超市管理制度 50句菁华

1、员工交接班时的主要任务是：搬货、擦货、整理货、整理标签等。其它时间以接待顾客为主，员工搬货、擦货时必须要细心自身的安全和货物的安全。货物损坏照价赔偿。

2、不随意拿取卖场内任何商品和赠品；

3、仓库内要安放温度计、湿度计，保证仓库内的温、湿度符合仓库的标准。

4、及时向经理反映快过期产品。

5、下班要关机，若发现为关机者罚10元，严重者开除，

6、完成实训中心领导交办的其他工作。

7、同事间协调工作，不情绪化工作

8、成立卫生管理组织，设立卫生管理人员，健全卫生管理制度，建立卫生资料档案。

9、员工着工服上班，工服要干净整洁、无油污、汗渍，工服内穿有袖衬衣。

10、员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。

11、员工上班时间有事外出者，必须经店长批准后方可离开岗位。

12、建立健全的食品卫生管理组织机构，配备经培训合格的专、兼职食品卫生管理人员，全面负责超市的食品卫生管理工作。

13、不知如何回答顾客询问时，不能说“不明白”，应回答“对不起”请您等一下我请值班经理主管为您解答。

14、各区域实物负责人必须对商品、现金、发票进行严格管理，如不严格把关、造成严重损失，实物负责人承担一切职责。

15、整理货架，确保整齐，安全；

16、做好交接班记录；

17、食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地面。超市内外环境卫生整洁，做到食品无灰尘，无污染，保证学生吃上放心食品。

18、办公区不得储存杂物,不得堆放易燃易爆物品。

19、燃气使用部门定期对燃气管道及燃气具进行安全检查,杜绝因设施及设备的损坏、带故障运行造成的安全隐患,发现损坏、锈蚀立即采取有效防护措施,并及时上报有关部门。

20、食品安全管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员卫生档案。

21、销人员及外赁区员工工作期间，应树立超市整体形象，坚持站姿，久

22、所有商场超市均应持有有效卫生许可证方能从事食品生产经营活动,并应按许可项目的内容亮证经营。商场超市的法定代表人是食品卫生责任人,负责本商场超市的食品卫生工作。

23、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品;随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容规范完整; 及时清理超过保质期限的食品; 发现不合格食品，立即向当地卫生监督机构报告，并采取措施防止流向消费者。

24、严禁误导顾客及随意性促销

25、工作时间收看收听广播、电视、看报、吃零食等

26、上班时，如自我有急事需外出办理，必须以书面方式申请。本柜柜长同意，值班主管审核方可离岗，未经同意或擅自外出的，按旷工处理。

27、在上班期间，各区域员工若私自更改本柜或其它柜的商品价格，即把价格高的商品更换为价格低的商品。自己下班后或通知朋友、亲属前来购买，一经发现一律移交*机关处理，并取消当事人月工资奖金及其它补助，其人公司做辞退处理。

28、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。

29、促销员未经允许的情况下进入仓库

30、散装食品在适当的显着位置上标有食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等；标识内容必须与生产者出厂时的标注相一致，严禁更改原有生产日期和保质期限，严禁与不同生产日期的食品混装销售。

31、卖场内消防器材、消防栓必须按消防管理部门指定的明显位置放置。

32、库房中不能安装电器设备，所有线路和灯头都应安装在库房通道的上方，与商品保持一定距离。

33、食品贮存清理制度：在经营食品中，食品经营者应当具备符合卫生和安全条件的食品贮存场所，使用法律、法规和其他规章制度要求的设备和工具，采取科学、卫生、安全的方法，对食品进行贮存和对贮存场所进行清理，定期检查经营场所的库存食品，及时清理变质或超过保质期食品内容。销售的食品应离污染源25米以上。

34、负责进货计划，检查售货员商品销售情景。

35、2检查内容包括食品加工、储存、销售的各种防护设施、设备及运输食品的工具，冷藏、冷冻和食具用具洗消设施，损坏应维修并有记录，确保正常运转和使用。

36、5消毒后餐具感官指标必须符合卫生要求：物理消毒(包括蒸气等热消毒)食具必须表面光洁、无油渍、无水渍、无异味;化学(药物)消毒：食具表面必须无泡沫、无洗消剂的味道，无不溶性附着物。

37、货架顶部不可放置较重的商品或物品。

38、2有特殊事故因公外出时，需经课长→店长方可外出。

39、服务手则：

40、保安部全面负责超市所属的消防报警设施、灭火器材的管理，负责定期检查、试验和维护修理，以确保完备，并建立档案登记。

41、收银员在收银工作中出现作弊行为经防损部查实后按**盗窃行为处理。

42、在上班期间，各区域员工若私自更改本柜或其它柜的商品价格，即把价格高的商品更换为价格低的商品。自己下班后或通知朋友、亲属前来购买，一经发现一律移交*机关处理，并取消当事人月工资奖金及其它补助，其人公司做辞退处理。

43、新员工试用期为一个月，到期后，部门负责人签署意见，经人事主管审核，报总经理批准后转为正式员工。

44、如果与公司签订有其他合同（如培训协议、保密协议等），按其约定办理；

45、不得赊销店内商品。

46、理货时要将不同大类的商品归回原位保持陈列美观；

47、全体店员必须掌握店内灭火器等消防器材使用方法和消防常识；

48、企业员工的文化程度不得底于初中毕生，年龄18—28周岁，(特殊工种和引进人才不受此限)。

49、对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁，地面用具必须实行每天 清洁一次。

50、三条铁规矩：商品必须上齐、丰满、卫生；顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和；定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。

超市管理制度 50句菁华扩展阅读

超市管理制度 50句菁华（扩展1）

——超市管理制度 200句菁华

1、服务员在工作时间必须穿由本超市统一订制的工服。不能妆容夸张；不能衣冠不整；不能披肩散发；上班时间必须佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。

2、对待顾客要热情，不得怠慢任何顾客不能与顾客发生争吵斗殴等，员工之间要和睦相处，不能拉帮结派，不能争吵斗殴，发现一次双方同时开除。提成区域的服务员要互帮互助，不能没有素质的拉拢顾客，要有团队合作精神。

3、员工交接班时的主要任务是：搬货、擦货、整理货、整理标签等。其它时间以接待顾客为主，员工搬货、擦货时必须要细心自身的安全和货物的安全。货物损坏照价赔偿。

4、每月请假超过3天的员工，本月工资只能领取50%；另外一半押到下个月发工资时再发。

5、总经理和副总经理，店长以及总经理核准予不打卡者。

6、因事请假经核准者(请假时间以获批下班打卡开始)。

7、公司原则上要求员工按时高效率完成本职工作,不提倡延时或加班。加班需填写加班申请书经店长批准后交人事部，以备查核。

8、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象；

9、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；

10、服从主管人员的指示或命令；

11、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；

12、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；

13、仓库内要定期打扫、防虫、防蝇、防鼠。

14、仓库管理员要对库内商品的使用期限有明确的记录，对于已过期或快过期的商品及时进行妥善处理。

15、办公区卫生由办公室人员自行负责，每天至少彻底清扫一次。

16、定期防鼠、防蝇、防害，定期对工作区进行净化消毒。

17、要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。

18、补充购物袋。

19、随时问经理并汇报缺货情况，调查市场变化。

20、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。

21、要有强烈的责任心，防止商品损坏或丢失。

22、严格执行服务规范，严格遵守纪律。

23、若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。

24、值日人员按时清理卫生。

25、负责向上级领导汇报工作，监督全体员工工作。

26、负责进货计划，检查售货员商品销售情况。

27、经营的品种类别要齐全，品种丰富。

28、及时了解市场动态，解决进货与价格等问题。

29、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。

30、所有员工必须保证自己及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告，严重的应报告部门主管。

31、检查价格卡是否正确，包括促销商品的价格检查

32、补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清理点

33、必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象

34、补货作业期间，不能影响通道顺畅

35、价格卡必须放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上

36、市调资料要真实、准确、及时、有针对性

37、对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如：您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。

38、按时打卡签到，迟到按公司规定扣除工资

39、同事间协调工作，不情绪化工作

40、成立卫生管理组织，设立卫生管理人员，健全卫生管理制度，建立卫生资料档案。

41、保持室内外环境整洁卫生，室内无积尘，地面无果皮、痰迹和垃圾。加强自然通风，机械通风设施保持正常使用，空调器（系统）定期清洗消毒。有防蝇、蚊、蟑螂、鼠害的设施，经常检查设施使用情况。

42、场所内禁止吸烟，有禁烟标志和禁烟管理措施。

43、员工必须经过岗位培训后经考核合格才能正试上岗。

44、无论任何形式的假期，期满回公司均应到人事管理部门销假。

45、举报公司内部的渎职行为，为公司挽回经济损失者。

46、安装灭蝇灯，夜间放粘鼠胶。

47、严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。收银员不能携带现金上岗，员工的水杯统一放在指定的位置。

48、严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。

49、员工有权利和义务对商场员工和顾客窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励(小偷罚款的50%奖励给员工)。

50、建立健全的食品卫生管理组织机构，配备经培训合格的专、兼职食品卫生管理人员，全面负责超市的食品卫生管理工作。

51、办公区的书面凭证的完整和条、理性。

52、向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。

53、顾客要的货物，要随时登记在要货单。

54、在上班过程中，员工之间不准发生吵架、打架等有损卖场形象的行为，违者双方当事人公司将作辞退处理，并取消当月全部工资及补助。

55、顾客询问商品是否新鲜时，应以肯定并确切的态度告诉顾客：“必须新鲜”，如果您买回去不满意，欢迎您拿来退钱或换货。

56、有事需请假的员工，必须提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。

57、公司每月的一次员工大会，员工必须按时参加，迟到者按上班考勤算，不来参加会议或未经同意擅自不参加会议的，公司将按旷工处理。

58、1每月1日为固定盘点日，遇特殊假日顺延（如1月1日顺延至节后1月4日）；

59、2盘点误差品种不得超过5种，盘亏盘盈相加金额不得大于100元；盘盈之商品做充公入库处理，盘亏之物品在规定品项和金额之内门市吸收超出部分超市部门负责赔偿。

60、3导购在报商品品名时必须要声音宏亮清晰，避免报错。

61、参加班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题；

62、整理货架，确保整齐，安全；

63、同事之间协调工作，轮换工作；

64、做好交接班记录；

65、新奇商品的布置

66、所有货架及商品都不能有灰尘。

67、定型包装食品的产品标签内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718）要求，食品标签不得与包装容器分开，不得模糊或脱落，生产日期与保质期在同一包装上。有中文标识，标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“GB7718”的有关规定。产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。

68、食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地面。超市内外环境卫生整洁，做到食品无灰尘，无污染，保证学生吃上放心食品。

69、三不进卖场：不穿工作服不进卖场；不佩戴工号牌不进卖场；仪表不注重，衣帽不整洁不进卖场。

70、入职员工须向办公室提供身份证、毕业证、相关职称证书和培训证书、原单位离职证明等证件的原件供审查、复印件留存以及免冠1寸近照1张，并亲笔填报准确的员工信息登记表，食品服务人员需提供个人健康证明。公司提倡正直诚实，并保留审查员工所提供个人资料的权利，如有虚假，将立即终止试用或解除劳动合同。

71、如试用合格并通过入职前培训，员工可填写《员工试用期转正考核表》，按程序申报审批。

72、行政人员实行六天工作制，作息时间为上午8：00至11：30，下午2：00至5：30，因季节变化需调整工作时间由办公室另行通知。

73、基本工资：为保障各层级员工基本生活需求而设定，其数额与员工所处岗级相关。

74、薪资核算

75、公司将在新入职的员工培训结束后与其签订劳动合同。

76、员工单方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知公司。如未能提前通知公司，给公司造成经济损失的，应根据国家有关劳动法规定承担违约责任。

77、2切实做好从业人员卫生知识培训工作。上岗前必须取得卫生知识培训合格证明才能上岗。从业人员卫生知识培训每年复训1次。各食堂应定期开展自身卫生知识培训工作，不断提高从业人员卫生素质。

78、3应严格执行《食品生产经营从业人员卫生管理制度》,建立本食堂的从业人员卫生管理制度,加强人员管理。

79、2检查内容包括食品加工、储存、销售的各种防护设施、设备及运输食品的工具，冷藏、冷冻和食具用具洗消设施，损坏应维修并有记录。

80、3加工后肉类必须无血、无毛、无污物、无异味;水产品无鳞、无内脏;蔬菜瓜果必须无泥沙、杂物、昆虫。蔬菜瓜果加工时必须浸泡半小时。

81、3专间配置预进间,并装有非手接触式水龙头和用于洗手、消毒的专用盆各1个。专间内配置脚踏式污物容器、紫外线杀菌灯、通风排气、空调系统等设施，室内做到无蝇，保持室内温度25℃以下。

82、2、2远红外线消毒一般控制温度120℃，作用15-20分钟。

83、3使用杀虫剂进行除虫灭害，应由专人按照规定的使用方法进行;使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

84、5三防设施有效：纱门、纱窗或门帘、金属防鼠板、防鼠隔栅等设施能有效起到防蝇、防鼠、防尘作用。

85、严禁以任何理由阻挡、遮拦、装饰、侵占、利用、拆除消防设施及消防标志。

86、燃气使用部门定期对燃气管道及燃气具进行安全检查,杜绝因设施及设备的损坏、带故障运行造成的安全隐患,发现损坏、锈蚀立即采取有效防护措施,并及时上报有关部门。

87、涉及使用燃气的部门,须设有专职安全员,负责燃气的日常管理。

88、燃气操作间要保持良好的通风,发现燃气外泄时,要采取应急措施,开窗、开排风扇,加大通风量,严禁吸烟、开灯、动火。

89、每日班前、班后燃气使用部门要对燃气操作间进行安全检查并要有文字记录。

90、对保安部门配置于燃气使用区域内的消防器材需妥善保管,不得挪做它用,对闲置燃气灶具要经常进行安全检查。

91、超市员工每一天必须在开门之前把本柜组货架的商品卫生打扫干净，货源摆放整齐。如在巡店经理巡店时检查出以上问题，将对其进行处罚。

92、超市员工每一天检查本柜组的商品的生产日期和保质期，保质期在三年的商品必须在离到期一年时通知超市经理；保质期在一年的商品必须在离到期半年时通知超市经理；保质期在半年的商品必须离到期三个月通知超市经理。然后由超市经理汇总报表上报采购经理。如不上报所造成的损失由超市负责并罚款。

93、在超市每一天结账时，收款员必须认真核对帐目，如出现假币、账目不符现象，应及时通知配送中心办公室人员，认真核实是否属于计算机故障，如属人为失误，将由超市经理与收款员承担。

94、夜间值班人员到达自我所值班地点之后不准再离开。如擅自离开罚款100元。

95、销售、储藏做到生熟分开，冰柜备有消毒毛巾，专用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必须清洗消毒。

96、食品贮存清理制度：在经营食品中，食品经营者应当具备符合卫生和安全条件的食品贮存场所，使用法律、法规和其它规章制度要求的设备和工具，采取科学、卫生、安全的方法，对食品进行贮存和对贮存场所进行清理，定期检查经营场所的库存食品，及时清理变质或超过保质期食品内容，销售的食品应离污染源25米以上。

97、严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的许可证和食品合格的证明文件。

98、食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。

99、食品应分类，分架，隔墙隔地存放。各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。

100、对销售的商品保质期、有效期进行每天一小查，每周一大查，严格按照《商品临近保质期规定》执行，属人为因素的追究当事人的责任，部门主管负连带责任。

101、应树立超市良好形象，杜绝与顾客争吵现象，如有突发事件应及时

102、如出现收款或输入错误，顾客找回，否则将对超市经理及收款员进

103、收款机区域内不得出现杂物如：私人购买物品、寄存物品或商品，

104、严格遵守永鑫超市规章制度，对于超市内更换更新制度，促销人员及

105、促销人员及外赁区员工工作时间内必须穿工装，不穿工装一律不准在

106、当天结算帐目，每一天经营的数额如实报帐;

107、员工正式上岗即开始记算工龄。员工在公司实际工作年限满半年后开始追加工龄补贴，第一个半年为每月工龄补贴贰拾元，下一个半年开始按上半年度工龄补贴的基数乘1.5倍计算。工龄补贴最高限为每月不超过捌佰元。

108、为维护公司利益和坏人坏事作斗争，使公司财物不被侵害者;

109、1每月1日为固定盘点日，遇特殊假日顺延(如1月1日顺延至节后1月4日);

110、2盘点误差品种不得超过5种，盘亏盘盈相加金额不得大于100元;盘盈之商品做充公入库处理，盘亏之物品在规定品项和金额之内门市吸收超出部分超市部门负责赔偿。

111、人员培训及抽检

112、建立健全各部门各岗位卫生管理制度和详细的台账制度，并有具体措施保证落实。

113、上岗前进行健康检查，取得健康合格证、培训合格证后方能上岗工作，定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品安全知识培训，有培训几率备查。

114、从业人员工作时不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动，不准穿工作服上厕所或者远离工作场所。

115、1 本员工手册自公布之日起生效，由公司管理部门负责解释。

116、3 本员工手册印制成册，作为劳动合同的附件，并与劳动合同具有同等效力第二章录用

117、1 新聘员工一般实行试用期制度，试用期限按地方*和劳动合同的有关规定予以确定。

118、直接接触散装直接入口食品的从业人员，须穿戴整洁的工作衣帽,操作时带口罩、手套和帽子,不准佩带戒指、手镯、手表等饰物,不得留长指甲、染指甲,工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外,手部有外伤应临时调离岗位。

119、商场超市要建立食品采购进货管理制度。采购人员必须经卫生知识培训合格，具有鉴别各类食品卫生质量的知识和技能;按《中华人民共和国食品卫生法》的规定进行索证、验证。

120、应建立食品展卖活动管理制度。食品展卖区与非食品展卖区应分开并有明显标志，食品不得与其他商品混放,食品区不得经营与食品无关的物品。

121、持有有效公共场所卫生许可证、亮证经营，按时复核。

122、每日进行湿式卫生清扫，保持内部环境整洁，室内无积尘，地面无果皮、痰迹和垃圾。

123、时刻了解上座率，协助服务员对长时间上网超过5小时以上的顾客进行提醒。

124、严禁误导顾客及随意性促销

125、坚持销售区域的卫生干净，整洁。随时检查通道是否有空纸箱、垃圾等杂物。如果购物通道有障碍物影响顾客购物，应及时清除。

126、自己用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必须收拾妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。

127、在上班期间，各区域员工若私自更改本柜或其它柜的商品价格，即把价格高的商品更换为价格低的商品。自己下班后或通知朋友、亲属前来购买，一经发现一律移交*机关处理，并取消当事人月工资奖金及其它补助，其人公司做辞退处理。

128、经常检查商品的正面是否面向顾客，有无做到整齐码放及先进先出的原则，经常检查商品的生产日期、保质期。由于工作不负责，造成本柜商品过期的或霉变的，按商品的价值由柜长、柜员承担相应职责。

129、收银员必须使用服务用语、热情有礼、有问必答。

130、严格遵守公司的规章制度、严守公司的商业机密。

131、收银员必须熟悉商品的价格及摆放位置，随时了解店内的促销活动以及商品变价情况。

132、4全勤。

133、1严禁携带私人现金上岗，如发现视同货款上缴。

134、2如与顾客发生争吵、辱骂、殴打等现象或服务态度恶劣者，罚款“50元”。情节严重者予以开除。

135、熟练掌握操作技能，确保结帐、收款的及时、准确、无误；

136、结账收款时，对所收现金要坚持唱收唱付，及时验钞，对支票要核实相关内容，减少企业风险。

137、管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全。

138、集团企业规章制度

139、开据发票的规范要求及实际操作、

140、收银机、点钞机、上机操作。

141、超市必须持《食品卫生许可证》和从业人员健康证，从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，必须身体健康无各类传染病，持健康证上岗。

142、超市若出售变质，过期食品，发生学生食物中毒，承包人负完全责任。

143、散装食品在适当的显着位置上标有食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等；标识内容必须与生产者出厂时的标注相一致，严禁更改原有生产日期和保质期限，严禁与不同生产日期的食品混装销售。

144、营业执照；

145、有关质量认证标志、商标和专利等证明；

146、强制性认证证书（国家强制认证的食品）；

147、工程部、配电室人员和安全部每月对店所属地区进行电气安全检查，并且认真做好记录。

148、办公区严禁吸烟，并贴有严禁吸烟和防火的标志。

149、办公区无人办公时，应关闭所有的照明灯。

150、进货查验索证索票制度：认真落实以采取索证索票的方式，审验食品生产者或者供货者的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，以及执行该制度的具体负责人员、职责范围和责任方式，备案的各类证、票的整理保管等内容。票据保存2年以上。

151、超市员工每一天必须在开门之前把本柜组货架的商品卫生打扫干净，货源摆放整齐。如在巡店经理巡店时检查出以上问题，将对其进行处罚。处罚金额：20元—50元

152、超市员工每一天检查本柜组的商品的生产日期和保质期，保质期在三年的商品必须在离到期一年时通知超市经理;保质期在一年的商品必须在离到期半年时通知超市经理;保质期在半年的商品必须离到期三个月通知超市经理。然后由超市经理汇总报表上报采购经理。如不上报所造成的损失由超市负责并罚款。处罚金额：100元—200元。

153、收款员当天结账时，超市经理(或值班经理)需在场，如结账时出现短款或多款，数额较大的(低于5元以下的应属于人为现象)应及时告知配送中心办公室人员，核实求证是否属于计算机故障，如属人为原因账务不清的，将由超市经理与收银员共同承担职责。

154、促销人员及外赁区员工应严格遵守永鑫超市规定的工作时间，全部登记点名，(和超市内部员工一齐点名，上班、下班)如发现上班时间发现员工空岗、迟到、早退现象，巡店经理发现后进进行做来源罚。处罚金额：50元—200元

155、促销人员及外赁区员工工作时间或休班时间一律不准在卖场内吃饭，听MP3、玩手机游戏、嬉闹等。处罚金额：50元—200元

156、超市员工每天必须在开门之前把本柜组货架的商品卫生打扫干净，货源摆放整齐。如在巡店经理巡店时检查出以上问题，将对其进行处罚。处罚金额：20元50元

157、在每天的销售过程中，如发现超市收款员私自退货(经超市经理同意并签字的除外)的现象。处罚金额：20元100元

158、当天收到的直配单必须当天入账，新商品到超市必须及时接收新商品信息和打印出标价签。处罚金额：50元200元

159、随时问经理并汇报缺货情景，调查市场变化。

160、处理破损索赔商品。

161、做好楼面卫生。

162、建立健全的卫生管理组织和卫生档案管理制度。

163、2档案应每年进行一次整理。档案内容包括申请卫生许可的'基础资料、卫生管理组织机构、各项制度、各种卫生检查记录、个人健康证明、卫生知识培训证明、食品原料和有关用品索证资料、餐具消毒自检记录、检验报告等。

164、5过夜隔夜食品回锅加热销售，不出售变质食品，当餐(天)未售完熟食品在0-10℃冷藏保存或60℃以上加热保存。

165、1厨房内外环境整洁，上、下水通畅。废弃物盛放容器必须密闭，外观清洁;设置能盛装一个餐次垃圾的密闭容器，并做到班产班清。

166、2仪表规范

167、了解相关商业法规，熟识卖场内的作业规范。

168、注意查看商品有效期限正确维护商品，防止过期、变质、破损商品上架销售。

169、了解卖场内主要设备的性能、使用要求与维护知识，能够排除一些小的故障。

170、负责卖场内的顾客接待、导购。

171、营业员在理货过程中由于人为原因造成的商品破损，由个人承担并且立刻买单。

172、对顾客的问题不能解决，需及时移交给其他同事或告知当班领导，并对相关问题做好记录。

173、特价牌有显特价提示、活动时间。

174、定期对商圈的了解(竞争对手的动态以及目标顾客的消费变化)，并提交书面报告。

175、收银员不得私自查看门店录像资料或电脑中查看当班的销售金额。

176、工资计算方式

177、1.6产假：女性同仁生育者，给假45天(含节假日)，难产者加给30天，均为无薪假。

178、2有特殊事故因公外出时，需经课长→店长方可外出。

179、保安部全面负责超市所属的消防报警设施、灭火器材的管理，负责定期检查、试验和维护修理，以确保完备，并建立档案登记。

180、严禁非专业人员私自挪用消防器材，各部门、班组的消防器材因管理不善发生丢失、损坏，该部门、班组应承担一切责任和经济损失。

181、办公区不得储存杂物，不得堆放易燃易爆物品。

182、经营单位必须遵守有关消防的法律、法规、条、例以及华联制定的各项消防安全规定。

183、防火检查员要认真负责，检查中不留死角，确保不发生火情。

184、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品;随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容规范完整;及时清理超过保质期限的食品;发现不合格食品，立即向当地卫生监督机构报告，并采取措施防止流向消费者。

185、根据店员人数和经营品种，划分销售考核小组，每日并做好各小组销售额统计；

186、积极组织店员做好充值卡业务的推广和销售；

187、代表超市与*相关部门、周边商家建立良好的沟通关系；

188、新员工试用期间，公司若发现其品行不良，工作无成绩或有其它不符合岗位要求的行为，有权随时停止试用，并予以辞退。

189、新员工在试用期内，只发基本工资（第一个月按实际工作天数计发工资），不享受其它薪酬待遇和福利，被公司辞退的，按实际工作日支付工资。自行离职的，不支付工资。

190、迟到、早退月累计达7次；

191、店长须提前进入店铺（具体提前时间根据门店位置另行通知）。

192、安排店员打扫卫生，整理货架。

193、分配完工作后，检查店内冰柜等设备是否处于正常工作状态。

194、督促收银员清点当日收银现金，交公司财务。

195、严禁与客户发生争吵；

196、理货时要检查标价牌与实物是否一一对应；

197、干净无积尘，外包装或外形完整。

198、企业员工的文化程度不得底于初中毕生，年龄18—28周岁，(特殊工种和引进人才不受此限)。

199、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责

200、三条铁规矩：商品必须上齐、丰满、卫生；顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和；定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。

超市管理制度 50句菁华（扩展2）

——管理制度 50句菁华

1、商场进货管理委员会负责审批被招商公司的进场资格，市场经营部负现定期或不定期组织有关部室对被招商公司商品质量、经营品种和销售情况进行考核，对物价、计量、商标、陈列卫生进行检查。

2、各商场商店在市场经营部、劳动人事部、安全保卫部备案后，方可办理进店经营事宜。

3、对符合招商标准的私营公司，各商店要经双人实地考察，特别是食品加工公司，要考察其是否符合国家颁布的卫生标准，是否有生产许可证、卫生许可证，服装加工业要了解其生产规模，并向市场经营部出具实地照片。

4、教师必须接受学校听课、查课安排，服从年级组、教导处及学校的工作安排或工作调整，听取同事、年级、教导处、学校的意见建议。

5、教师必须遵守“全员聘用制”的相关规定，接受职称评聘分开制度等教育人事制度改革新举措。

6、违反“十不准”之第1、2、3、4、5、10款，每查实一次，扣当月津贴100元，一学期上三次的取消当年评先选优资格，扣发学校年终一次性奖励。

7、对不按“十个必须”之第1款工作的，其处理办法由教导处另行规定。

8、自习课请假应提前向班主任或值班老师请假并事先告知值日老师，否则按旷课处理。

9、分散活动时要以小组为单位进行，组长要认真负责。

10、每天洗脚、刷牙，内衣常换，衣服常洗。

11、值日生打扫要彻底，无卫生死角，值日工具有固定位置，要放整齐。

12、爱护财产，损坏财产一律照价赔偿。

13、设立校级执勤检查小组，进行定期或不定期检查或抽查执行奖罚制度。

14、按日期安排班干部值勤，记录当天学生出勤情况、纪律表现、好人好事、教室与卫生区卫生情况等。

15、教室黑板报、校园宣传栏的内容必须按教导处规定的主题，每月更换一次；南北两边墙壁的学习园地内容要求丰富多彩，版面设计要求有特色和创意，讲究艺术美。

16、学校替各班添置的公物，一律包管到教室，按规定存放。

17、上课铃响后，学生保持安静，等待教师上课。

18、中队辅导员（班队课程任教者）于开学初，必须在全体队员的选举或推荐下，成立由中队长、小队长（每10名学生选举1人）组成的少先队中队委员会。

19、开门见山，文字精练，用语准确，篇幅简短，用词规范，文风端正，文种格式正确，层次序数准确。

20、人员考勤，调配，亲自顶班。

21、定期检查卫生。

22、物品出仓必须办理正规出仓手续。

23、对所有进、出、存物料建立账务，每月进行盘点一次，于次月五号前上交报表给财务。

24、所有订单必须注明订单号、灯体型号、颜色、数量相关品质要求等，列出清单交厂长审核后，分相关部门对单作业。

25、若经品质部确认为不良的物料，需开具退货单，通知采购或者供应商在规定的时间内处理退货。

26、补料必须填写《采购补料单》并注明补料原因，相关人员以及供应商包厂长审核，总经理批准，补料必须及时，注明加急，否则影响出货由相关人员承担。

27、根据生产订单排程生产计划，提前3-7天报欠料给采购注明客户、型号、订单号、颜色、数量、欠数要准确及时，否则依厂规处理。

28、所有物料更换供应商，应先报价，打样确认OK后，在同等或者低于以前价格情况下方可接受。

29、熟悉教规教材，领会教学原理和教学大纲，总结教学经验，不断提高自身的理论实际教学水*。

30、保证车辆技术状况始终处于良好状态，保证人车出勤率，在训练中未经队长同意，不准将车开回和办与训练无关的事。

31、学生要做到：不打架骂人、不看*、凶杀的书刊、不做损人利己的事、不吸烟喝酒、不损害公物、不在教室内打闹。

32、财务科负责审核确定采购方式、发票真伪、支付货款。二、采购

33、对大宗物品，办公室负责与供货单位拟订采购合同，然后由法律顾问审核，报主任审批后存档备案。

34、组织贯彻执行国家、省、市、区有关部门关于电梯管理方面的法律法规和电梯操作规程;

35、经常深入使用现场，查看电梯使用状况;

36、审核本单位有关电梯的统计报表;

37、定期或不定期组织检查本单位电梯使用管理情况;

38、事故发生地点;

39、不准运载易燃易爆等危险品;

40、电梯失控而安全钳尚未起作用时，司机(或乘客)应保持镇静，并做好承受因桥厢急停或冲顶敦底而产生冲击的思想准备和动作准备(一般采用屈腿、弯腰动作)、电梯出现故障后，司机(或乘客)应利用一切通讯设施(如110、警铃按钮、通讯电话等)通知有关人员，不得自行脱离轿厢，耐心等待救援;

41、使用电梯层门钥匙打开层门作业时，必须在电梯层门口设置醒目的“请勿靠近”标识提醒其他无关人员，避免发生跌落事故。在层门关闭后应确认其已经锁住。

42、查看是否有乘客受伤、货物受损。

43、督导员工打卡，按规定穿工衣，记载员工出勤情况；

44、早上7:00打开写字楼及办公室大门，晚上12:00锁赛季写字楼大门、办公室大门及通向生产部的小门，于生产部上班前一小时打开生产部的大门；

45、衣帽不整、形象外表太差者；

46、已经离职者；

47、员工之间发生纠纷或有不轨行为时，保安人员应及时劝阻，并制止事态的进一步发展，本厂员工与外厂员工发生争吵、斗殴等行为时，应协助调解，并及时报告保安队长处理；

48、查看保安值班日志，检查需交接的公文、信件和证件；

49、队长对保安岗哨及人员要坚持不定时查岗查夜，及时纠正保安人员的不规范行为；

50、查岗查夜的时间由队长自行安排，晚上不得少于2次；

超市管理制度 50句菁华（扩展3）

——超市员工管理制度 50句菁华

1、上班时间，员工不行做与本工作无关事情，更不许说脏话，靠商品、货架、大声喧哗、吃零食等其它有损商场形象的行为。

2、严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。收银员不能携带现金上岗，员工的水杯统一放在指定的位置。

3、员工用品必须贴有商场相关标*字等方可带入卖场，未经允许不得随便将商品带出商场。

4、员工有权利和义务对商场员工和顾客窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励(小偷罚款的50%奖励给员工)。

5、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象；

6、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工；

7、员工进出超市所带个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场内；

8、服从主管人员的指示或命令；

9、更换工作服，佩戴工牌，打卡签到；

10、逐一检查货架，确保整齐，安全；

11、做好楼面卫生；

12、保持销售区域的卫生(包括货架、商品)

13、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满。

14、不得在上班时间打磕睡、打堆聊天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话;

15、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队;

16、负责卖场所辖区域的卫生清洁，引导顾客遵守卖场公共秩序。

17、绝对服从公司领导安排。

18、工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。

19、向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。

20、补充购物袋。

21、确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。

22、以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。

23、个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并保持头发清洁。

24、上班时间不允许吃零食。

25、收银员家人买东西，请自己回避，让其他收银员收款。

26、若发现卫生不合格者罚5块。

27、负责向上级领导汇报工作，监督全体员工工作。

28、做一个经营计划和管理目标。

29、保证超市安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。

30、负责超市的进货管理工作。

31、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。

32、员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。

33、员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。

34、员工购物必须是当班员工帮忙买单并小票确认签名。

35、商场各部门员工，都必须服从管理人员的统一安排，如对管理人员的管理方法执有不同意见者，可以书面形式向督导或公司反映。

36、员工必须在指定地点更换衣服。任何员工不得将私人物品带入超市，也不得将超市内商品私自拿出超市，否则按偷盗处理。

37、员工*时出入超市一律走出口，并主动向划票人员出视购物小票及随身物品。

38、员工在超市吃喝商品的一律按偷盗处理。

39、在为顾客服务时，必须面带笑容、热情周到、不准与顾客顶嘴、不准面无表情、态度冷淡。

40、各柜员工、必须熟悉各自柜台产品的情景、主动向顾客介绍商品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情景。

41、不知如何回答顾客询问时，不能说“不明白”，应回答“对不起”请您等一下我请值班经理主管为您解答。

42、顾客询问商品是否新鲜时，应以肯定并确切的态度告诉顾客：“必须新鲜”，如果您买回去不满意，欢迎您拿来退钱或换货。

43、卖场各区域领用物品必须先是报损商品，在没有报损商品的情景下，才能领用正常商品，领用商品时必须按正常的领用程序填写领用单方可领用，如需领换拖把等贵重商品，必须经商场经理同意。

44、在上班期间，各区域员工若私自更改本柜或其它柜的商品价格，即把价格高的商品更换为价格低的商品。

45、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等，女员工不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。

46、卖场全体员工必须严守卖场的商业秘密，切实维护商场的经济利益。

47、有事需请假的员工，必须提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。

48、遵守公司员工通道管理制度，自觉理解值班人员的工作例行检查，上、下班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。

49、公司每月的一次员工大会，员工必须按时参加，迟到者按上班考勤算，不来参加会议或未经同意擅自不参加会议的，公司将按旷工处理。

50、员工离职必须提前15天以上提交书面辞职申请，否则公司将扣发未发的全部工资、奖金等。

超市管理制度 50句菁华（扩展4）

——先进管理制度 50句菁华

1、办公室负责做好值班安排表，带班领导负责带班期间的值班工作。干部严格按时值班，不得擅自离岗。如遇特殊情况，不能值班者，在值班前找好代班人，并通知办公室，报值班领导批准，否则按旷工论处，并追究值班人员责任。

2、早退：比规定下班时间早走(下乡、出差除外)。(女同志可晚到或提前15分钟上下班，男同志一律按规定时间上下班。)

3、公司倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。

4、公司的文件由办公室负责报送。送件人应把文件内容、报送日期、部门、接件人等事项登记清楚，并报告报送结果。

5、文印管理规定

6、办公用品购置后，须持总经理审批的《资金使用审批表》和购货发票、清单，到办理出入库手续。未办理出入库手续的，财务部不予报销。

7、办公用品只能用于办公，不得移作他用或私用。

8、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的（含1天），由部门负责人批准；3天以内的（含3天），由副总经理批准；3天以上的，报总经理批准。副总经理和部门负责人请假，一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。

9、公司各职能部门，用人实行定员、定岗，其设置、编制、调整或撤销，由总经理提出方案，报董事局批准后实施。

10、总经理，由董事局*提名董事局聘任；

11、甄选员工任用之主要原则是应聘者对该申请职位是否合适而定，并以该职位所需的实际知识及应聘者所具备的素质工作态度、工作技能及潜质和工作经验等为准则，经所属部门考核合格任用。

12、员工辞职、被辞退、被开除或终止聘(雇)用，在离开公司以前，必须交还公司的一切财物、文件及业务资料，并移交业务渠道。否则，人事部不予办理任何手续；给公司造成损失的，应负赔偿责任。

13、出差前依单填明单位、级别、姓名、出差事由、搭乘交通工具、出差日期、预支金额，经部门负责人审核后呈报总经理批准。

14、出差人返回后7日内应填写差旅费报销单，注明实际出差日期、起始讫地点、工作内容、报支项目、金额等，由所属部门和财务部负责人审核后报总经理批准，由财务部在报销时冲销预支数。

15、享受副总经理待遇的人员，宿费上限150元/日。

16、签约人在签订合同之前，必须认真了解对方当事人的情况。

17、合同对各方当事人权利、义务的规定必须明确、具体，文字表达要清楚、准确。

18、上班前应换好工作服并检查个人仪容，衣着是否整齐规范，工作证有否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿短裙、短裤、拖鞋。

19、严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。

20、服务工作安排，工作积极主动，主动联系及预约顾客，工作不拈轻怕重，挑三俭四，自觉服务工作安排。不经店长或经理同意，不能随意调班，和擅自安排工作或休息。

21、严格执行卫生清洁制度。

22、当班时间必须按规定填定各类报表。

23、每周三上午10∶00～11∶00本店例会（11∶00前不预约客人），全体员工须准时参加。

24、认真配合工作，服从领导安排和调遣，违者视开除处理。

25、调休，调休要提交调休申请。

26、迟到、早退每次扣除日工资的50元；

27、考勤须知：

28、每月员工可公休2天，公休时需提前到办公室申请，只限于周六周日。

29、由公司安排休假。

30、消火栓每月检查一次，检查是否有水，压力是否正常。

31、栓体情况：消火栓是否被埋压、圈占、消火栓是否漏水，消火栓帽是否遗失。

32、喷筒是否畅通(如堵塞要及时疏通)。

33、随机抽取灭火栓总数的10%测试，按消火栓报警按钮，监控中心应由正确的报警显示。

34、将水带交换摺边或翻动一次。

35、标志是否完好、处于明显处、便于确认处;应急照明灯是否完好、被遮挡、损坏、紧急情况下能否照明等。

36、培训科目及组织者。

37、至少保证常规培训每月一次。

38、2.2根据公司的发展需要,及公司的施工情况和各单位的培训需求,每年年底编制公司下年度职工培训计划;

39、2.8组织专业技术人员学习国内外先进技术和先进安装工艺。

40、3.2资格准入培训、持证上岗培训;

41、3.3管理干部、专业干部、技术工人的专业和业务培训;

42、1项目部管理人员:在中标一周后开始组织开工前培训。内容包括:质量管理、安全管理、施工管理、p3管理、e*p管理等。

43、资格评定

44、2特殊作业人员参加由主管部门组织的资格培训,培训合格后由主管部门发给相应的证书。

45、4以上人员在取得相应证件后还需同其它人员一起参加由公司组织的项目施工上岗培训,培训结束后由人力资源部发给合格人员上岗证书。

46、负责完成公司所制定的年度销售目标。

47、及时了解客户项目的进度，每日生产、销售量及时上报至统计人员。

48、次月5日前上交单月工地各统计报表。

49、应聘者填写《招用员工登记表》，提交《身份证》、《户口册》和学历证明复印件；

50、通过面试的应聘人员，在征得应聘人员同意的情况下，直接安排到用人部门，给予5至10天的适应选择期；

超市管理制度 50句菁华（扩展5）

——工程管理制度 50句菁华

1、根据批准的可行性研究报告，向土地管理部门办理征地手续;

2、积极主动配合施工单位，为施工单位按期交工创造条件;

3、文件和资料的使用控制

4、出纳的工作职责

5、不按有关规定执行报销程序的，一律不给予报销。

6、业务招待费原则上由部门负责人以上报销，但发生业务招待费前应告知总经理。其他人员一般情况不得报销业务招待费，若特殊情况需由部门负责向总经理反映审批后方可发生，报销程序按财务日常工作办法执行。

7、所有项目工程款项必须汇入公司指定银行账户，公司直管项目根据工程情况按计划安排支付。各项目部应及时提供材料发票，如果在公司划拨工程款时不能及时提供材料发票的，应由项目经理写借条，借条交给公司财务处，原件留委会计处，到时用材料发票兑换借条。如果到工程完工还有发票未提供的，公司按5%的比例收取税费。

8、项目部发生的相关工程成本费用支出，收款单位（或个人）凭部门开具的《工程计价领款书》到财务部结帐。

9、效益工资的评定由各部门负责人根据职工的能力、工作表现、工作态度来评定，各部门负责人由总经理评定。

10、公司设项目经理、技术员、施工员、安全员、质检员等对工程项目实行全方位管理。

11、设计单位介绍设计意图、工艺要求、布置与结构设计特点和施工单位应注意的事项。

12、建设单位对提出的问题进行研究与协商，拟定解决问题的方案。

13、符合设计单位所提供的施工图纸设计，如有必要要求设计进行配合施工作局部修改时，应有充分论据，并征得设计方代表的同意。

14、新工艺和新材料的使用。

15、单位工程开工报告。

16、隐蔽工程记录。

17、审阅验收文件及记录。

18、验收总评意见，确定工程等级。

19、10.4各单位人员要按照作业要求正确穿戴个人防护用品，进入施工现场必须戴安全帽；在没有防护设施的高空施工必须系安全带，高空作业不得穿硬底鞋和带钉易滑的鞋，不得向下扔物料，严禁穿高跟鞋，拖鞋进入施工现场。

20、10.5各单位人员在施工现场要注意安全，严格执行装设遮拦和悬挂标示牌的规定不得攀登脚手架，井字架，龙门架子和随吊盘上下。

21、12.2发生重大伤亡事故，各单位领导人应该立即组织调查，认真从生产，技术，设备和管理制度等方面进行分析，要查清原因，查明责任，提出防范措施，严肃处理事故责任者。

22、不得在车间工作时与班长、车间主管争吵，或与其它职工相互打骂、吵闹，违者一次记小过一次，并作检查。态度不好或一月内累计二次者予以记大过一次。

23、负责提供设计资料，进行勘察与设计的招标与委托工作，并经常了解设计文件的编制情况；

24、贯彻预防为主，加强质量检查；

25、除领班及组长以上管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不得离开工作岗位相互窜岗，若因事需离开工作岗位须向组长申请并佩戴离岗证方能离岗,违者记警告一次。

26、负责对上级来文的批阅，公司内部重要文件的签发。

27、协助解决重大监理工程项目的工程技术和工程质量问题。

28、2.5负责经济合同纠纷的处理；

29、财务部门的主要职责

30、3.2合同标的：合同标的应具有唯一性、准确性，买卖合同应详细约定规格、型号、商标、产地、等级等内容；服务合同应约定详细的服务内容及要求；对合同标的无法以文字描述的应将图纸作为合同的附件。

31、合同应当采用书面形式，合同文本应当采用国家规定的合同示范文本；合同相对方提供的合同文本必须送交局有关部门审核。

32、订立依法可以设定担保或者对相对方的履约能力没有把握的合同，应当要求相对方依法提供保证、抵押、留置、定金等相应形式的有效担保。

33、、凡与合同有关的来往文书、电传、信函、电话记录都应作为履约证据留存。

34、协助业务人员联系工程。

35、、合同纠纷发生后，可以通过协商、调解、仲裁、诉讼等方式解决。

36、审批施工组织设计。

37、、合同承办人办理完毕签订、变更、履行及解除合同的各项手续后十日内，应将合同档案资料移交办公室。

38、晨会签到表月底报工程部。

39、工程部考核前查阅现场监理资料；

40、技术人员应认真做好砼块，砂浆试块，钢筋焊接试验，原材料复试等技术资料，负责收集好各种工程技术资料，如有遗失，罚责任人500元。

41、遇到六级以上大风、大雾、大雪、沙尘等恶劣天气，安全员要迅速通知，禁止塔吊起重作业和高空作业，如因安全员失职酿成安全事故，将给予安全员1000元以下的罚款。

42、施工现场危险区还必须悬挂“危险”或者“禁止通行”的标志，夜间要悬挂警示灯，缺少一外罚安全员100元。

43、所有工程人员进入工地必须戴安全帽，无关人员一律不得进入工地，特别是未成年人一律严禁进行工地，违者每发现一次罚责任人200元，安全员100元。

44、工程项目发生返工、跑模、砼塌方、轴线位移、标高误差、大面积空鼓等，视责任大小，给予责任人100元以上罚款。

45、工程例会为定期会议，每月一次，由工程部确定会议时间。

46、财务上要对有关人员的备用金及时提供，保证各项工作的正常进行，但领用者应该及时结帐，如果发现3个月不结帐，罚领款数的2倍。

47、一般情况下，应使用原件存档，特殊情况下使用复印件，但必须主明原件存放处。

48、墙、地砖铺贴前必须进行预排并得到业主或设计师的确认,严禁擅自直接铺贴。

49、整体工作开展之前必须对所有强、弱电、水管进行一次检查和测试。

50、隐蔽记录中隐蔽部位必须填写清楚,标明隐蔽项目所处位置、隐蔽方式。

超市管理制度 50句菁华（扩展6）

——管理制度汇编 50句菁华

1、档案人员调动工作时，应在离职前办理交接手续。

2、本单位人员查阅涉入本单位机密的有关档案，须经领导批准后方可查阅。

3、档案室应按有关规定向上级档案馆移交档案。

4、文书档案在第二年九月底前立卷归档，其它门类档案按有关规定按期归档。文书档案应在第二年十月前移交档案室，其它门类档案的移交按有关规定执行。

5、晋升提级

6、使用设备前应详细阅读操作手册，严格按照操作规范操作使用，各部门主管负责监督检查。

7、公司各类设备的保养和维修。由各部门参照规范，正确使用，注重*时保养。

8、在保修期内的设备，人力资源及行政管理部应联系供应商进行维修；保修期外的设备，按照最经济可行的报修方案进行维修，包括委托维修商来完成任务，由部门主管按照维修的真实情况，填写设备维修单中的“维修记录”。

9、报废品由人力资源及行政管理部集中存放、集中处理，不得随意丢弃。

10、电脑使用人员设密码管理，密码属公司机密，未经批准不得向任何人泄露。

11、保持电脑的清洁，严禁用手、锐物触摸屏幕，使用人在离开前应退出系统并关闭电源。

12、禁止拨打私人电话。

13、传真机放置于人力资源及行政管理部办公室，其他部门若需使用时至此处使用。

14、每天下班后，传真设置成自动接收，防止遗漏重要文件。

15、无原始相应收费凭据的；

16、传染病患者的药品；

17、退药必须由医师用红色笔书写“退药处方”，并在“退药处方”上注明退药原因并签字；属过敏反应或其它不良反应的，由医师填写

18、患者持收据到收费处退费。

19、据公司董事会或总经理指示，负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，做到“上传下达”。

20、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。

21、根据酒店的特点和要求，制定零餐和宴会菜单。

22、巡视检查厨房工作情况，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节。

23、根据不同季节和重大节日组织特色食品节、推出时令菜式，增加花色品种，以促进销售。

24、负责控制食品和有关劳动力成本，准确掌握原料库存量，了解市场供应情况和价格。根据原料供应和宾客的不同口味要求，制订菜单和规格、审核厨房的请购单，负责每月厨房盘点工作，经常检查和控制库存食品的质量和数量，防止变质、短缺，合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经厨师长审核或开单才能领发，把好成本核算关。11、负责指导主厨的日常工作，根据客人口味要求，不断改进菜品质量、并协助总经理设计、改进菜单，使之更有吸引力，不断收集、研制新的菜点品种，并保持地方特色风味。12、经常与各部门联系协调、并听取宾客意见，不断改进工作。

25、向厨师长汇报厨房工作，并提出建议，如厨房人员问题，厨房食品卫生质量问题，当天厨房所不能提供的菜品，食品原料的采购问题，客人对食品投诉及要求、季节、月、周、日、厨房的特色创新菜式。第二天原料申购。

26、负责猪场的全面工作；

27、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程；

28、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议；

29、生长育成舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题；负责整理和统计本组的生产日报表和周报表；本组人员休息替班；负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作；负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作；服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务；负责肉猪的出栏工作，保证出栏猪的质量；负责生长、育肥猪的周转、调整工作；负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作；负责生长、育肥猪的预防注射工作。

30、哺乳母猪、仔猪饲养员：协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。负责哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。

31、时间安排：一般情况下安排在星期日晚上进行，生产例会一小时，技术培旬一小时。特殊情况下灵活安排。

32、内容安排：总结检查上周工作，安排布置下周工作；按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训。

33、在特定环境中见义勇为者，敢于揭发坏人坏事者。

34、努力学习专业知识，操作水*较高者

35、胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。

36、违反操作规程者。

37、请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理；旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。

38、生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。

39、严格执行公司制定的现金管理制度，认真掌握库存现金的限额，确保现金的绝对安全。

40、每月10日发放工资。

41、配合后勤主管、生产管理人员物资采购工作。

42、负责电脑维护与安全，监督和控制电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。

43、经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。

44、水电维修工的日常工作由后勤主管安排，进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。

45、不准用车办私事，特殊情况下请示场长批准。

46、车辆必须在指定地点存放。

47、物资进库时要计量、办理验收手续。

48、所有物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。

49、协助猪场销售工作。

50、严禁在宿舍内酗酒、打架斗殴或侮辱他人，违者视其情节轻重予以相应处罚，情节严重者，送交*机关处理。

超市管理制度 50句菁华（扩展7）

——规范管理制度 50句菁华

1、施工现场的各种配电箱、开关箱必须有防雨设施，并装设牢固，固定式配电箱、开关箱的底部距地面应为1.3-1.5m，移动式配电箱、开关箱距地面宜在0.6-1.5m。

2、电气设备的每个保护接地或保护接地零点，必须用单独的接地零线与接地干线(或保护零线)相连接，严禁在一个接地零线中接几个接地零点。

3、5其他保养

4、5.1换季保养：主要内容是更换适用季节的润滑油、燃油，采取防冻措施，增加防冻设施等。由使用部门组织安排，操作班长检查、监督。

5、5.4停放保养：停用及封存机械应进行保养，主要是清洁、防腐、防潮等。库存机械由资产管理部委托保养，其余机械由使用部门保养。

6、对于一次设备，用手触试检查之前，应当首先考虑安全方面的问题，例如，对带电运行设备的外壳和其他装置，需要触试检查温度时，先要检查其接地是否良好，同时还应站好位置，注意保持与设备带电部位的安全距离。

7、对于二次设备的检查，如感应继电器等元件是否发热，非金属外壳的可以直接用手摸，对于金属外壳的接地确实良好的，也可以用手触试检查。

8、预习。预习是为学习新课作好准备。养成了预习习惯，就会学习得更主动。当然，有的课不一定要预习。哪些课要预习，哪些课不要预习，学生可根据自己的基础和时间来掌握，一般说来，初中的语、数、外、理、化等课，要养成预习习惯。预习的方法和步骤是通读、标疑、思考。即要把要学的新课浏览一遍，把不懂的地方标上记号，对后面的习题进行初步思考。预习是为了提高听课水*，培养自学能力。不要用预习来代替听课。

9、作业。学生只有通过作业练习，才能形成技能技巧。对于教师来说，要尽可能做到课堂解决问题，作业要少，要适量，要有全局观念；对于学生来说，要严肃认真地做作业，要有刻苦的学习精神。“题海战术”和反对布置必要作业的观点都是错误的。

10、小结。学生学完一单元或一阶段后，要进行学习小结，即回顾前一段的学习，哪些知识掌握得牢固，哪些地方存在着缺漏，有什么经验，有什么教训。小结的目的在于把前面学的知识条理化、系统化。小结的形式应灵活多样，可采用学生自己喜爱的形式，可写成日记，或写成周记，或写个讲演稿，或写个发言提纲，只要能达到目的即可。对小学生，一般不必作此要求。

11、1良好的形象、诚恳的态度、热诚的服务、机敏的反应、坚定的信心、流畅的表达、积极地进取;

12、5 员工工作要追求效率，工作日清日结;

13、7 良好的品质，突出的社交能力、语言表达能力和敏锐的洞察能力;

14、基本纪律要求

15、12 员工不能进行有损公司的私人交易，不能以公司的名义进行任何损公利己的私人行为;

16、职业道德要求

17、1 销售员必须"以客为尊"，维护公司形象;

18、2 必须遵守公司的保密原则，不得直接或间接透露公司策略、销售情况和其他业务秘密;不得直接或间接透露公司客户资料，如客户登记的有关信息;不得直接或间接透露公司员工资料;

19、1 有较强的应变能力，为人真诚自信，乐观大方，有坚韧不拔的毅力，能承受各种困难，责任感强，自制力强。

20、5 不得在同行业中兼职。

21、仪容仪表标准

22、5 口腔清洁：保持牙齿洁白，口气清新;

23、6 双手整洁：勤剪指甲，经常洗手，保持双手卫生;

24、2 正确的坐姿：上半身挺直，双肩要放松，下巴向内收，脖子挺直，胸部挺起，双膝并拢，脚后跟靠紧，双手自然放在双膝上或放在扶手上。当两*叠而坐时，悬空的脚尖应向下。

25、3 如知道客人的名称和职位，尽量称呼其职位;

26、5 进入客房或别人的办公室时，要敲门;

27、2 每次热线接听的开头语必须为“您好 --- ， 之后面带微笑地热情解答客户询问并了解客户需求。

28、7 营销顾问接听热线时要先委婉询问对方是否是新客户，若对方是新客户，必须按正常流程热情做好咨询服务，并尽可能详细地留下对方的信息，仔细填写来电登记。若对方是老客户，应询问原营销顾问姓名并做好电话转接工作。严禁手拿电话大声呼叫他人，也不可回答简单、粗暴而造成不良影响，甚至导致客户流失。

29、10营销顾问接听热线完毕后须将客户信息准确详尽地记录在《来电登记表》上，并作为营销顾问之间发生客户撞单现象时进行确认的依据,另外还须详细询问客户得知楼盘信息的媒体途径，为企划部提供准确的信息反馈。客户资料须在每天18:00点之前录入电脑营销系统，若被发现未在《热线电话登记表》上记录客户讯息，或未在当天18:00点之前将客户资料录入电脑，则按案场管理考核制度处理，并登记备案。

30、2环境卫生

31、3.4 照明、空调应按要求开放。

32、5.3 双臂：体前交叉或放在身体两侧。

33、6、服务仪态

34、6.1 自然，不做作，保持微笑。

35、7.5 在交谈过程中，如想咳嗽或打喷嚏，应先说“对不起”然后转身用手遮住。

36、8.1 鞠躬：点头、上身前倾15度;并与敬语同时使用，如“欢迎光临”、“请慢走”等。

37、11.1男员工坐下，应自然挺直躯干，双脚自然放开10-15厘米。

38、13.1 与客户视线相对时，应主动致意。

39、13.2 避免斜视、东张西望等不礼貌等神情。应与客户*视，保持尊重、亲切。

40、15、迎送客户

41、售楼处工作考勤时间为：早上8：30至晚上17:30。

42、销售案场共设2个营销小组，周一至周五(有活动或开盘除外)安排组内员工轮休，周末全体上班。

43、课堂上不能随便请假上卫生间或外出打水喝，如身体特殊原因，必须得到任课教师同意后方可外出。不允许两人以上同时请假结伴上洗手间。上课时间教师不得安排学生为教师办公室搞清洁卫生或干私活。违者学校将对违规学生和违规教师同时进行通报批评。

44、上课必须用普通话与教师、同学进行学习交流。上课发言要举手，老师同意后方可发言，发言时声音要洪亮。同学发言、教师讲解时，不能插嘴，保持良好的教学秩序。违规者科任教师责令插嘴学生当堂向全班同学道歉，道歉词：“同学们：对不起，我插嘴了，影响了大家的听课，我立即改正！”对多次插嘴的同学责令书面在班级检讨。

45、随时保持教室干净整洁，座椅摆放整齐，书本摆放规范。不乱搬动桌椅，不能窜座位。违者，第一次科任教师当堂批评教育，第二次在班级书面公开检讨，第三次报学校通报批评，第四次报学校给予纪律处分，第五、六、七、八请家长带回家配合教育。

46、科任教师主要负责处理本人课堂上的违纪行为。

47、其他领导、教职工有责任教育学生违纪行为。

48、1基本道德行为准则：

49、1.6精神饱满，举止文明，热忱服务，礼貌待客；

50、2.3员工应保持清正廉洁的作风，克己奉公，以公司、集体利益为重，正确处理好个人、集体和公司之间的关系。不得有损害公司利益和形象的行为，不以权谋私、贪污腐化、损公肥私、敲诈勒索、行贿 受贿、虚报瞒报，不得私自经营与公司业务有关的职业和兼任公司以外的职务。

超市管理制度 50句菁华（扩展8）

——配电管理制度 50句菁华

1、1严重缺陷：值班人员发现严重缺陷后，应立即报告电气主管和工程部经理，并由工程部经理立即组织抢修。

2、3一般缺陷：值班人员及时向电气主管汇报，并在电气主管主持下尽快解决。

3、设备运转时，不准检修、加油润滑和清扫。

4、值班电工必须具备必要的电工知识，熟悉安全操作规程，熟悉供电系统和配电室各种设备的性能和操作方法。并具备在异常情况下采取措施的能力。

5、巡视配电装置，进出高压室，必须随手将门锁好。

6、高压设备和大容量低压总盘上的倒闸操作，必须由两人执行，并由对设备更为熟悉的一人担任监护人。远方控制或隔墙操作的油开关和刀闸（和油开关有连锁装置的）可以由单人操作。

7、工作结束时，工作人员撒离，工作负责人向值班人交待清楚，并共同检查，然后双方办理工作终结签证后，值班人员方可拆除安全措施，恢复送电。

8、高压设备停电工作时，距离工作人员工作中正常活动范围小于0、35米必须停电。距离大于0、35米但小于0、7米设备必须在与带电部门不小于0、35的距离处设牢固的临时遮栏，否则必须停电。带电部分在工作人员的后面或两侧无可靠措施者也必须停电。

9、当验明设备确已无电压后，应立即将检修设备导体接地并互相短路。对可能送电至停电设备的各方面或可能产生感应电压的部分都要装设接地线。接地线应用多股裸软铜线，截面不得小于25*方毫米。接地线必须使用专用的线夹固定在导体上，拆除时的顺序与此相反。装拆接地线都应使用绝缘手套。装拆工作必须由两人进行。不许检修人员自行装拆和变动接地线。接地线应编号并放在固定地点。装拆接地线应做好记录，并在交接班时交待清楚。

10、安全负责人：

11、在停电检修前段线路上装设接地线，必须用不小于25mm2的软裸铜线先接接地端，后接导体端，应使用绝缘棒或戴绝缘手套操作。

12、观察高压进线电流、指示灯、声音是否正常，如发现比正常值偏大或有异常现象，要快速查明原因，及时报告上级部门及电器修理厂（委托维护单位）

13、所有作业人员必须熟悉本单位的供电系统，并经过一定培训，达到处理日常故障的能力。

14、巡视配电装置，进出高压室，必须随手将门带好。

15、在电容器组回路上工作时必须将电容器逐个对地放电。

16、值班人员应按规定时间交接班，值班员未办完交接手续时，不得擅离岗位。在处理事故时，不得交接班。如事故一时难于处理完毕，由交班人员负责继续处理，接班人员协助处理。

17、配电房等重要电气设备房内要严禁吸烟。如在室内动用明火，需经保安部同意，并采取相应的措施；

18、主要的电气设备、移动电器、避雷装置和其他设备的接地装置，每年至少进行一次绝缘及接地电阻的测试；

19、7值班电工在负荷高峰时间应抄录用电负荷及运行数据。值夜班电工应每隔三天关灯检查一次，以便发现放电、发热、电晕等不正常现象。

20、11维护变、配电室的整洁，保持安全通道的畅通。

21、4.4设备运行情况以及发现的设备缺陷;

22、5.3交班人未进入岗位，特别是值班负责人未到时。

23、2高压设备发生接地时，室内不得接近故障点4米以内，室外不得接近故障点8米以内。维修工作人员应穿绝缘鞋，戴绝缘手套。

24、4在变配电设备上工作应填写工作票或按命令执行，并应有工作许可人，工作监护人及工作间断和工作终结安全措施。

25、5.2停电拉闸操作必须按照开关、负荷侧刀闸，母线侧刀闸的顺序依次操作，送点合闸的顺序与此相反。严禁带负荷拉闸。

26、5.7倒闸操作必须由两人以上执行，其中技术等级较高并对设备较为熟悉者作监护人，电气负责人也必须在场监护。

27、6.2拆除接地线，先拆停电端，后拆接地端，取下警示牌，确认所有人员已退出工作地点后，准备送点。

28、1各部门将需要报修的电气、网络等故障情况记录并填好报修单交到电气组。

29、6维修人员到现场维修时，应带好需要的材料及报修单，维修完毕后填好报修单，并且请报修人确认维修情况并签字，将处理结果报值班人员做好记录。

30、3巡回检查应遵循望、闻、摸、听。即观察设备运行情况，电流电压有无异常；闻有无异味或焦糊味的异常；有无异常震动；发热超温现象；听有无异常噪音。

31、5望各值班人员认真、工整填好巡检记录，对异常情况即时汇报，并采取相关措施，同时对各施工情况认真观察。

32、1严禁工作时间内喝酒或酒后上班。

33、3严禁没有操作票（或口头命令）在电气设备上操作。

34、5严禁没有监护人时在电气设备上单独操作。

35、10保持变配电室安全通道的畅通。

36、值班电工应熟悉电气设备，并应有实际工作经验。

37、不论高压设备带电与否，值班人员不得单独移开或越过遮栏进行工作。

38、在变、配电设备上工作应填写工作票或按命令执行，并应有工作许可人、工作监护人及工作间断和工作终结安全措施。

39、倒闸操作

40、4、操作票应填写以下内容：

41、10、装卸高压熔断器时，应戴护目镜和绝缘手套，必要时使用绝缘夹钳，并站在绝缘垫或绝缘台上。

42、2、拆除接地线，先拆停电端，后拆接地端，取下警示牌，确认所有人员均已退出工作地点后，准备送电。

43、4、若有线路改动，送电后要与使用部门联系确认相序。

44、变配电室内应备有下列用具器材和备品：

45、配电室配电柜的信号回路信号灯、光字牌、电铃及电钟应显示准确、工作可靠。

46、禁止在本配电室所不能控制的电气设备上进行工作及挂临时地线。

47、安装交接有关资料；

48、工作人员应每天对设备巡视，检查配电室内仪表是否正常，电压、电流是否正常，有无异常响声，有无异常气味。发现异常现象要及时处理，并做好记录，对重大异常现象要及时报告。

49、巡视工作可一人进行，但不准做与巡视无关的其它工作。（按规定路线进行）

50、禁止在本单位所不能控制的电气设备上进行工作及挂临时地线。

超市管理制度 50句菁华（扩展9）

——预算管理制度 50句菁华

1、预算的编制要坚持统筹兼顾、保证重点、勤俭节约的原则。

2、5集团所属公司各部门之间和部门内部班组之间的预算管理权限，必须划分清楚，做到权责明确。各部门根据工作需要设相应的机构或专人负责本部门分管业务的预算管理工作。

3、2.7根据集团批准的公司年度预算起草、修改、拟定并上报公司的相关经营管理政策规定。

4、4.6监督各部门切实执行预算有关事宜；

5、5.2编制、修改、拟定并递交本部门业务预算；

6、1公司预算编制的主要依据：

7、1.1国家有关政策法规和公司章程；

8、1.2公司经营发展战略和目标；

9、2公司预算的编制程序：

10、3.1预算内资金拨付报销的基本条件为：

11、4预算外资金的拔付报销：预算外资金拔付报销的基本条件除了11.3.1规定外，预算必须先进入追加调整程序，再进行付款申请和费用报销审批。

12、中小校园应当参考上一年度预算执行状况和本年度收支预测进行预算编制；

13、财务预算主要是指资金筹措和使用的预算，包括现金预算、长期资本支出预算、长短期借款预算、预算会计报表等。

14、下达执行：经批准后的财务预算方案由预算管理部发布，各有关责任单位和责任人严格遵照执行。

15、促进资源优化配置。通过编制预算，使公司管理层必须认真考虑完成经营目标所需的方法与途径，并对市场可能出现的变化做好准备，促进公司各类资源的有效配置，提高资源利用效率。

16、具体负责拟定和修改公司预算管理办法及相关制度、年度预算基本假设、预算目标(包括总目标和目标分解体系)、预算编制方针、预算编制程序，预算编制手册(编制说明、编制表格)、预算执行监控方法等，报公司领导班子审议;

17、预算表编制的相互关系上分三个层面：预测表、计划表及预算表。

18、每季度末15日前，公司领导班子围绕公司年度目标的实现，根据本预算年度前几季的实际执行情况，分析未来趋势，经营环境若无重大变化，按年度预算确定的目标，确定下期预算目标，由预算小组进行指标分解，并组织各部门开始编制下季度滚动预算。

19、预算编制程序：公司必须于年度报告完成后15日内,由公司财务主管制定该年度内公司财务预算呈交上级单位审批。一经批准,必须严格执行该年度内之预算,如超出预算,必须作出书面解释。

20、夜间警卫人员是当然的义务消防员，必须积极参加消防训练，熟悉消防知识，掌握各种消防机具的使用技能。遇有盗警、火警、要机智勇敢，奋力扑救，并注意保护现场。

21、参与公司各项资本经营活动的预测、计划、核算、分析决策和管理，做好对本部门工作的指导、监督、检查。

22、库存现金超过3000元时必须存入银行。

23、超计划报销：

24、参展/会费：由经办人随借款单附上邀请函与盖章完全的参展申请表复印件，由部门经理审批，财务部审核付款。本地展会原则上不得支付会务费；外地展会如在参展费中包含会务费用的，必须注明人数与明细并履行上述审批手续。凡批准住会，予以报销往返车票与会务费；不住会的，报销车票与差旅补助。

25、填制凭证单位的名称或者填制人的姓名；

26、会计凭证登记完毕后应当按照分类和编号顺序保管，不得散乱丢失。

27、宁夏*自治区地方税务局通用机打发票用于向灌区用水户收取水费。

28、从事经营活动收取款项必须按规定使用税务机关监制的统一发票，购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得发票。取得发票时，不得要求变更品名和金额。

29、计划财务科设专人负责票据的领购、核发、使用、登记、保管、核销等事项，设置专门的票据管理台账，按票据种类和使用单位如实记载领购、发出、使用、结存及核销等具体工作。

30、各类票据使用、销毁，都必须遵守银行、财政、税务部门颁布的票据管理办法和规定，接受银行、财政、税务、审计、监察等部门的监督检查。

31、营销中心每签定一份合同应及时复印一份给财务部，财务部及时审核，售房合同是否在公司授权范围内，若超过授权范围要及时向主管领导汇报、请示。

32、固定资产的使用与管理

33、办公室对低值易耗品、办公工具建立台帐，对每部门使用人建立领用台帐，每年核对一次。

34、业务款项一般是指：工程业务款、广告业务款。

35、业务款项支出：

36、业务佣金的支付：在贰万元以下的，由财务负责人审批、总经理批准方可支付；在贰万元以上的，还需报董事长批准才可支付；伍万元以上的则须通过股东会审议才可支付。

37、医疗费的报销

38、电话费。注意节约电话费的开支，单位公用电话原则上用于公务活动，严禁拨打语音、小额支付等特殊服务电话。

39、收入预算应坚持积极稳妥原则，根据上年度实际收入水*，结合当年的计划目标及医疗收费标准增减情况进行编制。

40、支出预算应根据上年度实际支出水*以及本年度工作计划、收入预算、物价变动情况等进行编制，既要保证医疗业务活动的需要，又要合理节约的精神，处理好需要与可能两者间关系。

41、预算管理委员会根据医院发展规划，在对预算期经济形势做出初步预测和决策的基础上提出下一年度工作目标。

42、协助医院预算管理委员会协调，处理预算执行过程中出现的一些问题。

43、资本预算是医院在预算期内进行资本性投资活动的预算，包括固定资产投资预算。

44、编制医疗费用预算

45、编制员工培训及费用支出预算

46、会后事项：财务部门提出预算草案修改的要求和时间表；跟踪预算的修改，并重新汇总，重新编制医院预算草案，报院长办公会审核、医院预算管理委员会批准。

47、是否按预算编制程序及日程进度完成预算的编制；

48、学校财务预算一经批准实施，必须确保预算的严肃性和权威性。各部门应严格按预算进度执行，严格控制超过预算及无预算开支情况，非经规定程序，不得随意更改和突破。

49、熟悉国家招投标政策、造价相关知识、各地区定额规则等;

50、财务预算分析方法有待改进

超市管理制度 50句菁华（扩展10）

——餐饮管理制度 50句菁华

1、不用手摸头发，揉眼睛。

2、不丢弃余渣于暗处，水沟及门缝。

3、凡已腐蚀的食物，不留置或丢在地上。

4、感冒、生病时立即请医师医治。

5、研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务;

6、妥善保管、检查、更新、派送菜牌、酒水牌、报纸;

7、中餐厅服务员岗位职责：

8、服从领班领导，做好餐前准备工作;

9、上什岗位职责：

10、水台岗位职责：

11、收回餐具：

12、开餐准备：

13、将甜食订单马上分送至厨房、传菜部及收款员;

14、如客人餐桌上有菜汁，应铺上一块干净口布，如果是圆桌，应清洁玻璃转盘;

15、必要时向客人提出合理化建议，考虑菜量的大小、食品的搭配情况，注意味别的反搭配。

16、在酒水单上写清服务员的姓名、台号、日期，字迹要清楚;

17、讨论餐饮人事安排及人员调整。

18、例会内容：

19、会议出席人员：各部门负责人，如负责人因事不能出席，应指定副职参加。

20、会议主持人对晨会上各部门提出的问题或需要协调解决的工作应作出明确决断，并明确分工落实。

21、班前会由厨师长、主管主持。

22、顾客遗留物品或钱财，应及时上交保安部，并设法寻找失主。

23、服务员在工作中，应时常警觉周围的环境，注意防火、防盗。

24、厨房食品卫生

25、地面：营业后须及时处理地面，地毯须吸尘，地板须擦光亮，无污迹，要注意不留死角。

26、酒水处管理员或领班每日必须检查酒水品种是否齐全，若仓库无货及时申购。

27、餐饮部质量管理，按垂直领导体制，严格实施逐级向上负责，逐级向下考核的质量管理责任制，餐饮总监向总经理负责。

28、各营业点应设立宾客意见征求表，及时处理宾客投诉，并做好统计反馈工作，各管区管理员和宴会推销员应经常征求订餐宾客和接待单位意见，后台部门应征求前台部门意见，了解宾客反映。

29、客史档案应着重记录中外国家高层领导、各委办领导、中外企业领导和社会各界知名人士、美食家的食俗、口味特点和对菜点质量、服务质量的意见。

30、应设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工间、切配烹饪间、售卖间等场所。

31、仓库：①应配备足够数量的货架(柜)、储缸(桶)，做到食物与非食物分类存放，离地、离墙并加盖存放;②防蝇、防鼠等四防设施完善，有机械通风设施。

32、每年必须组织从业人员(含临时工作人员)进行健康检查，取得有效的健康合格证明后方可上岗工作。

33、下列凭证为不合法记账凭证：

34、内部交易科目应于合并后填写，如有差异应查明原因并及时调整。

35、确认BQ区两个毛巾机的盒子里水是否足够并且加满，确保在午市期间无需再加水，可以减少午市用餐期间的一些麻烦。

36、所有员工每半年进行一次集中消防安全培训并进行考试，培训时间为每年的三月份和十一月份，培训的内容主要包括消防法律法规、酒店消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程；本酒店、本岗位的火灾危险性和防火措施；酒店配备消防设施的性能、灭火器材的使用方法；报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能；组织、引导顾客疏散的知识和技能。

37、防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员应当在巡查记录上签名。防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告。发现初起火灾应当立即报警并及时扑救。

38、每日营业结束，各柜组人员负责打扫卫生，清除可能遗留的火种。

39、保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。

40、安全推闩式外开门确定专门责任人负责，确保每班都有责任人负责在紧急情况下使用。

41、检查餐厅的设施设备是否正常，检查卫生情况是否达到标准，检查物品是否齐备，检查摆台是否符合标准并记录。

42、迎接客人的到来，关注VIP，引领入座，亲自提供特殊服务，关注客人的宴请活动，与客人建立良好的关系，销售餐厅菜品。

43、做好开餐前毛巾、托盘等物品的准备工作。

44、协助服务员做好撤台、餐台清洁、餐具整理等工作。

45、掌握厨房设备、设施、用具的使用情况，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。

46、管理好本岗位厨具、用具和设备，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。

47、严格按操作规程操作机械设备，避免发生事故。

48、积极完成上级领导交办的其他工作任务。

49、餐厅办公室制作餐卡,各单位根据用餐人员数量自行领购。

50、餐厅开饭时间为中午12:00-12:30,就餐人员必须按规定时间就餐,不得提前。