餐饮服务口号 50句菁华

1、我布满自大，由于我做得最棒

2、了解问题彻底点，工作紧张用心点

3、不吃饭、不睡觉，打起精神赚钞票。

4、品特色菜肴，会知心朋友。

5、没有艰辛的汗水，就没有成功的泪水。

6、善待顾客就是善待前景，优质服务带来优质生活。

7、倾心努力向前，立志有所作为。

8、细心精心用心，品质永保称心。

9、同饮一江水，共聚万众一心。

10、盘盘大盘莱，莱莱皆美味。

11、实惠大盘菜，健康吃出来。

12、重视餐饮安全，关爱生命健康。

13、大盘上菜，小乐人生。

14、餐厅饭菜香，就餐多谦让。

15、商场如战场，品质打先锋。

16、团结奋进、开拓创新、拼搏向上。

17、优质服务，精益求精。

18、微笑问好是我们的态度。

19、以人为本，以客为尊，卓越服务。

20、服务准则：微笑象冬天般温暖，服务象夏天般火热。

21、最好的服务

22、面对工作认真第一;

23、懂你生活，懂你食尚。

24、吃了不想走，走了还想来。

25、天下好享受，魅力没法挡。

26、美食小天地，尽在大盘菜。

27、实在大盘菜，菜盘大实在。

28、智能搭配，让你健康美味每一天。

29、大盘菜，美味聚。

30、味美价廉，心动仁和。

31、深入开展餐饮服务食品安全专项整治

32、有大荚冬就有未来~尽职尽责，至诚服务。

33、效率高一点，行动快一点。

34、理由少一点，做事多一点;

35、“尽管不是无所不能，但是也是竭尽所能”，

36、建立诚信体系，保障餐饮安全。

37、细心、精心、用心，品质永保称心。

38、认真服务，塌实做人。

39、服务以人为本，诚信最具魅力。

40、温馨之家，共同营造。

41、热心、耐心、关心、细心、贴心。

42、热情服务，为民解忧。

43、弘扬中华文化，成就世纪梦想

44、提供优质服务，创造美好人生

45、敬廉崇俭，反腐治奢

46、我面带笑颜，因为我酷爱工作

47、攻守并重，全员实动，运动目的，服务导向

48、本周破零，笑口常开，重诺取信，受益无限

49、坚决打击无卫生许可从事餐饮经营活动。

50、健康大厦始于一砖一石，餐饮安全凝聚一点一滴。

餐饮服务口号 50句菁华扩展阅读

餐饮服务口号 50句菁华（扩展1）

——餐饮服务口号 100句菁华

1、想在客人之前，说在客人之后

2、点子多一点，理由少一点

3、我布满自大，由于我做得最棒

4、微笑问好是我们的态度

5、相信自己，相信伙伴。

6、同饮一江水，共聚万众一心。

7、同心才能走得更远，同德才能走得更近。

8、绝不轻意说不

9、我门力争做到:

10、一旦介食，终生不忘。

11、大盘菜，装满爱。

12、绿色大盘菜，时尚新一派。

13、厨房中的小情结，餐桌上的大享受。

14、大盘上菜，小乐人生。

15、吃在大盘菜，味美价实在。

16、香粥佳菜，各选所爱。

17、索取介绍，功夫老道，热忱为本，永续经营。

18、**协力，共创佳绩。

19、讲文明从我做起，树新风从现在开始。

20、餐厅饭菜香，就餐多谦让。

21、像在家一般，却享受到不一样的好味道。

22、品管提高信誉，信誉扩大销售。

23、宾客至上，服务第一。

24、以人为本，以客为尊团结友爱共同发展。

25、革除马虎之心，提升产品品质。

26、真诚服务，师生至上。

27、普及饮食安全知识，创造精彩健康生活。

28、我服装整洁，由于是专业服务。

29、点子多一点，理由少一点。

30、服务顾客，赢得顾客，留住顾客。

31、不怕您开口，就怕你笑口。

32、美味无限，回味无穷。

33、躬身上前是我们的行动。

34、联合奋进 共窗辉煌

35、联合高效,永争一流

36、趣味生活，就在厨娘。

37、天下好享受，魅力没法挡。

38、实惠粥到，仁和美味尽享。

39、品味至高无上，享*彩食尚。

40、实在大盘菜，菜盘大实在。

41、大盘菜，更实在。

42、大盘菜，美味聚。

43、强化学校食堂食品安全整治，保障青少年健康成长

44、了解问题彻底点工作紧张用心点

45、深入开展餐饮服务食品安全专项整治

46、联合奋进共窗辉煌

47、联合协作尽善尽美

48、微笑亲情的服务。

49、深入贯彻食品安全法，全力构建健康新家园。

50、有大荚冬就有未来~尽职尽责，至诚服务。

51、珍视健康，拒绝无证餐饮。

52、餐饮服务提供者是餐饮食品安全第一责任人。

53、微笑露一点，嘴吧甜一点;

54、想在客人之前 说在客人之后

55、因为饭菜有特色，所以味道很独特。

56、以客为尊，卓越服务，力争第一。

57、传承饮食文化，传播特色美味。

58、团结协作，尽善尽美。

59、我淡妆装扮，因为是基础礼貌。

60、手连手，发扬优质精神。

61、每天自我检讨，品质自然更好。

62、保证餐饮服务食品质量，保障人民群众健康生活。

63、观点身先，技能神显，坚持不懈，芝麻开门。

64、尊重顾客的独特性。

65、小事糊涂一点，人情味浓一点。

66、知道是知识，做到才智慧，多做少多说。

67、安全餐饮联万家，餐饮安全靠大家。

68、欲望以提升热忱，毅力以磨*高山。

69、师生的需求就是我们工作的'目标。

70、用心聆听，用爱沟通。

71、文明礼貌，热情周到！

72、全心全意，只为你更好。

73、薄利招客，暴利逐客。

74、我面带笑脸，由于我热爱工作。

75、服务不能第二，顾客永远第一。

76、温馨之家，共同营造。

77、对男客细心，对女客耐心。

78、品质为本，财富为果。

79、雍容华贵，皇朝气派。

80、真诚服务，以诚心打动和感动客人，赢得客人。

81、清风雅致，怡然自在！

82、讲究卫生，热爱生活。

83、热情服务，为民解忧。

84、您的需求，是我们努力追求的方向

85、共享大爱之精神

86、把客户利益放大

87、健康每家，服务大家

88、不求最完美，只要你满意

89、康健于民，诚信为本

90、售良心药品，树诚信品牌

91、最大限度地满足患者的需求，最快速度地为病人服务

92、规范管理，至诚服务，突出个性，追求完美

93、健康为本，利国惠民

94、优质服务每一天，精心制造每一餐，幸福收益与贡献同在。

95、我是最棒的，我是最优良的；

96、我服装整齐，因为是专业服务

97、观点身先，技能神显，坚持不懈，芝麻开门

98、本周破零，笑口常开，重诺取信，受益无限

99、餐饮食品安全示范街，放心就餐消费有保障。

100、倡导诚信经营，保障餐饮安全。

餐饮服务口号 50句菁华（扩展2）

——餐饮服务宗旨口号大全 40句菁华

1、绿色大盘菜，时尚新一派。

2、菜量多，美味全。

3、美味新鲜，相伴每一天。

4、盘盘大盘莱，莱莱皆美味。

5、心的感动，食惠万家。

6、风味特色，美食美客。

7、美味健康吃出来，要吃就来大盘菜。

8、食尚大盘菜，味美人人爱。

9、味美价廉，心动仁和。

10、家的味道，片刻为您。

11、快节奏用餐，慢享受自在！

12、温馨一点即来，美味一刻就到。

13、温馨食尚，念念不忘。

14、重视餐饮安全，关爱生命健康。

15、生活不易，感恩有你。

16、公筷分餐，文明用餐。

17、安全饮食，健康生活。

18、餐饮安全，百姓安康。

19、开口吃个爽，莫把安全忘。

20、微笑露一点，嘴吧甜一点。

21、效率高一点，行动快一点。

22、人人提案创新，成本自然降低。

23、关爱生命健康，关注餐饮安全。

24、我布满自大，由于我做得最棒。

25、掌握就餐常识，打好健康基石。

26、每天自我检讨，品质自然更好。

27、团结奋进、开拓创新、拼搏向上。

28、团队第一，顾客至上，争做最好。

29、只有充分地放松，才能有力地出击。

30、工作方法慎重点，心胸大度宽容点。

31、团结高效斗争发展集于一体寻求出色。

32、我们以一百分的努力，换您十分满意。

33、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望。

34、安全饮食人人参与，健康生活家家受益。

35、尽管不是无所不能，但是也是竭尽所能。

36、微笑是我们的语言，文明是我们的信念。

37、餐饮监管量化分级，笑脸保障就餐安全。

38、宾客至上，服务第一，团结高效，永争一流。

39、强化学校食堂食品安全整治，保障青少年健康成长。

40、手牵手维护餐饮食品安全，心连心构筑健康和谐家园。

餐饮服务口号 50句菁华（扩展3）

——餐饮服务员口号大全 40句菁华

1、我们的服务！您的满意！我们的微笑！你的好心情！

2、微笑，热情，勤奋，周到。

3、加强自我修养，树立良好美德。

4、规范行为，塑造灵魂。

5、喜迎宾客，以诚相待。

6、餐饮服务你我他，安全放心众人夸。

7、陶冶健康情操，建设文明餐厅。

8、在笑容中温暖、融化病人的疼痛。

9、以情服务、塑造品牌！

10、要用我们的耐心、诚心、热情为顾客服务。

11、人人关心饮食安全，家家享受健康生活。

12、微笑是温馨的请柬，服务是最好的名片。

13、在服务中享受生活，在微笑中体验快乐。

14、把微笑漾在脸上，把关爱蓄满心间。

15、优质服务每一天，精心制作每一餐，幸福收益与奉献同在。

16、顾客至上，服务第一。

17、你的满意，我的追求。

18、客粗我细，客细我耐。

19、文明窗口，微笑服务。

20、微笑服务一小步，创文建设一大步。

21、您的需求就是我们的工作。

22、微笑挂在脸上，服务记在心里。

23、躬身上前是我们的行动。

24、团结一条心，石头变成金。

25、我们的承诺：不做不良品。

26、您的满意是我们最高的荣誉。

27、我充斥活气，我必定做得到。

28、我乐于助人，由于客人是朋友。

29、革除马虎之心，提升产品品质。

30、尊重知识，尊重劳动，保护环境。

31、吃降生界的出色，做出人生的大餐。

32、安全餐饮联万家，餐饮安全靠大家。

33、我们经常被模仿，但是从未被超越。

34、找方法才能成功，找借口只会失败。

35、预防保养及时做，生产顺畅不会错。

36、餐饮安全你我同创，和谐健康大家共享。

37、您的信任—是我们殷切的期盼。

38、保证餐饮服务食品质量，保障人民群众健康生活。

39、健康大厦始于一砖一石，餐饮安全凝聚一点一滴。

40、加强建筑工地食堂监管，维护建筑工人健康权益。

餐饮服务口号 50句菁华（扩展4）

——企业服务的口号 50句菁华

1、“嘉”喻户晓，“濠”情壮志。

2、嘉誉户晓，汇濠共融。

3、嘉业有成，濠门之路。

4、闻一声您好，献一颗爱心。

5、建遵纪守法站所，创廉洁为民业绩。

6、时时讲质量，树立生命观。

7、虚心受教，不断进步将优质服务进行到底。

8、欲影正者端其表，欲下廉者先其身。

9、将心比心，用我的爱心、诚心、细心，换您的舒心、放心、安心。

10、用心护理，热情服务，病人的健康是我们执着的追求。

11、理由少一点，做事多一点。

12、回馈客户，从我做起，心中有情，客户有心。

13、爱岗敬业，开拓进取，创新服务，放眼未来。

14、立足岗位，创新服务，擦亮为民服务的窗口。

15、生活因拼搏而存在，拼搏因生活而永恒。

16、服务理念，一切为了客户，为了客户一切，为了一切客户。

17、微笑令别人心情愉悦。

18、头脑活一点，效力高一点。

19、行动是成功的开始，等待是失败的源头。

20、本—不昧己心，名生为本。

21、金须磨砺，矢不轻发。

22、随身动随心用—小灵通

23、只有步入国际标准的轨道，才有无限延伸的空间。

24、贯标出质量，认证树形象。

25、做装修选典尚，让你看着舒畅。

26、您的满意是我们的荣誉。

27、革除马虎之心，提升产品品质。

28、餐饮安全从严把关，关爱健康责任如山。

29、学好食品安全法，餐饮消费保健康。

30、情真意切，深耕市场，全力以赴，掌声音起。

31、我爱自己，我喜好而今的工作。

32、细心、精心、用心，品质永保称心。

33、诚信嘉誉，及时濠予。

34、说到不如做到，要做就做。

35、您的健康，我的快乐，您的微笑是对我们的鼓励与奖励。

36、你的健康，我的追求。

37、你呼叫放心，我们努力用心。

38、微笑着工作，工作着微笑。

39、客户至上，技术争先，团结协作，求真务实

40、爱岗敬业求实创新用心服务勇争一流

41、追求客户满意是我们的责任。

42、让我们把温馨带走，把真爱留下。

43、家门口的贴心医护，社区里的健康卫士。

44、做和谐社区人，当诚信好公民。

45、技术是基础，管理是动力。

46、市场练兵，心里有底，团结拼搏，勇争第一。

47、隐患险于明火，防范胜于救灾。

48、尽力尽责，将心比心，相亲相爱，共存共赢。

49、有大家，就有未来。

50、微笑象冬天般温暖，服务象夏天般火热。

餐饮服务口号 50句菁华（扩展5）

——服务口号企业 50句菁华

1、我们的服务！您的满意！我们的微笑！你的好心情！

2、真情服务职工，共建和谐电业。

3、战天斗地送去人间光明，坚强后盾奉献一片真情。

4、当遇到质量问题时，他不是把手指向别人，而是自己。

5、百分百专注，百分百质量。

6、雪中送炭为小家，锦上添花为大家，真诚服务你我他。

7、情系职工，共筑和谐。

8、今天你为品质工作做了什么！

9、周到细心，客人满意。

10、服务只有起点，满意没有终点。

11、优质服务，从心开始。

12、改善提高，永无止境。

13、源清则水清，身正则影直。

14、骄傲自满是事故的导火线，谦虚谨慎是安全的铺路石。

15、建精品工程，树企业品牌。

16、创一流的管理造一流的工程供一流的`服务树一流的形象。

17、以周到的服务，赢得广大客户的信任和满意。

18、团结奋进、开拓创新、拼搏向上。

19、团队第一，顾客至上，争做。

20、品质意识加强早，明天一定会更好。

21、品质合格是尽社会的义务，品质卓越是对社会的贡献。

22、科学、文明、进步的婚育，将使您具有更高的生活质量。

23、不让来院的同志和病友在我这里受到冷遇。

24、病人永远是第一位的。

25、保护身体健康，促进经济发展。

26、感受社区服务，享受健康无忧。

27、物业无小事，细微见真情，服务显本色

28、细节成就完美，服务打造品牌，诚信引领发展

29、认真把管理做好，用心把服务做好

30、建设和谐社区是物业企业和广大业主的共同责任

31、提升物业服务品质，铸就物业服务品格，打造物业服务品牌

32、同住一个小区，共建一个家

33、质量：信誉的基石

34、观念身先，技巧神显，持之以恒，芝麻开门。

35、立党为公树公心修浩然正气，执政为民听民声抒鱼水情怀。

36、质量至上，服务至诚。

37、全程服务，一生呵护。

38、要用我们的耐心、诚心、热情为顾客服务。

39、服务，我们更用心！

40、没有最好的，只有更好的。

41、把群众满意作为做好工作的第一标准。

42、专心一致，业精于勤，勤勉奋进，不忘初心。

43、以服务为基础，以质量为生存，以科技求发展。

44、医乃仁术，药乃仁心，用心制药，用仁做人。

45、深入反腐倡廉，服务经济建设。

46、热情服务是本份，生冷横硬要不得。

47、企业发展，服务为本;优质服务，诚信为本

48、品质创一流，服务争上游。

49、立聪服务，鼎力之“助”。

50、诚信铸就品牌，用心为您服务。

餐饮服务口号 50句菁华（扩展6）

——汽车服务口号 50句菁华

1、辰·行天下，宇·环世界。

2、辰心宇意，尊尚待遇。

3、辰宇改变生活，尊尚引领未来。

4、璀璨之星，典雅之家。

5、品位至臻，灵智于心。

6、尊有意境，尚无止境。

7、无限超越，自在体验。

8、潮流涌现，时尚随心

9、车行天下，精诚必达

10、驰骋下一个明天

11、你的满意，我的追求

12、追求卓越，服务尽善尽美

13、革除马虎之心，提高维修品质

14、供应商优化以双赢为目的精诚合作共同发展

15、规范化，科学化，人性化

16、你只管用剩下的我们来解决。

17、您的需要就是我们的任

18、细心精心用心，服务品质保称心。

19、愿我的服务质量和你随时相伴。

20、提高维修服务质量，提升客户满意程度。

21、革除马虎之心，提高维修品质。

22、为您的爱车，提供全方位的满意服务。

23、美森——永远走在行业的最前端。

24、做*最专业的汽车美容服务商。

25、美森，汽车的美容院。

26、做最专业的汽车服务供应商。

27、打造汽车生活馆第一品牌

28、用心致力于汽车的美。

29、世界上每一辆汽车的美容专家。

30、领跑汽车服务业，领先美车新境界。

31、每天都有新感觉——美森。

32、美森——做国人全方位的车保姆。

33、精工之美，驰骋之心。

34、我们努力，使您满意。

35、美森汽车生活馆，爱车美丽到永远。

36、为车添彩，车随您行。

37、美森——给你美丽车生活。

38、我的实力源自于您的光彩。

39、有车就有我——美森汽车生活馆。

40、让每一辆汽车健康漂亮。

41、生活有愿景，好运天天行。

42、让爱车找回美森态的感觉。

43、美森——领跑*汽车服务业。

44、千山万水，一起美森。

45、人人称赞，人人信赖——美森。

46、只要有车的地方就有美森为您服务。

47、做汽车的守护神。

48、瑞江在身边，服务无止境！

49、服务零距离，安心千万里。

50、人的驿站，车的港湾！

餐饮服务口号 50句菁华（扩展7）

——餐饮服务员岗位职责 50句菁华

1、服从上级领导安排。

2、精通中餐厅的服务程序和服务标准，具有熟练的服务技能，熟练餐饮情况（如餐厅布局、台、位情况，装饰特点，环境、食品供应情况，管理人员及员工情况），有较强的责任心和高度的责任感，为酒店、顾客负责。

3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍。

4、参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证饭店的工作指令得到有效的执行。

5、完成总经理交给的其他工作。

6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。

7、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

8、对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予异常关注，并按其相应标准供给服务。

9、负责开餐前的各项准备工作。

10、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。

11、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

12、接受客人点单，按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。

13、理解餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。

14、妥善处理服务中的突发事件，保持餐厅良好的秩序。

15、以身作则，职责心强，敢于管理。

16、做好本区域卫生并按规范摆好台面，并擦净玻璃器皿，所有餐具不得有水渍。

17、熟悉公司各营业部门运作情景，并做好客人的解答及接待工作。

18、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。

19、客人用餐结束后，按规范备好结算帐单，审单完毕，如有结帐请点菜级以上人员负责结帐，应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。

20、能迅速有效地处理各类突发事件。

21、进取参加部门及公司组织的各项培训工作，不得缺席。

22、熟练掌握菜单上的菜名和价格，了解菜肴原配料，烹调方法口味特色以及每日精品特荐，熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景，并适时做好推销工作。

23、准确了解每日菜式，与传菜员密切配合。

24、服从分配到不同岗位及轮班工作;

25、负责本包间的餐具保管和盘点工作。

26、盛情款待及注意顾客的需求;

27、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;

28、及时将客人意见或投诉报告上级;

29、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。

30、定期深入各部门听取汇报并检查工作情景，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。

31、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。

32、按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。

33、理解部长分配的.服务工作，向客人供给优质服务。

34、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订，接听电话时要复述一遍。

35、负责酒店的订座情况并做好详细记录。

36、做好本区域内的卫生，要求环境整洁，工作用具摆放有序整齐。

37、做好客户档案（老客户和新客户），并跟进拜访工作增强与客户的沟通。

38、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度，及敏捷、准确、反应灵活的工作方式，使客人有宾至如归之感。

39、检查花草。

40、上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。

41、留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。

42、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。

43、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

44、2负责开餐前的准备工作。

45、10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。

46、12将客人的要求传递给厨房。

47、14能迅速有效地处理各类突发事件。

48、17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议。

49、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，到扫区域卫生。

50、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销和估情菜品，了解客人喜好，掌握客人心里理，善于和客人沟通。

餐饮服务口号 50句菁华（扩展8）

——餐饮服务员管理制度 50句菁华

1、了解例会内容，及当天工作安排，熟记当天菜品酒水供应情况，急推、沽清与特色菜品等。

2、客到时，必须请客人出示导购卡，在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上，不可随意乱放；餐中不得将台卡拿下餐台，必须放在相应的餐台上。

3、对于闭餐后和结完帐的客人的服务，值台人员不可忽视怠慢，必须善始善终的保持优质的服务。

4、客人离开前主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现客人遗忘、丢失物品应及时上报上交，不可私自藏匿，一旦发现给予开除。

5、按摆台标准补台，并将餐椅集中整齐码放于指定位置。

6、值台人员根据当餐使用情况，填写低值易耗品领用单和餐具配备单。

7、区域指定人员于闭餐后换取布草，并准确填写布草交接记录。

8、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。

9、员工的病假要提前告知，如有特殊情况核实后再处理

10、不允许在餐厅内奔跑，要轻快的走路。

11、具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。

12、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。

13、举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。

14、提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。

15、准时参加列队点名讲评，店长与全体当班员工互道问候，布置当日工作任务，

16、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅主管指挥，认真、快速的完成工作任务。

17、正式开餐前，按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

18、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。

19、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个烟头。餐中服务必须上三道香巾，香巾必须干净整洁。

20、如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。

21、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。

22、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

23、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。

24、做好餐后收尾工作。

25、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

26、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。

27、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。

28、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。

29、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。

30、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

31、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

32、餐厅工作时间分早、晚两班。服务员要根据餐厅经理安排上班，一般当日工作时间不超过4小时。特殊情况下可以调班、换班，但每周工作不超过24小时。

33、应变能力，建立管理层，确定应急方案，当遇到客户争执问题，应请示经理或在职领导。

34、建立工作守则，如需要迎宾时确定时间段，如何安排。卫生处理时候，注意环境，不要影响到客人。不要餐厅嬉闹，不要餐厅与客人共进食，不要把餐厅的脏的一面展示给客人，如倒垃圾，处理客人留下食物等需要注意。

35、员工的仪态，统一制服，调整站姿，分化区域。培养员工基本素质，第一点要确立他们自信心，第二点要确定他们服务意识与态度，基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。

36、必须有职业道德。热爱本职工作，认真遵守基地的各项规章制度和服务标准；必须无条件的服从上级的工作安排及调动管理，主动认真，自觉地完成各项任务。

37、每天做好餐前准备，做到环境、餐具，明亮、干净、齐备，餐后做好快撤工作。

38、服务态度：热情大方、周到主动、耐心细致、面带微笑，不得带情绪上班。

39、工作时间，不准接打电话（领班级以上除外），未经同意不得私自带亲友进入工作场所。

40、一切电器操作工具，必须探险操作程序进行，杜绝一切可能发生的隐患。

41、员工应不断提高自己的业务水*和服务技能，掌握和熟练一切服务程序，使自己成为一名优秀的餐饮从业人员。

42、工作时间应穿着规定的工作服。

43、坐姿

44、立姿

45、走姿

46、违反各项规章制度，受到批评教育者。

47、工作时间擅离岗位，串岗或扎堆聊天，不经请示擅带外人员进入酒店。

48、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。

49、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。

50、不服从上级合理命令，没有完成工作任务或有意怠工，对上级有不礼貌言行者。

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