关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华

1、提高工作效率和工作质量；

2、热情引顾客入座、拉椅让座、征求客人对餐位的意见、确保餐位人数和餐具数一致并知会值台员。

3、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订，接听电话时要复述一遍。

4、精通中餐厅的服务程序和服务标准，具有熟练的服务技能，熟练餐饮情况（如餐厅布局、台、位情况，装饰特点，环境、食品供应情况，管理人员及员工情况），有较强的责任心和高度的责任感，为酒店、顾客负责。

5、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销和估情菜品，了解客人喜好，掌握客人心里理，善于和客人沟通。

6、书面端正、字迹清楚，并会电脑软件输入和资料备案。

7、做好客户档案（老客户和新客户），并跟进拜访工作增强与客户的沟通。

8、负责在宾客走后应及时关掉吊灯（只留节能灯）空调电视，将所有脏餐具送至备餐间清洗。

9、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具，并做好职责区域内的卫生工作，当日工作需当日完成。

10、熟悉公司各营业部门运作情景，并做好客人的解答及接待工作。

11、客人用餐结束后，按规范备好结算帐单，审单完毕，如有结帐请点菜级以上人员负责结帐，应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。

12、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;

13、向顾客介绍会所其他服务设施;

14、通过参加培训，不断提高服务素质;

15、须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。

16、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司;

17、定期同餐饮部副经理行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

18、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫防火教育，确保宾客安全和餐厅厨房及库房的安全。

19、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。

20、完成餐厅主管临时交办的事项。

21、对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予异常关注，并按其相应标准供给服务。

22、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水供给给客人。

23、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。

24、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

25、做好餐后收尾工作。

26、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

27、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

28、做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。

29、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。

30、接受客人点单，按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。

31、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境、服务台、地面和餐台的清洁卫生，使之达到饭店规定标准。

32、妥善处理服务中的突发事件，保持餐厅良好的秩序。

33、负责客房的送餐服务。

34、备料：（酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等）。

35、参加班前例会，听从当日工作安排。

36、台面摆设：餐具整齐，摆放统一，干净无缺口，台布、口布无破损，无污渍。

37、台椅的摆设：椅子干净无尘，椅面无污渍，台椅横竖对齐或形成图案形。

38、检查花草。

39、检查地面。

40、留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。

41、随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映

42、负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。

43、编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。

44、负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水*。

45、积极完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责

46、督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。

47、具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。

48、领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。

49、参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

50、定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布QC小组活动记录。

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华扩展阅读

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展1）

——服务员岗位职责 50句菁华

1、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情景，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

2、负责酒店的订座情况并做好详细记录。

3、对菜肴有充分的认识和了解，能准确给客人解释其特色、价位等。

4、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。

5、其它部门人员需要进入房间工作时，必须有本楼层服务员的陪同。

6、不得将个人的私事私物带回酒店。

7、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

8、a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

9、随时带笔和打火机。

10、根据客数引导茶客安排相应的包间，并按要求和标准提供一流服务水*。

11、对设施设备的巡视检查工作。

12、主管检查后方可下班

13、负责包房各类备品及清洁用具的清点及维护工作。确保所负责包房内的各类备品及清洁用具的完整。

14、接待顾客的咨询，了解顾客的需求并达成销售。

15、发现经过的区域存在卫生问题，立即做好清理工作。

16、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作，按规定完成各项销售任务。

17、为客户提供主动、热情、满意、周到的服务;

18、与客户建立长久客情关系，确保客户服务的延续性。

19、做好餐后收尾工作。

20、能积极参加公司举办的培训，愿意不断提高服务技能。

21、每日参加班前例会，做好各项准备工作，坚持良好的仪容仪表，以最佳的精神面貌维护公司形象。

22、负责进行自我管辖区的清洁工作，坚持房间干净整洁，沙发茶几茶具门窗电视柜电脑柜各项用具等物品数量齐全，摆放规范并擦拭干净。

23、服务过程微笑待客，进取配合部长工作。

24、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。

25、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘。

26、收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。

27、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。

28、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，进取检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。

29、留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。

30、下班前的收尾工作：

31、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

32、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情景，做好巡查记录。

33、客人离开后立刻清理台面，做好翻台，准备接待下一批客人。

34、主动与客人沟通，征询客人意见，及时向上级汇报。

35、餐厅营业结束后，做好各部分收尾工作。

36、随时做好对突发事件的准备工作，不慌不乱，并及时与经理取得联系。

37、提醒客人保管好自己的贵重物品，拾到物品要立即上交。

38、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。

39、尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。

40、了解每餐客人预订和桌位安排情景，为客人供给周到的服务。

41、热情引顾客入座、拉椅让座、征求客人对餐位的意见、确保餐位人数和餐具数一致并知会值台员。

42、与其他人员分工协作，负责茶楼部分的清洁打扫，餐用具、设施的摆放和维护。

43、及时安排到店客人到相应座位，不怠慢客人。带客入座时，要清楚的向客人说明我们的消费标准，以免客人产生误会。

44、主动帮助新员工熟悉工作环境，提高业务技能、技巧。

45、营业结束后，做好各部分收尾工作。检查门窗是否关好、关闭电源及财物安全等，清洁好当班卫生，方可下班。

46、按照管理级的指示，做好所在区域内的卫生清洁工作，负责餐具，座位摆设，更换。

47、运用礼貌语言，为客人供给优质服务；

48、配合班长的工作，服从班长以上领导的指挥，团结一致，善于帮助同事的工作。

49、做好上班前后的楼层和酒吧卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐桌上的碗和必要用品是否干净、齐全

50、负责对结帐房间的查房工作。

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展2）

——餐饮服务员岗位职责 50句菁华

1、服从上级领导安排。

2、精通中餐厅的服务程序和服务标准，具有熟练的服务技能，熟练餐饮情况（如餐厅布局、台、位情况，装饰特点，环境、食品供应情况，管理人员及员工情况），有较强的责任心和高度的责任感，为酒店、顾客负责。

3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍。

4、参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证饭店的工作指令得到有效的执行。

5、完成总经理交给的其他工作。

6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。

7、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

8、对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予异常关注，并按其相应标准供给服务。

9、负责开餐前的各项准备工作。

10、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。

11、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

12、接受客人点单，按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。

13、理解餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。

14、妥善处理服务中的突发事件，保持餐厅良好的秩序。

15、以身作则，职责心强，敢于管理。

16、做好本区域卫生并按规范摆好台面，并擦净玻璃器皿，所有餐具不得有水渍。

17、熟悉公司各营业部门运作情景，并做好客人的解答及接待工作。

18、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。

19、客人用餐结束后，按规范备好结算帐单，审单完毕，如有结帐请点菜级以上人员负责结帐，应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。

20、能迅速有效地处理各类突发事件。

21、进取参加部门及公司组织的各项培训工作，不得缺席。

22、熟练掌握菜单上的菜名和价格，了解菜肴原配料，烹调方法口味特色以及每日精品特荐，熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景，并适时做好推销工作。

23、准确了解每日菜式，与传菜员密切配合。

24、服从分配到不同岗位及轮班工作;

25、负责本包间的餐具保管和盘点工作。

26、盛情款待及注意顾客的需求;

27、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;

28、及时将客人意见或投诉报告上级;

29、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。

30、定期深入各部门听取汇报并检查工作情景，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。

31、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。

32、按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。

33、理解部长分配的.服务工作，向客人供给优质服务。

34、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订，接听电话时要复述一遍。

35、负责酒店的订座情况并做好详细记录。

36、做好本区域内的卫生，要求环境整洁，工作用具摆放有序整齐。

37、做好客户档案（老客户和新客户），并跟进拜访工作增强与客户的沟通。

38、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度，及敏捷、准确、反应灵活的工作方式，使客人有宾至如归之感。

39、检查花草。

40、上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。

41、留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。

42、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。

43、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

44、2负责开餐前的准备工作。

45、10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。

46、12将客人的要求传递给厨房。

47、14能迅速有效地处理各类突发事件。

48、17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议。

49、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，到扫区域卫生。

50、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销和估情菜品，了解客人喜好，掌握客人心里理，善于和客人沟通。

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展3）

——餐饮服务员主要岗位职责 40句菁华

1、及时将客人意见或投诉报告上级;

2、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;

3、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存;

4、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒水做好相应准备;

5、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司;

6、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品;

7、下班前检查水电、门等是否关闭;

8、对区域所辖环境中的设施设备要及时报修上一级领班或主管。

9、营业结束后，做好收尾工作。

10、理解餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。

11、按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。

12、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。

13、时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。

14、当班结束认真做好收尾工作。

15、仪容整洁，不擅自离岗。

16、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

17、做好本区域卫生并按规范摆好台面，并擦净玻璃器皿，所有餐具不得有水渍。

18、每日上班前必须准备“五宝”即：笔记本笔开瓶器打火机杂物夹。

19、按照公司制定的五常法，天天五常法，坚持良好的个人素养及个人生活习惯。

20、熟练掌握菜单上的菜名和价格，了解菜肴原配料，烹调方法口味特色以及每日精品特荐，熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景，并适时做好推销工作。

21、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通协调和配合工作。

22、负责制定餐饮部营销计划长短期经营预算，带领全体员工进取完成和超额完成经营指标。

23、定期同餐饮部副经理行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

24、检查管理人员的工作情景和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情景，发现问题及时采取措施，出色的完成各项工作，进行有效的成本控制。

25、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。

26、搞好营业前后的卫生工作，坚持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

27、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养清洁。

28、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订，接听电话时要复述一遍。

29、做好本区域内的卫生，要求环境整洁，工作用具摆放有序整齐。

30、熟悉酒店的设备设施及其项目，以便及时解答客人问询。

31、礼貌接听电话，在餐厅经理及主管的指导下接受预订，接听电话要复述一遍。

32、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

33、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品、饮品的盘存。

34、做好餐前准备，餐中服务和餐后整理工作，为顾客创造周到，快捷和快乐的服务体验，确保顾客满意。

35、遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的要求。

36、负责开餐前的各项准备工作。

37、接受客人点单，按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。

38、妥善处理服务中的突发事件，保持餐厅良好的秩序。

39、备料：（酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等）。

40、检查地面。

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展4）

——保洁员岗位职责 50句菁华

1、协助管理处做好小区安防工作，发现可疑人或事，应立即向管理处负责人报告。

2、按时上下班，不迟到早退。

3、保洁员与员工礼貌相待，互相尊重。

4、逐日数次用消毒水擦洗救济室、治疗室、观察室的床、桌椅及东西柜外表等。

5、会议室：地面、沙发、茶几等每天上班前必须打扫1次，因会务需要，应按办公室要求，做到随时打扫，保证会议室清洁。窗玻璃、境框奖匾等每月至少擦一次。

6、及时调换急诊地区的垃圾袋。

7、在物业管理员的领导下，严格遵守公司制度、服从指挥、服装整洁、礼貌待人，工作积极主动、认真负责

8、应做到不迟到、不早退，特殊情况需要提前向项目部主管请示，以便工作安排：如请假、辞职、离岗都必须提前用书面形式申请。

9、每日下午负责将各个办公室垃圾的及时清除、清扫、统一处理工作

10、有权劝阻、制止破坏公共卫生的行为，不能够及时处理或者已解决时应立即汇报，有权在工作中提出一些合理化的建议

11、负责按照大楼的清洁服务标准进行所辖区清扫及维护，并达到卫生标准和要求。

12、及时清洗各种用具器皿；

13、负责快速有效的处理保洁环境紧急事件，并与部门主管领导及其他部门高效的协同配合共同应对突发事件。

14、正确使用一切清洁设备及安全使用化学清洁剂，注意安全不违章操作。

15、清洁大堂、门厅、电梯前室及步行楼梯，住户门前地面、墙壁卫生，排除垃圾。

16、向主管汇报所需清洁用品及设备，以便申请采购。

17、发现异常情况或维修事项及时向主管汇报。

18、积极参加卫生突击工作，如：贵宾参观、门前积雨、积雪的清扫突击工作。

19、负责领导办公室地面卫生情况，每日需清扫办公地面。

20、每日清理垃圾、为每位员工的垃圾框套垃圾袋，保持地面清洁；

21、检查公司是否有充足的卫生纸、洗手液、消毒液，不够时及时通知前台购买；

22、清洁工具保持干净整洁，规范摆放。

23、注意安全，如遇可疑人员，应提示护士长采取措施;

24、随时自检工作质量，不允许污迹、杂物、明显尘迹存留时间超过30分钟;

25、工作时间内不允许有与工作无关的言行;

26、负责大厦周围墙身、幕墙、路灯、宣传牌、雕塑和排风口的清洁工作。

27、不得对客户索取小费;

28、捡到物品要及时上交;

29、完成上司交办的其他工作。

30、负责查阅保洁、绿化的相关工作记录、巡检记录，每天对管理区域的保洁、绿化工作进行一次质量巡检并做好记录；

31、对待业主、同事和来访客人应以礼相待，保持良好的员工形象；

32、作业操作时遇到业主或客人应停止工作避让，放置温馨提示牌；

33、指导、编排及监察清洁工作。监督，检查各项目各保洁岗位工作状况，管理各岗位现场工作；负责辖下物业片区巡视，对辖下物业项目卫生及小区环境工作进行专项检查。

34、熟悉各项清洁药剂使用与情节保洁工作方法；

35、负责对生活垃圾、杂物进行收集清运，及垃圾桶/箱的清洁和消杀。

36、负责屋面、转换层、排水沟渠、采光井、消防通道等进行清洁。

37、随时清倒垃圾桶。

38、40后打扫厕所和大楼

39、负责拟订年度保洁绿化工作计划、保洁绿化物品消耗计划，制订清洁保养标准及检查标准，保证高质量完成物业保洁工作和绿化养护工作;

40、生产车间以及走廊、楼梯、厕所、洗手池及台面要随时保持清洁、无垃圾、无杂物、无积水、无异味.

41、公司遇有重大活动和重要客人来访，必须随叫随到.

42、接受公司临时交办的其它清洁工作.

43、每日逐户上门收集生活垃圾，时间一般为每天上午。

44、定期对垃圾池（房）、垃圾桶进行喷药消毒，灭杀蚊蝇。

45、严格本部门考勤制度，有时间观念，不迟到不早退、有事情需要请假时，应得到公司管理人员的同意，并由公司告知商场方管理人员后方可请假。不请霸王假。进出门禁须打卡。

46、保洁员的岗位职责严格按照公司要求统一着装，保持衣冠整洁。讲文明懂礼貌，自觉养成良好的文明卫生习惯。对商场客人应用礼貌用语，服务态度周到。

47、垃圾桶内垃圾应及时倾倒。垃圾桶内的垃圾应不超过垃圾桶的三分之二，垃圾车每次装运垃圾后，及时用水将垃圾箱冲洗干净。

48、每日清扫各大门前公共卫生，保证门前无杂物、大块垃圾。

49、商场地面会做定期保养，比如大理石翻新、地板打蜡等，所以作为商场保洁员应该按照以上商场保洁员岗位职责做好日常保洁工作。

50、定期检查楼顶卫生（下水口），楼顶门的完好情况，发现损坏及时上报处理。

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展5）

——客房服务员岗位职责 50句菁华

1、客房清扫的一般顺序为：客人口头提出打扫的房间，门上悬挂“请即打扫”牌子的房间，重点客人的房间，普通住客的房间，走客房，空房；

2、为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。

3、负责工作钥匙的收发保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。

4、做好访客登记，掌握所管楼层客人的进出情况。

5、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。

6、查房要迅速认真，做到三查：设备设施有否损坏、棉织品有否丢失或染色及客人有否遗留物品。

7、负责所管楼层的公共区域、服务间的清洁工作，做好计划卫生。

8、配合其他部门的工作，完成上级交办的其它事宜。

9、根据日程安排参加培训课程。

10、供给有效的服务应当做到以下几点：

11、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施；

12、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；

13、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。做好布草的收发、盘点、运送及补充工作，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品；

14、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级；

15、负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。

16、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。

17、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。

18、熟悉所有房型、设施与其他服务，每日阅读交接班记录及应注意事项。

19、负责整理楼层客用品的申领工作。

20、遵守酒店的各项规章制度。

21、做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求。

22、完成本职工作的同时做好上级领导交办的其它工作。

23、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

24、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。

25、掌握所负责房间的住客情况，对住客房内的贵重，自携电器及民常情况要细心观察做好安全工作，对客人的一切遗、遗弃物品要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录。

26、保管好房间钥匙，如丢失钥匙要立报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。

27、负责客人遗留物的登记和上缴，不得私自扣留。

28、认真听取宾客意见，并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导。

29、控制能源，节约易耗品及清洁剂。

30、8.做好易耗品的每期盘点工作；

31、认真填写每日物品表和做房时间表；

32、及时上交客人的遗留物品；

33、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排。

34、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。

35、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务，并积极配合领班做定期的客房计划卫生。

36、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房。

37、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；

38、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。

39、与中班人员做好交接工作。

40、按《客房计划卫生操作规范》要求完成客房计划清洁工作。

41、保管好工作使用的各种钥匙，按规定做好钥匙的领用、归还。

42、督导各级领班人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优罚劣；

43、如果在你的区域有因为客人在房间或挂着“请勿打扰”而不能清洁的房间，要联系你的主管或你的同事，合作其他的房间，不要闲着浪费时间。

44、遵守公司各项规章制度，服从安排。

45、下班做好区域卫生，写好交接日记。

46、制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报，分析和归档；

47、检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率；

48、每天上班前检查自己的仪容仪表，保证符合酒店的要求。

49、每天准时到楼层签到。

50、先清洁退客房，再清洁住客房。

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展6）

——技术员的岗位职责 50句菁华

1、负责检测仪器和环境的管理及维护;

2、帮助日常研发工作。

3、负责对产品度和各种生产记录的，并做好工艺查证记录。

4、参与新产品的工艺审核、工艺改革及试产工作。

5、协助车间主任做好生产成本、质量、现场、安全等管理工作；

6、其他日常车间工作

7、起草和执行设备管理、操作规程、工作标准、考核细则等规章制度；

8、协助主任立项本单位设备技术革新、技术改造，组织、指导工作；

9、了解和掌握国际国内新技术、新材料的发展与运用信息，对所辖设备设施提出改进措施与方案，报主管领导审核批准并组织实施。

10、负责及时解决所负责区域出现故障的生产设备、工具。

11、配合设备管理员进行设备易损件及工具进行采购及管理。

12、执行公司环境认证体系在设备维护维修过程中的要求。

13、负责生产设备的维修工作;

14、负责设备设施日常预防性维护和紧急性维护工作;

15、参与设备改善方案的制定，并负责实施;

16、上级交代的其他任务

17、负责设计仪表设施台账记录及运行统计报表;

18、负责培训操作人员。

19、仪表选型

20、仪表资料整理

21、仪表和DCS操作SOP编写

22、解决生产中出现的一般性技术和操作难题。

23、QC工程图的执行;

24、跟踪光学端生产过程中出现的问题，积极推动问题及时合理的解决;

25、编制EHS每日检查报告，提出具体纠正预防措施；

26、负责消防系统的夜间值班工作，做好消防台帐和交接班记录；

27、消防管理档案创建完善；

28、负责本岗位所辖设备和区域的GMP工作；

29、负责车间批记录收集和初审；

30、参与车间的工艺和清洁验证；

31、负责对图纸变更、设备增补进行现场签证和记录；

32、配合项目的竣工验收工作。

33、了解熟悉*对施工技术方面的管理规定，并结合项目工程实际情况进行学习应用。

34、协助工程师进行新的产品和新的生产工艺的开发和验证。

35、协助设备工程师或维修技术人员进行设备维修。

36、完成领导交代的其他任务;

37、按进度完成工作计划，及时记录各种工作要素，编制齐全的产品文件。

38、负责协助新、改、扩建工程项目的安全、环保、消防、设施手续的办理工作；

39、熟悉本乡镇主要粮油作物栽培品种及其栽培技术，指导农民选择优良品种和科学种植。

40、完成动物寄生虫、病毒、病菌的常规检测实验。

41、学习、宣传国家及地方有关种子管理的政策、法规，协助上级部门对本乡镇种子市场进行监督检查。

42、配合产品设计各阶段评审、验证和确认；

43、负责员工的技术培训。

44、负责外协厂的技术指导及资料汇集。

45、及时上报事故经过，分析事故原因；严格执行信息上报制度。

46、负责网站的优化方面的工作。

47、建立机修部门的质量、环境、职业健康安全管理体系，负责编制本单位的作业指导书、危险源识别、环境影响因素文件，并负责实施，搞好体系的运行工作，做好本单位体系的持续改进；

48、配合各车间实施装置内各系统的气密、试压、检漏工作；

49、认真贯彻执行国家*各项施工规范，执行省、市下达的各项有关规定。

50、在编制施工组织设计中，要有针对行地编制栋号卫生、环保安全等方面地技术保障措施。

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展7）

——技术员岗位职责 50句菁华

1、根据库存情况及时反映备件数量，协助主管、工程师及倒班班长填写采购申请单及备件的验收与急购备件的提交工作;

2、指导操作工完成设备使用及简单保养工作;

3、研究水生动植物亲体培养、繁殖、苗种培育和成体养殖的规律；

4、当出现设备突发故障时，应及时提供技术支持或抢修工作；

5、组培及新品种培育;

6、积极参与有关产品的设计评审、工艺评审活动；

7、具体指导、处理、协调和解决车间生产中出现的技术问题、为车间工作提供技术支持；

8、参与不合格产品和质量事故的评审、参与产品的技术整改工作；

9、负责指导实施轻微和一般不合格产品的返工、返修工作，配合生产部做好严重不合格产品的技术分析和技术处理；

10、不能将在工作中接触到的任何信息出卖和用于谋取私利及泄露给第三方；

11、负责设备的备品配件确定、计划、保障、采购跟踪、入库检验;

12、纯化试剂的配置、粗纯、精纯、原液的原液的除菌过滤、贮存和取样等;

13、填写生产过程中所涉及的各项记录，如批生产记录、相关仪器的清洁和使用记录等;

14、起草纯化岗位相关的操作规程;

15、生产设备电气系统的维护、安装、调试；

16、负责实验室认证相关文件的管理工作和客户资料的建档管理。

17、熟悉本乡镇主要经济作物栽培品种及其栽培技术,指导农民选择优良经济作物品种和科学种植。

18、负责原材料和产品检验标准的制定。

19、协助车间行政领导管理车间。

20、根据生产工艺、技术研究计划及工艺工程师工作安排，完成工艺试制任务

21、负责对生产过程进行技术指导。及时解决生产过程中出现的工艺技术问题

22、负责本营业部网络系统的接入、接出端口的控制管理，保障网络系统安全。负责本营业部应用软件系统安全，防范病毒入侵；

23、负责完整、准确、详细地记录日常的各类工作表格，如工作日志、应急演练文档等；

24、根据公司有关规定，为业务部门提供技术业务咨询、现场指导培训等技术服务工作，负责营业部员工计算机知识和技术的`培训。

25、对本队（室）职工进行生产、设备安全操作技术与安全生产知识培训，组织安全生产及设备技术练兵和考核。

26、钢筋盘点及时准确率90%。

27、施工中严格控制质量，保证竣工后顺利验收，为竣工收款做好前期准备；保修期做好售后服务，达到业主满意，确保质保金的回收。

28、编制公司例行检修规程和关键机械设备的专项检修规程，建立全部设备所需的例行保养和检维修操作规程，根据设备运行的具体情况，适时提出操作规程的改进方案；

29、按照机台作业指导书操作机台，按照工艺要求进行生产作业；

30、按照生产计划排程、组长及区域负责人的生产指令进行作业，积极主动配合班组长、区域负责人做好车间生产管理工作；

31、每月（每月最后一天）做好现场所有原料、中间品、产品、能源消耗等盘点核实工作；

32、负责组织收集、整理技术资料，进行有关原始记录的收集。

33、负责检查、督促电仪工对动力自动化设备进行保养并记录，定期检查动力设备的运行、检修以及维护的记录和凭证。

34、及时同建筑、结构、水电、暖通等专业设计人员进行有效沟通，已解决图纸之间的相互矛盾和现场出现的各类图纸问题；

35、对公司的图纸质量可提出考察意见。

36、分析和解决问题的能力；

37、沟通协调能力、关系处理能力；

38、抓好科技创新项目的落实和新工艺、新技术的推广应用。

39、工作面质量标准化验收达不到州级标准，罚款100元。

40、参与制定、修订并在车间内部指导实施有关技术、设备、工艺、安全操作等方面的规程和文件;

41、负责机械保养会检，验收工作。

42、有权建议对装卸机械陈旧部件的更换改造。

43、掌握了解各台机械设备的使用性能及检修规范。及时解决技术方面的问题。监督保证机械设备的完好率（红旗台车）。

44、在测试执行过程中，严格贯穿执行产品标准要求

45、监督测试仪器设备的日常使用情况

46、在项目技术负责人的组织指导下，编制施工组织设计、专项工程施工方案和作业指导书。

47、负责监督做好对特殊工序（连续）施工的过程控制记录。

48、组织好施工过程的各种原始记录，保证各种原始资料的完整性、准确性和可追溯性;

49、负责作好每天施工进度日志，做到有追溯性;

50、完成领导交办的其它工作。

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展8）

——生产计划员岗位职责 50句菁华

1、熟悉掌握各工序的产能变化，根据实际情况进行适当调整，以保证生产计划的顺利进行。

2、生产计划的制定，要求有一定合理性，上下工序相接应。

3、生产计划及生产进度的适当调整。

4、生产原料进度的督促、原料的调配。

5、协调生产部门的生产计划与营销部门的交货计划统一。

6、协调物料计划与生产计划同步进行。

7、监督生产场地使用不合理，造成物流的不畅。

8、提醒并跟踪对完成产品的营销部门未能及时出货。

9、负责产品零件生产计划、下料计划和工作协调，确保生产顺利进行；

10、协调解决生产过程中出现的问题；

11、依订单生产之要求，跟踪需料需求、备料催询、紧急催询的落实工作；

12、负责每周一次异常工作报备的编制与上报工作。

13、及时向生产部主任及厂长汇报生产计划的真实情况和有关数据。

14、有权对生产计划的修正与变更；

15、根据生产进度及料况有权决定临时调单；

16、如停产，可以调动员工。

17、每日及时汇总生产计划执行状况，并分析差异及原因；

18、根据生产订单安排生产进度并监督生产实施状况，确保按时交货；

19、管理生产现场，确保生产现场符合公司及工厂相关规定；

20、根据生产任务以及生产要求向生产车间下发生产任务单；

21、参加企业生产计划会议，负责组织会议，并整理和发放会议纪要

22、根据生产通知单上客户要求交货期和物资技术指标安排生产计划及进度，并选择合适的操作人员。保证产品质量、并在客户要求交货期前一天完成生产，将货物交于包装部。

23、根据月度计划，编制车间细排产计划，监控生产进度，协助处理生产过程中的异常问题，保证生产的连续性及进度符合计划要求;

24、物料齐套性分析、提升;

25、库存的管控,以及呆滞的消耗;

26、负责完成领导布置的临时性工作。

27、熟悉smt、dip(tht)、组装工序排产计划者优先。

28、加强现场6“s”管理。

29、负责工程数据汇总分析报送公司各有关部门。

30、定期统计、分析各外发加工厂的产能，优化生产周期。

31、定期根据公司及外发加工厂的加工运作状况，及时提出并解决生产管理过程中存在的问题和潜在危机。建立、完善并定期优化计划管理的工作流程及制度；优化、提升及完善部门管理。

32、生产区域的6S制度的贯彻执行;

33、完成上级主管交待的其他任务。

34、生产任务单录入确认及下达、打印安排生产领料;

35、1模范遵守公司各项规章制度，认真学习质量体系有关文件，掌握相关内容。

36、8按时完成领导交办的各项工作、任务。

37、1对所编制计划的量、质、期及可靠性负责。

38、2在完成任务方面成绩突出者，给予加奖，未完成任务或因工作失误造成损失，给予处罚。

39、教育培训职能。主要任务就是定期开展对物流员工的培训，以提高物流员工的综合素质。

40、国家统招本科及以上学历,须985或211院校毕业。

41、产销协调:根据订单部产前需求计划结合本工厂的实际生产能力做出分析,根据本厂销售预测产能需求,确定未来的产销*衡计划,调整计划策略,避免供货不足。

42、订单交付管理

43、有3年以上家具厂生产计划管理经验。

44、协助生产副总参与公司的订单评审,负责本公司生产计划的制定与下达;

45、计划调整和调度。根据市场部提供的月中计划,调整下半月的生产计划;

46、具有较好的沟通协调能力和应变能力;

47、负责电视台产业合作的客户销量及款项跟进,新产品信息发布。

48、大专以上学历,熟悉财务工作者优先。

49、有市场分析及判断能力,良好的客户服务意识。

50、协助完成生产计划;

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展9）

——餐饮店长岗位职责 50句菁华

1、雇佣、训练维护人员，并给予工作绩效评估。

2、设定餐厅QSC、营业额和人员发展的长期目标与行动计划。

3、负责店内客诉的解决，若解决不了及时做好记录上报上级领导；

4、严格控制本店的各项费用支出，实施有效成本控制，通过财务监控，落实本店经营范围内工作目标的执行，。

5、常备不懈，确保下属员工的人身和财产安全。

6、协调好店铺经营的外围关系，负责办理本店各种证件的年检工作，避免因自身工作失误出现职能部门罚款现象。

7、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。

8、协同研发设计中心、成本控制部门开展餐饮市场调研、定位、设计、开发等工作

9、拟定门店规章制度、工作程序、质量标准;做好门店各个部门的`分工管理工作;

10、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度，严格控制物料消耗和成本费用;

11、掌握门店各种设备的维护保养知识;

12、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理;

13、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;

14、对门店人员、物料、设备、清洁的安全操作负责;

15、对门店的整体形象与卫生管理工作;做好食品安全工作;

16、完成公司制定的营业目标;

17、做好门店的员工培训工作，宣扬公司企业文化，增强员工凝聚力;

18、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。

19、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。

20、对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。

21、协调、*衡各部门的关系，发现矛盾及时解决。

22、负责监督下属办理员工的各类证件。

23、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。

24、负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。

25、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

26、及时对餐台上品速度、情况了解，及时催促;

27、自我训练的能力 要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长。

28、每周一次心得会，根据上周报表单据总结上周销售及存在的问题，并有针对性提出建议解决下阶段的整理措施、

29、工作积极，树立良好的榜样，工作失职不找任何借口。

30、监督进货、补货，餐厅服务质量管理等有关作业；

31、与厨师长合作，共同完成每周或每日厨师长推荐。

32、检查员工仪表。

33、根据工作需要，有权向店内员工指示或调动他们的工作。

34、检查督促服务员服务，对客人及工作人员提出问题热心给予解答。

35、5年以上连锁西餐酒吧或星级酒店工作经验，精通西餐、酒吧、咖啡的业务知识，熟练掌握服务技能技巧；

36、按时到公司参加会议，并对工作进行总结，制定月度、年度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务，及时分析和总结月度、年度的经营情况；

37、及时了解和掌握西餐厅周边一手资料，了解周围品牌销售情况；

38、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。

39、门店日常事务协调管理;

40、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水*。

41、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全

42、计划、核准并安排时间，以完成员工的'绩效考核与薪资考核。

43、倒下的是剩饭，流走的是血汗。

44、爱护公共设施，提高自我修养。

45、病从口入，请注意饮食卫生。

46、环境卫生，你我共同努力。

47、请保持餐桌卫生，给大家一个干净的用餐环境。

48、加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训。9、协调、*衡各部门的关系，发现矛盾及时解决。

49、计划、核准并安排时间，以完成员工的绩效考核与薪资考核。

50、根据员工的.个人实际情形给予停职或开除。

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展10）

——餐饮服务员口号大全 40句菁华

1、我们的服务！您的满意！我们的微笑！你的好心情！

2、微笑，热情，勤奋，周到。

3、加强自我修养，树立良好美德。

4、规范行为，塑造灵魂。

5、喜迎宾客，以诚相待。

6、餐饮服务你我他，安全放心众人夸。

7、陶冶健康情操，建设文明餐厅。

8、在笑容中温暖、融化病人的疼痛。

9、以情服务、塑造品牌！

10、要用我们的耐心、诚心、热情为顾客服务。

11、人人关心饮食安全，家家享受健康生活。

12、微笑是温馨的请柬，服务是最好的名片。

13、在服务中享受生活，在微笑中体验快乐。

14、把微笑漾在脸上，把关爱蓄满心间。

15、优质服务每一天，精心制作每一餐，幸福收益与奉献同在。

16、顾客至上，服务第一。

17、你的满意，我的追求。

18、客粗我细，客细我耐。

19、文明窗口，微笑服务。

20、微笑服务一小步，创文建设一大步。

21、您的需求就是我们的工作。

22、微笑挂在脸上，服务记在心里。

23、躬身上前是我们的行动。

24、团结一条心，石头变成金。

25、我们的承诺：不做不良品。

26、您的满意是我们最高的荣誉。

27、我充斥活气，我必定做得到。

28、我乐于助人，由于客人是朋友。

29、革除马虎之心，提升产品品质。

30、尊重知识，尊重劳动，保护环境。

31、吃降生界的出色，做出人生的大餐。

32、安全餐饮联万家，餐饮安全靠大家。

33、我们经常被模仿，但是从未被超越。

34、找方法才能成功，找借口只会失败。

35、预防保养及时做，生产顺畅不会错。

36、餐饮安全你我同创，和谐健康大家共享。

37、您的信任—是我们殷切的期盼。

38、保证餐饮服务食品质量，保障人民群众健康生活。

39、健康大厦始于一砖一石，餐饮安全凝聚一点一滴。

40、加强建筑工地食堂监管，维护建筑工人健康权益。

岗位职责