机械岗位职责 40句菁华

1、负责产品的改进及优化设计，具有较强动手能力;

2、项目经理对项目部施工机械设备安全管理负总责，是项目部施工机械设备安全管理第一责任人。

3、认真贯彻执行国家、行业和上级有关施工机械设备安全管理法律法规以及各项管理办法，负责制定项目部机械设备安全管理办法，并组织实施。

4、负责组织项目部施工现场所有施工机械设备使用前的验收、监督检查、日常保养及维修的管理工作。贯彻执行机械安全操作规定，做到定机、定人管理。

5、对施工现场的塔吊、施工电梯、物料提升机等大型设备安拆过程及起重吊装作业进行旁站式监督，及时检查和纠正违章。

6、提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才；

7、规范操作行为；

8、负责绘制产品装配图纸、零部件图纸及编写相关技术文档;

9、研发新产品，进行详细结构设计及评审。产品尺寸的确认及改善方法是制定。

10、对验证部门提出的实验、外观、组装性等问题进行分析、解决及验证。对手板进行手工加工，验证改善方案的正确性。

11、负责新产品开发的机械可行性论证;

12、参与分析、讨论和编制产品机械方面的技术标准,编写相关技术文件,协助产品经理对已定型产品的机械设计进行持续改进。

13、机械设计、工业造型、机电一体等相关专业专科及以上学历;

14、3年以上工业仪器产品设计工作经验,有项目管理经验者优先;

15、负责产品研发项目中机械结构件的设计和图纸的绘制;

16、有扎实的机械设计基础，熟悉机械行业质量标准；

17、从事设备维修一职1年以上的优先。

18、协助电气调试;

19、提前发现并能独立解决设备组装、测试过程中遇到的问题;

20、本科及以上学历，机电一体化、机械设计等相关专业毕业;无经验优秀应届毕业生亦可

21、从事机械设计相关工作3年以上经验，有显示行业生产线设计优先;

22、对工作积极热情、且能适应出差工作。

23、配合设备副高级工程师进行机械设备操作和维护保养规程的'编写工作；

24、根据需要进行有关机械设备的员工培训工作；

25、指导维保单元的机械制作工作；

26、根据生产实际要求，对需要引进的设备提出技术要求；

27、确定机械易损件名称型号，并根据实际情况确定备件库存量；

28、收集机械方面的技术材料，进行必要的技术储备；

29、制定机械设备的操作规程；

30、制定机械设备的预防性维修、保养及大修计划，并负责对维修工作的组织实施及检查，确保维修质量；

31、负责从设备调试开始到设备的大故障维修的履历管理，内容包括设备基本情况、维修书、改善报告书等相关文件组织填写、归档存位，定期整理工作；

32、负责机械组固、建档、报废、报损等相关手续的办理。

33、负责机械报表的汇总统计。

34、参与机械事故的调查、分析与处理。

35、负责机械设备台帐、润滑更换台帐、维修台帐的建立和更新。

36、参与法律法规及其他要求的识别、评价和环境因素、危险源的辨识。根据自己的工作流程，提出自己的意见和建议，并根据分工对评价出的重要环境因素、不可接受的风险制定目标、指标、管理方案、应急预案。

37、负责机械设备质量、故障问题的解决和处理。

38、负责新产品的零部件设计、加工和测试以及产品化工作。

39、负责完成产品改进和升级项目相关技术设计文档编写。

40、参与公司相关技术设计规范的制定。

机械岗位职责 40句菁华扩展阅读

机械岗位职责 40句菁华（扩展1）

——技术机械岗位职责 40句菁华

1、2年以上机械设计工作经验或优秀应届生可培训。

2、要求35周岁以下。

3、大专及以上，机械设计等相关专业，熟悉CADCAXA制图软件。

4、协助工艺技术主管编制产品工艺规程、产品工艺卡、岗位操作法规等技术性文件。

5、负责对生产批记录进行归纳、审核，及时传递给主管。

6、完成上级交办的其它任务。

7、积极参与有关产品的设计评审、工艺评审活动；

8、做好车间技术有关信息的搜集、记录和反馈工作,

9、以全公司机械设备为对象进行技术管理。

10、负责审定和贯彻机械设备的操作规程，安全运行规程、检修规程和各项管理制度。

11、审核公司机械设备管理台帐，审核机械设备管理工作计划，大（项）修计划，年度检修计划和备件加工计划，对外购机械设备和备件计划进行指导审核。

12、根据工程项目要求进行设备点位布局设计;

13、负责工程图纸的结构设计;

14、责任感强，吃苦耐劳，服从领导安排;

15、负责公司自控、仪表的维护及管理工作

16、负责产品设计和开发;

17、负责文件的归口管理;

18、负责产品的测绘;

19、对设备操作人员进行设备运行安全、操作技能方面的培训；

20、负责机械件加工中的技术指导;

21、有强烈的责任心和专业心;

22、能熟练应用ANSYS或SAP进行结构力学分析者优先录取。

23、对外协设备维修单位的机械设备维修相关工作负责组织协调和管理。

24、根据设备使用的配件计划组织部门配件计划的编制和提交公司领导审批。

25、协助仓库管理员搞好配件标识等库存管理。

26、严格按照公司质量管理体系要求做好技术文件的收发、归档工作。

27、负责建立设备技术资料档案，完善设备资料。

28、做好领导安排的其它技术相关工作。

29、在滤清器行业有5年以上产品研发的工作经验;

30、能熟练的应用cad、pro/e等软件;

31、对重要设备提出操作维护和注意事项并作出必要的维护和保养工作。

32、本科及以上学历，机械设计制造、矿山机械或相关专业；

33、负责全矿机械设备设施运行情况、使用维护情况的监督检查。

34、负责全矿机械设备设施备件材料的计划上报与备件的催提、调拨及其质量检验和使用情况的跟踪。

35、负责全矿机械设备设施的检修计划的拟定、实施。指导与监督。

36、做好机械设备设施的运行情况、使用维护情况、备件材料消耗与库存情况等信息资料的收集、建档工作。

37、管理公司的整体核心技术，组织制定和实施重大技术决策和技术方案;

38、及时了解和监督技术发展战略规划的执行情况;

39、主持新产品项目所需的设备选型、试制、改进以及生产线布局等工作;

40、与用户进行技术交流，了解用户在技术与业务上的发展要求，并解答用户提出的与产品技术相关问题;

机械岗位职责 40句菁华（扩展2）

——机械管理员岗位职责 40句菁华

1、《机械设备安装、验收移交表》；

2、施工电梯（齿轮、齿条）报废鉴定记录表；

3、当季《小型设备维修、保养记录》；

4、全厂设备（现有284台套，其中大型设备40台套）的进场、安装、验收、使用、调度、维修、保养、退场全过程的管理。

5、对设备制定日常保养，小修、中修等维护保养的计划和检查工作。

6、保障钢结构、压力容器、安全标注化、质量体系等资质证审核有关的设备管理资料。

7、组织、领导、监督机械操作（修理）人员对机械的使用保养和维修；

8、帮助本工地机械操作（修理）人员不断提高技术水*；

9、根据施工要求做好机械进退场和机械使用的准备工作；

10、根据项目生产计划和施工进度要求，组织制定机械设备计划，及时组织和联系机械设备进场，根据需要*衡调度，合理组织，确保项目施工生产的顺利进行。

11、监督检查，督促操作人员按设备安全技术操作规程的要求进行操作，至少每月对检查情况进行记录。

12、维修班长班前先了解设备情况，按轻重缓急合理安排维修工作。

13、认真贯彻执行国家、行业和上级有关施工机械设备安全管理法律法规以及各项管理办法，负责制定项目部机械设备安全管理办法，并组织实施。

14、机械操作人员必须持有效证件，无操作证严禁操作机械。作业前要进行分专业、分工种的培训、教育、考试合格后。对其进行安全技术交底后方可上岗作业。

15、对施工现场的塔吊、施工电梯、物料提升机等大型设备安拆过程及起重吊装作业进行旁站式监督，及时检查和纠正违章。

16、负责对生产系统电气设备的检查和维修工作。

17、严格执行有关规定，严禁带电作业，按时检查维修各种电气设备。

18、跟踪国内外设备管理的先进水*，完善设备运行、维护、维修的先进管理模式和制度，达到管好、用好、养好设备的目的。

19、对设备的正常、安全使用负有督导责任，勤查勤看设备现场，对设备班组的现场工作进行检查和指导。

20、参与仪器设备的验收、安装与调试等工作，负责及时安排和协调仪器设备的维护、维修、保养、标定、检验等工作，使仪器设备完好率在95%以上。

21、积极配合公司设备主管部门抓好设备管理方面的相关工作，完成有关设备状况和使用情况记录，做好分析、汇总、统计等工作，按时完成有关统计报表的填报工作。

22、严格按照《设备维护检修规程》及相关标准检修设备，保证检修质量。

23、加强技术培训与学习，不断提高检修技术水*。

24、参加设备、模具更新、改型工作，需添置设施、工装模具，由需求部门提出申请，设备管理员办理。

25、保养应严格执行保养计划内容，做好相关设备巡检、维护和保养工作。

26、负责建立设备技术资料档案，完善设备资料（包括图纸。说明书、合格证）

27、维修人员必须加强对维修设备的完好情况、文明操作情况等进行巡视检查，密切关注，并有权制止违规作业行为，操作者不听阻止的，按规定从严处罚。

28、负责指导生产车间、操作人员对设备正确使用、维护管理，督促操作者遵守有关生产设施、生产模具的使用要求。

29、维修人员必须服从上级领导的安排，认真做好设备维修工作。

30、资质的工装、料架的交付周期。占考核总额的20%

31、维修人员在修理完毕后，应立即填写完整的“设备报修单”交由主管备案。

32、安全文明生产的指导、督促。占考核总额的20%

33、领导交付的临时任务的完成情况。占考核总额的5%

34、贯彻执行公司的机械管理各项规章、制度、标准。

35、负责项目工程生产设备机械的管理工作，根据施工进度计划，保证施工生产需要。

36、负责项目特种操作工和机修工的技术培训和考核管理，督促操作工按操作规程操作，督促机修工做好机械设备的日常保养工作，并填写相关记录。

37、做好各种机械设备运转、维修、保养记录资料；负责特种设备的备案管理工作。

38、负责对机械设备的定期检查，并做好检修记录。

39、建立机械设备使用台帐，加强对机械状态的监测，加强油水管理工作，加强机械日常使用、保养、维修、进退场的管理。负责工区间机械设备的协调调配及核算。 8.界定本项目适用的机械物资管理制度、机械设备安全操作规程。

40、掌握、宣传和贯彻上级领导有关管理部门仪器设备和固定资产管理的法规制度，在生产部、部门主管负责人的领导下和公司主管部门的指导下开展工作。

机械岗位职责 40句菁华（扩展3）

——机械技术员岗位职责 40句菁华

1、对重要设备提出操作维护和注意事项并作出必要的维护和保养工作。

2、一年以上机械设备维修工作经验，乳制品或食品行业者尤佳；

3、肯吃苦，责任心强，具有独立分析、处理设备故障的能力，且有较强的团队精神和合作意识。

4、策划购置、安装设备验收，本车间设备安全运行监督、维护保养管理工作；

5、解决与设备相关的生产作业过程中出现的各种问题，协助主任处理相应紧急事件；

6、负责全公司新项目/技改方面的自控、仪表方案的制定和实施

7、大专以上学历，仪表专业优先

8、有2年以上工作经验

9、负责所辖设备设施事故的原因调查与分析。

10、协助工程师完成产品的装配与研发工作

11、按时完成工程师交付的装配工作

12、参与实验室的5S管理工作

13、大专以上学历，理工科机械相关专业；

14、熟悉机械制图、实图等基础知识，会使用CAD、solidworks制图软件；

15、协助工艺技术主管编制产品工艺规程、产品工艺卡、岗位操作法规等技术性文件。

16、协助工艺技术主管编制原辅料等消耗定额，并检查车间贯彻落实情况。

17、负责对生产批记录进行归纳、审核，及时传递给主管。

18、负责收集整理技术资料，建立工艺技术档案，执行档案管理制度。

19、负责对设备备件、材料外购，外加工任务，贯彻执行设备管理制度有关之规定。

20、组织整理全厂备品备件图纸，编制完整的备品备件图册存档管理。

21、做好领导安排的其它技术相关工作。

22、负责工程图纸的结构设计;

23、能熟练运用CAD、solidworks等软件;

24、1年以上机械设计工作经验，有仓储设备行业工作经验者优先考虑;

25、熟练使用Autocad、Solidworks软件;

26、了解气动技术，机加工艺，金属材料特性及应用;

27、根据客户需求收集(价格、草图、外形图)及内外部沟通;

28、负责产品技术标准/大纲的制定，对新产品或难加工产品进行技术指导;

29、负责新产品研发阶段的样机试制生产、测试的工作;

30、工作认真负责，严谨细致，有良好的创新精神和团队精神。

31、负责设备的装配和现场的安装检验，并负责测试相关工作。

32、中专以上学历，机械相关专业;

33、适应力强，能承受较大的工作压力;能爬高，适应出差者优先;

34、2年以上相关工作经验，持工程师资格证书者优先；

35、具有很强的责任感和事业心，具有良好的职业道德和职业操守。

36、大专及以上学历，机械、机电一体化等相关专业；

37、熟练使用CAD、Solidworks等设计软件，熟悉3D技术尤佳；

38、有扎实的机械设计基础，熟悉机械行业质量标准；

39、2年以上机械设计工作经验或优秀应届生可培训。

40、负责对更换下的.配件实施管理，努力做好修旧利废工作。

机械岗位职责 40句菁华（扩展4）

——结算员岗位职责 40句菁华

1、负责镇创收项目的结算工作;

2、严格执行“现金管理条例”，对库存现金实行限额管理;

3、完成其他交办的任务。

4、负责全镇预算内外的银行收入和支出，外币的收付及外币日记帐，银行的提现及解现;

5、完成其他交办的工作。

6、负责镇内转制部门的收入、支出明细核算;

7、负责转制部门的明细帐目及台帐登记;数据查询、核对整理和结算工作;

8、按银行账户建立存款台账，每日与银行及结算总账核对余额。

9、每月组织结转各项代收费用、核对和处理各往来账项。

10、负责与长安厂家相关费用支持的明细账务对账，对相关费用进行核对并及时通报总经理。

11、严格执行财务管理备用金制度，当备用金不足时及时通报总经理。

12、根据不同类型的结帐方式，严格执行相应的操作流程。

13、对审核无误的发票、签收单据在系统中做结帐操作。

14、档案管理：每隔一段时间对结帐报表按日期整理、归档整理并进行归档。

15、每日将结算款项和原始单据进行核对，保证单据与款项一致，如有不符，必须及时查明原因；

16、每日按时将核对无误的现金交给出纳；

17、对接内部相关同事进行古铜

18、熟悉各安全技术措施,规章制度和标准;

19、熟悉施工图,精通预算定额和清单计价,参与图纸会审和技术交底、参与施工组织设计、专项方案、技术措施、处理一般技术性问题,对劳务班组提出的问题进行审核并汇报上级领导沟通解决、参与设计院、工程部、监理的技术交涉,管理工作,起草上述单位的技术核定。

20、负责工程材料分析,复核材料价差,收集技术变更、材料代换记录,做好造价测算;

21、全面掌握施工合同条款,深入现场了解施工情况,做好决算复核工作;

22、完成上级交给的其它事务性工作。

23、了解相关法律法规和造价知识,熟悉合同条款和现场施工程序;

24、熟悉造价行情,熟练操作相关造价软件;

25、具体autocad的基本绘图能力、熟练使用office等办公软件;

26、具备机电造价经验,在造价咨询公司工作过的优先。

27、适时对预结算定额及项目进行优化调查,定期对预结算系统进行调整,并帮助承建商对预结算工作进行指导;

28、管理签证文件、图纸、技术变更、相关合同及文件等工作;

29、负责工程造价,预结算,掌握常用定额,了解人工费、材料市场价钱;

30、有丰富的现场签证工作经验

31、熟练编制土建施工图预算、熟练软件算量;

32、二年以上预结算工作经验,熟悉工程量清单及预算定额,能独立完成各类工程的预算、结算工作;

33、掌握及熟练使用各类算量、计价软件;

34、负责项目成本核算,组织项目成本专题会议,寻求降低成本措施,监督措施执行;

35、配合公司实施项目预算管理、成本管理和资金管理;

36、熟悉预算成本编制规则,精通与工程造价有关的法律、法规及政策规定和专业工程量计算规则;

37、对已签约项目进行材料、人工等工程量初步测算,为公司项目施工成本提供初步控制标准;

38、对项目合同外产生的工程签证等影响结算的文件资料及时进行工程量调整与整理归档;

39、三年以上建筑工程外墙装饰项目预结算工作经验;

40、有核算、造价的相关工作经验;

机械岗位职责 40句菁华（扩展5）

——设计岗位职责 40句菁华

1、方案设计阶段：协调提交给方案设计院各管道井和设备房等尺寸和位置；

2、扩初施工图设计阶段：编制设备专业的设计任务书和交楼标准，控制施工图质量与出图节点；

3、施工阶段：参与隐蔽验收，及时处理施工现场问题及设计变更，协调与其它专业的施工矛盾；

4、收集整理各大地产公司所使用的设备材料的品牌、等级，根据项目的营销定位，对于不同档次的楼盘给出不同的品牌建议。

5、工程结束参与装修专业竣工验收,并对相关问题提出整改意见。

6、协助设计总监创作完成设计方案;

7、为网站页面和系统界面提供设计方案，提供完整的效果图；

8、负责页面重构及优化设计，提高网站的可用性；

9、本着以用户为核心的设计理念，协助用户体验工程师，对页面进行优化，使用户操作更趋于人性化。

10、良好的审美能力和创意，色彩感强，能独立完成项目设计；

11、根据项目开业日期及工作节点,制作项目开业筹备工作时序表,并严格按照计划执行;

12、拟定、完善和升级开业筹备工作标准化手册、各项开业筹备工作指引文件;

13、结合投资报告及规划方案,调整及落实各项规划内容;

14、现场管理和监督项目建设结果与规划方案和设计建设方案之间的差异问题;

15、项目基层服务人员及营运部门管理人员培训方案的.撰写与实施;

16、酒店管理,土木工程,机电等相关专业;

17、2年以上知名连锁影城的开发或经营工作经验,3年以上类似岗位工作经验。

18、每年两次的年度旅游：一次长途旅游，一次短途旅游；

19、负责公司系统的视觉设计及展示,设定网页的整体视觉风格,对色彩有良好的把握;

20、负责产品图片处理、广告图片制作及美化、活动相关图片制作及文字编辑;

21、对快时尚的印绣花流行趋势进行快速反应、出设计方案,指导狮丹努设计部打样团队(技术组)进行样衣的制作

22、负责视频剪辑,视觉风格把握与控制;

23、协助部门领导审核把关项目开盘、招商、销售、展会等市场营销活动相关物料设计和制作;

24、可行性研究：参与编制《新项目可行性论证规划草案及指标说明》及参与项目可行性研究评审、项目评估、策划、方案设计，提出建筑标准、建筑类型、建筑规模、规划设计、装修及配套定位建议意见；编制项目各阶段的时间进度、安排费用及控制方法；

25、工程招标：编制招标计划、施工单位和甲供材料进场计划；组织编写和审核招标文件、合同条款、质量标准、交楼标准、工艺标准，负责项目的设备、材料和部件选型、工艺样板、材料样板的确认；考察、筛选投标单位，审核设备材料品牌、技术要求和施工工艺要求；组织总分包招标工程的技术答疑；参与开标、评标、定标及与拟中标单位的洽谈和沟通、监控与评价；

26、开发、营销、成本等配合：根据*法规和行业规范，组织办理项目开发各阶段所需权证审批手续；配合预售查账工作，配合完成营销现场包装、现场安保、应急事件处理等工作，达到销售目的，审核提供营销部制作销售资料的设计图纸；会同成本部进行成本管理；协助开发部进行前期及相关手续的办理；负责与集团职能部门、*部门、合作单位的工作沟通、协调。

27、起草和动态修正设计管理和技术管理的专业流程，负责本部门业务流程和各项管理、控制制度的制订和本部门人员的管理;

28、参与考察、优选、项目设计方案，组织设计招投标工作;

29、探索新技术，搜集各类资料，制定本部门设计管理规则和设计体系的标准系统，并根据市场的不断推新进行调整;

30、建立与设计师、设计院、专家长期合作关系，进行资源积累(资源库);

31、对公司内部设计项目进行评比，提出批评改进措施;

32、进行外部专业协作资源(如策划公司、设计公司、设计师、业内各类专家等)的积累工作，逐步建立长期伙伴合作关系，建设并不断完善“设计资源库”;

33、配合拓展部业务员对客户的要求进行分析、定位和策划，向项目公司提供满意的技术支持。会同项目公司进行项目前期策划阶段的产品定位、风格设计等工作;

34、负责确立设计部门在项目各阶段中所负有的职责，提出的产品设计质量要求，负 责对概念设计进行控制，配合项目负责人审核确定方案设计，确认产品初步设计、 施工图设计及实施;

35、在项目确立、设计、实施、安装及使用过程中，对服务于项目的公司内各职能部 门进行积极配合;

36、负责配合项目公司组织有关规划设计、建筑设计、环境设计、室内装修及装饰设 计等概念设计、方案设计的评审工作;

37、根据项目负责人的产品定位，编制初步设计及施工图设计任务书并报部门领导审 核确定;

38、负责产品类文档编写:包括产品功能表、性能指标;

39、1年以上需求分析或产品设计工作经验。

40、关注产品功能点数据变化,并做出用户运营策略调整;

机械岗位职责 40句菁华（扩展6）

——食堂人员岗位职责 40句菁华

1、炊事员必须持健康证上岗，且每年必须检查身体一次，符合规定方可上岗工作。

2、炊事员必须讲究个人卫生，做到勤洗手、洗头、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时必须穿戴工作衣帽。

3、炊事员应妥善保管干、鲜食品，杜绝霉烂变质的食品下锅，每餐所做的饭菜都要妥善保管。确保就餐员工饮食安全，防止食物中毒事故的发生。

4、生熟食品要分开存放并要用网罩遮盖，制作生熟食品的工具要区分开，特别注意凉菜的制作和存放管理。杜绝食品混放、混存，防止交叉感染。

5、炊事员在下班前应做到“三关”，即关气源、关电源、关水源。且必须把窗户关好，门锁好后方可下班。上班后应及时打开门窗进行通风，防止液化气泄漏造成安全事故。

6、检查学生用餐情况，及时反馈，提出改进措施，保证用餐的质量。

7、食堂后门除进原材料和倒垃圾时开，其余时间一律上锁。

8、经常与采购员和厨师长联系，根据日常供应情况，掌握进出结存情况，以保证各类食品货源及时供应，做到不脱节、不积压、不浪费。

9、及时将即将到保质期或可能变质的食品、副食品、调味品的品种、数量等情况准确上报主管负责人。

10、树立全心全意为师生服务的思想，服从总务处领导，负责食堂每天三餐主副食品的烹饪和师生茶水的供应工作，不断提高烹饪技术和服务质量。

11、负责本食堂人员的政治学习、业务学习和思想政治工作，每周召开一次讲评会，集中进行职业道德、劳动纪律、法规法纪、安全生产、文明服务教育，努力提高食堂的管理、服务水*。

12、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），活动性肺结核，渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生疾病的，不得从事食堂工作。

13、掌握常用食品的鉴别检查方法，掌握常用食品的质量标准及规定；

14、保持库房的清洁，通风良好，具有防鼠、防蚊、防蝇、防潮、防霉等设施，并运转正常。

15、根据当日菜谱有计划地分清先后顺序进行切配，保证质量，丝、片、块、条、丁大小均匀、无连刀。

16、拒绝加工腐烂变质原料，保证一切配好的原料无杂物、泥沙。

17、整理、加工蔬菜，并将加工后的原料进洗菜池清洗。用后保持用具和水池内干净整洁。做到工完场净，用具排放整齐。

18、生、熟、半成品要严格分开，防止交叉污染。

19、供餐结束后，要把剩肉及时放进冰箱冷藏，未用的蔬菜应妥善保存，生熟必须分开放置。

20、严格执行食堂卫生有关规定，做到食物、餐具、环境和个人“四卫生”。食品清洁，餐具每餐要洗刷干净，保持餐具消毒清洁，堆放整齐，环境保持卫生整洁，做好防火、防毒、防盗工作，杜绝食物中毒事件，确保师生安全。

21、建立“从业人员健康晨检制度”及“学校食堂日检制度”“学校食堂长假后清扫消毒验收制度”并做好记录。

22、每天上班时间：8：00—12：3015：30—19：30每月公休2天，时间与车间公休同步；

23、负责食堂日常工作的计划、安排和培训工作；

24、负责夜宵炒菜；

25、负责厨房卫生和荤菜的收检工作；

26、每天上班时间：8：00—12：4015：30—19：40三人循环轮流值早班和夜宵班，具体时间是：早餐班5：30，夜宵班23：00—00：30，每月公休2天，时间定为李美英每月3日、13日，许美春每月8日、18日，吴书辉每月7日、24日；

27、负责洗菜、切菜、打菜、煮清汤、蒸饭，餐厅和洗菜间卫生工作。

28、文明礼貌服务，配合学校搞好来宾接待工作。

29、健全食堂管理制度、加强验收制度与责任，督促做好帐、物保管工作，仓库物资每月盘点，菜肴成本每天核算，食堂帐目定期如实向师生公布。

30、司炉工必须坚守岗位，上班时思想高度集中，保证锅炉安全运行，防止事故发生。

31、节约使用各种燃料，防止污染，确保环境卫生。

32、搞好清洁卫生，生熟菜肴必须分清，生菜要拣净，熟菜要妥善保管，炊具餐具必须摆放整齐，碗筷盆勺要做到一洗二清三消毒四保洁。

33、认真做好年终食堂工作总结，并提出今后食堂工作改进意见和措施。

34、合理安排本班劳动力，努力完成本班各项任务，随时纠正执行中偏差，保证伙食加工和供应顺利进行。

35、负责制定每星期菜单，发放每天所需的食品，调料等物品做到荤素搭配合理，品种天天更新，午餐荤菜？个品种、素菜？个品种加1汤，晚餐荤菜？个品种、素菜？个品种加1汤。

36、蒸饭、蒸面食时要加强联系，及时供应，中途不得任意中断送气。

37、炊事人员要认真履行职责，要努力改善食堂卫生防疫与食品卫生安全工作环境。

38、食堂采购员要把好食品采购入口关，霉变伪劣及未检疫食品，严禁入学生食堂。

39、食堂工作人员要自觉做好食堂的卫生保洁工作，确保室内环境整洁，下水道通畅。无老鼠、苍蝇、蟑螂，地面无污物。

40、贮存食品分类、分架、加工工具保持清洁卫生。

机械,岗位职责