饭店薪酬管理制度 50句菁华

1、管理人员关键要养成一个良好的工作作风，哪项工作是以扎实、紧凑深入的作风来抓，哪项工作就会获得良好效果。

2、用钱刺激的积极性是不会长久的，全看在钱的份上来工作的人是不会讲职业道德的，要考虑如何培养员工的企业感，树立企业精神，增加企业的凝聚力。

3、不要埋怨客源少，生意难做，关键要看我们对现有客人的服务工

4、顾客评价服务质量是看他所得到的实际效果，而不是看有没有尽力。

5、部门的培训方式要有竞争性、娱乐性和趣味性。

6、人事培训工作要有一条龙的工作意念，招工时要考虑如何培训，培训时则要考虑如何合理地使用劳力了。

7、市场的情况是千变万化的，要善于随市场的.变化而变，捕捉一刹那的效益。

8、看不到大好形势是无知，看到了不去发展是无能。

9、高水*的酒店管理来自对市场的研究，对产品质量的讲究。

10、酒店档次的高低应由客人来决定，客人投诉的次数及轻重是衡时酒店管理水*的标准。

11、每个员工的仪容仪表都代表着酒店的格调，要意识到，自己在酒店的表现不再是个人，而是整个酒店。

12、得罪了所有人的经理不是好经理，不敢得罪人的经理也不是好莱经理。

13、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。2分

14、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。2分

15、无故迟到、早退者（包括不参加班前、班后卫生）2分

16、对客人服务礼貌不到位者。3分

17、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。2分

18、开单或送食品时出现差错。1分

19、上班迟到；

20、在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情；

21、上班时打瞌睡；

22、违反安全规定；

23、向顾客索取小费或其它报酬；作不道理交易；

24、泄露酒店机密情况；调戏或欺侮他人；

25、违犯店规，造成重大影响或损失；

26、男员工留胡须者，女员工未按规定化淡妆者扣5分。

27、上班期间相互勾肩搭背、嬉笑打闹者扣20分。

28、上班时间玩手机，拔打私人电话、看电视、看书报、会客或做其它私人事件者扣30分。

29、威胁、恐吓领导和同事者扣200分。并给予无偿开除处理。

30、上班时未能将发生的问题或异常情况及时向部门领导报告者扣30分。

31、人为损坏酒店财物者扣扣50分，贵重设备支价而定。

32、地面有烟头，纸屑等杂物扣5分。

33、营业场所发现苍蝇、蟑螂、老鼠，每只扣20分。

34、卫生间保持清洁，发现有脏物、异味扣20分。

35、天花板、墙面、地面、地毯有污渍扣20分。

36、公共设施损坏不报修，影响正常工作者扣20分。

37、员工应在规定的时间内按各部门排班，按时上下班。

38、病假：

39、以上条款一经施行，将严格执行；

40、凡是在服务中不达标准，累计扣分100分时，给予该员工留店查看，如在下月当中考核时还是达不到标准或没有合格，给予劝退处理。并扣除当月部门评估分数10分。

41、凡非因工作原因（下同），超过规定上班时间10分钟签到后没有按规定到达指定工作岗位者，即视为迟到；提前10分钟以上签退下班，视为早退。

42、更期表确认提交后，员工如需换/调班或请假必须填写《假期申请表》进行申请，内容务必真实，并应服从酒店的统筹安排。

43、员工遇事须于工作日亲自办理的，应该事先请假，如因特殊情况不能提前办理请假手续，应在休假当天尽快以电话或短信方式迅速报告所属部门直属上司，经批准后，方可休假。且应在事后三天内补办请假手续，否则按旷工处理。

44、员工级请假2天（含2天）内，由其部门经理审批，2天以上由部门经理审核，行政人事部审批。部门主管及以上级别员工请假，由公司总经理审批，并报行政人事部备案。

45、以每年6月30日为限，一年之内因升职或变动岗位而调薪不满一年者；

46、部门副经理级以上管理工作人员等级工资的确定，根据总经理任职命令，人力资源部负责执行。

47、具体的人员工资确定应根据起薪标准，由人力资源部门提出建议，由总经理最后签字确定。高级管理人员的薪金直接由总经理确定;对于特殊人才的薪金标准，由总经理提议，报董事会特批。

48、管理人员身兼两职，按较高级别标准计发工资。

49、试用期内员工不享受绩效工资。

50、酒店新进员工工资均自报到上班之日起开始计算。

饭店薪酬管理制度 50句菁华扩展阅读

饭店薪酬管理制度 50句菁华（扩展1）

——饭店薪酬管理制度 60句菁华

1、要根据不同层次、不同对象、不同内容、不同重点来开展培训工作。对员工，重点抓好酒店意识和业务基础的培训；对管理人员，则应重点培养其

2、管理人员关键要养成一个良好的工作作风，哪项工作是以扎实、紧凑深入的作风来抓，哪项工作就会获得良好效果。

3、调整工资要达到稳定骨干的目的，就要掌握调整的时机和比例，使工资真正起到管理的杠杆作用。

4、整体经营指的是在一既定目标之下，各部门的工作互相支持、配合、协调、促进、制约，而不能各自为政，划地为牢。

5、没有工作量的限制，就没有质的变化。

6、服务质量和管理水*体现在每一件小事上，一个表情、一个动作，都体现出我们的服务意识，要有好的服务质量，首先应有好的工作作风和好的思想意识。

7、企业的路线是由无数小点连接而成的，形成了自己的作风和精神，所以酒店工作无小事，事事关联着声誉和形象。

8、虚心好学，不耻下问，不等于一无所有。

9、销售政策的制度要考虑宾馆的经营管理方式，经营特点，发展方向，客户成份，市场趋势等。

10、酒店管理并不神秘，最起码要具备“三实”：抓实、落实、老实。

11、社会主义制度下的现代化酒店既要管人，也要育人。

12、当管理人员的应有张婆婆嘴，久而久之，员工就知该什么该做，什么不该做了。

13、服务质量是竞争的基础，是企业生成的根本条件。

14、管理作风要具备“三实”：扎实，落实，老实。

15、发展企业要有“动”和“变”的观念，市场在不断变化，如死水一潭是做不活生意的，酒店工作要常出新招，给人常住常新的感觉。

16、作为管理人员应做到：有社会道德，晓做人道理，知企业法规，识宾馆大体，而不是把自己划于法规之外。

17、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。2分

18、私吃客人遗留食品或酒店赠品。2分

19、无故迟到、早退者（包括不参加班前、班后卫生）2分

20、未经许可，随意玩弄场内设施者。2分

21、乱写乱画破坏公共设施。5分

22、不按规范招呼服务客人。2分

23、上班迟到；

24、穿工作服进入商店（为客人买东西例外）；

25、将酒店文具用于私人之事；

26、对客人和同事不礼貌；

27、拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证；

28、拒绝执行管理员/部门主管的指示；

29、说辱骂性和无礼的话；

30、不报告财产短缺；

31、发表虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工的声誉。

32、员工工服不整洁，有污渍者扣5分。

33、上岗未佩戴工牌或佩戴不标准者扣5分。

34、当班期间戴两个或两个以上戒指，佩带耳环等其它饰物者扣5分。

35、上班期间在营业区域吃零食或带食物进入营业区域扣10分。

36、未按餐厅要求标准，未准时站岗者扣5分。

37、上班时间玩手机，拔打私人电话、看电视、看书报、会客或做其它私人事件者扣30分。

38、下班后宿舍里不按时休息的，大声喧哗的，造成不良后果的扣100分。并给予无偿开除处理。

39、违反服务规程造成差错者扣50分。

40、当月连续脱岗迟到、早退累计三次以上者，扣100元，并给予口头警告一次。

41、窗内、窗台有堆积尘土、玻璃上有污渍扣10分。

42、吊灯的灯罩内有尘土及污渍扣10分。

43、部门所属卫生区域有垃圾、烟头、纸屑、果皮、脏水、堆杂物扣20分。

44、公共设施损坏不报修，影响正常工作者扣20分。

45、员工应在规定的时间内按各部门排班，按时上下班。

46、凡超过上班时间15分钟的，视为迟到。下班提前15分钟擅离职守的，视为早退。特殊情况的部门经理在考勤签到上签字认可。

47、迟到、早退半小时以下按照员工手册口头警告处理，半小时以上按照员工手册书面警告脱岗处理。一到两小时以上按照员工手册严重警告并按旷工一天处理。

48、事假：

49、请假不符合规定者按旷工处理。旷工一天扣除二天工资。旷工三天按自动离职处理。如有旷工记录，将不享受当年的任何晋级及酒店的有关福利。

50、服务人员对客上菜或倒茶服务洒在客人身上扣20分。

51、各岗位人员如发现有违反以上条例的人员均可举报酒店质检；

52、凡超过规定时间30分钟尚未到工作岗位，或一个月内累计迟到和早退超过三次（含三次）视为旷工一天。

53、待产假

54、超标水电费用等；

55、违纪罚款及赔偿费用；

56、本办法适用于酒店所有聘用人员;

57、按照酒店激励机制对于*时为酒店做出突出贡献的人员，除以上年终奖之外，还可从总经理基金中提取一定比例金额作为特殊奖励。

58、定期调薪：

59、酒店新进员工工资均自报到上班之日起开始计算。

60、辞职(辞退、停职、免职)人员，每月两次发放工资，即每月12日、25日。

饭店薪酬管理制度 50句菁华（扩展2）

——薪酬管理制度 50句菁华

1、奖金；

2、按工作任务包干方法支付给职员的工资；

3、节约奖：

4、管理奖；

5、津贴包括补偿职员特殊或额外劳动消耗的津贴、保健性津贴、技术性津贴、年功性津贴及其他津贴；

6、出差伙食补助费、误餐补助费；

7、中级职员分为三级和四级。

8、本办法第十三条规定的项目。

9、一般顾问（具有特殊专长的）：标准月薪300美元。

10、工作支付日遇休假日或星期假日时，则提早于前一日发放，但若遇连续两日以上的休假时，则在销假上班后第一日发放。

11、员工由住宅到公司上班需利用公共交通工具时，给予交通津贴，但以使用经济合理的交通工具为限。

12、一般工作时间外，自晚上十点至次日清晨五点为止的超时工作津贴

13、规定工作时间为晚上十点至次日清晨五点时，应依下列标准支付津贴（单位：元/小时）：

14、员工工资采用岗位绩效工资制，即以员工的教育程度，所从事工作或岗位的职责大小、劳动强度、智能要求、岗位业绩为基础来确定员工的工资水*，其额度是结合公司经营管理目标实现情况和市场行情等因素为依据来确定。

15、其他适用法律法规或公司规章制度规定的项目。

16、所有新入职的员工试用期为3个月，按工资80%换算发放，特殊岗位另行规定。

17、各岗位员工工资级别调整由公司总经理办公会审批，审批通过的调整方案和各项薪酬发放方案由综合部执行。

18、目的按照公司发展战略目标，遵照国家有关劳动人事管理政策，为规范公司薪酬管理，特制定本制度

19、员工在公司全年的收入，即为年薪，年薪月薪季度绩效工资业务提成年终利润分享特别奖励

20、为规范集团内部薪酬体系，根据公司当前的组织架构和职务所处层次将所有人员划分为17个职级，处在同一职级的所有岗位，其基本工资均相同，各职级对应职务具体见《职位行政等级分类表》

21、绩效考核成绩等级的评定，依据所在单位的不同性质和考核周期内经营业绩完成情况，确定相应的绩效考核等级强制分布比例，具体办法参见《绩效管理制度》季度考核成绩季度绩效工资优秀本人基本工资1良好本人基本工资08合格本人基本工资05待改进0

22、绩效月薪；

23、安全保卫工作（5分）。该项由安全保卫部考核。

24、优化企业薪酬管理的对策

25、固定工资包括：

26、试用期员工基本薪酬根据岗位确定薪等，为标准薪酬的百分之八十；绩效工资标准按照大学以下标准确定：

27、薪酬计算期间中途聘用人员，当月薪酬的计算公式如下：

28、岗位工资标准的确立、变更。

29、基础工资。基础工资即保障职工基本生活需要的工资。设置这一工资单元的目的是为了保证维持劳动力的简单再生产。基础工资主要采取按绝对额或系数两种办法确定和发放。绝对额办法，主要是考虑职工基本生活费用及占总工资水*中的比重，统一规定同一数额的基础工资；系数办法，主要是考虑职工现行工资关系和占总工资水*中的比重，按大体统一的参考工资标准规定的职工本人标准工资的一定百分比确定基础工资。

30、其他津贴根据经营需要另文规定。

31、岗位工资：由工作人员在企业中承担的岗位责任大小来确定，并以岗位的责任、贡献、市场价值以及企业对岗位的需求作为评测依据。

32、年度奖金发放对象为对公司经营业绩实现有重大贡献的相关人员，具体奖金分配方案由经营管理委员会统一审定发放。

33、专项奖金为不定期不定额奖金，是根据经营管理需要，为实现阶段性重大特定的目标而设定的特别激励措施。专项奖金方案由公司经营管理委员会制定，报董事会批准后执行。

34、司龄津贴每年1月1日统一调整。

35、每月最后一天制作本月在册工作人员薪酬报表。

36、薪酬个人所得税、法定保险和公积金项目，在发放前直接从薪酬中扣除。

37、部门副经理级以上管理工作人员等级工资的确定，根据总经理任职命令，人力资源部负责执行。

38、月份其他指标（或个别特殊部门的单独指标）

39、1、4福利包括住房公积金、中夜班补贴、资历补贴、防暑降温补贴、加班补贴等；各类补贴标准详见《公司福利管理制度》。

40、1根据部门职责，将公司所有部门薪酬系统分为两类（一类部门和二类部门），一类部门与二类部门总体相差20%。

41、1年度绩效奖金与公司整体经营效益、部门业绩及个人绩效三项考核指标挂钩。年终奖励计发次数和具体发放标准由公司领导班子讨论决定，时间为下一年年初。

42、在现有的薪酬体制下，薪酬分配没有和利润挂钩，项目部参与市场竞争意识差。在如今的市场经济条件下，没有市场竞争的企业就等于没有竞争意识，没有生存空间，长此以往不利于公司长期稳步向前发展。

43、主管及以下的各级员工等级工资的确定，由所在部门根据编制和实际工作需要，进行考核，提出意见报人事培训部批准；

44、任教师岗位工资200元/月。如日常考核无迟到早退，缺旷课等情形，可拿全额岗位工资，如出现违反教师管理制度，根据相关制度扣罚岗位工资。

45、若员工的申诉成立，应改正申诉者的绩效考核结果。

46、其他业务收入

47、业绩指标统计：

48、公司或部门没有按核定的方案实现其利润指标，且创收和节约等实际收入不能补足利润指标的。

49、提成工资制。适用于从事业务经营的员工。薪资包括基本工资、职务工资，岗位技能工资（纳入工作质量、绩效考核），工龄工资，其他津贴，提成工资、年终绩效考核奖。

50、津贴：是为了补偿员工特殊或额外的劳动消耗和其岗位的特殊性给与的报酬。我司的津贴具体是：交通能源津贴、领导职务津贴、汽车司机行车津贴。

饭店薪酬管理制度 50句菁华（扩展3）

——饭店管理制度 50句菁华

1、点心、熟食必须在防尘玻璃柜内销售，使用清洁、消毒的售货工具。

2、生熟刀、板分开存放，分开使用，并做出明显标记，生熟食品也分开存放，严禁生熟混放，以免造成交叉污染;

3、好的成品食物一律不得用手直接接触;

4、主副食品在加工过程中要认真、仔细，严防成品食物中混进杂质，造成二次污染;

5、各种物品工具要摆放整齐有序;

6、纱门、纱窗干净完整无油污;

7、必须持有本人有效健康证方可上岗，一经发现有传染性疾病，应立即停止参予饮食工作;

8、饭店房屋、建筑物、构筑物；

9、各种用具、家具、工具、玻璃器皿、瓷器等；

10、电视机、影碟机、音箱、显示器等；

11、擦鞋机器、货架、行李车及其他搬运工具等；

12、餐桌、餐椅、餐具、食品架、食品容器、不锈钢用具等；

13、洗衣房中除洗涤设备、成型机以外的所有工器具；

14、固定资产的维修维护用品、用具及备用零部件等；

15、饭店总经理对饭店固定资产的实物管理负有全面责任，饭店工程技术部门协助总经理做好固定资产的管护工作。

16、各部门应对本部门所管理的资产建立资产档案，对本部门的资产位置、功能、工作状况、操作方法、使用注意事项、能源耗用情况、修理维护情况、预算执行情况等各种信息作详细记录，并将管理责任落实到个人，以保证资产的安全和有效使用。

17、各部门应对固定资产进行不定期的清查盘点，积极配合财务部门对资产的清点和监督管理工作。

18、按照规定单独估价作为固定资产入账的土地。

19、洗涤设备5年

20、相片冲印设备8年

21、其他机器设备10年

22、电冰箱(柜)5年

23、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。

24、荤素食品分池清洗。

25、加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。

26、上班时间禁止在饭店吸烟，不做与工作无关的事情。

27、不执行上级安排的`工作或安排时讨价还价或极力争辩。（10分）

28、辱骂、恐吓、威胁同事与客人激烈争吵。

29、有权对总经理或其他领导不合理的指示提出异议。

30、全面负责餐厅财务管理及监督，认真核对各项开支单据，严格把关，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

31、负责督查餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、厨房用具的清洁消毒。

32、要随时与厨师长、厨师保持长期、稳定的交流与沟通，严格执行公司规定的菜品制作标准，并不断提高菜品质量。

33、制度面前人人*等。对员工的行为用制度进行规范和约束，不得使用粗鲁的言语责备员工，更不得使用粗暴的行为迫使员工服从。

34、自觉降低身份，时常参与到一线员工的工作当中，能与员工同甘苦，提高员工的自觉性，让员工更有工作动力。

35、积极组织公司安排的各项福利活动，如“生日聚会、各类节日聚餐”等，让员工感受家的温暖。

36、建立员工天地，积极宣传企业文化，大力发展企业文化建设，丰富员工业余生活，带领员工积极参加公司组织的各类活动，如“篮球比赛”等。

37、无故迟到、早退者（包括不参加班前、班后卫生）

38、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。

39、乱写乱画破坏公共设施。

40、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。

41、当班时间聚堆聊天。

42、遇到客人无主动问候意识。

43、当班期间聚堆闲谈、聊天、打闹等。

44、不遵守饭店规章制度，岗位职责，操作服务程序。

45、未将已发生的事故及异常情况向领导汇报。

46、因失职造成饭店重大损失或影响。

47、和同事吵架或破坏工作秩序。

48、恶意破坏饭店声誉。

49、其它应予以辞退或开除的严重过失

50、餐厅个人卫生管理制度

饭店薪酬管理制度 50句菁华（扩展4）

——集团股份有限公司薪酬管理制度 60句菁华

1、3根据员工所在岗位确定薪酬系列，依据员工个人工作能力、工作经验、工作业绩、承担职责及岗位对公司经营目标影响程度等诸多因素，确定员工个人薪酬薪点，管理制度《集团股份有限公司薪酬管理制度》。每个薪点值含月基本工资、岗位工资和月绩效工资三部分。

2、4整年度之内请事假累计两个月以上（含两个月），累计请病假四个月（含四个月）以上，不计发年终奖励。

3、岗位工作津贴，包括①岗位职务津贴；②公务车津贴；③住房津贴；

4、岗位职务薪点

5、因员工个人原因给公司造成损失应赔偿的，可以在本人月薪总额2%范围内扣缴。

6、2薪酬委员会职责：

7、2岗位津贴：是指对主管以上行使管理职能的岗位或基层岗位专业技能突出的员工予以的津贴。

8、5.1特殊津贴：是指集团对高级管理岗位人员基于他的特长或特殊贡献而协议确定的薪酬部分。

9、1试用期间的工资为（基本工资+岗位津贴）的80%。

10、3试用期合格并转正的员工，正常享受试用期间的绩效奖金。

11、严守公司秘密，商业秘密，经营秘密，技术秘密。

12、休息正式员工每周享受有薪假期一天，不能连休，如有特殊情况可以换休，各部门经理每月30号前把员工排休表交到财务处。试用期间员工享受有薪假期2天/月，学徒不安排休息时间。

13、请假必须提前一天，请假当天无工资，无特殊情况不能请假。

14、提成制度：

15、每月全勤奖：XX元（当月无迟到，早退，请假，投诉）。

16、法定节假日的过节费：XX元。

17、旷工半天扣XX元，一天扣XX元。

18、上班要打卡，无打卡的按无考勤记录，扣除当天工资。

19、上班要着装整洁，佩戴工牌，不准穿拖鞋，发现一扣除30元（现场罚）。

20、两个月公司聚餐一次，由公司付钱。

21、员工薪酬发放时，均应当认真核算；对公司计发的劳动报酬有异议的，须在收到劳动报酬之日起两周内提出异议；收到报酬两周内未提出异议的，视为员工认可公司已经足额支付当月劳动报酬。

22、薪酬计算方式：

23、工龄补贴

24、年终效益奖

25、基础工资：是为保障员工最底的生活需要而支付的工资;

26、1月度底薪：即为每月固定的基本工资。

27、正确处理好企业与员工之间的物质利益关系，调动员工积极性、创造性，推动员工自觉遵守劳动纪律、提高劳动生产率，依据岗位责任，在对员工能力及业绩进行考评的基础上，给予必要的薪酬。

28、年薪制：由总经理确定年薪标准（一般一年确定一次）。

29、试用期员工无奖金和补贴（试用期内派往异地项目部工作的除外）。

30、升职、降职

31、评优：被评为年度优秀员工、优秀管理人员的，于获奖励次月起基本工资晋升一级。

32、违纪：违反公司制度，给公司造成经济损失或严重影响公司形象尚可不予辞退处理的，视情节降低基本工资级别（由所在部门提出降低工资级别意见，报总经理批准执行）。

33、员工的岗位发生变动，月度工资需要根据新岗位所在的职级进行薪酬调整。

34、月度工资分为岗位工资和绩效工资，岗位工资和绩效工资根据岗位的工作内容不同采用不同的分配比例。

35、月度实得绩效工资由月度的绩效工资和员工月度绩效考核结果计算所得。

36、津贴

37、不同的员工因所在岗位的职级、工作环境、工作内容和职责的不同适用不同的津贴和标准。

38、各子公司根据公司的实际情况和所在地的居民消费水*，在薪酬实施细则中制定适用的津贴类别和标准。

39、奖金

40、高级管理人员薪酬实行年薪制，由基本年薪、绩效年薪、特殊奖励、福利补贴、长期激励组成。

41、特殊奖励：公司在经营和管理过程中对有特殊贡献或完成重大临时性事项所进行奖励。公司高管参与超额利润奖励的分配。

42、各业务单元、分（子）公司的每季度薪酬总额及使用分析报告须报集团人力资源部进行审核。

43、如果员工对薪酬调整所产生的异议，员工有权向属地人力资源部提出申诉。

44、2薪酬结构策略

45、法律法规规定可以从员工工资中扣除的其他费用。

46、下属法人企业总经理;

47、奖金的发放，与岗位工资一同或分开发放。

48、被公司聘为中、高级的专业技术人员，岗位工资可向上浮动1～2级;

49、2.8.3年终奖的享受方法：当年在公司服务10个月及以上可全额享受，8-9个月享受80%，5-7个月享受60%，5个月以下按半年奖方法操作。

50、3.4 为鼓励员工不断学习进取，提高员工整体素质，公司对不同学历（国家承认）层次进行奖励（试用期不享受此奖励），学历奖设置如下。

51、3.5有特殊贡献或特殊情况的工资待遇需增减（不按薪资标准执行的），由企管部申请，报总经理批准后执行。

52、1.4 公司机构发生重大调整对人员重新组合时；

53、2.4 工龄薪酬调整本人不必申请，由财务部按季度为标准，直接造表报总经理批准后执行。

54、4.3 企管部将评估结果及工资水*与员工所在部门主管沟通并确认；

55、员工薪酬与市场价格不符。

56、理顺薪酬体系，建立适应不同群体的多元化分配机制。

57、建立规范化、定量化的绩效考核体系。

58、竞争性原则：根据市场薪酬水*的调查结果，对与市场水*差距较大的岗位薪酬适时作一定幅度的调整，使公司薪酬水*具备市场竞争性。

59、1.3 行政人事部每月及时进行薪酬原始资料汇整、核实及员工薪酬核算等。

60、3.2 各部门负责人及时反馈员工对薪酬意见和建议。

饭店薪酬管理制度 50句菁华（扩展5）

——员工薪酬管理制度 50句菁华

1、公*性原则：关注内部公*性，通过岗位评估确定岗位在公司内部的相对重要性，进而确定相应薪酬水*；

2、有职务工资的员工不另记加班工资，驾驶员因工作性质也不另计加班工资。

3、员工患病，非因工负伤，医疗上需要停止工作的，可凭医院有关证明申请病假。

4、岗位工资：根据员工岗位工作性质、职责、技能、工作难度及行为对公司的影响程度和价值而支付的工资。（岗位的价值）

5、1月度底薪：即为每月固定的基本工资。

6、4岗位绩效奖金：

7、基薪按月预发（年基薪额的1/12）或根据合同约定兑现；

8、核算、填制、审核上报《员工薪酬月报表》和《转正、调动、晋升、降级汇总月报表》；

9、通讯补贴：根据工作性质与岗位的特殊性，除了市场部通讯津贴按岗位不同暂定100-200元/月之外；其他部门通讯津贴暂定50-100元/月；

10、奖金制度适用于本公司所有部门的全体正式员工。

11、按工作任务包干方法支付给职员的工资；

12、在有关部门或公司取得的创造发明奖、自然科学奖、科学技术进步奖、合理化建议奖、技术改进奖厦为公司引进资金、人才、信息、技术、产品奖和卓越贡献奖；

13、一般顾问（具有特殊专长的）：标准月薪300美元。

14、管理占工资标准的20%。其中出勤为7%，制度执行情况为6%，卫生与安全为2%，纪律为3%，综舍考评为2%。

15、部门负责人完成上述1、2、3项，且本人为公司做出卓越贡献，或本人创收超过1o万元的，部门负责人有权取得高于本部门职员*均奖金收入5倍的奖金数额。

16、外聘人员。

17、技术进步明显并足以成为同事之楷模者，经由部门主管人员推荐及人力资源部评定后，认为其绩效优良有加薪必要时。

18、新进员工的工龄工资与职能工资，原则上以进入公司时员工的最高学历及录用年度作为毕业年度，其标准见表1：

19、员工由住宅到公司上班需利用公共交通工具时，给予交通津贴，但以使用经济合理的交通工具为限。

20、调驻津贴除作为补助员工的租赁费用外，另拨出基准内工资的5%作为员工调驻外地的开销和补贴。

21、带薪休假及特别休假日出勤上班者，则依规定工作时间外工作津贴的方式处理。

22、行使公民权时。

23、员工若已达58岁，则其奖金在按一般计算方式计算出来以后，以其金额乘以80%作为奖金支付标准。

24、宗旨本制度旨在一方面通过给员工提供富有竞争力的报酬，吸引和留住公司所需的优秀人才；另一方面通过在公司内部制定公*合理的报酬给付体系来充分调动广大员工的工作积极性，并尽可能地体现公司价值观和企业文化

25、2吸引具有创新精神和专业技能的优秀人才；

26、基本工资是根据不同岗位因所处职务层次不同而确定的工资收入，是员工薪酬的基本组成部分

27、农村支行津贴。为鼓励员工到山区农村支行工作，对农村支行干部员工计发农村支行津贴。其中：xx支行每人xx元/月；xx支行每人xx元/月；xx支行、xx支行、xx支行每人xx元/月。

28、存量贷款计价标准。存量贷款以总行确定的清单为基准考核。

29、增量贷款利息计价标准。

30、4重视内在薪酬管理制度

31、员工薪酬发放时，均应当认真核算；对公司计发的劳动报酬有异议的，须在收到劳动报酬之日起两周内提出异议；收到报酬两周内未提出异议的，视为员工认可公司已经足额支付当月劳动报酬。

32、浮动工资。浮动工资是劳动者劳动报酬随着企业经营好坏及劳动者劳动贡献大小而上下浮动的一种工资形式。形式多样。有利于调动职工群众的积极性，促使职工群众关心集体事业。

33、岗位工资：由工作人员在企业中承担的岗位责任大小来确定，并以岗位的责任、贡献、市场价值以及企业对岗位的需求作为评测依据。

34、社保有关费用；

35、违纪罚款及赔偿费用；

36、月份利润率或利润总数

37、月份其他指标（或个别特殊部门的单独指标）

38、实习或试用期的基本工资1300元

39、大专及以上学历1300元—1500元

40、招生负责人岗位工资500—1000元/月，每学期招生计划完成任务可享受全额，如未完成预定任务按一定比例发放岗位工资。

41、本班学生续学，本班学生家长介绍，本班学生介绍的学生奖金归任课老师。

42、经老师个人沟通上门试听其他老师课的学生奖金归两人共同*均享有。

43、业务部门独立营销的项目，分三种情况：

44、津贴包括补偿职员特殊或额外劳动消耗的津贴、保健性津贴、技术性津贴、年功性津贴及其他津贴；2、物价补贴包括为保证职员工资水*不受物价变动的影响而支付的各种补贴。

45、高级顾问、标准月薪1000元；

46、发生重大决策失误、重大违纪事件、重大安全责任事故给公司造成不良影响或公司资产流失。

47、2 依据

48、3构造适当工资档次落实，调动公司员工积极性的激励机制。

49、对于按国家有关规定，生育抚养一个子女的职工，发给独生子女费每月2.5元。职工配偶无经济来源的，发给独生子女费每月5元。

50、受职工本人委托缴纳的其他费用。

饭店薪酬管理制度 50句菁华（扩展6）

——饭店服务员管理制度 50句菁华

1、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。

2、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。

3、上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。

4、仪容仪表要符合员工手则的`要求，女员工不留披肩女，男员工不留胡须。

5、保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。

6、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

7、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。

8、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。

9、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的习惯。

10、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌

11、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

12、协助前台服务员，沟通前后台的信息。

13、语言粗俗，对客人不礼貌，与客人争辩，未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。

14、用不适当的手段干扰他人的工作。

15、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。

16、上班时间为早9：：3——14：00，晚17：00——21：30不在工作期间之内，店员工的任何安全问题均与众友靓厨餐饮有限公司无关。

17、工作餐用餐时间为20分钟所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。

18、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人、同事。

19、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。

20、能够根据不同的情况，为客人提供分菜服务。

21、值台人员应保持良好的上菜划单习惯，及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。

22、值台人员根据当餐使用情况，填写低值易耗品领用单和餐具配备单。

23、区域指定人员于闭餐后换取布草，并准确填写布草交接记录。

24、值台人员于规定时间内将pda集中送于指定的地方，不得延误电脑更新。

25、员工应该把客人所点的菜品快速准确的传递给上菜房

26、及时关灯关气

27、做好突发事件的处理和创造感动

28、店长级别的员工旷工直接开除处理

29、受聘者业务技术水*差，经考核不能接受胜任本职岗位要求

30、违反工作规章制度，批评后仍不改正

31、受聘者长期请假

32、不遵守店内安全条例

33、工作时间睡觉

34、对客人不礼貌，与客人争辩

35、未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙

36、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留

37、工作时间醉酒

38、故意损坏公物或客人用品

39、员工之间过生日消费金额不得超过两百元

40、遵守考勤制度，上班时必须按规定着装，着装要整齐干净，不佩带首饰（手表婚戒除外），不留长指甲，要统一盘花，头发前不过眉，后不过肩，侧不过耳，化淡妆。上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。

41、上下班不得进入吧台，不可围观吧台制作。

42、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒，点单时按正确的点单程序点单，茶市点单后，点单员负责第一时间上台。上台或撤台都必需正确使用拖盘。

43、在工作中当顾客对服务员无理时，尽量不与客人争吵，在不影响店子形象利益时，灵活处理维护自己的利益。

44、结账时，唱收账单，在客人有少个位的零钱时在结帐联签上自己的姓名。

45、严格遵守会馆各项规章制度，服从领导的指挥安排。

46、做好来访客人的接待服务工作；来访客人要及时领送到客人房间。（除来访客人有特殊要求，来访客人不在房间时，不得替起开门，并礼貌劝起到楼下公共场所等候，不得在楼层让来访者等候客人回房），非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开；确保安全。

47、按时交接班，严格执行交接班手续，要交接清楚未办理完毕的事宜，注意交接记录中有关重要问题的事宜。

48、搞好公共厨房卫生，监督公共厨房电器设施的使用情况，积极检查留学生洗衣间、公共厨房的水暖管线、电器线路是否安全，发现问题及时报告。

49、遵守酒店各项规章制度。

50、在酒店看到任何杂物均有意识拾起。

饭店薪酬管理制度 50句菁华（扩展7）

——科技集团公司薪酬绩效管理制度 40句菁华

1、6薪资级别及对应薪点值

2、2在总公司范围内调动员工，依调动前后工作月数，按实际出勤时间和工作业绩考核结果计发；非总公司范围内调动人员不计发年终奖励。

3、2岗位津贴：是指对主管以上行使管理职能的岗位或基层岗位专业技能突出的员工予以的津贴。

4、3绩效奖金：绩效奖金是指员工完成岗位责任及工作，公司对该岗位所达成的业绩而予以支付的薪酬部分。绩效奖金的结算及支付方式详见《公司绩效考核管理规定》。

5、4加班工资：加班工资是指员工在双休日、国假、及8小时以外为了完成额外的工作任务而支付的工资部分。若公司相关岗位实行不定时工作制，工作时间以完成固定的工作职责与任务为主，所以不享受加班工资。

6、1整体调整：指集团公司依据国家政策和物价水*等宏观因素的变化、行业及地区竞争状况、集团公司发展战略变化以及公司整体效益情况而进行的调整，包括薪酬水*调整和薪酬结构调整，调整幅度由薪酬委员会依据经营状况决定。

7、2下列各款项须直接从薪酬中扣除：

8、奖金。

9、兼职薪点

10、其他员工的发放标准：个人本期月实得*均薪资额×加发月数

11、直接生产、经营、技术服务人员因工作需要，经有薪资支付权的领导批准加班加点，可以依照其加班加点时间计发加班薪资。

12、由于公司施行薪资制，所以加班薪资也按薪点计算，统一到月薪资中计发。

13、公司为每个员工设立独立的薪资支付清单。薪资领取人要在薪资清单上签章。薪资支付清单每年一张，长期保存。

14、奖金：

15、试用期员工无奖金和补贴（试用期内派往异地项目部工作的除外）。

16、津贴：是为了补偿员工特殊或额外的劳动消耗和其岗位的特殊性给与的报酬。我司的津贴具体是：交通能源津贴、领导职务津贴、汽车司机行车津贴。

17、提成工资制：年薪收入=∑[月度底薪(标准年薪额×40%÷12)+月度补贴津贴]+年度岗位绩效奖金(标准年薪额×60%)+年度总经理嘉奖奖金

18、固定工资包括：基本工资。固定薪酬是根据员工的职务、岗位、技能、学历等因素确定的相对固定的工作报酬。

19、员工薪酬扣除项目包括：个人所得税、代扣社保费、缺勤扣款、违规罚款等。

20、公司根据不同的职务性质，分别制定管理、技术、销售三类薪酬系列。

21、管理薪酬系列适用于行政、人事、财务、生产管理等工作的各级管理人员。

22、薪酬标准的确定：

23、考勤补贴

24、特殊人才津贴

25、分（子）公司高级管理人员：公司下属的全资子公司、控股子公司、分公司的董事长、总经理、副总经理、总工程师等人员。

26、激励原则：根据市场竞争环境及公司的发展目标，采用积极的、多样的、有效的激励方式以激发员工的工作热情，保障公司目标的实现。

27、各子公司根据公司的实际情况和所在地的居民消费水*，在薪酬实施细则中制定适用的津贴类别和标准。

28、不同序列、不同岗位的员工根据其工作内容采用不同的奖金比例、计算方法和发放周期。

29、经公司审批的经营举措奖励、项目奖励、优秀员工奖金、合理化建议奖等用于表彰的特别事件和人员的奖金。

30、公司按照国家有关规定足额缴纳各项社会统筹保险，社会统筹保险的基数和比例按照当地政策和法规执行。

31、公司针对不同岗位的员工提供不同的补充保险，为从事有危险及危害性作业的员工提供商业意外伤害保险，为正式员工提供商业补充医疗保险，为*境内工作的外籍员工提供健康保障保险。

32、公司薪酬与考核委员会每年根据公司的发展需要，确定公司高级管理人员年度绩效考核方案，并在次年年初完成业绩评估和绩效年薪分配方案。薪酬支付由公司人力资源部实施。

33、基本年薪与绩效年薪标准

34、如因外部环境、公司经营状况及其他重大事件的影响，需要调整公司年度薪酬总额的，经董事长批准后调整。

35、公司面临严重经济困难或遭受重大经济损失时；公司经营状况有重大改善或业绩有显著提高时。

36、员工的绩效优秀或薪酬水*不能体现岗位价值时。

37、年度薪酬调整的月度增长总额超过月度工资总额的25%，需要各公司董事会批

38、如果员工对薪酬调整所产生的异议，员工有权向属地人力资源部提出申诉。

39、国内派驻海外人员的国内薪酬标准不变，但取消国内的交通、住房、通讯等。

40、带薪调休假：根据公司福利制度中的调休假标准执行。

薪酬管理,制度