私房菜员工管理制度 40句菁华

1、按时上下班，不迟到、不早退、不离岗、不串岗，正常上班时间上午9点，下午4:30分，迟到5分钟之内罚5元，5分钟后每分钟罚2元，半小后根据情况待遇高低处罚。

2、工作服穿戴整齐（工衣、工帽）保持干净、整洁，如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款（厨师长另外），工作服特脏不讲究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罚10元。

3、厨房重地严禁抽烟，如发现一次每次罚5元，不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等（厨师长除外）。

4、所有必须节约用水、用电、油、燃料等，注意消防安全，特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好方可下班，如发现菜品误捡，油阀没关等现象，值班人员和主配一起处罚每人次罚20元（主配罚10元），严重影响工作正常操作的加倍处罚。

5、厨房工作人员充分做好餐前准备，保证出品质量，提高上菜速度，如出现菜品令客人不满意打下来，厨房追究当事人责任，按菜谱成本价买单。

6、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放，避免餐具损坏、打破等现象，保证餐具清洗干净、卫生，损坏餐具按进价赔偿，自觉主动报告厨师长打破的餐具，如不报加倍处罚。

7、上班时擅离工作岗位每次罚款50元。

8、工作时间内没在指定吸烟区吸烟者每次罚款50元。

9、对宾客不礼貌导致客人投诉，给公司造成不良影响者每次罚款100元，情节严重者劝退或解雇。

10、在餐厅设备、服务设施等公共区域乱涂、刻者每次罚款100元，并照价赔偿。

11、工作态度不端正罚款100元，情节恶劣者开除。

12、利用工作之便损工肥私，私自扣留公司物品或故意浪费公司资源的，罚款500元并开除，情节严重者送司法机关处理。

13、驻厂期间违反工厂相关规定，给公司造成的经济损失由个人员工个人承担，另处以300元罚款。对于给企业形象造成重大影响者，予以开除。

14、员工驻厂期间，须遵守工厂的作息时间，且不得在宿舍内大声喧哗，以免影响工他人休息，如有违反处以每次100元罚款。

15、员工必须按时打卡上班，进入厨房必须按规定着装、戴帽，保持仪表、仪容整洁。

16、自觉养成卫生习惯，随时保持工作岗位的卫生整洁。

17、调离或离开原岗位者，对所保管使用的工具要如数办理移交手续，否则，不予结算工资或办理调动手续，如有遗失或损坏，视实际情况，按价合理赔偿。

18、厨房工作人员有责任和义务生产出符合食品卫生要求的各类菜点，保证就餐客人的健康和安全。

19、厨房用剩的各类原料及食品要随时进行相应的保藏，保证再生产及销售的卫生和安全。

20、厨房卫生工作实行岗位负责制，各人负责自己所用设备工具及岗位卫生工作，埋线公共区域由打荷负责清理，开线公共区域由水台及尾砧负责清理。

21、打荷要每人准备两块干净的抹布，一块抹台，一块抹碟。

22、保持冰柜整洁、定期进行洗刷、消毒。生、熟食品要分别放置。

23、刀、砧板、抹布、餐具等用具要彻底清洗、消毒后再使用，抹布要经常搓洗，不能一布多用，以免交叉污染。

24、生吃食品(蔬菜、水果等)必须洗净后，方可放入熟食冰箱。

25、工作前须先洗擦工作台和工具，工作后将各种用具洗净、消毒、保存。

26、面杖、馅机、刀具、模具、容器等用后洗净、定位存放，保持清洁。

27、其它相关制度与厨房相同。

28、只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器以及一定量厨房周转用具，不得存放其它杂物。

29、尽量减少库门开启次数及时间，确保冷藏效果。

30、厨房员工必须接受上岗培训，并有义务参加上岗后的再培训。

31、每次培训结束，都必须进行总结考核评估，其表现和实绩载入本人业务档案，表现突出者给予适当奖励。

32、凡属顺峰饮食娱乐管理公司管理的各店均必须派精英选手由厨师长带队参加。

33、所有参赛菜品由总公司领导及驻店总经理负责评判，对突出菜品的创作者给予适当奖励。

34、厨房内员工来回行走路线要明确，避免交叉碰撞。

35、禁示在炉灶及热源区域打闹。

36、厨房员工不得随意拆卸、更换设备内的零件和线路。

37、厨房各作业区的工作人员，下班前要将本作业区里的用具清点、整理，较贵重的用具一定要放入厨柜中，上锁保管。

38、正在使用火源的工作人员，不得随意离开自己的岗位，不得粗心大意，以防发生意外。

39、消防器材要在固定位置存放。

40、定期清洗抽油烟设备。

私房菜员工管理制度 40句菁华扩展阅读

私房菜员工管理制度 40句菁华（扩展1）

——员工服务管理制度 40句菁华

1、按不同付款方式进行结账处理，将结账方式录入电脑，完成结账操作。

2、如客人要求提供发票的，按规定填开发票，由服务员交给客人，并请服务员在收银账单上签名。

3、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

4、熟悉餐牌和酒水牌的内容。

5、做好餐后收尾工作。

6、语言表达能力简洁明了。

7、应变能力，建立管理层，确定应急方案，当遇到客户争执问题，应请示经理或在职领导。

8、员工的仪态，统一制服，调整站姿，分化区域。培养员工基本素质，第一点要确立他们自信心，第二点要确定他们服务意识与态度，基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。

9、餐前检查各区域的设施、照明系统，餐桌、餐椅是否损坏，硬件设施是否运转正常。

10、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒。

11、餐中值台人员应勤巡台，加强眼神服务意识，观察客人需求，对客人的需求必须有应答声。（随时与客人进行必要的眼神沟通，通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求，并立即上前主动询问或进行及时的服务）。

12、轻拿轻放小件餐具物品于指定地点，本区域人员自行清洗、擦拭、归位。

13、吃饭时脚不准踩踏桌椅，必须放在地上，如有违反清理所有饭堂桌椅。

14、员工以友善的话语表示欢迎，不要使用重复机械的问候语。

15、员工应该把客人所点的菜品快速准确的传递给上菜房。

16、配备所用的用品用具。

17、服务员应保证帐单的准确性，做到唱收唱付，并提前找零。

18、新进员工进店标准：14号以前公休一天，14号以后的没有公休

19、处罚标准：普通员工迟到半天扣20元，一天扣40元，月底只发基本工资。

20、违反工作规章制度，批评后仍不改正。

21、因员工身体状态不适应岗位要求。

22、随地吐痰，仍纸屑杂物

23、违反部门常规

24、工作时间睡觉

25、工作时间擅离工作岗位，做其他与工作不相关的事情

26、工作时间醉酒

27、严格遵守、等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。

28、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

29、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。

30、不要认为“顾客至上”很容易做到。

31、对不起。

32、请这边来。

33、请原谅。

34、负责组织发放公司各种活动纪念品、宣传资料。

35、负责协调处理经销商与交易客户的服务纠纷问题。

36、具有良好的职业道德和正确的服务思想，以“客户服务原则”为服务宗旨，树立公司形象。

37、操作流程

38、任何员工在接待客户来访时严禁谈私事或请客户帮私忙，更不能对客户有超越职权范围的承诺和显露对公司或他人的不满。违反上述规定，予以职责者200元次罚款处理。

39、客户与公司的加盟合同;客户发展跟踪记录;客户资料，属于公司绝密，严禁泄露。

40、利用职权强制他人违反客服资料保密规定，给予相关职责者50000——150000元罚款处理，予以除名，并视情节轻重提交相关执法部门处理。

私房菜员工管理制度 40句菁华（扩展2）

——员工管理规章管理制度 40句菁华

1、3招聘简章内容应包括公司简介、招聘岗位、人数、素质要求、报名截止日期、联系方式等，必要时应写明薪资待遇。

2、4人力资源部发布招聘信息时，应针对不同的人才信息来源，选择不同的渠道进行发布：

3、12复试由申请部门负责进行。人力资源部将入选的复试人员名单及相关资料转予申请部门，同时通知复试人员参加复试，并在指定时间将复试人员引送申请部门进行专业考核，技术人员还需进行技能测试。考核人应据填写《应聘人员专业考核表》的各项内容，尤其是考核结果和考核意见。申请部门应将《应聘人员专业考核表》、考核试题及答案送达人力资源部，由人力资源部备案。

4、15.5 公司其他经指定应缴验的证件：原离职证明、银行帐号等。

5、16被录用人员应按规定时间向人力资源部报到，无特殊原因逾期（一周）不报到者，取消上岗资格。

6、17人力资源部负责办理：新录用人员的下列手续：

7、17.2新员工填写入职申请表、签订保密协议书、安全承诺书、劳动合同书等。

8、17.4参观公司、熟知部门与岗位。

9、18新进员工企业培训考核合格后，人力资源部负责安排新员工到申请部门报到。申请部门负责对新员工进行上岗培训，并将上岗培训考核结果送达人力资源部备案。

10、1新聘人员必须接受公司全部管理制度，认可公司的企业文化；品行端正，无不良嗜好，无犯罪记录。

11、4根据新聘员工培训结果和业绩表现情况，试用部门经理应于试用期满前10日提出对该员工的转正申请，申请时需填写《培训督导书》及《员工试用期表现评定》由人力资源部进行审核后，报请相关上级主管进行批准。

12、个人身份证原件及复印件；

13、个人免冠照片（黑白1寸1张，蓝底彩色1寸1张）；

14、本市户口人员还须提供《求职登记卡》或《失业证》；

15、发放工卡；

16、借端聚众*、怠工煽动工潮者。

17、利用职务之便利私用店内材料，制造或修理私人物件者。

18、捏名诬控同事者。

19、员工加工，按每小时计给工资。

20、员工退休，依劳动法的规定办理。

21、员工请假均应填具请假单，呈经店长核准后方得离工，否则以旷工论，店长应将员工请假单即日送交总经理核办。

22、做好客人接送工作，要做到“一带二送三介绍”（即带位、送茶、介绍按摩项目）。

23、保守本店经营机密。

24、工具使用前后必须清理干净，摆放整齐，工作地点不得摆放与工作无关物品，设备用完后，必须放回原处，并清理干净。

25、热爱本店，宣传本店，自觉维护本店信誉。

26、工作时间不打私人电话，不长时间会客，上班时间一律不准接电话，紧急的私人电话则由同事接听转告。

27、穿工作服，佩工作卡，保持整洁，保持口腔卫生。

28、对用品应严格按照标准操作规程使用。

29、不因自己心情而影响工作质量。

30、3《招聘申请表》经人力资源部经理及主管副总审核后，报请公司总经理批准。统一由人力资源部组织招聘。

31、1内部招聘是从公司内部现有员工中进行招聘、筛选。

32、2内部招聘由人力资源部负责组织、实施和协调。

33、2.1人力资源部负责内部招聘广告（通知）的发布。人力资源部负责对应聘人员应聘表进行统计、汇总和初选，初选方式主要是档案审查。审查内容包括专业审查、工作经验审查、员工以往绩效考核成绩审查及奖惩记录审查等。

34、4.3告知公司员工，可以推荐符合岗位要求的人选。

35、5人力资源部应根据招聘岗位的具体要求，选择一种或几种测试方法。测试方法主要有面试、笔试、心理测试法、行为模拟法、个案分析法及工作现场测试法等。人力资源部应建立应聘岗位测试题库，以满足不同岗位的测试需求。

36、8面试筛选测评方案一般需包括基本素质（智力性的和非智力性的）、知识技能、管理能力、个性倾向等方面的内容，各项内容的评估结果须以量化方式显示。具体评估内容和方法依据职位重要性和要求确定。

37、9.1初试由人力资源部负责对应聘者进行综合素质考核，初试主要采用面试的方式。

38、10.2与教育程度及所受培训有关的问题。

39、10.4其他问题。

40、1.2 不适合应聘岗位人选，建议考虑其他岗位人选或存档。

私房菜员工管理制度 40句菁华（扩展3）

——日常员工管理制度 40句菁华

1、婚姻状况和家庭状况;

2、本人报名照片(最近三个月拍摄);

3、春节：三日

4、本人结婚休假：男子未满二十五周岁、女子未满二十三周岁的场合，三日。

5、配偶生育休假：三日

6、父母(包括养父母、岳父母)、配偶、子女死亡时的休假：三日

7、服从公司关于工作岗位和工作内容调整的决定;

8、严守公司的秘密;

9、遵守公司的包括本规则在内的各种规章制度;

10、杜绝法律上禁止和不道德的行为。

11、不服从公司关于工作岗位或者工作内容调整的决定的;

12、未经许可在公司内进行与公司业务无关的*、宣传以及从事贴纸、揭示、散发传单等行为的;

13、在公司内吵架的;

14、严重失职、营私舞弊，对公司利益造成重大损害的;

15、被确诊为患有某种疾病，如继续工作，可能导致病情恶化时;

16、积极参加各种与业务有关的研修、培训、比赛等活动，取得优异成绩者;

17、奖状：颁发奖状

18、奖金：颁发奖金

19、每三个月进行评选优秀员工，奖励200元；（条件：必须全勤员工、业绩名列前三位者、无客户投诉者、无拒客者；）客户投诉将取消本次上钟业绩，拒客一次扣罚30元；

20、卫生区域不清洁扣罚5元/次，工作完毕后未整理干净者扣罚5元/次；

21、必须服从分配、服从管理，违者扣罚１０/次；私下使用本公司电脑者扣罚１０/次；

22、透露公司机密（产品原价、客户档案、工资待遇）查明属实将扣除当月工资的60%；

23、员工辞职必须在一个月之前以书面形式象老板提出，并说明辞职原因，及希望离职时间，获得批准后方可离职，未经批准不到岗位者按矿工处理．另外扣除当月工资和押金．

24、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出。

25、节约资金，节俭费用，事突出。

26、其他对公司作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。

27、总经理批准。

28、打卡后在工作区吃早餐者。

29、上下班忘记打卡者。（须有主管开单证明确有准时上下班）

30、未经许可而私自带人进入工作场所者。

31、离开工作岗位未办理代班手续者。

32、窜岗、随便进入其它部门工作室者。

33、工作未交接清楚造成公司重大损失者。

34、私拉电源影响公共安全、公司正常作业者。

35、利用私人对公司不满，煽动员工情绪制造事端者。

36、部门经理（主管）请假必须报总经理批准。

37、员工在一年内累计或一次性事假超过三十天者，一年内累计或一次性病假三十天者或病事假四十天者，不能享受年终福利、奖励待遇。

38、因参加社会活动、工作、业务需要或会议必须离开工作岗位者，经部门负责人批准，给予公假，工资照发。

39、员工填写《离职手续办理清单》，办理工作移交和财产清还手续。

40、人事部门统计辞职员工考勤，计算应领取的薪金，办理社会保险变动。

私房菜员工管理制度 40句菁华（扩展4）

——员工管理制度 300句菁华

1、胜任所需岗位工作

2、所有兼职员工如在兼职期间发生人身意外伤害与公司无关，公司仅给予道义上的援助和支持。

3、长期兼职工作中出色的兼职，可以适当提升为兼职督导，如有特别优秀条件和提议向公司推荐成为正式员工。

4、员工按规定时间到(离)岗工作时间未经领导批准离开工作岗位者，即为擅离职守，按旷工论。

5、每日早晨上班时间(早7：00)准时到点名处排队进行点到考勤，缺勤者按迟到或旷工办理。

6、由公司安排休假。

7、对宾客不礼貌导致客人投诉，给公司造成不良影响者每次罚款100元，情节严重者劝退或解雇。

8、工作态度不端正罚款100元，情节恶劣者开除。

9、偷窃公司物品者开除，严重者送司法部门处理。

10、1.4严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。

11、员工用餐公约

12、2严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下：

13、国内出差差旅费分为交通费、食宿费及杂费(含通讯费)。均按下列支给，其标准如下：

14、客人洗浴后及时清理场地，收拾好客人用过的物品和洗浴用品。

15、对固定的物品，每天上班后区域数量应及时上报领班主管或经理，在营业中夜班负责，如有损坏根据情况酌情处理。属自然或客人使用不当造成的应及时报告上级，填写损失单，注明原因并签名交经理以备案

16、营业场所一切客用物品、卫生设施、美容美发设施、沙发等仅供客人使用，员工一律不得使用。

17、不准向客人索要小费及其它物品。

18、不准无故拒绝，终止领导安排的工作和本职工作。

19、检查全场准备要作(检查工作)。

20、祥细记录客人档案等。

21、负责吧台内外及女宾桑拿的卫生清洁工作。

22、协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。

23、严格执行食品卫生标准。严禁领用、加工和销售不合格食品，对因工作疏忽造成的食物中毒者追究当事人责任。

24、晚班要多注意安全防盗问题，多巡场，负责把全场地面打扫一遍，打扫时注意把椅子移出来，打扫完再放回去。

25、不得以任何理由上机娱乐。

26、当顾客离开时须欢送顾客(如：谢谢光临、欢迎下次光临、请慢走等)。

27、对商品的面料、款式、工艺、色彩、流行趋势等必须全面掌握，以便为顾客进行推介。

28、考勤管理

29、树立顾客至上，服务第一的思想，员工上班时着装要统一、整洁，精神要

30、全体员工必须遵守药店的一切规章制度做到不迟到，不早退，不无故请假。

31、如发现员工与顾客发生口角，无论什么原因，吵架的一律罚款50元；员

32、工作人员不得私自接受产品促销，一经发现予以开除；促销礼品一律交收

33、如遇到顾客退换货，要认真对待，核实情况后交经理签字及时解决（无论

34、对于表现优秀的员工我们在月评后给予50-100元的奖励。

35、上班时间行走时不得手插衣裤袋，不得手挽手或勾肩搭背。

36、员工必须严格遵守工作时间，不迟到不早退，不旷班。如有事换班调休必须提前向主管请示，经同意后方可调班。

37、团结协作、互帮互助、虚心好学、求实上进，准确熟练掌握所有工作流程。

38、不得随便为他人开启客房，验明客人身份后方可给客人开门。

39、若发现将公物外流者以一罚十，严重者以开除处理。

40、手册执行时，应在公司内公布，内容变更时，变更部分会及时公布。

41、树立服务意识，始终面向市场，面向用户，提供具有“国际品质、名牌服务、物超所值”的信息产品。

42、客户至上，努力为客户提供最佳的服务和最高价值。

43、不断学习新知识，开拓思路，具备创新能力，通过培养学习新知识使个人素质与公司发展保持同步。

44、以饱满的工作热情，积极的工作态度、严谨的工作作风，从事各自岗位的工作。

45、1.4、不准私自带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出或赠予他人。

46、2.3、切实服从上司的工作安排和督导，按照要求完成本职任务。不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，如不满可向上一级投诉，寻求合理的解决途径。

47、3.3、多用礼貌用语，热情接待顾客，面带微笑，耐心回答客人的询问。以真挚的态度为顾客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。

48、3.5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进行服务，接送客人要有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。

49、8、微笑迎客，态度热情，讲究礼节，用礼貌用语问候客人。

50、9、使用文明服务用语，以优质服务满足客人的要求。

51、11、班前睡眠充足，不饮酒，不吃带有刺激性、带异味的食品。

52、14、对客人的不文明行为要礼貌劝阻，对各种违规行为要及时予以制止。

53、不得在宾客活动区域随意来往。

54、值班时间值班人员若无故离岗,或不履行值班职责,则取消当月值班权利,停发当月值班工资和月奖。

55、上班时必须统一着装，佩戴胸卡。

56、所有员工应每天打扫卫生后将鞋面擦干净，上班期间应保持鞋面无污物、灰尘。

57、每天上、下班均由销售人员自己打卡签到。

58、强化安全意识，树立防盗防火，安全工作人人有责的思想，确保用人单位安全

59、派遣员工档案由公司行政部统一管理。

60、派遣员工被用人单位退回的，根据工作需要和派遣员工自身状况，安排到其他客户单位工作或参加本公司组织的培训并变更劳动合同，待培训合格后，重新安排上岗，继续履行劳

61、因用人单位的原因与劳务派遣员工产生的劳动纠纷，由公司和用人单位及派遣员工三方协商解决。

62、上下班时间

63、考勤表由综合科专人负责统计，每月日将统计结果报主任签字后，作为发放员工工资、奖金的重要依据。

64、加班（费）：双休日、法定节日或遇紧急任务需要安排加班，由相关部门科室通知，记录加班考勤，加班费当月累计，与当月工资一齐发放。

65、婚假：员工婚假按国家有关规定执行，符合晚婚年龄（女23周岁，男25周岁）的，婚假为10天；符合法定年龄、领取结婚登记证的婚假3天，凭结婚登记证和本人书面申请，经领导批准后，方可休假。婚假期间工资不变。

66、产假（流产、保胎、哺乳、计划生育手术）

67、员工驻厂期间，须遵守工厂的作息时间，且不得在宿舍内大声喧哗，以免影响工他人休息，如有违反处以每次100元罚款。

68、1.5洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

69、8餐厅内禁止吸烟。

70、10各部门如晚间加班至23：00或启动夜班，须在下午16：30前通知厨房，以便厨房准备工作，逾时报餐，所造成用餐不便，由各部门管理自行解决工作。

71、礼仪、迎宾

72、例会（检查仪容、仪表，做工作总结、下达任务。一般由主管主持）。

73、清扫卫生：查看室温（要保持在23-26摄氏度）。清扫地面，镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况，查看设施运转情况（照明、空调、通风等设备的完好度）。

74、检查设施设备（照明、空调、电视、水循环和水质等）。

75、下班：

76、下班清点布草将脏布草送到指定地点，统计物品消耗量，如实向领班汇报，并在交接记录本上写清名称及数量。

77、客人进入后更衣区时，用浴巾为客人擦干身体，特别是后身。

78、当客人需做特业服务项目时，应请客人稍等，马上通知技师领班。

79、客人需用做按摩而离开休闲厅时，应及时清理台面，叠好浴巾，为客人保留坐位。

80、落实主管下达的各项指示，管理好所属员工。

81、每日开好班前例会，传达本店及各部门的指示及通知，总结上个班次工作情况及注意事项，提出各岗位的服务要求。

82、责任到人，不得随意填写，如有误差造成损失由个人承担。

83、仪态：

84、严禁无故穿工作服到餐厅的服务场所逗留、穿行。

85、未经许可，不得私自制作本餐厅供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。

86、上班时及时完成上司交待的任务，若未完成要做好记录，交与下一班的同事，如果上司交待的是单人完成的任务，那么自己明天接着处理。

87、按时接班，严禁迟到、早退、离岗现象发生。

88、收银台现金只能由收银员或老板指定人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金，如有上述情况发生，一切损失由收款员负责。

89、严禁与顾客发生争执。

90、上岗前须化好淡妆，将头发梳理整齐，精神饱满。

91、与顾客同行时不要抢行，出入口注意礼让。顾客谈话时不要旁听，不得从中间穿行，脚步轻快，若无意碰撞了顾客要表示歉意。

92、营业场所禁止打闹、喧哗、吹口哨、打响指、哼唱、搭肩、拉手、吃东西和吸烟。

93、做到有错必改，不提供假情报，不班弄事非，不伤害他人。

94、服务台电话铃响两声后，必须接听。接电话须礼貌用语，如“您好!金针坊专卖店/专柜”。工作时间未经允许不得打接私人电话。

95、营业员到岗后，不得携带通讯工具。如业务所需则设定为振动，并远离营业场所接听。(店内只有一个店员时例外)

96、员工必须爱护场内的设施和工作器具，注意节约用水、电、纸等易耗品。

97、责任片区卫生要随时保持清洁，值班人员不得擅自离开岗位，白天流动查看卫生，随时清扫。

98、5.3、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用;如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理，联系维修，以免影响工作。

99、5.4、如要工作中出现意外情况，上司不在又必须立即解决时，应电话联系并自己妥善处理。

100、员工遇事须工作时间亲自办理的，应提前两天向店长请假，遇特殊事件不能当面请假的，可通过电话、口信等方式请假，经批准同意后方可生效，否则按旷工处理。事假扣除当日工资。

101、每次事假只批一天，超过一天，发型师每日扣款50元;助理每日扣款20元。

102、在上班之后因事须外出办理的(请小假)，须向店长请示;请小假不准超过30分钟，超过30分钟仍未回店者大小班全下。超过一小时仍未回店者，每分钟扣款1元。

103、未向店长请示，私自离开本店者，扣款50元。

104、节假日及周六、周日不准请假，否则计为自动辞职。病假需有病例证明，否则无效。

105、遇到客人询问，做到有问必答，不能说“不知道”“不”“不会”“不管”“不明白”“不行”“不懂”等，不得以生硬、冷淡的态度待客;

106、当班者需佩戴工牌，衣冠整洁，上班不准穿拖鞋，上班时间必须精神饱满，上班时间睡觉者按旷工一天处理。

107、对待顾客必须礼貌，顾客提出问题要以最快速度解决。员工之间也必须讲礼貌。

108、车间人员在工作期间不得做与工作无关的事,例如吃东西,聊天,听歌,离岗等行为,吸烟要到厂指定区域。

109、对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为,不论大小一经发现,一律交行政中心严厉处理。

110、工作时间内,倡导全体人员说普通话,现场操作严禁使用侮辱性字眼,不讲脏活,在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。

111、不得私自携带公司内的任何物品出厂(除特殊情况经领导批准外),若有此行为且经查实者,将予严厉处理。

112、生产流通确认以后,任何人不得随意更改,如在作业过程中发现错误,应立即停止生产,并向负责人报告研究处理。

113、严格控制“三品”(合格品、返修品、废品)隔离区,做到标示明显,数量准确,处理及时。

114、定置摆放,工件按区域按类放置,合理使用工位器具。

115、设备运行中,要做到勤检查,勤调整,不离岗(设备运行过程中),对设备响声、温度、压力有异常时应及时处理并报告;

116、保持设备清洁,严禁泡、冒、滴、漏。

117、现场严禁踩、踏、敲、打设备。

118、各种工具、量具、工装应按照规定使用,严禁违章使用或挪为他用。

119、严禁磕、碰、划伤、锈蚀、受压变形。

120、量具必须保持完好无损,零件、附件无丢失,出现情况,必须及时检验、修理、鉴定。

121、禁止使用过期或不合格量具,做到正确使用、轻拿轻放、严禁碰撞,使用后擦拭干净,叫长时间不适用时要涂油,正确放置。

122、所有在用计量器工具必须按照合格证书填写的有效期或技术中心的通知自觉及送检。

123、严禁私自撕毁公司公布的各项通知、规定,严禁在现场各白板上乱涂乱画。

124、因公干外出办事，必须填写外出申请单，部门主管/经理签字批准，部门主管/经理级人员外出需经直接上级批准。(如遇上班前直接外出或下班后无法返回需签批注明)，交综合事业部将统一进行核查，不能反映出正常考勤时间的，视情节以迟到、早退或旷工处理(特殊情况酌情处理)。

125、无论任何情况下所有员工都必须亲自刷卡，委托他人或代替他人刷卡者，一经发现，双方即时予以记大过处分，若有两次同样行为，立即解除劳动关系。

126、员工在规定的上班时间过后才到岗刷卡者，视为迟到;

127、当月迟到/早退累计达四次或忘打卡累计达二次者，给予书面警告处分一次。

128、每人每年请事假累计不得超过14天，特殊情况需经总经理特批;

129、国家规定的法定节假日

130、公休假：每周六、日

131、婚假必须一次性休完;

132、符合国家计划生育政策的女员工，分娩者可享受有薪产假90天。其中产前假30天，产后假60天。

133、若员工如果怀孕9个月以上，工作确实有困难，可向综合事业部申请待产假，需经总经理批准，在此期间的假期做病假处理，但最多不得超过120天。

134、因本人原因不服从组织调动者;

135、泄露公司商业机密,诋毁公司声誉，谋求个人利益，给公司造成经济损失的。

136、欢迎顾客时目光要注视对方，让顾客感受到热情的笑容

137、服务员应保证帐单的准确性，做到唱收唱付，并提前找零

138、迟到1—5分钟扣5元，迟到5—30分钟扣10元，迟到30—120分钟扣除半天工资，迟到120分钟以上处矿工一天处罚，而且必须照常上班

139、一月内迟到三次以上只发基本工资，月底奖金扣除

140、受聘者业务技术水*差，经考核不能接受胜任本职岗位要求

141、工作时间用餐厅电话办理私事

142、下班后不应在店内逗留，并且打扰其他正常上班员工

143、随地吐痰，仍纸屑杂物

144、违反部门常规

145、搬弄是非，诽谤他人，影响团结和公司声誉

146、员工吃饭过生日必须AA制

147、员工之间过生日消费金额不得超过两百元

148、炉具是否有气，是否能正常打火

149、客人埋单要带上收银夹，装零钱袋，送薄荷糖

150、把表现突出的店员照片挂在宣传栏里

151、进入宿舍必须穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）

152、选择优秀餐饮员工担任各级管理职务。

153、公司的人事管理工作，是在公司总经理的领导下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。

154、站内人员考勤统一接受管理,并设置专职的考勤员进行监督、检查。标准考勤时间为:

155、记录员应认真记录,做到日结日清,保证数据、单位的准确性。

156、工作时间干私活、影响公司形象的、仪容不整的、发现一次各罚5元;

157、永远秉承”网吧客人皆为衣食父母”的从业心境。

158、上班不得私自刷卡上网.违者罚款50元。

159、上班时间会客接打电话时间不得超过30分钟。

160、清洁员保持大厅、过道、卫生间等卫生区域的环境卫生。

161、如果发现或客人投诉吧台有乱收费现象的,处以100元—500元的.罚款,情节严重的直接开除!

162、不得迟到或早退。(迟到或早退每一分钟罚一元，超过一小时以上按旷工处理)。

163、技师休息或请假必须提前一天，以书面形式向主管申请签批方可、如请假在第二个工作日起将相关证明交给主管人员。(20元)

164、如技师有熟客预约可留牌，留牌要通知主管方可生效。留的时间不得超过半小时，超过半小时取消留牌并打后牌处理。

165、员工应遵纪守法，自尊自重，不得偷窃公司及他人财物，若发现偷盗者立即开除并酌情罚款，严重者送*部门处理。

166、上班时间不得无故离开工厂，上班时间原则上谢绝亲友探访。

167、员工无理取闹，纠缠领导，影响本厂正常生产的，将提请相关*部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理，并扣罚全部工资。

168、公司按照国家相关法律法规与员工签订劳动合同，由双方签字确认以保障双方利益，对于单方面违约的行为，公司将保留追究其法律责任的权利。

169、迟到：指未按规定达到工作岗位(或作业地点);迟到30分钟以内的，每次扣10元;迟到30分钟以上的扣半天基本工资;迟到一小时的扣全天工资;

170、早退：指提前离开工作岗位下班;早退3分钟以内，每次扣罚10元;30分钟以上按旷工半天处理。

171、睡岗：指员工在上班期间打瞌睡的，睡岗一次罚款20元;造成重大损失的，由责任人自行承担。

172、假别分为：病假、事假、婚假、产假、年假、工伤假、丧假等七种。凡发生以上假者取消当月全勤奖。

173、经过批准的加班，公司办公室按月进行统计结算。所有加班首先必须抵冲病、事假，有一天抵冲一天，多余部分由公司发给加班工资，不作调休处理。

174、员工出差，应事先填写《出差申请表》，由部门经理签署意见后报公司分管领导批准，部门经理以上人员由分管经理批准;总经理出差时应知会办公室，以便联络。《出差申请表》交行政部备查。

175、00-13：30为午餐休息。

176、婚假、产假、丧假的福利规定不适用于试用期员工。

177、热情接待顾客，面带微笑，耐心回答客人的询问。

178、切实服从上司的工作安排和督导，按照要求完成本职任务。

179、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。

180、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯，爱护公物，看到将要坏的地方立即通知维修。

181、人力资源部门依据公司规定于每年规定的期间内，依据考核资料协调各部门主管提出的晋升建议名单，呈请核定；不定期者，另行规定；

182、各部门主管，由部门经理以上人员提议并呈总经理核定；

183、要礼貌

184、威胁店长及在职员工者。

185、工作时间内睡觉者。

186、员工工资均按月支付，工资等给标准依国家规定办理。

187、传达、贯彻、执行公司的管理制度并进行监督；

188、会务安排或做好会议纪录；

189、店内所有电脑除播放菜单和音乐外，禁止使用。

190、明确幼儿园突发事件处理程序，沉着应对、果敢处置突发事件，灵活处理应急情况。

191、美容师之间互相尊重、关心和照顾，礼貌用语，严禁在营业场院所内讲脏话，争吵、打闹、发脾气，摔物品等言行。

192、每天早、晚班必须交接班，清点货品及营业款。

193、当班时间必须按规定填写各类报表。

194、美容院经理(店长)对属下美容师有绝对领导权和管理权，美容师必须服从管理安排。

195、生活中应注意个人卫生，尽量避免吃辛辣，蒜头等口气重的食物。

196、尽忠职守，服从领导，不得有阳奉阴违或敷衍塞责的行为。

197、在工作时间中，除主管及事务人员外，员工不得打接电话，如确为重要事项时，应经主管核准后方得使用。

198、迟到，比预定上班时间晚到。

199、早退，比预定下班时间早走。

200、员工无理取闹，纠缠领导，影响本厂正常生产的，将提请相关*部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理，并扣罚全部工资。

201、办公区域内严禁吸烟。

202、员工每天一早来到店里就是分工把清洁处理掉，查看店里的一些电脑是好的是坏的，如是客户的机子已修好请及时通知客户来拿机子，没有修好的，也要马上处理，不能每次叫一下才处理。如有的机子修理不好，及时报告给店长.

203、员工必须服从本店的整体管理，包括职务的分配及工作内容的安排。

204、员工须尊重上司，按照上司的指导进行工作并主动向上司汇报工作情况。

205、绩效考核的最终目的是提高全员工作效率，发现、培养、使用人才，创建精英团队，更好地服务于客户，以达到公司的经营目标和发展目标，提高客户满意度、全员的满意度和成就感，公司和全体同仁同舟共济、荣辱与共、利益共享、共同发展。

206、本制度自公布之日起试行。

207、公司聘用天津本地的员工不享受公司住宿补贴。

208、因个人违规被取消入住宿舍资格的，不能享受公司住宿补贴。

209、员工个人贵重物品如钱包、手机、电脑、银行卡等要妥善保管好，不得随意乱摆放。

210、爱护公物，不得有故意破坏行为，对丢失或非正常损坏公司财物的，要按价赔偿。

211、不准在宿舍地面、墙壁、门窗、床架上乱贴乱画，不准高空抛物。

212、宿舍内不准大声喧哗、追逐取闹，晚上22点过后不可使用音量过大的音响设备，以免影响他人休息。

213、收银员负责收银、现金管理、账目管理工作及顾客咨询等服务工作。

214、集思广益，群策群力

215、当被投诉者受理投诉时，受理者必须如实记录，不得提出回避。

216、对业主的投诉应及时进行分析总结，对反复出现的.问题，应组织有关部门进行深入探讨并找出解决办法，防止重复发生。

217、不以权谋私，不利用工作之便占公司和业主的便宜。

218、维护公司利益，遵守公司机密。

219、上班纪律：上班时间根据公司工作安排，每天必须先到公司报到，然后外出工作；工作结束后，必须及时到公司签到；上班时必须佩戴工作证，以便接受业主、住户监督。

220、服务质量：根据客户的要求，按质、按量、按时完成，以保证业主、住户满意。在工作中严格遵守四不准原则：不喝业主的水，不抽业主的烟，不吃业主的饭，不接业主的礼品。

221、工作检查：公司将不定期的进行工作检查，听取业主、住户反映，如业主、住户反映该工作人员不能胜任时，公司通过核实后，将作辞退处理。

222、新建工程要提出合理建议（如绘制水暖电布置图），并如实反映各施工维修情况。

223、违反工作或操作流程而发生的伤亡事故;

224、国家法律法规规定的其它情形。

225、是否已住院、医院名称及地址。

226、报告对象是“安全管理小组”组长或副组长;

227、3移交事项1)现款、有价证券、帐表凭证2)原物料、财产设备、器具、印鉴3)规章、技术文件、业务等有关资料4)其他应交办事项5)未完成事项4.4监交1)经理级以上员工由总(副)经理监交，但情况特殊者，仍由在握董事长指派专人协助监交。

228、4所有离职员工需接受财务部的审计，通过后才可发放薪资，不通过者公司有权追究其经济责任，情节严重者通过司法机关处理。

229、离职审计□:

230、年终审计□

231、身体健康，无重大疾病；

232、有劳动能力，能胜任工作；

233、1员工在工作时间内应严格执行劳动纪律，不得无故缺勤，不得擅离岗位，不得迟到、早退。公务外出必须经部门/单位负责人或其授权人批准，部门/单位负责人外出须经总经理批准。

234、迟到、早退

235、1以下情况，一律视为旷工：

236、病假

237、2全年累计事假十天以下，事假1天扣1天日标准薪资（实行计件工资制的员工，日标准薪资按上月薪资收入核算）；全年累计事假超过十天（含十天）以上，十五天以下的，事假1天扣1.5天日标准薪资;

238、出差考勤

239、微笑服务、举止端庄;

240、上班手机处于关机或震动状态;

241、如认识客人，应呼出客人的姓或名字;

242、具有甜美的微笑

243、要微笑服务;

244、茶柜无灰尘、无异味、无刮痕;

245、地面无灰尘、无纸削、无烟灰;

246、麻将桌无指印、无烟灰、无破损;

247、用餐时需留一人值班，负责包间茶水、卫生、迎宾、指挥停车等，由经理或主管安排，违者每次扣2分。

248、积极配合经理工作，同事工作，表现突出者——5分。

249、服务热情，多次受顾客好评，领导、同事认同者——10分。

250、爱护集团财物，不浪费，不化公为私；

251、集团一般实行五天工作制（服务部门除外），员工每周休息二天，通常为周六和周日，各中心可根据具体情况灵活掌握；

252、工作时间内，不得擅自离开工作岗位，如确因工作需要外出，要经本部门主管或中心主任批准；

253、在办公室内应精神饱满、举止文明、衣着整洁、讲究卫生；不准只穿背心、拖鞋；不准随地吐痰、乱丢果皮纸屑，自觉维护和保持环境卫生；

254、勤俭办公，节约用水、用电，杜绝一切浪费现象；

255、迟到或早退十五分钟内扣5元，十五分钟以上扣15元，一小时以上扣一天基本工资，半天以上且未请假的，按旷工一天处理。

256、中心（部）主任请假须集团人事部审核后报总经理批准；

257、公休日加班：一般假日指非法定假日的周六、周日及集团规定的假日，一般假日加班按30元/天计发加班费；

258、加班补偿主要给予同等时间补休，不再计发加班费。

259、有下列情形之一者，予以辞退；情节严重者，追究刑事责任：

260、员工接受集团出资的培训时，集团可根据劳动合同与员工签订培训协议，约定服务期等事项。

261、因未关好门窗、未关掉电源、办公室未锁门等，但未造成损失的，发现1次，不予支付当事人（若无法确认当事人的由部门承担相应责任）当月效益工资100元；造成损失的，根据损失情况予以赔偿。

262、职工被上级单位查处违反纪律行为造成公司不良影响的，追究控股公司主管领导、分管领导、职能管理部门负责人及所属分（子）公司负责人、副职、职能管理部门负责人、部门负责人的领导责任。具体处罚：控股公司主管领导不予支付1000元当年效益工资、分管领导800元、职能管理部门负责人800元、所属分（子）公司负责人1000元、副职800元、职能管理部门负责人800元、部门负责人1000元。同类事项被上级单位再次查处的，当事人处罚翻倍。

263、原管理规定与本规定不符的，按本规定执行。

264、行为规范被考核违规的人员不得参加当年度评优。

265、定期的去周边项目进行市场调查并总结本项目与其他项目的优势和劣势，在会议上与其他销售人员进行讨论。

266、销售员的日报表要在当天晚上或第二天早上9：00之前交，过时不候，也不能补交。如出现该种情况由主管视情况给予相应的处罚。

267、对外工作必须坚持以维护本销售体利益，尽可能使客户满意的原则。

268、在业务洽谈过程中，应尊重同事，接听电话和接待客户时，尽量不把矛盾暴露给客户，有问题及时、低声询问、协调。

269、在业务工作中，不得以任何形式损害公司及销售部形象违者予以处分。

270、负责新楼宇的验收、接管、移交等其它工作。

271、负责接待业主的来访，投诉，负责处理业主反应的各项工作，如不能及时处理的问题，应向业主解释其原因，取得业主谅解，做好回访工作。

272、负责全班的政治教育学习、业务培训，经常与保安谈心，搞好全班的团结。

273、熟悉小区*面布置及消防设施的分布、各种消防器材的配置、性能，做到熟练使用，发生火灾情况能迅速扑救。

274、车辆停放、若已租（购）车位的、应安排其定位停放；其他车辆，应合理安排其停车位置，注意留出车道。

275、熟悉消防器材、消防设施的性能、位置，做到会使用；一旦发生火灾，应在报警的同时按行动预案积极扑救。

276、按服务标准认真完成所辖区域的清洁卫生和垃圾清运工作。

277、熟悉了解小区*面布置图以及供电、供水、供气、公用水电设备设施，排水系统和控制节点。

278、严格交接班制度，作好值班记录。

279、请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病假条，医院证明，必须由本人送达，如有特殊情况，可亲属代送。

280、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

281、员工应严格按要求出勤。

282、上班时间：上午9：0012：00;下午13:3017：00。

283、迟到：9：10未到者一律按迟到处罚。当日在12点之前到公司者，扣除半天工资。在12点之后到公司者，扣除当天工资。罚金每月工资结算时扣除。

284、请假内的薪酬，依下列规定支给：?请假未超过规定天数或经批准延长请假时间者，其请假期间内薪酬照发。逾期过后，无故不到公司，又未告知考勤人员和所属团队经理者，扣除当月当日工资，扣除工资=逾期天数×当日工资。

285、绩效工资计算：参考公司管理制度，以每月实际绩效为准。

286、管理人员须做好公司重要文件的备份及存档工作，并妥善记录网络密码及口令。并向总经理提交完整的网络口令清单。

287、员工及管理人员均不可向外泄露公司发展计划、策略、客户资料及其他重要的方案，如一发现，除接受罚款、辞退等内部处理外，情节严重的，公司将追究其法律责任。

288、员工必须服从公司的整体管理，包括职务的分配及工作内容的安排。

289、管理人员应团结互助，努力协调好各部门的关系，鼓励并带领好员工队伍，时刻掌握员工的工作情况，确保公司整体策划顺利进行。

290、员工惩罚分为口头警告、罚款及除名;

291、下列事由的员工，在调查核实的基础上，经经理办公会研究，给予相应的惩罚：

292、作息时间：

293、出差：因公司公务或领导指派外出，不能在办公室或指定岗位持续工作，且按照规定请求办理离开公司之行为。

294、加班需填写《加班申请单》。每月由行人事政部根据《加班申请单》进行统计、核定，以此作为加班计算的书面依据。

295、3当月内迟到/早退达3次公司将以口头警告/书面警告之方式对员工进行教育，当月累计迟到/早退达3次及以上的，扣罚工资50元/次，以后每次迟到/早退累加50元罚款。迟到早退一个月内达5次及以上者，公司要求其责令改正，对于屡教不改、拒不改正的，或一年内达到30次及以上者，视为严重违反公司规章制度，公司将加倍处罚或对其作出辞退处理。

296、每周公休假日(全薪)：每周休息二天。

297、丧假(全薪)：

298、车辆由站办公室进行统一管理，除值班车辆外，车辆管理软件 单位业务用车由办公室根据车辆与使用相对固定的原则进行安排，各科室分管领导亦按此规定相应安排科室出差等工作。

299、车辆维修由单位确定修车点，修车由司机向办公室主管领导请示同意后进行维修，无特殊情况，车辆不得在指定维修点以外地方进行修理。

300、司机作为特殊岗位，应服从单位节假日出车安排，车辆管理软件 有事外出须向领导请假并保持通讯联络畅通。

私房菜员工管理制度 40句菁华（扩展5）

——员工奖惩管理制度 60句菁华

1、旷工：未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天，按自动离职处理。

2、厨房工作人员应遵守厨房员工奖罚制度，上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他*底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5—30分。

3、奖励方式：公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。

4、办公室、本部门审核；

5、降级；

6、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益；

7、工作时间串岗，妨碍他人工作罚款30元；

8、不按要求打扫卫生罚款30元；

9、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元；

10、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；

11、因工作需要调派工作，无故拒绝接受的；

12、节约成本方面有突出贡献者；遇灾难事故勇于负责、奋不顾身，做出成绩者；检举损害公司较大利益者；维护公司重大利益，避免重大损失者；有其他突出成绩或重大贡献者；予以记大功奖励现金500元现金（同时给予相应的加分奖励）；

13、对本职岗位表现突出、业绩优异，一年内记两次大功者；带领员工完成各项工作任务，对公司做出突出贡献者；给予晋薪晋级；

14、上述条款未涉及到的但有积极意义的情形，经调查属实，公司将视情况给予灵活奖励（方法有加分、奖励现金、升值、深造去外地旅游考察、学习等）。

15、旷工：未经直接上司批准没来公司上岗，迟到或早退半小时以上记旷工，旷工一次计纪律单一张，扣四十分，月累计两次或连续两天旷工计自动离职。

16、请假程序：首先到部门主管处申请，待同意后填写相应假单，按标准签名后，带齐相应单据交由人事部签名备档，拿回一联交由直属上司做考勤记录。要交罚款的需将罚款交至收银台后拿回一联交由直属上司备档。

17、对于下列行为之一的员工，视情节给警告、记过、记大过惩处，

18、重量级奖励

19、1为明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公*、公正，更好地规范员工的行为，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，特制订本制度。

20、1奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。

21、2奖励的方式分经济奖励、行政奖励和公司特别贡献奖三种。

22、8员工有下列事件之一者予以记功，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。记功通报全公司。

23、3惩戒的方式有经济处罚与行政处分两种。

24、4.3上班时间串岗聊天者。

25、7.2在公司期间聚众赌博者。

26、7.3各种漫骂和相互漫骂者。

27、9员工有下列条件之一者，予以辞退或开除，同时通报全公司，并视情节移交司法机关处理。

28、9.2连续旷工五天（含）以上，或一年内累计旷工十天（含）以上者。

29、9.4对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。

30、5本制度自公布之日起施行，原有类似制度自行终止。

31、上班迟到、早退、串岗的；

32、弄虚作假，欺骗组织，骗取收入和奖励，或主管对职工错误给予包庇的；

33、给予职工开除处分时，处理时间从证实职工犯错误之日起不得超过5个月时间；

34、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。

35、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋，肉色袜。

36、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人

37、酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。

38、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。

39、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。

40、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店。

41、工作表现差或工作效能差。

42、提成计算产品：

43、销售总监如超额完成团队任务（400万/季度）的20%，获优秀管理精英奖，出奖状贴公司喜报栏；给予5000元奖励（团队回款率60%以上）；

44、控制销售预算、销售费用、销售范围与销售目标的*衡发展。

45、销售体系管理：根据公司销售策略，建立维护公司的销售网络与渠道管理体系，通过系列市场推广活动，营造市场环境，提升公司与产品品牌，支撑公司产品销售的增长；

46、销售业务管理：根据客户需求与公司营运流程，接收并管理客户订单，跟踪客户团队，会议，并完成最终合同款的回收，后续客户的开发维护

47、协助开发旅游同业市场 同时接待处理同业的咨询和订单业务

48、结合公司的销售目标和计划，有目的`性的开发相关市场和行业的客户群体，提高公司的产品知名度和市场认可度

49、每天早上9：00上班，18:00下班

50、休假按公司制度调整年休，具体参照《公司规章制度》

51、销售人员以邮件方式每周五下班之前汇报销售工作周报表。

52、销售人员以邮件方式用每月28号前汇报销售工作月报表。

53、个人完不成基本任务5万元的，下岗，发生活费350元。

54、个人或部门完不成基本任务5万元的, 取消年终奖金。

55、以实际回收货款进行统计考核。

56、工作业务技能娴熟按规定时限或提前很好地完成任务者给予5-10元奖励。

57、接待宾客不主动、热情扣10元。

58、会议确认后未及时开单、送单导致接待衔接失误扣10元直至扣除当月业绩提成。

59、未做好客史资料的整理、保管及统计工作扣10元。

60、作息时间：销售人员上班时间是：上午8：30至下午6：00，实行每周六天工作制，由销售人员按实际情况安排轮休（但不能在周六、周日安排轮休）。

私房菜员工管理制度 40句菁华（扩展6）

——员工晋升管理制度 50句菁华

1、在工作岗位上作出突出贡献和成绩显著者;

2、为公司赢得较高社会荣誉或挽回较大经济损失者。

3、部门负责人将推荐意见填入《员工晋升审批表》，经过分管领导审批后报公司人力资源部。推荐意见应包括考核状况、突出业绩、工作潜力和水*评价、工作态度和表现评价及潜质等5个基本方面;

4、在职工作表现良好；

5、定期。每年 3 月根据考核评分制度 （另行规定）组织运营状况，统一实施晋升计划。

6、各部门主管由总经理以上级别人员提议并呈董事长核定。

7、晋升员工自身素质达到公司及部门考核要求。

8、晋升员工通过人事行政部的晋升考核。

9、日常考核由被提名人的直接经理负责，人力资源部有监督、考核的权利和义务。

10、组织晋升考核评估工作

11、员工晋升可分为员工部门内晋升和员工部门之间的晋升:

12、员工晋升分为三种类型

13、任职培训及试用

14、重签聘用合同

15、确定拟提升职位(部门)

16、适用性和潜力。

17、职位晋升、薪资不变。

18、基本条件：

19、符合晋升岗位的任职资格和能力素质要求，包括学历、知识技能、工作年限、专业素质、管理能力等；

20、其他条件：

21、由专员级岗位晋升为主管级岗位，须在公司工作满1年以上，具有1年以上专员级岗位任职经历；

22、工作表现特别优秀、工作业绩特别突出，对公司有突出贡献者，经综合评议、总经理批准后可破格晋升。

23、《员工晋升申报表》。

24、员工自我评述报告。

25、人事分管总助负责员工转正、晋升、调薪资料的复核工作。

26、总经理负责审批公司基层员工人员的转正、晋升、降级手续。

27、提前转正的条件为员工试用期表现特佳，有显著工作业绩。

28、晋升/调薪的条件，须符合以下条件之一方可： ⑵

29、管理不善者；

30、为公司赢得较高社会荣誉或挽回较经济损失者。

31、酒店员工管理规章制度范本

32、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。

33、上班时不得打私人电话。

34、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。

35、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品（除非放在垃圾筒内）。

36、不得在酒店内接待亲威朋友来。

37、不得将个人的私事私物带回酒店。

38、收银员管理制度要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

39、收银员管理制度要求工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行

40、收银员管理制度要求每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。

41、收银员管理制度要求认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证。

42、中级职员的基本条件：

43、实行最高任职年限制。担任初、中级职员在各职级满任职年限后的五年内晋升不了高一职级的，不再晋升职员职级。任高级职员的人员在各职级满任职年限后的六年内晋升不了高一职级的，一般也不再晋升。

44、申请者须提交以下材料

45、员工晋升形式

46、晋升程序：

47、目的：晋级是指公司对工作绩效显著、工作态度端正的员工工资予以合理上浮。

48、1由员工所在部门管理者对准备晋升员工的工作表现、业绩、各方面的潜力进行日常观察，并根据部门年度经营计划、部门年度人力资源发展规划以及阶段性业务发展对管理人员的需求，向公司人力资源部提交“员工晋升申请表”。

49、2.1人力资源部针对各部门上报的审核材料中员工基本资料部分与人事库进行核实，对不符的状况与晋升员工本人进行核对。

50、所以晋升/晋级人员务必透过人力资源部晋级评估后方可任命。

私房菜员工管理制度 40句菁华（扩展7）

——工厂员工管理制度 50句菁华

1、2员工签到以签到时间为准，发现有填写不实者，按旷工论。

2、7未签到，一次罚款50元;

3、3蓄意破坏公用物品或设施等;

4、住宿员工不得擅自留非企业员工住宿，员工家属来访，需过夜者，提前向宿舍管理部门申请并出示相关证件，由企业统一安排，但不超过1一个月的期限。

5、对违反宿舍管理规定的行为，发现一次，根据情节严重，罚款20～200元，对屡教不改者，可另行给予纪律处分或移交*机关。

6、按要求完成厂长交给的的工作。

7、员工离职必须在3天内办理完有关退宿手续，对无故拖延时间滞留员工宿舍者，会所将采取相应的措施处理；

8、员工寝室设置电表、水表，注意节水节电；

9、员工宿舍必须整齐划一，做到窗台、柜顶、床上无杂物（杂物一律放入物品柜），床上被褥要按要求叠好，折码整齐，床上不得放各种包、袋、书本、衣物及其它杂物，床下只许放脸盆，毛巾统一挂齐，床架上不挂任何东西；

10、爱护宿舍的门窗、玻璃、窗帘、床、物品柜、抽屉、取暖设备等公物，不得任意破坏；用手开门、关门要轻，不得摔门踢门；离开宿舍时要锁好门，节假日休息时要关好窗户锁好门，由于打闹或管理不善而损坏公物要赔偿；

11、不得外泼水、扔废弃物；

12、不按要求做宿舍内务及卫生工作，限期改正；进行扣钱处罚，多次扣钱累计达到50元，给予待岗7天处罚。

13、网络管理

14、2不允许借助公司名义登陆收费网站，一经发现，除费用自理外，公司要严肃处理。

15、公司领导得经常视察宿舍，员工不得拒绝，并听从有关指示。

16、2在宿舍赌博（打麻将）斗殴、及酗酒。

17、5经常妨碍宿舍安宁、屡戒不改者。

18、8有偷窃行为者。

19、员工按分配的房间和床位住宿，严禁擅自调换。不准留宿客人。

20、在室必须保持安静，不得追跑，不得大声喧哗，使用音响时不要干扰他人。

21、住宿员工每天必须按时、按要求完成个人内务宿舍卫生的清扫工作，早上上班前，做好宿舍卫生，接受寝室长的检查。

22、全宿舍大扫除时每个住宿员工必须按照大扫除分工的具体内容和要求，完成大扫除。

23、凡故意破坏公物者，从严处理。

24、宿舍布置必须注意如下几点：

25、所有探视员工的亲属，必须由经理批准后，方能进入宿舍，但不得在宿舍内留宿。

26、员工因工作需要且在市区内无住所可申请住宿。住宿员工均应提供体检健康证明。

27、工作服使用年限：（冬、夏）工作服各两年。两年内实行冬装公司统一回收，两年后的回收属自愿行为。

28、各住户生活区的卫生要经常打扫，保持整洁。

29、辞职

30、遵守公司考勤制度。部门预算管理规定（最新精编）（8个doc3个ppt）

31、大宗设备应有专人负责。

32、所有设备应定期保养，每日检查。生产库存管理相关知识汇编

33、严禁在宿舍私拉电源线及电源插头、电炉、煤油炉、使用电饭煲等，若有违反者，给予罚款100元，后果严重者送交*机关处理。

34、易燃、易爆物品应单独堆放，并树立醒目标志。

35、1员工在工作时间上网不准做与工作无关的事情，如玩游戏等；

36、员工打电话，用语应尽量简洁、明确，以减少通话时间；

37、员工无正当理由超假或捏造请假理由骗取假期的，按旷工处理；

38、后勤仓库要定期盘点工作服，并根据员工进出情况和库存情况，及时进行定制申购，备足数量以便使用；并根据使用年限、季节变化及时组织更换。

39、每月总结评选几次，按月检查状况累计得分高低取得前三名获"礼貌机台、班组"和单项奖（具备方案另定），对礼貌生产搞得差的班组或机台扣发月奖5、

40、按产品商品价格2.5倍罚款，写出书面检查并张榜批评。

41、对串通骗取奖金，经查出后，加倍扣回所得奖金，（干部严加处理）并根据情节轻重进行行政处理。

42、1、侵占或亏欠款（物）者。

43、1、歇业或转让时。

44、迟到

45、父母、配偶之丧给予丧假：祖父母、子女、配偶父母之丧给予丧假三日。

46、员工请假时，应事前亲自以口头或书面叙明请假理由及日数并附上有关证明文件办理手续，方可离开工作岗位，或限时信函报告单位主管代为起请假手续。

47、讲究卫生，在厂区内严禁乱丢垃圾、随地吐痰、乱倒剩菜饭。不得在冲凉房大小便，节约用水用电，严禁长明灯、长流水现象。

48、在工作期间，不得无故私自离开公司。确有事者，须请示主管批准，打卡后才可出去，否则视为旷工，扣罚￥50元，严重者开除处理。

49、须严格要求每项工序，如因个人之疏忽而造成问题者，则重重处罚。

50、日薪之员工在春节假期间有薪日为3天（上初一至年初三），其余不算工资。

私房菜员工管理制度 40句菁华（扩展8）

——员工宿舍卫生管理制度 40句菁华

1、各宿舍门口门窗。

2、各宿舍住宿人员每日至少清扫一次，确保全天候整洁、整齐、规范。

3、每周一为大扫除日，以确保各宿舍卫生整洁，无死角。

4、优秀宿舍标准

5、地面：室内地面无垃圾、痰迹、积水，个人物品摆放整齐，垃圾篓倾倒及时，人离开凳子后一律墙边归位。

6、其它：阳台保持清洁、无垃圾；洗手池洗漱用品摆放整齐；湿衣服同一挂在阳台衣架上面；门窗玻璃清洁；墙面无乱张贴、涂鸦；不私自使用热水器、电磁炉等违章电器。

7、良好宿舍标准

8、墙面清洁，无张贴物。

9、中等宿舍标准

10、卫生间：卫生间有异味，地面有污渍或积水。

11、墙面：墙面乱张贴，有灰尘或蜘蛛网。

12、其它：阳台堆积很多垃圾，阳台地面有污水，室内不通风又异味。

13、每天各班次的值日小组至少要清扫一次，确保全天候清洁、整齐、规范。

14、每周一为大扫除日，以确保各寝室内卫生洁净无死角。

15、凡有以下情形之一者，不得住宿：

16、保证遵守本制度。

17、监督管理一切内务。

18、室内不得使用或存放危险及违禁物品；

19、不准吸烟，室内不得存放易然物品；

20、不得在宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。

21、当天早上做好个人内务、寝室卫生，且提醒他人做好个人内务。

22、门窗、吊扇、日光灯擦拭干净、无积灰。

23、桌椅摆放整齐、干净无灰尘，桌上物品、洗漱用具和行李用品摆放整齐有序。

24、床上、床下物品摆放整齐，蚊帐、被套、床单干净。

25、不服从管理员监督、指挥；

26、在宿舍赌博、打麻将、斗殴、酗酣；

27、严重违反宿舍安全规定；

28、床上用品需摆放整洁，枕头置于床头，床单*整，其他床上用品摆放有序。违者第一次罚款10元，第二次罚款20元，依次类推。

29、门、玻璃、暖气片等擦洗干净，不积尘土；不合格宿舍值日生罚款10元。

30、宿舍内不乱拉挂衣绳，不乱挂衣服，衣物放在衣柜中；墙上不得乱钉、乱画、乱贴；违者第一次罚款10元，第二次罚款20元，依次类推。

31、应创造条件，设置工人文化娱乐室、淋浴间及更衣室等公共设施。

32、严禁在宿舍内参与赌博活动，严禁男女混住，按时息灯睡觉，不影响他人的休息。

33、为落实镇江市教委安全管理条例，入住学校宿舍楼的教职工必须与学校签订《宿舍楼入住协议书》，所有在住教职工必须遵守《宿舍楼安全、消防、卫生管理制度》并尽相应的安全义务承担相应的安全责任。

34、严禁在电线灯头、灯管等电器设备上拴挂蚊账。

35、楼内严禁乱拉电线，私设灶台，不准使用热得快、电炉等大功率家用电器。

36、各住户使用煤气罐，严格按操作规程操作，使用完毕，必须关好煤气，保证安全。

37、每周一为大扫除日,以确保各宿舍内卫生洁净无死角。

38、优秀卫生宿舍标准

39、差卫生宿舍标准

40、其他

私房菜员工管理制度 40句菁华（扩展9）

——工厂员工宿舍管理制度 40句菁华

1、自觉遵守各项消防安全制度，不得私自乱拉乱接电线、插座，宿舍内不得使用电热炊具、不得吸烟、不得使用电褥子及功率超过50瓦的电器。人离熄灯，断电源，宿舍严禁吸烟。

2、宿舍长负责宿舍卫生清扫工作安排，维持就寝秩序，维护各项公共设施的合理使用。

3、房间清洁由宿舍长安排轮流打扫；废弃物、垃圾等应放置在指定场所；室内外不得使用或存放危险、违禁物品。

4、公司宿舍原则上不得留宿亲友，特殊情况需要留宿亲友须经宿舍长批准。住宿员工夜间晚上不在宿舍就寝应提前告知宿舍长。

5、保持生活环境的整洁卫生，不随地吐痰，乱丢果皮、纸屑、烟头等。

6、养成良好的卫生习惯，垃圾、杂物要倒在垃圾池、桶内。

7、自觉维护宿舍区的安静，在中等、晚上休息时间不使用高音器材，大声吵闹，不进行有噪声活动，以免影响他人休息。

8、得不到被访方、全休宿舍员工的同意，来访方一律不允许进入被访方宿舍区域，非本厂员工一律不能进入和留宿，否则视事态的性质对当事人按“警告”、“记过”、“记大过”、“开除“等厂规处理。

9、其它未述，请自觉执行，有需要帮助的，请与厂长或技术员、前*系。

10、凡在企业员工宿舍居住的员工必须是本企业内部员工，入住前须办理入住登记手续，由企业统一安排床位。

11、住宿员工不得擅自留非企业员工住宿，员工家属来访，需过夜者，提前向宿舍管理部门申请并出示相关证件，由企业统一安排，但不超过1一个月的期限。

12、室长根据宿舍的具体情况安排好值日，员工应积极的保持好宿舍卫生，不乱扔乱放。

13、凡员工存在以下行为者，取消其住宿资格：不服从管理员管理的，在宿舍酗酒、赌博、斗殴的，蓄意破坏公共设施的，擅自在宿舍留宿他人的，经常在宿舍喧闹，影响他人休息的，无正当理由经常夜不归宿的及其他严重违反宿舍管理规定的行为。

14、对违反宿舍管理规定的行为，发现一次，根据情节严重，罚款20～200元，对屡教不改者，可另行给予纪律处分或移交*机关。

15、禁止员工将饭菜带到宿舍就餐，若有违反者，给予罚款50元。

16、新员工到办公室、行政部办理住宿登记手续；

17、要遵守作息时间，每天按时起床，按时清扫卫生，按时上班，并穿好工作服，无特殊情况不得随便回宿舍，按时熄灯就寝，熄灯后，必须保持安静，熄灯后不得使用手电，任何人不得自行安装和使用台灯；

18、在上班时间，员工未经主管批准不得擅自在宿舍休息，睡觉，中途需要回宿舍的要有主管同意批条；

19、提倡艰苦奋斗的精神；

20、住宿员工要有较强的人身安全意训，*日注意登高时的人身安全，用电、用火的安全，不得随便拆改电路、乱拉电线、乱安插座；

21、注意节水、节电，做到人走水关；

22、宿舍的一切设施不得安装、拆改电路，不得在宿舍使用台灯、电炉、热得快、电吹风电热袋等电器；

23、爱护宿舍的门窗、玻璃、窗帘、床、物品柜、抽屉、取暖设备等公物，不得任意破坏；用手开门、关门要轻，不得摔门踢门；离开宿舍时要锁好门，节假日休息时要关好窗户锁好门，由于打闹或管理不善而损坏公物要赔偿；

24、员工违反（宜春郝莲娜姐妹美容SPA会所的管理条例），将进行批评，给予违纪告诫、警告等处分，并通报全会所；

25、故意损坏宿舍公物，且不能主动承担责任者，按原价5倍赔偿；

26、每月汇总检查结果，一季度评选一次。

27、员工宿舍必须保持清洁卫生，床铺整洁，个人物品摆放整齐；

28、鞋子统一放在鞋架上，摆放整齐，干净、无异味；

29、物品无乱挂、乱放现象；

30、具体扣分细则

31、服从公司安排、监督和管理。

32、员工入住须经批准，服从物业主管人员安排，按指定的房间、铺位入住。未经物业部批准不得擅自入住或自行更换房间、铺位。

33、员工必须按照统一编号使用各自的床、卧具等，不得私自随意调换或多占)。

34、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，床单*整，其他床上用品摆放有序。

35、住宿员工洗晒衣物须在指定区域或宿舍阳台晾晒，不得随意在走廊、过道、卫生间及其它公共区域晾挂。

36、住宿员工迁出时须将使用的床位、物品、抽屉等清理干净，所携出的物品，须先经过相关人员检查。

37、有偷窥、偷窃行为的；

38、在宿舍内赌博、打架、酗酒的；

39、经常妨碍他人休息，屡教不改的；

40、所有探视员工的.亲属，必须由经理批准后，方能进入宿舍，但不得在宿舍内留宿。

员工管理,制度