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作业安全管理制度 50句菁华

日期:2022-12-02 00:00:00

1、1本制度如与国家法律、法规以及公司相关规定不一致时,按上级规定执行。

2、2本制度由生产部负责解释。

3、作业单位负责人应对高处作业安全技术负责,并建立相应的责任制。

4、《作业票》审批人员应检查确认安全措施后,方可批准高处作业。

5、雨天和雪天进行高处作业时,应采取可靠的防滑、防寒和防冻措施。凡水、冰、霜、雪均应及时清除。对进行高处作业的高耸建筑物,应事先设置避雷设施。遇有6级以上强风、浓雾等恶劣气候,不得进行特级高处作业、露天攀登与悬空高处作业。暴风雪及台风暴雨后,应对高处作业安全设施逐一加以检查,发现有松动、变形、损坏或脱落等现象,应立即修理完善。

6、作业人员不得在高处作业处休息。

7、在无*台、无护栏的塔、釜、炉、罐等化工容器、设备及架空管道上进行高处作业;

8、在高温或低温环境下进行的异温高处作业;

9、2生产部负责对本制度的执行情况进行监督检查。

10、6进入含有有毒有害物质的有限空间内作业时,必须按要求穿戴好个人防护用具。

11、7进入有限空间内作业的人员应清理衣兜,禁止携带与作业无关的物品,所带入的工具、配件等必须登记清楚,作业结束后应一一清点,防止遗留在设备内部。

12、10作业完成后,作业人员和现场监护人员必须共同对设备容器内外进行检查,双方确认无问题,且均在作业票上签字后,方可封闭人孔。

13、5不准在有压力的容器、管道或带电设备上动火,不准在刚涂过油、漆的结构或设备上动火,凡在汽车(油箱有油)任何部位焊接,必须拆除油箱或放清油箱的汽油,并在油箱灌满水后才准许焊接。

14、11焊接作业现场,应合理配备灭火器材。

15、凡属一、二、三级动火范围的焊、割,未经办理动火审批手续,不准进行焊、割;

16、1.5 电梯操作、维修。

17、6.1.4 建立各类特种工种管理档案,并根据需要抄送设备管理部、安全*。

18、2按《浙江长兴发电有限责任公司考核标准》进行检查与考核。

19、起重作业人员在操作中要登高作业,必须办理登高作业安全许可证,并采取可靠的安全措施后方可进行;

20、两人以上从事起重作业,必须有一人任起重指挥,现场其他起重作业人员或辅助人员必须听从起重指挥的统一指挥,但在发生紧急危险情况时,任何人都可以发出符合要求的停止信号和避让信号;

21、运输吊运大型、重型设备时,事先要测量道路是否安全无阻,对道路上空和两侧的输电线、架空管道、地下设施、道路两侧的建筑物必须采取有效安全措施;

22、特种作业工种范围:电工作业;金属焊接切割作业;起重机械(含电梯)作业;企业内机动车辆驾驶;登高架设作业;锅炉作业(含水质化验);压力容器操作;从事有害气体作业。

23、涂改、转借或转让《特种作业操作证》的;

24、调离本工种或因其它原因不能从事本特种作业的。

25、离开特种作业岗位二年以上的特种作业人员,须重新进行安全技术培训考核,合格者方可从事原岗位工作。

26、特种工必须持证上岗,《特种作业人员操作证》不得伪造、涂改或改借。特种工在操作过程中要严格遵守操作规程,不允许擅自离岗或让别人代替上岗。

27、场内机动车辆驾驶:场内运输汽车、轨道机车、铲车、叉车、推土机、装载机、挖掘机、压路机、电机车、翻斗车、农用车等。

28、金属探伤检测作业:射线、超声波探伤。

29、3、驾驶规定

30、3.2叉车需依照“右上左下“方向行驶。叉车出入口应减速慢行并响喇叭。驾驶时必须集中精神,不可麻痹大意。

31、3.10行车时,非业务需要,一般人员不得站在叉车司机身边,更不能用来运人,或进行其它与叉车作业无关的工作。

32、4.6停车时,不要将货叉悬空。禁止叉物悬空时司机离开叉车。

33、6、保养规定

34、2安全领导小组对厂各单位的现场安全作业工作实施综合监督管理。

35、4登高作业

36、4.6登高作业时在没有取得上下联系好的情况下严禁向地面扔物,大件工具要拴牢,防止滑落,地面上的监护人应和登高者统一联络信号。

37、5设备内作业

38、4安全装置不符合要求的,每处扣100元。

39、停气作业时应能可靠地切断气源,并将作业管段或设备内的燃气安全排放或置换合格;

40、燃气管道内积有燃气杂质时,应充入惰性气体或采取其他有效措施进行隔离;

41、新、旧钢管连接动火作业时,应先采取措施使新旧管道电位*衡;

42、动火作业引燃的火焰,必须有可靠、有效的方法随时将其扑灭。

43、用燃气直接置换空气时,其置换时的燃气压力宜小于5000Pa。

44、安全装置失灵。

45、在厂房内进行高空作业时,特别注意周围环境;如电缆,电线,各种机械设备、管道、支架等。如有危害工作人员安全的现象,应立即排除或停止作业。

46、使用梯子、脚手架、跳板登高作业时,必须采取相关的安全防护,执行相关的安全措施。

47、施工中对高处作业的安全技术设施,发现有缺陷和隐患时,必须及时解决;危及人身安全时,必须停止作业。

48、如存在下列情况之一,不得进行高空作业:

49、高空作业安全要求:

50、2 记录编号


作业安全管理制度 50句菁华扩展阅读


作业安全管理制度 50句菁华(扩展1)

——作业安全管理制度 60句菁华

1、带电高处作业:作业人员在电力生产和供、用电设备的维修中采取地(零)电位或等(同)电位作业方式,接近或接触带电体对带电设备和线路进行的高处作业。

2、高处作业前要制定高处作业应急预案,内容包括:作业人员紧急状况时的逃生路线和救护方法,现场应配备的救生设施和灭火器材等。有关人员应熟知应急预案的内容。

3、高处作业前,作业人员应查验《作业票》,检查验收安全措施落实后方可作业。

4、作业中应正确使用防坠落用品与登高器具、设备。高处作业人员应系用与作业内容相适应的安全带,安全带应系挂在作业处上方的牢固构件上或专为挂安全带用的钢架或钢丝绳上,不得系挂在移动或不牢固的物件上;不得系挂在有尖锐棱角的部位。安全带不得低挂高用。系安全带后应检查扣环是否扣牢。

5、雨天和雪天进行高处作业时,应采取可靠的防滑、防寒和防冻措施。凡水、冰、霜、雪均应及时清除。对进行高处作业的高耸建筑物,应事先设置避雷设施。遇有6级以上强风、浓雾等恶劣气候,不得进行特级高处作业、露天攀登与悬空高处作业。暴风雪及台风暴雨后,应对高处作业安全设施逐一加以检查,发现有松动、变形、损坏或脱落等现象,应立即修理完善。

6、带电高处作业应符合《安全用电导则》的有关要求。高处作业涉及临时用电时应符合《施工现场临时用电安全技术规范》的有关要求。

7、在采取地(零)电位或等(同)电位作业方式进行带电高处作业时。应使用绝缘工具或穿均压服。

8、在无*台、无护栏的塔、釜、炉、罐等化工容器、设备及架空管道上进行高处作业;

9、在临近有排放有毒、有害气体、粉尘的放空管线或烟囱及设备高处作业。

10、在阵风风力为6级(风速10.8m/s)及以上情况下进行的强风高处作业;

11、在降雨时进行的雨天高处作业;

12、在接近或接触带电体条件下进行的带电高处作业;

13、情节严重的或造成重大安全生产事故的交由公司研究决定。

14、2生产部负责对本制度的执行情况进行监督检查。

15、1进入有限空间作业,必须办理《进入有限空间作业许可证》,办理程序为如下;

16、1.4安全管理负责人在对上述内容全面复查无误后,报厂生产办审批后,方可进入作业。

17、2进入有限空间作业的综合安全技术措施

18、所有人员不准在坑、槽、井、沟内休息。

19、13夜间高处作业应有充足的照明。

20、1作业负责人职责:负责按规定办理高处作业票,制定安全措施并监督实施,组织安排作业人员,对作业人员进行安全教育,确保作业安全;

21、剧毒危险化学品的使用,必须由经过严格专业培训的专职化验员进行操作,并执行“剧毒危险化学品付出储存及使用的安全管理规定”。

22、4烧焊作业完成后,要认真检查四周是否遗留火种、焊接工件是否冷却,确无火险隐患才许离开;特别是高空烧焊作业时,更要彻底清除场地的易燃杂物,并派专人监督防止火星飞溅引燃其它物件。

23、1 特种作业的分类

24、1.1 金属焊接(气割)作业。

25、1.4登高架设作业。

26、3 特种作业人员的培训

27、3.1 从事特种作业人员必须经过专业技术和安全技术教育培训,经理论、实践考试成绩合格,并定期进行验证、复审。

28、3.4 参加发证单位培训的时间与内容,可根据国家颁发的特种作业安全技术考核标准和有关规定而定。参加企业自行组织培训的时间不少40学时,培训内容为本工种有关的技术与安全知识(规程、规定等)。

29、4 考核和发证

30、4.1 特种作业人员经技术、安全培训后,必须进行考核,并记入个人培训档案。经考核合格取得相关证件后,方可独立作业。

31、5.2.1复试本工种的专业技术理论、实际操作和安全技术理论,与本工种相关工作的其他基本知识。

32、6 管理职责

33、2按《浙江长兴发电有限责任公司考核标准》进行检查与考核。

34、起重作业人员在操作中要登高作业,必须办理登高作业安全许可证,并采取可靠的安全措施后方可进行;

35、运输吊运大型、重型设备时,事先要测量道路是否安全无阻,对道路上空和两侧的输电线、架空管道、地下设施、道路两侧的建筑物必须采取有效安全措施;

36、非起重指挥人员指挥时不吊。

37、传动机构、制动系统、液压系统、电气线路及电器元件。

38、钢丝绳的磨损、变形和尾端固定情况。

39、特种作业人员要求

40、场内机动车辆驾驶:场内运输汽车、轨道机车、铲车、叉车、推土机、装载机、挖掘机、压路机、电机车、翻斗车、农用车等。

41、爆破作业:爆破器材运输、储存、加工、使用、销毁等。

42、制造单位、设计文件、产品质量合格证明、检验检测证明、使用维护说明、技术资料等产品文件。

43、初中以上文化程度,具备相应工种的安全技术知识和水电施工基本安全知识;

44、健康检查情况;

45、3、驾驶规定

46、4、装卸规定

47、4.3利用叉车升空工作时,一定要站稳在有底板的卡板上才可工作。不准站立在铲叉上作业。

48、4.6停车时,不要将货叉悬空。禁止叉物悬空时司机离开叉车。

49、3动火作业

50、5.1设备内作业必须到分厂办理“设备内安全作业证”,并严格履行审批手续。

51、6特种作业人员未办理相应作业票证而擅自作业的,每人次扣100元。

52、液化石油气管道停气或降压作业时,应采用防爆风机驱散在工作坑或作业区内聚积的液化石油气。

53、放散火炬的管道上应设置控制阀门和防回火装置;

54、放散火炬现场应备有干粉灭火器等有效的消防器材。

55、用燃气直接置换空气时,其置换时的燃气压力宜小于5000Pa。

56、登高作业时,衣着简捷利落,要穿软底鞋,戴安全帽和安全带。安全带高挂低用,并拴在结实、牢固的构件上,不能拴在尖锐棱角的构件上,以免被其割断造成事故。

57、使用梯子、脚手架、跳板登高作业时,必须采取相关的安全防护,执行相关的安全措施。

58、攀登、悬空的高处作业,必须采取相关的安全防护,执行相关的安全措施。

59、高空作业班组领班需填写《高空作业审批表》,内容包括高空作业内容、安全措施和现场负责人等项目,交工程总监/经理审批。

60、1 记录控制


作业安全管理制度 50句菁华(扩展2)

——钻探作业安全管理制度 50句菁华

1、修筑地基需要进行爆破作业时,必须遵守国家有关爆破规定。

2、两人以上抬运器材时,上肩的方向要一致,抬运的重物不宜过高,一般物件距地面200-300毫米为宜。

3、多人抬运大件重物时,要统一指挥,步调一致,互相联系,互相关照。抬重物的同志手要抓住杠子,防止杠子掉下,以防发生事故。

4、搬运大齿轮、皮带轮或其它圆形重物时,要捆扎牢固。停放休息时,要放稳后方可离开。

5、在搬运之前,应对搬运物件和搬运用的大小杠子及绳索等进行一次详细检查。搬运的物体如有突出的棱角、钉子、扒钉等,应设法清除。

6、提引器提引钩必须牢固可靠,使用磨菇头必须上紧,起下钻时,要经常看是否松动。

7、升降钻具前,必须对提引工具进行检查,不合安全要求者应及时更换与修理。

8、操作过程中,应明确分工,互相配合、步调一致,操作拧管时,就由一人单独操作,以免配合不好发生事故。

9、工作台装有专用手拉绳,严禁用导向绳代替手拉绳,或用升降机导引工作人员手抓提引器上升。在操作地点停留时,必须先锁紧手动定位器,然后再进行操作。

10、活动工作台要定期检查修理,及时对润滑部位注油,保证安全使用。

11、上班前和上班时都不准喝酒,进工场工作,必须穿戴整齐合体的工作服和安全帽,不得赤脚或穿拖鞋。

12、采用上述各种方法处理孔内事故时,除直接操作人员外,其他人员要离开危险区域,非工作人员不得进入场房,处理事故前、后都必须对现场安全设施进行全面检查。

13、搬迁和移动用电线路、电动设备,必须先切断电源,不得带电作业。

14、线路跳闸后,必须先查明原因,排除故障后,方可送电,严禁强行送电。

15、勘察现场的动力线路,必须采用橡套电缆。在三相五线制系统中,不宜采用3芯、4芯电缆另加单芯电缆或导线做中性线。

16、动力配电箱与照明配电箱宜分别设置,如合置于同一配电箱内,动力和照明线路应分路设置。

17、各电气设备的外壳及配电箱、开关箱金属底座、外壳等必须作保护接零。

18、当地质钻探现场与外电线路共用同一供电系统时,电气设备应根据当地的要求作保护接零,或作保护接地,不得一部分设备作保护接零,另一部分设备作保护接地。

19、电动设备要定期检查、维修和保养,不得带病运转和超负荷作业。

20、利用操纵台的操作手把来控制钻杆的旋转和推进。操作手把由空档位向前推动时,钻头顺时针方向旋转,进行钻孔或安装钻杆,操作手把由空档位向后拉时,钻头反时针方向旋转,可拆卸钻杆;

21、需快速推进或后退时可操纵快速操作手把,操作方式与给进油缸相同,即推前进拉后退;

22、操作旋转部和推进部的操作手柄时,即改变主轴转动方向和使动力头的前进或后退,实现方向控制;

23、油马达回转操作手把向前推,回转器正转,手把向后拉,回转器反转,中间位停止;

24、给进、起拔操作手把向前推,回转器前进,即给进,手把向后拉,回转器后退,即拔起,手把在中间位置时,回转器浮动,此时可装卸钻杆;

25、每项钻探工程施工前必须有经过主管领导及总工程师审核批准的钻孔设计、钻场设计及作业规程,根据工程的性质、特点和不同的技术要求及目的,制定相应的安全技术措施。

26、钻窝修建前由地质、钻探人员共同到现场看施工地点的供电、水源、通风、运输条件等情况。根据钻孔设计(深度、倾角、方向)、使用钻机类型和现场施工条件,确定钻窝的规格后交付施工。检查验收时,应详细检查场地规格尺寸、支护情况、通道是否畅通,避灾路线设置情况等.钻窝必须插严背实,支护牢固,没有漏粉、掉块等现象。

27、工程验收评级:每项工程完工后必须进行验收,由矿总工程师、防治水办公室负责人主持,钻探队长、地质、水文、钻探等有关技术人员参加,根据工程设计要求,评判审定工程是否达到了施工目的,并签交探放水安全确认移交单,恢复掘进工作。

28、没涉及到的其它问题,按《钻探工安全技术操作规程》执行。

29、井场所有安全标志牌隔离带的定期检查管理由副队长负责管理,日常检查管理由场地工负责保养和管理;

30、牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,坚持每星期一HSE领导小组活一次,一口井坚持对在岗职工进行一次安全教育,单井进行一次安全总结。

31、严格执行“冬季安全生产十条措施”,保证人身,井下,设备的安全。

32、井架,钻台照明灯必须防爆,井场用电必须和家用电分路控制。

33、油罐及输油管线不漏,罐区卫生清洁,不允许堆放杂物,严禁在井场范围内吸烟。

34、餐厅、宿舍也要配备1--2个8公斤灭火机。

35、为了确保汛期职工生命和企业财产安全和正常生产,安全度汛,全队干部职工均为防洪防汛抢险突击队员,当班生产班组为值班班组,并有值班干部一名,负责险情发现,发出抢险信号(长鸣喇叭)。

36、起下钻作业前,必须检查防碰天车是否灵活好用,如有问题立即找有关人员解决,否则发生问题或事故司钻负全部责任。

37、指重表传压器要用毛毡包裹保温,保证灵活好用,下完钻开泵前要对循环系统压力表进行预热解冻方可开泵。

38、发电房,配电室线路及照明设施必安装牢固,发电机及配电柜必须安接地线,各电器开关由各路使用岗位负责,必须做好安全工作。

39、司钻接到溢流、油气侵情况后,应立即组织全班人员进行压井作业,并安排专人通知值班干部。

40、在组织压井同时值班干部视情节及时通知队长或指导员,组织全队人员到位。压井过程中所有人员必须全力以赴,听从统一安排指挥。

41、司钻接到井架工报告后,不能正确判断井下情况,不组织班组人员及时压井,一次罚500元,若压井时间拖延过长,造成后面压井难度增大或重大事故,视其情况由队委会研究出相应的处罚方法。

42、值班干部接到通知后10分钟内赶到现场指挥压井,否则罚款1000元。

43、正副司钻无权将刹把交给非指定人员操作,否则发生事故由正副司钻负责。

44、非指定人员操作刹把,被有关部门人员或队干部发现,对责任者罚款5000元,在班组内查清责任进行处理。

45、公司所购固定资产及物资由公司保管,各机台领取材料应凭领取手续。材料成本进入到各机台。

46、机械设备必须安装稳固、周正水*,确保施工中发生倾斜、移动、沉陷。

47、机械运转中,不得进行零部件的拆卸和修理,拆洗和检查机械时,要防止转动伤人。

48、当电器设备、线路着火及作业场所发生其它火灾时,应立即切断电源,未切断电源前,严禁用水或泡沫灭火机灭火。

49、用冲击锤、冲抓锥成孔时,三角架或人字架的高度不得低于7.5米。两腿间角度不小于75度。底腿要固定,装好*拉手,安全系数不小于3。钢丝绳安全系数不小于6。

50、用锤击沉管成孔时,管桩沉入到设计深度后,应将栏帽、桩锤升高到离桩口1米以上并锁住后,方可检查桩管或浇注混凝土。


作业安全管理制度 50句菁华(扩展3)

——作业人员安全管理制度 30句菁华

1、对未装仪表台和组合开关的车辆到车下操作前,把“严禁打车”牌分别悬挂在驾驶区方向机杆和副启动盒醒目位置,然后再进入车下工作。操纵、电工人员严禁进行发动车辆操作。

2、在倒车作业进行之前由倒车司机负责告知车底车内及车四周作业人员要求全部撤离,作业人员应立即予以配合不能推拖扯皮,车底作业人员听到走线铃声响起后应立即撤离车底、在出现走线铃声短暂停息情况下车底作业人员在与板链操作人员沟通确认不再走线的情况下方可进入车底继续作业,不得擅自行钻入车下、

3、进行爆破作业,必须设有爆破负责人、爆破工程技术人员、爆破组长、爆破员和爆破器材负责人,各生产队长负责各种爆破工作;

4、装炮前检查周围环境是否有明火及其它不安全因素,装炮时必须佩带安全帽,并清退无关人员离开现场。

5、爆破前必须明确规定安全警戒线,制定统一的爆破时间和信号,并在指定的地点设安全哨,待施工人员、行人和车辆等全部避入安全区内后方可起爆,警报解除后方可放行,炮工的隐蔽场所必须安全可靠,道路必须畅通;

6、所有爆破器材的加工和爆破作业的人员,不应穿戴产生静电的衣物;

7、人工装药应用木质或竹制的炮棍。用装药器装药时,装药器必须符合要求;

8、爆破结束后,必须将剩余的爆破器材如数及时交回爆破器材库;

9、进行爆破作业时,由爆破负责人统一协调指挥、调动有关人员,对违反本制度和公司劳动纪律,不服从管理的人员有权进行处罚。

10、爆破负责人遇到特殊、重大情况时要逐级上报,尤其涉及安全、危及公司利益的问题隐瞒不报的,要严肃处理。

11、需要动火焊接的可委托检修单位施工;

12、压力表备件及安装材料由仓库提供;

13、压力表检定设施由仪表维修车间负责筹备并管理;

14、JJF1001—1998通用计量术语及定义;

15、JJG52—1999弹簧管式一般压力表、压力真空表及真空表检定规程。

16、汽轮机、发电机油压测量

17、压力表检定周期一般应参照JJG52—1999《弹簧管式一般压力表、真空压力表和真空表》执行

18、下警线为绿色,上警线为红色;

19、压力表与管道间装设的三通旋塞或针形阀开启标记是否不清或锁紧装置是否损坏。

20、压力表最高计量标准,由仪表维修车间负责向xx市计量行政管理部门申请考核。

21、配备至少二名持压力表检定项目的计量检定员证的人员;

22、申请计量标准考核资料主要包括:

23、计量标准技术报告;一份;

24、2.特种作业人员,是指直接从事特种作业的从业人员。

25、特种作业人员应具备的条件

26、2.经社区或者县级以上医疗机构职业健康体检合格,并无妨碍从事相应特种作业的器质性心脏病、癫痫病、美尼尔氏症、眩晕症、癔病、震颤麻痹症、精神病、痴呆症以及其他疾病和生理缺陷;

27、3.具有初中及以上文化程度;

28、特种作业人员指符合《特种作业人员安全技术考核管理规则》(GB5306 85)和原劳动部《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》中特种作业定义的作业人员。

29、特种作业人员必须具备以下条件:

30、各单位应加强对特种作业人员的管理,做好申报、培训、考核、复审的组织工作和日常的检查工作,建立特种作业人员管理档案。


作业安全管理制度 50句菁华(扩展4)

——安全管理制度 50句菁华

1、市场各出入口、通道、配电箱、消防设施前禁止码放商品、物品,违者罚款100元;擅自损坏市场消防标识者,除照价赔偿外,罚款500元。

2、、企业必须设立独立的安全生产监督机构,配备必要的工作人员。

3、车间应禁止酒后上岗,生病员工不得安排上岗,切实避免安全事故的发生。

4、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到县卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。

5、员工应相互督促,相互检查,相互确认,相互监督,相互监护,互相提醒,互相照顾,互相保证。

6、事故前的具体服务部门及工作性质;

7、事故发生时的具体岗位或具*置;

8、保证水源安全卫生。

9、在遭遇不可预见的火灾、地震等灾害时,应有序组织学生紧急疏散和撤离现场,保证学生的生命安全。

10、机器只能由一人操作,严禁多人同时操作;

11、如有帮助学生打扫卫生的家长进入校园,需要持标志牌方可放行。

12、放学期间与安全人员一同疏导学生有序走出校园,制止家长进入校园。

13、划定警戒区,实行局部交通管制;

14、记帐

15、仓库的仓管人员应严格检查进仓物料的规格、质量和数量,发现与发票数量不符,以及质量、规格不符合使用部门的要求,应拒绝进仓,并立即向采购部递交物品验收质量报告。

16、仓库人员应定期盘点库存物资,发现升溢或损缺,应办理物资盘盈、盈亏报告手续,填制“商品物料盘盈、盘亏报告手续,填制”商品物料盘盈盘亏报告表“经领导批准,据以列表,并报财务部一份

17、各项材料、物资均应制定最底储备量和最高储备量的定额,由仓管部根据库存情况及时向采购部提出请购计划,供应部割据请勾数量进行订货,以控制库存数量。

18、坚持每月对食品从业人员进行食品安全知识培训。对不能达到食品安全要求的人员实行停岗培训,待合格后再行上岗。经培训仍不合格者予以劝退。

19、从业人员人员不留长指甲、不染指甲油、不戴金银首饰;

20、非生产人员、小孩、非生产用车辆一律不准进车间。

21、下班时应关闭门窗、切断电源和气源,熄灭火种。车间兼职培训师管理制度车间安全生产管理制度车间主任的岗位职责

22、地面永久灌浆站、移动灌浆站、地面灌浆永久管路、临时管路由灭火队负责管理维护。建立灌浆站、管路系统检查记录,定期检查灌浆系统存在问题,并记录维修处理结果,由现场负责人签字认可。

23、学校要组织进行消防演练,了解不同公共场所的消防设施设备,在火灾中能迅速组织学生逃生避险,不组织未成年学生参与救火。

24、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责,设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录,听取值班人员意见,发现异常及时安排维修,使设备保持完好的技术状态。

25、校内住户使用煤气,要掌握正确使用方法,注意防漏气、防爆、防火,使用后要关好气阀,确保安全。

26、严把驾驶员资质关,凡有酗酒、嗜赌史及心理障碍等精神病患者,不得担任接送学生驾驶员。学校要预防和坚决制止接送车驾驶员酒后开车、疲劳驾车、超员超速和车辆带病上路等不安全行为,已经发现立即上报*交通部门,并协助有关部门严肃查处。

27、开展多种形式的安全教育。学校训练队教练员应提高队训练安全工作的认识,经常进行安全教育。学校每季度集中进行一次安全教育,训练队每月进行一次安全教育,教练员每天进行一次安全教育。

28、事故划分

29、如果体育课上,发生学生呕吐、晕倒、受伤等突*况,应立即采取应急处置措施。

30、1.22禁止使用氧气代替空气对设备、管道充压、保压、试压、置换或吹扫。禁止擅自向缺氧的设备、管道、井下等场所输送氧气。

31、2安全监督员负责安全监督、检查;

32、1安全事故管理范围

33、5.5起重机械的维护保养,由维护单位经常检查起重机械,包括年度检查、每月检查、每日检查:

34、5.8安监部在设备管理部的配合下,建立健全起重机械设备档案等必要的规章制度。

35、幼儿园任何部门不准组织幼儿开展有害幼儿身体健康的活动。如擅自组织造成后果的由组织者负全部责任。

36、班级举行校外教育教学活动必须得到幼儿园园长审批同意。

37、遇恶劣天气,要注意处所安全,不在危墙高树下站立。因天气骤变、狂风暴雨不能回校上课,允许事后补假。

38、注意观察进出校园人员情况,严禁幼儿课间出校门。

39、幼儿园要按要求、标准配置设备、维修设施、建设校舍。

40、实验室需配有专用的工作服,常备乳胶手套,消毒剂。

41、废放射源必须请专业部门进行处理,不得擅自处理。

42、一旦发生放射事故,必须立即采取防护措施,控制事故影响,保护好事故现场,并向卫生、*部门报告,对可能造成的环境污染的同时向当地环境保护部门报告。

43、公司安全部应建立全面系统和完善的事故档案,防止同类事故再次发生。

44、安全生产管理的目的

45、编制安全生产计划:

46、4.7对安全生产隐患,要做到“三定”(定项目、定时间、定人员),“四不准”(凡个人能整改的不推给班组,凡班组能整改的不推给车间,凡车间能整改的不推给厂部,凡厂部能整改的不推给公司)限期整改。

47、1.4交通事故:指违反交通规则或其它原因,造成车辆损坏,人员伤亡或财产损失的抢救费用。

48、2.2设备事故、安全事故,依照工厂《安全生产管理办法》中有关条款规定执行。

49、隔断玻璃门要轻推轻拉,当心玻璃。

50、严禁住校生在校外租房住宿。


作业安全管理制度 50句菁华(扩展5)

——用电安全管理制度 50句菁华

1、17 不准私拉乱接电气线路,不准将电气设备电源线直接插入插座内。严禁用铝线、铁线、普通铜线代替保险丝、保险丝规格应与电器设备的容量匹配,严禁随意换大或调小。

2、22 移动非固定安装的电气设备时,如:电风扇、照明灯、电焊机等,必须先切断电源再移动。导线要收拾好,不在地面上拖来拖去,以免磨损。

3、28 发现有漏电情况时,马上停机,将电源关掉后立即去找电工处理。

4、37 发生电气火灾时,应立即切断电源,用黄沙、二氧化碳等灭火器材灭火。切不可用有导电危险的水或泡沫灭火器灭火。救火时应注意人身防护,身体的任何部位及灭火器材不得与电线、电器设备接触,以防发生危险。

5、发现电器有故障时,应及时关闭电源,不得随意拆卸,要经过学校主管领导请专业人员进行修理。

6、负责安装和维修全校(包括教学区、生活区、教工宿舍)的水电设备,并定期进行安全检查。经常巡视水电设备的运行情况,发现问题及时处理,确保水路畅通,用电安全。

7、饭堂电气设备发生故障时,要立即通知专业电工维修,不得私自处理。为了确保人身安全必须先切断电源,严禁带电作业或维修。

8、由于电气设备、用电线路起火而发生火灾,应先切断电源,然后用干粉或四氯化碳灭火器灭火,或用砂子灭火,严禁用水直接灭火。

9、项目经理部设置一名安全用电技术负责人。

10、临电设施必须经验收合格后方可投入使用。工期长的每年进行一次验收。

11、临时用电安全器材必须按中建一局集团的要求在定点厂家购买。

12、经理部每旬组织一次全现场的安全用电检查,发现隐患,要定人、定措施、定时间及时整改。

13、教室、办公室内配置的饮水器、电脑、空调等电器,晚上人离开时必须关闭电源,落实专人召责。室内的灯光要及时关闭。

14、在高压室内进行工作、检修时,至少有两人在场。摇测或检修电容和电缆前后应充分放电。

15、事故处理及拉合开关的单一操作应记入操作记录簿和运行日记上。

16、教育学生自觉保护环境、保护水源、节约用水。不在有水池在地方玩耍,不损坏自来水的供水设施。

17、每天作业完毕,应清理作业现场,熄灭余火和飞溅的火星,并及时切断电源。保卫部门对清理完毕的现场进行检查。

18、非使用期间应关闭非必要的电器设备;

19、靠近电源的地方,任何班级和个人都不准堆放易燃易爆物品,违者由当事人负责。

20、严格遵守上级各项用火、用电安全操作规程及防火安全规定、制度。

21、4.10电气设备的接地线或接零线应作用多股铜线,禁止使用独股铝线。

22、5.2.3现场可采用短路法使开关掉闸或用绝缘杆挑开导线等。

23、学生离开宿舍应及时关闭相应电源,不得在无人使用时让电器处于通电或待机状态,养成安全、节约用电的良好习惯。

24、1电力单位应对用户进行电气安全教育和培训,以便掌握电气安全的基本知识和触电急救知识。

25、16露天使用的电气设备、配电装置应采取防止雨、雪、雾和灰尘的措施。

26、4负责参与本机关升船、电气工程单位的安全素质审计。

27、6紧急停车的低压电器应设置在容易操作的位置,并有特殊标记。

28、9电气设备及线路应定期测量绝缘电阻。绝缘电阻值必须符合规定的标准,与以前的测量值相比不能明显减少。

29、3.防爆电气设备的类型、等级、组的外壳标志、铭牌上的国家检查机关签发的防爆合格证号码必须完整鲜明。爆炸性危险场所电气设备的安装和验收必须严格按照《电气装置安装工程爆炸和火灾危险环境电气装置施工与验收规范》的相关规定执行,并提交相关技术文件和资料。

30、7、防静电接地装置可与感应雷、电气设备的接地装置一起设置,接地电阻值应符合感应雷及电气设备接地规定。仅用作防静电接地装置,各接地体的接地电阻值不得超过100欧元。

31、12、接地、过电压保护和防雷装置应建立健全的技术、管理资料。更改设备时,要及时修改图纸、数据,使其与实际相符。

32、7、过程中需要移动电器或停止工作,或者人员离开或突然停电时,需要断开电源开关或拔掉电源插头。

33、5、未经批准直接设置临时线路的人,一旦发现,将拆除并酌情处罚,发生任何事故,追究自行安装者的责任。

34、配电箱均应标明其名称、用途,并作出分路标记。所有配电箱门应配锁,配电箱和开关箱应由专人负责。配电箱、开关箱内的电器必须可靠完好,不准使用破损、不合格的电器。

35、安装、维修或拆除临时用电工程,必须由电工完成。电工等级应同工程的难易程度和技术复杂性相适应。

36、进场作业人员必须进行施工安全用电规章制度方面的学习,包括国家、我公司的有关规定、标准。使全员自觉遵守项目施工现场的各项施工安全用电规章制度,使之了解施工现场临时用电的基本安全知识,明白施工现场临时用电的使用和维护由专业电工负责,不能随意操作,乱拉乱接;对机械使用人员加强安全操作规程的学习,不违章作业。

37、电气专业技术人员在班组作业前根据现场具体情景及专业特点进行教育,使每位作业人员心中警钟常鸣,确保在施工安全用电技术指导下施工。开展特殊季节施工安全用电教育。

38、2电气装置在安装前,应确认其已经国家指定的检验机构检验合格或具有认可,应确认其贴合相应环境要求和使用等级要求。

39、15当电气装置的绝缘或外壳损坏,可能导致人体触及带电部分时,应立即停止使用,并及时修复或更换。

40、15应定期测定与检查电动机的绝缘电阻和接地装置的接地电阻。绝缘电阻、接地电阻均应贴合规定的数值

41、1.易燃易爆危险场所应根据国家规定的爆炸和火灾危险场所分区标准,划分其所属分区。该场所电气装置的设计、安装应贴合《爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范》的规范要求。

42、8、手持电动工具的绝缘电阻值不应小于下表规定数值:

43、1、电气安全用具包括基本绝缘安全用具,辅助绝缘安全用具和一般防护用具。

44、3、系统发生事故时,值班员必须坚守岗位,及时报告主管领导,并进取处理事故。在事故未分析、处理完毕或未得到主管领导同意,不得离开事故现场。交接班时发生事故,交班人应留在工作岗位上,并以交班人为主处理事故。高压系统发生重大事故,还应尽快报告当地电管部门。

45、电加热器具,如电炉、电烫斗、烘干灯泡等,在使用时要有人看管,用完后要立即切断电源。

46、晴天教室上课尽量利用自然光,少开灯;晚间关闭室内用灯。

47、不准使用电炉子、电饭锅、电褥子等不直接服务于教学的电器设备,一经发现除没收电器外,同时给予一百元以上的经济处罚。

48、要节约用电,合理用电,教室大白天不能开灯,无人时应随手切断电源,确保人身和财产安全。

49、教室里的插座,仅供教学使用,不得私自插热水器、充电器等其它电器,一经发现,用电器没收并处以五十元的罚款。

50、凡机械设备转动部件(靠背轮、传动轴、皮带轮、链轮、*衡轮、甩轮等)必须有安全防护装置。所有电气设备露出金属部分必须加绝缘罩子和护栏,并设置安全标志。


作业安全管理制度 50句菁华(扩展6)

——网吧安全管理制度 50句菁华

1、网吧内要张内贴各种消防标志,设置消防门、消防通道和报警系统,组建义务消防队,配备完备的消防器材与紧急照明装置等设施,做到有能力讯速扑灭初起火灾和有效地进行人员财产的疏散转移。

2、对新老员工进行消防知识的普及,对消防器材使用的培训。

3、所有消防器材任何人不得擅自移动、损坏、挪用,并定期检查和更换。

4、要坚持经常性消防安全宣传,教育工作、利用各种形式(如黑板、图片、录像)宣传,普及消防知识、提高网吧全体人员消防安全意识,增强防火工作的自觉性。消防安全工作是一项十分重要的工作。全体人员务必要充分认识其重要性。自觉增强消防安全意识,提高消防安全工作的自觉性和警惕性,常年处于戒备状态,树立常备不懈的思想,确定消防全完工作万无一失。

5、经常组织学习消防安全知识,不定时地进行消防灭火训练和演练,做到公司上下人人知晓消防常识,遇有险情人人都能熟练操作灭火器具;

6、及时、如实向上级报告安全事故。

7、安全投入列支范围应符合有关规定,要确保基本保护措施的落实。

8、严禁擅自挪用、拆除、停用消防设施和器材,对破坏消防设施、器材和标示的行为予以严肃处理,造成严重后果的送交xx部门处理,并号召全体员工检举破坏消防器材、设施和标示的行为。

9、按有关规范配备消防器材和消防设施。

10、由专职人员对消防器材和消防设施的使用情况进行日常巡检,按照消防器材和消防设施的性能要求,每日、每月或每年进行一次检查,对达不到标准的消防器材和消防设施及时更换或维修。

11、每月对疏散指示和应急照明灯具的性能进行检测,发现故障及时更换或维修。

12、每月进行一次电源切换试验,以检测疏散指示和应急照明的完好率,并根据实际情况进行调整。

13、定期检查

14、安全门口不得设置门槛、台阶,疏散门应向外开启,不得采用卷帘门、转门、吊门和侧拉门,门口不得设置门帘、屏风等疏散的遮挡物。

15、为职工采购食品使用的车辆、容器要清洁卫生,作到生熟分开,防尘、防蝇、防雨、防晒。

16、炊管人员必须做好个人卫生,要坚持做到四勤(勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲)。

17、生活废水应有污水池,二楼以上也要有水源及水池,做到卫生区内污水、无污物,废水不得乱倒乱流。

18、网民违反宪法和法律,构成犯罪的由司法机关解决。

19、网吧必须依法组织从业人员参加安全生产教育和培训;

20、特种作业人员必须取得特种作业操作资格证书方可上岗。

21、特种作业人员每年培训学习时间不少于20学时。

22、企业全体职工安全培训时间不得少与15学时。

23、网吧全体人员每年统一安全考核不少于两次。

24、办公室将每次召开的安全会议进行存档,记录齐全。

25、任何人不得随意动用保障金,符合规定动用时,经主要负责人批准方可动用。

26、参加本网吧事故调查处理、统计、报告工作。

27、协助本单位领导对所属单位、部门、人员进行安全考核。

28、负责对动用明火、的审核,并组织现场监护。

29、负责本部门所属管辖业务的危险源辩识及评价,并制订控制措施。

30、负责组织每月一次安全活动,记录完整。

31、完成领导临时交办的其它安全生产工作。

32、值勤人员必须着装整齐,佩带袖标、胸牌,文明值勤。

33、搞好门前三包管理,维护好门前的秩序,保持室内外整洁。

34、完成上级领导交给的各项工作。

35、必须通过专门培训和参加当地安全监察机构组织的考核,获取“特种作业操作证书”,并保证按期复审。

36、部门配置消防义务组员,每天进行防火检查,发现问题及时记录上报。

37、消防义务检查员要认真负责,检查中不留死角,确保不留发生火情的隐患。

38、检查消防重点区域和重点用电设备,执行定点、定人、定措施的制度,并根据需要,设置自动报警系统灭火等新技术来加强商场的预防、灭火功能。

39、检查消防工作定期总结、评比、奖惩情况,特别是对事故信息的分享,宣传教育培训工作是否定期、不间断在进行。

40、销售易燃品只能适量存放,便于通风,发现泄漏、挥发或溢出的现象要立即采取措施。

41、网吧内所有仓库的消防必须符合要求,包括照明、喷淋系统、消防器材的设施、通风、通道等设置。

42、机房的工作人员须严格履行职责,做好工作记录,交班接班认真检查,不得在当班时饮酒、睡觉、玩耍(麻将、扑克、棋类等)或擅离职守。

43、实名上网制度。网吧安全管理人员必须按规定对上网消费者进行实名上网管理,认真录入上网人员信息,坚决杜绝假身份信息上网的现象。

44、安全防火制度。网吧内不准吸烟,要悬挂禁烟标志;不准使用明火取暖;不准携带、存放易燃易爆物品;要配置必要的防火设备,时刻保持安全通道畅通。

45、贮存食品要隔墙、离地,注意做到通风、防潮、防虫、防鼠。内必须设置合格的密封熟食间,有条件的单位应设冷藏设备。主副食品、原料、半成品要分开存放。

46、坚持网管人员持证上岗的原则,对于违反原则的'行为坚决禁止。

47、检查中发现火灾隐患,检查人员应填写防火检查记录,并按照规定,要求有关人员在记录上签名。

48、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态,并定期组织检查、测试、维护和保养。

49、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。

50、用电安全管理:


作业安全管理制度 50句菁华(扩展7)

——设备安全管理制度 50句菁华

1、对本厂所有的生产设备,要求进行定期检查,定期维修。

2、消防水桶要求一人一个,并长期蓄存好清水。

3、防爆电气设备及电机的检查内容和周期。

4、部门每周组织一次安全检查。重点检查作业现场是否整洁,各种设备运转是否正常,安全防护设施是否完好,安全制度执行情况等。发现问题及时反馈,并作好检查记录。

5、在每次生产前要进行安全检查。危险部位和要害设施要重点检查,生产过程中要随时检查有无违章操作等不安全行为。

6、认真执行设备使用与维护相结合和设备谁使用谁维护的原则。坚持维护与检修并重,以维护为主的原则。严格执行岗位责任制,实行设备包机制,确保在用设备每*好。

7、设备检修人员对所包修的设备,应按时进行巡回检查,发现问题及时处理,配合操作人员搞好安全生产。

8、2 总经办、各有关部门予以配合;

9、1 培训

10、3.1所有设施和生产设备,必须严格按照原设计、使用要求,留有足够的空间场地和必要的安全防护措施,进行安装调试。

11、3.3 工作现场布局要合理,使用部门要保持清洁、整齐;有毒、有害的作业,必须有防护设施;高速运转在操作面的皮带轮,必须具备皮带罩;导电设施不得裸露在外或损坏操作。

12、3.7 配电线路的设计、施工、维护、修理均要严格执行相关的电工规定,由公司电工实施;严防触电事故的发生。

13、5 各级单位主管或员工在其职责范围内,不接受主管部门的管理和监督,不履行或不正确履行自己应尽职责,如有下列行为之一造成事故的,按玩忽职守论处:

14、设备管理人员应根据本企业生产特点、工艺要求广泛搜集信息(包括:国际、国内本行业的生产技术水*,设备安全可靠程度、价格、售后服务等),经过论证提出初步意见报总经理批准实施。

15、严格执行《设备安全管理制度》,由公司主管领导和设备管理人员负责检查落实。

16、为了便于操作工日常维护保养,由设备管理人员、工程技术人员共同确定设备“点检”位置和技术要求,由部门经理和设备管理人员负责检查实施。

17、自觉爱护设备,严格遵守操作规程,不得违章操作。

18、设备报废的基本原则:

19、由使用部门负责人填写报废申请单上交技朮部审核,经副总经理批准、移交财务部办理报废结算手续。

20、管理范围:技术文件,台帐、计划编制、购置验收、安装制造、安装验收、试车的方案编制,试车的运行管理包括:设备设施的检维修、隐患整改、装置设备的开停车方案和停修吹扫方案、压力容器和工业管线维护管理;机泵设备管理;设备防腐管理;设备管道保温冷却管理、起重设备管理;电器设备管理;通讯工具、设施管理;运输设备、工具管理;安全设施及设施设备报废处理制度等。

21、设施设备故障和维修纪录

22、特种设备压力容器检测台帐及相关的资料整理、管理

23、所有设备设施变更时,有使用部门写出书面申请报告,由生产管理部主管科室批准,各科室按照要求建立健全各类安全台帐。

24、安装完毕由安装施工单位写出安装完工报告书,并组织有关单位进行验收。

25、试运行前,设备管理员要与生产管理部配合,组织操作人员接受操作培训,设备动力科负责安排技术人员讲解。

26、被拆除的设施设备应集中管理由生产管理部按照权限进行处理和保管。

27、2安全负责人是特种设备管理的总负责人,应按本规定要求实行安全管理,并对其安全可靠性负责。设备管理机构和设备管理人员对本制度贯彻执行,各级安全人员对本制度实施监督检查。

28、1按照上级部门有关规定建立健全特种设备安全管理制度和岗位安全责任制度,积极消除各类隐患,完善生产工艺流程,提高特种设备安全性能和管理水*,保证特种设备安全运行。

29、2特种设备在安装完毕后,在投入使用前或投入使用后30日内,依法进行注册登记方能使用。

30、4配备专职或兼职的特种设备管理人员,制定安全检查制度,明确安全检查人员、检查内容和检查频次,安全检查不低于每月一次。对查出的隐患建立隐患台帐并及时处理,影响特种设备安全运行的隐患,在隐患处理前严禁设备运行。

31、6制定和完善事故应急预案,要求预案要制定到每台设备,每个装置。要组织相关人员进行预案演练,提高事故应急能力。

32、10特种设备(含安全附件)采购必须选择有资质生产厂家的合格产品,设备到货后由安全人员对设备进行安全验收。

33、12特种设备安装、修理的项目承包方必须到局安全质量环保部进行资质审查:

34、12.1国家有关部门颁发的营业执照及资质证书;

35、1本制度如与国家法律、法规以及公司相关规定不一致时,按上级规定执行。

36、特种设备作业人员应当严格执行特种设备的操作规程(操作规程可根据法规、规范、标准要求,以及设备使用说明书、运行工作原理、安全操作要求、注意事项等内容制定,具体内容可参考《特种设备操作规程》)和有关的安全规章制度。

37、单位根据设备使用情况,定期(至少每月进行一次)组织安全检查和巡视,并做出记录。各部门特种设备安全管理人员应当对所属特种设备的使用状况进行检查(但每月不少于一次),发现问题或异常情况应立即处理;情况紧急时,可以决定停止使用特种设备并及时报告质量安全科。

38、特种设备如存在严重事故隐患,或无改造、维修价值,或超过安全技术规范规定使用年限,应及时予以报废,并由质量安全科牵头向工程所在辖区设区的市特种设备检验所办理注销手续。

39、矿所用使用特种设备的单位应严格执行特种设备安全监察条例和有关安全生产的法律、行政法规的规定,保证特种设备的安全使用。

40、2企业所购买及使用的特种设备必须符合国家有关特种设备的法律法规、强制性标准及技术规程的要求,必须带有相应的随机证明文件。

41、设备安装人员要严格按照设备完好标准,技术资料及图纸进行认真恰当地安装。

42、各电气箱,消防栓门前不允许堆放任何物件,确保各疏散通道畅通无阻。

43、任何人不得将正常运行的机器突然切断电源〈特殊原因除外〉,否则将会损坏机器。

44、换模时应严格遵守《换模作业规程》。

45、液压动作系统:动作油之油量及油温(35度—65度)油压泵之异音异状各电磁阀、油缸油管之检查。

46、1安全门打开时锁模动作是否停止。

47、7冷却系统:冷却水管装置之检查,通入冷却以在确认漏水是否,油冷却器管路是否畅通。

48、8冷冻系统:冷冻水温度设定值与实际冷却效果之检查。

49、9.1电器箱之工作环境:如温度、湿度、防尘等检查。

50、9.2排风扇运转状况之检查。


作业安全管理制度 50句菁华(扩展8)

——食堂安全管理制度 50句菁华

1、要指定专人处理好膳务工作后关窗锁门、关闭灶具、断电熄火,确保安全。

2、和面机、刹菜车运行使用时不准伸手操作或往外拽(拉)面团(蔬菜)等,按动和面机开关要保持手无水,避免因潮湿而触电。

3、在维修食堂炉器具是严禁吸烟,严禁明火操作。

4、学生集体用餐必须当餐加工,不得使用剩饭菜,不得制售冷荤凉菜。

5、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

6、妥善贮存熟食品,应在60℃以上或10℃以下的条件下贮存熟食品。

7、食物应保持新鲜、清洁、卫生,洗净后分类存放于有盖容器或冰箱内。鱼肉类取用处理要迅速,以免反复解冻而影响鲜度。要确实做到勿将食物暴露在生活常温中太久。

8、不得在加工操作间内躺卧或住宿,也不许随便放置衣服及鞋帽或乱放杂物等。

9、食堂不得将有毒、有害、腐烂、变质的食品供应给师生食用,如发生食物中毒,责任人负一切经济、法律责任。

10、食堂工作人员注意用电、用气、用火安全,规范用电、气、火设施,不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;开油锅人员不得随便离开,防止发生事故。

11、锅炉发现异常情况或事故,首先应停炉,保持好现场,报告学校和相关部门,再进行处理。任何领导不得强迫司炉工违章操作。

12、做好水质管理工作,要使用清洁的自来水,不得使用含有矿物杂质的地下水和混浊的地表水。

13、2 食堂盛器、容器、食品等不得着地存放。

14、1 蔬菜清理后,应先洗后切,菜要洗净,防止泥土或昆虫夹杂在菜中。

15、3 在切制食品时,应生熟分开,菜板和刀具保持清洁。

16、1 食物应在专门的库房存放,实行“三隔离”,熟与生隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物隔离。

17、2 要熟悉机具的操作方法,熟悉安全装置及知识,使用压力锅、蒸饭箱要正确开启,防止蒸汽烫伤。

18、2 办公室及各单位安全管理人员每月对餐饮卫生工作进行一次全面检查并做好相关记录,对提出整改的问题应跟踪解决。

19、食堂必须经*门检查、审定合格后发给《餐饮服务许可证》后方可投入使用。

20、饭、菜煮熟后要加罩盖好,要定期消除蟑螂、苍蝇和灭鼠工作,防止疫病发生。

21、食堂下班后关闭所有电器设备开关,切断电源;保安要巡查食堂各个部位,检查安全和消防隐患,并及时报告处理。

22、做好各项防火和其它安全管理工作

23、建立加工经营场所及设施清洁制度,各岗位相关人员按规定开展清洁工作。食品加工用具及加工设备、工作台每次使用后及时进行清洗,地面每天完工后彻底清扫干净,墙壁、天花板、门窗、冷藏冷冻设施、排水沟、排烟设施等每周进行一次清扫。

24、食品加工过程中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标志的容器内,按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》每月处理一次。

25、食堂周围 25米 内不得有粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕等污染源。

26、餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合国家卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记。

27、所有待使用的容器、用具必须洗净、消毒;

28、无防蝇窗纱的窗户不得打开;

29、个人物品不得带入烹调间;

30、餐具必须按着一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的操作流程清洗餐具、用具;

31、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用;

32、未经清洗消毒的容器用具不得使用。

33、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁、勤洗头、洗澡、勤剪指甲,餐厅内不得吸烟;

34、饭堂应做到安全用电,严格遵守电气设备使用规程,用电量不得超过额定负荷。

35、用电设备必须严格按电气设备操作规程作业,防止用电设备及电气线路过载、过热及引起短路。

36、确保饭堂所有的用电设备金属外壳有牢固的保护接地措施。

37、食堂人员应遵守有关食堂卫生规章、制度;

38、非食堂人员严禁入内;室内应备有灭火器材,以防火灾;

39、遵守劳动纪律。切菜、磨刀等工作时,思想要集中,不得边工作边谈笑,防止划、碰、挤、压、砸、割、打、烫、烧伤;

40、食堂厨师(验菜员)必须采用新鲜洁净的原料制作食品,发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料,不得加工或使用。厨师每天要对蔬菜水果类原料进行农药残留检测,检测合格方能加工使用。测试后要将检测结果及时登记;

41、严把拣菜、洗菜关,确保拣清、洗净、烧熟;防鼠咬蝇叮,严禁病从口入。

42、不制作冷荤食品,食品留样48小时以上。

43、煮饭起火时灶间不离人,禁止使用电炉煮饭、烧开水、取暖。

44、员工与学生用餐结束后,食堂工作人员要迅速做好卫生,倒掉泔水,洗净泔水桶。

45、贮存的熟食品在食用前必须再次彻底加热,加热时应使食品所有部位的温度都达到70℃以上。

46、饮水器具必须由炊事人员管理,定期清洗,保证卫生;

47、米、菜要清洗干净,食物要煮熟,变质的食物不得食用。

48、保管好食堂各有关部位的灭火器,不得随意更换位置、撤掉、损坏,如发现问题应立即报告,并及时予以妥善处理。食堂工作人员都必须会熟练使用灭火器。

49、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上班时,必须穿戴整洁的工作衣帽,上操作台必须戴口罩,保持个人卫生,不养长指甲和染指甲;不准披散发;不准戴戒指、耳环和手镯。

50、学校要求家长劝告、教育学生(或子女)不要在学校周边餐馆用餐及购买各类食品。

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