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卫生奖罚管理制度 40句菁华

日期:2022-12-03 00:00:00

1、负责卫生日常工作的组织,实施、检查、考核、评比。

2、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。

3、公共卫生间设专职司厕,由司厕做好卫生清扫,便池、便坑保持清洁无垢无味。每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。

4、上客前仔细清洁餐桌,领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤,不得重复使用。餐椅不留污渍,油迹。

5、成品菜肴上堂前由厨师长,厨师,服务员逐关检验,不符合卫生要求的菜肴坚决不上堂。

6、定期组织员工体检,不适合工作者及时调离岗位。

7、凡患有传染性疾病的人员,均不能参加生鲜熟食的工作;

8、凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员,应立即暂停食品加工工作,采取妥善措施包扎防护;

9、洗手要求:工作人员在下述情况时必须洗手、消毒:开始工作之前;上厕所之后;接触了未消过毒的物品之后;处理被污染的原材料、脏物等之后;从事与食品加工的其他活动之后;离开加工场所再次返回时;

10、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,头发不得外露,口罩必须遮住嘴与鼻子;

11、工作人员应保持良好的个人卫生、勤洗澡、勤换衣、勤理发、不留长指甲、涂指甲油及戴首饰;

12、工作中,不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事;

13、不混用是容器,食品容器使用前须清洁、消毒;

14、食品容器使用完毕后,放回原位;

15、不将食品直接加工用具混放;

16、不要用指沾唾液翻课本,不把笔衔在嘴里。

17、室内门窗玻璃齐全,窗明几净,墙壁无污迹灰尘,地面无纸屑杂物,桌凳整齐,各类物件安置有序。

18、设立流动红旗,将卫生评比状况纳入量化项目。

19、护导师要检查各班的卫生状况,发现问题要及时反馈并给予解决。

20、珍惜粮食,远离浪费。要牢记“饮水要思源,吃饭要节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换”的古训,倡议“节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶”,珍惜粮食,不随意浪费粮食,用餐时不多盛饭,不乱倒饭菜。

21、卫生人员督促有关部门搞好环境卫生、食堂卫生,严防集体中毒事故的发生。

22、在生产区域内不允许化妆、戴手表、项链、戒指等首饰;

23、生产所需的设备、设施在生产前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒;

24、在生产过程中,各区域工器具管理应责任到人,按指定位置统一存放统一管理;

25、生产使用的毛巾和清洁卫生(擦门、窗、门帘、墙壁等)用的毛巾,要严格区分,不得混用,以免交叉污染;

26、半成品、成品、原料要区分开,以免造成交叉感染;

27、原料应由原料通道进入车间,成品由成品通道运入仓库,不得混送;

28、原料、半成品在生产过程中需要检查有无异物、异味等,有无防护遮盖。

29、生产区域的垃圾要及时清除,以免造成交叉感染;

30、生产现场严禁玻璃制品、瓷器进入(实验除外);

31、落地的半成品要随时捡起,或清洗或做次品废品处理;

32、生产区域应对灭虫蝇防鼠设备进行定期清理。

33、严格遵守公司规章制度,按时上下班,坚守岗位,服从安排,外出请假。

34、所有餐具每餐后必须消毒。

35、做好安全工作,使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生,严禁随带无关人员进入厨房和保管室,易燃,易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故发生,食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关,设备等。管理员要经常督促,检查。做好防盗工作。

36、、班中不允许私自顶岗替岗换岗。

37、、设备清洁时,必须断电后才可操作

38、、禁止违章操作。

39、评比方法

40、奖励


卫生奖罚管理制度 40句菁华扩展阅读


卫生奖罚管理制度 40句菁华(扩展1)

——卫生管理制度 40句菁华

1、本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生,特订定本准则。

2、定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。

3、仓库经常开窗通风,保持干燥。

4、饮水必须清洁。

5、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作,应遵守下列规定:

6、各工作场所应充分使空气流通。

7、食堂及厨房之一切用具及环境,均须保持清洁卫生。

8、垃圾、污物、废弃物等的清除,必须合乎卫生的要求,放置于所规定的场所或箱子内,不得任意乱倒。

9、室外环境做到整洁、美观、所有墙面按园统一规划布置不随意更改,教育幼儿不在墙上乱涂乱画。

10、不随意乱扔垃圾果壳等杂物、不随地吐痰、保持操场、花坛、走廊等场所的整洁。

11、场地做到雨天无积水、阴井、下水道等有定期灭虫消毒措施。

12、操场内或过道上不随意停放自行车和堆放建筑垃圾等杂物,保证幼儿活动的安全和道路的畅通。

13、不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整洁。

14、建立健全环境清扫制度与四定制度。每月一大扫、每周一小扫、分室分片包工、定人、定点、定时、定期检查

15、经营场所内不得存放有毒、有害物品。

16、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。

17、个人办公区间物品应摆放整齐,办公台不得摆放与办公无关的物品。

18、注意个人卫生,不得穿背心,拖鞋进入办公区域。

19、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间,出入库帐目应与货位卡相符。

20、食堂物资实行“先进先出”的原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。

21、运输包装、容器应符合卫生要求,运输车辆应专用清洁,不得与有毒物、污物混运,防止交叉污染食品。

22、食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放,应有明显区分标志。

23、待加工原料进行清洗后,分类存放,按存放时间进行先后加工,防止交叉污染。

24、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质,按用途进行原料加工,加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工,加工时避免损伤鲜活水产品肉质。

25、活禽类加工应放血完全、褪毛干净、取内脏彻底;肉禽类清洗后无血、无毛,鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏,保持清洁卫生,不同原材料进行分开加工,防止污染。

26、剩余熟食品放入熟食箱存放,存放超过四个小时的熟食品,回锅后应彻底加热煮透方可供应。

27、直接入口食品应有专用包装间,使用符合卫生要求的包装材料,包装人员的手在包装前要清洗消毒。

28、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品,并做到垃圾日产日清。经常保持环境整洁,班前、班后必须清扫,不得堆放杂物、垃圾。

29、室内外环境清洁,无蚊蝇、老鼠孽生。有防蝇、灭蝇、防鼠、灭鼠及灭蟑螂措施。

30、地面清洁下水道通畅,无积水。

31、烹饪后至食用前需较长时间(超过2小时)存放的食品,要在高于60°C或低于10°C的条件下存放。

32、隔餐或隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。

33、工作结束调料加盖,工具用具、灶上灶下、地面清扫洗刷干净。

34、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作,或暴露于有害光线中的工作等,须着用防护服装或器具者,应按其性质制备。从事于前项工作人员,对于本公司设备的防护服装或器具,必须善用。

35、1、车间卫生要求

36、1.4、不得将与生产无关的个人物品带入车间,严禁在车间内吃零食、吸烟,不得随地吐痰、闲聊、打斗、大声喧哗、玩手机、翻阅书报画册。

37、1.5、车间整洁、无杂物、空气新鲜、地面洁净、无积水、设备无油污、无粉尘。

38、1.9、工作中产生的垃圾,必须放入车间内的临时存放袋、箱中,每天上午、下午(下班前)二次将生产区域的垃圾清理出车间。

39、2.1、未经允许,非生产人员一律不得私自进入车间。

40、2.2、进入车间人员(包括车间管理人员)穿戴整齐,执行三不进制度,即:“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得进入车间”。


卫生奖罚管理制度 40句菁华(扩展2)

——小学卫生管理制度 40句菁华

1、坚持早、午、晚三次清扫,保持室内外整洁;

2、部室每周星期二打扫一次。(说明:星期二打扫由班级负责,*时打扫由部室管理员负责)

3、学生自管委会对教室、宿舍、清洁区每天检查三次,并做好详细记录。

4、及时发现和向领导报告学生中传染病情,指导有关老师控制疾病传染和扩散,对疫情点进行及时消毒。

5、严格执行灭鼠药安全放置制度,防止中毒事故的发生。

6、协助接种单位做好各类疫苗接种的宣传发动工作,了解学生的健康状况,有无接种禁忌症,及时反馈给接种单位;督促遗漏接朴学生(通知家长)进行补种疫苗。

7、坚持预防为主的方针,经常对师生员工进行卫生保健宣传教育,定期编辑卫生宣传板报,建立健全学校环境卫生和个人卫生制度,培养学生“五要”、“六不”的个人卫生习惯。认真做好各项预防、接种和消毒工作。

8、负责全校师生员工的健康保健工作。新生入学要进行健康检查并建立学生健康卡片。每学年对全校学生进行一次健康体检,做到一人一卡,并按项目准确清楚地填写个人健康卡片,作好统计分析工作,完善保存资料。经常掌握学生疾病情况,分析患病原因,及时采取防治措施,年终写出综合汇报材料。

9、加强课间巡视,处理好师生各种偶发伤痛事件,必要时送医院治疗。

10、卫生室购进药品,必须验明药品合格证明和其他标识;不符合规定要求的,不得购进和使用。

11、卫生室属非临床医疗机构只需临时为师生提供应急处置,不得配备常用药品和急救药品以外的其他药品。

12、监督检举制度。发动学生监督检举乱扔乱画乱倒的不文明行为,促使学生养成良好的卫生习惯,凡检举外班学生不文明行为一次,情节属实者,检举者与被检举者将给予奖分与罚分的处理。

13、对能坚持做到“五讲四美三热爱”的学生,德育处与各班级要注意发现,并采用多种形式表彰优秀,树立榜样。

14、各班都要建立卫生值日制度,坚持每天两扫,每周一大扫,节假日前后重点扫。

15、教室要做到黑板门窗擦净,台凳抹净,地面扫净,蛛网灰尘除净,四壁墙面洁净,做到窗明几净,地面无痰迹,墙上无乱写乱画,无陈旧张贴,书刊、台凳、教具、仪器、工具等安放整齐有条理,并设有纸篓。

16、室外包管区卫生要做到无垃圾、无乱砖、无痰迹、无杂草、无死角、无纸屑果壳杂物、无积水污水;道路清洁,绿化带清洁,活动区清洁。

17、个人卫生要做到“五要”,即要按时作息,要睡前刷牙,要勤换衣服和勤洗澡,要勤剪指甲,要勤理发;“六不”,即不喝生水,不吃不洁食物,不吸烟,不用公共毛巾和茶杯,不乱丢果皮纸屑,不随地吐痰。

18、认真执行《食品卫生法》,严格按《食品卫生法》办事。

19、菜要洗干净,米要淘干净,杜绝饭菜中有异物。

20、定期对炊事人员进行身体检查,取得健康证后,方可上岗,有传染病应调岗或辞退。

21、厕所管理专人负责,并进行定期检查。

22、成立以校长为第一责任人的学校卫生安全工作领导小组:

23、组织本单位从业人员的卫生法律和卫生知识培训;

24、每天抽查原料或成品索证情况,查验标签与货物是否相符,并提出是否需要进一步检验确证,每天对饮用水水质、消毒情况进行检查并作好纪录;

25、接受和配合卫生监督员对本单位的食品卫生进行监督检查,提供有关食品卫生、饮用水卫生、传染病管理的情况,并督促落实卫生监督意见;

26、根据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议;

27、根据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议。

28、新生入学后,及时建立学生的健康卡片,每学年对学生进行一次全面的健康检查,有病及时治疗。

29、板书要字体端正清楚,大小适中。

30、严格控制作业量,减轻学生过重负担。

31、各班每天要在自己的环境卫生区内设定卫生监督岗,如发现有人在本班卫生区内扔杂物,扣扔杂物者学生所在班级总分,发现一起扣1分,并责令其将卫生区内其他杂物捡干净。全校同学互相监督,保持好学校环境卫生。

32、讲究食品卫生,不喝生水,不吃生冷和不清洁的食物;不买路边小吃摊上不洁零食;不暴饮暴食,不吸烟、不喝酒,饭后半小时内不做剧烈运动。

33、不得随地吐痰,乱扔废纸、果皮,不准将垃圾存放在课桌的抽屉里。更不准学生在教室和走廊上追逐打闹,乱扔东西。

34、爱护班级里的一草一木,窗帘、饮水机、书架及各种盆栽等并保持清洁。

35、食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

36、严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。

37、消毒后的餐饮具必须贮存专用保洁柜内备用。

38、每周用“84”消毒液消毒二次。

39、不得在食品加工和销售场所内吸烟。

40、应立即组织对中毒师生进行救治,尽快协助有关部门查明事故原因,控制食物中毒事故进一步扩大。


卫生奖罚管理制度 40句菁华(扩展3)

——车队奖罚管理制度 40句菁华

1、车辆如有故障,驾驶员必须在收车后或上班前将情况报告车队领导,以便及时排除。严禁派车后才报告。

2、驾驶员必须保持车辆的发动机及车身内外清洁,并保持车辆各零部件完好和发动机运转正常,有不符合以上条件的,视其情况按目标管理办法论处。

3、严禁车队的公用车辆参与私人婚丧嫁娶及公车上坟活动,违者将严肃处理。

4、车辆在出车前必须在本车队指定油站加足汽油。

5、车队车辆严禁用汽油桶加油存放在车上或库房内。

6、凡需维修的车辆,必须经车队长检验、审核,并经分管主任同意,方可进行维修。

7、汽车电瓶的使用期,一般情况下,必须在3—4年以上年限方可更换。

8、其它处罚

9、未经领导同意私人私事不得随意调动值班车辆。夜间及星期天有公务出车,要作好行车记录。

10、值班期间,如有重要电话或重大事项,要及时向车队值班领导及办公室领导汇报。

11、凡无故不值班,或违反值班制度的,扣除当月优质奖10元;造成严重后果的,给予政纪处分。

12、领导工作用车不经领导本人同意,不准私自拉人。

13、领导干部及非专职司机严禁驾车。

14、公司员工在本地或短途外出开会、业务需要、出差迎送。

15、接送公司宾客和来公司办事人员。

16、企业货物运输。

17、车辆出门时,驾驶员应主动配合保安检查,装卸货物时要认真核查货物类别、数量,并时常做到自检自查。

18、制动部分:检查刹车油是否达到标准(刹车油只可固定用一个品牌的)连接油管是否有漏油情况、分泵段连接软管是否有裂纹、四轮分泵是否有渗漏、制动性能是否良好,目测底盘、发动机是否有漏油、漏水情况。

19、车辆维修(保养)实行申报制度。首先由驾驶员提出申请和维修意见交车队队长鉴定并出具车辆维修单,行政部负责人审核后经公司领导同意后方可修理。事后认真填写车辆维修(保养)登记表,不按程序擅自办理的,费用一律不予报销。

20、车队负责人签署车队意见。

21、驾驶员出差在外车辆发生故障时,可先电话向车队长及主管部门汇报,在当地修理后回公司补办手续。

22、驾驶员应严格遵守*生产法律法规及公司车队管理制度,认真履行岗位职责,年度内无事故,无违章,无处罚的责任驾驶员,奖励1000元,不满一年的,按实际月份计算。

23、积极举报员工违纪行为经查证属实的,奖励200元(奖励人员名单不会公布)。

24、车中放有重要物品、现金或机密文件资料,而司机又必须离开时,应将车辆放置在明显醒目区域内,有必要时应随身携带。

25、司机应热情接待、小心驾驶。

26、中途等候时,司机不准远离车辆,不得在车内吸烟,不得翻阅乘车人放在车上的物品,更不得使用车喇叭催促乘车人。

27、司机人员每日行车必须认真填写《行车记录表》,经使用者确认实际使用时间、里程、加油等情况,由生产经理审核,于每周一上午11:30前交综合部相关负责人。《行车记录表》将作为油费、路桥费报销的依据之一,否则费用不予报销。

28、在未经过公司批准的情况下,严禁私自用车。

29、司机出车,应保证行车安全。若出现事故,必须第一时间反馈至综合部协调处置。

30、车辆出现故障、损坏等异常情况,必须及时反馈至分管领导和综合部,一经发现未及时反馈私自处理的,驾驶员记小过。

31、无需出车时,车辆应停放在指定的位置待命。外出停放时,一定要注意选取停放地点和位置,不能在不准停车的路段或危险地段停车。

32、司机每次出车必须严格做好行车登记,认真填写《行车记录表》;初次不填的,予以口头警告,两次及以上予以记过处分并通告批评。并将行车日志作为对“优秀驾驶员”评选的重要项目之一。

33、4 对于车辆操控若发觉异常应立即进厂检查,申报车辆维修。

34、组织司机年审和车辆年检;

35、常委会领导因特殊情况需要调度车辆的;

36、上级或外地来人需要调度车辆的;

37、老干部统一活动及特殊情况下需要调度车辆的;

38、负主要责任者,扣除当年安全奖及安全里程奖的3/4;

39、因超速行车、强行超车、酒后开车、违章停车及其它违规行为而被罚款,一律由驾驶员自负,不得报销。

40、无论何故造成的责任事故,均取消驾驶员当年的先进个人或优秀等次评选资格。


卫生奖罚管理制度 40句菁华(扩展4)

——学校卫生管理制度 100句菁华

1、爱护卫生设施和树木花草,严禁攀折树枝花朵、进入草坪,努力使环境美化、空气净化。

2、除饮水外,禁止携带任何食物进入教学楼和实验楼。

3、地面整洁干净无积水。

4、教室无纸屑、果皮、口痰等垃圾,清洁工具必须摆放整齐。

5、窗子、窗台每天都必须抹干净,做到窗明几亮,无明显灰尘和痕迹。

6、校园内的所有厕所每天必须冲洗1-2次,要做到干净卫生,无异味。

7、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训,做到人人掌握应知应会的食品卫生知识,按要求操作,养成良好的个人卫生习惯,食堂管理制度汇编,管理制度《食堂管理制度汇编》。

8、米淘净,菜洗净,方可加工。

9、面案、菜案用毕要用搌布遮盖。

10、各种食品用具要生熟分开,设有明显标记。对食堂内的各种工具、容器、机械定位存放。用毕及时洗刷干净,达到物见本色,各种防尘布洁净、有正反标记,并定期消毒。

11、防蝇、防尘、防鼠设施齐全,室内无蝇、无鼠迹、无蟑螂。

12、定期对食品库房、冰柜内存放的食品进行清理,及时处理发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。

13、要严把食品原料的来源关,进货需要索证;不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品;从正规渠道采购食品,相对固定进货商店;必须采购、使用符合国家卫生标准的食品添加剂。

14、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放,不随地乱放,以免交叉污染。

15、原料的取用、发放,应本着先进先出先用的原则,以防止日久变质。

16、定期检查身体状况,如患有传染性疾病,及时调整工作岗位。

17、服务员不用腐烂变质的食品。

18、消毒(蒸汽或开水)。

19、定时间;

20、勤洗手、剪指甲;

21、勤洗衣服、被褥;

22、食堂炊管人员要提高卫生意识,应知应会卫生常识。

23、逐步改善卫生设施,添置卫生设备。

24、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

25、加工食品必须做到熟透,需要熟制加工的大块食品,其中心温度不低于70℃。加工后熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。不得向学生出售腐败变质或者感官性状异常,可能影响学生健康的食物。

26、剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时,在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后,方可继续出售。

27、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。

28、学校要建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,应采取下列措施。

29、为方便师生生活,学校设立餐厅、小卖部。学校餐厅、小卖部的食品卫生必须严格遵守国家和省、市有关食品卫生规定。卫生的具体状况由办公室责成校医作经常性、不定期检查,杜绝食品中毒事件和传染病的发生。

30、学校应设备合格的饮水设备,并提供经过消毒的饮用水,要严防“病从口入”。

31、各班教室须配备足量的清洁卫生用具,班级应设置垃圾桶。

32、行政系统各处室要搞好本部门的卫生工作,保持办公室的整洁。

33、对接待工作使用的饮水器具实行消毒制度,作清洁消毒。

34、要保证洗手间的卫生,按时清扫,墙上无污,室内无异味。全体师生爱护洗手间各种设施,文明使用洗手间,使用后随即冲洗干净,关好水龙头。

35、学校工会应组织文明家庭及文明单身宿舍评比,促进学校卫生工作的开展。

36、建立组织机构:由政教处、学生会成员、各班生活委员每天对各班的清洁区进行检查和督促,每周不定时对各班的宿舍、教室、清洁区进行抽查。在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核。

37、教室、包干场地要坚持每天一小扫,中午一扫,晚间一扫,并随时保持干净。每周一大扫。做到地面无脏物,沟内无污水、桌面无灰尘、室内无杂物。

38、讲究食品卫生,不喝生水,不吃生冷和不清洁的食物,不暴饮暴食,不吸烟,不喝酒,饭后半小时内不做不做剧烈运动。

39、室后作品展示台作品陈列整齐。

40、经常开窗通风,预防呼吸道传染发生。

41、班级垃圾定时处理,不能溢满。垃圾倒入指定地点。

42、教室内无人时,请及时关闭电灯、电风扇。

43、保持一天两小扫,两周一大扫。

44、教师办公室桌面保持整洁,电脑维护细致,作业本叠放整齐,食品、生活用品等放入抽屉,可置放镜框、花木等物品美化办公桌。

45、教师的讲台整理要求随时整洁,电脑等媒体注意日常维护与保养。

46、注意个人卫生,定期检查学生的头发和指甲,督促学生勤洗头洗澡、勤剪指甲、勤换衣。

47、餐具和盛放直接入口食品、容器,使用前必须洗净消毒;炊具用具用后清洗干净,保持清洁。

48、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查,对卫生行政部门提出的意见和建议,及时采取措施进行整改。

49、实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”,即事故原因未查清不放过,事故整改措施未落实不放过,事故责任人未受处理不放过,教师、学生未受教育不过。

50、食品加工人员必备的卫生条件:从业人员必须经培训合格后持证上岗、有健康证,并随时保持个人衣帽、仪表整洁。

51、环境卫生:环境整洁卫生,有防鼠、防蝇、防尘设施。

52、餐厅卫生:餐厅店堂整洁卫生,摆台餐具符合卫生要求。顾客自取味料符合卫生要求,销售直接入口食品有专用工具。

53、定型包装食品不得拆散销售。

54、商店食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购,并向供货方索要产品合格证、检验报告及发票,学校食品卫生专职管理员查验合格后在证件上签字。

55、从业人员要衣着整洁,做到勤洗手勤洗澡、勤理发剪指甲、勤洗衣服勤换工作衣帽,养成良好的个人卫生习惯。

56、各处室、各班的教室、宿舍及室外卫生责任区。

57、各处室、教室:地面、墙壁、黑板、门窗、用电设备、桌椅、讲台等室内所有的物品,清扫工具,室内布局均要做到整齐、整洁、表面干净,做到“六无”即:无痰迹污迹,无积灰蜘蛛网,无果壳纸屑,无刻画,无糖迹,无垃圾,否则每一项扣1分、

58、教室内设有卫生角,备有纸篓等卫生设施,做到放置有序。

59、每班每周进行个人卫生检查一次,各班要做好记录。

60、定期进行体检,发现传染病及时隔离,治疗。

61、食堂人员定期进行健康检查,确保无传染病发生。

62、厕所里不得随地吐痰、便溺,不得涂画墙壁,不得破坏公共设施。

63、做好学生生长发育、健康状况、疾病防治的调查研究和资料统计积累工作。

64、实行卫生检查评比,督促师生做好经常性的卫生清扫工作。

65、不占用学生的自习时间和自由活动时间。

66、公共场所和环境卫生由专职卫生保洁员负责。

67、每周擦拭一次楼内公共门窗玻璃、窗台窗框,做到干净、完好、无积尘。

68、爱护公物,节约水电,所用卫生工具等要妥善保管谨慎使用,尽可能修旧利废。

69、学生要勤洗澡、勤洗衣,持续个人床铺整洁、卫生。

70、宿舍内无床帷,无乱挂、乱拉绳线、乱张贴等现象。

71、宿舍内有宿舍内务卫生检查评分标准、值日表和床头卡。

72、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识,标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。

73、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁,包装上应标示“食品添加剂”字样,专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作,严禁其他人员擅自取用,对其使用种类及数量须由专人记录在案。

74、食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放,应有明显区分标志。

75、食品在冰箱(柜)内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放,使用时应遵循先进先出的原则,变质和过期食品应及时清除。

76、加工前认真验收加工原料是否符合质量,严禁加工不合格原料。

77、加工植物类原料,应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理;对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中,沥干水分,存于相应盛器内。

78、学校环境卫生是校容校貌的重要体现,是精神礼貌建设的重要资料。良好的学校环境卫生是学校教育教学活动的必要条件。

79、值周领导、值周学生每周早上、上午、午时巡视、检查各班卫生等情景,并作好记载,作为该班清洁卫生管理评比的。依据,对出现的问题及时督促各班处理,各班班主任和学生应主动检查,发现问题,及时处理;

80、加*生保健工作,搞好传染病、常见病、多发病的预防工作,充分发挥卫生室的作用;

81、组织健全计划落实

82、深入开展环境保护宣传

83、健全职责,岗位承包,食堂,水池,厕所落实到人,定期检查。为学校整洁,环境保护打下扎实的基础。食堂等有后勤范望波主任为主的后勤队伍负责卫生及饮食安全等,厕所公区有学工贺教师及男女生部检查,由教学楼卫生阿姨打扫及各班分配区域打扫。

84、积极开展有自我特色的环保实践活动,使各班争取都能当环保示范班。

85、定期出好黑板报,根据季节的变化定期开展卫生知识讲座使学了解更多的卫生保健知识。

86、公共厕所应每天打扫二次,保持地面、便槽干净、洗水池内无垃圾杂物。逢卫生大扫除,安排班级学生打扫,重点清除墙面、门窗灰尘、污垢。

87、学校所有教室(地面、桌椅、门扶手等)、走廊、学生宿舍、厕所、图书馆、下水道以及手可以触摸的地方都要进行彻底消毒。

88、衣物被褥经常晾晒。

89、餐具、文具擦拭或蒸煮消毒。

90、学生宿舍实行责任制,开学一周内各宿舍选出室长(或由管理员指定)。作为寝室卫生责任人,室长对本宿舍的清洁卫生负管理责任,排出卫生值班表;每天督促并检查值日生进行责任范围的保洁工作。安排好每天的清洁卫生工作和保持宿舍的整洁。

91、任何人不得在走廊、门厅、楼梯上洗澡、刷牙、倒水、大小便、打(踢)球、溜冰、焚烧纸屑等,不得乱扔果皮、纸屑、烟头、骨头、饭菜等垃圾,不得从阳台、门厅等地方向下倒水、吐痰、扔垃圾杂物,不得将塑料袋、饭菜杂物倒入便池和下水道等。凡经发现,即对当事人处理,或处罚责任寝室人员,并取消参与本月文明宿舍的评选资格。

92、检查成绩将与住宿补助挂钩,学期末根据得分发放补贴。

93、纸篓和卫生工具(10分):垃圾要及时清理,不得存放在室内,卫生工具摆放整齐,定期清洗。

94、小店的营业时间只限在早晨上课前、午饭后、放学后、晚自修后。在上课期间,小店人员不得到教室、办公室、宿舍区推销商品,更不得推着车辆在校园内叫卖。

95、凡发现把垃圾乱扔者,每人每次罚款10元,由厕所管理员监督。

96、凡在墙上乱写乱画者,一经发现罚款50元。

97、厕所管理员应将纸篓全部放到墙角,凡将垃圾桶放到路中央者罚款50元。

98、采购食品符合卫生标准,有检验证明,有冷藏冷冻设施,库存

99、整洁通风,防鼠设施齐全,原料摆放整齐,物品分类分架存放。

100、餐具消毒,消毒设施必须监测合格、符合要求,能正常运转,有专人负责餐具消毒,并及时登记。


卫生奖罚管理制度 40句菁华(扩展5)

——公司卫生管理制度 60句菁华

1、本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生,特订定本准则。

2、饮水必须清洁。

3、凡可能寄生传染菌的原料,应于使用前施以适当的消毒。

4、各工作场所的采光,应依下列的规定:

5、各工作场所应保持适当的温度,温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。

6、食堂及厨房之一切用具及环境,均须保持清洁卫生。

7、每位员工应时刻保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物,不摆放与工作无关的个人物品,办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角一侧。办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位

8、使用文件柜、保险柜等的员工,应保持文件柜、保险柜的外观干净;内部文件资料摆放整齐;顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等

9、员工离开办公桌,长期不用电脑设备时,应锁定并关闭显视屏,节约用电。

10、操作前必须自查食物是否有变质、变味现象,发现问题及时处理。严禁采购腐烂变质过期食材。严格按照食品卫生要求操作,防止食物中毒。

11、工作中严格按伙食标准精打细算,尽量做到色香味俱佳,花样、品种多样化。烹饪前必须认真清洗干净食材、灶具、餐具用品等。

12、使用会议室的员工应爱护会议室设施、保持会议室的整洁,会后应将座椅归还原位、摆放整齐,及时清理会议产生的垃圾,关闭电器、照明电源。

13、随时保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生,不乱丢垃圾、不吐痰,不乱张贴,能及时清理污物。

14、转运生产排放物、工程渣土、建筑材料、散装产品等,造成泄漏、抛撒的;

15、照明灯、空调上无浮尘; 水杯、文件夹、货架、宣传牌、门、条椅、衣物柜摆放整齐。

16、电脑、打印机等设备保养良好,摆放端正,无灰尘、浮土。

17、每位员工应时刻保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物,不摆放与工作无关的个人物品,办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角一侧。办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位

18、在打扫厕所、洗刷间及室外卫生时,必须注意:

19、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用知识。

20、范围:全体员工

21、机构与管理

22、办公桌面各种资料、工具、文件、配件等均应放置整齐、美观;

23、环境卫生每周五大扫除后进行检查,*时会不定期抽查,每周负责检查卫生的部门责任人将卫生检查结果进行公示,对于不遵守卫生管理制度的部门进行严厉批评,视情况进行处罚。

24、卫生清理实行部门责任制,各部门负责人为责任人,要认真对待卫生清理和卫生检查工作,所有的部门都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作,积极主动地搞好卫生清理,凡在公司工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。

25、门卫室要保持监控视频正常运转和清晰;

26、公共区域包括楼梯走道、生活区、公司大门口;

27、公司所有员工都应提高环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。

28、道路:做到“七无一通一清”。七无,即道路无落棉、无积花、无纸屑、无垃圾、无杂物、无积水、无违章堆放的机件和建筑材料;一通,即厂内通道*整畅通;一清,即建筑垃圾由技发部负责及时出清。

29、办公室及公共区域统一由赵总负责卫生与整洁工作,必须保持清洁,干净。其他同事可自愿帮赵总分担。其他区域(个人卧室)的卫生需各自负责,务必保持每日的整洁。

30、公共区域没玩11点30清场,不得再此喧哗影响他人休息。在不影响他人休息的前提下,可自行选择回到各自房间打发时间。

31、厕所:专人打扫,做到“七无一通一明”。七无,即高空无蛛网,便池无蝇蛆,四角无积尘,地面无废报纸和垃圾,无烟头,无痰迹,室内无臭气;一通,即粪便槽畅通;一明,即窗户玻璃明亮。

32、不得随地吐痰,乱扔果皮,纸屑及废弃物。

33、未经同意,不得随便乱动会议室电器器材,以免造成不能正常工作。

34、请勿将水倒入办公室外面地面上,防止地面水渗漏至下一楼层的天棚,造成影响。

35、使用文件柜的员工,应保持文件柜外观干净,内部文件资料摆放整齐,顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等杂物,保持整体美观。

36、休息时间要保持安静,不得大声喧哗,以免影响他人正常休息;

37、项目部经理办公室、项目部办公室、会议室的环境卫生由行政主管副经理在每天早上上班时检查。

38、公共区域环境卫生应做到以下几点:

39、餐厅地板光亮,墙壁、天花板没蜘蛛网;

40、废旧料应分类放置在规定的收集点,废皂化液倒入过滤桶内过滤后回用,废液倒入废液收集桶中,定期交运废液处理单位处理。

41、剩余饭菜不得乱倒乱扔,应该倒在指定地方;

42、办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位。

43、做到样品摆放整齐,无灰尘、无水痕、无破损;

44、未经展厅负责人同意不得随便搬动样品位置;

45、宿舍环境的好与坏,同时也体现了住宿人员自身素质及对自我的要求。

46、车间负责人,对本车间作业范围内,每周检查一次。

47、普及卫生,防病治病知识和管理知识,提高员工素质和卫生意识。

48、建立健全卫生专兼职管理机构,制订制度,规章、规范并组织贯彻。

49、各厨房内卫生由厨师长负责。

50、职业卫生安全,涉及全体员工的身心健康,全体员工必须认真落实以岗位责任制为中心的各项职业卫生管理制度和相关职业卫生操作规程。

51、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。

52、各厅、廊、房间内外环境整洁,上客前,营业结束后均应进行卫生清扫,清扫用湿式,达到地面无杂物,痕迹,墙面整洁无尘,玻璃洁净,透明、美观、桌、椅、床、柜无垢、无尘、天棚、灯具洁净无尘。室内外无蚊、虫、蝇、鼠、蛛网。

53、表彰和奖励应根据职业病危害各项制度的执行情况进行考核。

54、禁止在办公区域抽烟或者大声喧哗。

55、下班后要将办公桌上的用品摆放整齐,检查各自办公区域的门窗是否锁好,将一切电源切断后即可离开。

56、行政人员提前10分钟,部门值日人员提前5分钟,按要求清扫各自负责的卫生区。

57、上客前仔细清洁餐桌,领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤,不得重复使用。餐椅不留污渍,油迹。

58、书籍、资料、杯子不准乱放,窗台干净,不准乱堆物品。

59、凡发现有精神病、传染病或患有其他可能污染药品疾病的人员,应及时调离其工作岗位。

60、建立员工个人健康档案。


卫生奖罚管理制度 40句菁华(扩展6)

——校园卫生管理制度 60句菁华

1、养成讲究个人卫生的良好习惯。勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。每周班级检查一次个人卫生。

2、要求清洁工具有序,及时清理垃圾桶。

3、每月布置大扫除后由政教处组织进行全面大检查。

4、按*时成绩占50%,大扫除成绩占50%计算,每月每段评出卫生优胜班级三名,颁发奖状并在晨会上予以表扬。

5、食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证方可上岗。上班时间要穿工作服,戴帽、口罩、号码、胸卡等;出售直接入口食品时,必须使用售货工具。

6、加工烹饪食品的营养要搭配合理,要符合中学生生理发育的需求。

7、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查,对卫生行政部门提出的意见和建议,及时采取措施进行整改。

8、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。

9、食物没有烧熟煮透不得食用。隔餐隔夜的熟制品食用前必须充分加热,加热不彻底的严禁食用。

10、定型包装食品必须索证。

11、三防措施及废弃物存放符合规定,不污染环境和食品。

12、自觉爱护文化沙龙厅,不破坏桌椅,不丢废弃物。

13、讲究公共卫生,保持环境清洁,不乱丢果皮、纸屑,不乱倒垃圾脏物,不随地吐痰和大小便,不在墙壁、门窗、桌椅及其它设施上乱涂乱写。

14、养成良好的个人卫生习惯,勤洗澡,勤换衣,勤换衣,勤理衣,勤剪指甲。每天带手帕、检查指甲,头发,脖颈,做到一日一查。

15、墙壁保持清洁,墙上四角、走廊屋檐上无蜘蛛网。

16、如遇下雨天,雨具按规定整洁摆放。

17、场地保持地面清洁无积水,及时疏通阴沟。

18、厕所内保持安静,地面清洁,墙壁洁白,玻璃窗明亮,无蜘蛛网,经常冲刷。无垃圾瓦砾、无纸屑、无痰迹、杂草,杂物堆放整齐。

19、每月一次利用健康教育讲座向学生宣传常见病预防、矫治方法。

20、卫生包干区由各班各室负责,发现脏物,及时清除。垃圾一律倾倒人箱,不倒在箱旁或遗留在路面上。树棍木棒要送木工间,砖石等建筑垃圾集中指定地点,不能倒人垃圾箱。

21、食堂按要求每天安排一名专业员工,工作2-3小时进行制水作业,该名员工必须经过安吉尔公司委派工程师进行专业培训,熟悉制水机操作程序。(制水房卫生必须符合卫生标准,并爱护制水设备)

22、教师应为人师表,搞好个人卫生、不随地吐痰、乱扔纸屑杂务、维护公共卫生。

23、各功能室的负责人应负责本室及设备的清洁卫生工作,并制定规章制度。

24、禁止学生将外买食品带入教学楼内,禁止在教学楼内吃任何食品(食品供应除外),包括饮料。

25、学校不定期组织学生义务劳动。进行讲卫生的教育。

26、学校教职工应努力搞好个人及家庭的卫生,经常打扫清理,树立卫生工作的公德意识。

27、每天各处室、各班值日小组要清扫三次,确保全天候清洁、整齐、规范。

28、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。

29、室外卫生责任区:整洁、美观。做到"六无"即:无痰迹、无积土、无果壳纸屑、无刻画、无废气物、无垃圾。

30、宿舍外:地面有纸屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有乱涂乱画等污迹分别扣1分;扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。

31、建立组织机构:由政教处、学生会成员、各班生活委员每天对各班的清洁区进行检查和督促,每周不定时对各班的宿舍、教室、清洁区进行抽查。在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核。

32、清洁卫生打扫

33、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查、及时处理变质或超过保质期的食品。

34、食品的烹饪后至出售不得超过2小时。

35、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到:

36、学校食堂要建立卫生管理规章制度及岗位责任制度,在用餐场所公示,接受用餐者的监督。

37、要建立学校食品卫生责任追究制度。对违反本制度,玩忽职守、疏于管理,造成学生食物中毒或者其他食源性疾患的领导和责任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,隐瞒实情不上报的领导和责任人,由教育行政部按照有关规定给予通报批评或行政处分。

38、各种食品用具要生熟分开,设有明显标记。对食堂内的各种工具、容器、机械定位存放。用毕及时洗刷干净,达到物见本色,各种防尘布洁净、有正反标记,并定期消毒。

39、防蝇、防尘、防鼠设施齐全,室内无蝇、无鼠迹、无蟑螂。

40、洗涤整理原料时,污物杂质和废料必须清除干净。

41、原料的取用、发放,应本着先进先出先用的原则,以防止日久变质。

42、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。

43、服务员不用腐烂变质的食品。

44、食品与天然冰隔离。

45、刷;

46、冲;

47、勤洗衣服、被褥;

48、食品卫生做到三防、四隔离。三防:防尘、防蝇、防腐;四隔离:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与天然冰隔离、食品与药品隔离。

49、仓库管理卫生要求:室内清洁,物品存放整齐,离墙垫高,严防粮食、蔬菜和其他食物虫咬、鼠吃和腐烂变质等现象发生,做好灭鼠除虫工作。

50、调料罐必须有明显标记,表明罐内调料的品名,购入调料或向调料罐内重新填加调料,必须向操作人员交接,操作人员在不明调料的来源时,不得使用。

51、加工食品必须做到熟透。

52、不得向师生出售剩饭菜。

53、每年必须进行健康检查,持证上岗。

54、餐具定期消毒,并做好记录。

55、餐具必须做到生熟分开,并有明显标志。

56、学校食堂工作人员定期向学校报告基本情况,每日在食堂验收购进货物,并不定期地对食堂进行卫生检查监督。

57、建立并实行食堂中毒或其他食源性疾患报告制度,发生食物中毒或轻微食堂中毒事故应及时报告当地教育行政门部和卫生行政部门。

58、校园内严禁吃口香糖、葵花籽。

59、绿化带和花池内的垃圾务必清捡干净;花池的瓷砖墙、雕塑必须抹洗干净。

60、窗子、窗台每天都必须抹干净,做到窗明几亮,无明显灰尘和痕迹。


卫生奖罚管理制度 40句菁华(扩展7)

——卫生消毒管理制度 50句菁华

1、餐(饮)具用具清洗消毒按“一洗、二清、三消毒、四冲洗”的顺序操作。

2、病床应湿式清扫,一床一套,床头柜应一桌一抹布,用后均需消毒。病人出院、转科或死亡后,床单位必须进行终末消毒处理。

3、对感染性疾病患者及其用物按感染性疾病管理的有关规定采取相应的消毒隔离和处理措施。

4、护理部、院感科、各科院感控制小组成员,定期或不定期对消毒隔离制度落实情况进行监督、检查,发现问题及时解决,对重大问题提交院感委员会研究解决。

5、器械物品放在固定位置,无菌物品按灭菌日期依次防入专柜,过期重新灭菌。

6、无菌物品必须一人一用一灭菌。

7、治疗车上物品应排放有序,上层为清洁区,下层为污染区,进入病室的治疗车、换药车应配有快速手消毒剂。

8、病人的安置应感染病人与非感染病人分开,特殊感染病人单独安置,诊疗活动应采取相应的隔离措施,控制交叉感染。

9、保持室内清洁卫生,每日用消毒液拖地两次,对室内空气应定期进行消毒监测。

10、加强抗感染药物应用的管理,防止病人发生菌群失调,加强细菌耐药性的监测。

11、严格探视制度,限制探视人数;探视者应更衣、换鞋、戴帽子、口罩,与病人接触前要洗手。

12、进入手术室要换工作衣,戴帽子、口罩、换鞋,外出时必须更换外出衣及外出鞋。

13、麻醉用具应定期清洁、消毒,接触病人的用品应一人一用一消毒;严格遵守一次性医疗用品的管理规定。

14、严格控制参观人员,手术间尽量减少流动人员,减少手术间开关门的次数。

15、布局合理,污染区、清洁区、无菌区三区划分清楚,路线及人流、物流由污到洁,强制通过,不得逆行。

16、洗涤间工作完毕后,将洗涤池内外刷洗干净,清理滤水杂物,用含氯消毒剂消毒池内外,地面及近地墙面。

17、严格执行无菌技术操作规程,静脉采血必须一人一针一管一巾一带;微量采血应做到一人一针一管一片;对每位病人操作前洗手或手消毒。

18、指定地点收集污物,避免在病房清点,专车、专线运输。运送车辆洁污分开,每日清洗消毒。

19、工作人员作好个人防护,每日洗澡更衣,接触污物后洗手。

20、手无可见污染物时,可以使用速干手消毒剂消毒双手代替洗手。

21、国家药品监督管理部门审批的产品,说明书未界定一次性使用的导管,应按去污染、清洗、灭菌的程序进行处理

22、急症抢救室及*车、轮椅、诊察床等应每日定时消毒,被血液、体液污染时应及时消毒处理。

23、进入输血科的血液及试剂必须有国家卫生行政部门和国家药品监督管理部门颁发的许可证。

24、必须严格按*颁发的《医疗机构临床用血管理办法(试行)》和《临床输血技术规范》规定的程序进行管理和操作。

25、储血冰箱应每周进行清洁和消毒,防止污染。每月对冰箱的内壁进行生物学监测,不得检出致病性微生物和霉菌。

26、2在清洁工作的同时,发现室内建筑、设施有所损坏,应及时报告有关人员。

27、1各清洁组负责清洁属于自己的卫生区域。

28、3消防器材由经过消防培训的人员负责检查、清洁。

29、各部门负责人需和清洁组共同承担起监督本部门环境卫生的责任,包括:

30、注意仪容仪表、礼貌用语,做到爱岗敬业、尽职尽责;

31、保持医疗辅助仪器的外表清洁。

32、完成临时指派和各项任务。

33、负责医生办公室、值班室和治疗室的门窗、桌椅和墙面、地面和卫生间的清洁。

34、及时处理手术室的垃圾,并按规定装入相应颜色的垃圾袋。

35、室内无蚊、蝇、鼠害,无与工作无关物品,办公用品干净整齐,墙壁无乱挂物品,室内卫生无死角。

36、桌面保持整洁卫生,无与工作无关物品。风扇、照明设备等无灰尘。门窗玻璃明亮,无污点、浮尘。

37、多人办公室、值班室,应有卫生值日表,区域划分明确,责任到人,张贴上墙。

38、楼梯,扶手光亮无灰尘。

39、墙壁、墙转无蜘蛛网,无灰尘,无乱贴乱挂。

40、室内设施各角,面无灰尘、污渍,无卫生死角。

41、诊疗区域内应当保证环境整洁,每日对口腔诊疗、清洗、消毒区域进行清洁、消毒每日定时通风或者进行空气净化;对可能造成污染的诊疗环境表面及时进行清洁,消毒处理。每周对环境进行一次彻底的清洁、消毒。

42、工作人员清洗消毒内镜时,应当穿戴必要的防护用品,包括工作服、防渗透围裙、口罩、帽子、手套等。

43、进入人体无菌组织或器官的内窥镜及附件,如腹腔镜、关节镜、脑室镜、膀胱镜、宫腔镜等必须灭菌;消化道内窥镜、*镜等必须消毒;活检钳应灭菌处理。

44、在工作室内存放个人生活物品或食品。

45、卫生员按时清扫承担的卫生区段,每日至少清扫两次,每周大清扫一次,并把清扫的垃圾及时清运到垃圾点,做到日产日清,无积存。清扫工具有序存放在规定地点。

46、医护人员定期向病员宣传讲解卫生知识,做好病员思想、生活管理等工作。

47、医疗废物管理按《医疗机构医疗废物管理办法》及医院有关规定执行。

48、干净、清洁,摆放有序,每日用消毒药品(巴氏消毒液或消洗灵)清洗灶台、储存台、水池、地面等。

49、幼儿餐具每日用餐后洗净并消毒,消毒程序:一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。消毒方法:消毒柜消毒30分钟。

50、幼儿及工作人员患传染病应隔离治疗,所在班要彻底消毒,患者待隔离期满痊愈后,经医生证明方可来园。


卫生奖罚管理制度 40句菁华(扩展8)

——最新卫生管理制度 50句菁华

1、建立*驻地卫生清洁制度。各门头户实行“门前三包”(包卫生、包绿化、包秩序),*设专职卫生管理员,配备垃圾流动车,每日一清理,实行城市化管理。

2、建立洪峨路两侧卫生清洁制度。乡*成立18人的清洁员队伍,每周二次对公路两侧的垃圾“白色垃圾”进行清捡。

3、每天至少打扫一次,特殊情况应视情况增加打扫次数,确保卫生质量;

4、墙上合适位置只能挂必要的登记本,待办件、跟进件、协办件和必要的办结件,其它文件应当入档入柜,涉密文件必须入柜妥善管理;

5、凡在中心所工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。

6、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。

7、厕所及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,做到无异味、无污秽。

8、室内应保持整洁,做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹,清洁、整齐,窗明几净。室内无蜘蛛网、无杂物。

9、室内不准许随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾筐内。

10、大便后要手纸入篓,严禁投入池内,切勿将废塑料、垃圾等杂物投入池内。

11、持续地面、墙体、屋顶干净卫生,严禁在墙面乱写乱画。

12、学校把卫生厕所打扫纳入班级评估,如打扫不彻底将扣除班级积分。

13、每次清理垃圾时,提前到后勤处领取垃圾袋,要节省使用垃圾袋,不可学杂费。

14、厕所管理有专人负责,并进行定期检查。

15、加强对师生礼貌卫生教育,注意卫生、礼貌如厕。

16、值日班级公共厕所应每一天中午、放学前各打扫一次,持续地面、便槽、洗手池内无垃圾杂物,垃圾桶每一天清理一次。

17、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔果皮、果核、纸屑等废弃物。

18、学生不能随便进入教师卫生间大小便。

19、休息间、工具间干净整洁,不乱堆乱放。

20、每天早上淋花;

21、本规定中公共场所是指集团内公共通道、篮球场、羽毛球场、停车场等公共区域。

22、其他管理规定:

23、休息日为周六(每月休二天)。

24、不准用勺子直接用口尝味,不抽烟操作。

25、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。

26、切配上下必须保持清洁、卫生、整洁。

27、砧板清洁卫生,用后竖放固定位置,每周清洗,定期消毒。

28、不锈钢水斗内外必须保持清洁,光亮。

29、炉灶瓷砖清洁、无油腻,炉灶排风要定期清洗,不得有油垢。

30、冷荤间操作人员,必须做到两次更衣,戴帽子、口罩。

31、冰箱每日清理,每班擦洗一次,隔夜剩菜必须回炉加工。

32、罐头食品启用后,当日用余必须倒入有盖玻璃器皿,放置冰箱内。

33、1、保持公共区域地面干净清洁、无脏物,物品摆放整齐。

34、2、保持门窗及窗台干净、无尘土、玻璃清洁、透明、无手印。

35、3、大小会议室内所有陈列物品、台面都没有灰尘,桌椅摆放整齐;

36、6、微波炉挪至小会议室,午餐时间在小会议室用餐,不得在办公区域用餐,午餐后会议室的卫生请个人餐后自觉清理,在水吧台倒水时请保持台面干净无水流;;

37、8、办公桌面只能摆放个人办公必须物品(绿植和鱼缸除外)并且摆放整洁有序,其他物品应放在个人抽屉里面,地面干净整洁;

38、1、不随地吐痰,乱扔垃圾。

39、顾客上网区域卫生标准

40、客房清洗消毒应按规程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒剂应在有效期内,消毒设备(消毒柜)应运转正常;

41、厨房操作间和设施的xx应科学合理,避免生熟工序交叉污染;

42、各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位置,摆放整齐,清洁卫生,呈现本色。炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。各种蔬菜加工时,必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。凡洗完的各种蔬菜,不得有泥沙、杂物,用干净菜筐装好,存放架上,不允许中途落地。待食用的菜肴、米饭,加盖防蝇、防尘罩;

43、地面有果皮、痰迹和垃圾的;

44、废弃物应每天清除一次,废弃物收集容器应及时清洗,必要时进行消毒。

45、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次,取得健康证明后方可参加工作。

46、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参与直接接触保健食品的工作。

47、在岗员工应着装整洁,佩戴工号牌,勤洗澡、勤理发,注意个人卫生。

48、餐桌椅整洁,台布无积污、无油渍,地面清洁,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手设施。

49、餐厅要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠等活动。

50、餐(饮)具存放在餐厅工作台的保洁柜里。当餐使用的餐(饮)具开餐前半小时摆台,摆放时服务员手不能接触盛食品的部位。回收的餐(饮)具立即送到洗消间,不能停留在餐厅。


卫生奖罚管理制度 40句菁华(扩展9)

——公共场所卫生管理制度 40句菁华

1、保持内外环境整洁,无积尘、无蛛网、地面无痰迹和污物,无卫生死角,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等措施,垃圾、废弃物放入加盖的密封容器。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

3、各班主应严格进行日常消防设备器材的.检查与保养工作,责任落实到具体岗位,以保证使用正常。

4、厨师长、领班应把消防安全工作列为日常重点工作,督导员工做好消防安全工作。

5、提高警惕性,维护部门的良好秩序,全体厨房员工应自觉不在工作时会客,对出入工作场所的闲杂人员要主动问清事由,严禁进入厨房,发现可疑情况要及时向上级领导映,杜绝不安全事故的发生。

6、全体员工应自觉提高思想意思,遵纪守法和重视安全工作,维护社会环境的安定和酒店内部的良好秩序。

7、食品加工制作的工具、用具、盛具、设备使用前后必须进行严格的清洁卫生、消毒工作,合格后才能使用。

8、加工制作时必须对原料进行严格检查,冲洗、浸泡消毒、漂洗,保证食品卫生。

9、工作台,水池及各种设施设备清洁明亮。

10、个人卫生,环境卫生达到标准的并能长期坚持,由厨房、总厨房部对班组或个人进行表扬或奖励,并报送餐饮部。

11、凡达不到标准的每违一条,由厨房、总厨房部酌情对班组或个人进行批评或处罚。

12、凡食品卫生不合格的每违一条,由厨房部、总厨房对班组个人进行处罚。

13、每天早、晚要彻底清扫一次厕所卫生,保证厕所内地面上无垃圾、下水道中无粪便。

14、凡发现把垃圾扔进池内者,由总务处和值日生监督。扣班级10分。

15、中医院所有范围内任何人员不准抽游烟。

16、不在中医院禁止吸烟场所或者区域内设置吸烟器具;不在中医院院内设置附有烟草广告的标识和物品。

17、所有商场超市均应持有有效卫生许可证方能从事食品生产经营活动。并应按许可项目的内容亮证经营。商场超市的法定代表人是食品卫生负责人,负责本商场超市的食品卫生工作。

18、定期检查个人卫生情况,使其符合《食品卫生法》和《食品生产经营从业人员卫生管理制度》相应的卫生要求。

19、散装食品必须符合*《散装食品卫生管理规范》的规定:有防尘材料遮盖,并设有禁止消费者触摸的标志,设人负责销售,并为消费者提供分练及包装服务。

20、散装食品在适当的显著位置上标有食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、使用方法等,标识内容必须与生产者出厂时的标注相一致,严禁更改原有生产日期和保质期限,严禁与不同生产日期的产品混装销售。

21、食品应按规定条件存放:战士、销售的需冷藏(冷藏温度为0°C~10°C)或冷冻(冷冻温度为18°C以下)的食品,应置于相应条件下,并有明确的温度显示。

22、气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和卫生设施等符合国家卫生标准,场内严禁吸烟,须有明显的“禁止吸烟”标志,设吸烟室(处),吸烟室(处)外不设烟灰缸。

23、环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物,并有专门容器存放。

24、消毒方法:

25、所使用的清洁液和消毒液必须是已取得卫生许可证批准文号的合格产品,并在批准的有效期内。使用单位应保存上述批件的复印件备查。

26、用紫外线消毒柜消毒的理发用具必须双面消毒。

27、各类理发工具的总数量应不少于设计最大可容量的3倍。

28、应有消毒设施和消毒制度。泳池水游离余氯应保持在0.3-0.5mg/1,必须备有余氯检测设施和有检测记录。必须配备专兼职水质净化、消毒员。

29、在泳池入口处,必须分别设有强制性淋浴池和浸脚池。浸脚池宽度与走道相同,长度不少于2米,深度不低于20厘米,游离余氯保持在5-10mg/1,须4小时更换一次。

30、积极配合卫生监督部门开展监督和监测工作。

31、美容美发场所经营单位,需取得《卫生许可证》后方可开业。《卫生许可证》悬挂于显眼处,亮证经营。并按国家规定定期到卫生监督部门复核。逾期3个月未复核,原“卫生许可证”自行失效。

32、理发店、美容店的环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物,并有专门容器存放。经营场所的卫生条件、卫生设施和用品用具符合GB9666—1996《理发店、美容店卫生标准》的要求。

33、建立公共卫生事件应急预案、卫生管理制度、消毒制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,应建立和健全卫生档案。

34、从业人员持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗,并按国家规定进行复检和复训。

35、协助、支持和接受卫生监督机构的监督、监测。

36、空调场所有新风供应,新风入口设在室外,远离污染源,空调器过滤材料定期清洗或更换。

37、备有供患头癣等皮肤病传染病的顾客专用的理发用具,用后及时消毒,并有明显标志,单独存放,能正常使用。

38、室内禁止吸烟,并有明显的禁烟标志。

39、公共场所内经营食品的从业人员的健康检查按《食品安全法》有关规定进行。

40、公共场所从业人员上岗后每两年进行一次卫生知识复训。


卫生奖罚管理制度 40句菁华(扩展10)

——环境卫生管理制度 40句菁华

1、自觉接受社会监督和邻里监督,强化环境卫生意识,积极协作,为共建和谐生态新农村做贡献。

2、室内经常打扫,清洁明亮,家具干净,摆放有序。

3、浴室:做到“七无三禁一通”。七无,即淋浴处地面和浴池壁无积垢打滑,更衣室地面及四角无垃圾杂物、无蛛网,坐凳无积灰、便器无臭味,衣柜盖板完好无缺、衣柜内无杂物;三禁,即禁止在浴室内随地大小便、洗衣服,禁止性病和传染性皮肤病患者入浴池;一通,即下水道畅通。

4、搞好企业的环境保护。严格执行《环境保护法》,技术发展部要认真做好厂区生活污水处理、监测、排放,确保污水及时排放,不积水发臭。积极采取有效措施降低车间噪音,使噪音检测达标。要加强厂区、生活区下水道、化粪池的管理与疏通,使之保持正常排放不污染环境。

5、加强绿化管理。经过近几年的努力,全公司新、老厂区的绿化已形成规模和特色,树木、花草长势较好,要及时做好养

6、餐厅距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源应在25米以上,并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。

7、供顾客自取的调味品,要符合食品安全所必需要的贮存和使用要求。

8、端菜手指不接触食品,分餐工具不接触顾客,递小毛巾用夹具,用后及时收回清洗消毒,用过的餐饮具及时撤回,并清洁台面。

9、及时做好台面、桌椅及地面的清扫工作,盛装垃圾的容器应密闭,垃圾及时处理,做好“三防”工作,保持整洁卫生。

10、使用文件柜的员工,应保持文件柜外观干净,内部文件资料摆放整齐,顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等杂物,保持整体美观。

11、部门员工违反公司环境卫生制度三次,部门负责人负连带责任。

12、在公司不定期抽查期间,环境卫生达到优良的部门,公司将发放部门环境卫生奖金。

13、保持场地清洁,做到每天清扫。

14、废旧料应分类放置在规定的收集点,废皂化液倒入过滤桶内过滤后回用,废液倒入废液收集桶中,定期交运废液处理单位处理。

15、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅,应安装防护罩,废屑应按类放置在规定的收集处。

16、办公区内应保持安静,不得喧哗,办公区域内不得堆放杂物。

17、办公桌上办公用具和办公文件在未使用时应放置整齐。

18、办公区内办公桌椅由使用人负责日常的卫生清理和管理工作。其他公共区域由办公室卫生清洁人员负责清洁。

19、卫生间各种设备清洁无水锈、无异味。

20、不准从窗口往外吐痰、扔烟蒂等杂物。各部门的杂物放置到指定的垃圾箱内,定期收取。出入洗手间应自觉将门关好。

21、邻近道路及厂内道路,应随时保持清洁。厂区内地面应保持良好维修、无破损、不积水、不起尘埃。

22、任何单位、个人不得擅自在未经许可的公用场所张贴、悬挂广告牌、标语或物品,禁止在公共场所乱写、乱画、乱刻。

23、任何人员不得在住宅区、街道等公共场所燃烧产品废料或化学物品,污染空气,影响群众身体健康。

24、居民区楼幢,由居民自觉实行“一天一扫,全天保洁”制度,楼前无乱建和堆放杂物现象,楼道内无乱堆乱放、乱贴乱画,地面无积尘、垃圾,楼顶整洁无杂物。

25、冰箱、冷库经常检查,定期去霜、保持霜薄气足。

26、树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德,热爱本职工作。文明服务,态度和蔼,*等、礼貌待人;饭熟菜香,味美可口,份量足够。

27、计划采购,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。

28、所有员工就餐时必须排队,严禁进入食堂操作间,禁止酗酒、斗殴、大声喧哗、损坏公物和餐具(损坏公物者照价赔偿)。

29、食堂员工禁止进入公司工作间闲逛,挪用公物,禁止进入其他员工宿舍。(除特殊情况)

30、加强管理,团结协作,严格执行规章制度,圆满完成各种工作任务。

31、家居杂物、垃圾投放到指定的垃圾桶(箱)或地点。

32、注意保护楼梯等共用场地的环境卫生,如有物品洒落在共用场地,应自行清除,污染、破坏地面、墙面的,需恢复原样。

33、空调机外机发出超标噪音的,应当维修正常后再使用。

34、经常对全体工作人员进行安全教育,明确安全责任,严格操作规程,大型设备操作明确到人,坚决杜绝各类事故的发生。经常深入食堂了解日常工作情况,积极协调帮助解决问题,紧紧围绕以提高伙食质量,优质服务师生为中心,切实做好饮食保障工作。

35、督促清洁人员提高工作技能及工作质量,负责对清洁工具及垃圾箱(桶)的维护管理,协助与相关单位签订院内垃圾清运协议。保管好清洁工具和管理花木的工具。

36、学生应讲究个人卫生,着装整洁、勤洗澡、勤剪指甲,不喝生水、学校进行不定期检查。

37、爱护卫生设施和树木花草,严禁攀折树枝花朵、进入草坪,努力使环境美化、空气净化。

38、严禁在教学楼和实验楼内打球、追逐打闹、大声喧哗。

39、课桌椅摆放整齐。

40、各班设立专门的卫生委员负责检查督促本班的卫生轮值和保洁工作。

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