清洁工岗位职责 40句菁华

1、卫生间的水阀做到上课停，下课开；上课期间保持便池无尿碱、无堆积、无恶臭味、上下水畅通；每天放学以后至少冲洗一次，保持干净，每月至少用洁厕剂洗刷一次。

2、垃圾日产日清，不堆积。

3、做好保洁管辖区域的值班安全和消防器材安全工作；每周至少检查消防栓、逃生指示灯等消防、逃生设施设备一次，确保所有设施设备均在工作状态。

4、按时参加每月后勤例会，及时完成上级主管部门交办的其它任务。

5、准时到岗，每天清扫厂区内，外部清洁卫生。

6、熟悉各自分工及所负责范围内的清洁卫生情况，对其负全部责任，发现问题及时解决。

7、协助护士更换床单位，一般一周一换，有脏污时及时更换。

8、及时消除病人的呕吐物、分泌物等。

9、及时清理诊室的污物、垃圾。按照消毒隔离要求处理，在下班前将医疗垃圾和生活垃圾分类打包清理，负责污物车的清洗和保管。

10、加强对桌椅、门、扶手及卫生间的重点消毒。

11、完成临时指派和各项任务。

12、拖把做好红、黄、蓝、白标记，分开操作(红色拖卫生间、黄色拖走廊治疗室、蓝色拖病房、白色拖值班室、休息室)。

13、对开水间、污物间及垃圾桶进行清洁、消毒。

14、职责

15、资料

16、2按洁净生产车间清洁工具管理制度的要求，做好清洁工具的清洗和存放工作。

17、4按照企业规定，定期对工作服进行分批清洗、熨烫和消毒。分清批次、衣号，做到无纰漏。

18、负责校内卫生的清扫、垃圾清运，保证责任区卫生清洁工作，遵守劳动纪律，随时接受主管部门的工作检查。

19、负责工具的保管，减少不必要的开支。

20、上级安排的其他临时工作。

21、负责所分配区域或客户的卫生清洁工作；

22、听从分配和安排。

23、清洁各自负责的卫生区域。

24、五官端正，身体健康。踏实肯干。

25、熟悉各种清洁剂的知识，熟悉各种餐具、厨房设施设备的清洗要求和方法。

26、墙顶每月打扫蜘蛛网、扬尘等一次;

27、墙壁无广告纸、无乱贴乱画;

28、仪容端正、着装整齐，服从公司的统一调度和工作安排。

29、负责餐厅员工通道的清洁;

30、坚持清洁用具不离手，见尘就扫，见脏就清，厂区内做到无异味。

31、积极参加卫生突击工作，如：贵宾参观、门前积雨、积雪的清扫突击工作。

32、对楼内发生的违章现象有权进行劝阻和制止。

33、确保每天按计划全面清洁所分担的服务区域，同时正确执行清洁标准操作程序。

34、确保擦手纸和其他清洁用品的供应；

35、认真完成上级交办的其它工作。

36、走廊过道:1-6楼每天至少打扫1次，保证地面清洁，无纸屑、积水、污迹。走廊窗玻璃每月至少擦拭1次，保持无污渍;

37、如有必要，应自觉帮厨，协助炊事员搞好厨房工作。

38、每天必须提前半个小时上班，及时做好保洁工作;

39、节约用水、用电，爱护公用设施，保管好保洁用品，发现屋面渗漏、管道堵塞损坏等应及时向办公室汇报;

40、注意着装，文明举止，礼貌接客，自觉维护单位形象。

清洁工岗位职责 40句菁华扩展阅读

清洁工岗位职责 40句菁华（扩展1）

——维修工岗位职责 50句菁华

1、熟悉物业服务区域内各类房屋特点及配套设施、设备的种类、分布，掌握各类管道、管线的分布走向、位置及其维修、养护方法；

2、严格遵守安全操作管理规程、值班制度、交接班制度和设施设备巡检制度；

3、负责按公司要求和设施设备保养规范对分管设备进行养护并做好相关记录。

4、积极参加公司物业服务中心组织的各项活动和物业管理服务知识的培训，努力提高自己的业务技能；

5、完成上级领导交办的其它工作任务。

6、对工程，保安队长（珠海保安队长）负责，仪容仪表按员工守则的要求认真执行。

7、在与内部各部门联系工作过程中也要注意文明礼貌，互相尊重，注意团结，认真完成任务。

8、听从指挥，服从部门经理（珠海经理）工作分配，积极主动执行上级制定的维修，保养计划，讲究工作质量，保证各种设备处于完好的技术状况。

9、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作确保正常供电。

10、非工作需要，不准在客房、走道、工作间逗留；不准和服务员聊天，以免影响他人工作。

11、树立全心全意为甲方服务的思想意识，热情服务、文明维修、文明作业，佩证上岗；

12、接到维修任务，应做到故障判断准确，保证维修质量，提高工作效率，尽量不影响师生的工作、学习和生活，为他们提供方便，注意各工种间的配合，同时自觉做好维修场地的收尾工作，保持和维护场地的'整洁；

13、完成领导交办的其他工作。

14、机修工应该遵守公司规定的各项安全生产制度。严禁违章操作、野蛮操作、不按机械工艺或不按说明书要求维修造成设备故障和操作人员安全事故由机修工负全部责任。

15、勤俭节约，降低维修费用。维修中应以修为主、不乱换件，在确保设备检修质量的前提下，做好可利用设备旧件的修复利用，节约资金。严格零配件领用制度，零配件领用必须由车间主任确定是否更换并在领料单上签字方可。在维修中拆散的零件要妥善保管，因现场管理不好，零件丢失，由当事人负责赔偿。

16、根据库存情况提交备件采购申购表，负责备件之验收与急购配件之提交，交由车间主任审核。

17、遵守公司各项规章制度,认真做好本职工作,上班时不脱岗串岗,不做私事,不从事任何与工作无关的事情。工余时不扎堆戏闹闲聊，到规定场所休息。

18、检查设备点检表的记录情况。

19、负责设备故障(特别指现场停机时间超过15分钟以上的设备故障问题)的排除及经验总结。

20、参与培训和评估维修人员的技能,协助提高其效率技能。

21、当设备发生异常,及时快速对问题点进行判定、处置、恢复生产;

22、具有钳工基本技能及机械维修技能,因考虑我司会承接一部分焊接作业内容,焊接技术优异者优先考虑;

23、负责区域设备故障的分析;

24、负责酒店所有电梯及附属设备的维修保养和故障检修工作，保证电梯的正常运行。

25、负责各电梯照明及内外呼叫指示的巡查和维修工作。

26、按照规定负责电梯的开放、关闭工作，提高运送效率。

27、建立电梯的档案资料，定期进行检查、测试，发现问题及时处理，做到“防患于未来”。

28、坚守岗位，无事应在本部门的工作室内待命，严格遵守劳动纪律和《员工守则》。不得擅离工作岗位，不得在上班时做与本岗无关的事情。

29、解决生产过程中冲压生产出现的故障，保障生产任务顺利完成。

30、了解生产计划，负责按照生产计划及时调试产品（包含新品、切换产品的调试等），对调试产品的质量负责（包含首件和批量生产），必须符合图纸、技术要求、工艺规程和检验标准等。

31、积极进行小改小革，提高模具和装置的使用寿命，提高产品质量，降低因模具和装置的原因造成废损。

32、对客服务要热情、仔细、周到，注意仪容仪表，礼节礼貌，处理故障要及时快捷，不能及时处理的要反馈，让客房做好善后工作。让部门安排组织力量维修。

33、协助客户服务部完成日常报事报修工作任务，做好设备设施日常巡检、故障应急处理工作，发现问题及时上报班长并提出合理化建议；

34、制定、完善注塑模具工艺文件和具体操作规程;

35、4对主要设备实行计划性检修，定期编制年、季、月的大、中、小修理计划。

36、每天对设施设备报修项目进行维修，并在工程维修本上做好记录，对暂时无法解决的项目要做好记录。

37、熟悉了解酒店各系统及设施设备的性能及注意事项。

38、协助解决客户投诉，定期客户回访，客户满意度跟踪及分析；

39、车禁系统开启正常，系统主机、读卡器、安全报警传感器、探测器动作灵敏可靠，阻车器、减速机润滑良好。

40、负责各类设施、设备的维修、保养工作，并认真做好有关记录。

41、负责商务楼办公楼区域内公共设施、设备的管理和日常维护。

42、坚持勤俭原则，努力节约原材料，修旧利废，爱护公物，保管好维修工具。

43、维修操作安全规范并作好维修记录，维修中发现人为故意损坏的公物要及时上报主管。

44、手机24小时开机，听候公司调遣，随时维修突发的紧急任务。

45、物业管理区域内的报单维修、公共区域的设施设备巡检、维护及保养;

46、负责所属区域仪器安装、日常维修、配件保修，保证客户正常使用仪器；

47、负责所属区域仪器售后维修配件的回款催款工作；

48、负责独立及时的处理合作单位医疗设备相关技术问题；

49、参与新产品工装模具的开发认证、设计方案评估论证、加工制造、调试、验收入库等整个过程，并进行跟踪、监督。

50、掌握生产区域内各种模具的结构及其工作原理、作用，解决模具使用过程中发生的各种问题。

清洁工岗位职责 40句菁华（扩展2）

——检修工的岗位职责 40句菁华

1、负责电解铝板块、碳素阳极板块全部设备的安装调试、日常维修点检与保养，确保设备安全*稳运行；

2、负责检修部、电解工艺车队及抬包清理维护班组的日常管理，做好员工队伍建设，落实管理与考核；

3、负责制定完善检修车间的各项管理制度，有序推进并落实日常管理工作；

4、掌握污水泵站自控系统原理、程序修改、控制系统故障排查，并对自控系统开展相关维护工作。

5、按照作业规程执行各类轨道土建设施设备维护检修工作，同时负责驾驶轨道清扫车进行全线的轨道清扫工作。

6、负责对设备管理制度进行评估考察，并提出合理建议。

7、负责检修车间的6S管理工作；

8、负责基地所有的生产设备维修和其它设施维修工作。

9、负责生产设施机械设备及电气设备检修及故障排查；

10、做好电气检修专业的技术培训工作；

11、深入现场掌握电气设备运行情况，搞好定检等检查工作；

12、检修工是班组设备检修作业的第一负责人，对班长、班组技术员负责，负责落实执行公司和部门下发的各项规章制度。

13、组织检修作业人员进行开工前的危险点分析交底会，确保工作人员检修工作安全、可靠的进行，并随时检查落实完善检修过程中各项措施的执行情况。

14、支持班组安全员履行自己的职责。对本班组发生的异常、障碍、未遂及事故，要及时登记上报，保护好事故现场，并组织分析原因，总结教训，落实改进措施。

15、设备管理、日常维护工作

16、2分管设备责任到人，确保设备完好率达100%。

17、3检修工应在申请批准时间内，保证检修质量，完成工作票所规定的工作内容，千方百计地消除缺陷，对因某些客观原因造成的不能按时完成工作任务，应及时汇报，办理延期手续。

18、2按计划工期，在段长统一安排下，按时完成分配的各项任务。

19、熟悉模拟电路、数字电路等电路工作原理知识；

20、对数据恢复技术有一定的了解，能够对硬盘、u盘、手机等多种存储介质数据损坏的恢复；

21、电子信息工程、应用电子技术等专业

22、有一定的培训授课或在职业院校内开展教学的经验；

23、根据库存情况提交备件采购申购表，负责备件的验收与急购备件的提交

24、检修工作结束后，及时向运行人员交待检修完成情况，配合运行人员做好检修设备的验收工作，保证设备按时投运；

25、组织本班岗位技术培训。

26、助理工程师以上专业技术资格称者优先；

27、了解电力生产标准、法规和制度，有较强的组织、管理和协调能力；

28、良好的职业道德，强烈的责任心意识和事业心；品貌端正，大方得体，对待工作积极主动，责任心强；有良好的敬业精神、抗压力和执行力；

29、执行公司、部门电仪设备的技术标准和管理标准。

30、开展卸船期间的接臂、预冷、系缆等操作。

31、完成班长安排的其它工作。

32、检修时做好各项记录,对有关设备的备品备件工具、仪表的增补及时提出报告。

33、做好工区所管辖设备的预防性检修，按其检修周期拟定出年度、月度检修计划，做好定期的电气试验工作。

34、负责本专业的外部联系，协调开展工作，并配合厂家的技改、整改工作。

35、负责对《电力工业技术管理法规》、《电业安全工作规程》、《电业生产事故调整规程》、《压力容器安全技术监察规程》及消防规程中与本专业有关条例的传达与落实。

36、针对锅炉辅助设备、管道、阀门的薄弱环节，提出预防措施和改进方案。

37、参加编制锅炉本体、辅机、管道阀门检修施工计划、制订技术措施和安全措施，编写技术总结报告。

38、协助副主任工程师建立健全各电站技术资料及技术档案管理。

39、电气检修班安全生产第一责任人，负责电气检修班全过程安全生产管理工作。

40、负责监督管理本班组的设备、工器具、仪器使用情况及日常维护管理情况，对本班组人员正确使用劳动防护用品进行监督检查。

清洁工岗位职责 40句菁华（扩展3）

——锅炉工岗位职责 40句菁华

1、可以最大限度地实现劳动用工的科学配置；

2、组织考核的依据；

3、提高工作效率和工作质量；

4、发现不安全因素及事故苗头及时报告。每个锅炉工都要学会在出现各种紧急情况下的正确处理方法和程序。

5、严格执行锅炉房各项管理制度、坚守岗位、树立安全第一的思想，精心操作，确保锅炉安全、经济运行，持证上岗。

6、严格执行职工作无关的事。严禁酒后上岗，确保在岗无任何故障。

7、配合锅炉年检，事前做好清灰等准备工作。

8、保证提供合格蒸汽；

9、根据要求真实、准确的填写各种设备点检记录、维修记录、故障原因分析等；

10、严格遵守国家制定的锅炉压力容器安全监察的有关规定。

11、严格执行GMP要求，遵守各项设备管理制度和设备标准操作规程，做到安全生产，文明生产。

12、熟悉“蒸气锅炉安全技术监察规程”及“锅炉安全管理规程”。

13、熟悉锅炉相关仪器、仪表、水处理设备的检查及保养。

14、在水质化验员的指导下完成锅炉用水的软化水处理操作；

15、配合相关技术人员进行锅炉的专业（特种设备）维修；

16、真实、完整地做好锅炉运行、保养、维修、交接班记录；

17、做好设备清洁及物品排放，达到6S要求；

18、负责当班锅炉操作，点检，清洁；

19、负责保障纯水，锅炉水，软化水等水系统的正常运行；

20、发现设备故障或其他异常情况，及时向上级报告；

21、遵守锅炉操作规程，做好锅炉的运行当值，独立解决故障；

22、做好锅炉及附属设备的维修保养，使锅炉能安全运行；

23、贯彻执行锅炉和蒸汽系统的节能措施，使锅炉高效运行；

24、要严格遵守劳动纪律，不做与工作无关的事，不得擅自离开工作岗位、不得违章操作，保证及时供汽。

25、负责自流水路的疏通。负责锅炉房用具的保管。

26、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。

27、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。

28、做好锅炉房日常维护保养*，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。

29、上班时不得酗酒。

30、熟悉和掌握锅炉的基本知识及设备状况，具备熟练的操作技能和排除障碍的能力

31、加强对锅炉各项参数和水位的调整，按时冲洗水位表，运行中根据一汽显示的数值，煤种和燃烧工况的变化，及时进行燃烧调节，使锅炉满足生产用热，降低燃料消耗

32、取暖设备经常维修、保养，保证正常运转，负责工具的保管，分散使用，做到不丢失、不损坏、不外借。

33、在保证供热的情况下，节约用媒。

34、如出现故障需临时检修，由当班人负责检修，同时报告后勤部长，做好记录。

35、当班人员必须经常对供暖系统进行巡回性检查，做好记录，发现问题及时向领导汇报，及时解决。

36、加强团结，搞好协作，严禁不愉快事情发生。

37、严禁锅炉房内进行赌博，禁止酒后工作。

38、锅炉房为安全重地，严禁锁门空岗，必须坚守岗位（用餐交替进行）

39、做好锅炉及其附属设备的维修保养和年度检修工作；

40、必须掌握设备运行的技术状况，不断学习，努力提高自己的业务水*。既保证设备正常合理运行，又能节能降耗作为工作中重点的一项。

清洁工岗位职责 40句菁华（扩展4）

——技术机械岗位职责 40句菁华

1、2年以上机械设计工作经验或优秀应届生可培训。

2、要求35周岁以下。

3、大专及以上，机械设计等相关专业，熟悉CADCAXA制图软件。

4、协助工艺技术主管编制产品工艺规程、产品工艺卡、岗位操作法规等技术性文件。

5、负责对生产批记录进行归纳、审核，及时传递给主管。

6、完成上级交办的其它任务。

7、积极参与有关产品的设计评审、工艺评审活动；

8、做好车间技术有关信息的搜集、记录和反馈工作,

9、以全公司机械设备为对象进行技术管理。

10、负责审定和贯彻机械设备的操作规程，安全运行规程、检修规程和各项管理制度。

11、审核公司机械设备管理台帐，审核机械设备管理工作计划，大（项）修计划，年度检修计划和备件加工计划，对外购机械设备和备件计划进行指导审核。

12、根据工程项目要求进行设备点位布局设计;

13、负责工程图纸的结构设计;

14、责任感强，吃苦耐劳，服从领导安排;

15、负责公司自控、仪表的维护及管理工作

16、负责产品设计和开发;

17、负责文件的归口管理;

18、负责产品的测绘;

19、对设备操作人员进行设备运行安全、操作技能方面的培训；

20、负责机械件加工中的技术指导;

21、有强烈的责任心和专业心;

22、能熟练应用ANSYS或SAP进行结构力学分析者优先录取。

23、对外协设备维修单位的机械设备维修相关工作负责组织协调和管理。

24、根据设备使用的配件计划组织部门配件计划的编制和提交公司领导审批。

25、协助仓库管理员搞好配件标识等库存管理。

26、严格按照公司质量管理体系要求做好技术文件的收发、归档工作。

27、负责建立设备技术资料档案，完善设备资料。

28、做好领导安排的其它技术相关工作。

29、在滤清器行业有5年以上产品研发的工作经验;

30、能熟练的应用cad、pro/e等软件;

31、对重要设备提出操作维护和注意事项并作出必要的维护和保养工作。

32、本科及以上学历，机械设计制造、矿山机械或相关专业；

33、负责全矿机械设备设施运行情况、使用维护情况的监督检查。

34、负责全矿机械设备设施备件材料的计划上报与备件的催提、调拨及其质量检验和使用情况的跟踪。

35、负责全矿机械设备设施的检修计划的拟定、实施。指导与监督。

36、做好机械设备设施的运行情况、使用维护情况、备件材料消耗与库存情况等信息资料的收集、建档工作。

37、管理公司的整体核心技术，组织制定和实施重大技术决策和技术方案;

38、及时了解和监督技术发展战略规划的执行情况;

39、主持新产品项目所需的设备选型、试制、改进以及生产线布局等工作;

40、与用户进行技术交流，了解用户在技术与业务上的发展要求，并解答用户提出的与产品技术相关问题;

清洁工岗位职责 40句菁华（扩展5）

——食堂人员岗位职责 40句菁华

1、炊事员必须持健康证上岗，且每年必须检查身体一次，符合规定方可上岗工作。

2、炊事员必须讲究个人卫生，做到勤洗手、洗头、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时必须穿戴工作衣帽。

3、炊事员应妥善保管干、鲜食品，杜绝霉烂变质的食品下锅，每餐所做的饭菜都要妥善保管。确保就餐员工饮食安全，防止食物中毒事故的发生。

4、生熟食品要分开存放并要用网罩遮盖，制作生熟食品的工具要区分开，特别注意凉菜的制作和存放管理。杜绝食品混放、混存，防止交叉感染。

5、炊事员在下班前应做到“三关”，即关气源、关电源、关水源。且必须把窗户关好，门锁好后方可下班。上班后应及时打开门窗进行通风，防止液化气泄漏造成安全事故。

6、检查学生用餐情况，及时反馈，提出改进措施，保证用餐的质量。

7、食堂后门除进原材料和倒垃圾时开，其余时间一律上锁。

8、经常与采购员和厨师长联系，根据日常供应情况，掌握进出结存情况，以保证各类食品货源及时供应，做到不脱节、不积压、不浪费。

9、及时将即将到保质期或可能变质的食品、副食品、调味品的品种、数量等情况准确上报主管负责人。

10、树立全心全意为师生服务的思想，服从总务处领导，负责食堂每天三餐主副食品的烹饪和师生茶水的供应工作，不断提高烹饪技术和服务质量。

11、负责本食堂人员的政治学习、业务学习和思想政治工作，每周召开一次讲评会，集中进行职业道德、劳动纪律、法规法纪、安全生产、文明服务教育，努力提高食堂的管理、服务水*。

12、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），活动性肺结核，渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生疾病的，不得从事食堂工作。

13、掌握常用食品的鉴别检查方法，掌握常用食品的质量标准及规定；

14、保持库房的清洁，通风良好，具有防鼠、防蚊、防蝇、防潮、防霉等设施，并运转正常。

15、根据当日菜谱有计划地分清先后顺序进行切配，保证质量，丝、片、块、条、丁大小均匀、无连刀。

16、拒绝加工腐烂变质原料，保证一切配好的原料无杂物、泥沙。

17、整理、加工蔬菜，并将加工后的原料进洗菜池清洗。用后保持用具和水池内干净整洁。做到工完场净，用具排放整齐。

18、生、熟、半成品要严格分开，防止交叉污染。

19、供餐结束后，要把剩肉及时放进冰箱冷藏，未用的蔬菜应妥善保存，生熟必须分开放置。

20、严格执行食堂卫生有关规定，做到食物、餐具、环境和个人“四卫生”。食品清洁，餐具每餐要洗刷干净，保持餐具消毒清洁，堆放整齐，环境保持卫生整洁，做好防火、防毒、防盗工作，杜绝食物中毒事件，确保师生安全。

21、建立“从业人员健康晨检制度”及“学校食堂日检制度”“学校食堂长假后清扫消毒验收制度”并做好记录。

22、每天上班时间：8：00—12：3015：30—19：30每月公休2天，时间与车间公休同步；

23、负责食堂日常工作的计划、安排和培训工作；

24、负责夜宵炒菜；

25、负责厨房卫生和荤菜的收检工作；

26、每天上班时间：8：00—12：4015：30—19：40三人循环轮流值早班和夜宵班，具体时间是：早餐班5：30，夜宵班23：00—00：30，每月公休2天，时间定为李美英每月3日、13日，许美春每月8日、18日，吴书辉每月7日、24日；

27、负责洗菜、切菜、打菜、煮清汤、蒸饭，餐厅和洗菜间卫生工作。

28、文明礼貌服务，配合学校搞好来宾接待工作。

29、健全食堂管理制度、加强验收制度与责任，督促做好帐、物保管工作，仓库物资每月盘点，菜肴成本每天核算，食堂帐目定期如实向师生公布。

30、司炉工必须坚守岗位，上班时思想高度集中，保证锅炉安全运行，防止事故发生。

31、节约使用各种燃料，防止污染，确保环境卫生。

32、搞好清洁卫生，生熟菜肴必须分清，生菜要拣净，熟菜要妥善保管，炊具餐具必须摆放整齐，碗筷盆勺要做到一洗二清三消毒四保洁。

33、认真做好年终食堂工作总结，并提出今后食堂工作改进意见和措施。

34、合理安排本班劳动力，努力完成本班各项任务，随时纠正执行中偏差，保证伙食加工和供应顺利进行。

35、负责制定每星期菜单，发放每天所需的食品，调料等物品做到荤素搭配合理，品种天天更新，午餐荤菜？个品种、素菜？个品种加1汤，晚餐荤菜？个品种、素菜？个品种加1汤。

36、蒸饭、蒸面食时要加强联系，及时供应，中途不得任意中断送气。

37、炊事人员要认真履行职责，要努力改善食堂卫生防疫与食品卫生安全工作环境。

38、食堂采购员要把好食品采购入口关，霉变伪劣及未检疫食品，严禁入学生食堂。

39、食堂工作人员要自觉做好食堂的卫生保洁工作，确保室内环境整洁，下水道通畅。无老鼠、苍蝇、蟑螂，地面无污物。

40、贮存食品分类、分架、加工工具保持清洁卫生。

清洁工岗位职责 40句菁华（扩展6）

——餐饮经理岗位职责 40句菁华

1、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。

2、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，随时收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考。

3、督导控制所辖部门成本，防止浪费。

4、根据前厅的实际工作情况，制定统一的物品摆放，完善各岗位工作职责，检查并执行好五常法。

5、严格按照部门班次时间，以身作则，准时到岗，做好准备工作。

6、了解当日客情，负责对本区域的工作作出相对应的统筹安排。

7、熟悉员工情况做好员工的思想工作，并积极的调动员工的积极性。

8、树立对内服务意识，用冷静*等的态度处理各项问题，谨记*等、公正、公*的 团队精神。

9、定期组织楼层的卫生大扫除，以身作则做好带头作用。

10、做好低值易耗品的控制工作，组织员工做好月盘点，年度盘点的清盘和整理工作，减低破损率，提高使用率。

11、进行菜品完善,为菜单设计提供建议。

12、协助进行人员管理,如人员安排、调动等。

13、30岁以上,有相关厨师证书者优先。

14、有3年以上团膳(快餐连锁)行业工作经验,有担任职工食堂管理岗位工作经验者优先。

15、熟悉相关食品卫生安全管理要点。

16、拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标。审阅餐饮部各单位每天的营业 报表，进行营业分析，作出经营决策。

17、餐饮部经理属酒店高层管理人员，要求对酒店业务的熟悉程度和管理水 *同总经理一样。

18、了解和掌握下属各部门的情况，包括营业情况、员工的素质及技术情况， 有的放矢地搞好管理工作。

19、加强物资管理，提高经济效益。

20、加强职工队伍的教育和培训工作，提高从业人员的素质。

21、上午时间为近期签单人员催款及新老客户进行回访

22、关心员工，以身作则，使饭店具有高度凝聚力，并要求员工已高度热情和责任感去完成本职工作。

23、与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。

24、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。

25、了解市场动向和掌握原材料行情，CVP边际成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。

26、主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门经理会议。

27、协调本部门与公司其他部门的关系，做好总经理或副总经理交办的其他工作。

28、对行政总厨、各餐厅经理、各出品部门大厨进行考勤、考绩。根据他们管理的情况，有权进行表扬或批评，奖励或处罚。

29、对于大型餐厅的日常工作中，服务点不足的，提出改进意见并执行。

30、对于餐饮服务人员的相关培训。

31、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划;

32、健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理;

33、按照公司确立的目标管理要求，负责制定店面经营管理方案和要求，并组织实施;

34、根据市场行情及公司实际情况，组织制定店面整体营销计划，审批各类分项计划并组织实施;

35、熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点，建立客户档案，定期更新客户名单;

36、注意市场动态，收集主要竞争对手和同行信息，对销售业绩和现状进行有效分析;

37、建立和保持跟各部门良好的合作关系。

38、负责餐厅楼面财产、设备和物料用品的管理，做好财产管理三级帐和物料用品的领用、保管及耗用报损工作。保持餐厅楼面设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见;

39、完成领导交办的其他工作。

40、直接领导团队销售经理，商务销售经理和长包房销售经理，积极与国内国外各大旅行社、外国驻华机构保持联系，随时向他们提供酒店的变化情况和节目信息，以吸引顾客。

岗位职责