咖啡厅员工管理制度 50句菁华

1、当月满勤奖：当月未出现任何迟到、早退、请假、旷工者，公司给予满勤奖100元(除串休工休假)。

2、不保持仪表的整洁及工作服整齐，每次罚款50元。

3、见顾客及上级、同事不主动问好者，每次罚款50元。

4、擅自脱岗，当班看上网、打电话，每次罚款100元。

5、所有职工在应聘前及时提交有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。

6、员工无任何过失而自动辞职，符合餐厅规定程序，获准后，餐厅将退还保证金并发给当月工资。

7、发生下列情况之一者，餐厅有权解除合同，不再退还受聘员工保证金。

8、病假：

9、店内培训：

10、工作餐时间为半小时，用膳时间表由办公室门经理统筹制订。

11、按餐厅操作规程，准确及时地完成各项工作。

12、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

13、男员工应穿男色皮鞋、深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

14、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

15、工卡遗失，立即报告办公室，经部门主管批准后补发新卡。

16、员工离店时，必须清理工作柜，并把钥匙交回办公室，不及时交还工作柜，餐厅有权清理。

17、员工上下班从指定的员工通道入店.禁止使用客用通道。

18、遵守有关场所禁止吸烟的规定。

19、行政管家。

20、工程部经理。

21、客房服务员要敲门通知所有的客人并进行检查，通知客人立即离开房间。

22、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送办公室归档。

23、员工违反餐厅规章制度停职停薪处分时其当月50%的效益工资将被扣除，另按日扣除部分底薪。

24、员工过生日时，会馆为其赠送礼品。

25、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。

26、对同仁恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。

27、下班后无故在会馆逗留。

28、工作散漫，粗心大意。

29、在更衣柜内存放会馆物品、食物或饮料。

30、对宾客不礼貌，与客人争辨。

31、工作不负责任，损坏工具、设备、浪费原料，造成经济损失较大的。

32、尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。

33、选择优秀员工担任各级管理职务。

34、为员工服务、解决员工的后顾之忧。

35、不得与他人私自更换更衣柜。

36、员工上、下班必须走员工通道。

37、餐厅实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。

38、工作餐用餐时间为30分钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。

39、员工试用期：

40、签订劳动合同：

41、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神，服从餐厅分配和管理，不得损毁餐厅形象，不得对外泄露餐厅的工作机密，如有违反本条例者，作立即辞退处理。

42、不准在上班时间浏览与业务无关的网页或登录私人QQ，看电影、下载歌曲。员工有义务制止和谢绝外来者动用餐厅内部的计算机。非本餐厅拥有的光盘、软盘不得在餐厅网络系统内使用。

43、员工工资的发放日期为：次月10日。

44、请假逾期按旷工论处（续假批准除外）

45、事假

46、春节歇业4天（除夕-初三），全体员工放假。春节、国庆等长假请假需提前2周以上便于统筹安排。

47、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人就餐，警惕找茬客人、有意见的客人和潜在隐患事件。

48、注意个人卫生、形象。工作时间穿戴工作衣和工作帽，2天更换一次白大褂、围裙和工作帽。做到每月理发1-2次，每天修剪指甲，2天洗澡一次，衣着整齐干净。

49、设备摆放要求：餐具要定点摆放，用完后要及时清洗干净，碗筷进行消毒；案板用完要随时清洗，不留根、叶等残渣；加工前后的饭菜，均不准放在地上；保温桶、饭勺、捞具、铲具、碗筷等要定点摆放整齐。

50、3、切实服从上司的工作安排和督导，按照要求完成本职任务。不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，如不满可向上一级投诉，寻求合理的解决途径。

咖啡厅员工管理制度 50句菁华扩展阅读

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展1）

——咖啡厅员工管理制度 60句菁华

1、小小建议家：积极提出合理化建议者，经评估采用奖励200元。

2、当月满勤奖：当月未出现任何迟到、早退、请假、旷工者，公司给予满勤奖100元(除串休工休假)。

3、最美服务奖：认真完成本餐厅各项工作，学习任务，品德高尚，业务技术精，服务态度好，经常受到顾客在意见卡上书面表扬者，奖励100元。

4、整理打扫卫生不合格，无故减少服务项目者，每次罚100元。

5、参照有关法规，结合本地情况和餐厅工作特点编排工作日和工作时间。

6、未经部门经理许可，员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。

7、员工凭餐券用膳，加班加点员工将由办公室另外发给餐券。

8、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

9、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

10、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

11、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

12、不准在工作柜上擅自装锁或配钥匙，办公室和保安部可随时检查工作柜，检查时两个以上人员在场。

13、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅、客房，使用餐厅内客用设施。

14、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。

15、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告工程部。

16、工程部经理。

17、餐饮部经理。

18、与楼面服务员保持紧密联系，随时准备提供帮助。

19、水工到维修中心报到，密切注意消防泵和供水系统工作。

20、电梯将停止使用，消防队来到后，由他们接替指挥灭火，直到火灭。

21、客房服务员要敲门通知所有的客人并进行检查，通知客人立即离开房间。

22、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。

23、浪费公物，视情节轻微的。

24、未经许可擅带外人入会馆参观。

25、建立并维护餐厅与员工之间的和谐关系。

26、尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。

27、选择优秀员工担任各级管理职务。

28、给予每位员工合理的报酬和奖励。

29、为员工服务、解决员工的后顾之忧。

30、员工上、下班必须走员工通道。

31、不得在宾客活动区域随意来往。

32、餐厅实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。

33、员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出餐厅。

34、手部：

35、做到四轻—说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。

36、不串岗，不在工作场所扎堆聊天。

37、承答：是、知道了。

38、询问：对不起，请问……。

39、请求：给您添麻烦了……。

40、签订劳动合同：

41、离店手续：

42、员工应该爱护餐厅财物，在餐厅内拾到任何财物，必须送交人事部进行登记，拾物不交，一经发现将按规定处理。

43、员工的工资按月结算，结算日期为每月1号到31号。

44、调任人员应依限办理交代并报到完毕，如主管人员逾限一日，即视同自动辞职。

45、调任人员之薪给自到新职日起，按日计算（包括其它奖金）。

46、下列日期为例假日，假期根据国家法定给予：

47、以上假日休息时间视实际情况确定，可以调休也可按加班办理，加班根据加班管理制度执行

48、工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情。

49、上班时间不准打架斗殴，不许嬉笑，不许将手插在口袋。

50、员工不得偷盗酒店公私财物。

51、旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。

52、每日准时到岗。偶尔迟到10分钟以内视为正常，迟到30分钟以上按旷工半天处理，2小时以上的按旷工1天处理；未批假不来上班按旷工2天处理。因偶然突发事件（如暴雨、家中急事等）迟到15分钟以上，需及时告知事因并查明属实。提前下班10分钟以上视为早退，工作时间无店长批准离开工作岗位30分钟以上者，按迟到的旷工处理方法。旷工1天扣发2日工资，旷工超过2天开除。

53、洗菜、串菜、泡茶、摆盘，保鲜柜菜品摆放，调料台调料摆放。

54、及时保持桌面、地面等店面环境卫生。

55、晚间开餐后，客流高峰时注意相互呼应、协助，提高效率，注意脚下及手上安全。

56、认真完成收银收款工作，警惕假钱；不定时查看监控、大堂及外摆情况的全局掌握。

57、整理每日进货单据，监督采购品种及数量。

58、负责每日熬汤、卤菜、菜品加工，厨房餐、厨具的清洁。

59、9、掌握顾客情况，对异常顾客要留心观察，发现问题要及时报告。

60、厨房分工明确，责任清楚，各种产品原料摆放整齐，主料、配料和调味料投放合理、及时，掌握好火候、油温、成色、出菜时间，确保菜品烹制质量。

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展2）

——咖啡厅的情人节文案 50句菁华

1、爱给了你，余生却没有你。

2、知足且上进，温柔且坚定。

3、护你，在世界角落。

4、白天，你在我心里。

5、我爱你，只因为你是你。

6、亲爱的，愿你因我而幸福。

7、彼此温暖，互不辜负。

8、祝大家个个有情人，爱情永甜蜜！

9、遇见你之后，灵魂不再孤独。

10、我最想去的地方，是你心里。

11、生活喜滋滋，情人节快乐！

12、是想念，让爱不变。

13、别再偷看了，喜欢上我你得承认。

14、我会记得你的样子，虽然我们没故事。

15、七年不痒，八年还在，九年不悔，十年相伴。

16、痴情的你，永远幸福！

17、你就像这朵玫瑰，是我万里挑一才选中的，很荣幸爱上你。

18、做我男朋友吧，行就答应，不行我再想想办法？

19、这个世界有你在就好，余生只望岁月静好。

20、简约不是少，而是没有多余，足够也不是多，而是刚好你在。

21、在寂寞的时候，我总是意犹未尽的想起你。

22、熟悉你所有的坏习惯，看透了你所有的丑样子，但是还是爱你！

23、你不需要再改变了，因为我在改变着自己。我真的很爱你。

24、假如可以的话，我愿意花去生命中的每一分每一秒陪著你。

25、因为：优秀的男孩不该剩下，可爱的女孩也不该剩下。我是优秀的男孩，你是可爱的女孩。所以：我们不能成为剩男剩女。既然我们这么优秀，不如我们恋爱吧！正好今天是情人节，多么有纪念意义呀！

26、你在的地点，变成了经典，你在的时间，变成了想念，你在的我脑海爱情连成一片，开阔成美丽展现眼前，亲爱的，遥远是你身边的我还没说出的我爱你。

27、就让我笨拙的喜欢你，从须臾到不朽，从一叶到知秋，然后骑一匹白马，到人海里安家。

28、我如船舶，为了爱你，我绕过许许多多陆地的诱惑；我如棉拖，为了爱你，甘愿被你一脚一脚踩薄变破；我如可乐，为了爱你，情愿被一饮而尽，沁凉你的心窝。情人节，爱你！祝开心快乐！

29、与你相识是一种缘，与你相恋是一种美，与你相伴是一种福，我愿和你相伴到永远。情人节快乐！亲爱的，你好！在这佳节到来我兴奋不已，只因我们将"没有情人的情人节"抛给历史，诚祝"情人节"情人节快乐！祝你情人节快乐。

30、我若在你心上，情敌三千又何妨。你若在我身旁，负了天下又怎样。

31、锦瑟年华谁与度？莫问情归处。在情人节到来的日子里，让玫瑰花的美丽陶醉你的心房，把期待和梦想托春风捎去，让爱情绽放。祝情节快乐！

32、听说你要搬家了地址是爱情市相爱路号，房东是最爱的TA租金是爱，租期是一辈子。恭喜恭喜！

33、情人节那天晚上，有抬头看看月亮么？那天的月亮有点缺。

34、寂寞的人总是会用心的记住他生命中出现过的每一个人，于是我总是意犹未尽地想起你在每个星光陨落的晚上一遍一遍数我的寂寞。

35、爱你让我心痛，我也许执著，只是那种执著很美，也很悲壮！

36、如果假如你是一种泡面，你最喜欢你是什么味的？“牛肉味的”“那我可以泡你吗”。

37、愿得一人，其眉双并举。相濡共以沫，彼此同珍惜。

38、世界变化不停，人潮川流不息。我只想每个落日，身边都有你。

39、织女绣云锦，牛郎河西盼。鹊桥河间架，终短暂。两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮？

40、今夜寂寞如海，今夜相思成灾。对你的爱已化成这片寂寞的海。想你的心已让你的影子在脑中泛滥成灾！

41、有你的陪伴，我不孤单；有你的鼓励，我不懦弱；有你的拥抱，我不寒冷；有你的爱情，我很幸运。

42、我唯一没有做好的事，就是说了“我爱你”。

43、你是我心中的太阳，可惜下山了；你是我梦中的月亮，可惜被云遮住了；你是我心中最美的花朵，可惜开过了；你是天上的嫦娥降临人间，可惜脸先着地了！

44、关于你，千军万马，四海潮生，你一笑，我心都甜了。

45、我想让你知道，这个世界上总有那么人在等你，无论何时何地，总有那么人。

46、不急不徐的是时光，不紧不慢的是日子，不咸不淡的是生活，不深不浅的是路程，不知不觉的是年轮，不离不弃的是爱人。情人节，爱你永不变。

47、曾经为爱满身伤痕，但我们都携手走过。当恐惧和艰难张牙舞爪时，爱是我们最后的防线。在这个特别的日子里，想对你说：我会陪你一生一世。

48、痴痴的心，是在想你；苦苦的心，是在盼你；甜甜的心，是见到你；暖暖的心，是守望你；绵绵的心，是在思你；真真的心，一直想你，一直爱你!

49、爱情不分职务高低，工资多少。爱情不讲相貌胖瘦，个头高矮。爱情只要人品正派，心地善良。爱情只说相亲相爱，美德仁慈。情人节到，让真心相爱的人高歌一曲!

50、爱情的天*上，你是我的砝码。一个简单的眼神，举重若轻。一根头发丝，重若千钧。爱的*衡，由缘份维系。心里永远为你拨动，爱的指针。情人节快乐!

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展3）

——咖啡厅520广告语 50句菁华

1、分享幸福，传递真诚。

2、发动荷尔蒙，激发新能量。

3、点滴生活，巴西品味。

4、唇间的风景 心中的幸福。

5、成功沟通，始于*。

6、把幸福含在嘴里。

7、爱你甜甜味道，品你浓浓真情。

8、幸福，像凌丰一样。

9、心的追求，醇的享受。

10、香浓品质，无穷回味。

11、香出彩云南，味留唇齿间。

12、我要在你的天空下，品味无尽的年华。

13、我的品位，来自你的品味。

14、神仙的享受，自然的风度。

15、品正宗巴西咖啡，做成功*商人。

16、梦寻美丽灵山，情醉艾佳咖啡。

17、凌丰咖啡香，天下共品尝。

18、凌丰咖啡，幸福的起点。

19、凌丰咖啡，让生活更有味。

20、咖啡馆，有故事的咖啡馆。

21、绝不会影响你的睡眠。

22、*好豆，世界享受。

23、约会凌丰，邂逅幸福。

24、因为身不由己，否则我也会到星巴克的店里坐一坐。

25、半咖啡，全美味！

26、唇齿之间流于附表，生命可续源于健康。

27、无限滋味，只在半咖啡。

28、共溶下半生，相濡长以沫——半咖啡。

29、杯杯香浓，相伴此生。

30、半咖啡，留住那一刻的回味与经典。

31、半咖啡，拌出精彩，拌出品味。

32、半咖啡，全由您。

33、半咖啡，新鲜体验，个性生活，完完全全好心情。

34、我的咖啡会“72变”哦——半咖啡。

35、新鲜由你品独贵，半随情调半咖啡。

36、半咖啡，你的口味知己！

37、生活敢于不同——半咖啡。

38、想相和你一起分享的咖啡。

39、半咖啡，味（为）你而存在的咖啡。

40、有你的呵护才香甜。

41、一丝浓香，沁润心房。

42、我有我不一样快乐——半咖啡。

43、亚当与夏娃的相遇，如生活与咖啡的邂逅般美丽。

44、半咖啡，让你用心体味的半咖啡。

45、半咖啡，最懂你的口味！

46、在这里，咖啡由我心——半咖啡。

47、半咖啡——口口鲜香，杯杯对味！

48、浪漫舒适的高雅风情——半咖啡。

49、别找我，我只要半咖啡。

50、独一无二的味道，至高无上的享受。

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展4）

——企业员工管理制度 50句菁华

1、年假：指员工在公司工作满一年后可享受3天带薪休假，可逐年递增，但最多不得超过7天，特殊情况根据工作能力决定；年假必须提前申报当年使用。

2、旷工，无故缺勤。

3、不按规定时间上、下班的均按迟到、早退处理；

4、因公外出、请假经部门经理书面证明除外。

5、为了规范员工，维护公司正常工作秩序，特制定本制度。

6、本制度适用于公司各个部门所有员工。

7、要求：员工在工作时间坚守岗位，不得擅离职守，严禁在工作时间从事与工作无关的活动，员工必须遵守公司上下班时间，不得迟到、早退或旷工。

8、工作时，避免互相打闹，不得大声叫喊，不得玩手机听音乐等影响工作的事。

9、不爱护公物(未造成损坏)。

10、长时间接打私人电话。

11、不服从领导的合理指令及分派的工作。

12、实行每日八小时工作制：上午8：00-12：00；下午：13：30-17：30。

13、不准迟到，需提前15分钟到达办公室(特殊情况必须说明)，如果不能遵守，迟到一次扣除5元(从当月工资中扣除)。

14、透露公司机密（产品原价、客户档案、）查明属实将扣除当月工资的60%；

15、填写员工入职表，按入职须知执行规定；

16、上班时间应穿工作服并检查个人仪容仪表，衣着是否整齐规范，工作证是否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿超短裙、短裤、拖鞋。

17、严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。

18、员工有权利和义务对商场员工和顾客窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励(小偷罚款的50%奖励给员工)。

19、每班提前15分钟进行交接班准备，每人班内有半小时用餐时间，由岗位领班安排轮流用餐。

20、维护国家尊严，不看*言论以及不参与一切破坏祖国现代化建设的行为与事件。

21、保持车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，车间内严禁吸烟，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。

22、生产过程中注意防火、防爆、防毒。

23、患病员工请假应于当日九点前向主管领导请假，经批准后方可休假。

24、员工因合理原因需要请事假的，须提前一天书面申请（如遇不可预测的紧急情况，必须由本人在早晨九点以前请示公司领导），如实说明原因，经主管领导同意后方可休假，否则按旷工处理。

25、事假按照日标准工资100%扣除。

26、女职工享有90天有薪分娩假，假期从其申请休息之日起计算。工资按基本工资发放，不计发相应补贴及奖金。

27、丧假期间工资的发放依据国家有关规定发放。

28、未经公司主管领导批准缺勤，或未按规定时间请假，或违反病、事假规定，或违反公司制度中其它有关规定等行为，均视为旷工。

29、公司安排加班行为，由公司负担员工加班工作餐。

30、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。

31、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。

32、作息时间规定

33、员工在公司内接待来访客人，事后需立即清理会客区。

34、新入职员工的试用期为三个月，员工在试用期内要按月进行考评。详见《员工试用期考核表》。

35、员工须严守公司商业机密，妥善保存重要的商业客户资料、数据等信息。

36、员工有关业务方面的问题须及时向部门主管或经理反映，听取意见。

37、严禁使用计算机玩游戏。

38、使用者必须妥善保管好自己的用户名和密码，严防被窃取而导致泄密。

39、严禁在公司网络上玩任何形式的网络游戏、浏览图片、倾听音乐等各种与工作无关的内容。

40、综合管理部前台及薪酬专员负责考勤记录汇总与分析，每月3日前完成上月各部门/分公司的考勤统计汇总，经部门/分公司负责人审批后核算工资，考勤及工资资料上报总部综合管理部负责人核查，最后经公司领导签批后交财务部复核并下发工资。

41、写有病假日数的申请书。

42、维护公司的良好工作风气;

43、杜绝法律上禁止和不道德的行为。

44、不服从上司指示或者命令的;

45、在公司内从事暴力行为的;

46、策划、组织或者参加*的;

47、在其他公司或者办事机构兼职的;

48、由于疾病或者身体衰弱，有必要进行一定的治疗时;

49、员工接受公司的派遣参加各种培训班、研修班所需的费用，由公司全额负担;

50、能及时向公司汇报有利或无利于公司的重大事项者;

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展5）

——单位员工宿舍管理制度 50句菁华

1、公*公正性。管理制度在组织力对每一个角色都是*等的，任何人不得在管理制度之外。

2、自觉保持宿舍安静，不得大声喧哗，同事之间应和睦相处，不得以任何借口争吵、打架、酗酒，晚上24时后停止一切娱乐活动（特殊情况除外）。

3、自觉将室内物品摆放整齐。

4、任何人不得私自进入异性房间，若有违反者，给予罚款（因工作原因或检查宿舍除外）

5、床：床上用品做到“三齐”：即每天被褥叠放整齐，床单拉*整齐，枕头摆放整齐。

6、空气：室内空气清新无异味。

7、有传染病或有不良嗜好者，不得住宿，一经发现要立即报告，并及时采取有效措施。

8、所有住宿员工因事退房或离职时，到企管部办理取消住宿手续，并交清钥匙、用具等交接手续。在正式离职之日起的2天内在企管部或宿舍长人员的陪同下搬离宿舍。

9、严禁在休息时间22:00-06:00宿舍内大声喧哗、练习乐器、播放大功率音响等，影响他人休息，晚上22：30前所有宿舍必须关灯。

10、宿舍全体人员按照宿舍长安排的值日表轮流充当卫生值日员，卫生值日员负责当天的宿舍卫生打扫和保洁，提醒各员工按要求整理个人床铺、物品，力求整齐划一。

11、住宿员工不得擅自留非企业员工住宿，员工家属来访，需过夜者，提前向宿舍管理部门申请并出示相关证件，由企业统一安排，但不超过1一个月的期限。

12、室长根据宿舍的具体情况安排好值日，员工应积极的保持好宿舍卫生，不乱扔乱放。

13、宿舍内要保持安静，不得大声的喧哗、打闹或乱窜寝室，影响他人休息。

14、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。

15、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以20-50元罚款。

16、员工离职时，必须在办好离职手续后及时搬出宿舍，否则予以罚款。

17、禁止在员工宿舍内饮酒滋事、赌博，凡被查获利用纸牌或麻将在员工宿舍赌博者，给予无经济补偿解雇；无理取闹者，送交*机关处理。

18、未经公司领导同意，任何人不得私自进入异性房间，若有违反者，给予罚款100元。（因工作原因或保安检查宿舍除外）

19、晚上酒店大门23：00准时上锁，如须出入找负责大门钥匙人员，不允许翻门，一经发现罚款贰拾至壹佰元，累计三次劝退宿舍处理;

20、寝室财物人为造成损失的照价赔偿，物品自然老化报上级予以更换;

21、4需遵守本管理制度。

22、所有员工必须爱护宿舍设施，不得随意改变宿舍结构，在墙上打孔钻眼等。

23、宿舍房间内的清洁卫生工作由住房员工负责，实行轮值制度（如遇加班，不能当天清扫房间卫生者，可找同房间的另一人顶替），每天的卫生值班员负责卫生清洁工作，办公室不定期检查、评比。

24、员工外出应将宿舍水电、门窗关好，贵重物品应自行保管，避免携入宿舍，违反规定放入宿舍丢失者，责任自负。

25、公司员工不得擅自调换床位及房间内公共财产物品。

26、严禁员工将饭菜带入宿舍就餐，严禁将杂物等倒入厕所及排水管道，严禁向窗外泼水、乱倒杂物。违者罚款5元/次。

27、注意宿舍安全，严禁携入易燃易爆物品，及时排除事故隐患，违者将给予重罚。

28、员工离职须持有关部门的通知到办公室、行政处输财产移交验收等手续，员工因故停职均须办理退宿手续，复职时重新办理住宿登记手续；

29、员工离职必须在3天内办理完有关退宿手续，对无故拖延时间滞留员工宿舍者，会所将采取相应的措施处理；

30、员工必须按指定床位就寝，不得自行更换，员工不得串宿舍，员工不得带非会所人员进宿舍楼或留宿，不要在宿舍存放非住宿员工的东西；

31、不得外泼水、扔废弃物；

32、员工个人的钱、金银手饰、MP4、笔记本、手机等物品，一律随身带好，妥善保管，如有遗失与会所无关；

33、计费情况将作为员工个人综合素质测评、升职、扣费多的员工年底均不能参与评选优秀干部和各单项先进个人；

34、具体扣分细则

35、可自由为宿舍命名，可将宿舍成员的照片，个人介绍等张贴于宿舍门上；

36、严禁在宿舍内赌博，酗酒、偷窃及有伤风化的其它行为。

37、员工宿舍的水管、电灯坏了，必须及时报告总经办管理人员请人维修，如不报告处理的维修费用由该房员工负责。

38、员工个人财物妥善保管，任何人未经主人同意不得擅自动用他人物品。

39、员工退出宿舍时，必须到总经办办理退出手续，由总经办管理人员清点宿舍物品，遗失、损坏则按价赔偿。

40、本制度自公布之日起执行，凡住宿员工均应自觉遵守，不得违反。

41、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍的良好秩序与卫生环境。

42、出入宿舍须及时关门，注意提防盗贼，做好财产安全防范工作。

43、宿舍内须谨慎吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾，将追究其经济责任，触犯刑律的，追究其刑事责任。

44、员工遇到问题和困难，可告知店长或宿舍舍长，店长或宿舍舍长应尽量给予帮助。

45、在房内堆积大量脏衣物，不及时清洗，发出异味。

46、未经许可使用他人的私人物品。

47、裸露身体，在宿舍东走西逛。

48、在宿舍内聚众赌博、打架等。

49、烟灰、烟蒂和其它杂物不得丢弃地上，保持地面清洁卫生，门窗明净，空气新鲜，无异味，感觉好。

50、不得于床上抽烟，不得于宿舍内吃槟榔或其他不良物品。举止文明，尊重他人，自觉维护公共走道卫生，水、电不得浪费，随手关灯及水龙头。

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展6）

——员工规章管理制度 50句菁华

1、使企业内部管理权力运行程序化；

2、促使企业组织持续稳定的发展；

3、制度建设者要了解相关的政策、法规、行业标准，了解企业文化，熟悉相关的经营、管理要求，要客观、公正。

4、各部门所用的专用表格等印刷品，由部门自行制定格式，按规定报总经理审批后，由办公室统一印制。

5、公司各部门电话费均按月包干使用。具体标准如下：办公室120元/月，投资发展部100元/月，财务部60元/月，城建资产部100元/月，市场营销部200元/月，项目技术部130元/月，会议中心50元/月。

6、若有超出当月包干标准的，从超额部门的工资中扣出。当月节余部分累计到本部门下月话费中使用。以上是关于公司管理制度中办公室管理方面的规定。

7、为加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。

8、1个月内迟到、早退累计达3次者，扣发5天的基本工资；累计达3次以上5次以下者，扣发10天的基本工资；累计达5次以上10次以下者，扣发当月15天的基本工资；累计达10次以上者，扣发当月的基本工资。

9、员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育手术假时，必须凭有关证明资料报总经理批准；未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基本工资。

10、努力提高生产质量，定期培训职工，提高职工业务素质。按照ISO9001：2000标准，责任落实到人，加强各道工序的质量管理。

11、合理安排生产，保持生产均衡，保证上下工序间衔接合理。生产报表必须准确及时。注意节约用水、用电和各种生产资料。

12、及时向公司领导和相关部门反馈生产情况。

13、负责按包装作业指导书要求进行包装作业，使用适宜的搬运工具和方法进行进出货。

14、定期检查操作人员执行操作规程情况以及工作环境的保持情况。

15、迟到或早退，奖励打扫卫生一天。

16、员工因病或非因公受伤请假超过一天者，须持医院开具的病假证明办理请假手续，

17、员工到医院看病视为病假，以实际离岗时间填报病假申请表，办理请假手续。

18、本制度所称办公用品为消耗品、管理消耗品、回收管理品及管理品四种。

19、全体员工按照本店编排表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续，上班时间衣冠整齐干净，工作服要整洁，工作证佩戴在左上胸，女士化妆，刘海儿不宜超过眉毛，鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。

20、做好客人接送工作，要做到“一带二送三介绍”（即带位、送茶、介绍按摩项目）。

21、工作要认真负责，力求准确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告上级，请示处理，因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果，当事人要受到经济处罚。

22、及时处理客人或同事遗留的物品，并向本部主管报告。

23、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到，对工作推诿，不拖拉，接待客人要善始善终，交接工作要清楚。

24、如要工作中出现意外情况，上司不在又必须立即解决时，应电话联系或自己妥善处理。

25、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。

26、对用品应严格按照标准操作规程使用。

27、违抗命令情节重大者。

28、在店内殴人成伤，情节重大者。

29、破坏团体名誉或散布谣言，影响工作秩序者。

30、利用职务之便利私用店内材料，制造或修理私人物件者。

31、员工工资均按月支付，工资等给标准依国家规定办理。

32、请假逾限或确因临时紧急事故未及请假不到而于事后补假者，均应提出确实证明，须经店长核准。

33、请假未满半小时以半小时计，累积八小时为一日。

34、签订《保密协议书》（附表9）和《保密保证书》（附表10）；

35、人力资源部填写《招聘人员工作安排通知书》（附表11），安排新员工到用人部门报到。

36、1为满足公司发展需要，及时提供合格的人才和人力，规范人才聘用机制，特制定本制度。1.2本制度规范了本公司招聘人才的基本内容、方法和要求。

37、招聘申请要求

38、内部招聘

39、外部招聘

40、2人力资源部负责根据批准的《招聘申请表》设计招聘方案，撰写招聘简章并发布招聘信息。

41、3招聘简章内容应包括公司简介、招聘岗位、人数、素质要求、报名截止日期、联系方式等，必要时应写明薪资待遇。

42、4人力资源部发布招聘信息时，应针对不同的人才信息来源，选择不同的渠道进行发布：

43、8面试筛选测评方案一般需包括基本素质（智力性的和非智力性的）、知识技能、管理能力、个性倾向等方面的内容，各项内容的评估结果须以量化方式显示。具体评估内容和方法依据职位重要性和要求确定。

44、10.2与教育程度及所受培训有关的问题。

45、12复试由申请部门负责进行。人力资源部将入选的复试人员名单及相关资料转予申请部门，同时通知复试人员参加复试，并在指定时间将复试人员引送申请部门进行专业考核，技术人员还需进行技能测试。考核人应据填写《应聘人员专业考核表》的各项内容，尤其是考核结果和考核意见。申请部门应将《应聘人员专业考核表》、考核试题及答案送达人力资源部，由人力资源部备案。

46、15.1录用通知单。

47、15.4公司指定医院开具的体检证明。

48、17.3申请制作新员工工卡、领取工服。

49、2新聘人员除董事长或总经理特批或劳动合同中约定无试用期者可免试用或缩短试用期外，应一律先经试用，试用期最长不超过三个月。

50、5若试用部门在员工试用期内未能向人力资源部提出员工转正申请，人力资源部应及时向试用部门了解情况，以决定该员工是否转正或辞退。

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展7）

——生产员工岗位管理制度 50句菁华

1、值班人员按公司制定的公司机关值班表的安排，按时到岗值班，并在值班室签到。

2、值班记录由经理办保存，并整理归档。

3、值班人员职责。不得擅自职守或随意缺岗，值班带班经理负责当日安全生产工作中的信息收集（如：入坑人数、跟班领导下井、安全隐患等情况）掌握安全生产动态。发现安全隐患和突发事件，及时采取有效措施进行处置，如发现重大问题，立即上报公司指挥中心或公司值班领导。

4、安全、生产科及监控看管人员，协助值班领导，做好实时监控、电话接听、信息传递及安全生产中存在的问题。

5、矿山车间必须每班有一名车间主任在车间内值班室值班，选场车间每班有一名车间主任在车间办公室值班。

6、督促车间员工维修好各设备的卫生。对脱漆、脱保温、油污染的设备及时清理或处理。

7、对装置停工后需要进行检修的各设备，列出详细的资料，上报主管部门，检修时所需要的各种材料尽早上报。

8、指导职工会正确使用灭火器。扑救初起火灾，会具体使用各种灭火方法，会疏散群众和正确拨打火警电话119。

9、搞好班内团结，加强员工的凝聚力，合理安排好班内工作，办事公*，公道。处处起到带头的模范作用。

10、爱护本车间公共财物，不乱丢工具，保持工具干净，保持工作环境卫生。

11、新入职人员必需经过三级教育方可上岗，培训内容为：厂纪厂规、生产车间管理制度、班组作业操作规范等。

12、每天需清扫一次地面，每三天需擦拭一次机器设备，每周需进行一次大扫除。

13、提倡文明礼貌，现场作业严禁使用侮辱性字眼，不讲脏话。

14、在工作时间内，员工必须服从管理人员的工作安排，正确使用公司发放的工具、仪器、设备。不得擅用非自己岗位的工具。对闲置生产用具应送到指定的区域放置，否则以违规论处。

15、员工有责任维护工作区环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料、配件、工具，地面不允许有掉落异物。

16、操作人员每日下班前前必须将机器设备及工作岗位清扫干净，保证工序内的工作环境的卫生整洁，工作台面不得杂乱无章，生产工件须以明确的标识区分放置。

17、“德”主要是指敬业精神、事业心和责任感及道德行为规范。

18、生产部全面负责本管理制度的执行。

19、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。

20、车间内的更衣室、挂靴间、洗手消毒间等，应经常进行清洗及消毒，保持其清洁。

21、车间周围应定期或必要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备，工器具和容器，使用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留药剂。

22、车间管理人员对一线生产员工缝制辅导到位，要求管理人员、质检人员进行巡检和半成品抽检。

23、每天下班前处理好当天的日常事务。

24、生产管理人员协调各工种的生产分配恰到好处。根据有关人员的缝制技术，结合各方面因素，进行合理的工作分配。

25、生产管理人员在操作过程中，加入适当的感情成分，使员工感觉到大家庭的温暖，为员工解决一些生活上的问题，如住宿、饮食等，使之为工厂更好的服务。

26、每天上午打扫副总办公室、会议室、公共卫生间、车间及办公楼周围打扫各一次。做到地面无杂物垃圾，墙壁无蛛网、无积灰；副总办公室、会议室桌椅摆放整齐、干净；公共卫生间的便池无黄垢,地板无青苔、污垢；洗手池、洗澡间无污垢、无垃圾；车间及办公楼周围无纸屑、无落叶、无其他废弃物。

27、每天由综合部不定时进行检查，如有工作不到位的，第一次给予警告，第二次给予严重警告，第三次将辞退。

28、有事须提前写请假条，不可代请假或事后请假，经相关领导批准，原则上每个班组请假不得多于2人。每月在四天休假后还想需请事假的，车间需根据生产情况安排签署意见经相关领导批准方可休假，不假而归按旷工处理，每天罚款50—100元。

29、积极参与“5S”管理活动，保持车间内的整齐、整洁。工作台必须定位摆放，不得放置与生产无关的物料，废品应放置在不合格品箱内，合格品与不合格品不得混放。发现一次罚款5元。

30、爱护公司财产，严禁在机床设备上人为刻划，留下痕迹，一经查实将给予50元的处罚。

31、下班时（或做完本工序后）应清理自己的工作台面，打扫场地和设备卫生并将所有的门窗、电源、气泵关闭。否则，若发生失窃等意外事故，将追究本人和车间负责人的责任。

32、1质量

33、2.3严酷贯彻实行按标准、按工艺、按图纸生产，对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严酷遵守、认真实行，按规定进行搜检，做好记录。

34、3定置

35、4.3做到“三步法”，坚持日清扫、周维护、月保养，天天上班后搜检设备的操纵控制体系、装配、润滑油路通顺，油路、油压油位标准、并按润滑图表注油，油质合格，待搜检无题目方可正式工作。

36、4.4设备点检记录、运转记录齐全、完备、帐卡符合、填写及时、准确、整齐。

37、4.6严酷设备事故报告制度,*常事故3天内,庞大事故24小时内报生产主管或公司领导。

38、4.11设备应保持操作控制体系,装配齐全可靠。

39、5.1卡物符合，小我长期行使的工具做到领用卡与什物符合，丢失赔偿，行使量具时轻拿轻放，不敲刀刃具，不乱拆工装模具。

40、6.5各单位应按需要合理配备计量器具。

41、7.5未经许可不得私接耗能设备、设施、器具。

42、8劳动纪律

43、8.2车间做到奖罚分明，帐目齐全，分配公开、公正。

44、9.5车间内管路/线路设置合理、安装划一、严禁跑、冒、滴、漏。

45、9.7车间内工位器具、设备附件、工作台、工具箱、产品架各种搬运小车等均应指定摆放，做到清洁有序。

46、10.6学徒工及其他学员上岗操作应有师傅带领引导，不得自力操作。

47、10.11增强事故，坚持对庞大未遂事故不放过，要有事故原始记录及时处理报告，记录要准确，上报要及时。

48、工作时间内，除班组长以上管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不可随便离开工作岗位相互窜岗。

49、所有员工必须按照操作规程（图纸，检验规范等）操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。

50、工作时间离岗时，需经现在班长同意方可离开，限时十五分钟内。

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展8）

——餐饮员工管理制度 50句菁华

1、整理一切内务，分配清扫，保持整洁，维持秩序，负责管理水电、安全、卫生等；

2、严禁在宿舍内赌博、酗酒或从事其他违法活动，一经发现视按酒店相关制度进行处罚。

3、洗浴时注意安全，正确使用热水器，防止意外事故的发生。

4、淋浴的水、电用毕即关闭，换下衣物及垃圾不得丢弃于浴室。

5、蓄意破坏公用物品或设施等。

6、擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者。

7、领导层要严守职责权限，以身作则，身先士卒，尊重下级。

8、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

9、上班时间不准做私活、会客、洗衣服、洗澡、看书报、下棋、打私人电话；不得带亲友到餐厅公共场所、餐厅玩耍、聊天；不准开收录音机、电视机，不准哼唱歌曲、小调。

10、遵守考勤制度，上下班须及时打卡，不得漏打或代打

11、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。

12、衣服要整洁，无油渍、无皱痕。

13、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报。避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化。

14、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒、抠鼻子、挖耳朵、梳头发、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等，打喷涕应适当遮掩。

15、勤洗澡、勤换衣、勤洗头、不能有头屑、身体不能有异味。

16、地面无杂物、桌凳按要求摆放整齐美观。

17、卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。

18、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给餐厅造成的损失由本人承担。

19、在工作中随时服从，工作完后再提出见解，不得当众争辩。

20、对客人勤问勤添酒水，有良好的酒水推销意识。（抓住任何机会和永不放弃最后的推销机会）

21、及时将放在服务台上的菜品上桌，不可因上菜不及时，造成关于菜品温度或上菜速度的投诉。（要员工分清工作与服务的主次关系）

22、轻拿轻放小件餐具物品于指定地点，本区域人员自行清洗、擦拭、归位。

23、区域指定人员于闭餐后换取布草，并准确填写布草交接记录。

24、不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。

25、不得在宾客活动区域随意来往。

26、走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。

27、接打电话使用统一应答语。

28、谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。

29、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。

30、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。

31、负责写好工作日记，做好交接手续。

32、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

33、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

34、仪容整洁，不擅自离岗。

35、宴会服务

36、客人到桌后5秒内必须有服务员接待

37、服务员应保证帐单的准确性，做到唱收唱付，并提前找零

38、处罚标准：普通员工迟到半天扣20元，一天扣40元，月底只发基本工资

39、违反工作规章制度，批评后仍不改正

40、在店内、宿舍内主动参与或变相赌博活动

41、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留

42、尊重每位餐饮员工，维护其尊严，注重其发展。

43、管理人员应学习和掌握现代管理理论和技巧，提高指挥。协调。督导和策划能力。

44、面貌;精神饱满，表情自然，不带个人情绪，面着淡妆，不用有浓烈气味的化装品，不可用颜色夸张的口红，眼影，唇线;口红脱落，要及时补妆。

45、手;不留长指甲，指甲长度以不超过手指头为标准;不准涂指甲油，经常保待清洁;除手表外，不允许佩戴任何饿我物。

46、身体;勤洗澡，无体味，不得使用浓烈的香水。

47、厨师将过期变质食物加工出售，造成客人食物中毒者，承担民事责任并罚20分。

48、面带微笑，挺胸收腹，肩*。

49、空手时，要求服务员在餐厅内以小跑步行，忌走路慢腾腾，无精打采，有气无力。

50、手上拿东西时，要求服务员快步行走，托盘里的东西要分类码放，摆放整齐，并且要注意安全，不要撞到客人或防止打烂餐具。

员工管理,制度