管理制度汇编 50句菁华

1、档案人员调动工作时，应在离职前办理交接手续。

2、本单位人员查阅涉入本单位机密的有关档案，须经领导批准后方可查阅。

3、档案室应按有关规定向上级档案馆移交档案。

4、文书档案在第二年九月底前立卷归档，其它门类档案按有关规定按期归档。文书档案应在第二年十月前移交档案室，其它门类档案的移交按有关规定执行。

5、晋升提级

6、使用设备前应详细阅读操作手册，严格按照操作规范操作使用，各部门主管负责监督检查。

7、公司各类设备的保养和维修。由各部门参照规范，正确使用，注重*时保养。

8、在保修期内的设备，人力资源及行政管理部应联系供应商进行维修；保修期外的设备，按照最经济可行的报修方案进行维修，包括委托维修商来完成任务，由部门主管按照维修的真实情况，填写设备维修单中的“维修记录”。

9、报废品由人力资源及行政管理部集中存放、集中处理，不得随意丢弃。

10、电脑使用人员设密码管理，密码属公司机密，未经批准不得向任何人泄露。

11、保持电脑的清洁，严禁用手、锐物触摸屏幕，使用人在离开前应退出系统并关闭电源。

12、禁止拨打私人电话。

13、传真机放置于人力资源及行政管理部办公室，其他部门若需使用时至此处使用。

14、每天下班后，传真设置成自动接收，防止遗漏重要文件。

15、无原始相应收费凭据的；

16、传染病患者的药品；

17、退药必须由医师用红色笔书写“退药处方”，并在“退药处方”上注明退药原因并签字；属过敏反应或其它不良反应的，由医师填写

18、患者持收据到收费处退费。

19、据公司董事会或总经理指示，负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，做到“上传下达”。

20、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。

21、根据酒店的特点和要求，制定零餐和宴会菜单。

22、巡视检查厨房工作情况，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节。

23、根据不同季节和重大节日组织特色食品节、推出时令菜式，增加花色品种，以促进销售。

24、负责控制食品和有关劳动力成本，准确掌握原料库存量，了解市场供应情况和价格。根据原料供应和宾客的不同口味要求，制订菜单和规格、审核厨房的请购单，负责每月厨房盘点工作，经常检查和控制库存食品的质量和数量，防止变质、短缺，合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经厨师长审核或开单才能领发，把好成本核算关。11、负责指导主厨的日常工作，根据客人口味要求，不断改进菜品质量、并协助总经理设计、改进菜单，使之更有吸引力，不断收集、研制新的菜点品种，并保持地方特色风味。12、经常与各部门联系协调、并听取宾客意见，不断改进工作。

25、向厨师长汇报厨房工作，并提出建议，如厨房人员问题，厨房食品卫生质量问题，当天厨房所不能提供的菜品，食品原料的采购问题，客人对食品投诉及要求、季节、月、周、日、厨房的特色创新菜式。第二天原料申购。

26、负责猪场的全面工作；

27、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程；

28、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议；

29、生长育成舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题；负责整理和统计本组的生产日报表和周报表；本组人员休息替班；负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作；负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作；服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务；负责肉猪的出栏工作，保证出栏猪的质量；负责生长、育肥猪的周转、调整工作；负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作；负责生长、育肥猪的预防注射工作。

30、哺乳母猪、仔猪饲养员：协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。负责哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。

31、时间安排：一般情况下安排在星期日晚上进行，生产例会一小时，技术培旬一小时。特殊情况下灵活安排。

32、内容安排：总结检查上周工作，安排布置下周工作；按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训。

33、在特定环境中见义勇为者，敢于揭发坏人坏事者。

34、努力学习专业知识，操作水*较高者

35、胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。

36、违反操作规程者。

37、请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理；旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。

38、生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。

39、严格执行公司制定的现金管理制度，认真掌握库存现金的限额，确保现金的绝对安全。

40、每月10日发放工资。

41、配合后勤主管、生产管理人员物资采购工作。

42、负责电脑维护与安全，监督和控制电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。

43、经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。

44、水电维修工的日常工作由后勤主管安排，进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。

45、不准用车办私事，特殊情况下请示场长批准。

46、车辆必须在指定地点存放。

47、物资进库时要计量、办理验收手续。

48、所有物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。

49、协助猪场销售工作。

50、严禁在宿舍内酗酒、打架斗殴或侮辱他人，违者视其情节轻重予以相应处罚，情节严重者，送交*机关处理。

管理制度汇编 50句菁华扩展阅读

管理制度汇编 50句菁华（扩展1）

——管理制度汇编 60句菁华

1、档案实行专人管理，管理严格保管档案箱、橱钥匙，不得带至办公室外，非档案管理人员不得随便开启档案箱、橱。

2、维护档案安全，每个箱橱必须保持整洁，并放置防霉去虫剂。

3、外单位查、借档案，必须持单位介绍信，审明查档案原因，经本单位分管档案领导批准后可准予查阅。

4、鉴定工作要在分管领导下的主持下，由分管领导、业务人员、档案人员组成鉴定小组，逐卷进行鉴定，鉴定后要写出鉴定报告并注明鉴定日期。

5、应移交的档案包括文书档案、教学档案、会议档案等各门类、载体的具有永久、长期保存价值的全部档案。

6、每年将有保存价值的文件材料，按照“年度——机构——问题”和文件形成规律和特点，保持文件之间的有机联系，分类准确，合理组卷。

7、各处室归档的案卷必须编制移交目录，向档案室移交，交接双方按移交目录清点核对，并履行签字手续。档案室对接帐的案卷要进行质量检查，及时登记，编目上架。

8、建立、健全科学的档案统计工作，准确地反映本单位档案数量质量及其管理状况。

9、每年对全部档案资料进行全面检查，并做详细记录。

10、各职能部门对聘（雇）用员工应本着精简原则，可聘可不聘的坚决不聘，无才无德的坚决不聘，有才无德的坚决不聘，真正做到按需录用，择才录用，任人唯贤。

11、新员工正式上岗前，必须先接受培训。培训内容包括学习学校章程及规章制度，了解学校情况，学习岗位业务知识等

12、员工与学校签订聘（雇）用合同后，双方都必须严格履行合同。员工不得随便辞职，用人部门不准无故辞退员工。

13、学校审核

14、不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的；

15、上课、上机凭听课证，中心将不定期的检查，无证不得听课上机；

16、上机时凭学员证对号入座，以后上机时座位不得调整，不准迟到早退；

17、特殊情况在开课前全额退费，开课一周内收取50元的手续及听课费。开课一周后不退费，教材费不退.

18、申请延期的学员只能申请参加相同培训班的听课，不含上机学习；

19、延期学习的申请须于课程结束前一周内交至培训主管处，由培训主管统一管理。

20、人力资源及行政管理部，主要负责办公设备的采购申请受理、采购、保管、配发、维修保养、设备调换等事宜。

21、对部门领取的设备进行编号，以便盘点。

22、在保修期内的设备，人力资源及行政管理部应联系供应商进行维修；保修期外的设备，按照最经济可行的报修方案进行维修，包括委托维修商来完成任务，由部门主管按照维修的真实情况，填写设备维修单中的“维修记录”。

23、人力资源及行政管理部负责对公司所有办公设备进行分类，并建立办公设备管理台帐，每半年盘点清查一次，作到账物相符。

24、报废品由人力资源及行政管理部集中存放、集中处理，不得随意丢弃。

25、严禁私自拷贝、泄露涉及公司有关机密的文件资料。

26、因工作需要，以个人名义借用笔记本电脑的需填写《笔记本电脑借用单》。

27、在上班期间，不得用对讲机聊天。

28、传染病患者的药品；

29、患者在用药过程中出现过敏反应或其它不良反应，无法继续使用的；

30、患者持“退药处方”、拟退还的药品及原始购药票据到药房窗口办理退药手续。

31、对酒店厨师系统的考察和考核评级作总体把关和控制。

32、根据公司总经理指示，参与和组织国家级和国际大型餐饮，食品学术研讨交流会议与活动。

33、对酒店重大烹饪作业任务亲自指挥指导。

34、根据酒店的特点和要求，制定零餐和宴会菜单。

35、检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定年度订购计划。

36、每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。

37、工作完毕后，应负责检查厨具、用具是否整齐清洁，保证一切烹饪原料安全贮存、场所卫生干净、各种能源开关如水、电、气、油等是否安全关闭。

38、宿舍管理费用和正常使用的水、电、燃气及有线电视等费用由每位入住大学生*均分摊。其中，分摊的宿舍管理费用和正常使用的水、电费用由财务科到个人工资里划扣，燃气及有线电视等费用由入住大学生自行缴纳；

39、严禁携带易爆、化学物品等违禁物品进入宿舍，宿舍楼内不得随意生火，临时使用蜡烛时应注意避开易燃物品；

40、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系；

41、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议；

42、辅配饲养员：协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。

43、妊娠母猪饲养员：协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。

44、生长育肥猪饲养员：协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。负责生长育肥猪的饲养管理工作。

45、夜班人员：每天工作时间为：白班的午休时间、夜间。一般为：晚间17：30～次日早8：30，两名夜班轮流。负责值班期间猪舍猪群防寒、保温、防暑、通风工作。负责值班期间防火、防盗等安全工作。重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。负责哺乳仔猪夜间补料工作。做好值班记录。

46、时间安排：一般情况下安排在星期日晚上进行，生产例会一小时，技术培旬一小时。特殊情况下灵活安排。

47、内容安排：总结检查上周工作，安排布置下周工作；按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训。

48、违反操作规程者。

49、以权谋私、化公为私者

50、有薪假：婚假7天，丧假（直系亲属）5天，产假45天，人流休假6天。

51、请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理；旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。

52、员工休假（请假）由组长安排人员顶班，组长负责。

53、出现特殊情况如外界有疫情需要封场，则不可正常休假，只能安排积休。

54、负责电脑工作，有关数据、报表及时输入电脑，协助生产管理人员的电脑查询工作，优先安排生产技术人员的查询工作。

55、负责全场水电等维修工作。

56、经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。

57、换衣间内必须保持整洁，衣服编号和衣柜编号要一一对应，工作服、毛巾折叠整齐，禁止随意乱放，水鞋放在自己的编号柜下。

58、学校对辞退员工持慎重态度。用人部门无正当理由不得辞退合同期未满的员工。确需辞退的，必须填报“辞退员工审批表”，提出辞退理由，经核实，对符合聘用的经校领导批准后，通知被辞退的员工到前*理辞退手续。未经校领导批准的，不得辞退。

59、严禁在宿舍内酗酒、打架斗殴或侮辱他人，违者视其情节轻重予以相应处罚，情节严重者，送交*机关处理。

60、禁止在宿舍内进行赌博及其它违法活动，凡是赌博，除没收xx外，每人予以一定罚款，情节严重者，送交*机关处理。

管理制度汇编 50句菁华（扩展2）

——企业管理制度汇编 50句菁华

1、每月事假不得超过2天，事假当天扣发当日工资。

2、熟悉消防器材、消防设施的性能、位置，做到会使用；一旦发生火灾，应在报警的同时按行动预案积极扑救。

3、在维修过程中，严禁收受业主现金或礼物。

4、严格执行财务制度，认真做好财务核算，报表、对账工作，报客户部经理审核，做到月清月结，准确无误。

5、针对生产技术人员的品质管理培训，主要介绍品质管理的内容、具体要求和标准，以及工作流程，让员工掌握品质控制与管理工作的具体规则，确保产品质量；

6、介绍职业化的概念，让员工理解什么是职业化，职业化素养包括哪些内容（人生价值观、工作思维观念等），如何进行职业化的塑造等，明白塑造职业化对公司发展、对个人成长的积极作用；

7、在职老员工每隔半年考核一次。

8、员工上下班时要打考勤卡做出勤纪录，做为核算薪资的依据。

9、中层员工：职能部室、业务部门正副部长职位。

10、施工工地未设护栏设施，竣工后未及时清理和*整场地，影响厂容和环境卫生的；

11、占用、损坏环境卫生设施的；

12、办公室工作人员在接待来访和接听电话时要注意行为规范和文明用语；办公电话铃声应调到适量位置，讲电话声音应适量；不准用办公室电话进行私人交往或闲聊。

13、众口难调，不能超标准要求饭菜质量，不能挑肥拣瘦，铺张浪费。

14、已配发的各种生活用具，由使用部门和个人认真保管、爱惜使用，不得私自转借和处理。对无故损坏者，由个人负责。

15、印章保管人在盖章前应认真检查领导签字，审阅用章文件和全部资料。

16、各部门主管请假需报分管领导同意后由经理审批。

17、施工人员在接到施工通知后应及时熟悉施工环境并依据设计图纸与设计师进行现场放样，合理有序地进行现场施工。工程进度安排表、施工人员名单等文字内容须填写完善。

18、现场施工要严格遵守国家有关施工工艺操作规范，绝不允许偷工减料，一经发现，立即除名并追究其相关责任。

19、公司提倡全体员工努力学习业务技能，公司为员工提供培训和锻炼的条件和机会，努力提高员工的素质和水*，造就一支思想和业务过硬的队伍。

20、以公司名义考察、谈判、签约；

21、在制度面前人人*等，各级领导应该率先垂范。

22、具备服务意识：上游为下游服务，部室为基层服务，全员为顾客服务；

23、员工之间要相互尊重，相互谦让，*等相处，不可恶语相向。

24、认真对待工作，按时完成任务；

25、单位在重点安全部位，常年有专兼安全员，能一年四季，常年不失控。

26、检查人员应将检查情况及时报告幼儿园，若发现幼儿园存在火灾隐患，应及时整改。

27、发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理，并拨打119电话通知*消防部门并报告上级主管部门。

28、消防器材管理:

29、4*部《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》

30、2.4公司应建立义务消防队，仓库等防火重点部位的职工都应参加义务消防队，义

31、5.3公司工程部负责公司电气安全管理，合理安装电气设备，做到安全操作，经常检查，及时维修，保证用电安全。

32、参加公司会议、集体活动无请假、无迟到，每人奖励100元。

33、突出贡献奖：受到甲方领导高度表扬，甲主出示书面表扬信，每人奖励100元。

34、为保护国家财产及客户财产，见义勇为者。（表现特殊，重奖）

35、车站、办公楼驻场当月请假超过1天，全年总计调休达10次（含10次）取消年度先进个人评选资格。

36、员工应相互督促，相互检查，相互确认，相互监督，相互监护，互相提醒，互相照顾，互相保证。

37、安全生产机构健全，人员措施落实，能有效地开展工作；

38、积极学习安全生产知识，不断提高安全意识和自我保护能力；

39、职工虽不在生产或工作岗位上，但由于企业设备、设施或劳动的条件不良而引起的负伤或死亡。

40、轻伤：指负伤后需要歇工1个工作日以上，低于国标105日，但未达到重伤程度的失能伤害。

41、加强员因公驾车肇事，应根据*部门裁定的经济损失数额之10%对事故责任者进行处罚，处罚款项原则上由肇事个人到财务部缴纳。处罚的最高款额以不超过上年度公司人*生产性奖金总额(基数1.0计)为限。

42、擅自挪用车辆办私事而肇事的，按第2款规定加倍处罚；可视情给予扣发一年以内的奖金或并处行政处分。

43、延误装、修安全防护设备或不装、修安全防护设备的。

44、系统软件是指：操作系统(如WINDOWSXP、WINDOWS7等)软件。

45、电脑硬件及其配件添置应列出清单报行政部，在征得公司领导同意后，由网络信息管理员负责进行添置。

46、制定服务器的防病毒措施，及时下载最新的防病毒疫苗，防止服务器受病毒的侵害。

47、建立健全安全生产管理机构和安全生产管理人员。

48、溶解乙炔气瓶，每三年进行一次检验。

49、根据消防设施使用场所环境及产品维护保养要求制定《建筑消防设施维护保养计划表》，定期进行清洁保养和更换。对易污染、易腐蚀生锈的消防设备、管道、阀门应每半年至少进行一次清洁、除锈、注润滑剂。

50、3绩效奖金：绩效奖金是指员工完成岗位责任及工作，公司对该岗位所达成的业绩而予以支付的薪酬部分。绩效奖金的结算及支付方式详见《公司绩效考核管理规定》。

管理制度汇编 50句菁华（扩展3）

——安全管理制度汇编 50句菁华

1、住宿厂舍的员工，每人每月用水为5方，用电为2度，超过部分由同宿舍人员均分承担。（每月底以保安人员抄表数计算）

2、车间所用样板、物料、工具等，用完及时归位，按指定地点放好。

3、坚持每天对运转设备、工作现场和所辖区域进行一次安全检查，落实隐患整改。

4、不迟到、不早退、不擅自离岗，上班时间不能吃零食、看书报、打瞌睡；并按月对考勤打卡机的时间进行调对。

5、要不定时检查驾驶员及车辆是否符合安全管理规定。

6、发生工伤事故后各部门要及时抢救伤员、保护现场;发生消防事故后各部门要及时报警并组织本部门力量迅速扑火并保护好现场。

7、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。

8、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。

9、任何人不得改变线路，不得私自安装和乱拉电线，用电设备必须严格按电气设备操作规程作业，防止用电设备及电气线路过载、过热及引起短路。

10、车间安全生产是公司安全工作的重点，公司安全生产的监督管理部门是管理规划部，各事业部综合管理办公室是本部门安全生产的管理和保障部门。各车间、班组必须设立安全员，并制定安全员岗位职责。

11、使用电、气焊设备要有上岗证，严禁无证操作，以免发生火灾。因工作和生产需要必须使用临时电源时必须确保安全，铺架临时线路须由电工负责，并经部门安全员检查，确保安全。

12、事故处理及善后工作执行国家和公司的有关规定。

13、单位安全领导小组每季度召开一次专题为安全生产责任会议，每季度召开一次职工大会宣传安全知识，强化安全预防。

14、2.1首先询问来意，填写“来访人员工作通知单”然后电话联系或引荐对口接待部门或接待人。来访结束后回收“来访人员工作通知单”并存档备查。

15、1.1仓库、车间及办公场所内严禁吸烟或擅自携带引火物品。

16、2公司保安人员的职责：

17、2.8.2巡逻时应认真检查不得做其他事务或与其他人闲谈。

18、2.8.4.2厂内和厂房周围门窗及水电开关是否关闭或损坏。

19、2.8.4.4有无火种发生之迹象。

20、电工应熟知和掌握所用工具、仪器仪表性能，熟知检修维护设备的安全检修维护知识，了解掌握所检修维护区域的工艺流程和主要工艺参数。

21、设备运行时，不得接近带电部位，对带电设备进行检查巡视时必须在2米以外进行。

22、组织有关部门研究制定防止职业危害的措施，并监督执行。

23、职业性疾病，以及由此而造成死亡。

24、死亡。

25、机动车辆驾驶员发生事故后，驾驶员和有关人员必须协助交管部门进行事故调查、分析，参加事故处理。事故单位应及时向安委办报告，一般在24小时内报告，大事故或死亡事故应即时报告。事后，需补写“事故经过”的书面报告。肇事者应在两天内写出书面报告交给单位领导。肇事单位应在七天内将肇事者报告随本单位报告一并送交安委办。

26、加强员因公驾车肇事，应根据*部门裁定的经济损失数额之10%对事故责任者进行处罚，处罚款项原则上由肇事个人到财务部缴纳。处罚的最高款额以不超过上年度公司人*生产性奖金总额(基数1.0计)为限。

27、电脑操作员要爱护电脑并注意保持电脑清洁卫生，并在正确关机并完全关掉电源后，方可下班离开。

28、本制度由信息管理部门负责解释，自公布之日起实施。

29、组织本部门开展安全生产宣传教育活动。

30、具体负责相应区域（车间车辆、设备操作等）的安全管理、宣传工作。

31、由安全员组织，进行不定期的消防演习，确保掌握基本的消防技能。

32、严格按照操作规程作业，遵守劳动纪律和公司的规章制度。

33、公司对可能发生职业中毒、人身伤害或其它事故的，应视实际需要，配备必要的抢救药品、器材，并定期检查更换。

34、协助*机关调查火灾原因，提出处理意见。

35、坚持防火安全规章制度，敢于同违章行为作斗争，保障了安全的。

36、不怕危险，勇于排除隐患，制止火灾爆炸事故发生的。

37、各种车辆（包括私人摩托车）在7时至18时不得在公司区域内各种道路上练车。

38、1建设单位对工程建设安全管理工作进行全面的监督管理。

39、10.4各单位人员要按照作业要求正确穿戴个人防护用品，进入施工现场必须戴安全帽；在没有防护设施的高空施工必须系安全带，高空作业不得穿硬底鞋和带钉易滑的鞋，不得向下扔物料，严禁穿高跟鞋，拖鞋进入施工现场。

40、11.1建设单位要定期和不定期组织对各施工现场安全文明施工进行抽查，重点检查及组织各施工单位进行互查，通过召开现场会，评比等多种形式的安全检查来促进安全文明施工。

41、12施工现场发生事故调查和处理

42、施工单位必须制定施工防火安全制度，施工人员必须严格遵守。

43、采购部负责施工单位资质鉴定、信用等级评价、产品质量、特殊工种操作证(高空操作证、焊工证、电工证)、施工人员相关保险的审核。

44、距地面2米以上，工作斜度坡度大于45度，工作地面没有*稳的立脚地方，应视为高空作业。外墙清洗、外景灯维修等高空操作人员必须持有高空操作证，需与酒店保安部签订《高空作业安全责任书》方能作业。

45、大型机械操作人员必须持证上岗，无证人员严禁上岗作业，严禁施工机械超负荷作业或任意扩大使用范围，禁止施工机械带病作业。

46、施工机械必须专人操作、管理、非操作人员严禁使用，专业工程师对机械操作人员进行必要的安全技术培训，使其了解机械使用性，发现机械运转不正常时应先停机检查，排除故障后方可使用，不得违章操作。

47、使用机械设备与安全生产发生矛盾时，必须首先服从安全要求。

48、保卫干部要回同施工队负责人，依据“身份证”编制施工人员花名册。并写名：姓名、性别、出生年月、户口所在地等，如施工人员有变动要及时更正。

49、当产品出现不良状况时应立即停工并上报，查找原因后方可继续生产。

50、33各类厂内机动车辆还应符合各自特有的安全条件和要求。

管理制度汇编 50句菁华（扩展4）

——安全管理制度汇编 100句菁华

1、各房间员工必须将垃圾放入指定的垃圾桶内，不得乱扔、乱放，若有违反者，给予罚款30元。

2、住宿厂舍的员工，每人每月用水为5方，用电为2度，超过部分由同宿舍人员均分承担。（每月底以保安人员抄表数计算）

3、要求全体员工必须认真遵守《员工宿舍管理条例》，携手共创文明宿舍。

4、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、浓气味等违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间；不得将私人用品放在操作台上。

5、员工在操作过程中发生异常现象时，及时向车间主任报告，经车间主任确认后，方可再行按要求进行。

6、掌握本岗位所需的安全生产知识，提高安全生产技能。

7、员工有责任维护工作环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。

8、工人下班后要注意检查各车间是否已关水、关电、关气、关窗，如未关好，要及时关好，并做好登记报告上级，若发现本厂防范不足或本厂员工违规行为，应及时报告上级。

9、负责做好：“防火、防盗、防爆、防破坏”的“四防”工作。

10、负责每天员工打卡的监督工作，在每天上下班时保安应提前调好考勤打卡机，防止员工代人打卡、乱调机打卡、错位打卡等现象的发生。

11、晚上值班保安必须按每小时一次在厂区内巡视。

12、建立安全生产奖惩制度，依制度进行奖惩。

13、每月至少开展一次全面安全检查，发现存在安全隐患立即通知整改，并立即抓好落实，及时消除。

14、装载货物时，须检查超载及危险品等情况，确认无误后方可出车。

15、负责组织学习并贯彻执行本规定及其它有关消防等安全管理法律、法规;

16、明确各自的消防管理责任并将本部门的消防管理责任落实到具体的个人;

17、制定整改措施，加强安全生产宣传教育。

18、对于公司内发生的I级安全事故和一般安全事故，根据具体情况分析由总经理决定追究给予责任部门负责人和直接责任人的责任。考核办法有罚款、降职等。

19、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。

20、消控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格，持证上岗。

21、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。

22、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。

23、消防设施严重不足。由于对冷库建筑认识上的模糊和偏差，尤其是将一些规模不大的装配式冷库简单地作为一个冷藏装置，对其需要设计和配置哪些消防设施没有一个明确的标准和概念，造成冷库的消防设施几近空白，一旦发生火灾，只能任其燃烧，望火兴叹。

24、公司设立安全委员会，作为公司安全的领导机构，负责全公司的安全、保卫工作。公司办公室是安全委员会的常设办事机构。

25、车间安全生产是公司安全工作的重点，公司安全生产的监督管理部门是管理规划部，各事业部综合管理办公室是本部门安全生产的管理和保障部门。各车间、班组必须设立安全员，并制定安全员岗位职责。

26、库房是公司安全工作的重点部位之一，其安全管理由管理规划部负责。

27、库房管理要执行公司颁发的《库房管理制度》，严格出入库手续，对贵重物资要加强管理，确保公司物资和财产安全。

28、公司行政文件的管理部门是公司办公室；质量体系文件的管理部门是公司质量办公室；财务资料的管理部门是公司财务金融部；已归档技术文件资料的管理部门是公司资料室，未归档的技术文件、资料由各部门管理。

29、公司物品出门的管理监督部门是公司办公室。

30、凡持公司物品出门（包括设备发货）一律要持有公司的持物出门证，并主动接受冶金自动化研究院门卫的检查。未经批准，任何人严禁将公物带离公司。

31、电气设备检修时必须断开电源,并在电源处悬挂断电检修标志,严禁带电操作。凡生产中的带电调试和实验工序要划定作业安全区域，带电作业区及带电设备要设立明确的警示标志，以免发生危险。

32、办公及工作场所使用的用电设备要有专人管理，下班时务必关断电源，以免发生意外事故。

33、位于各部门责任区的灭火器及消防用具由各部门安全员管理，定期检查，确保可靠，严禁随意移动。发现失效、丢失等立即向公司办公室通报，以便及时处理，确保消防器材的有效和完善。

34、属于员工工伤事故，需办理工伤手续的，事故部门应在24小时内通过公司办公室向劳动部门申报，并在规定的时间内提供有关部门的诊断、鉴定材料。因部门申报延误造成办理手续困难或经济损失的，由发生事故部门承担责任。

35、制定安全生产三年规划，单位年度各项指标必须有安全生产指标。

36、制定单位领导分工、主管领导、技术员、班组车间生产责任制、领导安全职责。

37、2外来人员：值勤保安对待外来人员，应做到笑脸迎送宾客，善用文明礼貌语，树立企业第一形象，并主动为来访人员提供必要的服务，做好下列接待工作。

38、1火灾防护

39、1.2危险品周转库存放的各种易燃、易爆、易中毒等危险品不得超出一周用量，并经常保持良好的通风状态。

40、2盗窃防范

41、2.1有关人、物、车辆进出的登记、通知、检查、核对。

42、2.3维护厂风厂纪和公司秩序。

43、2.7.7饮水机护理及换水。

44、2.8巡逻值勤。

45、2.8.2巡逻时应认真检查不得做其他事务或与其他人闲谈。

46、2.8.4.4有无火种发生之迹象。

47、2.8.4.6分争或聚众喧哗的防止与取缔。

48、员工必须遵守公司安全管理制度，熟悉电工规程。

49、加热炉、煤气管道等煤气区域检修施工，施工人员应提前办理《煤气区域检修许可票》，经煤气防护站现场检测合格后签发作业票后方可作业；专业人员必须携带便携式煤气报警器，安派检测CO含量，如CO含量超标要架设轴流风机或佩戴空气呼吸器，确保安全后方可施工

50、员工应相互督促，相互检查，相互确认，相互监督，相互监护，互相提醒，互相照顾，互相保证。

51、班组组织的工作，由班组长负责员工安全，多点分散工作，由班组长指定的工作点负责人进行安全负责。

52、根据有关规定，制定本单位的劳动防护用品、保健食品发放标准，并监督执行。

53、积极学习安全生产知识，不断提高安全意识和自我保护能力；

54、职业性疾病，以及由此而造成死亡。

55、乘坐本单位的机动车辆去开会、听报告、参加行政指派的各种劳动和乘坐本单位指定上下班接送的车辆上下班，所乘坐的车发生非本人所应负责的意外事故，造成职工负伤或死亡。

56、重大事故：经济损失满10万元，不满100万元的事故；

57、对安全生产不检查、不督促、不指导，放任自流的。

58、违反操作规程冒险作业或擅离岗位或对作业漫不经心的。

59、计算机网络系统由计算机硬件设备、软件及客户机的网络系统配置组成。

60、系统软件是指：操作系统(如WINDOWS XP、WINDOWS7等)软件。

61、为文件资料安全起见，勿将重要文件保存在系统活动分区内如：C盘、我的文档、桌面等;请将本人的重要文件存放在硬盘其它非活动分区(如：D、E、F)。(保存前用杀毒软件检察无病毒警告后才可)。并定期清理本人相关文件目录，及时把一些过期的、无用的文件删除，以免占用硬盘空间。

62、计算机出现重大故障，须填写《计算机维修单》，并交IT管理员进行维修。

63、负责本部门的安全责任制、安全教育、安全检查、安全奖惩等制度以及各工种的安全操作规程，并督促实施。

64、作业场地以及物品的堆放是否符合安全规范；

65、生产、使用、储存化学危险品应根据化学危险品的种类，设置相应的通风、防火、防爆、防毒、防静电、隔离操作等安全设施。

66、公司应根据生产的特点和实际需要，发给职工发需的防护用品，并督促其按规定正确使用。

67、公司禁止招用未满16周岁的童工，禁止安排未满18周岁的未成年工从事有毒、有害、过重的体力劳动或危险作业。

68、进行消防技术革新，改善了防火安全条件，促进了安全生产的。

69、一切车辆，除在主干马路外一律不准超车。在主干马路超车时要鸣笛示意，待前车同意后，方可超车。

70、2本制度适用于本公司施工安全管理。

71、1本公司外包的电力建设工程由本公司生技股（负责外包的选择与评价等）对工程建设中的安全施工进行归口监督管理。

72、9.5在有危险的电力生产区域内作业，有可能造成火灾，爆炸，触电，中毒，窒息，烧伤等及有可能引起生产设备停电，停运事故时，发包方应事先要求制定安全措施。

73、贯彻执行"安全第一，预防为主"的方针，坚持管生产必须管安全的原则。

74、严禁在运行中的营道、装有易燃易爆的容器和受力构件上进行焊接和切割。

75、配电箱的壳体和底板宜采用A级材料制作。配电箱不得安装在B2级以下（含B2级）的装修材料上。开关、插座应安装在B1级以上的材料上。

76、卤钨灯灯管附近的导线应采用耐热绝缘材料制成的护套，不得直接使用具有延燃性绝缘的导线。

77、保安部负责严格审查相关方资质，负责审查施工人员相关证件，对项目施工过程安全管控。

78、施工队伍进场之前，酒店采购部应会同工程部、保安部与施工单位的负责人、施工单位工程技术人员、施工单位作业人员等进行技术及安全措施交底，并签订包括防火、治安管理等内容的《施工安全协议》，需双方负责人签名，并严格按协议执行。

79、酒店保安部统一制作临时出入证，所有施工人员在施工期间必须配带“施工证”胸卡。

80、酒店应制订并颁布施工防火、治安有关奖惩规定，对有违章行为的施工单位和不服从管理的，可停止其施工作业。对违反“治安管理处罚条例”和“消防监督管理若干规定”以及因违章造成事故的，应送交有关部门进行处理，甚至追究刑事责任。

81、施工现场机械无论是租赁的还是自有的，必须确保设备的完好、安全、可靠，使用前须制订安全操作规程，按照操作规程进行日常检查、维修、保养。

82、施工机械必须专人操作、管理、非操作人员严禁使用，专业工程师对机械操作人员进行必要的安全技术培训，使其了解机械使用性，发现机械运转不正常时应先停机检查，排除故障后方可使用，不得违章操作。

83、施工单位要给施工队伍安排固定的居住场所，并要求他们做好防火、防盗、安全用电、用火，确保做好住所的安全和卫生工作。

84、严格执行各项安全操作规程。防止出现任何事故。

85、正确使用带电设备及电气开关，防止遭受电击。

86、衣着清洁整齐，按照要求上班必须穿工作服。

87、严格按照设备的使用说明进行生产，严禁因抢时间而影响产品质量，若因抢时间造成原材料浪费的按原价赔偿。

88、1车辆应车容整洁、车身周正。车辆的装备、安全防护装置及附件应齐全有效。

89、10前轮定位值应符合设计规定。

90、12车辆及挂车必须设置彼此独立的行车和驻车制动装置，制动装置的各零部件应完好有效。

91、19车辆均应设置喇叭，其性能应可靠，喇叭的音量应符合有关标准的噪声规定。

92、20车辆的各种仪表应齐全且灵敏有效。

93、23车辆的钢板弹簧不得有裂纹、断片和缺片现象，其中心螺栓和u形螺栓须紧固。

94、30燃油箱及燃油管路应坚固并有防护装置，防止由于振动、冲击而发生损坏及漏油现象。燃油箱与排气管的位置应相距300mm以上或设置有效的隔热装置。燃油箱应距裸露电气接头及电气开关200mm以上。

95、31运送易燃、易爆物品的车辆，必须备有消防器材和相应的安全措施。

96、2公司、用车单位应建立健全厂内机动车辆安全管理规章制度，并认真执行。

97、3厂内机动车辆应逐台建立安全技术管理档案，其内容包括:

98、4调度部、安全部负责本公司厂内机动车辆安全监督检查。

99、3厂内机动车辆修复、改装后必须向调度部申请检验，合格后方准使用。

100、2对在检查工作中玩忽职守，徇私舞弊的检查人员，应按有关规定查处。

管理制度汇编 50句菁华（扩展5）

——员工管理制度 50句菁华

1、婚假、丧假、产假、病假需相关证明合格后，总经理审批。

2、不准脱岗、串岗、无故旷工，有事请假批准后方可离岗。

3、地沟：无异物无异味见本色。方法：使用地刷、钢丝球，沾消毒洗涤剂刷洗，每天营业前后各一次。

4、熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用，保证设施、设备的正常运行，发现问题及时上报。

5、负责为客人提供免费的茶水、香烟及果盘，并及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们的优惠措施。

6、1.3、上班时间未经批准，不得离开工作场所;工作时间不打私人电话，不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。

7、3.6、多学沟通技巧，不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。

8、所有员工应每天打扫卫生后将鞋面擦干净，上班期间应保持鞋面无污物、灰尘。

9、调休、请假需提前一天经同意，并跟人事提前打招呼，以备考勤。

10、热爱祖国，拥护**的领导；遵守公民道德规范，文明礼仪，扶老助幼，树立为人民服务的思想；崇尚学习，勤于思考，爱岗敬业，开拓进取，与时俱进，不断开创工作新局面；

11、驻厂期间违反工厂相关规定，给公司造成的经济损失由个人员工个人承担，另处以300元罚款。对于给企业形象造成重大影响者，予以开除。

12、清扫卫生：检查室温，调整水温（热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度）清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。

13、上岗前及在岗时不得食用有刺激性气味的食物或饮料，以保证口气清新。

14、服务台电话铃响两声后，必须接听。接电话须礼貌用语，如“您好!金针坊专卖店/专柜”。工作时间未经允许不得打接私人电话。

15、员工上、下班必须考勤或点名，店长或领班须亲笔签到并如实填写签到时间，上、下班时间根据实际情况自行规定。

16、4、查阅交班记录，了解宾客预订情况和其他需要接着继续完成的工作。

17、当班者需佩戴工牌，衣冠整洁，上班不准穿拖鞋，上班时间必须精神饱满，上班时间睡觉者按旷工一天处理。

18、车间要对所生产的产品质量负责,做到不合格的物料不投产,不合格的半成品不转序。

19、公司实行门禁刷卡制度，员工上班、下班均需按规定刷卡，以便计算考勤。凡月底考勤上未能反应出上下班的时间者，一律按缺勤处理。

20、各部门主管/经理负责本部门的考勤，次月统一上报综合事业部。综合事业部及财务部负责整体监督管理。各部门、车间、班组对部门发生的迟到、早退、旷工隐瞒不报者，经查实后，对该部门负责人处以双倍数额的处罚。

21、严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的;

22、节约粮食

23、客人到桌后5秒内必须有服务员接待

24、在保证客人满意的情况下，认真服务，争取做到操作流程不漏项、不掉项

25、服务员的基本工资：1080元每月，二级员工1100元每月，一级员工1120元每月（具体根据当地情况，这里只做参考）

26、新进员工每月店方扣除员工20元作为公司保证金，如店方许可正常辞职，将退还保证金，否则不退。

27、进入宿舍必须穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）

28、个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。

29、记录员应认真记录,做到日结日清,保证数据、单位的准确性。

30、严禁迟到、早退、离岗现象，不得无缘无故旷工，有事要先请假。

31、员工上班时一律不得沐浴，如有特殊原因须向主管级人员申请方可批准。员工沐浴时不得使用公司的沐浴产品及毛巾等。(30元)

32、部门负责人办公时间：8：45～12：00 13：55～18：10;

33、迟到：指未按规定达到工作岗位(或作业地点);迟到30分钟以内的，每次扣10元;迟到30分钟以上的扣半天基本工资;迟到一小时的扣全天工资;

34、工作时间公司每周工作五天，员工每日正常工作时间为7.5小时，其中：

35、在店内殴人成伤，情节重大者。

36、管理公司内部相关的文件；

37、蛋糕柜内蛋糕进出记录表由外场主管安排每班一个负责人填表，监督。

38、上班时间手机调到震动状态，给顾客做护理时不准接私人电话，电话内容由他人代为转告或改时间打入，接听时间不准超过3分钟，顾客预约电话请他人代为登记。

39、员工于工作时间内，未经核准不得接见亲友或与来宾参观者谈话，如确因重要事故必须会客时，应经主管人员核准在指定地点，时间不得超过15分钟。

40、迟到、早退每次扣除日工资的50元；

41、宿舍内不准赌博、打架、斗殴，不准有伤风化等违法行为。

42、患职业病的;

43、事故(疾病)人的到岗工作时间;

44、员工严重违反公司规章制度、工作流程给公司造成巨大损失的；2)经考核不能完成工作任务或经过多次培训不能胜任工作，又不服从另行安排或重新安排工作仍不能完成工作任务或不能胜任工作的；3)损害单位利闪，造成严重后果以及严重违背职业道德，给单位造成坏影响的；4)无理取闹、打架斗殴、恐吓威胁领导、严重影响工作秩序各社会秩序的；5)贪污、盗窃、赌博、营私舞弊情节严重但不够成刑事处分的；6)受到刑事处罚的；出现以上情况的员工由其部门经理填写《员工辞退通知单》呈准后，作辞退处理。部门经理级以上的由总经理填写。交由行政人事部审核。

45、接听电话时尽量控制自己的音量;

46、加班补偿主要给予同等时间补休，不再计发加班费。

47、定期进行灭虫除害。

48、熟悉了解管理区域内绿化布置图以及植物种植管理方法。

49、调休(全薪)：调休可以抵扣病、事假。

50、司机对自己持有的车辆资料应妥善保管。

管理制度汇编 50句菁华（扩展6）

——招聘管理制度 50句菁华

1、外部招聘渠道

2、招聘流程

3、流动人口婚育证明原件及复印件；

4、个人免冠照片（黑白1寸1张，蓝底彩色1寸1张）；

5、2.2招聘渠道方案的确定：由人力资源部根据招聘工作的需要，编制招聘渠道建设方案，报总经理批准后实施。

6、3.1应聘登记：应聘者应到人力资源部亲笔填写《应聘登记表》、递交1寸免冠彩色近照3张、个人简历等相关资料；

7、签订试用合同。普通员工试用期为1个月，对于技术、管理类等比较特殊的岗位，试用期可适当延长，但最长不超过3个月。

8、人力资源部门在员工正式调入新岗位前更新员工档案。

9、个人的特性。应聘者的资格包括应聘者的体格外、举止健康情形、穿着、语调、坐和走路的姿势。应聘者是否积极主动、是否为人随和、是否有行动以及个性内向或外向，这些要依靠面试人员对应聘者的观察；

10、面试/测试后人力资源部门和业务部门对应聘者的情况进行讨论，如必要提请公司分管用人部门的高层领导面试应聘者。

11、选择期满，由公司行政人事部招回组织岗前培训（培训的内容：一是职业道德，二是岗位职责）；

12、负责应聘人员的招聘考核评价工作；

13、负责录取人员的手续办理及分配工作。

14、违反国家法纪，被依法追究刑事责任者；

15、1为满足公司发展需要，及时提供合格的人才和人力，规范人才聘用机制，特制定本制度。

16、缺员的补充；

17、4本制度适用于公司部门经理（副经理）以下（含）所有员工。

18、公司管理阶层需要扩充时；

19、1公司人力资源规划、人员编制和人事调整方案是确定岗位招聘的基本依据，公司各部门用人应控制在编制范围内。

20、2各部门在需要补员时，由部门相关主管人员填写《招聘申请表》，部门经理审批，详细说明招聘岗位的工作内容及应聘条件，并及时报送人力资源部。

21、为了使公司的组织更具灵活性，而必须导入外来的资深人士时。

22、3.2人力资源部根据岗位描述和岗位素质要求及《岗位说明书》中有关任职资格的规定，确定适合的任用标准。

23、企业各用人部门于每季度末的第一周向人力资源部提交下一季度的招聘计划。

24、各部门需要在计划外招聘人员的，应提前××天向人力资源部提出申请，以便人力资源部做好招聘计划及准备工作。

25、企业各部门出现岗位空缺时，原则上首先考虑在企业内部全体工作人员中公开招募，在企业内部寻找合适人选来弥补岗位空缺。

26、内部员工无法满足招聘需求时，考虑外部招聘。

27、企业高层管理岗位及核心岗位出现空缺，可委托专业的人力资源服务机构如猎头公司等，招募企业需要的高级优秀人才。

28、8面试筛选测评方案一般需包括基本素质（智力性的和非智力性的）、知识技能、管理能力、个性倾向等方面的内容，各项内容的评估结果须以量化方式显示。具体评估内容和方法依据职位重要性和要求确定。

29、企业高层及人力资源总监负责对候选人的面试，并做出录用决策。

30、新员工到岗时间由企业各部门确定，人力资源部负责及时通知。

31、人力资源部负责为新员工办理各项入职手续。

32、10面试的地点：在公司人力资源部面试室，面试时应提前做好场所布置并准备相关资料（《面试登记表》、应聘者简历等），拟订有效的面试问题，面试问题包括：

33、员工试用期满，由用人部门填写《试用期考核表》，经部门经理、人力资源部及总裁审批后正式录用。

34、在编制范围内，如有职务空缺，则由综合部按照《人员需求申报表》制定招聘计划，由总经理批准；

35、13人力资源部和申请部门依据候选人测评综合结果共同进行甄选，并确定待聘人选。

36、对于未能通过面试考核的应聘人员，应礼貌的回复。

37、4根据新聘员工培训结果和业绩表现情况，试用部门经理应于试用期满前10日提出对该员工的转正申请，申请时需填写《培训督导书》及《员工试用期表现评定》由人力资源部进行审核后，报请相关上级主管进行批准。

38、附则

39、总则优秀的人才是企业成功的一大要素，设立严格的招聘制度可为美容院的发展打下坚实的基础。任贤为用，不避亲疏。在招聘员工时，美容院老板采用的最重要是对应聘者的要求不能仅仅局限于技术的精湛与否，而要全方位考察应聘者的整体素质，如待客态度、服务技巧、道德品格、学习能力、生活信念等，所以一定要做好招聘前的准备工作。

40、人才市场

41、校园招聘

42、由医院院办室主持岗前培训，制定职前培训计划，并经院长批准后实施。

43、欢迎新进员工，致欢迎词；2）培训计划简介；

44、医院简介（概况，医院历史、医院精神、经营理念、未来前景、医院组织说明）；

45、《员工守则》和《办公室员工行为规范》说明；

46、转岗员工培训内容：理论培训和实践培训

47、具备岗位所需的其他条件。

48、12复试由用人部门负责进行。人力资源部将入选的复试人员名单及相关资料送交用人部门，同时通知复试人员参加复试，并在指定时间将复试人员引送用人部门进行专业考核，技术人员还需进行技能测试。考核人应据实填写“专业考核表”的各项内容，尤其是考核结果和考核意见，考核意见分“考核合格、建议在××岗位试用”或“基本合格，建议存档待用”或“不符合要求，建议放弃”三种。考核完毕后，考核部门应将“专业考核记录表”，考核试题及答案，送达人力资源部，由人力资源部备案。

49、17.3其他证件。如：驾驶证、特种行业操作证。

50、5若试用部门在员工试用三个月内未能向人力资源部提出员工转正申请，人力资源部应及时向试用部门了解情况，以决定该员工是否转正或辞退。

管理制度汇编 50句菁华（扩展7）

——餐厅管理制度 50句菁华

1、不采购质量不新鲜、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺假掺杂、超过保持期限及其他不符合食品卫生标准和卫生要求的食品。

2、建立食品索证、进货验收台帐并进行记录，指定专（兼）职人员负责食品索证、验收以及台帐记录保管等工作。

3、采购员不买腐烂变质原料。

4、肉制品;

5、糕点(包括面包);

6、严禁有损公肥私行为，违者以自动离职处理。

7、面仗、馅挑、刀具、模具、容器等用后洗净、定位存放，保持清洁。

8、大扫除、集体活动时请假。20元/次

9、客人走进餐厅，领位员应主动、热情问候，问清用餐人数，安排餐位，为客人引位拉椅，递上菜单或点心单。

10、甜品上台后，为客人换上新茶或添茶。

11、客人用餐完毕后，经理、主管、领班、服务员要主动征询客人意见，询问是否需要其他服务(打包食品、叫车等)。

12、根据原料、调料的不同种类、性质，固定位置，分存放严格遵守下列保藏时间。

13、所有的冻藏仪器及原料必须注明入库日期，根据库寸食品原料的不同种类、性质，固定位置，分类存放。

14、坚持“凡国内能解决的不在国外进口，凡本地区能解决的不到外地采购”的规定。

15、物品、原材料、物料在盘点中发生的溢损，应对自然溢损和人为溢损分别作出处理。

16、为提高工作效率，加强采购工作的计划性，各类货物采取定期补给的办法。

17、售饭人员要态度和蔼，服务热情。

18、凭卡（票）购饭菜，禁止现金交易。

19、搞好食堂卫生，即使消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠，餐具、用具洗净消毒后板房整齐，灶台、案板无灰尘油腻，地面不滑腻。

20、根据季节行情实际，控制成本，妥善制定员工餐食谱。

21、负责厨房烹调制作，增加花色品种。

22、食品储存按入库先后、生产日期和类别，按“先进先出”原则摆列整齐。

23、开餐时间内，保证有服务员在熟食间为员工服务。

24、先把餐具、炊具分类、实行“四过关”：一刷、二洗、三消毒、四保洁，定点整齐摆放。

25、1定期举办员工卫生知识培训。

26、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品，以备开餐使用。

27、餐中不可扎堆聊天，不可倚靠在服务台，始终保持正确的站姿。

28、检查巡视区域有无隐患，关闭所有电源后，方可离岗。

29、客人在就餐中损坏餐具,应赔偿.

30、卫生习惯，不要太性感打扮也不能太另类。身上不要有反感的气味。

31、交接时应对下列事项特别注意：

32、餐厅的人事管理工作，是在餐厅总经理的领导下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。

33、每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。

34、头发：

35、请求：给您添麻烦了……。

36、请假逾期按旷工论处（续假批准除外）

37、非食堂人员不得随便进入，严格掌握配餐间的.消毒隔离要求及消毒柜的使用方法。

38、对需要烹调加工的原料，应及时、准确、迅速的加工，不得有意推脱或置之不理。

39、定型包装食品的标签标识必须清楚且符合有关规定，严禁采购“三无”(无场名、场址、生产日期和保质期)食品。

40、实行专人加工、专用工具与容器，未加工和已加工的原辅料须分类、分架、分开存放。严禁将食品原辅料直接放于地上。

41、品尝菜肴须用专用工具，严禁用炒菜勺或用手抓菜肴品尝。

42、“入库单”或“验收单”填写完后，由采购人员、货物领用部门负责人、仓库管理员签字生效，签字后的“入库单”或“验收单”一式四联即：第一联仓库留存、第二联交财务部作为记账凭证、第三联交供货商作为结算凭证、第四联交总经理。

43、抓好本班职工的政治、业务学习，提高职工整体素质。牢固树立“三服务两育人”的思想。

44、定期召开班组会，讲评职工工作情况，树立职工正气。

45、从业人员的个人卫生：从业人员是否做到四勤，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作时吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。

46、有健全的卫生管理制度，配备专职或兼职食品卫生管理人员。

47、爱护公物，损坏者须照价赔偿，并按情节给予行政处罚。

48、不准吃米粉(哪怕是到那里打汤)，如有违者连下米粉的一起罚;违者一次罚款10元。

49、不准带外来人员在宿舍住宿，外来人员必须在晚上23点之前离开宿舍，否则宿舍舍长有权令其立即离开，并对当事人进行行政处罚。

50、上班时间不准在工作场地内抽烟和嚼摈榔;违者一次罚款10元、第二次20元依此内推。