车间卫生标准制度 40句菁华

1、1.2、车间内所有的门窗、玻璃、窗台应随时保持清洁干净，每星期彻底清扫车间卫生。

2、2、人员卫生管理的要求

3、2.5、着装正确，头发不外露，衣帽整洁干净，做到勤洗勤换。

4、手部如有破损或包扎，应调换到与食品没有直接接触的岗位，并戴上完好的医用手套；

5、生产所需的设备、设施在生产结束后要清洗干净，并归类存放在指定位置；

6、用于装原料的器具和装垃圾的器具要标示区分，不得混用；

7、包装所用的箱、包装袋必须干净，并符合食品要求；

8、半成品、成品、原料要区分开，以免造成交叉感染；

9、生产区域所有的门、窗要经常擦洗，保持干净明亮；

10、生产现场严禁玻璃制品、瓷器进入（实验除外）；

11、生产结束后，清洁卫生要彻底，不留卫生死角，并由班长检查后，填写清洗记录表；

12、落地的半成品要随时捡起，或清洗或做次品废品处理；

13、在检查过程中对常规性工作不合格项按车间相关规章制度进行处理。

14、、不按规定着装或班前饮酒者，严禁进入生产岗位。

15、、车间各负责人要定时排查设备安全情况，若发现不正常时或存在隐患时要及时上报，并通知设备维修部门和设备维修人员及时进行处理整改，并做好排查记录。

16、、车间设立安全检查小组，每周排查一次，对车间安全隐患跟进解决落实。

17、生产人员进入车间前,须穿戴整洁工作服、工作帽、工作鞋、口罩等防护用品后方可上岗。

18、包装、生产人员要养成良好的卫生习惯。勤理发、勤洗澡、勤换衣,不准长发外露,不准留长指甲、涂指甲油。

19、1生产部主管（副主管）及车间主任负责监督车间卫生工作实施情况。

20、7生产中产生的废弃物，如包装袋、包装纸、包装箱、绳、废瓶（坯）、废盖、烂果肉、果皮、果核等等，生产过程中可指定位置分类摆放整齐，定时清理，至下班时清理干净，不留死角。

21、8所有设备（包含案面等工器具）与地面之间的空隙内及周边不得存在瓶（坯）碎玻璃，油污及其他垃圾，设备（包含案面等工器具）在工作结束后不得残留果肉、果屑等。

22、12塑料筐、台案、推车、杀菌篮、瓶垛、产品垛、包装物、原料果等等，在存放或使用中须保持整齐划一，横看成行，竖看成列；包装物、产成品、原料果还应在离地10cm以上，隔墙30cm以上。

23、4所有设备在运行过程中不得存在油污、灰尘、结垢现象。检查、维修、拆卸进行清洁时，不得污染食品。

24、5工作台、操作工具、容器、电子秤、物品架表面在使用后均应清洁后擦拭干净，特别是台案的棱角部位及地脚部位，电子秤的底盘及缝隙部位、小推车的车轮部位应加强清洁。

25、1所有员工须经指定员工通道进出车间，不许走物流通道。清洁区员工与一般作业区员不许串岗：如精加工车间与杀菌车间不能互相窜岗；饮料包装车间与灌装车间不能互相窜岗；果浆线投料车间与灌装车间不能互相窜岗等。

26、7进入工作区的员工按卫生规范要求洗手：清水→洗手液→清水→消毒液→清水→烘手，洗手的同时包含清洁指甲。

27、11生产人员不得将与生产无关的个人用品、杂物带入生产车间。工作结束后不允许将围裙、手套等个人物品放在车间内。

28、2地面光滑、*整、清洁、无积水，无杂物。

29、9生产不连续，时间间隔超过24小时（含24小时）以上，必须对生产车间进行清场，彻底清洁消毒后方可下班。下次上班前需对生产车间、工用具进行消毒后方可进行生产活动。

30、10转换生产品种，需进行清场。生产场地不得有上次品种的成品、半成品、包装材料以及废弃物。

31、仓库：1号生产车间，由仓储人员进行清扫；

32、公共走廊：1号车间和2号车间间的走廊，从中间分开，靠配料组由配料员负责，靠设备间由机修负责；

33、1号车间公共区域A处：在2号车间门口面向涂布组左手边第一个烘箱为起点向左一直到墙壁，由充电组负责；

34、四周墙壁、天花板及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘；

35、照明灯、电风扇、空调上无浮尘；

36、开水间水杯统一摆放在指定区域，并保持地面、水杯放置区域无积水、无异物；

37、清洁用具放在固定位置。

38、不随地吐痰，不随地乱扔垃圾、烟头（特别注意的是公共区域、绿化带及男生厕所）

39、卫生清理实行小组责任制，小组负责人为责任人，并按部门和区域签订目标责任状。各小组区域的卫生，由各部门负责日常保洁。

40、乱扔垃圾及吐痰者罚清除公共区域全部生活垃圾。

车间卫生标准制度 40句菁华扩展阅读

车间卫生标准制度 40句菁华（扩展1）

——学校卫生标准制度 40句菁华

1、室内外墙壁无乱写、乱画、乱涂，无污渍，无蛛网积尘，窗台保持干净，不能堆放杂物。

2、室内地面干净整洁，无水渍、无纸屑、果皮和食品包装袋等杂物。

3、室内标语、时间表、课程表等按规定张贴，清洁、整齐。

4、卫生检查由学生会*具体负责。

5、每次检查都按卫生标准打分，不符合标准的每项扣两分，检查结果作为班级评优的重要依据，凡达不到卫生标准的班级，责令值日生重新打扫。

6、各项检查成绩均列入卫生考核。

7、室内物品摆放有条理，窗明几净、四壁无尘，经常洒水保持地面湿润，室内空气新鲜；

8、班级设有卫生角及卫生箱；

9、不在光线过强或过弱的地方看书，看书时间长了要间歇；

10、第二节课后，要认真做“眼操”。

11、七净：

12、室内灯具干净，墙围无灰尘，公物管理得当，器物摆放整齐。

13、卫生洁具摆放整齐，垃圾、废水及时清倒。

14、地面清洁，无垃圾，无卫生死角，教学楼区域应拖地。

15、卫生洁具摆放不整齐，卫生角整理不干净，扣1分。

16、全天未对清洁区进行保洁维护，及时捡拾废弃物，扣4分。

17、全体师生要树立爱校如家观念，时刻关注本班清洁区、教室卫生状况，坚持随脏随扫，时刻保证学校清洁卫生。

18、负责“双创”包保区域打扫的班级，还应在规定时间内做好“双创”包保的打扫，班主任应做好前期的组织和现场指导工作。

19、配合学校做好除“四害”工作。

20、每周大扫除，由学校领导协同政教处工作人员进行检查，将检查情况记录在册。

21、不按学校要求组织学生进行卫生大扫除或对学校的安排拒不执行的班级不得评为“文明班级”。

22、凡在学校小买部购买食品，要把食品包装袋仍在小卖部旁的垃圾桶内，不得把包装袋带进教室或扔在别处。

23、*上对保洁工作做得好的予以表扬，对违规者予以批评教育。类教不改的进行处分。

24、认真执行《食品卫生法》，严格按《食品卫生法》办事。

25、食堂要划分卫生责任区，确认责任人，坚持常扫常抹和周末打扫除制度，保持食堂内外环境的清洁卫生。

26、做好的食品要加盖纱罩，防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管，再出售时要加热、熟煮，严禁出售变质食物。

27、定期对炊事人员进行身体检查，取得健康证后，方可上岗，有传染病应调岗或辞退。

28、采购食品时严把食品卫生质量关，不得采购禁售食品和腐烂变质食品。做到专车专运，严禁用装运农药、化肥及其它有毒有害物质的车辆运输食品。

29、教室要做到黑板门窗擦净，台凳抹净，地面扫净，蛛网灰尘除净，四壁墙面洁净，做到窗明几净，地面无痰迹，墙上无乱写乱画，无陈旧张贴，书刊、台凳、教具、仪器、工具等安放整齐有条理，并设有纸篓。

30、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。

31、食品加工烹饪过程，成品成熟度。

32、由食堂负责人进行日常全过程的自检自查和督促。

33、善于听取食堂工作人员的合理意见和建议，听取广大师生的意见和建议。

34、认真做好台账。

35、为方便师生生活，学校设立餐厅、小卖部。学校餐厅、小卖部的食品卫生必须严格遵守国家和省、市有关食品卫生规定。卫生的具体状况由办公室责成校医作经常性、不定期检查，杜绝食品中毒事件和传染病的发生。

36、因该员工违反操作过程及食堂任意调换没有经过培训的员工进行操作，出现的一切后果由深圳市维伯清洁有限公司负全部责任。

37、班级是学校卫生的基础，是教学的固定场所，各班必须建立健全学生卫生制度，分工明确责任到人，保证教师包干区天天有人打扫，做到窗明几净，卫生无死角。

38、不用脚踢门窗及各种水电开关和其他设施，不在黑板上、墙壁上、玻璃上、门窗上、宣传栏上留下污痕迹、脚印、手印。全体教职工对学生的不卫生、不文明的行为应及时给予纠正和批评。

39、禁止学生将外买食品带入教学楼内，禁止在教学楼内吃任何食品（食品供应除外），包括饮料。

40、学校工会应组织文明家庭及文明单身宿舍评比，促进学校卫生工作的开展。

车间卫生标准制度 40句菁华（扩展2）

——安全生产标准制度 40句菁华

1、负责做好所管范围的安全工作，对由于工作中出现事故承担责任，按照公司相关规定处理安全事故。

2、负责应急预案的制定及演练工作。

3、以身作则，不违章指挥，不违章操作，及时反映和处理安全隐患，通晓事故防范事项，积极参加事故抢救。

4、不能完成安全生产目标的，给予通报批评，发生事故的按公司规定追究相关责任人的责任。

5、死亡及重伤(含交通责任)事故为零

6、支持交运出租公司安委会和上级安监部门的工作，积极接受安全管理人员和其他人员对自身行为的批评和建议并及时改正。

7、安全文明生产，严格安全操作规程及安全管理，做到日常工作中五不：不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律，不酒后上班，不盲目作业。

8、杜绝违章行为，开好安全车，保障乘客的安全。

9、积极参加交运出租公司举办的各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。

10、按照交运出租公司部门月度工作质量考核表进行考核，考核结果存档，作为月、终表彰、奖罚的依据。

11、提出本单位安全生产工作计划和资金使用计划并组织实施;

12、监督指导本单位与承包、承租、协作等单位签订安全生产管理协议，督促检查其履行安全生产职责;

13、监督本单位劳动防护用品的采购、发放、使用和管理工作，监督、检查从业人员正确佩戴和使用劳动防护用品;

14、依法组织或参与本单位生产安全事故调查处理;配合*部门事故调查组调查处理生产安全事故，负责事故情景统计、分析和报告，协助有关部门制定事故预防措施并监督执行;

15、对本公司安全生产工作负有重要管理职责;

16、其他安全生产管理职责。

17、重伤、死亡重大交通事故、火灾发生率为0;

18、轻伤事故每年控制在2起以内(含2起);

19、事故隐患排查率98%、一般事故隐患治理率98%、重大事故隐患监控率100%;

20、第一职责人、安全负责人和安全管理人员培训考核合格率100%;

21、对公司安全生产负安全生产技术主管领导职责;

22、在组织编制或修订技术或工艺规程时，必须贴合安全生产的要求;

23、进取采用安全生产的新技术和新工艺，淘汰落后的生产方式，改善作业环境，减轻劳动强度，减少职业伤害。

24、特种设备一般事故起数为零;

25、因工一般及以上道路交通事故起数为零;

26、新员工岗前部门级、班组级安全培训教育完成率100%;

27、监督各部门主管的建设项目安全设施、职业病防护设施、环保设施三同时等管理制度落实情况，并提出建议。监督各部门职责范围内安全设施、安全监控系统、视频监控系统运行可靠，关键部位、重点环节安全措施落实到位。

28、监督相关部门做好特种设备(锅炉、气瓶、起重机械、场内专用机动车辆、电梯等)管理工作，定期委托取得资质的检测、检验机构对特种设备进行检测、检验，并按相关规定建立并维护特种设备档案。监督相关部门建立安全设施巡回检查制度，对管理范围内的锅炉安全装置、火灾报警系统、灭火器、消防栓、燃气泄漏报警系统、事故通风系统、安防系统、环保设施进行经常性的维护、保养，并定期检测，保证正常运转。维护、保养、检测应当作好记录，并由相关人员签字，并做好存档工作。

29、监督企业危险物品(汽油、柴油、油漆、天然气、液化石油气、烟花爆竹、水质化验及水处理作业场所化学品)使用、处置，必须遵守相关法规、规章、标准，建立专门的安全管理制度，并采取可靠的安全措施。

30、严格执行隐患排查治理相关规定，建立健全企业隐患排查治理责任制等相关规章制度;监督、检查生产及施工作业场所安全生产条件，操作状况、设备运行情况和安全生产工作的完成情况;及时发现作业场所事故隐患，制止违章指挥、违章操作、违反劳动纪律的作业;处理检查中发现的安全问题，不能处理的应及时上报企业负责人;监督相关责任人落实整改措施;建立事故隐患排查治理档案，如实记录事故隐患检查及处理情况;自觉接受上级*部门、公司的监督检查，并为其提供便利。

31、定期检查并监督相关部门检查生产区、办公区、库房、食堂、宿舍的应急疏散通道、疏散指示标志、安全出口、应急照明等情况，确保其符合要求、处于良好状态。

32、监督各相关部门严格执行吊装、动火、高处、有限空间、涂装、临时用电、动土、断路等危险作业审批制度，安排现场监护人，确保遵守操作规程和落实安全措施。

33、监督相关部门加强员工交通安全、食品安全方面的宣传教育，做好机动车辆、电动车的维护、保养、检测、检验工作，定期检查食堂食品卫生安全，避免食物中毒事故的发生。

34、自愿承担由于以上安全生产责任未落实或落实不到位造成的后果及法律责任。

35、协助安全管理部门做好本部门危险源辨识工作;

36、每月足额提取安全生产费用，保障安全生产投入资金的到位。

37、使用对有危及生命的办公设施及电源等，必须规范操作，按使用说明进行，不得违章操作。

38、公司、*组织安全检查中每发现一起违章现象，罚相关责任人50元。对查出的问题一次未按要求整改的罚金同上,并通报批评。

39、安全管理目标全部达标，奖励500元。

40、对公司负安全生产投入的主管领导职责;

车间卫生标准制度 40句菁华（扩展3）

——宿舍卫生标准制度 40句菁华

1、楼道由宿舍内成员负责，实行门前“三包”。

2、楼梯、厕所、水房由值日宿舍负责，每日打扫两次，保持地面清洁，无明显垃圾，无卫生死角，下水道畅通，厕所外边无粪便。

3、宿舍内禁止隔窗向外倒水、扔杂物。

4、学生宿舍门外墙壁及宿舍所对应地面位置，归属各宿舍卫生区，实行门前“三包”，保证墙壁无球印、脚印污染，地面无垃圾物，无泼水现象。

5、学生宿舍区环境卫生分到几个班的卫生区，由班内值日组或劳动班学生负责。

6、学生宿舍内卫生用品由舍长负责管理，包括拖把、小条帚和铁簸箕各一件，拖把每学年、小条帚每学期每发放一次，铁簸箕在新生入学时发放一次。

7、各班班委、团支部、各宿舍长，应积极组织本班学生做好宿舍卫生的日常打扫，争创红旗宿舍。

8、室内清理的垃圾必须袋装，每天及时送到垃圾桶里。不准将室内垃圾随便扫在走廊公共区内堆放。违者视情节扣罚5~20元/次。

9、使用和保管好电器，严禁昼夜长明灯，出门前要及时关灯。周一至周五晚上10：30前关电灯、电视。周六、周日晚上11:00前关电灯、电视。电器出现异常或损坏应及时报修，并说明责任。做到人离寝室灯、空调就关掉。违者扣罚20元。

10、门、玻璃、暖气片等擦洗干净，不积尘土;不合格宿舍值日生罚款10元。

11、不乱拉电线，无酒精炉、电热壶、热的快等违章用品;违者罚款50元。

12、牙餐具洗刷干净，餐具要放在固定的地方，有遮盖，无剩菜剩饭。

13、冬季凡室内生火炉的必须安装烟筒。

14、室内设有值班床的，要求被褥叠放整齐一致，床单枕巾清洁，床下无堆物，无死角，达到一望到底。

15、卫生评比工作作为年级生劳部常规工作，必须每周进行，不可疏漏；

16、卫生评比前，每间宿舍需要打扫好卫生，保持室外室内的整洁，宿舍内不得出现各种高功率电器，否则检查人员将予以登记并上报，宿舍成员应当礼貌待人；

17、床：床上用品做到“三齐”：即每天被褥叠放整齐，床单拉*整齐，枕头摆放整齐。

18、空气：室内空气清新无异味。

19、不在楼道泼水、吐痰、堆放杂物和垃圾。

20、保持厕所、水房清洁，不在水池内倒饭菜，剩饭菜倒于泔水桶内，大小便入池，并做到便后放水冲洗。

21、保持宿舍窗户玻璃、窗台、走廊、楼梯和扶手的清洁。严禁在楼道吐痰、堆放杂物、乱丢垃圾杂物、乱画墙壁。

22、保证二楼和三楼的楼道、楼梯及扶手清洁卫生，做到楼道、楼梯干净无杂物，扶手无灰尘。

23、保证卫生间地面干净整洁，便池每日冲洗，纸篓每日清理。

24、各宿舍要积极主动配合检查人员工作，凡拒检和干扰检查，致使无法检查者，当日检查视为“不合格”。

25、在各类创建活动中表现突出，被评为我院及校级“文明宿舍”的宿舍，所有学生本学年综合测评中宿舍分按满分计算。

26、卫生评比工作于每周三下午一点半开始进行，检查人员由年级生劳部部长、副部以及各班生劳员轮流组成，每次六人，分两批到男女宿舍评比；

27、对于一个月内连续三周卫生成绩得A的宿舍，上报团总支老师给予表扬。

28、不准随地吐痰，乱扔废纸、白色垃圾、果皮等;

29、不准向窗外倒水和乱扔杂物;(污水倒到学校规定地点)

30、不准在宿舍内乱拉绳子、铁丝和随意攀挂;

31、不准在宿舍内打扑克、下棋、疯闹及其他剧烈体育活动。

32、养成良好的个人卫生习惯，做到勤洗脚、勤理发、勤换衣服、勤晒被褥;

33、做到五个“整齐统一”：床上被服用品叠放整齐统一;洗漱饮食用具摆放整齐统一;书籍物奇放整齐统一;衣帽用品挂放整齐统一;床下鞋子用品排放整齐统一。

34、做到地面、墙壁、门窗整洁干净，保证无灰尘、痰迹、蛛网等。

35、*时学校组织有关人员随时检查“五不准”执行情况，凡违者，一经发现立即令其改正，情节严重者要严肃处理。

36、学生宿舍由学校政教处、团学生会负责检查，检查结果要记入学校，作为评比学生宿舍的标准和依据。

37、学生宿舍布置规范

38、衣服、毛巾、袜子乱挂于室内，每件扣1分；

39、鞋、桶等生活用品乱放，每人次扣1分；

40、内外墙壁上乱写、乱贴、乱画各扣2分；

车间卫生标准制度 40句菁华（扩展4）

——屠宰车间卫生管理制度 60句菁华

1、2.1严把检疫关，对于病牛劣质牛一律不准进站，一旦发现及时销毁。

2、1.11设有专职的卫生管理人对生产作业人员进行卫生监管。

3、2.1生产用工用具必须在下班前冲洗干净，不得有污物粘于上。

4、2.9卫生员使用高压水枪清洗。

5、1卫生包干制度

6、2现场卫生管理

7、2.1.5桌凳保持干净,物品堆放整齐。

8、2.2.4设备、管路每周进行一次日常保养,含清洁清理的内容,做到表面目视无灰尘、油渍、污渍等异物。

9、2.3工具、材料清洁、整理

10、2.3.2操作工具、容器等在使用前后均应清洗、消毒、无污渍和异味。

11、2.3.3衡器的托底(盘)、游标及砝码在使用前、后揩拭干净。

12、2.4废品、垃圾清理

13、3.2.1员工应养成良好的个人卫生习惯,勤洗澡,勤理发,勤剃须,勤剪指甲,勤换衣。

14、3.2.3员工正确着装,头发不外露,衣帽整洁,工鞋保持干净,做到勤洗勤换。

15、3.2.10工作期间严禁挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓头等不符合食品作业卫生规范的行为,在生产现场打喷嚏须背对生产线并用手遮住嘴巴和鼻孔。

16、4.3调香锅加盖防蚊蝇、防尘,使用后立即冲洗干净,不得存有异味。

17、4.4纯净水贮水箱每月清洗一次。

18、4.6经管道灌装的产品,灌装口不得加滤布进行灌装,每批产品包装完毕,必须清洗过滤器、过滤网、漏斗及垫网。灌装称量后随即盖上塑桶盖,以防瞬间异物落入产品。任何原料、半成品、成品不能着地和贴墙放置。

19、4.7标签打印人员负责产品标签的字迹清晰和标签纸面清洁,外包装工负责包装物(瓶、桶、袋、标签、纸箱)的清洁,确保成品在包装过程中的干燥和清洁。严禁使用模糊不清或肮脏的标签,严禁使用被污染或渗漏的包装桶和桶盖。

20、生产人员必须认真贯彻执行食品卫生法规和有关规章制度,每年进行一次体检,合格者方能上岗。

21、生产人员进入车间前要提前开紫外线灯消毒60分钟后关闭,经洗手消毒。即先用肥皂洗手,再经消毒水浸泡3-5分钟方可进行操作。

22、包装、生产人员要养成良好的卫生习惯。勤理发、勤洗澡、勤换衣,不准长发外露,不准留长指甲、涂指甲油。

23、生产人员严禁携带与生产无关的个人用品进入生产岗位。禁止在生产区域内吸烟、吃零食不厌精、随地吐痰和做与工作无关的事。

24、1.9、工作中产生的垃圾，必须放入车间内的临时存放袋、箱中，每天上午、下午(下班前)二次将生产区域的垃圾清理出车间。

25、1.11、各种半成品用转运箱、输送*板及垃圾箱保持清洁。

26、2.4、车间工作人员应保持良好的个人卫生。

27、9工作时尽量避免原料落地，落地原料必须及时清扫妥善处理（如用清水冲洗干净并确认无食品危害再使用等）。

28、13所有原、辅料及包装瓶等必须由指定物料口进入车间。

29、5工作台、操作工具、容器、电子秤、物品架表面在使用后均应清洁后擦拭干净，特别是台案的棱角部位及地脚部位，电子秤的底盘及缝隙部位、小推车的车轮部位应加强清洁。

30、5男士不能留长发，不留长胡须，女士不化浓妆，不喷香水，不涂指甲、口红等。

31、9上厕所、处理被污染的物品及从事与生产无关的其他活动后必须按卫生规范要求洗手、消毒。

32、12不允许在车间内吃药、吃食品、喝水（饮料）等。

33、1窗明壁净见本色，无浮尘，无霉斑，无不清洁的死角。

34、5一切非生产用品不得带入车间，不得在车间内吸烟、吃饭、睡觉、会客，不得从事与生产无关的活动，不得晾晒工作装。

35、7单一车间或相邻车间的操作安排要合理，不得相互妨碍，不得产生交叉污染。

36、9生产不连续，时间间隔超过24小时（含24小时）以上，必须对生产车间进行清场，彻底清洁消毒后方可下班。下次上班前需对生产车间、工用具进行消毒后方可进行生产活动。

37、11生产区内各操作间应设置相应的清洁间，卫生工具齐全，消毒措施完备，通风良好，工房清洁。用具使用后及时放入清洁间处理干净，车间内不得存放清洁工具。清洁工具及清洁剂（消毒剂）要分别存放，不能造成对药品、食品生产环境的污染。

38、设备间：开水供应处后面房间，由机修工负责；

39、照明灯、电风扇、空调上无浮尘；

40、下班后先检查各自区域的门窗是否锁好，将一切电源切断后即可离开。

41、环境卫生设施的开支经费由办公室报语训部主任审批。

42、食堂操作间和设施的布局应科学合理，避免生熟工序交叉污染。

43、操作间及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持整洁，每周彻底大扫除一次。

44、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。

45、炊事工用具必须生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开，有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放私人物品。

46、座位套定期清洗并保持整洁。

47、外环境做到随时清扫、保洁，周围环境良好，地面、门窗干净，门头、招牌整洁卫生。

48、加强自然和机械通风，保持场内空气新鲜，保证场内温度，注意夏季降温，冬季保暖。

49、有专人负责空调的卫生管理工作。管理人员应进行有关的卫生知识培训。

50、空调出风口滤网每周至少清理一次，其他设施每15天进行一次彻底清洗和检查，发现故障及时排除，做好更换，保证各类卫生设施正常运转。

51、屋顶、四周墙壁、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹；

52、地面干燥，无碎屑，无污迹，室内无余留卫生死角，确保卫生整洁；

53、区域内灯具及其他设备设施完好；扶栏无松动；

54、景和花卉枝叶无枯萎，无灰尘，盆景内无烟头、无垃圾。

55、通道镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。

56、3在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料、工具，掉在地上的元件必须捡起。

57、5用于转运物料的小车，使用完后必须放在指定的位置，以便他人使用。

58、8下班时（或做完本工序后）应清理自己的工作台面，做好设备的保养工作。打扫场地和设备卫生并将所有的门窗、电源关闭。

59、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接职责；按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染；建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查，监督检查员工持续日常个人卫生；负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内，确保经营食品的质量；发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人报告。

60、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。

车间卫生标准制度 40句菁华（扩展5）

——标准化车间管理制度 60句菁华

1、当天值日人员负责对车间卫生进行清扫，离开车间时，关闭门、窗电等。

2、生产中因操作不当或故意损坏导致产品报废，经查实后将按产品成本价格的（10-20%）要求个人赔偿。

3、未经相关负责人同意不得擅自更改车间设备、量具、测试工装参数，违反者按违纪处理。

4、生产现场均为设定作业区，员工不得随意到非作业区作业，特殊情况需要借用场地，应请示批准。

5、正确使用带电设备及电气开关，防止遭受电击。

6、易燃、易爆物品应单独堆放，并树立醒目标志。

7、大宗设备应有专人负责。

8、事假一天扣款40元(每小时5元)，病假需凭正规医院诊断书，不计工资。每月事假不得超过2天，超过时间按旷工处理。每月病假超过三天以上者，超过时间按事假处理。

9、下班前妥善处理当日生产的部件、产品，并清扫责任区。没有擦机台、清扫责任区者扣10元。

10、员工不得在公司工作场所或工作时间内买卖私人物品，违者扣10元。

11、不爱护公共环境，随处乱仍果皮、纸团、瓜子皮等垃圾，扣10元。

12、各岗位妥善保管生产工艺文件(质量规定、操作规程)，本岗位、责任区的文件丢失、破损扣20元。

13、工作时间干私活，扣款20元，用公司原材料做私活的按原材料价值的2倍赔偿。

14、违反操作规程，擅自更改产品生产工艺或装配方法，造成工伤事故或产品质量问题，设备损坏以及原材料浪费的，视情节况扣款50～100元，并且由操作人员自行承担后果。

15、员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程进行操作，不得擅自提高或降低标准，在操作的同时并作好记录。

16、认真执行“三检”制度，操作人员对自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查，不合格产品有权拒绝接收。如发现质量事故时做到责任者查不清不放过、事故原因不排除不放过，预防措施不制定不放过。

17、做到单物相符，工序小票，传递记录与工件数量相符，手续齐全。

18、消防器材定置摆放，不得随意挪作他用，保持清洁卫生，周围不得有障碍物.

19、严格执行《兰州同心电池有限公司设备使用、维护、保养、管理制度》，认真执行设备保养制度，严格遵守操作规程。

20、设备台帐卡片、交接班记录、运转记录齐全、完整、帐卡相符、填写及时、准确、整洁。

21、凡须报废的计量器具，应提出申请报质量部。

22、对不按规定使用计量器具或造成损坏、丢失者，应视情节进行批评教育或予以罚款。

23、认真执行公司下达的能源消耗定额。

24、车间可据公司制度，具体制定管理细则，报主管领导批准后实施。

25、严格现场管理，要做到生产任务过硬、技术质量过硬、管理工作过硬、劳动纪律过硬、思想工作过硬。

26、严格执行各项安全操作规程。

27、按规定穿戴好劳保用品，认真执行安全生产。

28、上班时，物料员须及时把物料备到生产线，并严格按照规定的运作流程操作，不得影响工作的顺利进行。

29、所有员工必须按照操作规程(作业指导书，检验规范等)操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。

30、员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚。

31、本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值予发奖励。

32、每周一次原辅料要货，正常要货量+库存为一周半的用量(节假日除外)，要货单与货、发货单相对应，如有不符及时上报相关部门及找到相应的责任人做最后的追踪。

33、对当天为用完的开启原辅料、调制馅料密封后根据材料特性用正确的保存方法储存，避免储存不当造成浪费。

34、按照公司要求的配方进行调制、按照公司产品要求进行制作、按照公司规定流程及手法进行操作，未经相关领导批准禁止擅自改动。

35、每天班后关闭规定的设施、设备如：排风机、切断电源、煤气等。

36、如有设施、设备需要维修请在第一时间报告相关部门，请求快速处理。

37、4项目负责人应对整个作业过程的安全负全面责任，并制定专人负责施工作业期间的作业安全。

38、1现场作业负责人应会同有关职能管理部门负责人和检修人员检查项目是否有遗漏，工器具和材料等是否遗漏在设备内。

39、4现场作业所用的工器具、脚手架、临时电源、临时照明设备等应及时拆除。

40、上班时必须提前10分钟进车间进行交接班，将上班的设备、生产情况进行全面了解，对上班转下来的铝棒数量进行核对，对设备加油部位进行加油，如发现一次不检查、不加油，责任人员每人每次扣款10元。

41、包装人员要及时发现并剔除出产品中有气泡、擦伤、宽度、厚度不合格的次品，绝对禁止混入产品中包装，要包装整齐，严禁把铝板拉伤，出现一次铝板拉伤，一根铝棒扣10元，架子重量不准扣5元，不合格产品发出全赔。

42、适用范围：员工使用工具的标准制定、领用、退库、交接、报废等。

43、生产车间耗材类产品及劳保用品的登记纳入“工具卡”统一管理。

44、工具交接或退还

45、公司总安全员负责定期或不定期检查操作工具的保管状况，行政仓库保管人员负责定期或不定期检查工具的保管与使用状况。

46、上班必须佩带工号牌，不得违法乱纪，涂改工号牌罚款。

47、操作机器要切实做到人离关机，设备停止使用时要及时切断电源。

48、中午、下午和加班下班车间负责人负责关好门窗，锁好车间大门，关闭总电源。

49、严格遵守公司规定的作息时间，不迟到，不早退，实行上下班刷卡制度。

50、本办法规定了实现现场管理标准化工作的组织领导、管理对象、管理内容及检查考核等。

51、设备日常保养、润滑;

52、露天摆放物料的遮盖;

53、各区的雨排水系统的通畅;

54、现场做到台有栏、轴有套、轮有罩、坑有盖;

55、各区的节能减排措的发掘。

56、4作业人员必须按规定完成产量，以保证工作效率。

57、3相关人员必须按规定戴好手套后方可进入无尘室作业。

58、10所有人员上下班必须按规定排好队进出无尘车间。

59、打光除毛刺时，要戴口罩和防护眼镜，要经常检查锤柄是否牢固，对面不准站人。手提式砂轮必须有防护罩，操作者要戴胶皮手套。

60、调配含有铅粉或溶剂挥发浓度较大的油漆时，应戴防毒面具。禁止用汽油和香蕉水洗手。

车间卫生标准制度 40句菁华（扩展6）

——注塑车间规章管理制度 40句菁华

1、1每天需提前15分钟上班，巡机做交接工作（需进行口头和书面交接）。

2、7交接每台机生产过程中的工艺更改情况及特殊的工艺条件要求。

3、9交接本班生产过程中出现的品质不良情况（如：不良现象、产生原因、处理过程及改善方法等）。

4、为了确保生产秩序，保证生产车间各项工作顺利开展，营造良好的工作环境，促进本部们发展，结合生产车间实际情景，特制定本制度。

5、本制度实用于生产部全体人员，具体包括车间管理人员及作业人员。

6、生产流通确认以后，任何人不得随意更改，如在作业过程中发现错误，应立即停止生产，并向负责人报告研究处理。

7、车间人员每日上岗前必须将所操作设备及工作区域进行清理，保证工序内环境卫生，通道或公共区域由领班安排人员协调清理。

8、车间人员下班时，要清理好自我的工作台面，做好设备清理保养工作。最终离开车间要将门窗，电源关掉，若发生意外事故，将追究最终离开者的职责以及生产主管的职责。

9、技术人员应在物料到齐后订单生产前1天进行产品产前样试制。并进行上报与评审。

10、严禁跨越或坐在任何机械部位，严禁随意拆除、挪动设备，严禁擅自拆装一切电器，设备、控制柜、开关箱，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。违者每次记警告一次。

11、包装车间员工每一天提前10分钟到达车间参加早会，不得迟到、早退。

12、车间工作人员应持续良好的个人卫生，勤洗澡，勤换衣服，勤理发，不得留长指甲和涂指甲油。

13、进入车间务必穿戴工作服，头发不得外露，不得穿拖鞋、背心、赤膊，短裤、超短裙及肉色丝袜进入车间。

14、车间内使用的工具和设备每一天上下班之前进行5S活动，并保证安全有效，工作过程中务必按相关规定进行操作。

15、员工在上班过程中不得随意走动（管理人员因工作需要除外），不得大声吵闹、喧哗，不得播放音乐。

16、员工之前要互相监督，对包庇、隐瞒不良行为者一经查实严厉处罚。

17、每一天工作结束后要对工作台面、及地面进行清洗清洁，地面不得出现积水现象，同时整理好工作器具并摆放整齐。

18、员工每一天上班必须提前5分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。

19、如特殊事情必须亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主管与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事后必须交医生证明方可)，否则按旷工处理。

20、员工请假核准权限：(同厂规一致)(1)一天以内由拉长批准;三天以内由车间主管批准;(3)超过三天必须由生产部经理批准;(4)连续请假按照累计天数依上述规定办理。

21、不得随便在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划;卫生间须每一天用水清洗。

22、小零配件必须用兰色胶盒盛放，一个盒子只可装一种零配件，安装过程中发现的不良品必须用红色胶盒盛放，所有的物料盒排成一行放于工作台面的左手边。

23、所有员工必须按照操作规程(作业指导书，检验规范等)操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。

24、工作时间离岗时，需经班组长同意并领取离岗证方可离开，限时十分钟内。

25、下班前必需整理好自我岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下头。

26、员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚、

27、为了确保生产秩序，保证生产车间各项工作顺利开展，营造良好的工作环境，促进本厂发展，结合本厂生产车间实际情景，特制定本制度。

28、本制度实用于本厂全体人员，具体包括车间管理人员及作业人员。

29、车间全体人员必须遵守上下班作息时间，按时上下班;(如：车间开早会所有车间人员提前5分钟到，主管主持);考勤制度，上午:8:00-12:00;午时:14:00-18:00:晚上:19:00-22:00;每月厂长根据生产进度安排公休一天;

30、对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为，不论大小一经发现，一律交总经办严厉处理;

31、车间人员如因特殊情景需要请假，应按厂请假程序向各级主管申请，得到批准方可离开、

32、车间人员每日上岗前必须将所操作设备及工作区域进行清理，保证工序内环境卫生，通道或公共区域主管安排人员协调清理;

33、能、主要是指技术本事，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。

34、绩、主要是指工作成果，在规定时间内完成任务量的多少，能否开展创造性的工作等等。

35、禁止在地面拖拉纸箱、塑料箱，更不允许坐或躺在原料产品和容器箱上，保持所属工作区的卫生清洁，做好所操作的设备、附件设备的清洁卫生，及时清理各类包装物和废弃物，保持各物件定置、定位摆放整齐，符合要求。违者每次罚款5元

36、机修人员应积极主动了解机台运转和产品质量情况，及时处理生产过程中设备和工艺问题（严禁以粗暴的态度对待员工及现场巡检）当班期间，严禁离岗睡觉，同员工嬉闹、严禁影响生产的正常运行，模具更换必须遵照上、下模具流程，模具下机前必须督促现场检验保存留样,使用工、量具按规定放置。

37、每个班做好的半成品、成品必须摆放在规定区域，并标识清楚；

38、保持现场清洁，并互相监督！

39、1接班人员必须提前15分钟（即：白班11：15夜班23：15）到车间。接班时间如有特殊原因不能及时赶到，应提前通知班长，违者将以规定处罚。

40、6在接班后，要对所负责的机台进行质量检验，发现不良，要及时通知班长确认，对有功者给予嘉奖，否则，处以相应的罚款。

车间卫生标准制度 40句菁华（扩展7）

——车间员工制度 40句菁华

1、员工管理

2、1、工作时间内所有员工倡导普通话，、提倡文明礼貌，现场作业严禁使用侮辱性字眼，不讲脏话，在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。

3、9、上班后半小时内任何人不得因私事而提出离岗，如有私事要求离岗者，须事先向车间主管申请，经批准方可离岗，离岗时间不得超过15分钟。

4、10、员工在车间内遇上厂方客人或厂部高层领导参观巡察时，作业员照常工作，不得东张西望。进入车间要相互礼让，特别是遇上客人时，不能争道抢行。

5、13、作业时间谢绝探访及接听私人电话.禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动设备、仪器，由此而造成的事故自行承担。

6、6、员工领取物料必须通过车间主任开具领物单到仓库处开具出库单，不得私自拿取物料。

7、7、生产时如果遇到原辅材料、包装材料等不符合规定,有权报告上级处理。如继续生产造成损失，后果将由车间各级负责人负责。

8、11、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定,确保生产安全。

9、15、员工有责任维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。

10、4、车间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的材料不投产、不合格的半成品不转序。

11、工艺管理

12、3、严格贯彻执行按标准、按工艺、按图纸生产，对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行，按规定进行检查，做好记录。

13、6、合理化建议、技术改进、新材料应用必须进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。

14、5、安全通道内不得摆放任何物品，不得阻碍

15、9、设备运行中,要做到勤检查、勤调整、勤维修，不离岗（设备运行过程中），对设备响声、温度、压力有异常时应及时处理并报告。

16、12、现场严禁踩、踏、敲、打机器设备。

17、工具管理

18、3、禁止使用过期或不合格量具，做到正确使用、轻拿轻放、严禁碰撞，使用后擦拭干净，较长时间不使用时要涂油，正确放置。

19、6、严禁用精密度较高的计量工具测量粗糙工件，更不准作为他用，不得使用非法计量单位的量具。文件、报表、记录等不得采用非计量单位。

20、9、各单位应按需要合理配备计量器具。

21、2、随时检查耗能设备运行情况，杜绝跑、冒、滴、漏，消除长流水现象，严格掌握控制设备预热时间，杜绝空车运行。

22、1、车间清洁整齐，各图表美观大方，设计合理，填写及时，准确清晰，原始记录、台帐、生产小票齐全、完整、按规定填写。

23、2、应准确填写生产记录、内容包括设备、工装、工具、卫生、安全等。

24、打卡时，不得代人打卡或伪造出勤记录，一经发现，双方各扣罚￥20元。

25、提前下班或有事请假者，须提前书面申请，由主管签名批准交人事部确认方可，否则视为旷工扣罚￥50元。

26、招聘条件：合格的应聘者应具备应聘岗位所要求的年龄，学历，专业资格等条件，同时具备敬业精神，协作精神，学习精神，创新精神。入职人员必须填写员工登记表、身份证复印件、毕业证复印件、填写劳动合同，由负责人进行留档案。

27、考勤

28、每月正常休息三天，

29、未经培训，不得胡乱使用相应机器设备。否则发生事故有当事人承担主要责任。

30、根据工厂需要及职责规定，积极配合同事工作，不得故意拖延，推委，置之不理甚至拒绝。

31、全体车间人员必须按要求佩带工牌，不得穿拖鞋进入车间。

32、车间人员如因特殊情况需要请假，应按厂请假程序向各级主管申请，得到批准方可离开。

33、车间严格按生产计划排产，根据车间设备和人员精心组织生产，工作分工不分家，各车间必须完成车间日常生产任务，并保证质量。

34、生产流通确认以后，任何人不得随意更改，如在作业过程中发现错误，应立即停止生产，并向负责人报告研究处理。

35、员工有责任维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。

36、对原材料、半成品、零配件、进入车间后要进行自检，符合标准或让步接收手续方可投产，否则不得投入生产。

37、员工必须严格按照公司工作作息时间上下班，不得迟到、早退；

38、严禁酒后上岗，违者罚款50元；

39、工作时间严禁脱岗、串岗，禁止嬉戏打闹，做与工作的无关事情，违者罚款50元；对打架斗殴者予以开除；

40、员工下班前必须清理打扫自己的工作区域，保持工作区域的清洁卫生；

制度