餐厅采购管理制度 40句菁华
1、根据《中华人民共和国食品卫生法》和《*关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,做好食品采购索证和验收卫生管理工作。
2、把好食品采购关,采购的食品应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求,不得采购《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。采购的食品及其原料应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
3、食品定点采购,蔬菜等食品防止受到农药等有毒有害物质污染,肉类采购放心品牌并索取检疫证明,确保食品原料新鲜卫生。各类定型包装食品尽可能选用知名度高的大型企业的产品,保证安全卫生。
4、采购的定型包装食品和食品添加剂,必须在包装标识上按照规定标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成份、保质期限、食用或者使用方法等。食品包装标识必须清楚,容易辨识。在国内市场销售的食品必须有中文标识。
5、建立食品索证、进货验收台帐并进行记录,指定专(兼)职人员负责食品索证、验收以及台帐记录保管等工作。
鞋厂生产管理 40句菁华
1、正确使用,精心保养,随手关闭设备或机台电源,定次上油润滑机器,清除设备沉积的垃圾;
2、不论及事故大小,一旦发生设备故将,操作者立即切断电源,并及时报告干部和维修人员抢修;
3、适用范围:原材料和采购物资的贮存管理。
4、4内部发放
5、生产部口号:
血站质量管理规范 40句菁华
1、1必须建立和持续改进质量体系,并负责组织实施和严格监控。质量体系应覆盖所开展的采供血和相关服务的所有过程。
2、7员工必须接受拟任岗位职责相关文件的培训和实践技能的培训,并且经过评估表明能够胜任。应有培训记录,记录应包括满足岗位需求的培训计划、评估标准、培训实施记录、培训评估结果和结论,以及未达到培训预期要求时所采取的措施。
3、1必须建立质量体系的文件。质量体系文件覆盖所开展的采供血业务的所有过程。质量体系文件应包括质量手册、过程文件、操作规程和记录。
4、3在文件正式实施前,应对相关的员工进行培训,评价胜任程度及保存有关记录。保证员工能够在工作空间范围容易获得与其岗位相关的文件并正确使用文件。
5、2采供血作业场所的布局应满足业务需求,流程要合理有序,防止人员和血液受到污染。至少应单独设置相应作业区,并满足相应的功能要求:
管理励志格言 40句菁华
1、千方百计请一个高招的专家医生,还不如请一个随叫随到且价格便宜的江湖郎中。
2、陶醉于自己过往的成就,逐渐变得骄傲自大,听不进逆己之言。
3、干部怕的就是不知道自己怕什么。
4、卓越的公司,排在第一位的不是你支付报酬的多少,而是你将报酬支付给何人。
5、卓有成效的管理者善于用人之长。
私房菜员工管理制度 40句菁华
1、按时上下班,不迟到、不早退、不离岗、不串岗,正常上班时间上午9点,下午4:30分,迟到5分钟之内罚5元,5分钟后每分钟罚2元,半小后根据情况待遇高低处罚。
2、工作服穿戴整齐(工衣、工帽)保持干净、整洁,如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款(厨师长另外),工作服特脏不讲究的第一次通知,第二次警告,第三次加倍罚10元。
3、厨房重地严禁抽烟,如发现一次每次罚5元,不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等(厨师长除外)。
4、所有必须节约用水、用电、油、燃料等,注意消防安全,特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关,所有厨房燃料关好阀门,各种菜式收捡好方可下班,如发现菜品误捡,油阀没关等现象,值班人员和主配一起处罚每人次罚20元(主配罚10元),严重影响工作正常操作的加倍处罚。
5、厨房工作人员充分做好餐前准备,保证出品质量,提高上菜速度,如出现菜品令客人不满意打下来,厨房追究当事人责任,按菜谱成本价买单。
员工管理水*评语 40句菁华
1、工作技能相对较为全面,工作扎实有效,为人朴实谦逊。勤勤恳恳,积极钻研业务,有敬业精神,努力将本职工作做好。
2、该员工公正无私,品行端正,心地善良有正义感。
3、该员工反映机敏,行动迅速,执行力强,在第一时间给与对手最有力的回击。得到相关领导的赞叹与欣赏。
4、该员工思路清晰,有很好的语言表达和组织能力。不仅口齿伶俐,语言婉转,更有远大的理想抱负。
5、默默无闻、早出晚归、积极主动、对待工作认真负责,能够竭尽全力的去将工作干好。
员工管理细则 40句菁华
1、按时上班,未经店长批准不得擅自离开工作岗位,正常工作时间内,如无正当理由并且未及时通知督导而擅自缺勤者,将视为旷工(旷工一天扣两天月*均工资及满勤)。员工离岗店长应做好记录。
2、上班时间保持精神饱满,禁止嬉戏、看与工作无关的书报、店堂内化妆、吃零食、开小差、打电话闲聊、做与工作无关的事情。
3、当客人所需的商品暂时缺货时,根据客人的需要敬请客人稍候,及时调货或办理缺货手续,待货到后第一时间通知客人。
4、柜台商品必须实行明码标价并标上商品编码,每天营业前认真检查商品、标签是否完整,要求营业的前30分钟内打扫好卫生,保持柜台和产品一尘不染。并每周进行一次大扫除,清理卫生死角。
5、产品交给客人时应当面清点,如发生多给或少给或给错,由当事人负责,如无人负责,由当班店长负责。
企业经典管理标语 40句菁华
1、利益是执行的源动力,企业文化是执行的持续动力。
2、敢于负责任,才能担重任。
3、凡成就大业者,喜欢把小事做细做透。
4、做企业:世界上原本有路,走的人多了也就没了路。
5、象老板一样当干部,用老板的标准要求自己,象经营企业一样经营自己的岗位。
餐厅员工管理制度 50句菁华
1、除公司司机记帐外,其他员工凭饭票就餐,一律不准欠帐。
2、未经行政副总或经营副总批准,客人、租车司机不准就餐。
3、食堂炊具必须保持清洁,应经常刷洗。
4、严禁出售变质饭菜,必须保证饭菜的质量、数量及价格。
5、炊事员必须保持个人卫生,开饭前需系围裙并洗手。
食品生产车间员工管理制度 50句菁华
1、车间员工必须服从合理工作安排,尽职尽责做好本职工作,不得疏忽或拒绝管理人员命令或工作安排。
2、全体车间人员必须按要求佩带工牌,不得穿拖鞋进入车间。
3、对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为,不论大小一经发现,一律交行政中心严厉处理。
4、车间人员如因特殊情况需要请假,应按厂请假程序向各级主管申请,得到批准方可离开。
5、工作时间内,倡导全体人员说普通话,现场操作严禁使用侮辱性字眼,不讲脏活,在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。
公司员工管理奖罚制度 60句菁华
1、通报批评;
2、完成本部工作计划指标,创造较大经济效益;
3、向公司提出合理化建设,被公司采纳,并取得一定效益的;
4、迟到、早退一次罚款30元;
5、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元;
公司管理岗位职位描述 60句菁华
1、根据工作任务的需要确立工作岗位名称及其数量;
2、明确岗位环境和确定岗位任职资格;
3、确定各个岗位之间的相互关系;
4、确定现场的施工组织系统和工作程序,商定现场各岗位负责人。
5、定期召开施工计划执行情况检查会,检查分析存在的问题,研究处理措施,按月编制施工情况报告。重大问题及时向项目经理,工程总承包企业和业主报告。