转正离职管理制度 60句菁华

1、有下列情形之一的，公司提前三十日以书面形式通知员工本人可以解除劳动合同，予以辞退（非员工过失而提前解除劳动合同）：

2、擅自离职 ：指员工未申请辞职或辞职申请未经批准或未按公司要求办理离职手续，擅自离开公司工作岗位。

3、书面通知的主要方式及要求：

4、由人力资源部经办人会同离职员工及所在部门、财务部对离职员工在离职前所涉及的处罚项、借支项、应交社保款项或给公司造成经济损失赔偿项、违反服期及竞业限制协议所应承担的违约金进行清算，依实际金额在薪资中扣除后确定最终支付金额。由经办人、离职员工及人力资源部负责人签名确认。

5、有严重经济问题，搞徇私 舞弊的。

6、3劳动合同到期：劳动合同期限已满，员工或公司一方提出不再续签合同。

7、2总监级以下员工：收到员工离职申请的3个工作日内，员工所在部门负责人或直接上司在2个工作日内签署意见，报送人力资源部，人力资源总监在3个工作日内审核并提出意见，报送人力资源分管副总复核，人力资源分管副总在2个工作日内复核完毕后，报送总经理审批，总经理在3个工作日内将审批结果反馈人力资源部。

8、4辞退

9、4.1试用期内：人力资源专员在试用期满前3天通知员工，员工收到通知后按按要求办理离职手续。

10、4.2合同期内：部门负责人提前2个月将《辞退员工申请表》报送人力资源部，*在1个半月前将该员工的处罚资料和工作过失行为报送人力资源部。人力资源部提前30天以《终止或解除劳动合同通知书》的形式通知员工本人，员工收到通知书后按要求办理离职手续。

11、1.2员工信息收集整理：主要内容为与所属离职员工有关的个人信息，包括职位信息、心理状况信息、阅历与经验信息、家庭背景信息、生活状况信息;与员工有关的绩效和薪酬信息，包括所获得的荣誉和奖励信息、薪酬福利信息、绩效表现等内容;员工离职信息，包括离职原因、离职后的目标单位、目标岗位等。

12、2离职面谈注意事项

13、2.4不承诺做不到的事，不谈及他人。

14、3面谈人的选择

15、3.1总监级及其以上员工：由人力资源分管副总或总经理负责离职面谈。

16、3.3主管级认下员工：由人力资源专员负责离职面谈。

17、1离职办理程序：离职审批通过后，由人力资源专员安排离职员工进行离职手续办理。办理次序依次为离职员工所在部门——行政部——售前部(北京公司)——人力资源部——财务部

18、1 个人离职须提前三十天提出书面申请，填写《离职申请表》。经部门直接主管及部门负责人同意，人资行政部审核原因事实后，报总经理及总裁批准。对公司有意挽留的员工，人资行政部在了解员工离职真相后，积极帮助对方解决问题，尽可能减少人才损失。

19、1.2 因公司组织结构、经营业务调整、经营亏损等原因造成必须裁减人员的；

20、2.1 直接主管填写《解除劳动合同申请表》，提出解除理由及意见，报部门负责人审批后，送人资行政部核实，报总经理及总裁批准。

21、当然解职

22、人资行政部负责配合离职员工办理工资、保险、人事关系转移等手续。

23、辞职申请：酒店正式员工必须提前一个月申请并填写《员工离职申请表》，否则以一个月工资作为通知金。试用期员工必须提前七天申请，否则以七天工资作为通知金。申请时间以书面记录为准。

24、触犯国家法律、法规规定的其它情形。

25、审批：审批程序与权限见《酒店员工辞退规定》。

26、经手办理的业务合同（协议）移交至财务。

27、6裁员:公司因经营状况或管理需要进行组织架构调整等原因,需要压缩部门、裁减人员而由公司单方提出与离职人解除劳动合同的行为。

28、1离职审批流程图

29、2.3.2面谈对象:a.对劝退/解雇/裁员持有异议的离职人;

30、2.5离职手续办理

31、2.7办结期限

32、2本《管理规定》

33、2辞工:由员工本人提出,正常辞工申请要提前十五天与书面形式提出。

34、离职申请规定:

35、2.2试用期满辞职:主管级以上及财务人员辞职需提前15天提出申请(以行政部收到的离职申请书为准);

36、3急辞工:当天提出申请当天结算离开公司。

37、3结算完工资后,保安监督当事人离开公司,不得逗留。

38、离职注意事项

39、4辞退或开除之员工不得再进入公司范围,包括会所、办公室及宿舍,如发现在职人员在以上区域接待被辞退、开除之员工,当事人处中过处罚。

40、新员工必须提供身份证或户口本复印件，填写入（离）职审批表

41、所有财务人员（收银员、出纳、会计、仓管、采购员）、值夜都必须在入职时提供当地户籍人员提供的《担保证明》，并由店长进行家访，核对《担保证明》的真实性并了解提供担保人员的情况。

42、店铺开除的员工，其他店铺不允许再录用

43、不办理辞职手续就离职的员工视为自动离职，店铺有权扣发当月工资并给予除名处理

44、串岗：不在规定岗位工作

45、对有迟到、早退、擅离职守脱岗、串岗等现象的员工，应进行教育并给予适当的经济处罚。

46、除公休外，店铺员工出满勤者享受店铺给予的全勤奖200元。

47、当月旷工除扣发3天工资外，再扣发当月全勤奖。

48、所有员工上下班都要在考勤机上按指纹。

49、病事假当月不发全勤奖。

50、三、四、五、六月为店铺全月正常运营月份，店铺员工每月休假一天，其它应休天数共计12天；二月、七月共计应休3天，总计应休15天。

51、应于半个月前提出书面申请，试用期工作人员或未签定合同者应于一周前提出书面申请。

52、员工因严重违反公司规章制度，由直属主管申报核准作辞退处理。

53、一个月内员工有三天旷工的，作开除处理，酒吧不作任何经济补偿。

54、辞退、劝退

55、临时员工聘用期满，如工作尚未完成，必须继续聘用时，应依程序重新办理聘用手续，经人事部核准后方可聘用。

56、招聘原则:

57、员工辞职须向部门提交书面辞职申请。试用期内提前七天,试用期后提前三十天,否则扣除七天(试用期内)或三十天(通过试用期转正后)工资作为提前通知款。

58、部门在收到员工辞职申请后,应首先了解辞职原因(可以挽留应尽量挽留),后由部门填写离职审批单,经员工本人及部门经理/总监签字后于三天内送交人力资源部,员工辞职审批权限及程序如下表:

59、3.5对已办而未结案的事项，离职人员需向接替人或有关部门交代清楚。

60、在公司服务三年以下一年以上者，于20日前预先通告。

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转正离职管理制度 60句菁华（扩展1）

——员工离职调动管理制度 60句菁华

1、2擅自离职

2、2.1注意*衡维护企业、部门主管和员工三方的利益。

3、2.3不要过分安慰，不提员工表现。

4、3.4财务部

5、1.2向行政部提供离职人员名单。

6、1.4离职手续归档。

7、特批

8、离职申请必须以书面形式提交，公司不接受任何电话、同事和亲友转达的辞职申请。

9、未按入离职规范要求按时、正确入离职而造成的工作延误、个人工资不能发放等一切后果，由员工本人或相关负责人自行承担。

10、6员工离职

11、负责办理员工社会保险事宜；

12、负责人事档案的管理。

13、为总公司开拓重要业务渠道，为总公司作出重大贡献：

14、违反总公司规章制度；

15、给总公司造成经济损失；

16、泄露总公司内部信息、机密；

17、有其它不利于公司发展的行为；

18、总公司各部门领导决策重大失误；

19、违反保密制度、泄露总公司商业秘密；

20、违反外事纪律，严重损害总公司声誉和利益；

21、罚款500元以示教育；

22、擅自离职 ：指员工未申请辞职或辞职申请未经批准或未按公司要求办理离职手续，擅自离开公司工作岗位。

23、员工提出离职申请后，由所在部门及人力资源主管部门与员工进行离职面谈。了解员工离职原因并确定能否挽留。

24、离职面谈参与人均应做好面谈记录并签名。

25、在离职生效日，由人力资源主管部门通知离职管理相关部门及离职员工办理

26、员工离司后，离职员工所在公司人力资源主管部门应将离职员工人事档案与在职人员人事档案分离。

27、1.5招聘信息发布后，办公室依据报名条件规定收集报名资料，并进行初步筛选，审核应聘人员资格与招聘要求是否符合以及提供材料的可靠性。

28、3.3新员工交付有关证明文件后，须填写《个人信息采集表》，连同经过公司领导审核批准的《应聘人员登记表》一起交由办公室为新员工建立个人档案。

29、领取员工手册、工号牌、制服等入职、上岗所需物品；

30、除名/开除

31、对经管财务、有价证劵、仓库、营销及会计等重要岗位不得聘用临时人员。

32、在所有离职手续办妥后，辞职员工方可在店铺规定日期领取工资。

33、移交的物品种类

34、店铺不应违反程序，随意辞退或开除员工。任何类型的离职行为（辞职、辞退、开除）与处理程序，均须按规定进行

35、3辞职员工填写《员工辞职申请表》，经各级领导签署意见审批后，递交行政人事部。

36、3移交事项

37、4监交

38、薪资

39、1除名员工不发放薪资。

40、1员工离职时必须办妥离职手续，否则员工本人将承担由此造成的损失，必要时将要求其承担法律责任。

41、2辞退或除名的员工，部门主管或相关部门需事先通知对方。

42、3人力资源部经理：负责组长（含）、部门主管级人员的辞职申请签核。

43、1.2.1经劳动合同人双方协商一致，劳动合同可以解除。

44、1.3.1员工有如下情形之一者，公司有权单方解除与其的劳动合同，并且不向其支付经济补偿金：

45、审查其了解公司秘密的程度；

46、绩效奖

47、试用人员报到时，应向人事部缴验下列证件：

48、5前任单位的离职证明原件；

49、6其它必要的证件（如资质证书，技能证书等）原件及复印件；

50、新进员工试用期最长为六个月，具体时间依劳动合同期限长短决定，具体见下表：

51、2当事人约定的劳动合同终止条件出现的；

52、3员工死亡，或者被人民法院等机关部门宣告失踪、宣告死亡的；

53、图书馆一楼大厅

54、正式员工：经过试用合格的将转为正式员工。，享有正式员工的待遇。

55、员工辞职未提前一个月提出书面申请的，可以提前办理离职手续，但要以一个月工资作为补偿。如未经批准擅自离岗者，酒店有权要求其返回工作岗位，并责令其补偿所造成的损失。

56、凡因触犯国家法律被拘留或者判刑的员工一律开除。

57、红马甲在挂机时，必须到挂机房间挂机，休息时必须在"管理休息房"休息，否则因此带来的会员投诉，擅离职守等后果自行负责

58、任何管理人员任何时间未经批准不得擅自更改马甲，应聘为管理人员的，可经两天试验期限为准，若能够达到，则批准管理

59、遵守黄马甲规章制度

60、人事部有权就以下情况，决定是否勉去其职务或开除工会：

转正离职管理制度 60句菁华（扩展2）

——工厂员工离职管理制度 60句菁华

1、操作水*不过关，经技术培训仍达不到标准者。

2、离职员工到人事行政部处领取《离职申请单》，按离职办理制度详细填写内容后交人事行政部，由行政人事报由员工所在部门领导批核后呈总经理批准，员工辞职到期后，人事行政部将通知当事人按程序办理离职手续。

3、员工离职必须本人办理职务、财务、办公用具移交工作，由直属主管或部门指定员工接受工作移交，移交时必须详细审查并签名确认，如离职员工离职后，再发现财务、资料或公司对外的应收账款等有亏欠或有物品损坏者，相关责任和损失由工作移交接受员工及主管负责并赔偿。

4、人事行政部办理水电结算、退房、公司财物处理、计算考勤、餐费、工牌、钥匙、受控文件回收或交接。

5、用人原则：重选拔，重潜质，重品德。

6、新进生产线员工入职后1-7天为试工期，试用不合格辞退，无工资发放。入职后的生产线员工按目标产能制计时，第二个月计件，多劳多得。非生产线员工试用期为1-3个月。

7、打卡制度：

8、自离

9、连续旷工三天(含)以上，或当月累计旷工五天以上者作自离处理。尚在试用期之员工旷工一天以上，作自离处理。

10、员工对公司管理有意见的，应当面或者找厂部有关领导逐层提出申诉，任何人不得意气用事，怠慢工作，聚众闹事或者做出其他违规违法行为，违者立即开除，不做工资结算。

11、、所有专职员工必须严格遵守公司考勤制度，上下班亲自打卡(午休不打卡)，不得代替他人打卡。

12、、出差

13、、员工本人应于指定日期履任新职，人事部门将相关文件存档备查，并于信息管理系统中进行信息置换。

14、员工无理取闹，纠缠领导，影响本公司正常生产、工作秩序的，本公司将提请*部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理。

15、、以公司名义提供担保或证明

16、、利用公司的工作时间或资源从事兼职工作

17、、维护团体荣誉，重视团体利益，有具体事迹者

18、、具有其他特殊功绩或优良行为，经部门负责人呈报上级考核通过者

19、、虚报、擅自篡改记录或伪造各类年报、报表、人事资料者

20、、谩骂、殴打同事领导，制造事端，查证确凿者

21、、行政奖励和经济奖励可同时执行，行政处罚和经济处惩可同时执行，奖惩轻重酌情而定。

22、为全面建立现代化管理制度、健全工作体制,现以劳动签约及有订立本规则,凡本厂所属员工都应该自觉遵守本规则。

23、合同期定为一年,每个员工均需订合同。合同期满要辞工的员工要提前一个月通知厂方,如果某些职位会造成影响厂方生产的,要等厂方招到人顶替此职位时才能离厂。辞职人员工资随粮期领取。如每月1号发工资,而1号是休息假期,则发工资日期为下一个工作天。

24、上班时间严禁吵闹、喧哗、打瞌睡及阅读与业务工作无关的书刊。

25、讲卫生,不准在厂内乱扔杂物、不准随地吐痰。严禁用卫生纸以外的杂纸上厕所。

26、遵纪守法,文明用语,不恶语伤人、搬弄是非、大声吵闹。

27、保持车台整洁,每天开工以前必须先擦车台、试车才能正式生产。离开工作岗位时要关机。

28、订立劳动契约时隐瞒身体健康情况、工作经历、学历、身份等事实者,厂方将按其情节经重做出处理。

29、员工欲终止契约时,依本规定预告本工厂,并办理离职手续。

30、工作时间:早上8:00到12:00

31、早退

32、员工请假时,应事前亲自以口头或书面叙明请假理由及日数并附上有关证明文件办理手续,方可离开工作岗位,或限时信函报告单位主管代为起请假手续。

33、讲究卫生,在厂区内严禁乱丢垃圾、随地吐痰、乱倒剩菜饭。不得在冲凉房大小便,节约用水用电,严禁长明灯、长流水现象。

34、注意安全,在厂区范围内严禁坐栏杆。

35、召开职工大会、职工代表座谈会或班组长会，报告厂务公开的项目资料。

36、不定期征求职工对车间厂务公开的意见和提议，并及时研究整改；

37、进入厂区务必佩带厂牌，要精神饱满，衣冠整洁，争做礼貌员工。

38、严禁在禁烟区内吸烟，严禁酒后上班。

39、保守生产与业务秘密，不带与厂内业务无关人员进入厂区，不将公司的产品，样品，材料等私自带出公司。

40、*时养成良好、健康的卫生习惯，不随地吐痰，不乱丢烟头杂物，持续公司环境卫生清洁，为确保安全生产，严禁在车间和非吸烟区吸烟，载货电梯只准载货，严禁载人。各组在下班时要把针车开关关好，垫好压脚，做到人走灯熄机停。

41、爱护公物，留意使用公司机器设备、工具、物料，不得盗窃、贪污或故意损坏公司财物。

42、员工务必遵守如下考勤和辞职制度:

43、因公外出、漏刷等特殊原因未能刷卡的，务必经部门主管证明，交人事部签卡方能有效；

44、员工辞职由部门经理或主管批准，辞职获准后，凭人事行政部签发的《离职通知书》办理移交手续。

45、被依法追究刑事职责的员工一律开除处理。

46、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假，事后补交相关证明。

47、员工须自觉保持公共区域的卫生，发现不清洁的情况，应及时清理。

48、经常总结工作中的得失，并参与部门的业务讨论，不断提高自身的业务水*。

49、不得无故缺席部门的工作例会及公司的重要会议。

50、员工须严守公司商业机密，妥善保存重要的商业客户资料、数据等信息。

51、未经许可，使用者不可增删硬盘上的应用软件和系统软件。

52、服从公司安排、监督和管理。

53、员工入住须经批准，服从物业主管人员安排，按指定的房间、铺位入住。未经物业部批准不得擅自入住或自行更换房间、铺位。

54、集体宿舍床位只限本人使用，住宿人员不得将床位转租或出借给其他人使用，一经发现，立即取消其住宿资格，并追究其相关责任。

55、住宿员工离职(包括自离、辞职、免职等)，须到公司办理退宿手续后方可办理离职手续。

56、员工必须按照统一编号使用各自的床、卧具等，不得私自随意调换或多占)。

57、严禁在宿舍内饲养动物，严禁向窗外泼水、乱扔杂物。住宿员工不得在公共走廊、楼梯及其他公共场所堆放物品。

58、严禁宿舍白天无人时应关闭照明灯。

59、住宿员工离职(包括自离、辞职、免职等)，须到公司办理退宿手续并于离职当日内搬离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿。

60、“勤”主要是指工作态度，是主动型还是被动型等等。

转正离职管理制度 60句菁华（扩展3）

——转正离职管理制度 50句菁华

1、在离职生效日，由人力资源主管部门通知离职管理相关部门及离职员工办理离职交接手续，并由相关人员填写《员工离职（异动离任）联审单》（附件二）。如离职交接内容较多，在《员工离职（异动离任）联审单》中填不下的再加填《员工离职（异动离任）文件物品事项交接清单》（附件三）。离职交接主要包括以下内容：

2、书面通知的主要方式及要求：

3、按本制度第七条第二款第（四）项：离职交接规范及要求办理离职交接。

4、如离职员工拒绝办理离职手续，或擅自离职行为造成无法办理离职手续，由所在公司人力资源主管部门牵头，离职员工所在部门、财务部（管理人员需视情况决定是否需集团审计部参与）对其工作事项、物品、借支项、需赔偿项等进行核查，同时对其非正常离职给公司造成的损失进行评估，做出书面报告报所在公司或集团公司。

5、由人力资源部经办人会同离职员工及所在部门、财务部对离职员工在离职前所涉及的处罚项、借支项、应交社保款项或给公司造成经济损失赔偿项、违反服期及竞业限制协议所应承担的违约金进行清算，依实际金额在薪资中扣除后确定最终支付金额。由经办人、离职员工及人力资源部负责人签名确认。

6、主任(含)以下人员，应于离职一月前提出。

7、不遵守管理制度，工作不认真负责，服务态度极差，造成机械损失或重大投诉。

8、擅自停运、堵站、堵路、聚众闹事、干扰他人正常经营，不服从公司安排管理或给公司造成恶劣影响的。

9、3劳动合同到期：劳动合同期限已满，员工或公司一方提出不再续签合同。

10、5开除：员工严重违反公司规章制度或国家法律法规，由公司提出与其解除劳动关系。

11、1辞职

12、4挽留原则

13、4.3看该员工是否认同公司的文化。

14、5面谈结束后,将员工面谈结果与部门负责人意见和离职员工信息对比，与同岗位在职员工交流，核实面谈信息的准确性。考整理分析面谈结果，提出分析观点和建议，报送人力资源分管副总，并进行归档管理。

15、2.2人力资源专员负责整个离职手续办理工作的监督工作，由人力资源部向离职员工发放《员工工作交接清单》，交接工作严格根据《员工工作交接清单》进行。

16、3.8主管级及其以上员工由其直接上司监交或由人力资源部指定人员监交。

17、2凡违纪辞退、除名的员工，公司不需要进行事先通知和作任何补偿。

18、4移交人于离职6个月内，经发现有亏空、舞弊或业务上不法事情，应负担赔偿责任;情节严重者，将追究法律责任。如监交人知情不报或故意疏失，须受连带处分。

19、1.2向行政部提供离职人员名单。

20、1本制度将随着公司战略调整与运营发展不断调整;并在实际执行过程中不断修订完善;

21、1 个人离职须提前三十天提出书面申请，填写《离职申请表》。经部门直接主管及部门负责人同意，人资行政部审核原因事实后，报总经理及总裁批准。对公司有意挽留的员工，人资行政部在了解员工离职真相后，积极帮助对方解决问题，尽可能减少人才损失。

22、公司提出解除劳动关系

23、工作交接需严格按照《离职手续完备表》中的规定执行，包括归还公司物品、欠款、清点库存等。

24、工资结算日以员工正式离开公司之日为准，于次月公司发薪日发放薪资。辞退或被开除人员在办理好一切工作移交手续之当日计算发放薪资。

25、范围：员工要求脱离酒店，与酒店解除劳动关系。

26、离职结算：工资结算至最后工作日，结算工资在下一发薪日打在工资卡。

27、范围：员工连续旷工三日以上视为自动离职。

28、各部门经理是本部员工离职申报责任人，因未及时申报而对酒店造成的损失由各部门经理人承担。

29、本制度由人力资源部负责修订。

30、离职员工个人以书面形式通知单位，可以解除劳动合同。应填写《离职申请/通知单》报送直接上级及办公室。

31、将经手各类项目、业务、个人借款等款项事宜移交至财务。

32、7部门负责人:本文件中部门负责人定义为部门所属最高行政级。

33、1离职审批流程图

34、2.3.1面谈组织者:人事部相关工作人员

35、2.7.3自动离职由所在部门主管/主任提出申请,按离职程序办理,但财务部不予结算工资,同时不予办理其它任何手续。

36、3自动离职:连续旷工3天者或月累计旷工达3天、年累计旷工4天者,或未按规定程序办理离职手续之离职,作自离处理。

37、2.1新进人员在职未满7天如申请辞职将无薪结算;入职超过7天并且在试用期内辞职须提前5天提出申请;

38、2未休之累积有薪假期以薪资付给;

39、3个人提出急辞申请视为单方违反合约,必须扣除30%的工资。以作为违约责任。

40、试用期规定

41、辞退程序

42、辞职员工应由店长审批。

43、迟到：上班时间应到而未到岗者；

44、员工迟到或早退，串岗或脱岗（30分钟以内），执行食品卫生安全奖罚制度。

45、按规定认真、及时、准确地记录考勤

46、三、四、五、六月为店铺全月正常运营月份，店铺员工每月休假一天，其它应休天数共计12天；二月、七月共计应休3天，总计应休15天。

47、寒暑假工资计算：

48、员工犯有重大过失而开除或除名的，没有服装押金，没有工资，酒吧不作任何经济上的补偿，工衣，工具马上收回，当晚必须离开宿舍。公司有权保留追究其经济上的责任。

49、对经管财务、有价证劵、仓库、营销及会计等重要岗位不得聘用临时人员。

50、被开除员工的部门应于当天上报离职审批表至人力资源部并通知员工。被开除员工须于即日办理离职手续,大厦将永不再录用。

转正离职管理制度 60句菁华（扩展4）

——ktv管理制度 60句菁华

1、电话、收银电脑等电器设备清洁无灰尘。

2、收银台面清洁无浮尘、无污迹。

3、地面光亮无水渍、无碎屑；地角线光亮无污迹。

4、空调、换气扇、通风口清洁无灰尘。

5、包房内不锈钢装饰物、无污迹、无水渍（必须用干毛巾擦拭）。

6、大理石台面光亮无灰尘、无碎屑、无油渍、无蜡烛；背面无灰尘、无酒渍、污渍。

7、桌面摆设物品无缺口、无灰尘、无酒渍、无指印、杯具无水渍、无污迹。

8、话筒、话筒线清洁，无奶油、无灰尘、无酒渍污迹。

9、桌面及房内设备摆放整齐不凌乱，并保持桌面、地面干燥无酒渍、无奶油、无果皮、无纸巾及残留垃圾。

10、区域内灯具及其他设备设施完好。

11、电视机等电器设备无灰尘，无污迹。

12、盆景和花卉枝叶无枯萎，无灰尘，盆景内无烟头、无垃圾。

13、货架、货品无灰尘，食品无漏气。

14、电器设备无浮尘，门窗无浮尘。

15、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

16、库房类的进出货品应勤进勤出，先进先出，定期做清仓检查，防止食品过期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏气、变质，及时清理不符合卫生要求的食品。

17、通道顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

18、墙面、墙面玻璃清洁无灰尘，无污迹指印。

19、通道内饰物清洁无灰尘，金属装饰物和痰桶金属部分无水渍（必须用干毛巾擦拭）。

20、“KTV” 经营的主要负责人确定为消防安全责任人，责任人履行消防安全职责，掌握本场所的安全生产情况，严格依照国家有关规定进行包房装修，按技术标准安装灯光、音响。保证安全工作符合国家法律法规及安全生产技术规范的要求；

21、配合酒店保安部检查及有关消防安全知识培训，全体职工都应当掌握保证顾客安全的有关知识和防范措施，熟知必要的消防安全知识，会报火警，会使用灭火器材，会组织人员疏散，了解安全出口和疏散通道的位置以及本岗位的应急救援职责；

22、确保安全出口和疏散通道畅通无阻，严禁将安全出口上锁、阻塞；

23、加强电气防火安全管理，及时消除隐患，不得超负荷用电，不得擅自拉接临时电线，不得使用液化石油气，使用的电气设备进行经常性的检查，防止发生漏电事故，下班后要及时断电；

24、营业不得超过额定人数；

25、考勤制度：

26、营业时间内公关们休息制度：

27、卫生制度：

28、卡拉OK比赛制度：

29、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗，如有违反者，查明原因，给予经济处罚。

30、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。

31、收银台工作区域清洁整理干净物品摆放整齐 包括周边环境。无关人员不得进入收款台。

32、结算单的正确操作和注意事项。

33、收银POS机(刷卡机)的操作和清洁维护。

34、备足零钞，领取备用金。

35、录单：收银员凭服务员开单出库商品，同时在吧台系统中录单操作，并在营业过程中不定时核对单据，做到账实相符。

36、结算：

37、原则上所有商品一律不得赠送，如有特殊情况需由火吧经理和公司执行经理(或值班经理)共同签字确认。

38、果盘赠送由火吧经理自行把握，当月水果销售额至少要达到采购额，一个房间果盘赠送不得超过2份，特殊情况向上级申请后执行。

39、火吧经理有消费总额50元以内的抹零权限，收银员有10元以内的抹零权限。

40、、总经理有签单免收费的权利。

41、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫，尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清，不可留置到第二天。

42、任何人包括员工和客人均不得在火吧包箱睡觉过夜，如有特殊原因应向执行经理申请同意。

43、违反日常管理制度按现行制度规范处罚，对暂无文件制度依据但明显有损公司和集体利益的行为，执行经理有权现场开据处罚单。

44、员工上下班时要打考勤卡做出勤纪录，做为核算薪资的依据。

45、旷工一天者，扣3天工资，连旷工两天或一个月累计三天者当自离处理《工资及押金全无》。

46、30分钟以内者，每次扣除10元；

47、超出30分钟每次扣除30元，

48、若卡表空白处无主管签章，则当月全勤奖不予核发。

49、任何人均不得委托或代替他人打卡，违反之双方概依本规章奖惩办法处理。

50、各部门经(副)理、主管，对于辖属人员之考勤，应予以督促严格执行，如有未按规定按时办理或其他隐瞒蒙混等事情，一经查明，均以情节轻重予以处分。

51、遇调迁时，考(出)勤卡一并转移。

52、逾规定上班时间达到工作地点，谓之迟到。

53、非假日加班，应自公司规定的下班时间后30分钟算起。

54、例假日加班，按加班当事人之上、下班打卡时间为准，但每日不得超过8小时。

55、更换工作服装时，有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间（前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次），按时换装。更换工作服装时，需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装，并办理登记手续。

56、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房，验收合格后，库管人员在离职人员通知书上签字。

57、上班前适当修饰，按照规定着装，坚持庄重整洁的形象。

58、对工作要有职责心、投入感，能为客人供给妥善、周到、主动、热情的服务。

59、坚持亲切诚恳、时时微笑的态度工作，要精神饱满、愉快，不准带私人情绪上班。

60、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦，甚至打架或斗殴，更不得恐吓客人或同事。

转正离职管理制度 60句菁华（扩展5）

——后勤管理制度 60句菁华

1、综合管理部负责公司安保工作，办公时间由前台负责来宾接待引见工作，非办公时间，由夜间值班人员负责每日的开门和锁门及夜间保安工作。

2、包装食品必须检查食品标签，严禁“三无”产品和无QS标志产品进库。

3、库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品发霉、变质或生虫。

4、餐具消毒应按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁程序进行。认真做好抹布的清洗、消毒工作，防止二次污染。

5、清洗时在水池放入5—10/1000的洗涤剂，注入热水，将洗涤剂搅拌均匀，水温控制在40℃，在餐具，用具内的杂物刮掉，放水浸泡5—10分钟。

6、餐饮具消毒统一采用红外线消毒柜高温消毒，消毒必须按标准程序进行，消毒到位安全。

7、合理理财，量入为出，精打细算，勤俭节约，工作细致，踏实，及时、到位，为学院后勤工作出谋划策，搞好优质服务。

8、职工食堂以为职工服务为总的原则，不以盈利为目的，不对外营业，要让职工吃热、吃饱、吃好。

9、炊管人员的收入要与职工的满意程度，食堂的营业额盈亏以及全矿的生产经营情况等方面挂钩，上下浮动，具体考核办法，另行制定。

10、所用财产若有损坏，要照价赔偿，故意损坏的，加倍处罚，并酌情扣除班级考评分2—10分。教室里的门窗玻璃黑板损坏的，2天内赔偿或修正到位，桌凳损坏的，3天内赔偿或修正到位，否则按天数扣除班级考评分，直到赔偿或修正到位。

11、各部门需指定一人负责本部门办公用品领用，领用时填写《办公用品请购单》；

12、资产管理需统一，并在资产上粘贴标识，确定资产责任人，确保资产的合理使用及管理。

13、需盖公章的部门或个人须说明盖章的目的、用途、范围，填写《发文审批表》，经领导批准后，方可盖章并填写《公章使用登记表》。

14、操作时要避免食品受到污染。

15、加热时中心温度应高于70℃，未经充分加热的食品不得食用。

16、门厅及走道内不准堆放杂物，楼上不得向楼下倾倒茶水、污水和杂物，有禁烟标志的公共场所禁止吸烟。

17、现有车辆均属特殊公务车辆，主要用于处置安全生产事故及有关重大活动。驾驶员凭办公室出具的派车单方可出车（特殊情况除外）。

18、厨房卫生必须随时打扫、下班时彻底清理干净。

19、前厅卫生就餐期间，餐具随用随收，下班时彻底清理干净。

20、不得乱扔垃圾，倾倒脏水。

21、公共场所照明灯天亮后全部关掉。

22、在特殊情况同意下，非公司人员留宿过夜，必须由公司经理或*批准。

23、学校的一切财产总务处可以根据各部门的工作需要进行调配，有关人员要服从调配。

24、各室所有公物一律责任到人头，如有丢失，按全价赔偿，并追究责任人责任，扣除相应工资和考核分。

25、领取公物时，须由领取人签字后方可注销。

26、凡未经学校同意，无论是属于哪类人购买的物件，一律不予报销，造成经济损失，由当事人自行负责。

27、凡本校学生，不得骑自行车上学，若必须骑车者，经家长签条负责方可，学校一律不负一点责任。

28、门厅：每两小时拖拭一次，保持光亮照人，门厅玻璃、门框、把手每日擦拭两次，保持干净明亮，厅内暖气罩每日擦拭两次。

29、楼前台阶：每日擦拭两次，雨雪天随时清扫。保持无尘、无杂物。脚垫每周清洗两次。

30、公共区域墙壁：保持清洁，无张贴、无涂画、无污物。

31、负责卫生保洁工作的工作人员，每日巡查一次，并做巡查记录。

32、行政管理人员每周五组织相关人员巡查一次，并做巡查记录。

33、负责绿化工作的人员每周巡查一次，并做巡查记录，行

34、注意防火、防盗、防止长流水，发现异常情况及时报行财科和*、消防部门。

35、禁止在值班室下棋、酗酒或其他游戏。

36、发现可疑人员应盘查，及时报告并采取一定的措施。

37、不定期的检查楼梯、楼道、厕所、院内路灯、广场灯及公用部分各个用电点，每周不少于两次，遇有故障及时处理。接到报修10分钟内赶到现场。

38、供配电箱应保持干净并定期检修，遇到故障及时检修或处理。

39、负责职工周转房电表的抄表登记工作，并做好电费收缴工作。

40、墙上不准张贴计划、通知等。

41、上班期间严禁在办公室存放贵重物品和现金。

42、建立定点、包干责任到人的环境管理制度。

43、后勤人员建立包干制度，定人、定时、定点打扫。

44、爱护幼儿园中的一草一木，不损坏公物，如有损坏应自觉照价赔偿。

45、严格进行晨间检查，发现传染病及时隔离消毒。

46、积极做好幼儿沙眼、弱视、斜视、龋齿的预防矫治工作。

47、先天性心脏病。

48、幼儿两餐间隔时间不得少于3小时；

49、幼儿睡眠时间昼夜共计不得少于或超过12小时至12小时半。

50、严格经费收入管理，依法组织收入。各项收费严格执行国家规定的收费范围和标准，并使用符合国家规定的合法票据。收入全部纳入学校预算，统一管理。

51、财政支出要严格执行国家有关财政规章制度规定的开支范围、开支标准，各项支出应按实际发生数列出，不得虚列虚报。

52、学校对各班公物实行包干责任制、财物损坏赔偿制，所有楼内财产由学校登记。财产物资正常的损坏由学校及时修理，各班要及时汇报财产物资使用的情况。故意损坏的由当事人按照学校规定赔款后修理。

53、固定资产的管理和使用。

54、车辆的备用钥匙和相关证件由办公室物资管理员妥善保管，建立并完善其所属车辆台账的建立和编写。车辆台账包括车辆信息台账、用车使用台账、维修保养台账、油料使用台账。并建立电子文档，每月交主管领导核查。

55、鉴于后勤处维修车辆车况都较差的实际，一般仅限于离石城区周边范围内行驶，禁止跑长途、上高速。特殊情况下破例，需经分管处领导批准。

56、驾驶员无出差任务时，应在办公室值班，不得擅自离岗；请假时，须将车辆钥匙交办公室。

57、驾驶员要严格按照交通法规行车。

58、车辆遇不可抗拒之事故发生，应先急救伤患人员，保护现场，并立即与物资管理员（物资管理员需要在第一时间了解事故全过程和责任，便于做出对该起事故的判断和联系保险公司）和本部门负责人取得联系，根据实际情况采取相应的措施；其次与附近交警部门联系，等候交通部门处置。根据交通部门处理意见，由办公室联系保险公司进行赔款处理。

59、车辆出现故障后，驾驶员应及时报告办公室，并据安排到修理厂将车辆尽早修好。（按照交通法规和本办法行车的属集体承担违规行车，责任由驾驶员承担）小额修理费先由驾驶员垫支，大额修理费凭保险公司的事故定损单向学校借款支付。

60、采购人员须预先支取现金的，须出具借条，采购完报账后换回借条。

转正离职管理制度 60句菁华（扩展6）

——营销管理制度 60句菁华

1、管理销售渠道的销售主管；

2、市场支持、销售支持等人员。

3、推广代表划分为三级，根据考核确定和提升，基本工资标准为：

4、从经济新闻上做剪报整理。

5、在业界的地位。

6、9以部门的利益为重，进取为公司开发和拓展新的业务项目。

7、2、5合理安排销售助理的工作，并指导销售助理按照计划出色完成本职工作。

8、虚拟经营策略---保留关键的核心功能，而让边缘功能分化别人加工，借助外部资源发展。

9、分析客户对本企业产品在质量、价格上的信息反馈程度，对本产品的技术支持和改善意见。

10、客户服务的项目管理

11、严于职守:员工必须按时上下班，不得迟到、早退、旷工，不得擅自离职守，个人调换更值班时需经主管同意。

12、客户进门时，值班业务员未主动起立迎候；未使用礼貌用语听电话；未用普通话说“您好”。

13、当班时饮洒或不服从上班安排，在工作中有意欺骗上司。

14、玩忽职守，在当班时从事与工作无关的事情

15、谎报消息或编造、传播公司、同事利益的谣言。

16、早退:10分钟以内者，罚款5元，早退超过30分钟或月累计早退第三次者，以旷工一天处理，由于早退导致损失或极坏影响者，给予罚金50元，直到除名。

17、申报程序:由销售部经理制定，一份自留存档，一份报公司经理备案。

18、填制资料:销售部员工日常工作态度及卫生、纪律情景。

19、申报程序:由销售部主管制定，一份存档，一份送公司经理，作为年终考核之一。

20、缝隙经营策略———避开竞争对后对自己的压力，培养自己的缝隙空间。

21、市场细分策略———补缺投资省、见效快、风险少的新市场，拾遗被竞争对手忽视或放弃了的新市场。

22、3销售部经理岗位职责：

23、1、接听电话：

24、7、如遇工作秩序关系，使客人被怠慢或耽误客人时间，应向客人做出礼貌解释，并向客人表示歉意，请客人原谅，不可与客人发生争执及面有不悦冷落客人。

25、2、客户投诉：

26、3如经销商定板后，销售部与办公室、生产部及技术部门协商并由销售部拟订<订货排产计划表>交付分公司总经理审批签认，通知生产部门确认并制定<生产排产计划表>并按排生产。

27、4当客户或经销商要求留货，必须预留订金。留货时效为3日，并不得跨月留货(注：每月25日为财务结帐日)。如遇特殊情况客户无法预留订金时，由销售部出具经济担保经销售副总同意后分公司总经理审批签认，方可批准留货。如遇客户确需超期留货，需由销售部提出并出具担保，报销售副总及分公司总经理审批确认，方可。任何人不得擅自留货，如经发现公司将对有关责任人予以50-100元的处罚，情节严重者予以除名并扣发一个月薪资。

28、2所有产品均按先款后货方式执行，对大宗经销商可先预留货款，而后根据所留货款进行分期分批提货，财务部做转帐处理。

29、3往来密切与公司常年合作，并具有相当实力及良好信誉的客户，为便于销售及财务的操作运行，销售部可允许客户在签定书面保证后，保证所有转帐支票或电传汇票均无虚假或空头的情况下，在确保公司利益的基础上，销售部可在收到客户转帐支票或其它电汇单据传真件后，通知财务，财务以此传真件为准予以先提货。

30、2所有样板，销售部在样板发放前均必须做好样板标识，以便发放。所有样板发放由销售部开出<样板发放单>，报财务部由财务确认后，准予发放。

31、2所有相关提货凭证，均应有复印件备份。

32、6所有产品销售后，客户反馈任何质量问题，均由销售部首先口头通知至成品车间主任，同时将有关书面材料及时提交生产部，协同解决处理并填写收现金或转帐，加盖收讫章及财务专用章。收现金或转帐，加盖收讫章及财务专用章。<客户投诉反馈表>。

33、2所有运做程序必须严格依照销售部操作程序运行;

34、1销售部在接受合同前应对每一份销售合同进行审核，旨在保证本企业产品能满足合同要求。

35、9、4<销售合同>复印件;

36、全体营销人员必须服从领导，服从工作分配。

37、执行党和国家的有关方针、政策和法规，以及上级制定的有关规章制度。

38、坐姿:

39、轻轻坐落，避免动作幅度较大引起椅子乱动及发声响；

40、陪同客人落坐时，应坐在椅子13到23背部不得倚靠椅背；30双手*放在腿上，不可置于两腿间或玩弄其它物品；

41、对已经______市物价部门批准的各项收费标准，不得擅自变动。如需调整或新添售票项目时，必须按程序报批。

42、负责处理传真等文件来行为表现函;

43、根据客户应交楼款金额及时间表,监督催款事项;

44、负责售出单位认购书审查;

45、有对本职工作范围内合理性安排建议权;

46、定期听取直接下属述职,并对其工作进行评定;

47、根据工作需要调配下级,报直接上级批准后执行;

48、安排销售人员对周边楼市动态进行调查,汇总分析后呈送上级;

49、对销售人员工作流程的正确执行负责;

50、对销售现场的卫生、物品保管、使用负责;

51、处理解决销售现场突发事件,并呈报上级。

52、有下属工作调配、任用建议权;

53、有下属奖励建议提名权;

54、本市场营销部门的管理，除遵照国家和地方有关法令及公司的规章制度外，都应依据本制度办理。

55、职员应团结协作，同舟共济，不得有吵闹、斗殴、搭讪攀谈、搬弄是非或其它扰乱公共秩序的行为。

56、职员不得假借职权贪污舞弊，收受贿赂，或以公司名义在外招摇撞骗。

57、公司实行每日八小时工作制公司总部：上午：8:00—12:00下午：1:30—5:30以后如有调整，以新公布的工作时间为准；区域办事处以办事处具体工作制度为准。

58、一般职员连续工龄满二年时间后，每年可获得探亲假一次，假期为6天，工龄每增加一年假期延长2天，最长15天。职员探亲假期间，原待遇不变。

59、公司要根据需要安排职员出差，受派遣的职员，无特殊理由应服从安排。

60、每周定时向团队队长报交的量化考核报表（非工作理由过时不报视当周无绩效量）：

转正离职管理制度 60句菁华（扩展7）

——船舶消防管理制度 60句菁华

1、救火人员要随时注意自己的人身安全，使用灭火工具时应注意位置及风向。

2、对违反本规定，公司将视情况给予处罚，对防火救火作出显著成绩的公司将给予奖励。

3、安全消防思想教育

4、安全消防法律法规教育

5、保障校内的各种灭火设施的良好。做到定期检查、维护、保证设备完好率达到100%，并做好检查记录。

6、图书馆、化学实验室、物理实验室、机房等场所严禁吸烟及使用明火，下班后工作人员要及时关好门窗，确保安全。

7、消防栓、防火器材等消防设施，要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏，违者要严肃处理。

8、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。

9、必须加强组织领导，建立健全组织和各种规章制度，积极开展消防安全教育，充分发动群众，严格依法管理，科学管理，有效保障油库安全。

10、对油库的要害部位和重要岗位实行24小时值班制度和建立消防安全检查制度，即“日常性检查、季节检查、节假日检查、专业性检查”。时刻保持高戒备。

11、油库全体员工对油库的消防安全有义不容辞的责任和义务，熟悉油库消防知识、消防预案、报警信号、消防区域的划分及库区道路、水源情况。发生险情和火灾时要发扬“一不怕苦、二不怕死”的革命精神，勇敢扑救。

12、坚持三个月和不定期检修用电设备及线路、开关，切实杜绝和避免电气设备和线路故障引起火灾。

13、任何班组和个人不得违反消防安全规定，冒险作业。

14、不准带易燃、易爆物品进入公司。

15、设置消防安全标志，定期组织检验、维修，确保消防设施和器材完好有效。保证疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散标志。

16、根据各车间的设备放置的具体情况，制定消防措施，制定紧急状态下的疏散方案。

17、2配齐灭火器、消防栓、消防桶等消防器材，专人保管，定期检查，全体员工要爱护消防设施，禁止毁坏、偷盗消防设施，不能将消防设施挪作他用。除发生事故外，任何人不得私自动用。

18、3每季度对全体员工进行一次安全、防火教育课，新员工入厂一律先培训上岗，以免违规作业，发生事故。由消防安全小组组织消防小分队，熟练掌握消防规则，消防技术和消防器材的使用方法，并组织演习，提高员工的消防观念，锻炼员工的消防技能。

19、8遵守安全用电管理规定，严禁超负荷使用电器，以免发生事故。

20、9需要增设电器线路时，必须符合安全规定，严禁乱拉、乱接临时用电线路。

21、本单位和本岗位火灾危险性和防火措施；

22、安全领导小组严格按照例会制度、学习制度、安全教育培训制度、登记统计制度履行职责。

23、结合实际开展防火安全教育，组织座谈、提问题、找差距、订措施，预防和制止火灾事故的发生。

24、安全检查、巡查记录齐全。

25、严禁在安全出口或者疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。

26、严禁将安全出口上锁、遮挡，或者将消防安全疏散指示标志遮挡、覆盖。

27、消防器材应放置在明显和便于取用的干燥处，严禁曝晒或遮挡，严禁堆放物品，确保消防道路畅通。

28、对消防栓、灭火器等消防设施，指定专人管理，专人负责检查、维修、保养、更换和添置，确保完好有效。任何人不得损坏或擅自挪用、拆除、停用消防设施器材。

29、消防设施定期检查记录，自动消防设施全面检查测试的报告以及维修保养的记录应齐全。

30、定期或不定期检查多功能教室、计算机和机房内的空调、打印机、电源开关、电度表、电源线等电器设备，发现安全隐患要及时整改和上报有关部门。

31、凡多功能教室、机房内部装修，其地面、顶棚和墙面应采用抗燃材料，施工单位应将防火设计、装修图纸送学校审核备案并报*消防监督机构审批方可施工，装修竣工后，应经学校会同*消防相关验收合格方可投入使用。

32、管理好消防设施、器材，严禁损坏、丢失、挪用，保持器材性能良好，掌握灭火方法。

33、图书室、档案室各岗位应制定严格的操作规程，并指定专人负责检查监督。

34、炊事人员工作时严禁吸烟。

35、全体师生要树立消防安全意识，坚持“预防为主，防消结合”的原则。

36、每期对师生进行一次消防安全知识教育，并进行消防应急预演，熟悉撤退路线。

37、有关消防设施的性能、灭火器材的。使用方法；

38、消防水源状况；

39、消防安全重点部位的管理情况。

40、其它需进行防火检查的内容。

41、在各班级成立消防小组，定期培训消防知识。

42、楼层内设置的灭火器一年检查一次灭火器的药效，过期失效的应及时更换。

43、消防要害部位要设立禁火标志，并建立消防档案。严禁在消防要害部位吸烟，一旦发现，要立即制止。

44、仪器保管员不准在仪器室里做易爆易燃剧毒的演示实验，易爆易燃剧毒物品坚持严格审批专人领用，多余回收，化学危险品室每周至少打开1~2次。

45、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。

46、检查部门应将检查情况及时通知受检部门，各部门负责人应每日消防安全检查情况通知，若发现本单位存在火灾隐患，应及时整改。

47、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。

48、按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。

49、定期召开消防工作会议，研究解决消防工作出现的新情况、新问题，并逐步完善各项消防安全制度，健全消防工作台帐。

50、组织开展消防安全宣传教育活动，并将消防知识纳入培训教育，定期开展消防安全培训教育。

51、检查情况应及时通报，对存在的火灾隐患，及时进行整改。

52、消防检查包括对消防器材、设备、装修、通道、易燃易爆物品及房屋用途改变的检查，也包括用电、用气安全和动火作业的检查。

53、项目负责人安排保安班或机电班对灭火器每季度进行一次检查，并按规定时间更换或补充，不允许过期存放。

54、对物业区域（物业区域）内的公共地方的用电、设备、线路应每月检查一次，并作好详细记录。对存在隐患的地方，要及时维修或通知有关部门处理。

55、对任何私拉乱接管线的行为，一经发现，给予制止，并发出违章整改通知书，限期整改，对拒不整改者，按有关规定强制执行和处罚。

56、4监护动火作业;

57、6定人、定时、定措施，同时组织制订紧急状态下的疏散纲要;

58、各用户应服从消防管理人员的管理，不得刁难、辱骂或以暴力、威胁等手段妨碍消防管理人员行使职权。

59、1消防泵房钥匙由工程部负责管理，交接班时做好钥匙交接。

60、2消防泵房内各设备开关、阀门、管线、单体设备标识清晰，管道颜色标识为红色，水流流向标识正确，处于维修过程中的相关设备应悬挂警示标识。设备管线阀门密封良好、无“跑、冒、滴、漏”现象。

转正离职管理制度 60句菁华（扩展8）

——酒店卫生管理制度 60句菁华

1、走客户(check-out)。

2、房间卫生达“十无”。

3、家具蜡

4、不得使用客房内设施

5、清理卫生间时，应专备一条脚垫。

6、不能随便处理房内“垃圾”

7、损坏客人的物品时

8、要求客房清洁工每天大扫除一间客房

9、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除

10、领班普查

11、大堂家具清洁

12、铜器上光

13、各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。各种蔬菜加工时，必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。待食用的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩；

14、客房清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常；

15、清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放;

16、供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;

17、手指不可接触到食物，亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分。

18、凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品果断不出售。

19、从碟上掉落下来的食物不可给客人食用。

20、不同的食物不要随便混淆，以免有损味道。

21、不得使用酒店物品，私人物品严禁带入洗衣房存放。

22、从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水；

23、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。

24、脏布草回收袋装好，不可直接堆放在地上。

25、清点脏布草时应避开客人的视线，用垫布垫好，不可直接在走廊清点脏布草。

26、烹调加工卫生管理制度;

27、从业人员体检、培训卫生管理制度;

28、食品分发时应用夹子。

29、食品仓库卫生管理制度

30、餐具、碗筷每天蒸气消毒，密封保管。

31、上菜时服务员要检查食品卫生质量，不销售腐败、变质、变味、生虫、不洁食品，服务员的手不能接触直接入口食品，倒酒水、加菜加汤时用具不能直接接触顾客用过的餐（饮）具。

32、配餐间卫生管理制度(学校食堂)

33、餐具用具洗消毒卫生制度

34、原料采购索证制度

35、采购人员必须熟悉本餐厅所用的各种食品与原料的品种及相关的卫生标准、卫生管理办法和其他法律法规要求。掌握必要的食品感官检查方法。

36、采购食品应遵循用多少定多少的原则。采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，采购肉类、水产品要注意其新鲜度。

37、所采购的食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定，有检验合格证。

38、食品从业人员必须持健康证上岗。凡患有疮疖、化脓性创伤（特别是手指被切破）以及可能引起食物中毒的肠道疾病或健康带菌者，一律不准从事入口食品的加工工作。

39、食品从业人员应讲究个人卫生。当班时穿戴工作服帽，并保持洁净；做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服被褥、勤换工作服帽；工作前及便后必须洗手消毒。

40、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。

41、走客房间（check—out）。

42、三缸清洁剂；

43、金属抛光剂；

44、从业人员应掌握本职工作所需的卫生知识，应经常保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲、勤换洗工作服及勤洗澡、理发，不涂指甲油，不戴戒指、不吸烟、工作前和便后要洗手。用品、用具的消毒工作专人负责，做到一客一换、一消毒，长住客床上用品至少一周一换。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

45、上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。

46、统一使用的建筑物、会议室、宣传设施、公告栏、厕所由综合办公室负责安排本所人员进行清扫与保洁。各室(窗口)使用的建筑物、办公室等，应当由室(窗口)自行负责保持清洁。

47、炊事员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核后才能上岗。

48、酒店的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。

49、厕所要勤冲洗、勤打扫，做到无积尘、无异味。

50、工作结束要将刀、案板、面缸、食品容器等洗涮干净。

51、存放工具:茶倍储存柜

52、打开消毒电源(自动消毒),消毒至少45分钟后将茶杯取出;

53、服务员使用的抹布、垫布等每天要清洗干净,用开水浸烫,以减少或消灭细菌。托盘等工具必须保持清洁。

54、布草二次污染按照《客房布草赔偿价格表》的价格执行赔偿。

55、楼层布草如有短缺，原因不明时，找到责任人，有责任人承担布草短缺的责任，若找不到责任人有本日楼层人员承担所有短缺责任。

56、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面*整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。

57、客房清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定；

58、加工熟食卤菜先检查食品质量，原料不新鲜不加工。

59、拖把、工作衣不得在冷盘间内清洗。

60、工具、容器摆放整齐。

转正,离职