全部按3%。(注：以前已提成的冲减，其他帮助完成不计)。

92、所有员工必须礼貌用语，招呼迎接进店的顾客，使用迎宾语，如“上午好，欢迎光临”等，如果有明显看见顾客而不热情招呼接待的，第一次予以警告，第二次罚款5元。

93、各专卖店每天必须召开早晚班交接会，每日交接会中由店长告知个人员的销售情况，表扬销售好的员工，鼓励并协助销售不好的员工，找出其销售不好的原因，并及时跟进。

94、卖场内必须随时保持干净、整洁、卫生，如果有明显未注意到的地方店助应给予提醒或警告。每周一安排大扫除，将地板上所有难洗的污渍擦拭干净，包括模特、空调、试衣间、仓库等每一个卫生死角和每一件物品的擦拭，之后由店长亲自检查。

95、超额完成日目标奖：每月定制总目标后，算出每日销售目标，人员每天实际销售超出日销售目标1000元每人当天奖励5元，超出日目标xx元每人当天奖励10元，超出日目标3000元每人当天奖励15元，以此类推。

96、因店铺运作需要，可随时调动任何员工的职务或服务地点，被调动员工不得借故推卸。

97、补贴

98、服从分配服从管理、不得损毁店面形象、透露店面机密;

99、员工上钟操作必须按照技术流程完成，不得偷工减料;

100、本店面不享受任何险种;

专卖店管理制度 100句菁华扩展阅读

专卖店管理制度 100句菁华（扩展1）

——便利店管理制度 100句菁华

1、2服务管理规范

2、2.1服务用语。服务语言：“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。

3、3.2店助理（部门主任、组长）职责

4、标签打贴位置要一致，以方便选购、定向扫描和收银计价。

5、打价签前要核对商品的代号和售价。核对进货单和陈列架上价格卡，作业完了妥善保管价签纸。

6、3.7服务人员职责

7、查看交接本，看是否有上班次总部或店长交待任务。

8、包装破损，外表生锈，罐装变形，饼干类压碎，不予验收。

9、价格签与物品保持一致，缺货时，价格签取下保存。

10、防损防盗，发现盗窃，以保证人身安全为第一原则，

11、有事向店长请假，店长批准方可准假。

12、食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。

13、食品仓库实行专管专用，并设立有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，确保功能运转正常。

14、食品应分类、分架、隔墙隔地存放。各类食品应有明显标志，有异味或易吸潮的食品，应密封保存或分库存放。易腐蚀食品要及时冷藏、冷冻保存。

15、食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作衣帽，洗手消毒后上岗，销售过程中禁止挠头、咳嗽，如要打喷嚏用手捂口。

16、进口食品，经营进口的预包装食品应当有中文标签；依法应当有说明书的，还应当有中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规和食品安全国家标准的要求，并载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

17、认真制定培训计划，定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及操作技能培训。

18、制定定期或不定期卫生检查计划，将全面检查与抽查、问查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

19、从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手，穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外，不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。

20、经营场所应做到清洁、整齐，不准乱堆、乱放杂物，不得乱扔、乱倒垃圾，不准随地吐痰；经营场所每天一清扫，每月一大扫，保持地面、天花板的清洁，不积尘、不积水。

21、严禁私自倒班，若确需要倒班者应提前给副店长说明原因，以便及时安排、调整。请事假者，应提前一天递交假条，店长批准后，方可休假。

22、进入工作现场，各部门分配工作；

23、准备好足够的.购物车，购物篮及相关工具；

24、不断整理货架，补充商品；

25、新奇商品的布置

26、不得有破损的卡板上至店面；

27、坚持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。

28、货架头60%布置新奇商品，40%布置很多畅销上官；

29、应树立便利店良好形象，杜绝与顾客争吵现象，如有突发事件应及时通知便利店经理进行处理，否则将进行处罚。

30、在便利店每一天结账时，收款员必须认真核对帐目，如出现假币、账目不符现象，应及时通知配送中心办公室人员，认真核实是否属于计算机故障，如属人为失误，将由便利店经理与收款员承担。

31、收款机区域内不得出现杂物如：私人购买物品、寄存物品或商品，收款员应坚持收款机区域内卫生清洁，不准在收款机上张贴条码、编码，交班时应正常操作，更换收款员用户名。交班时应注意财务的交接情景，确认无误后上岗。出现问题将进行处罚。

32、严格按照配送中心的直配单或配送中心出示的货源数量单据点货，严格检查进入便利店商品的质量（包装情景、生产日期、保质期）。

33、夜间值班人在值班期间不准酗酒，不准带自我的朋友进入值班地点，值班期间不准睡觉，出现重大人为问题，后果自负并罚款200元。

34、补货时必须检查商品有无条码

35、必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象

36、检查库存商品的包装是否正确

37、补货作业期间，不能影响通道顺畅

38、依照公司要求填写“三级数量帐记录”，每日定期准确计算库存量、销售量、进货量

39、通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留

40、补货理货时不可打扰顾客挑选商品

41、市调资料要真实、准确、及时、有针对性

42、每日晚班结束时写

43、上班时间不允许吃零食。

44、上班时不允许睡觉。

45、负责商品的缺货登记，摆货，查日期。

46、要有强烈的责任心，防止商品损坏或丢失。

47、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。

48、若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。

49、员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。

50、全面负责便利店的经营管理工作。

51、做一个经营计划和管理目标。

52、完成上级领导交给的其他任务。

53、负责送货商，厂家进店关(如证件)。

54、不准在上班时间内窜岗、相互聊天、不准在卖场内大声喧哗、不准在自我所管辖的范围内与朋友、亲属吹牛、谈笑，不准在上班时间内打接私人电话。

55、营业前各柜员工必须搞好本柜台四周环境卫生，使之整洁、美观、整理好货架上商品，商品陈列必须作到整齐、规范。

56、上班时，如自我有急事需外出办理，必须以书面方式申请。本柜柜长同意，值班主管审核方可离岗，未经同意或擅自外出的，按旷工处理。

57、坚持销售区域的卫生干净，整洁。随时检查通道是否有空纸箱、垃圾等杂物。如果购物通道有障碍物影响顾客购物，应及时清除。

58、变价商品更改价格必须把实物送到电脑室、电脑员更改价格后，才能更换标价签，不准私自加价、标价或私分商品。

59、卖场全体员工必须严守卖场的商业秘密，切实维护商场的经济利益。

60、有事需请假的员工，必须提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。

61、卖场在活动期间的抢购价商品，不准在上班时间内，私自隐藏或抢购，违者按内盗处理。

62、便利店员工每一天在配送中心的货源到便利店以后，协助便利店微机员理货，核对直配单数量和实际数量是否相符，检查商品的包装情景、商品生产日期、保质期，杜绝过期商品进入本柜组。否则将对便利店经理和柜组员工进行。处罚金额：20元—100元。

63、如出现收款或输入错误，顾客找回，否则将对便利店经理及收款员进行处罚。处罚金额：20元—100元

64、收款员当天结账时，便利店经理(或值班经理)需在场，如结账时出现短款或多款，数额较大的(低于5元以下的应属于人为现象)应及时告知配送中心办公室人员，核实求证是否属于计算机故障，如属人为原因账务不清的，将由便利店经理与收银员共同承担职责。

65、促销人员及外赁区员工工作期间不准串岗，不允许长时间接待亲戚、友人等或长时间通电话，冷落顾客，如有发现，巡店经理将进行处罚。处罚金额：50元—200元

66、促销人员及外赁区员工工作期间，不准做场外交易(以低于便利店内价格售与顾客或加赠于顾客礼品)。处罚金额：100元—500元

67、销人员及外赁区员工工作期间，应树立便利店整体形象，坚持站姿，久坐3分钟以上者，便利店经理将予以处罚。便利店经理不重视的，巡店经理如发现，便利店经理共同予以处罚。处罚金额：50元—200元

68、爱惜本便利店的所有物品，发现损坏根据产品的价值赔偿；不能乱写乱涂，尤其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画，听从管理人员的统一安排。

69、称散货时要认真查看标号，不能出错，员工对自我区域的物品价格、位置要清楚，顾客询问物价时要如实回答，无标价签应及时补上。

70、顾客来换货，态度必须要好，凡是顾客换货，一律不准补票（不论服装换皮鞋；还是皮鞋换床品等）。发现有人补票，一次罚款30元。

71、各区服务员必须保管好各自区域的任何产品，盘点时，发现物品遗失或者被偷，此区域服务员和有关工作人员*摊本产品的损失。

72、每位新员工第一天到岗必须购买人身意外保险，金额为174元，保期为一年。（附：工作期满3个月的员工，保险费用由本便利店承担，未满3个月员工，有本员工自我负担，一单投保概不退还，如有特殊情景离职，可携带便利店团体保险单复印件，无原件拿走。）

73、33店由于思涵负责报帐、进货；

74、员工试用期为壹个月，实习期为贰个月，员工入职满三个月后给予办理转正手续。

75、便利店外道路的卫生工作由街道清洁工负责。

76、熟食制品出现变质、发霉、异味等现象，应立即停止出售并及时处理销毁。

77、直接接触食品的纸张、塑料等包装材料，必须符合卫生标准。

78、锈盖、锈桶、胖听及透气的玻璃瓶、铁桶、软包装罐头一律不得出售。

79、混有杂质、过期、损伤的罐头、酒类一律不得出售。

80、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品；随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容规范完整；及时清理超过保质期限的食品；发现不合格食品，立即向当地卫生监督机构报告，并采取措施防止流向消费者。

81、应建立食品展卖活动管理制度。食品展卖区与非食品展卖区应分开并有明显标志，食品不得与其他商品混放，食品区不得经营与食品无关的物品。

82、便利店必须持《食品卫生许可证》和从业人员健康证，从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，必须身体健康无各类传染病，持健康证上岗。

83、食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地面，食品和非食品要分架摆放，严禁混放。

84、必须服从学校的管理与监督，随时接受学校、工商、防疫等部门的监督检查，每月不少于三次。

85、在总经理领导下，负责门店的日常经营和管理，对门店经营状况负直接责任；

86、做好店内预包装食品库存清点，负责及时联系供应商办理退货；

87、、及时处理店内异常情况、顾客纠纷和突发事件，防止事态扩大，重大突发事件要立即汇报总经理；

88、代表便利店与*相关部门、周边商家建立良好的沟通关系；

89、完成总经理交办的其他工作。

90、新员工试用期为一个月，到期后，部门负责人签署意见，经人事主管审核，报总经理批准后转为正式员工。

91、个人保管或使用的办公设备、工用具等公司物品；

92、安排店员打扫卫生，整理货架。

93、上班时间不允许在工作区抽烟、吃零食、玩手机；

94、保守商业机密，不得向非公司人员透露店内日营业额；

95、对责任范围内的货架商品要做好防窃、防损；

96、易放易拿，标签对应，陈列完整。

97、特价牌有显特价提示。

98、盘点表由盘点人签字后交店长。

99、店内消防通道不准堆放任何物品；

100、货架顶部不可放置较重的商品或物品。

专卖店管理制度 100句菁华（扩展2）

——服装店管理制度 100句菁华

1、妥善保管好客人财物和店内货品，谨防小偷。如果盘点存货发现货品被盗，按照被盗商品的成本价在月结工资中扣除。

2、未经同意，不得向外泄露店铺的一切资料（尤其是销售额），否则将根据行政管理制度予以处罚。

3、店内有顾客及生意时尽量不要接私人电话,上班绝对不允许玩手机短信,QQ短信聊天.

4、员工上下班实行签到制度（收银台处），严禁未签到或找人代签者。

5、员工严禁未经店长同意而私自换班或代班。服装店员工管理制度。

6、员工上班期间严禁利用店铺电话进行私聊，如私自打国内国际长途或用电话打与工作无关的电话，一经查实，个人需承担相关电话费用。

7、员工要对属于店铺商业机密的信息进行保密，严禁向他人透露，凡违规者直接开除。

8、员工请假，务必先填写《请假单》，经店长审批签字备案后方能请假，否则以旷工论处；请1天以内的假（含1天），务必提前一天申请；1天以上3天以下（含3天），务必提前二天申请；3天以上的假，务必提前三天申请，否则可不予审批。若因突发事件或急病不能先行办理请假手续者，应使用电话方式请假（不得利用信息留言），并于假后上班两天内补办相应手续（星期六、日及节假日不能调休、换班、请假）。

9、办公室人员晨会、店长会、月会、代表会等迟到前打招呼，不打招呼者按迟到处罚的双倍进行处理。

10、上班时统一佩戴工作牌（要求上交相片，马上制作），穿店内样衣营业。（可选择库存较程序多的款式作为样衣穿版）（特殊性除外）

11、工作中发现产品存在质量问题时（如没扣眼，断线，线头过多，破洞等），能自行修复的可以自行修复。若确实不能修复的严重问题产品，需隔离放置，由店长统一处理。

12、每个应聘人员应在入职前带给身份证学历证件复印件及填写入职信息表供存档。并且保证信息的真实性。

13、工有违反上述准则条例的，将依据奖惩条例予以处罚。

14、8万之间的营业额部分提成为3%。

15、导购试用期定为1个月，薪酬为底薪1600+1%销售额提成。试用期间中途辞职及不合格者，没有提成。

16、未经请假，外出超1小时者，算旷工半天，超2小时者，算旷工1天。

17、针扎反应：见到顾客，应及时为其提供服务。

18、应具有强烈的服务意识与服务观念，具备有所从事岗位的职业形象及职业素质。

19、绝对遵守店铺管理制度。

20、一年内累计事假超过15天，将失去获取年末指标分红奖金的机会。

21、带给个人信息虚假查实的，辞退。

22、店长在每一天____点之前到银行上交前一日门店销售现金，并兑换第二天备用零钱

23、每个应聘人员应在入职前提供身份证学历证件复印件及填写入职信息表供存档。并且保证信息的真实性。

24、保持店面卫生整洁，保持天天打扫卫生，整理货品。每日下班前需拖地，每周一进行店内玻璃及模特的清洗。

25、故意关闭遮挡店铺的监控设备，删除监控文件，辞退。 3：用职务之便图谋私利。盗窃货品及其它物品，查实，根据数目大小，数目低于200以下，罚款5倍，辞退，数目大的，报*处理。

26、员工一个月可向店长申请调换班2次休息，调班休息时必须提前申请，与同事做好工作的交接。

27、员工必须把店内贴心服务传达给我们接待的每一位顾客，提供给顾客的贴心服务（如：茶水、糖果、水果等）员工当班期间不得享用。

28、员工在会议中对工作安排有意见时，请直接将意见或建议私下当面提出或直接向领导反映，严禁私下相互埋怨、指责，严禁会上争吵辱骂、打架斗殴及私自离会场等情况，情节严重者直接给予以开除处理。

29、员工在卖场内发表虚假的语言及与同事、顾客争吵、打架斗殴的，经发现予以开除。

30、因本着多劳多得，不劳不得，用心血、汗水和智慧换取财富。

31、请节约用电，店长要记录当月电表的起止数字。

32、熟悉产品知识，掌握销售技巧，热情报务、礼貌待人；注意销售动态，及时反馈顾客需求，努力扩大销售。

33、不要在营业场所放置私人物品；

34、不准擅自私用商品，私分商品或代售私人物品；

35、四号定位：按区、按排、按架、按位定位；

36、严禁赤膊、穿拖鞋，酒后上班；

37、女同事按公司化妆标准化妆，不可留长指甲。男同事不可留胡子。

38、制服要干净、整洁，不能有异味。

39、工作时间内必须佩带工牌，员工要注意个人的仪容仪表。

40、店员每月能够享受X天带薪假期，要提前安排假期日并告知店主。

41、1.2人事行政部组织编制并审核各岗位的工作标准，即《岗位职责说明书》。

42、6培训结束后，企管培训部应利用“培训意见调查表”做调查，总结出原因、采取对策，在下一轮培训中改善。

43、休息或调班：一般安排在周一到周四，调换班需提前一天向店长申请，由店长同意并签字，否则视旷工处理。员工不得无故调班，每月调班不得超过3次。

44、认真开出销售小票，确保内容准确无误。按要求认真填写各种表格与单据。

45、清点货品，做到货，帐相符及时填泄货单，4点前报所需的补货，报仓库。

46、交接清楚后打扫卫生关闭所以电器下班。

47、员工在会议中对工作安排有意见时，请直接将意见或提议私下当面提出或直接向领导反映，严禁私下相互埋怨、指责，严禁会上争吵辱骂、打架斗殴及私自离会场等情景，情节严重者直接给予以开除处理。

48、员工聘用时供给或填写虚假资料、证明及证书是虚假的，可直接给予辞退处理。

49、指标分红是指店主对整一个年度的销售总额设立一个目标，若年度结束核算的年销售总额达到了设定的目标，则店员可以得到对应比例的年销售总额分红。

50、注意辩认假币，如收取假币将自行承担。

51、收银差错时，应及时改正，并说明原因，无理由差错（数额多与少同等计赔）。

52、导购员应每一天背诵专柜内每一款产品的库存和尺码，做到准确无误。店组长不定时抽查，每周至少三次，记录在案。

53、导购员不论在干什么，都要时刻注意店内状况。如果有顾客瞭望或进入，应先问候或妥善处理后，再进行。

54、有不团结、争吵、打闹、怄气等不良行为的双方当事人每人50元。

55、指甲修剪整齐、不留长指甲。

56、员工在卖场内发表虚假的.语言及与同事、顾客争吵、打架斗殴的，经发现予以开除。

57、3、1新进人员培训

58、与顾客打架、斗殴。处罚：第一次：罚款五十元。第二次：开除

59、做全天班的员工早?前签到一次，晚后签退一次即可。因当天上班时间不能及时赶到而临时请他人暂代一下班的，则本人来后必须先签到，然后代班者方能签退。

60、小跑服务、

61、工装损耗按规定从保证金中扣除(工作未做满半年扣除xx元)。

62、特价和促销商品不在优惠范围内。

63、4通缉在案者。

64、新进员工经有关部门审核考试合格后履行有关手续，新进员工务必交100元伙食及工具保证金后方为正式员工。

65、辞职员工离职时不得享受公司福利，奖励工资等公司一切福利待遇。

66、因患慢性疾病使工作不能胜任者。

67、因破坏窃取，毁弃，隐匿企业及他人设施制品物品及文书等行为，致使公司或他人业务严重阻碍者。

68、威胁或侮辱主管领导者。

69、有其它行为造成严重后果者。

70、调解较大纠纷，息事宁人者加5-30分。

71、对技术改造有明显效果获得显著效益者加5-10分。

72、与坏人坏事做斗争，成绩显著者加5-20分。

73、由于一时一事不满有意刁难客户，中检，指导工，造成不良影响者扣5-10分。

74、造成严重质量事故，而不立即翻工上报者扣5-10分。

75、市场机密:产品价格，销量，市场预测，客户名称，住址和通讯状况等。

76、工作时间

77、旷工

78、假期诠释及管理细则

79、辞。

80、本店员工拿新款，在货源充足的情况下，可享受8折优惠。其他人员8、5折。

81、员工应遵守国家法律法规和门店管理制度。

82、如遇未知数，服从掌柜领导，与同事相处融洽，待人和蔼公正。

83、工作时间内，严禁将公司电话用于私人用途，不得随意向无关人员透露商店电话。

84、店长要对店铺的行势进行分析，并同员工共同查找不利因素，及时做出每一天店内工作心得和月总结、

85、店员试用期定为1个月，薪酬为底薪800+2%销售额提成。

86、无特殊情况不得提前休下月假期。若当月假期休完后确实需再请事假，所请事假将在下月假期中扣除。

87、员工的道德规范。比如维护公司信誉、严谨操守、爱护公物、不得泄露公司机密等行为规范。

88、休假请假制度。包括*时和法定休假、年休假、婚假、产假和生理假、病假、丧假、工伤假、私事休假等等。

89、不得随意乱丢涉及机密的纸张，对带有机密的废纸张应亲自毁掉。

90、故意关闭遮挡店铺的监控设备，删除监控文件，辞退。 3：用职务之便图谋私利。盗窃货品及其它物品，查实，根据数目大小，数目低于200以下，罚款5倍，辞退，数目大的，报*处理。

91、着装

92、员工提出辞职规定:试用期员工须提前7天申请，正式人员须提前1个月申请。未按正常手续办理离职手续的除了扣除当月工资外，不给予退还押金。

93、批假权限采用层级制，即按职务高低进行审批，店长审批权限为一天以上三天(含三天)以下；

94、员工及领班*时请假(除婚假、丧假、生育假外)无论节假日(周六、日、法定日)、事假按照:扣当天底薪150%、病假按照:扣当天底薪、旷工按照:扣当天底薪工资200%；店长以上扣缴:当天底薪(病假除外)。

95、一个月内忘签到（签退）一次按迟到（早退）五分钟内处理；一个月累计忘签到（签退）二次每次按迟到（早退）三十分钟内处理；一个月累计忘签到（签退）三次及以上每次扣除当天工资。

96、小跑服务。

97、归还员工牌；

98、基本工资在半年内定为xxxx元，每半年调整一次。

99、女同事按照公司的`化妆标准化妆，不要留长指甲。男性同事不允许留胡子。

100、员工应严格按照公司的要求，对货品知识熟练掌握;努力提高自身的。

专卖店管理制度 100句菁华（扩展3）

——专卖店管理制度 50句菁华

1、上班时间未经店长同意，擅自调班，扣10元/次；以上三点店铺管理人员有违着双倍处罚；

2、充电时间不得超过45分钟，违者扣5元/次；

3、上班时间不允许带零食、香烟、打火机等物品，违者扣10元/次；当班连带职责，罚10元/次；

4、应聘者务必如实填写“应聘申请表”，经面试、笔试、复试考核后方可聘用。

5、旷工

6、事假：员工因私而不能上班的。请事假一般不得连续超过3天，或累计全年超过10天，否则公司有权辞退。事假期间不计发工资。

7、请假在3天以上的务必提前一周递交书面申请，请假6天以上需提前半个月。

8、辞职员工在未离职前务必同样专心工作。当辞职申请按程序获得批准，并完成工作等交接后才可离职。

9、服务礼仪规范时刻监督提醒。

10、将销售过程中顾客未成交的原因及时分析，并告之店长，为提高员工销售总结好经验。

11、员工在销售给顾客产品时，务必提醒顾客登记，不登记者罚款5元，顾客交款务必上交收银台，员工不得私自收款，若发现产品的10倍以上罚款；

12、每日上班务必签到，晚于9：20或者16：20分到店都视为迟到，迟到一次罚款普通员工10元，储备店长和店长罚款20元；当月迟到三次视旷工一次，一律加罚100元；

13、绩效考核及奖励、处罚

14、有意损坏公司形象或财产者；

15、由于操作或调配错误造成顾客经济损失或产生不良反应的，责任人承担由此产生的一切经济损失及法律责任；

16、在柜台内或收银台坐在接待顾客者；非收银岗位的其它人员而在收银台徘徊者；

17、在办公室（区）或柜台、卖场等公众场所说笑、打闹者；

18、未按工作程序、服务标准向客人提供服务，怠慢客人及无正当理由拒绝给客人以帮助，而造成客人的不便与不满

19、不服从领导工作安排，拒绝或故意不完成工作任务，或工作懒散，劳动态度差，连续性不能达到工作要求，及在紧急情况下不服从指挥

20、顾客试过的样衣要及时归还原位，货架不许留有空衣架，如放错位置或直接将货品收仓，造成没出样，营业员罚款5元，店长翻一倍，顾客试衣服时试下一套就收上一套，试衣间留有衣物，造成商品丢失人员照价赔偿。

21、所有同事必须爱护店铺所有设施，出现不爱护公物者，造成直接经济损失的按实价赔偿；

22、发扬团队精神。

23、本店没有或缺货的商品，可推荐顾客类似商品。

24、推荐及引导

25、走路姿势要得体、大方、及时。

26、每一天营业前擦拭一次，要干净明亮，不能留有污渍或水印。

27、地板的清洁

28、陈列样品持续清洁、光亮。

29、每日预留公司规定数额的预留款。

30、所售商品及时销帐。

31、库存商品包装完好，分类摆放，整齐有序，方便查找。

32、退货出库填写商品出库单。

33、充实——象征完美

34、顺水推舟

35、意向加盟合同范本5篇

36、负责员工销售培训、绩效考核等，努力提升员工工作效率。

37、掌握日常费用支出控制权，负责领取店内的文具用品及日用品；

38、开源节流，精打细算，厉行节约，抵制不正之风。

39、每日须检查货区的标价签是否完整及位置是否正确，各款商品要明码标价，减价或打折商品应标有原价；

40、制作价目牌，保持收银台的整洁及对收银台各项物品的清洁维护保养

41、员工因病请假，必须上班之前亲自打电话通知店长，员工因事请假，必须提前一天以书面申请上报店长，经批准后方可休假，否则作旷工处理。

42、所有员工离开卖场，必须互相检查随身物品。

43、每天每次吃饭时间不得超过30分钟。

44、上班时间不能与亲友聊天，若有亲友来访，应征得店长同意后，酌情给予几分钟时间,关店时，如有朋友来访，应请其在店外等候。

45、每月评出销售第1名奖100元，第2名50元，最佳进步奖30元。

46、为了奖励员工，凡在今年内完成个人销售达xx万元的，全部按2.5%提成，达万的全部按2、7%提成，达万元的全部按3%。(注：以前已提成的冲减，其他帮助完成不计)。

47、所有员工必须完全熟悉店内货品的基本情况，陈列位置。每天的货品挂通整理要到位，特别是拉链、纽扣、下摆、色系等不得杂乱，随时对货品进行整理，店长拟定员工货品考核制度，每周考核人员货品熟悉情况，如：货品零售价，库存，颜色，fab等，连续两次考核货品知识不合格的员工罚款5元。

48、卖场内必须随时保持干净、整洁、卫生，如果有明显未注意到的地方店助应给予提醒或警告。每周一安排大扫除，将地板上所有难洗的污渍擦拭干净，包括模特、空调、试衣间、仓库等每一个卫生死角和每一件物品的擦拭，之后由店长亲自检查。

49、奉调员工应在接到通知后3日内办妥移交手续，并对新任接替者交待清楚工作细则。 5.离职手续：

50、本店面不享受任何险种;

专卖店管理制度 100句菁华（扩展4）

——商场管理制度 100句菁华

1、任何人不得私自取用商品。（违者罚50元）

2、中午、晚间用餐及休息时间没有空岗、空柜、迟到、早退现象，员工休息后准时回岗。

3、员工不准聚堆聊天、嬉笑打闹、大声喧哗、会私客及逗小孩。

4、员工不得坐姿接待顾客或因结账、制表、点货等怠慢顾客。

5、专柜营业用电脑或电脑类商品只允许安装体现商品功能的相关程序、软件，不

6、等候顾客时保持自然站姿或从事简单的整理工作。员工两人以上应分开站立，并处于让顾客看到的明显处。

7、按时参加早会、并做好记录，及时交接，做到内容清晰、全面。

8、不准在工作时间喝酒或酒后上岗。

9、员工外出商场应经管理人员批准。

10、不准随意讲价、打折扣、私收货款、挪用货款等；不准以工作之便优亲厚友。

11、员工上岗，必须穿着统一服装，佩戴胸牌，须着公司规定工装或审批合格店服上岗，专柜员工着统一工装上岗，无破损、脏污、私自更换工装现象，穿着内套衣服不得露出领口、袖口、下摆，不佩戴有色眼镜。胸卡佩戴于左胸上方，不得有破

12、专柜确需穿着形象装，应提出申请，经审批后方可执行，否则，必须穿着商场统一服装。

13、男员工不准留胡须、长指甲、涂有色指甲上岗。

14、劳动人事部负责对来场信息员进行面试、审查体检表和岗前培训。经考试合格，方可发上岗合格证。负责定期或不定期会同有关部室对信息员服务规范、劳动纪律、商容风纪等进行检查考核。

15、对符合招商标准的私营公司，各商店要经双人实地考察，特别是食品加工公司，要考察其是否符合国家颁布的卫生标准，是否有生产许可证、卫生许可证，服装加工业要了解其生产规模，并向市场经营部出具实地照片。

16、被招商公司如需使用计量器具（尺、秤、验光仪）的，须事先向市场经营部审报，经（计量）技术检定，履行登记备案手续后，方可使用。

17、被招商企业选派的信息员，必须是道德品质好，责任心强，热情大方，会讲普通话。男身高、女身高、裸视都符合招商要求的本厂(公司)正式职工。信息员受双重企业管理，享受其所在企业(工厂、公司)待遇。

18、对符合招商标准的私营企业，各商店要经双人实地考察，特别是食品加工企业，要考察其是否符合国家颁布的卫生标准，是否有生产许可证、卫生许可证，服装加工业要了解其生产规模，并向市场经营部出具实地照片。

19、各商场商店要建立被招商企业进、销、存登记，单独设账，做到账面清楚、整洁，每月5日前将其经营情况上报市场经营部。

20、商场各职能部室要按照本制度要求对被招商企业进行监督管理，凡无营业执照或不按规定的经营范围、经营方式经营，出现扰乱商场正常秩序等情况的坚决予以取缔，并追究有关商场商店责任，没收厂方非法所得，对厂家处以50000元以下的罚款，对个人处以500元以下的罚款。

21、休假半天考勤时间： 上午休假：签到13：00；下午休假：签退：11：30

22、工作期间睡觉、上网、看电影等；

23、将消防工作列入议事日程，做到与生产经营同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。

24、每天主持例会，确保员工与公司的沟通顺畅。

25、保证店铺货品充足，合理安排补货；

26、处理好同事关系，提升团队合作精神。

27、接受上司合理的工作安排；

28、及时向上司反映一切需即处理的情况。

29、处理好各个职能部门的关系。

30、推动店铺生意，分析店铺生意状况，以至达成公司的销售目标；

31、了解和掌握市场及顾客动态信息，参与公司市场推广和品牌推广；

32、合理利用资源，确保店铺物料正常运转；

33、仪容

34、顾客光临时，应点头致意“您好，欢迎光临华宇购物中心！”；需要顾客等候时应说“对不起，请您稍等”；接待等候的顾客时，要先说“对不起，让您久等了”。

35、展示商品时，应主动介绍，可以说“您看这种款式合适吗？”当顾客选定一种商品后，要说“您还需要别的吗？”；当顾客挑选后表示不买时，应说“没关系，欢迎您再来”。

36、服务忌语

37、标准站姿：脚跟并拢、脚尖成60度站立，挺胸、收腹、沉肩，双臂自然下垂放在身体两侧或腹前交叉（左手放在右手之上），头部端正，目光*视前方，自然轻松，保持微笑；不得前仰后合或倚靠他物，不得兜手、叉腰、抱肩或背手；不得东张西望、摇头晃脑或愣神。

38、鞠躬：分15度和30度；保持标准站姿，一般迎送客用15度；需表示特别感谢时用30度。

39、行走姿态：行走应轻快、矫健；挺胸收腹，目视前方，两肩*齐，步态自然大方；不得摇头晃脑、左顾右盼或晃首过高；不得手插口袋或打响指；不得勾肩搭背；不得在商场随意跑动。

40、不准将顾客丢失的物品据为己有。

41、对滞销及临近保质期的商品应及时上报，并按批复意见进行下架返仓或削价处理。

42、试销品、削价品要有醒目标识，并明确告知顾客一些退换规定

43、准备

44、恭候

45、各店铺严禁燃点香烛或燃烧其他物品，以确保购物广场的防火安全。

46、店铺的垃圾、废水应自行清理、袋装、并放置于物管公司指定的位置或盛器中，不得堆、倒于通道、其他店铺或非指定位置内。经营方拆装商品，装修所产生的包装物、废料等，应依物管公司的指定路线自行清扫运走，不得弃置不管，营业人员不得随地吐痰、乱扔烟头纸屑。

47、未经商管公司许可严禁在店铺外（含玻璃间隔外部）悬挂、张贴、摆放任何指示牌，广告灯箱、海报、标贴、模型等，否则商管公司有权随时撤除并向经营方收取撤除费用。

48、经营方需文明经营，诚信经营，杜绝假冒伪劣商品的销售。

49、经营方应按租约约定及购物广场规定的业态、业种进行经营，不得擅自变更经营内容，经营方如需增加或变更经营内容，需经商管公司书面确认。

50、保持疏散通道、安全出口畅通,严禁占用疏散通道,严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。

51、在防火安全检查中,应对所发现的火灾隐患进行逐项登记,并将隐患情况书面下发各部门限期整改,同时要做好隐患整改情况记录。

52、义务消防员应在消防工作岗口管理部门领导下开展业务学习和灭火技能训练,各项技术考核应达到规定的指标。

53、不断总结经验,提高防火灭火自救能力。

54、认真学习贯彻落实《中华人民共和国消防法》，加大宣传、培训力度，对员工进行消防常识的教育，让全体员工熟知消防常识，做到人人对商场消防工作负责。

55、每年组织员工灭火疏散演练不低于二次。

56、坚持做好安全出口，疏散通道的专项检查工作，对发生火灾或火灾隐患整改不及时，将加倍处罚相关责任人。

57、自各种假期中如遇休假日连续计算。

58、提前十分钟到岗，到考勤员处签到后，立即进入工作岗位。

59、收款员要核对备用金，准备好零钱，整理好款台。

60、发型庄重、语言文明

61、服务周到、站资规范

62、不听从调度，领导有权勒令下岗。

63、实行日清日结的柜组要及时盘点结帐。

64、业务员提货时，必须持盖有财务印鉴的出库单，保管员按单提货，不得随意改

65、是否具有生产批号、生产标准、有无中文标识的商品品名、成份含量、型号、等级、洗涤说明、厂名、厂址等。

66、检查商品的制作缝线、色泽、色调与面料质地相适应，无跳针现象、针距均匀、商标在指定位置缝制。

67、严禁脱岗，如遇特殊情况，需要经领导批准方可离岗。

68、严禁押款现象，如有特殊情况需经领导批准方可。

69、遇到收银机故障不能使用时收银应指导顾客到就近正常使用的收款处。

70、卖场列出的上柜、调拨、退货清单，必须认真、准确、无遗漏地标注商品品牌、数量、金额、单价清单明细等原因。

71、员工等候顾客是站姿标准：两肩自然下垂，两手在身前交叉或自然放于身体两侧；精神饱满，面带微笑；站姿端正，不随意倚趴货柜、开票桌、立柱等。

72、饮水必须清洁。

73、.不准乱倒脏水、茶根、垃圾

74、所有进场品牌均须填写《品牌信息报告单》，此表由综合业务部填写，对品牌的风格、价位、铺货商场、销售情况、商品档次、厂方或代理商联系方式、厂商要求等逐项填写清楚，并认真考察供应商实力，验证有关证件(即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、委托书或代理证)，留存相关销售报表资料、画册。

75、综合业务部根据商场整体情况，对品牌进行总体把握，将填写好的《品牌信息报告单》及相关资料转交相关楼层经理，由其与供应商进一步洽谈，达成初步合作意向，形成《品牌引进报告》，报至综合业务部。

76、决策工作：分析各项工作任务及商户的经营状况，对运营中出现的问题提出意见及建议，解决运营中出现的问题。

77、当日整个营业时间内商场的正常运作工作；掌握商场动态；及时协调解决商

78、严格开收市制度，检查开收市情况，组织指挥收市期间顾客的离店清场工作，

79、如遇重大事情，除及时到场组织处理外，要立即向项目总经理汇报。

80、21：50、广播系统报时；

81、21：55、广播室播放送宾曲、送宾词。

82、运营部日常工作管理规定

83、招商部负责与商户撤场前后的整体协调工作。

84、在商户收到《解除租赁合同的通知》后，由营运部与商户协调，与之解除《租

85、商户撤场如有欠款，由财务部负责提供欠款数据，发《催款通知单》至营运

86、了解公司消防要害重点部位：配电房、电工房、保安部、油漆仓、板材仓、玻璃仓、五金仓、成品仓、饭堂、锅炉房、宿舍楼等。

87、营运部必须协调相关部门，保证商场明亮清新。(要求灯光明亮适度，无坏灯，灯光不刺眼，商场空气清新，温度适宜，卫生间无异味)

88、各部门安全防火规章制度、操作规范，防火设备。

89、各部门人员按安全防火规范的程序进行操作。

90、员工须保护好自己的人身安全。

91、切勿搭乘电梯。

92、工程部要保证消防设备及备用消防电器的正常工作，火灾发生时，要切断相关电源(设备)进行工程应急抢险；

93、工程部维修人员要在第一时间通知运营经理，并迅速查明原因，检查各电路、通电设备是否存在安全隐患，协助安全员尽快救援被困于电梯内的人员，并采取有效措施及时供电。

94、未经许可不得外出办事；

95、意外发生时，不应做的事：

96、库存商品要进行定位管理，其含义与商品配置图表的设计相似，即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放，并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域：第一，大量存储区，即以整箱或栈板方式储存；第二，小量存储区，即将拆零商品放置在陈列架上；第三，退货区，即将准备退换的商品放置在专门的货架上。

97、因人定岗

98、盘点目的。

99、评选优秀员工

100、盘点基础工作。

专卖店管理制度 100句菁华（扩展5）

——安全保卫管理制度 100句菁华

1、保安值班要高度戒备，加强对重点部位的治安防范，加强防盗活动，及时发现可疑人和事，并进行妥善处理。

2、加强防火活动，及进发现火灾隐患苗头，并消除之。应熟记酒店各处之水、电、燃料、开关、门锁及消防器材的地点，以免临急慌乱，定期对消防水管进行检查登记，如有发现有失效的应立即通知店长。对重要的电灯、门窗等有缺损时，应及时上报主管部门处理。

3、所有员工出厂不得携带酒店产品、文件资料、物料、工作器具等一切酒店所属财产。

4、督导员工打卡，按规定穿工衣，记载员工出勤情况；

5、坚守岗位，不擅离职守，因事离开岗位时必须有人代班，无关人员不得进入保安室；

6、员工上班时间出厂应持管理部开出的《员工外出准行条》，有携带物品时，须有负责人检查，无放行条时，保安有权制止其外出。（特殊情况应记入值班记录表备底。

7、上班时间，严禁私访，若有特殊情况需部门主管同意方可在前门保安室会客，会客时间不得超过30分钟。

8、所有车辆入厂后均应在指定地点停放，自行车出入厂门，必须下车推行。

9、员工携带物品有《货物放行条》，但物单不符者；

10、员工之间发生纠纷或有不轨行为时，保安人员应及时劝阻，并制止事态的进一步发展，本厂员工与外厂员工发生争吵、斗殴等行为时，应协助调解，并及时报告保安队长处理；

11、接时交接班，详细了解上一班次值情况；

12、查岗查夜的时间由队长自行安排，晚上不得少于2次；

13、在查看时发现有违纪行为，应及时记录，作为考核的依据；

14、每日查勤情况应详细记录于查勤日报告上，次日交管理部审查；

15、全天24小时开放视频监控系统，如有异常因及时通知园领导。

16、值班时不准睡觉、不得带有醉意。

17、严禁值班时随意离岗，如吃饭、喝水、去卫生间，外围停有特殊的车辆时需告知领班，方可进行。

18、本部门员工无论因何种原因需请假时(三天内)，必须由经理批准方可并书写请假条，方能有效。

19、无请假者，一律按旷工处理。

20、日常使用的消防巡检器、对讲机、钥匙、手电、雨伞临时用品雨鞋等在交接班时双方领班共同检查清点并记录有无损坏交收。如丢失或人为损坏则按酒店规定赔偿。

21、值班、值勤换班交班时要认真做好交接工作，严密交接手续，交代有关未办事宜，明确事宜要求，落实未办事宜。

22、热爱本职工作，做到坚守岗位，文明服务，不得擅离职守，认真执行领导指定的任务，树立高度的组织纪律观念，全面做好局机关大楼的安全保卫工作。

23、要热情接待前来办事的群众，并正确指引有关部门的位置，接待集体*人员要注意工作方法和态度，人数较多并有聚众闹事苗头时，要及时关上大门，并迅速通知局领导，防止有关人员冲击机关办公场所。

24、发现偷盗等违法犯罪分子，应想方设法擒获，如遇治安或刑事案件，要保护好现场，并立即报警和向分管领导报告。发现火险迅速报警，并尽力组织扑救。违反机关制度，损坏院内财物或夜间翻越门墙的，门卫人员应予以制止，由于门卫人员失职造成损失的(除追究有关人员责任外)应追究门卫人员的责任。

25、协助做好防汛等其它特殊时期的值班工作。积极认真地做好领导交办的其它工作任务。

26、认真做好报刊、信件收发工作，做到及时、准确，急件及时送交有关人员。

27、完成领导交办的其他工作。

28、及时做好护管员的岗位培训、军事训练及日常考核工作。

29、巡逻中闻到异味，听到可疑声响，需立即查明情况并报告。

30、发现可疑物品，要立即做安全处理，并报告有关部门。

31、按照《小区治安巡逻记录表》中所规定的内容进行巡逻，在检查中，发现险情，应采取果断的应急处理措施，并及时上报管理处，在有关人员及领导到达现场之前不能离开。

32、检查消防器材有无损坏，如有损坏，必须立即报告领导，进行更换。

33、交班人在下班前必须填好值班记录。应做到“三清”：本班情况清，交接的问题清，物品、器械清。

34、为加强学校内部治安保卫工作管理，维护正常的教学教育秩序和生活秩序，确保国家、个人的财产和全校师生的人身安全，根据（中华人民共和国教育法）、（中华人民共和国教师法）、（中华人民共和国刑法）、（中华人民共和国治安管理处罚条理）、（未成年人保护法）（预防青少年犯罪法）等法律、法规的有关规定，特制定本管理制度。

35、内部治安保卫工作本着既保障安全，又确保教育秩序的正常进行，方便师生的原则，督促教职工自觉遵守以岗位责任制为主要内容的各项治安保卫管理制度。

36、依照“预防为主，确保重点，打击罪犯，保障安全”的方针，坚持“谁主管，谁负责”的原则，树立全员护校的思想，高度重视、做好学校安全保卫工作，保证学校师生、财产的安全，保证教育教学工作的顺利进行。

37、学校对在安全防范，预防犯罪和治安灾害事故等方面工作成绩显著的，预防和制止案件、事故的发生，或在发案、发生事故时奋力抢救，同犯罪分子作斗争成绩显著的，揭发违法行为，积极协助*机关侦破案件，查处重大事故有功的在校人员予以奖励。

38、1.1不得携带各种违禁品、危险品和与生产、工作无关的物品进入厂区和工作、生活场所。

39、1.2未经批准不得擅自带熟人进入生产区参观和食堂就餐。

40、2.1首先询问来意，填写“来访人员工作通知单”然后电话联系或引荐对口接待部门或接待人。来访结束后回收“来访人员工作通知单”并存档备查。

41、2.2值勤保安人员应随时注意进出人员。夜间值勤的保安人员，应按规定时间在公司内巡逻。

42、1凡本公司保安人员，除自觉遵守“员工守则”外，均应熟悉本制度，为维护公司秩序，认真履行下列义务。

43、1.5不得泄漏公司机密。

44、2.4公司内警戒警备事项。

45、2.7.3人员携带出厂的包裹检查。

46、2.8巡逻值勤

47、认真学习国家法律法规和学校保卫制度，并坚决贯彻执行。

48、负责违纪事件的调查并有初步处理意见，形成书面材料后报政教处审批。

49、考核形式：

50、对职责范围内的校园违纪现象视而不见（如校内骑车、乱放自行车、学校内外周边打架斗殴等）或管理失当者，每次扣值班人员10元

51、工作记录、台帐不健全的，扣科长工资20元

52、不能按标准检查自行车排放、及时上报者，扣值班人员5元/次

53、由行政人事部后勤主管负责公司厂区及重要部位的安全保卫治安工作，保证公司各项工作正常运转，建立切实有效的保障和管理体系。

54、负责公司安全保卫工作，保证厂房、设备、宿舍及重要部位的安全，对厂区治安负责。

55、热情接待来访人员，对来公司办事的人员、车辆要认真登记。对出入车辆要认真检查。

56、负责公司的夜间安全巡逻工作，提高警惕，防火、防盗、防毒。发现可疑情况，立即采取必要的措施，并及时向领导汇报。

57、保安人员要有高度的警惕性和责任感，忠于职守。认真学习有关法规和各项政策，增强法制观念和政策纪律观念。

58、注意防火、防毒，发现事故苗头或闻到异味，须及时查找并报告主管领导，切实消除隐患。

59、机动车辆进入校内时，必须停车接受门卫检查，并按照路线行驶。门卫要认真检查装载物品有无出门证明、是否与证明相符。

60、外单位机动车辆进入校内时，必须由传达室与被访者电话联系，确认后放行。无牌照机动车、农用车、出租车和载客摩托车一律不准进入校园。

61、传达室实行昼夜24小时值班制度，值班人员要严格遵守值班纪律，监守岗位，尽职尽责，不得擅自离岗或私自让他人替岗，严禁进行与值班职责无关的任何活动。

62、建立健全出入库领取制度。一般化学药品，坚持双人领取。非仓库保管人员不得进入库内。

63、校园经营场所的经营者不得利用其经营场所为他人提供条件进行赌博活动。

64、暂住人员必须凭本人的出入证进出校园，严禁伪造、涂改、转借或冒名顶替，如有遗失应及时到保卫处登记，申请作废，并重新办理。

65、爱护公共财产，保管好宿舍的公用家具，不得擅自将教室或其他公共场所物品搬至宿舍内；物品遗失由本室负责，凡宿舍公物损坏，一律在二天内到总务处交款赔偿后方能维修安装。

66、注意个人卫生，培养良好的卫生习惯，经常洗晒被褥、床单、常洗澡、常理发，及时清洗脏衣服、脏鞋袜，严禁乱倒、乱丢垃圾、乱泼污水。生活垃圾一律袋装后带下楼放进垃圾桶。

67、严禁商贩、传销人员及外来人员进入宿舍，亲友来校探望，一律在门卫接待。

68、学生按规定时间进出宿舍，不得翻越宿舍围墙和铁门，严禁翻越宿舍阳台。

69、放假前，各宿舍要清点、整理好宿舍物品，打扫好室内外卫生，待检查人员检查验收后，关锁好门窗，在规定时间内按时离校。

70、学校成立领导小组，组长由校长负责，组员由中层干部、班主任组成。

71、加强对教师的师德教育，树立敬业爱生思想，提高教学水*和质量，随时注意观察学生心理变化，防患于未然，不得体罚和变相体罚学生，不得将学生赶出教室、学校。

72、护卫队名单

73、出现其他工作失误，将视情节扣款；对学校造成严重影响者，加重处罚

74、本车场实行封闭式管理,提供24小时停车管理服务。

75、凡在本车场停放车辆的业户,须到公司客户服中心部办理相关手续,领取停车许可证。

76、请按规定的位置停放车辆，严禁挤占其它车位。

77、停车场内严禁烟火；严禁将易燃、易爆等危险物品带入停车场。

78、严禁酒后和非司机人员驾驶车辆。

79、对于进出停车场的可疑车辆，停车场管理人员有权暂扣其车辆或移交*机关处理。

80、操作人员持证上岗，负责车库的车辆指引，维持停车秩序。

81、合理配置灭火装备，检查灭火设备运行情况，对漏油、漏气车辆不准停放，并及时告知车主。

82、驾驶室、车厢的车门（包括安全疏散门）开启灵活，门锁完好。

83、车上备有相应的消防器材。

84、6安全保卫人员应对全景区进行经常性地认真检查，以防有人损坏花草树木、建筑、设备及其它财物。

85、1工作标准

86、1.2治安管理人员必须具备铁面无私的品格，奋不顾身同坏人坏事作斗争的大无畏精神和召之即来、来之能战的军队作风。

87、2.6保安人员每天协助市场管理部门作好押款工作。

88、3闭园期间的检查和守护

89、3.3检查景区内各商场、餐厅、办公楼的安全状况，出现问题及时处理。

90、1.1爱岗敬业是做好保安工作的基础；

91、2.5保安服和迷彩服不得混穿，不得与便服混穿。

92、3.3热爱人民、文明执勤要热爱、保护、服务于游客，执勤时要着制服，先敬礼后述事，尊重他人，体现良好个人职业形象和景区形象。

93、4.3禁止保安人员无故旷工和私自调班。

94、4.4禁止保安人员在执勤中与别人攀谈。

95、4.5禁止保安人员贪污受贿，参与赌博。

96、5.6自觉遵守景区的有关规章制度，不得私开单位和他人车辆，不准私自处理单位的各种废品。

97、6对讲机使用管理办法

98、6.1对讲机是景区配备给保安人员的工作用具，使用人员要爱惜使用，认真保管。

99、6.3对讲机不准借与保安以外的人员使用。

100、6.5对讲机要爱惜使用，不要违规使用、操作。

专卖店管理制度 100句菁华（扩展6）

——建筑公司管理制度 100句菁华

1、档案的借阅；总经理、副总经理借阅非密级档案，可通过管理人员办理手续，直接提档。公司其他人员借阅档案时，必须经主管副总经理批准，并办理借阅手续。

2、公司所聘员工的相关技术职称及各类证书，属公司无形资产，由公司统一管理，未经同意，任何个人或公司负责保管人员，不得以任何方式或借口，外借其他经济组织和团体使用，对已与公司解除劳动合同的离聘人员，向公司索要证书的，必须经总经理批准，由本人赔付公司为此证件支出的培训费、工资等相关费用及本人在工作期间领用的用具用品等，若当事人在工作期间曾因工作失误给公司造成损失的，公司有权要求其进行经济赔偿，对拒不进行赔偿，而又情节恶劣的，公司有权向人民法院提起诉讼，要求当事人承担民事赔偿责任。

3、公司印鉴由办公室和业务、财务部门分别保管。

4、公司各股室办公用品由办公室负责统一采购。

5、由公司行政人事部初试，完成对应聘人员身份、学历、证件、任职资格的考核；

6、由用人单位面试，完成专业任职资格的考核；

7、由公司行政人事部安排复试并完成应聘者资格核查。

8、公司所属业务股、办公室、资料室面向市场，均实行有偿服务。

9、身份证及户籍证复印件；

10、学历证明、英语级别证书；

11、工作不负责任，损坏设备、工具，浪费原材料造成损失的；

12、结婚证、流动人口婚育证明；

13、与原单位解除劳务合同证明；

14、当期免冠近照4张；

15、泄露公司秘密，给公司造成损失或不良影响的；

16、有其他违章违纪行为，董事会或经理办公会认为应予以处罚的。员工有上述行为，给公司造成经济损失的，责任人应赔偿损失；情节严重，触犯刑律的，提交司法部门依法处理。

17、组阁权：确定与工期相适应的管理组织，可根据公司有关人事规定自聘或辞退管理人员、后勤人员。

18、材料采购权：项目经理对项目所需材料享有采购权，采购的材料应从价格、质量、产地上，增加透明度，禁止积压各种库存材料。

19、责任范围、内容：项目工程质量、工期安全、效益为项目经理的主要责任内容，亦为基本职责，各项职责范围内容的目标值以合同契约形式与公司法人签定。

20、入职引导人的职责：

21、员工试用期工作表现评定表

22、试用转正流程

23、安全——按照政策规定，杜绝重大伤亡事故，若造成重大伤亡事故，费用由项目班子负责承担。

24、物资入库(进场)应及时验收，认真填写“物资入库验收单”。

25、及时组织相关岗位证件年检工作，保证证件的持续有效性。

26、及时做好建账、立卡、存放、保管等工作。

27、物资发放应根据生产的需要，及时、认真、准确。

28、出库物资要按照“先进先出，易损先发的原则，先发旧料后发新料，先发零料后发整料。”不再使用的工机具应及时清点入库，做好回收登记。

29、遵守工地管理制度，夜间外出人员应在十点前返回工地，除特殊情况门卫有权不予开门。

30、滥用 职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资财，损公肥己，造成经济损失的;

31、挑动是非，破坏团结，损坏他人名誉或领导威信，影响恶劣的;

32、私自挪用公司资金的;

33、审核经营手册，查阅其承担过的施工项目、施工面积或承担过的工作量。

34、签订分包合同的同时，必须签订有关附件:“安全生产协议书”、“治安、消防管理协议”等。

35、工程项目部主要负责人组织有关人员向分包单位负责人及有关人员进行施工安全总交底。

36、督促本单位有关部门降低消耗、节约费用、提高经济效益。

37、交底应以书面形式，一式两份，双方负责人和有关人员签字，并保留交底记录。

38、合同规定施工过程中应由总包向分包提供的机械设备、安全设施和防护用品，双方必须办理书面移交手续，签字生效。

39、制止或者纠正违反国家财经法律、法规、方针、政策、制度和有可能在经济上造成损失、浪费的行为。

40、签署预算、财务收支计划、成本和费用计划、信贷计划、财务专题报告、会计决算报表。

41、2.2根据公司的发展需要,及公司的施工情况和各单位的培训需求,每年年底编制公司下年度职工培训计划;

42、2.8组织专业技术人员学习国内外先进技术和先进安装工艺。

43、岗前培训

44、2施工人员:根据施工进度对各分公司施工人员在进入施工现场前进行质量、安全及岗位应知应会培训。

45、3技术工人参加相应的技能鉴定后,取得相应的技术等级证书。

46、审核经营手册,查阅其承担过的施工项目、施工面积或承担过的工作量。

47、交底应以书面形式,一式两份,双方负责人和有关人员签字,并保留交底记录。

48、合同规定施工过程中应由总包向分包提供的机械设备、安全设施和防护用品,双方必须办理书面移交手续,签字生效。

49、分包队伍各施工班组必须进行“三上岗一讲评”活动,并设立台帐记录。

50、各项目部对分包方施工过程进行控制管理,做好日常管理考核资料的积累,为以后对分包方的业绩评定提供证明材料。

51、每天对工地的设备使用情况和用电安全情况进行安全检查，发现违章作业，应及时制止并向有关负责人提出整改意见，确保施工安全。

52、所有专职员工必须严格遵守公司考勤制度，上下班亲自打卡(午休不打卡)，不得代替他人打卡。

53、员工的一切职务行为，必须以公司利益为重，对社会负责。不做有损公司形象或名誉的事。

54、公司提倡简单友好、坦诚*等的人际关系，员工之间应互相尊重，相互协作。

55、以公司名义考察、谈判、签约

56、为社会做出贡献，并为公司赢得荣誉者

57、虚报、擅自篡改记录或伪造各类年报、报表、人事资料者

58、工作时间擅离工作岗位，致使工作发生错误者

59、拒不接受领导建议批评者

60、玩忽职守或违反公司其他规章制度的行为

61、工资制度

62、保险：公司为正式员工办理养老、工伤、生育、和医疗保险等社会保险。

63、一级培训由人力资源部主办，负责集团中级以上人员(含分子公司总经理)管理培训，集团总部员工自我管理培训及新员工职前培训、外派培训等。

64、员工在职参加与本岗位有关的学历教育或培训时，确需占用周六工作时间的，可凭入学证明，经部门及人事部门负责人审核、获准后，按公假处理。但当临时有重要工作安排或工作需要时，应服从公司安排。

65、人力资源部根据年度培训规划制定一级培训费用预算，报总裁批准。

66、公*、公正、公开原则。

67、职务晋升：年度考评为优或连续两年年度考评为良的员工，优先列为职务晋升对象。

68、职务降级：年度考评一次不合格或连续两年基本合格的员工给予行政降级处理。

69、降档：季考评连续两次不合格的人员进行工资降档;年终考评结果不合格或连续两年年度考核基本合格的进行工资降档。

70、职业道德良好

71、在灾害条件下坚守岗位的员工，当人身安全面临危险时，应撤离至安全地带。

72、3负责编制工料分析。

73、8负责专业分包单位、劳务分包单位、材料供应单位、招投标等有关信息的收集工作。

74、1经营部负责建设工程施工合同、专业分包、劳务分包、材料供应合同的签订与管理。

75、2签订的合同必须遵守国家、省市的有关法律法规，不得损害公司利益。

76、4签订完的建设工程施工合同原件，，由经营部统一备案管理，两日内分别报送以下部门：财务经理，复印件抄送董事长、总经理、项目经理、项目预算员。

77、7根据合同约定的时间，必须及时向监理公司、建设单位上报工程的进度结算。每月20日前按施工形象进度编制好月份工程结算，上报经营部、财务部。如不能按时完成，罚款50元／天。

78、2经营部负责投标文件的递交并组织相关人员参加开标。

79、3经营部要依据招标文件及施工组织设计做出正确预算结果，为领导最终投标报价提供真实依据。

80、分包核算管理

81、3在计算外分包工程量时，必须严格按合同执行，不准营私舞弊，弄虚作假，如查出罚款20xx元，直至追究刑事责任。

82、8经营部应定期对建筑材料的价格状况进行调研，收集工程上常用的建筑材料价格信息等，为工程结算和材料的对比使用提供依据。

83、9对专业分包单位、劳务分包单位的有关资料及时进行收集整理。

84、6会计人员必须努力钻研业务,及时更新知识,增强职业判断能力,适应工作要求,做到自觉提高职业技能。

85、8会计人员必须具有鲜明的服务意识、文明的服务态度,做到强化服务。

86、财务部岗位职责

87、6负责往来账目核算与材料供应商的对账工作。

88、2按会计制度建账,设置会计科目,进行会计核算和接受监督。

89、3负责办理现金的结算业务办理时,应按照核定的库存限额和现金支付范围内使用现金,如有违反,负激励100元。

90、6监督和维护财经纪律,依照规定阻止违法和违规的行为,合理利用资金,保证资金和财产的安全。

91、1严格执行《现金管理暂行条例》在规定范围内使用现金。

92、8出差人员返回后,必须在三el内到财务部办理报销结账手续。迟报一天罚款:30元,每周一、周四上午九点为公司内部报销时间。

93、12 一切现金收、付必须有凭有据,对现金收、付凭证要严格审核审核时手续完整,数字正确。

94、财务印章的管理

95、2财务专用章、法人名章、发票专用章应按规定用途和范围内用印,不准交由非负责人用印,不准在空白纸张上用印,违反上述规定罚款200元。

96、报销审批制度

97、2企业内部报销时,(包括:办公用品、汽油、修车、差旅费等各项支出)由经办人到财务部领取专用借据和报销票据,经财务主管领导批准,到财务部门领取现金或支票。在规定时间内及时报销,报销时按规定粘贴,经手人在专用票据规定位置及原始发货票的后面签字。经财务主管领导批准后,到财务部审核报销。如:借款超过规定时限,(三天、特殊情况一周内)挂个人借款处理。

98、1在本企业内部调离会计工作岗位或离职。

99、总则

100、公司对外办理各项经济业务要按规定索取正规票据。

专卖店管理制度 100句菁华（扩展7）

——生产现场管理制度 100句菁华

1、车间内严禁吸烟，严禁携带易燃、易爆物品。

2、员工必须维护车间各项设备和工具，按章操作，严禁违反规程乱用；下班前必须按规定进行班后维护，做到“工具归箱，设备复位，场地清洁”；上班前必须对设备进行常规检查。

3、禁止无故启动汽车，包括启动汽车电器。

4、生产工作必须凭任务委托书进行。禁止任务委托书或随意扩大、缩小工单内容施工。

5、进入车间送修车辆统一由维修顾问移位；任何员工未经准许，不得擅自开动车辆；非技术检验员和车间调度不得外出路试检验，没有驾驶证的人员不得移动车辆。

6、经公司批准的人员由车间主管或有关管理人员陪同参观。员工不应主动找参观者攀谈。关于技术问题可以在车间经理同意下为客户解答。

7、员工生产现场必须着工作服，戴工作帽，穿工作水鞋，正确佩带员工证。

8、现场人员必须妥善保养自己的更衣柜，严禁不关锁、撬锁、混用等破坏更衣室管理行为。

9、生产现场无特殊情况员工一律不允许坐上级主管办公桌椅。

10、严禁在现场打架、聚众闹事。

11、员工进生产现场双手必须清洗消毒。

12、工作时间内所有员工倡导普通话，在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。

13、每天正常上班时间为8小时，如加班依生产需要临时通知。

14、上班时间内，如有私事要求离岗者，须事先向班长或是车间主任申请，经批准方可离岗，离岗时间不得超过15分钟。

15、在工作前仔细阅读作业指导书，员工如违反作业规定，不论是故意或失职造成事故的，直接处罚当事人(管理人员因事而定也受连带处罚)。

16、在工作时间内，员工必须服从管理人员的工作安排，正确使用公司发放的仪器、设备。不得擅用非自己岗位的机械设备、检测等工具。对闲置生产用具，应送到指定的区域或交回仓库保管放置，否则以违规论处。

17、车间员工必须做到文明生产，积极完成上级交办的生产任务;因工作需要临时抽调，服从车间主任以上主管安排，协助工作并服从用人班组的管理。

18、员工有责任维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。在生产过程中要注意节能减耗。

19、每个班组每个星期应集体对自己所负责区域进行一次5S整理。

20、本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值予发奖励。

21、经济奖惩是直接对责任人进行经济的奖罚，处罚金额划入奖励基金使用。

22、以班组为单位取最后一名的班组罚金100元。

23、项目经理部设备员负责所在项目经理部的机械设备技术资料的建档设帐，其中《机械设备登记卡》、《施工设备组织计划》、《施工设备维修计划》、《施工设备购置申请表》、《施工设备报废申请表》一式二份，一份自存，一份报生产科备案。

24、项目经理部设备来源可分为“新购、调配、自有、租凭”。

25、项目经理部需购置新的大、中型设备时，生产科施工设备技术监督员配合项目经理部设备员填写《设备购置申请表》，报项目经理部审批。项目经理部需购置小型施工设备可根据施工生产需要自行购置。

26、凡由项目经理部自行制作、改制的设备均要由生产科施工设备技术监督员组织进行评定审，评定合格才可投入使用，并由生产科施工设备技术监督员填写《自制简易设备技术评定表》。

27、项目经理部租凭大、中型设备时，要签订《租凭合同》；并将《租凭合同》复印一份报生产科备案。

28、所有机械设备的使用应按照使用说明书的规定要求进行，严禁超负茶运转。

29、中途停工的工程使用的机械设备应做好保护工作，小型设备应清洁、维修好进仓；大型设备应定期（一般一个月一次）做维护保养工作。

30、应予报废的机械设备，项目经理部应填写《机械设备报废申请表》，送生产科施工设备技术监督员审查、备案。大、中机械设备要送主管生产副经理审批。

31、4必须贯彻“管生产必须管安全”的原则，摆正安全、质量、进度三者之间的关系，要始终把安全工作摆在首位。做到在计划、布置、检查、总结、评比施工质量及进度工作的同时，计划、布置、检查、总结、评比安全工作。

32、4参加审查施工组织设计中的“安全施工、文明施工措施”，并督促执行。

33、5向上级有关单位上报建设工程职工伤亡事故月(年)报表。

34、2服从监理及业主的安全、文明施工管理，接受监理及业主的安全、文明施工的监督、检查。

35、3建立健全安全管理机构、安全管理制度、安全保障体系、安全“三项机制”(安全风险、监督制约、教育激励)，并行之有效的运作。

36、4监理和业主管理人员对施工活动中不安全因素提出监督意见，各承包商应立即采取措施予以改进。

37、5承包商在开工报告中应专项列出安全文明施工保证措施，各级安全人员，应对同级施工组织设计(方案)及作业指导书安全部分进行审核。

38、6各承包商必须重视文明施工，必须保持承包范围内的道路畅通，场地*整、清洁卫生，所有物品必须堆放整齐注意消除污染，每天工作结束后应对施工作业面作必要的清理。

39、4业主定期组织有监理和各承包商参加的联合安全、文明施工大检查，对各承包商安全、文明施工情况进行全面、系统的检查、评分，并对评出获得第一名的承包商授予流动红旗。对存在问题的单位限期整改。

40、7各承包商每月至少组织一次有专职安全员、施工技术员、班组长参加的安全会议，专业监理工程师列席会议，检查、了解本单位各施工项目和各工种、工序作业的安全、文明施工情况，提出改进措施。

41、1.3在每季组织的安全、文明施工竞赛中，成绩满90分以上且第一名的单位分别发放一次性奖金1000元。

42、2.2在施工过程中，不服从业主对安全、文明施工协调的，视情节轻重每次罚款100—1000元。

43、2.6收到安全、文明施工整改通知单后，未按期进行整改或整改不认真的单位，根据情况每项处以500—1000元罚款。

44、2.9未按规定开展安全活动动者，缺少一次，罚款500元。

45、2.20未经批准私自占用场地、道路，罚款100—500元。损坏地下、地上设施者，按造价加倍赔偿。

46、2.27严禁在成品马路、水泥地坪、楼、地面上直接拌和(或堆放)混凝土或沙浆，严禁在其上切割或焊接金属材料。违者罚款100—500元。

47、2.37施工现场作业面的焊条头、边角料等应在离开作业面时随时清理，保持施工现场清洁，无掉落的焊条头及散落的边角料等，禁止地面和高空扬尘。违者罚款500—1000元。

48、岗位在执行规程中，发现规程内容不完善时要逐级及时反映，规程设备管理专业人员应立即到现场核实情况，对规程内容进行增补或修改。

49、新编写或修改后的规程，都要按专业管理承包制的有关规定分别进行审批。

50、当设备发生严重缺陷，又不能立即停产修复时，必须制定可靠的措施和临时性使用、维护规程，由厂（矿）批准执行。缺陷消除后临时规程作废。

51、操作设备的步骤，包括操作前的准备工作和操作顺序；

52、设备运行中故障的排除。

53、定时清扫的规定；

54、设备使用过程中的各项检查要求，包括路线、部位、内容、标准状况参数、周期（时间）、检查人等；

55、安全注意事项。

56、新设备投入使用前，要由厂（矿）专业主管领导布置贯彻执行设备使用、维护规程，规程要发放到有关专业、岗位操作人员以及维修巡检人员人手一册，并做到堆积不离岗。

57、生产单位每周都要组织班组学习规程，车间领导及设备管理制度人员，每月要对生产班组规程学习情况进行抽查，发现问题及时解决，抽查情况纳入考核。

58、车辆起步前，要先检查看装卸人员是否下车，车辆周围有无障碍物，确认安全后方可起步。

59、下陡坡时不准熄火，空挡滑行。通过弯道时要靠道路中心线右侧行驶，严禁侵占对方中线。

60、车辆必须严格按照有关规定通过渡口及无人看守的铁路道口。

61、协助经理管理项目部的安全生产、环境、职业健康安全等工作，做好项目部召开生产、安全会议的准备工作，对会议决议事项负责组织贯彻实施，并对实施情况进行监督。

62、车间员工必须做到文明生产，积极完成上级交办的生产任务;因工作需要临时抽调，服从车间主任以上主管安排,协助工作并服从用人班组的管理。

63、其它

64、加强安全工作的领导和管理，推行安全-票否决制和奖罚制度。加大环境、职业健康安全生产的投入。努力做好环境、职业健康安全硬软件建设工作。

65、6 在执行过程中，遇有和上级规定相抵触时，应以上级文件规定为准。

66、3 各承包商安全生产部门在业务上接受业主、监理及上级安全部门多重领导。

67、2 审查承包商施工组织设计中的安全施工技术措施、现场安全管理制度、安全教育、安全机构、目标、措施及各级责任制并提出意见和进行监督实施。参加安全例会，进行安全考核，审查安全报表。

68、3 协助业主协调解决各承包商在交叉作业中存在的安全施工问题。

69、1 认真执行国家有关安全、文明施工的方针、政策、法规、法令及上级有关安全、文明施工的管理规定。

70、4 负责组织学习、推广兄弟单位先进的安全、文明施工经验，取长补短。

71、3 当发生重大安全事故及设备事故时，各承包商应及时向业主、监理及有关上级部门通报。各承包商进行事故调查，分析研究处理办法时，监理及业主的有关部门和领导应予关心和帮助，并及时报告有关单位和管理部门。

72、6 各承包商必须重视文明施工，必须保持承包范围内的道路畅通，场地*整、清洁卫生，所有物品必须堆放整齐注意消除污染，每天工作结束后应对施工作业面作必要的清理。

73、1 监理每月最后一周的周五上午定期组织有各承包商参加的安全、文明施工联合检查，业主有关部门参加，对各承包商安全、文明施工情况进行全面、系统的检查，总结交流经验，通报各单位安全、文明施工情况，协调解决施工中存在的安全、文明施工问题，提出下月安全、文明施工要求。

74、5 各承包商在收到安全、文明施工整改通知单后，应及时对存在的问题进行整改，对因故不能立即整改的问题，应采取临时措施，并制定整改计划报监理和业主备案。

75、3 施工单位应对参加施工的职工，根据不同工种和劳动条件发给符合标准的劳动防护用品，并教会其正确使用。

76、8 在天然光线不足的作业场地、通道及用电设备的开关箱处，应设置足够的照明设备。

77、11 工程现场应按照总*面图划分防火责任区，根据作业条件合理配备灭火器材。当施工高度超过30m时，应配备有足够扬程的消防水泵和必须保障畅通的疏散通道。

78、12 工地应设置吸烟室，吸烟人员必须到吸烟室吸烟。

79、2 有下列情况之一的单位，由监理或业主发出处罚通知单，并由业主给予处罚。处罚分批评、通报、罚款、停工整顿等。

80、2.3 在施工过程中发生死亡事故的单位，将从安全风险抵押金中按每人次5万元扣罚。发生重伤事故的责任单位将从安全风险抵押金中按每人次2万元扣罚。全年出现重伤故事两次的责任单位，令其停工进行整改，严重者解除施工合同。

81、2.5 联合安全、文明施工大检查考评成绩低于70分的单位，根据情况处以500—2000元罚款。

82、2.7 各级领导安全生产责任制未落实或运转不正常者，罚1000元。

83、2.14 进行“三违作业”(违章指挥、违章操作、违犯劳动纪律)者，每人次罚款50—500元。

84、2.17 “安全监察人员”在施工现场无标记者，每人次罚款100元。

85、2.19 未经批准，堵塞现场交通，每处罚款100—500元。损坏路基、路面者，按造价加倍赔偿。

86、2.23 各承包商应为本单位人员制作胸卡，没有佩戴作业者，每人次罚款50元。

87、2.24 凡无故不参加由监理和业主组织的安全、文明施工工作会议、检查的单位，每次处以100—500元罚款。

88、2.27 严禁在成品马路、水泥地坪、楼、地面上直接拌和(或堆放)混凝土或沙浆，严禁在其上切割或焊接金属材料。违者罚款100—500元。

89、4 罚款由业主财务处立帐专款管理，用作本工地安全、文明施工奖励基金及安全监察所需消耗物品费用。使用时须有业主主管部门审批。

90、2 项目部根据承建工程的规模，必须按规定配备安全员，负责本工程现场安全文明标准化管理的日常工作。必要时设立安全管理机构，负责本工程现场安全文明标准化管理的日常工作。

91、项目部开展安全施工标准化工作，除应执行本制度的规定外，尚应符合国家现行有关标准、规范、规程的要求。

92、2 通用要求

93、施工现场安全防护设施的使用计划（品种、规格、数量），安全生产费用预收凭证和费用计划；

94、施工现场*面布置图；

95、建筑施工企业意外伤害保险手续；

96、工程项目开工前，项目部必须会同建设、监理单位对施工现场周边环境进行安全评估，制定有针对性的防范措施，并填写评估报告，评估人应对评估结论的可靠性负责。

97、安全目标应包括生产安全事故控制指标、安全生产以及文明施工目标。

98、项目部应建立健全本项目部的安全生产责任制，明确各管理层和各岗位人员的安全生产职责。

99、操作规程：项目部可根据工程施工特点，编制岗位安全操作规程，并发放到相关岗位。

100、项目部应建立主要安全施工过程、事件、活动、检查的安全记录档案，并加强对安全记录的有效管理。

专卖店管理制度 100句菁华（扩展8）

——考勤制度管理制度 100句菁华

1、超过6次或者以上者，扣当月绩效，通报批评。

2、加班：不足1小时，不视为加班。夜间值班员工，值班工资为100元/天。

3、产假、陪产假：

4、陪产假：因配偶生育，男方享有陪产假10天，陪产假期间工资奖金待遇不变。

5、员工因病或非因工负伤，凭医院病休证明，方可批准病假，病假按缺勤工资计算。

6、年休假：年休假原则上合并到春节或调休假一并使用。享受年休假期间的工资奖金待遇不变。

7、员工有以下情形之一的不享受当年的年休假：

8、员工累计工作满1年不满10年的员工，请病假累计2个月以上的；

9、项目经理部全体人员必须按项目部规定工作日出勤，每工作日按项目部规定上下班时间为准。(根据工程进展及季节而定)

10、休探亲假，工龄假，婚育假，假期超过三天以上都须提前提交书面请假报告。

11、每月最后一天由各科室负责考勤的同志将“考勤表”交科室负责人校核、签名后交党工委(办事处)办公室汇总，有扣*况的，填写《深圳市直机关公务员扣发临时岗位津贴审核表》，经单位主管领导签署意见，报区人事局审核后(编外人员和临聘人员由办事处审定)，由财务中心按规定核发工资及津贴补助。

12、凡不按规定履行请销假规定的作旷工处理。

13、工作人员在正常工作日内，无故迟到、早退或未经批准擅离工作岗位的，相应扣发其当日岗位津贴。1个月内旷工每累计一天，扣发其当月岗位津贴的三分之一(临聘人员扣发当月工资补助三分之一)；超过3天的，扣发当月岗位津贴(临聘人员扣发当月全部工资补助)，全年累计旷工10天以上者，扣发年终奖。

14、工作人员请事假，时间在1个工作日以内的，其岗位津贴不予扣发；超过1个工作日的，按其实际事假天数(不含休息日、法定节假日，下同)扣发相应的岗位津贴(临聘人员每天扣工资补助60元)；1个月内事假天数累计达10天及以上的，当月岗位津贴全部扣发(临聘人员不发当月工资补贴)。全年请事假累计超过1个月的，扣发年终奖。

15、不可让人代签，不可替人代签，如有违反每人罚款50元。

16、离岗或正在工作。需盖牌，违者罚10元。

17、助理忘开，发型师有义务提醒，否则二人各罚10元。

18、多开单罚20元。

19、发型师指定客不走牌，翻错小牌罚款5元，大牌10元。

20、翻成其它发型师的牌，助理承担对当事人损失。

21、值日生负责全天店内外责任区卫生，环境事宜，如出现三次失职，续值一周，四次以上失职每次罚10元。

22、晚班不听从值日生清理者，明日值日。

23、毛巾不及时供应，一次罚5元。

24、发型师.不得私自将本店物品带出本店。

25、结账时要礼貌待客，对客人应付的现金清点后要复述一遍.。发型师完成服务后要立即跟单，填单整理。

26、2 小头（单剪、单洗、单吹）：实习发型师按20%提成。有3年工作经验的按2.5提成。

27、助理必须保持良好的站姿，坐姿，按规定轮换站牌，微笑接待顾客并以礼相待，违者扣1分。

28、助理之间搞好团结，不得在工作期间争吵或打架，违者扣540分，如有恶语中伤顾客并与顾客发生争吵或打架，扣10—50分，情节严重者开除。

29、助理不准为客人设计发型，与顾客谈及发型问题只可以做建设性和客人沟通，违反者扣2分。

30、助理在上班期间不准看与本职无关的书刊，不准嬉笑，打闹，瞌睡，吃零食，无故外出等，违反上述每项扣1分。

31、发型助理工作时间不允许私自脱岗，如需外出应向助理班长或主管请假，每次不得超过两个小时，并累计于当月外出记录中。超过规定的时限在假期中扣除。

32、发型助理在营业厅期间与顾客碰面应向顾客问好或点头，如顾客需要帮助应积极主动帮助顾客积极困难，违者扣1分。

33、助理不能带情绪工作，不能顶撞领导，上级安排工作个人认为不合理应先服从后上诉，违名视情节扣250分，并批评教育。

34、发型主力不允许私自动牌，跳牌，发现水牌有问题应当向当班领导反映更正，违者扣2分。

35、8：30准时做卫生，晚点按迟到扣除1分钟1元。

36、员工站位接打电话一次10元。如有紧急情况叫同事帮忙站。

37、休息室一次不得超过2人，否则一起挨罚。

38、行政部经理、行政管理员、考勤员办公时间：8：30～12：0513：55～18：10、

39、事假：指员工因事必须亲自办理而请的假别；但全年事假累计不得超过30天，超过天数按旷工处理；事假按实际天数扣罚日薪。

40、病事假：1天以内由部门负责人批准；3天以内由分管付总经理批准；三天以上总经理批准。请假手续送行政部行政管理员处备案。

41、公司要求员工在正常工作时间内努力工作，提高工作效率，按时完成规定的任务，不提倡加班。特殊情况非加班不可的，必须填写《加班审批表》，部门经理签字后报公司分管领导批准。未经批准，公司一律不予承认加班。

42、行政部对每月的考勤进行统计，统计表由经理签字后交财务部计发工资。

43、项目经理及部门主管负责本部下属员工假期审批。

44、考勤记录：

45、实行考勤签到制度，每天上、下午两次签到，时间按规定作息时间。签到时间为10分钟。

46、婚假、产假、探亲假，按国家有关规定执行。

47、员工不得醉酒上班，值班期间严禁饮酒，吸烟应在指定区域，并注意防火安全，严禁在办公场所乱扔烟头、纸屑等。

48、上班期间严禁在施工现场嬉笑打闹、看电视、上网聊天、聚众赌博等，违者一次罚款500元，出现多次，扣除绩效工资，因赌博行为给公司造成损失由当事人承担全部责任。

49、作业期间，分管领导不在施工现场的，给予罚款300元，并视情节

50、项目部员工应当熟读本人岗位职责，作好自己职责范围内的工作，为公司服好务，作出自己应有的贡献。如因自身工作能力原因给项目部造成了停工或误工，一次罚款200元，并视情节严重另行处理。

51、遇到恶劣天气、交通事故等特殊情况，经查属实的，由公司领导批准可不按迟到、早退处理。

52、项目部内部管理，如各项规章制度的落实，每月必须达到95%以上。否则追究责任人的经济处罚。

53、2适用范围：维护项目

54、2项目所有员工必须严格执行本规定。

55、1工作时间

56、2.4没有签到者一律按旷工论处。

57、4.1员工因私事需要请假时﹐须事先填写《请假条》区域负责人（含）以上的上级主管批准。

58、5.7婚假：

59、5.7.1员工结婚需请婚假时，必须提供结婚证并提前15天提出申请。

60、5.12.2法定节假日为（1）元旦；（2）春节；（3）劳动节；（4）国庆节；才有加班。法定假日加班者，由区域负责人事先填写《加班申请单》，经项目经理（含）以上的上级主管批准，一份交人力资源部作为考勤统计加班的依据。

61、2每月10日-20日,项目组组织质检小组到各项目检查,检查考勤制度落实情况,并在区域考评上进行考核。

62、3项目组根据《员工考勤表》对各员工作出考勤考核,考勤考核结果纳入个人绩效考核当中。

63、关于事假

64、办公室应认真统计考勤，将病假、事假、迟到、早退等情况记录清楚，月底公布。

65、工作人员除公体日和法定节假日外，因事（病、婚、产、丧）需要休假的须办理请销假手续，并经有关负责人批准。

66、职工因病、伤、残确需休病假或住院治疗的，需有定点医疗机构的证明，并经领导审核批准。

67、病假期间的工资待遇。病假在两个月以内的，原工资照发。病假超过两个月在六个月以内的，职务（技术等级）工资全额发给，其津贴要减发，其比例按照活津贴的80%发放。病假超过六个月，从第七个月起执行劳保工资，劳保工资的比例按照国家现行政策执行，劳保期间不计算工龄。

68、因工负伤人员在休养医疗期间原工资照发。

69、婚假职工结婚，给假7天。如按法定年龄推迟3年以上结婚的为晚婚，实行晚婚的奖励假15天（包括公休日）。休婚假期间工资和各项福利待遇不变。

70、按《劳动法》规定，法定节假日值班，其报酬按日工资的300%计发；其它公休假日值班其报酬按日工资的200%计发；工作人员延长工作时间的其报酬按日工资的150%计发。

71、在施工过程中，发现重大安全和质量隐患，避免重大事故发生，根据具体情况给予奖励。

72、无故迟到早退，以累计计算，月累计超过两个小时者，按旷工半日计算，超过四个小时者，按旷工一天计算，以此类推。

73、值班时间不得脱离岗位，不得饮酒，不得约请外来人员到工地，不得用公家电话聊天，要坚守工作岗位。

74、要保持思想的纯洁性，自觉抵制不健康思想的侵蚀，不赌博，不观看黄色读物和音像物品，部参与非法活动，不谈与工作无关的事。

75、电脑日常数据及软件要留备份，本项目的密级资料和数据不得泄露。存储的资料应妥善保管，未经领导批准，资料不得随意修改、复制和外借。

76、办公用品的配置程序：由使用部门提出书面申请，表明数量和要求，项目经理审批后，进行采购。

77、卫生岗位分工明确，做到分片包干，落实到人，悬挂有项目部统一制作的各项管理制度。

78、卫生工作有周检查，月评比，记录完整，评比结果与结算挂钩。

79、食堂必须建立健全岗位责任制及各种规章制度，做好卫生、环保工作。自觉接受公司生活管理部门及项目部监督检查。

80、保持室内空气清新无异味，并采取清除蚊虫、苍蝇及通风措施。

81、项目部对各施工队的宿舍，进行不定期检查，凡违反上述规定或环境卫生差的单位，将根据情况给予处罚，并张贴在项目的暴光栏予以公布。

82、门窗：擦洗干净，无明显污迹，玻璃完整。

83、包裹：集中统一摆放。

84、准时上、下班，不迟到，不早退，不旷工，并严格签署上下班具体时间。

85、店长对属下美发师有绝对领导权和管理权，美发师必须服从安排。

86、严格保密顾客资料。未经公司(经理)同意，不准私自借用店内资料、物品，不准对外泄漏公司(店)内技术。

87、公司员工产假、婚假、长假由店长根据情况而定。

88、上班时间，无理由不在现场，没有《请假条》。

89、教职工在享受教育行政部门规定的寒暑假同时，如需有关人员在寒暑假期间参加会议、学习、加班等，仍属工作时间，应按有关规定按时参加。

90、县级四大班子领导和各乡镇、各部门党政主要领导的年休假，由县委、县*主要领导审批。

91、按规定认真、及时、准确地记载考勤。

92、职工遇事必须于工作日亲自办理的，应事先请假。不能事先请假的，可用电话、电报、书信、带口信等方式请假。假满也应提前办理续假。

93、管理人员每季度累计事假不足3天照发工资，有薪事假可累计使用，但不得提前或跨年度使用。

94、到医院看病，给假半天，按“看病”考勤，不影响工资，超过半天者，其超过的时间按事假考勤。

95、工人*日加班按实际加班时间给予同等时间存休，确实不能倒休可按本人日*均工资的100计发加班工资。

96、公司考勤实行由办公室管理的手工考勤表制度。

97、要求：员工在工作时间坚守岗位，不得擅离职守，严禁在工作时间从事与工作无关的活动，员工必须遵守公司上下班时间，不得迟到、早退或旷工。

98、员工按规定时间到（离）岗工作时间未经领导批准离开工作岗位者，即为擅离职守，按旷工论。

99、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按旷工半日论。

100、请假流程：

专卖店管理制度 100句菁华（扩展9）

——餐饮连锁店管理制度 60句菁华

1、主管召开早会，传达公司通知或其它通告，而后作昨天的销售。

2、下午主持交接班工作，并作交接前后的沟通工作。

3、协助营业销售。

4、认真做好当班的销售记录、并汇总，便于班后核对，及交接工作。

5、根据销售情况控制库存，降低库存成本，根据捕捉的商品信息及时调整库存和样式。

6、明确自己的货品走向，及时信息反馈，确保销售。

7、作好信息反馈，有问题及时处理。

8、看到顾客进店时必须主动替顾客开店门，并致以问候态度要亲切自然。

9、不准在店内抽烟、吃零食。

10、不得冷落顾客或与顾客争吵。

11、认真执行本公司所定的礼仪。

12、抓好卫生、安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮食卫生制度。开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房的安全。

13、迎接客人的到来，关注VIP，引领入座，亲自提供特殊服务，关注客人的宴请活动，与客人建立良好的关系，销售餐厅菜品。

14、倾听客人的意见，有效处理客人投诉。

15、餐厅营业结束后，检查摆台工作及服务台的清洁工作，做好收尾工作并作交接班。

16、保持餐厅环境卫生，保持区域卫生清洁，发现不干净的地方应马上妥善处理，爱护公物。

17、拾到客人遗留物品应迅速上交上级。

18、客人用餐结束后，关闭热水器、毛巾箱电源，将剩余的食品送回厨房，收回托盘。

19、定期培训厨师的业务技术，组织厨师学习新技术和先进经验。

20、按要求做好厨房环境、用具和个人卫生。

21、按质按量快速做出菜肴，保证上菜速度。做好餐前准备工作，注意菜肴烹制过程中的安全与卫生，防止意外发生。

22、服从上级的工作安排，对工作认真负责，按时、按量完成工作任务。

23、负责鱼、虾、蟹等蒸制品的蒸制工作。

24、服从分配，对工作认真负责，有计划地安排好当时、当餐加工数量，按 时完成生产任务。

25、加强责任心和计划性，不断提高业务水*，经常翻新花色品种。

26、严格按操作规程操作机械设备，避免发生事故。

27、室内净高度不低于2.5米，建有通畅的污水排放系统和有效的防蝇、防尘、防鼠设施;配备分别存放生熟食品的专用冰箱或者冷库;配备足够的工具、容器;安装机械通风设备。

28、在部门经理领导下，负责进货食品、物品的数量、质量验收、保管，发现短缺及时追回。

29、训练员工养成注意安全的习惯，灌输正确的安全常识。

30、准时上下班。

31、除因公务，不可在非本身工作场所徘徊逗留。

32、男女同事间不应有公事以外的交往约会。

33、不用重味的香水及发油。

34、打喷嚏时，应用手帕遮住，并离开工作地方洗手一遍。

35、定期举办员工卫生培训会，做好卫生教育工作。

36、厨师尽量避免使用手拿食物，餐厅人员切勿用手拿食物。

37、客人用后的残渣，立即收拾并收进厨房洗碗间处理。

38、发现有苍蝇或其他昆虫的出现，立即报告，并做彻底的扑灭消毒。

39、烹调设备和工具，如不注意清理油垢和残渣，往往影响烹调效果，并会缩短设备的寿命。

40、餐厅所用餐具，均需遵守一冲二刷三洗四消毒的制度进行。

41、传菜部要检查熟食品的质量，确保熟食品的卫生。

42、待餐饮经理审批后，再交财务部审核算价钱，审核无误发货。

43、采购员凭发票、验收单、填写费用报销表，经会计审核、部门经理签字，到财务部审核同意报销，报总经理批准。

44、当餐饮部为客人举行婚宴、寿宴时，需要兄弟部门协助时，餐饮部写出协助申请。

45、要预先了解客人的需要，除非客人有需求，避免聆听客人的闲聊，在不影响服务的状况下才能与客人聊天，联络感情，争取客源。

46、在服务时尽量避免与客人谈话，如果不得不如此，则将脸转移，避免正对食物，除非是不可避免，否则不可碰触客人。

47、摆齐银器、托盘，准备好开餐时所需的配料、餐具、用具，搞好卫生及洗手盅。

48、接到落单后，迅速加上标记并送到生产部门，点清品种通知楼面。

49、上甜品、水果：上甜品前，先派一套干净的小碗、匙羹，还有公勺、勺座，主动均匀地把甜品分给客人;上水果前，视何品种，派上骨碟，刀(放右边)，叉(放左边)等，奉送水果，派上骨碟、叉，把水果端到客人桌上介绍，这是我是餐厅赠送的，欢迎品尝。

50、清理现场：重新布置环境，恢复原样。

51、热情迎宾，引领客人到指定位置入座，斟茶。

52、根据餐厅形式和大小安排，决定桌与桌之间距离，以做到方便穿行上菜，斟酒为标准。

53、主桌放在面向餐厅主门能够纵观全厅的位置。

54、台中正中放上转盘，花盆摆在转盘正中。

55、重要宴会须在当中摆设花叉，台布适当位置放蜡烛台等其他饰物，台边围上台裙。

56、骨碟边离桌1.5CM，筷子尾与骨碟*行。

57、各餐位位置距离相等。

58、所有菜式上齐后，应向客人作结束语，清点撤下来的刀叉，餐具等是否齐全。

59、掌握好点火时机，当客人将烟夹在指间时，服务人员则应将火机送上，在送火机的同时，拇指转动拨轮，燃火后，拇指放在压柄处，并使火焰保持*稳。

60、火焰熄灭后，除拇指外的四指并紧伸*，将火机夹在拇指与其余四指中间，仿佛一个请的动作，然后将手匀速收回，同时微微弓身向客人示意，轻轻后退两步，转身离开，站立到相应的服务位置。

专卖店管理制度 100句菁华（扩展10）

——餐饮连锁店管理制度 50句菁华

1、店长必须忠于职守，维护公司的统一形象，以身作则，严格遵守公司的一切制度，日常工作中无条件接受上级的督导。

2、及时把握店堂的商品销售及库存情况：对每日的销售进行分析做出每天的最销售时间，做出最畅销款式，以此来控制库存。

3、店长要认真的组织每月一次的仓库盘点和每日一次的店堂盘点工作，做到帐、物、款相符。

4、下午主持交接班工作，并作交接前后的沟通工作。

5、店堂盘点后补货。

6、接受当班主管的督导，协助导购员完成一切店务工作。

7、根据销售情况控制库存，降低库存成本，根据捕捉的商品信息及时调整库存和样式。

8、作好信息反馈，有问题及时处理。

9、我们要热情接待任何类型的顾客，一视同仁。

10、积极沟通，尊重他人

11、抓好卫生、安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮食卫生制度。开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房的安全。

12、做好与厨房的协调工作，及时反馈客人信息给厨师长及餐饮部经理。

13、处理客人投诉以及突发事件并向上级汇报。

14、倾听客人意见，耐心听取客人投诉，尽快报告上级并安抚客人。

15、客人对菜品的特殊要求应及时向主管和厨师反映，认真记录客人要求不错报，不漏报。

16、按质按量快速做出菜肴，保证上菜速度。做好餐前准备工作，注意菜肴烹制过程中的安全与卫生，防止意外发生。

17、服从分配，对工作认真负责，有计划地安排好当时、当餐加工数量，按 时完成生产任务。

18、严格按操作规程操作机械设备，避免发生事故。

19、根据菜式要求，做好各类食品的粗加工及切配工作。

20、必须保持冰箱清洁无异味，在冰箱上贴生熟标签并做到严格区分使用。

21、严格进出货手续，进出货物必须核对品种，审核进、领料单，过秤记账， 拒收不符合质量标准的物品、食品。

22、保证食品的无毒、无害，符合应有的营养要求。具有相应的色、香、味等感官性状。

23、头发整齐，不得零乱，女服务员发型不能披肩，男服务员不得过耳，发脚不能过衣领。

24、除经批准或上级规定，不得在店内住宿过夜。

25、每天起床后漱口，刷牙，洗脸(整齐仪容)

26、头发梳理干净。

27、不用手摸头发，揉眼睛。

28、上厕所后，必须洗手，并擦试干净。

29、杜绝病媒昆虫和动物

30、单独存放清洁工具和用品

31、餐厅所用餐具，均需遵守一冲二刷三洗四消毒的制度进行。

32、消毒：在配好的消毒液中(20克药液冲10斤水)，泡定15分钟。最后将餐具冲一遍抹干存放好待用。

33、所有餐具要分类按指定位置存放。

34、除瓷器、银器以外的餐具要按各部门要求统一存放。

35、库管员应定期盘点库存物资，发现升溢，损缺，应办理物资盘盈，盘亏报告手续，填制“商品物料盘盈、盘亏报告表”经部门经理批准，据以列帐，并报财务部一份。库管员有责任对出库物品数量进行核实，对多领物品的责任予以控制。

36、每月验收员将验收单与会计对帐，要求数目清楚，如有错帐、漏帐由验收员负责。

37、每日上班前准备好餐厅检查一览表。

38、不准斜靠墙或服务台，在服务中不准背对客人，不准跑步或行动迟缓，不准突然转身或停顿。

39、保持良好的仪容及机敏，有礼貌地接待客人，如果可能的话直呼客人的姓氏，尽量记住常客的习惯与喜好的菜式。

40、收去菜牌、酒水牌;由领班、迎宾员集中在迎宾台以作备用。

41、重要宴会须在当中摆设花叉，台布适当位置放蜡烛台等其他饰物，台边围上台裙。

42、餐具整洁无缺损，席巾、台巾无洞无污迹。

43、地毯卫生应整洁无杂物，若发现厅内有异味，及时喷酒适量空气清新剂。

44、如厅内没有休息厅，则请客人到休息室。

45、征得客人同意后即落单到传菜班通知起菜。(起菜单应注明厅名，台号，人数，宴会名称，价钱，时间)

46、收台工作要分布进行，先收香巾、席巾、水杯、酒杯，后收瓷器、餐具。玻璃餐具和瓷器餐具要严格分开、轻拿轻放。

47、将火送到客人烟前，用火焰中部点烟。等客人吸完一口，确认烟已以点燃后再将火熄灭。

48、火焰熄灭后，除拇指外的四指并紧伸*，将火机夹在拇指与其余四指中间，仿佛一个请的动作，然后将手匀速收回，同时微微弓身向客人示意，轻轻后退两步，转身离开，站立到相应的服务位置。

49、添酒：

50、对进库的各种食品原料，半成品应进行验收和登记；掌握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短贮存时间。