西餐厅名字 50句菁华

1、【西线西餐厅】

2、【来仕登西餐厅】

3、【多维佳】

4、【悠米雅】

5、【忆香源】

6、【蜀香园】

7、【梦之树】

8、【麻辣诱惑】

9、【建中西餐厅】

10、【多意食西餐厅】

11、【肯麦得】

12、【马克西姆餐厅】

13、【巴真厨】

14、【韩国高丽亚餐厅】

15、【红杉军餐馆】

16、【玫瑰罗盘餐厅】

17、【马克西姆】

18、【泰姬楼印度餐厅】

19、【少城春秋】

20、【起士林】

21、【味悦坊】

22、【哲锅西餐厅】

23、【悦客西餐厅】

24、【Enjoy(享乐吧)】

25、【畅享西餐厅】

26、【桃源酒家】

27、【〃法兰西舍西餐厅】

28、【凯旋门西餐厅】

29、【力派】

30、【转角】

31、【淡淡飘香】

32、【司登】

33、【亚洲之星新马印餐厅】

34、【溢香居西餐厅】

35、【科悦餐厅】

36、【星期五】

37、【信达餐厅】

38、【腾格尔西餐厅】

39、【帝朗】

40、【普吉岛风味餐厅】

41、【卡萨之春】

42、【博源餐厅】

43、【巴比斯】

44、【妙爵西餐厅】

45、【贝加尔俄式西餐厅】

46、【瑞莱克斯西餐厅】

47、【便宜坊】

48、【精纳餐厅】

49、【COLALA西餐厅】

50、【金马特土耳其餐厅】

西餐厅名字 50句菁华扩展阅读

西餐厅名字 50句菁华（扩展1）

——好听的餐厅名字 50句菁华

1、起士林

2、福来喜

3、麻香婆

4、饭吧

5、新侨饭店-蓬莱阁中餐厅

6、松竹梅

7、悦来饭店

8、华龙金福来酒家

9、阿凡提家乡音乐餐厅

10、君悦大饭店

11、麻辣诱惑

12、食里湘风

13、湘辣锅湘香管

14、实惠坚雅苑

15、杯莫停

16、香格里拉怡咖啡

17、美乐酒楼

18、JeanGeorges

19、美味独特

20、武汉的粗茶淡饭

21、紫怡轩鲍翅楼

22、桂公府

23、谭氏官府菜

24、玉华台

25、香湘馆

26、楼湘格格

27、吃的.故事

28、首都大酒店-话匣子咖啡厅

29、东来顺

30、食为天

31、北京宫正味大酒楼

32、乡居大本营

33、永花西餐厅

34、Enjoy(享乐吧)

35、南粤西餐厅

36、情缘吧(Bar)

37、Mydreamrestaurant

38、美华大西餐厅

39、法兰西舍西餐厅

40、肯麦得

41、李记西餐厅

42、尊贵人生西餐厅

43、oncemore西餐厅

44、大拇指西餐厅

45、香格丽舍西餐厅

46、六福西餐厅

47、新大厨西餐厅

48、哈鸿鑫西餐厅

49、伊芝元西餐厅

50、唯源西餐厅

西餐厅名字 50句菁华（扩展2）

——西餐厅管理制度 50句菁华

1、定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素。

2、向消防中心报告报火警人的姓名和身份。报火情的确切位置。燃烧物质。火势情况。

3、进出门时，推门要慢，以免撞门后的人。

4、为客人服务的餐具不允许有任何破损，以免割伤客人。

5、协助客人照顾好他们带的孩子，不要让孩子在餐厅内奔跑，避免跌伤。

6、不要在客人身后整理东西及须超越别人时须先示意被超越的人。

7、及时提醒所有用餐客人的行李和财物要或帮助客人妥善保管好，以免发生丢失现象。

8、在湿滑的地板上铺防滑剂或防滑垫以保行走安全。风雨时要留意所有进出口、以防伤人事故。

9、清洗地板时，每次仅弄湿一小块以拖布擦干再清理他处，隔开清洗的地方，以使客人远离此区域。

10、进出配餐间，按规定路线进出避免碰到另方来得人。

11、碗碟要妥当放置于托盘上，以免滑落，不可放置过重以免运送不宜，也不可太高遮住视线以免造成以外和损失。

12、开闭抽屉柜门时，应保持掌握以免手指被卡住；或免于橱柜门半开致易撞及受伤。

13、如遇不安全之事，桌椅损坏或器材失调，或遇可疑人物兹事，应立即报告当值主管处理。

14、目标管理原则各部门员工均须以完成例行工作和既定工作为基本工作准则。各个部门与部门之间紧密合作，互相协助、良好协调、沟通，以最快、最有效的速度与方式来完成所制定的短期，长期目标。

15、饱和工作量原则部门和岗位的设置均以饱和工作量为原则，从而精简机构人员，提高工作效率，提高劳动生产率。

16、树立与欧尙西餐咖啡馆荣辱与共的思想，关心公司伯经营管理和效益，学习管理知识，提高工作能力，多提合理化建议，牢固树立“团队、协助、责任”的欧尙西餐咖啡馆精神。

17、每月须做卫生

18、、餐厅环境（包括餐厅所属的公共区域）的卫生要求：

19、客人和坐询问自助餐或散点，并马上进行开单工作（不可积累开单），应在点菜单上注明区号、台号、日期、开单时间、员工签名，注明餐类与人数，送收银台盖章，第一联交收银，第二联交咨客，第三联插入台卡，第四联交区域领班或主管，并加区域当班领班或主管的签名认可；

20、将第三联单用订书机订好交咨客台（箱子）；

21、如有客逃单，由区域人员负责赔偿；

22、如有飞单现象，一律按员工手册赔偿；

23、如拼桌应写明2张桌子，不可单写其中一桌台号（例：B1与B2拼桌，应写明B

24、了解例会内容，及当天工作安排，熟记当天菜品酒水供应情况，急推、沽清与特色菜品。

25、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品，以备开餐使用。

26、客到后根据情况，为客人拉椅请客人入座，并做相应示意与提醒。不得不管不问，也不可太多殷勤。

27、催菜应根据菜品情况和客人情况进行适时催菜或者请示领导，不得随意下催菜单。

28、对于客人换台、换菜、退菜、餐中预定等需求，必须及时通知主管。

29、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生，擦拭托盘和工作台并放于指定地点。始终保持餐厅区域清洁，整齐。

30、了解例会内容，当天工作安排及各自厅房的预定情况，熟记当日菜品酒水供应情况，急推、沽清与特色菜。

31、值早班人员按单中数量领用、补充本区域低值易耗品，以备开餐使用。

32、餐中勤巡视，并在征询客人同意下，勤为客人撤换菜盘、骨碟、烟缸等餐具，保持台面、餐盘的整洁，并将杂物及时用夹子、托盘清理。

33、催菜应根据菜品情况和客人情况进行适时催菜，不可随意下催菜单。

34、如传菜员将叫起的菜提前传过来，应将菜品连同条码单一起让传菜员传回菜口，不可堆放在服务台上，以免客人看到而引起不满。

35、轻拿轻放小件餐具物品及玻璃器皿于指定地点，本区域人员自行清洗、擦拭、归位。

36、区域指定人员于闭餐后换取布草，并准确填写布草交接记录。

37、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生，擦拭收碗车和乐百美车并放于指定地点，由领班检查。

38、在职工通道行走不能跑步，不能大声谈笑，讲电话，插袋行走，不能挽手，不能边走边吃、饮东西。

39、进出酒店必须换好工衣后方能回餐厅签到，上、下班时要签到、签退。

40、下班后不得私自进入酒店各营业场所消费，如需到酒店营业场所消费必需征得部门经理的同意。

41、自觉遵守饭堂用膳规定。

42、不得在客人面前挖鼻子，抓头发等不雅的小动作。

43、如果在餐厅里打喷嚏应头背对方，用双手捂住鼻子，过后轻声说：“对不起”。

44、如因个人原因要申请下个月假期或需与同事换班换休，必须在主管排班前一个礼拜

45、因工作需要加班，部门会根据实际情况进行给予安排补休。

46、不能暗示或向客人索取小费。

47、每位员工每周至少参加1—2次培训课，每次时间约30-60分钟。

48、培训课必须准时参加，培训考勤与上班考勤同等。（因工作原因迟到除外）

49、考核成绩少于80分的员工均要补考。

50、操作、讲话走路要轻。

西餐厅名字 50句菁华（扩展3）

——餐厅名字 50句菁华

1、花乐餐厅

2、有家餐厅

3、花园餐厅，山明水秀大餐厅，榕湖餐厅，竹辉餐厅，古南都餐厅

4、通豪餐厅，醉仙楼，临海仙，海渚渔上，有家餐厅，有滋有味，越来顺

5、香满楼，好再来，兜幸福，姜太公鱼府，鲜鱼跳锅，鱼水之乡，满口鱼香

6、隆兴面馆

7、新都里无二

8、晶采轩

9、金茂君悦精饼屋

10、峥峥饮食

11、玫瑰罗盘餐厅

12、吉范尼斯

13、帕兰朵

14、仙炙轩

15、老四川

16、川包子

17、蒸味佳

18、大快活

19、逸香阁

20、味王

21、味正香

22、粥公粥婆

23、周记

24、住家饭

25、小公牛

26、撮一顿

27、巧巧婆川菜馆

28、莲春园

29、川芙蓉

30、啃壹锅

31、白魁

32、玉林高记

33、星期五

34、顺星苑

35、喜捞坊餐厅

36、万龙洲

37、便宜坊

38、积香居

39、天香耳片餐厅

40、美味独特

41、蜀都旋转

42、福华餐厅，金海湾餐厅，芙蓉餐厅，水晶宫餐厅

43、凯伦餐厅，丽湖餐厅，华心大餐厅，双源汇餐厅

44、关东饭馆

45、刘家锅酒楼

46、孔乙己餐厅

47、满鑫轩

48、麻香婆

49、聚仙楼饭庄

50、东北帅锅

西餐厅名字 50句菁华（扩展4）

——海鲜餐厅广告 50句菁华

1、海上海，鲜尚鲜。

2、海尚人家，美味带给你我他！

3、时尚的海洋，新鲜的共享。

4、品尝海的味道，我选海尚人家！

5、吃海鲜，去海尚，就是不一样！

6、齐聚海尚人家，共享世间美味。

7、海鲜宴友人，时尚雷万家。

8、海中鲜品人人品，尚座有请家家请。

9、海尚不会生明月，只有最鲜的海味。

10、一样的海鲜，不一样的感觉，尽在海尚人家。

11、到海尚，品海鲜，享温馨。

12、海尚人家，海鲜神话！

13、我从海上来——海尚人家。

14、恋上海，恋上家，海上人家。

15、海尚人家，渔船码头。

16、海尚人家海鲜，美味品味为先。

17、海尚人家甲天下。

18、面朝大海，尚人家来。

19、味领美食文化，鲜美海尚人家。

20、做客海尚人家，品尝特色美味。

21、听，口在喊，胃在叫，海尚的.海鲜味道真美妙！

22、海尚（上）有人家，泉城第一佳（家）！

23、吃海鲜，还是要到海尚人家。

24、海味天下鲜，尚品人家菜。

25、海尚人家，海鲜的时尚party。

26、海尚人家——上座品新·鲜珍馐！

27、治大国若烹小鲜，享美味若烹海尚人家。

28、美味海鲜，鲜活食客！

29、集奇珍海味无穷尽，聚五湖四海宾朋客。

30、济南到了，海尚人家也到了。

31、曾经海鲜难为鲜，除却海尚不是店。

32、品特色海鲜，到海尚人家。

33、食海尚人家，健康快乐带回家。

34、海尚人家，让你感受海的气息。

35、海尚人家餐厅，跟我一起出海吧？

36、坐拥海尚，尽享时尚！

37、海尚人家，鲜味无穷。

38、共赴海鲜盛宴，同享海尚人家。

39、海尚人家，海味甲天下！

40、让味蕾去畅游——海尚人家海鲜餐厅。

41、品人间海鲜美味，到海尚人家！

42、海尚人家，海鲜世界。

43、海味领鲜，食尚之选。

44、鱼会笑，虾会跳，就是海尚人家。

45、海味鲜天下，尚座到人家。

46、海尚品海鲜，享受不一般！

47、海尚人家，高档优雅，品海鲜美味的圣地！

48、海尚人家，美味海鲜。

49、海尚人家，鲜客来。

50、莫问海味哪家醉，海尚人家千百回。

西餐厅名字 50句菁华（扩展5）

——餐厅广告语 50句菁华

1、因为饭菜有特色，所以味道很独特。

2、消闲舒雅琴声乐韵，举酒畅谈其乐悠悠。

3、温暖你的是服务，感动你的是美食。

4、大师范儿，美味享受。

5、海上海，鲜尚鲜。

6、海鲜品上品，美味佳上佳，尽在海尚人家。

7、没有比这儿再新鲜的海鲜了！

8、山珍海味，品尝时尚。

9、体贴你的心和胃，“我家xx（店名）”越吃越有味

10、虾鲜诱惑，皇族陨落。

11、虾味没有龙肉香，皇家亦知味难寻。

12、服务每一“时刻”（时刻——食客）

13、雅厨雅座，美食美客

14、好味道，才是真的好

15、每一次接触客人都是今天的第一次。

16、特别的菜，给特别的你

17、皮耶·加尼叶餐厅

18、The Plum Tomato、“Food so good… it’s addictive!”(好食物，会上瘾)

19、意境悠闲，意味不凡。 北京意大利餐厅

20、尽情享受，包君满意！意大利餐厅。

21、海尚人家，来海鲜香满八里洼伟都。

22、蓬莱仙阁，海尚人家！

23、海尚人家，人佳海尚人佳，服务佳。

24、海的想象，海的感受。

25、海尚人家海鲜餐厅——天涯皆宾朋。

26、说明：通过个人体验式选择引导消费者。

27、数天下海鲜，还看海尚人家。

28、品海味？吃海鲜？海尚餐厅帮您准备好了。

29、坐拥海尚，尽享时尚！

30、听不到奉承是一种幸运，听不到批评却是一种危险。

31、不要太长，最好要可以脍炙人口。

32、心相系 爱相随

33、这个情人节，要有点不一样。

34、热恋，有花会更甜蜜

35、一束鲜花，胜过一千个吻。

36、恋上海，恋上家，海上人家。

37、相约海尚人家，海味品遍天下！

38、麦麸更多了,味道更美了,——MultiBranChex MultiBranChex食品

39、相思一样，情深一片。——相思梅食品广告

40、赞不绝口。——红宝食品广告

41、盘中食物，任君宰割。

42、高贵享受，浪漫邂逅，真心相伴，尽在爱晚缇高级西餐厅！

43、点滴健康，食尚主张！

44、专致专注，品质服务——我家xx(店名)饭店

45、难挡的诱惑，随时的享受!。

46、和美丽有个约会――阿里小甄。

47、传承饮食文化，传播特色美味——我家xx(店名)饭店

48、串串香，杯杯酒，浓浓情，皆在老土墙火锅。

49、我家小厨，大家品味。

50、乐意食，总会符合你的口味。

西餐厅名字 50句菁华（扩展6）

——餐厅光盘行动标语 50句菁华

1、向浪费说不，向奢侈告别，让我们一同前行，舞动出我们自己的“光盘”。

2、即使饥肠辘辘，也要风度依然。

3、浪费与奢侈，两者皆可耻。愿君多节俭，光盘最明智。

4、干净、卫生，你我共同努力。

5、社会财富来不易，珍惜餐桌米一粒。

6、美食满足舌尖，美德杜绝餐桌挥霍。

7、向舌尖上的浪费说不，向光盘的您看齐。

8、食不言，行不语，多吃饭，好身体，讲节约，我做起。

9、有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘。

10、光盘行动猪年行，市民响应引共鸣；勤俭节约我做起，永远成为座右铭。

11、我是小小一盘菜，美味可口人人爱。煎炒烹炸浑不怕，始食终弃最伤怀。

12、盘盘净餐，传留良好习惯；人人节俭，富家利国民欢。

13、吃光盘中餐，不做“剩男剩女”。

14、一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。

15、今天，让我们重新找回对粮食的敬意，接力成为“光盘”一族，让节约成为最普通的生活习惯。

16、有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘，有一种品质叫光盘。

17、节约粮食给未来生活多一点机会!

18、民以食为天，粮以俭为先。

19、一米一谷，都是春夏秋冬滴汗水的收获，请珍惜!

20、爱惜粮食就是爱惜生命!

21、舞出我们自己的光盘style!

22、挣钱不容易，花钱要仔细，剩菜要打包，点菜要经济。

23、盘子干干净净，照出你我的品行。

24、请记住：粮食来得不容易!

25、以铜为镜，可以正衣冠;以史为镜，可以知兴替;以人为镜，可以明是非;以盘为镜，可以晓俭奢。

26、勤是摇钱树，捡是聚宝盆;盘中不剩餐，做个文明人。

27、民以食为天，不能辜负天。

28、敬畏粮食，尊重劳动。

29、盛多盛少，吃光正好。

30、光盘是青春最闪耀的白色。

31、光盘青年，C位出道。

32、节用裕民，节俭兴国。

33、美食不想与垃圾强组CP。

34、饮水当思源，就餐应节俭。

35、浪费可耻，节约为荣。

36、我“光盘”，我“光荣”。

37、粮再多，野菜也要备几锅。

38、桌上一粒饭，农民一滴汗。

39、一粥一饭，当思来处不易，半丝半缕，恒念物力维艰。

40、放开粮食市场，加强监督管理。

41、年年有储存，荒年不荒人。

42、增强节约粮食，爱惜粮食意识。

43、一米一粟来之不易，爱粮节粮人人有责。

44、创建节约型社会，从珍惜粮食开始。

45、论吃还是家常饭，论穿还是粗布衣。

46、天地粮心，珍食莫蚀。

47、树立节约意识，倡导节约行为。

48、好处安身，苦处用钱。

49、节约粮食，从我做起，节约粮食，现在做起。

50、好好节约，天天吃饭。

西餐厅名字 50句菁华（扩展7）

——食堂餐厅标语 50句菁华

1、陶冶健康情操，建设文明餐厅。

2、节约每一粒米，节约每一勺菜。

3、粮食是农民用汗水换来的，粒粒皆辛苦。

4、不用方便筷，植树造绿荫。

5、民以食为天，食以洁为先。

6、粒粒粮食皆珍贵，要比老鼠更爱它。

7、按时就餐，吃饱就好。

8、粒粒粮食，滴滴汗珠，爱惜粮食，造福人类。

9、知青的年代已过去，请勿再“插队”。

10、爱护公共设施，提高自我修养。

11、节约粮食，人人有责。

12、勿以善小而不为，勿以恶小而为之。

13、桌上一粒饭，农民一滴汗。

14、让微笑来点缀生活。

15、取之有度，用之有节。

16、古诗《锄禾》你我读，盘中餐苦当记住。

17、天地"粮"心，珍食莫蚀。

18、爱护公物，损坏赔偿。

19、爱粮节粮，建设节约型社会。

20、增强先进性意识，创建文明食堂。

21、有序用餐，文明用餐。

22、关注食品药品安全，关注健康你我他。

23、家家关注食品问题，人人阻截问题食品。

24、食品药品安全行，健康保健人生路。

25、严密排查，严格整治，严厉打击。

26、食品安全关联你我他，安全食品惠及千万家。

27、普及食品药品科学知识，提高自我安全防范能力。

28、抓好食品安全，构建和谐社会。

29、药械质量关乎生命，监督管理情系万家。

30、食品安全有保障，绿色消费享健康。

31、群防群控食品安全，严厉打击违法犯罪。

32、确保食品药品安全，促进社会和谐稳定。

33、食品安全系万家，监督管理靠大家。

34、依法加强监管，确保食品安全。

35、人人关心食品药品安全，家家享受幸福健康生活。

36、食品安全是金，百姓健康是福。

37、食品安全是您的权益，遵纪守法是您的义务。

38、关注食品安全，关爱生命健康。

39、一粥一饭，当思来之不易半丝半缕，恒念物力维艰粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名

40、不用方便筷，植树造绿荫

41、自觉排队，文明就餐

42、强化争先意识 提高服务能力

43、树高校食堂形象 创高校伙食品牌

44、质量在我手中 客人在我心中

45、学校是我家，清洁靠大家；

46、节约光荣，浪费可耻；

47、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦!

48、吃饭不忘农民苦，穿衣不忘工人忙!

49、快乐生活每一天，开心享受每一餐。

50、天地“粮”心，珍食莫蚀。

西餐厅名字 50句菁华（扩展8）

——餐厅标语 50句菁华

1、饮食是文化，请从窗口文明做起。

2、从小事做起，从我做起。

3、建知识型团队，创文化型食堂。

4、节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。

5、爱护公物，损坏赔偿。

6、墙上无脚印，地上无痰迹。

7、爱护餐厅，从我做起。

8、让微笑来点缀生活。

9、食品安全，健康万家。

10、食品无小事，健康是大事。

11、食品安全，你我共同的责任；安全食品，你我共同的心愿。

12、食品安全你我同创，和谐健康大家共享。

13、严厉打击生产加工假冒伪劣食品行为。

14、严禁滥用食品添加剂，严禁伪造食品标签标识。

15、按程序消毒，与细菌绝交。

16、实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展。

17、食品安全，从你我做起。

18、蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好。

19、食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨。

20、构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞。

21、抓好食品安全，构建和谐社会。

22、天天成为光盘明星，每日珍惜天地“粮”心。

23、勤俭节约正能量，铺张浪费负增长。

24、一饱之需，何必八珍九鼎?三餐之盘，定要一干二净。

25、盘中美食丰足，更惜点滴天物。不忘节俭美德，才有他日富足。

26、拒绝舌尖上的浪费，光盘一族你我同行。

27、节约光荣，人见人赞;浪费可耻，谁闻谁恶。

28、爱护公共设施，提高自我修养。

29、以我美德，传校美名；

30、节约光荣，浪费可耻；

31、美味无限，回味无穷。

32、大师范儿，美味享受。

33、跨下银马座，好运自然来。

34、纯香闻得见，健康看得见。

35、爱护公共设施，提高自我修养；

36、绿色环保爽口，大众化的美食。

37、潮州名肴甲天下，美食家的好去处。

38、美味餐饮品质佳，纯正美味香万家。

39、借问酒家何处好，东湖乐园酒家优。

40、服务每一“时刻”，用心去感受美味。

41、像在家一般，却享受到不一样的好味道。

42、美食轻松一扫，好味码上送来。

43、外卖食尚，速到速尝!

44、爽口饭菜新食界，外卖服务看专业。

45、食尚领鲜，健康香伴。

46、加班加点，味你而来!

47、引爆食欲，让您的牙齿停不下来!

48、三餐香伴，轻松一点!

49、光盘行动，拒绝*式“剩宴”。

50、实施食品安全放心工程，促进港城和-谐发展。

西餐厅名字 50句菁华（扩展9）

——西餐用餐礼仪 40句菁华

1、就餐常识

2、主菜

3、进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。

4、忌讳用自己的餐具为他人来布菜。

5、叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求，刀子入口也是危险的。

6、座次安排

7、餐具使用

8、配酒

9、肉叉（Meat fork）一般为体积最大的餐叉，其他较小的叉子被摆放在它的左边或右边，根据被使用的顺序而调整；

10、肉餐刀（Meat knife）餐刀一般放在餐盘的右侧，与叉子原则一样，根据使用顺序摆放；

11、色拉刀（Salad knife）；

12、汤勺（Soup spoon）摆放位置依菜式顺序而定；

13、红酒杯（Red wine glass）；

14、咀嚼食物时，发出声音非常不礼貌

15、若不小心将餐具碰落，也不要自己去捡。即使餐巾落地下，也要让服务生捡起，并且尽量不要让别的客人知道才算礼貌

16、盘内剩下太多食物是一种失礼行为，切忌点多

17、不能用叉子扎着食物出口，而应把食物铲起入口。当然如今这个规则曾经变得不是那么的严厉。英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，假设是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用异样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。

18、为了*安起见，手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才契合礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。

19、叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不论它下面能否有食物。除了礼节上的要求，刀子入口也是风险的。

20、我尚未用完餐：盘子没空，如你还想继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，那么效劳员就不会把你的盘收走。

21、请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么效劳员会再给你添加饭菜。

22、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。

23、主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人;门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。

24、食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。

25、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

26、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

27、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

28、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

29、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

30、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁，应说声“对不起”。

31、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。

32、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

33、西餐点菜及上菜顺序

34、副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

35、蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以和肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。

36、吃面包和黄油时，通常是小圆面包和包条自己拿面包和黄油，然后用手把面包掰成几小块，抹一块，吃一块。

37、吃沙拉西餐中，沙拉往往出现在这样的场合里：作为主菜的配菜，比如说蔬菜沙拉，这是常见的；作为间隔菜，比如在主菜和甜点之间；作为第一道菜，比如说鸡肉沙拉。

38、意大利面吃意大利面，要用叉子慢慢地卷起面条，每次卷四五根最方便。也可以用调羹和叉子一起吃，调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条。不能直接用嘴吸，不然容易把汁溅得到处都是。

39、水果在许多国家，把水果作为甜点或随甜点一起送上。通常是许多水果混合在一起，做成水果沙拉，或做成水果拼盘。

40、西式快餐和小吃汉堡包和热狗是用手拿着吃，但一定要用餐巾纸垫住，让酱汁流到餐巾上，而不是流到你的手或衣服上。为防止万一，可以一只手拿餐巾垫住，另一只手准备一两张餐巾备用。

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