安全生产管理制度内容 50句菁华

1、组织安全、环境、职业健康安全检查，发现重大隐患，组织有关人员现场研究整改措施，并对整改情况进行监督。

2、杜绝管理人员违章指挥和强令冒险作业。实际操作人员有权对上述行为拒绝执行。

3、为了保证用电安全，严禁开启设备的电气箱，发生电气故障，必须由电工进行修理，并认真执行设备检修期间附：设备检修期间的停送电规定

4、没有防范措施不放过。

5、在安全教育基础上，每半年组织全体职工安全知识考试一次。

6、需上报的文件必须经过负责人及法人的审核、签字批准后方可上报，文件上必须详细写明文件标题、主送单位、经办人等。

7、存档人员应及时分类整理、存档，并统计编号、编制目录等，以方便查阅。

8、对于不具备存档和存查价值的文件应填写《文件销毁清单》，经安全科长批准后，可以销毁。

9、检查驾驶员是否带病或疲劳开车，是否违反安全生产操作规程。

10、建立安全生产奖惩制度，依制度进行奖惩。

11、对交通主管部门检查发现的安全生产隐患整改事项，按时逐项予以整改、落实。

12、每趟次出车前，要对车辆的安全性能进行全方位检查，发现问题及时排除，不消除隐患不得出车。

13、要不定时检查驾驶员及车辆是否符合安全管理规定。

14、对安全隐患不及时整改的责任者给予从严追究。

15、2.1会议由安全生产委员会组织，相关部门人员参加。

16、4组织有关部门研究企业职业安全健康工作，制定防止职业病和职业卫生的安全措施，督促有关部门做好职业安全卫生和妇女保护工作。

17、6审核生产安全事故的调查分析报告，明确责任，确定责任人。

18、新入职员工，必须经过公司安全培训，经考核合格后方可上岗。

19、作业人员需定期对所有的登高工具和安全工具（如安全帽、安全带、梯子等）进行检查，确保安全可靠。严禁冒险作业。

20、高处作业点的物件不得随便移动，施工材料应放置在牢靠的`地方或用铁丝扣牢并有防止坠落的措施。

21、安全生产先进个人条件

22、凡发生事故要按有关规定报告，如有满报、虚报、漏报或故意延迟不报的，除责成或补报外，对事故单位（室）给予扣发工资总额最高30%的处罚，对事故责任者视情况轻重给予批评教育、经济处罚、行政处分，触及刑事者追究其法律责任。

23、各级部门领导、职工在其职责范围内，不履行或不正确履行自己应尽的职责，在如下行为之一造成事故的，按玩忽职守论处：

24、把安全管理纳入日常工作计划。

25、负责本部门的疫病防控、安全责任制、安全教育、安全检查、安全奖惩等制度以及各工种的安全操作规程，并督促实施。

26、具体负责相应区域（生产车辆、设备操作等）的安全管理、宣传工作。

27、个人防护用品、用具是否准备齐全，是否可靠;

28、生产、使用、储存化学危险品应根据化学危险品的种类，设置相应的通风、防火、防爆、防毒、防静电、隔离操作等安全设施。

29、生产设备必须进行正常维护保养，定期检修，保持安全防护性能良好。

30、公司对可能发生职业中毒、感染疾病、人身伤害或其它事故的，应视实际需要，配备必要的抢救药品、器材，并定期检查更换。

31、公司应根据生产的特点和实际需要，发给职工发需的防护用品，并督促其按规定正确使用。

32、劳动过程中发生的员工伤亡事故，公司必须严格按规定做好报告、调查、分析、处理等管理工作。

33、发生职工伤亡事故后，公司负责人应立即组织抢救伤员，采取有效措施，防止事故扩大和保护事故现场，做好善后工作，并报告集团公司和保险公司等相关部门。

34、负责制定各项安全生产岗位职责、岗位操作规程、安全生产应急预案等各项规章制度。

35、积极参加安全例会和安全教育培训，不断提高驾驶技能。

36、安全例会由单位负责人负责召集。

37、例会内容：

38、安全培训和教育学习由安检员、全体驾驶员等相关人员参加，实行签到制，请假人员事后必须补课。

39、购置车辆应选择符合国家技术标准的规范产品，积极推广使用高性能、低能耗、安全系数高的车辆产品。

40、车辆：投入应急运输车辆使用年限不超过5年，并经检测合格的在用车；车辆运行单程在500公里以上必须配备2名驾驶员，每位驾驶员连续驾驶时间不得超过3小时。

41、每次行车前必须检查刹车、方向盘、喇叭、照明、信号灯等主要装置是否齐全完好，消除隐患。

42、认真做好出车，途中和回厂例检，发现问题，及时报修。修理时，必须挂好排档，拉紧手制动，垫好三角木，以确保安全。在修理中凡接触易燃物品，必须随时注意防火。

43、定期开展以安全生产活动是否符合安全管理体系要求的内部审核，定期评价安全管理体系的有效性。

44、监督检查驾驶人员的聘用审核和安全生产管理情况，检查驾驶员管理基础档案实行“一人一档”情况，检查对违章和事故驾驶员处理情况。

45、监督检查驾驶员的记分管理情况，要对情节严重、素质差，安全意识不强经常出事故的驾驶人员进行解聘，优化驾驶人员队伍，提高驾驶员整体素质。

46、研究安全管理工作中的薄弱环节，制定落实整改措施，修改、完善各项安全规章制度。

47、接受运输任务，按时到岗，对车辆情况进行自检，存在故障隐患要立即维修。

48、防止“四漏”，即防止漏水、漏油、漏气、漏电。

49、立即抢救。停车后应首先检查有无伤亡人员，如有受伤人员，应立即施救并拦截过往车辆，送就近医院抢救;如伤员身体某部位被压或卡住，应立即设法将伤员救出，同时应标出事故现场位置。危险物品泄漏时，根据具体情况采取灭火、隔绝、堵漏、拦截、稀释、中和、覆盖、冷却、泄压、转移、收集等施救方法进行抢救;继续滞留现场会造成更大损失或危险时，应及时组织抢救转移，同时应标出事故现场位置。

50、及时报案。在抢救伤员、保护现场的同时，应及时直接或委托他人向当地*部门或交通主管部门报案，然后及时向本公司领导和负责的专人汇报。

安全生产管理制度内容 50句菁华扩展阅读

安全生产管理制度内容 50句菁华（扩展1）

——企业安全生产管理制度内容 50句菁华

1、厂区及生产车间内严禁吸烟。

2、严禁私自外出，有事必须向生产主管请假。

3、注意生产过程中的细小环节，要求包装良好，码垛整齐美观。

4、装车前需最后检查、核对(产品名称，规格、数量、包装情况)，做到单货相符。

5、注意搬运机械的操作，防止压伤、撞伤。

6、员工必须维护车间各项设备和工具，按章操作，严禁违反规程乱用；下班前必须按规定进行班后维护，做到“工具归箱，设备复位，场地清洁”；上班前必须对设备进行常规检查。

7、配备齐全的车间安全防火设备，并定期维护调整，确保设备技术状况良好；人人皆知防火设备的放置位置，并熟练掌握使用技术。

8、禁止无故到非本组工位或非本组维修的车辆中去。

9、生产工作必须凭任务委托书进行。禁止任务委托书或随意扩大、缩小工单内容施工。

10、进入车间送修车辆统一由维修顾问移位；任何员工未经准许，不得擅自开动车辆；非技术检验员和车间调度不得外出路试检验，没有驾驶证的人员不得移动车辆。

11、国家和船舶行业规定的特种作业人员，包括电工操作、电焊、气焊与气割、起重机械指挥、起重机械作业、企业内机动车驾驶、涂装作业、压力容器作业、压力管道作业、电梯作业、船用高空吊蓝作业、危化品相关作业、有毒有害有限空间作业、脚手架搭设作业等，应按照规定，必须经培训考核合格，取得相关培训机构颁发的特种作业操作证后，方可上岗，并按期复训。

12、凡变换工种岗位或离岗达3个月重新回到原岗位的人员、以及员工因工负伤歇工天数超过3个月后返岗的，应接受转岗和复岗二、三级安全教育，由用工部门负责实施。

13、凡采用新工艺、新技术、新材料、新设备和生产新产品时，应对参与生产管理和作业人员进行相应新施工工艺安全操作规程，风险辨识和应急防范措施的安全教育。

14、外协服务工作人员，须由相关部门指定专人负责相应的安全教育；临时参观、学习和指导的人员，须经接待部门进行相关安全教育；船东、船检人员，由总经办负责组织，由安环部定期进行安全教育。

15、生产班组在每日班前会、每周安全学习时应对全体组员进行作业前日常安全教育，开展危险预知指出活动，由班组长在布置当天生产工作任务的同时进行安全交底，并明确分工及安全负责人，检查个人劳动防护用品（具）佩戴是否正确完好。班前会或班组安全活动应有相应的台帐记录。

16、负责对本公司发生的疫病、工伤、死亡事故的调查、分析和处理，认真落实整改措施和做好善后处理工作。

17、组织安全管理人员制订企业安全生产管理制度内容及实施细则。

18、组织本部门开展安全生产宣传教育活动。

19、具体负责相应区域(生产车辆、设备操作等)的安全管理、宣传工作。

20、了解管辖区域的安全生产情况，定期向安全生产领导小组汇报安全生产情况。

21、及时汇报突发事故，协同公司安全生产领导小组处理事故，维持事故现场，及时抢救伤亡人员，制止事故事态发展。

22、本公司新招员工上岗前必须进行岗位、班组安全知识教育。员工在公司内调换工作岗位或离岗半年以上重新上岗者，应进行相应的岗位或班组安全教育。

23、职工是否遵守劳动纪律，是否遵守安全生产操作规程。

24、生产场所是否符合安全要求。

25、门口进出通道防疫设施每天检测，消毒池保证随时有消毒液。

26、牧场内消毒车辆保证随时使用，不得出现消毒设施设备故障不能使用现象。

27、严禁在疏散通道里堆积物品。

28、营业场所发现异味，烟烧焦味,电器烧焦味要及时检查处理并通知相关部门;

29、各项目工程的安全措施必须齐全、到位。安全技术资料必须齐全，无安全措施不准施工，未经验收的安全设施一律不准使用。

30、发生工伤事故及时上报，严肃处理未遂事故的责任者。

31、坚持各级领导、生产技术负责人安全值班制度，每班必须有安全值班员。

32、安全生产先进集体的基本条件

33、凡发生事故要按有关规定报告，如有满报、虚报、漏报或故意延迟不报的，除责成或补报外，对事故单位（室）给予扣发工资总额最高30%的处罚，对事故责任者视情况轻重给予批评教育、经济处罚、行政处分，触及刑事者追究其法律责任。

34、根据生产计划，督促仓管员做好物料配送计划。

35、参与生产运营体系的.规划与建设，并负责组织落实;

36、监督、检查安全生产责任制度的实施和落实情况。

37、负责项目部及分包工段、班组责任人的安全教育培训及宣传工作。审定安全生产考核指标，并对实施情况进行监督。

38、认真听取员工的建议，保证项目部安全生产保障体系的有效进行。

39、安全管理各项台账要有专门的存放地点，并由专门人员进行管理。

40、应及时登记编号、分类整理并存档，做好详细记录。

41、高处作业时防护用品要穿戴整齐，必须将衣袖、裤脚扎紧，需佩戴安全帽，穿软底防滑鞋，严禁赤脚或穿高跟鞋、拖鞋进入施工现场，高处作业不准穿硬底鞋或带钉易滑的鞋靴（女同志需将头发放进安全帽内，不得穿裙子）。2米以上登高作业，须系好安全带，安全带应挂在上方的牢固可靠处，悬挂端长度不大于1m。

42、在与司机配合过程中，要确保相互通讯顺畅，在司机启动塔机操作前，确保塔上人员均处于安全位置。当人员处于或者可能处于塔机运行的不安全位置时，严禁塔机启动。

43、在进行设备安装过程中，需要塔机司机配合，不得随意开动塔机，不得随意触动塔机按钮。

44、2、每月召开一次安全生产办公会议，研究安全生产有关事项，并做好会议记录。

45、2.4、研究落实安全生产检查，有明确的目的和具体计划(安全月、年检、季检、月检计划的布置、落实)。

46、5、研究有关安全生产教育，在采用新工艺、新方法、新技术、新设备时，要有计划的组织进行职业安全生产教育培训。

47、季节性安全生产检查。

48、定期安全生产检查分为日检查、周检查、月检查、季度检查。

49、汇总和审查安全生产措施计划，并督促有关部门切实按期执行。

50、进行各项生产工作的安排，对订单生产工艺，技术资料、投产前的检查与核对。

安全生产管理制度内容 50句菁华（扩展2）

——工地安全生产管理制度内容 50句菁华

1、施工现场应确保进出道路通畅、*整、坚实，有回旋余地，施工现场应有可靠的排水措施，施工污水沉淀排入甲方指定的地方，排水系统处于正常的使用状态。

2、在施工现场内务必加强社会治安综合治理工作，施工组织设计应有保卫措施方案，落实社会治安综合治理工作职责制；遇有治安突发事件，务必立即向*机关汇报，不得延误和隐瞒。需要招用外来务工人员的，务必立即按有关规定办理《用工证》、《外来人员就业证》和暂住证。施工现场应明确划分施工区和生活区，严禁在建工程内安排人员住宿，做好宿舍的卫生及安全管理，做到窗明地净，生活用品叠放整齐，并做好宿舍安全用电及消防预防措施。

3、施工单位应对现场机具进行正常维护和定期保养。使用垂直运输机械（如塔吊、门字架等），务必有劳动局颁发的使用许可证，方能使用。相邻工地的塔吊，各施工单位应相互协调，制定防碰撞措施，严防发生塔吊碰撞事故。

4、在施工前，各施工工长应以书面形式向施工工人作好安全技术交底，并作好文字记录，随时理解甲方现场代表的督查。

5、在施工过程中，工地上的负责人和技术人员务必向工人进行认真的技术交底，并存有相应的文字记录待查。

6、关键工序施工完毕后，须经监理、甲方代表验收合格签字后（施工单位应在验收前向甲方及监理提交三检记录、施工交底记录等资料），方可进行下道工序施工，直至确认该部分工程合格为止。

7、所有进场材料均需带给材质合格证明文件进行报审，要求送检的材料务必经当地质量监督站认可的试验室试验合格后方能应用于现场，各施工单位应提前做好材料的送检试验工作，并持续相应的质量记录待查，届时若因未及时送检而造成工期延误的，全部职责由施工单位承担。对违反上述规定或虽经甲方许可而中途偷梁换柱者，除责令其返工外，还将处经济处罚。

8、监理公司人员务必保证每日8小时以上现场工作时间，保证每一天24小时通讯畅通。如遇工程施工特殊阶段或紧急施工问题，应保证及时到工地解决。

9、现场所有往来文件均以标准打印文本为准，并妥善保存。如非标准打印文本各单位有权拒绝签收，相应产生的影响和职责由发出方承担。所有发出的文件均应有签收回执。

10、经建设单位或监理单位下发通知施工单位认可但不执行将给予500—2000/项次。

11、与会人员手机均调为振动或关机，会场中手机不能发出声响，不得在会议场中接听手机，否则罚款50元/人。

12、1开工日期：单栋工期以甲方现场代表签发的开工令为准。

13、甲方另行安排的刚性进度指标务必按时完成。

14、施工单位进入现场需根据自身用水用电量的大小自备水电表，并准确记录起始数字，报交甲方现场代表核定。

15、对新入场的职工在分配工作之前，务必进行三级安全教育，，项目部进行专业安全技术规程及规章制度的教育，班组进行具体的安全教育工作。

16、每个单项工程开工前，工地项目经理要组织施工员向实际操作的班组成员将施工方法和安全技术措施作详细讲解，并以书面形式下达班组。

17、施工现场的生产组织者，不得对安全技术措施方案私自变更，如由合理的推荐，应书面报总工程师批准，未批之前，仍按原方案贯彻执行。

18、安全职能部门要以施工安全技术措施为依据，以安全法规和各项安全规章制度为准则，经常性的对工地实施状况进行检查，并监督各项安全技术措施的落实。

19、严禁一切人员在提升架、吊蓝及提升架井口和吊物下操作、站立、行走。

20、严禁在操作现场玩耍、吵闹和从高处抛郑材料、工具、砖石、砂泥及一切物体。

21、严禁在没栏杆或其他安全措施的高处作业和在单行墙面上行走。

22、严禁在高压电源危险区域进行冒险作业及不穿绝缘水鞋进行机动水磨石操作；严禁用手直接拿灯头，电线移动操作照明。

23、进入施工现场严禁穿拖鞋、高跟鞋。进入施工现场穿拖鞋、高跟鞋每发现一人次，罚款20元，班组成员一次有三人被处罚，罚班组长100元。

24、木工、易燃作业处严禁吸烟发现吸烟者，每一人次罚款20元。

25、临时照明线路高度不符和要求，动力、照明线路透过金属脚手架无绝缘隔离保护，线路拖地，老化破皮，漏电等发现一处罚款10元。

26、认真履行本岗位安全生产职责制，尽职尽责搞好安全工作，部违章指挥。

27、能够认真学习，遵守安全生产规章制度，作到三不伤害，无违章操作现象；

28、由组长组织对现场所有用电设备、线路、保护系统等进行定期检查，发现问题及时安排专职电工进行维修。

29、组员及其他管理人员配合组长和副组长的检查工作，并在节假日前后、大雨、大风后和*时进行不定期检查，发现问题及时向组长和副组长汇报，把一切不安全隐患消灭在萌芽状态。

30、非专业工作人员，严禁乱动电器设备。

31、所有电气操作人员务必持证上岗。

32、多台配电箱并列安装时，手指不得放在两盘的接合处，也不得触摸连接螺孔。

33、安装照明线路不准直接在板条天棚或隔音板上通行及堆放材料。务必通行时，应在大楞上铺设脚手板。

34、现场配电设备，不论带电与否，单人值班不准超越遮拦和从事修理工作。

35、进入施工现场人员务必戴好安全帽，操作人员严禁穿硬底鞋及有跟鞋作业。

36、雨后应先清扫施工现场，略干不滑时再进行工作。

37、二人抬模板时要互相配合，协同工作，传递模板、工具应用运输工具，吊点要选取可靠、绳索系牢后升降，不得乱抛。钢模板装拆时，上下要有人接应，钢模板及配件应随拆运送，严禁从高处掷下，高处拆模时，要设专人指挥。

38、高处作业要搭设脚手架或操作台，上下要使用梯子，不许站立在墙上工作。装拆模板时，作业人员要站立在安全地点进行操作，防止上下在同一垂直面工作；操作人员要主动避让吊物，增强自我保护和相互保护的安全意识。

39、拆模务必一次性拆清，不得留下无撑模板。拆下的模板要及时清理，堆放整齐。

40、住宅装饰装修材料的燃烧性能等级要求，应符合现行国家标准《建筑内部装修设计防火规范》（GB50222）的规定。

41、易燃物品应相对集中放置在安全区域并应有明显标识。施工现场不得大量积存可燃材料。

42、严禁在运行中的营道、装有易燃易爆的容器和受力构件上进行焊接和切割。

43、配电箱的壳体和底板宜采用A级材料制作。配电箱不得安装在B2级以下（含B2级）的装修材料上。开关、插座应安装在B1级以上的材料上。

44、当装饰装修重新分割了住宅房间的*面布局时，应根据有关设计规范针对新的*面调整火灾自动报警探测器与自动灭火喷头的布置。

45、起重机械设备必须按规范要求安装，经有相应资质的检验检测机构检测合格后方可使用。

46、使用机械设备与安全生产发生矛盾时，必须首先服从安全要求

47、开工前按施工组织设计防火措施需要，配置相应种类数量的消防器材设备设施。

48、发现火警时候，都应迅速准确地报警积极参加扑救。

49、工地应建立由工地领导成员(包括施工员、工长等)轮流安全值日制度，做好安全值日记录。并检查监督班组安全制度的执行。同时还要建立和健全工地安全生产责任制，安全技术交底、安全宣传教育、安全检查、安全设施验收和事故报告等管理制度。

50、班组新调入工地时，应将班组安全员名单报告工地安全生产管理小组。属特种作业班组还应报告本班组持有操作证情况。同时，工地安全管理小组要向班组进行安全交底。

安全生产管理制度内容 50句菁华（扩展3）

——施工安全生产管理制度内容 50句菁华

1、4 必须贯彻“管生产必须管安全”的原则，摆正安全、质量、进度三者之间的关系，要始终把安全工作摆在首位。做到在计划、布置、检查、总结、评比施工质量及进度工作的同时，计划、布置、检查、总结、评比安全工作。

2、2 负责组织、协调、管理工程建设中的安全、文明施工。督促各单位认真执行国家的有关安全、文明施工的规定，安排、部署有关安全、文明施工方面的活动。

3、3 当发生重大安全事故及设备事故时，各承包商应及时向业主、监理及有关上级部门通报。各承包商进行事故调查，分析研究处理办法时，监理及业主的有关部门和领导应予关心和帮助，并及时报告有关单位和管理部门。

4、4 监理和业主管理人员对施工活动中不安全因素提出监督意见，各承包商应立即采取措施予以改进。

5、9 各承包商安全部门应按年度制定安全活动计划，定期开展安全活动。各承包商进入场区施工，必须严格遵守国家、部颁的有关安全规程组织施工，并应制定严密的、切实可行的“工地安全生产条例”及安全生产的有关要求。承包商必须对其施工人员的安全负全部责任。

6、2 监理应深入现场，监督、检查各承包商安全、文明施工措施的执行情况，同时采取定期和不定期的形式，对施工现场进行全面检查或重点检查，对违反安全、文明施工管理规定的有关单位和个人，根据情况出具整改通知单、提出批评、通报、警告、罚款、停工整改、直至建议清除出场。

7、5 各承包商在收到安全、文明施工整改通知单后，应及时对存在的问题进行整改，对因故不能立即整改的问题，应采取临时措施，并制定整改计划报监理和业主备案。

8、1 编制施工组织设计时，应当根据工程的特点制定相应的安全技术措施;对专业性较强的施工项目如：爆破、起重吊装、深基础、地下洞室、高边坡、高层脚手架(包括整体提升架)、垂直运输设备(塔吊、升降机等)的拆装、建筑物(或构筑物)拆除以及结构复杂、危险性大的施工项目，应当编制专项安全施工组织设计，有图纸、计算书和专项安全技术措施，业主及监理单位进行专项审查和审批，并应重点加强监督检查管理。

9、2.12 重大施工项目的安全、文明施工技术措施未报监理和业主审批者，每次罚款1000元。

10、2.13 未做安全、文明施工交底而施工者，罚款500元，并限期进行交底。

11、2.23 各承包商应为本单位人员制作胸卡，没有佩戴作业者，每人次罚款50元。

12、2.29 严禁直接利用建、构筑物柱、梁直接捆绑钢丝绳索、超重重物或作拖拉缆风绳的固定点，必须时应经监理和业主批准，并采取必要的保护措施后方可实施。违者罚款500—1000元。

13、2.36 施工电源线、二次线由承包商统一规划布置，集中用电缆输送。严禁私自接线现象。违者罚款500—1000元。

14、2.37 施工现场作业面的焊条头、边角料等应在离开作业面时随时清理，保持施工现场清洁，无掉落的焊条头及散落的边角料等，禁止地面和高空扬尘。违者罚款500—1000元。

15、新工人入场，接受“安全生产三级教育”。

16、使用砂轮机时，先检查砂轮有无裂纹是否有危险。切割材料时用力均匀，被切割件要夹牢。

17、危险部位的边沿，坑口要严加栏护、封盖，设置必要的安全警示灯。

18、装卸堆放料具、设备及施工车辆，与坑槽保持安全距离。

19、1 由项目经理首先与上级领导签订责任书，明确自己在工程施工过程中遇到不同情况时所应承担的责任，在明确责任的同时要确定责任成本(责任成本是指按照责任者的可控程度所归集的应由责任者负责的成本)。在责任成本范围内如果出现成本人为超耗视具体情况，按百分比扣除项目经理奖金;如果成本损耗低于成本预测计划，即工程成本降低了，则按百分比一次性奖励项目经理。

20、4 对于材料操作消耗特别大的工序，由项目经理直接负责。具体施工过程中可以按照不同的施工工序，将整个施工过程划分为几个阶段，在工序开始前由施工员分配大型材料使用数量，工序施工过程中如发现材料数量不够，由施工员报请项目经理领料，并说明材料使用数量不够的原因。每一阶段工程完工后，由施工员清点、汇报材料使用和剩余情况，材料消耗或超耗分析原因并与奖惩挂钩。

21、项目经理必须对施工员及施工班组进行每一道工序的技术质量交底。

22、认真做好工程前期准备工作，编制切实可行的施工组织设计。针对不同工程特点，制定相应的施工方案，并组织进行技术革新，从而保证施工技术的可行性及先进性。

23、保证技术工人的相对稳定，对技术特别过硬的技术工人实行奖励，同时淘汰技术不合格的民工。

24、工地应建立由工地领导成员（包括施工员、工长等）轮流安全值日制度，做好安全值日记录。并检查监督班组安全制度的执行。同时还要建立和健全工地安全生产责任制，安全技术交底、安全宣传教育、安全检查、安全设施验收和事故报告等管理制度。

25、特种作业人员，必须年满18周岁，身体健康，初中以上文化程度，具有相应工种的安全技术知识。

26、新岗位的操作规程。

27、“五新”的性能、特点及其可能带来的危害。

28、为避免事故而采取的防范措施，选用正确的劳动防护用品。

29、各级安全教育具有针对性，对待各班组不可千篇一律，应付差使。

30、要坚持开展每周星期一安全活动日活动，每次活动要有组织、有内容、有目的、有要求，一般可小结上周安全工作情况，根据本周工作情况提出和强调搞好安全工作的措施，同时也有针对性的选学一些安全操作规程；安全活动的目的、内容及具体安排，由项目部专职安全员负责，项目经理或其他管理人员不得占用安全活动日时间召开其它会议和进行其他工作。

31、施工当中采用新技术、新机具、新设备和新工艺方法时，项目部应对操作人员进行操作技术培训和安全技术教育，经考核合格后方可作业。

32、项目部必须同各作业班组长和职工签定安全生产责任合同，并进行有针对性的书面安全技术交底，交底双方必须履行签字手续。

33、项目部班前安全活动必须有书面记录，由项目安全员签字确认，企业安全管理科进行监督检查。

34、库内不准设立办公室、休息室，不准用可燃材料搭建搁层，并要经常保持清洁。

35、库内一般不宜安装电器设备，如确实需要，由电工按《电力设计技术规范》安装。

36、2作业人员必须正确佩带安全防护用品。

37、施工现场内的各危险部位，如：深坑、槽，排水系统沟、井口等;应及时设置安全防护，待危险消除后，方可拆除。对山坡上的浮石等危险物应及时清除，防止掉下伤人。

38、加强文明施工管理，各施工队伍要确保本施工区域内做到人撤现场清，实现文明整洁又节约。

39、考核。统一执行《安全生产奖惩规定》相关条款。

40、2本制度适用于本公司施工安全管理。

41、1《电业生产安全规程》（DL408—91）。

42、2审查投标施工企业的资质等级证书，营业执照，项目经理资质及企业以往的工程业绩，确保施工企业的能力符合工程建设的要求。

43、3在招标文件中必须提出明确的安全技术要求，并监督有关安全技术措施的落实。

44、8对本企业使用的临时工和分包单位进行安全施工的资质审查，并对其施工安全进行监督，指导。

45、10.2建设单位现场管理人员和监理单位人员有督促和检查现场安全纪律的职责。

46、10.5各单位人员在施工现场要注意安全，严格执行装设遮拦和悬挂标示牌的规定不得攀登脚手架，井字架，龙门架子和随吊盘上下。

47、12.1施工单位发生伤亡事故，必须遵照*关于工人职员伤亡事故报告规程的规定办理。事故报告要及时，不准隐瞒，虚报或拖延不报。其中，施工单位发生伤亡事故要及时通报建设单位，监理单位；分包单位发生伤亡事故要及时通报总包单位，建设单位，监理单位。

48、安全工作例会议事范围

49、2学习贯彻上级有关安全生产方面的方针、政策、规定、指示、指令。

50、1安全工作例会的记录，由安全质量部负责，并整理会议纪要下发有关部门、及时转告因故缺席的会议人员。

安全生产管理制度内容 50句菁华（扩展4）

——最基本的安全生产管理制度 60句菁华

1、部门、班组级的安全会议：部门、班组组织召开的安全会议。包括部门、班组的安全例会，事故报告会等。

2、班组级安全会议内容包括：集中学习新的安全生产法规、条例、公司规章制度、规定，公司最新指示，事故案例分析等。

3、各部门安全会议由各部门负责人主持召开，一般由召集人记录，每月不少于一次。

4、发言和交换意见要内容具体，语言简明扼要。

5、非相关技术人员不得攀登高处，登高参观的人员应由专人陪同，并严格遵守有关安全规定。

6、进行接线操作时，需切断电源开关，并经测试确保无电时方可操作；驾驶室内安装操作时，需按下塔吊急停开关，防止塔吊误动作。

7、在进行设备安装过程中，需要塔机司机配合，不得随意开动塔机，不得随意触动塔机按钮。

8、3安装、调试、验收、建立档案等。

9、2.2设备、管线、阀门做到不渗不漏。

10、2.5建立设备保养日志，做好设备的运行、维护、养护记录。

11、2每半年由使用部门组织维修人员，根据生产需要和设备实际运转状况，制定设备大修计划。设备大修前必须计划修理工时，完工时间，准备配件材料及维修所需工具等。

12、1设备报废的基本原则：

13、3.设备改造的基本要求

14、3.1经过技术论证后，采取新技术、新材料、新的零部件就可以提高设备的综合安全技术水*，经济上也是合算的。

15、1每年由生产单位自行组织对员工专门进行一次安全知识培训。

16、3新进公司的员工必须接受安全培训教育，经考核合格后方能上岗。

17、3.3各级管理人员在检查生产的同时检查安全。

18、1下列能够引起人身及火灾、爆炸事故的直接因素，都必须列入管理对象：

19、1.1各类机械设备，手动、电动工具，电路、电力设施，堆置物、建筑物，油库、仓库等。

20、1.2易爆炸物，如锅炉、压力容器、火药、炸药等。

21、3.1生产个人有接受安全知识培训和教育的义务。

22、4消防安全

23、2班前班组长要对员工进行安全思想和安全知识教育，加强自我安全保护意识和对他人人身安全的防护意识。

24、3各班组长根据员工身体状况分配生产任务。特种作业人员生病不得从事特种作业。

25、2安全目标责任书必须明确事故指标、安全指标和安全生产达到的标准，及奖罚硬指标。

26、培训驾驶员掌握汽车基本原理，及对交通事故有一定的分析水*和现场处理能力。

27、遵守车辆管理和保修制度，自觉做好车辆“三清例保”工作，保持车辆、轮胎、附属装备、

28、熟悉车辆性能、熟练驾驶技术，学习先进经验，掌握行车规律。

29、装载时防止货物混杂、撒漏、破损。

30、在运货过程中严格遵守交通规则，严禁盲目开车、文明驾驶，严禁酒后驾车，要确保货物及驾驶员的安全。

31、车辆停稳熄火后方可卸货。

32、驾驶人员连续驾驶时间不得超过4小时。驾驶员一次连续驾驶4小时应休息20分钟以上，24小时内实际驾驶车辆时间累计不得超过8小时。

33、做好出车前、停车后的准备、检查工作，确保行车安全，发现隐患要及时修复后方可出车。

34、安全培训和教育学习的内容：

35、车辆必须在*部门办理登记手续并领取合法行驶证，号牌，在运管部门办理合法营运证照方能正式营运。

36、发生亡人及重大影响的道路运输事故，应在6小时内报告当地交通主管部门。

37、各车间、部门定期召开安全生产例会。

38、1.1值班主值是当值的领导者，对本值电网安全运行、倒闸操作、工作许可、事故处理、无功电压、经济运行负完全责任，副值应配合主值完成电网监视、倒闸操作、工作许可、负荷管理、无功电压管理及事故处理。值班调度员应坚守岗位，及时准确的处理电网运行中发生的各种事情，保证电网安全运行。

39、2.2处理事故或进行重要得倒闸操作时，不得进行交接班，待处理事故或倒闸操作暂告一段落后方可进行交接班。

40、2.4交接班时应做好的下列记录：

41、2.4.2调度运行值班记录、事故处理记录、拉限电记录等口令项数统计；

42、1.1.6.被评为省、市、局、总公司的安全生产积极分子给予表彰和奖励。

43、3.8对提出的整改意见有条件整改而拖延整改的责任人。

44、3.9擅自挪用消防器材、损坏消防器材者。

45、4.1经济处罚根据危害程度和损失情况、责任大小，可处以罚款20-500元、赔偿损失的3-50%、降低工资、扣除奖金、没收押金。

46、5处罚程序

47、5.2行政处罚由有关部门提出，按公司有关规定参照任命程序，报有关领导批准后执行。

48、加强厂重点部位检查巡视。发现重大隐患问题时，应第一时间报责任人进行相关处理。

49、特殊性安全生产检查。

50、季节性安全生产检查

51、参与生产运营体系的规划与建设，并负责组织落实；

52、负责制造成本控制，制定并跟踪落实生产过程降本增效工作计划；

53、负责生产管理人才队伍的资格认证制度并组织落实培养计划。

54、协助经理管理项目部的安全生产、环境、职业健康安全等工作，做好项目部召开生产、安全会议的准备工作，对会议决议事项负责组织贯彻实施，并对实施情况进行监督。

55、审核项目部重大风险清单和安全生产事故应急救援预案。

56、安全管理各项台账要有专门的存放地点，并由专门人员进行管理。

57、存档人员应及时分类整理、存档，并统计编号、编制目录等，以方便查阅。

58、存档时，要求把文件的批复、正本、底稿、主件、附件收集齐全，保持文件、材料的完整性。

59、全体机械车辆操作人员必须认真学习《道路交通管理法规》、安全法规及操作规程，牢固树立安全第一的思想。

60、按照机车设备的保养规程，定期进行例保和一、二、三级保养、保持机车设备清洁，防腐除垢，坚固、润滑、调整等工作，充分提高完好率。

安全生产管理制度内容 50句菁华（扩展5）

——全套安全生产管理制度 50句菁华

1、认真学习贯彻国家及行业主管部门关道路运输、安全生产的法律法规及相关规定，全面负责安全生产工作。

2、驾驶员对车辆的日常维护应做到：

3、检查消防设施是否安全有效。

4、2.1交班者应为下一班做好一切准备工作，接班者应提前10到15分钟到班，接班前4小时内不得喝酒。

5、2.3.7拉、限电情况及用电指标；

6、1每年由生产单位自行组织对员工专门进行一次安全知识培训。

7、5生产单位必须建立员工的安全教育培训档案。没有接受安全教育培训的员工，不得在生产现场从事作业或管理活动。

8、3.2安全员及各班组兼职安全人员进行巡回检查。

9、3.1生产个人有接受安全知识培训和教育的义务。

10、4.7消防器材应按规定放置，除检验救灾用于灭火外，严禁乱动、挪作他用。

11、2安全目标责任书必须明确事故指标、安全指标和安全生产达到的标准，及奖罚硬指标。

12、2考核成绩纳入个人工作业绩并与个人工资挂钩。

13、1.1.6.被评为省、市、局、总公司的安全生产积极分子给予表彰和奖励。

14、3.5事故发生后，不采取措施，导致事故扩大或重复事故发生者。

15、一般事故（指一次死亡1—2人的事故）；

16、重大伤亡事故发生后，指挥部立即向地方*安全生产监督管理部门报告，并在5小时内报局有限公司领导。公司公司领导、公司安全生产监督管理部门按规定上报。

17、1.2组织制定搅拌站的安全生产管理制度，设备安全操作规程等安全生产管理制度，并发布实施。

18、1.4采取有效措施，改善员工的劳动条件，保证安全生产所需的材料、设备、仪器和劳动保护用品的及时供应。

19、1.7主持召开每月一次的安全生产分析会，总结经验教训，查找安全生产不利因素和事故隐患，制定措施克服安全隐患，排除事故隐患，保证安全生产。

20、2.2根据本部门安全生产的实际，依照国家法律、法规的规定和搅拌站安全生产管理制度，制定本部门安全生产责任制度报站长审核批准后执行。

21、3.1认真学习并依照国家关于安全生产的方针、政策和相关的法律、法规，教育员工遵纪守法，严格执行搅拌站安全生产制度和安全操作规程。根据公司混凝土生产运输、泵送的实际情况，修订完善安全生产管理制度、操作规程等规章制度，报站长审核，批准后执行。

22、4各部门、班组兼职安全员的职责

23、1.2每次开机前必须认真检查设备状况，检查主机、皮带输送机及出料区域是否有人或杂物，确定无人时方可启动设备，并做好检查记录。冬季启动运转10分钟待温。

24、2.3清埋搅拌主机作业前，要监督操作工切断总电源，放置好警示牌，锁好配电柜并把钥匙带在自己的身上。清机作业中若发现搅拌刀、衬板、搅拌臂有松动或损坏现象，要及时告知机修工进行检查、修理。

25、3.6维修电工进行作业时，必须穿戴绝缘护具，两人在场才能作业，禁止单人作业。维修电工，每月要对公司场内的用电设施的线路、开关、配电箱进行一次检查，及时整改查出的问题，并做检查整改记录。

26、5.7质检员检验出厂混凝土质量时，必须待车辆停稳、驾驶员离开驾驶室，再上车检验，严禁车辆末停稳上车和跳车，防止跌伤事故发生。

27、3车队要定期或不定期的进行安全生产活动(每月不少于3次)，针对混凝土运输生产和道路交通状况，分析事故和事故苗头，提出具体要求，制定预防事故和事故苗头的措施。安全活动要有记录，组织者和参加者都要在记录上签字。

28、9.1.4应聘驾驶员必须持乡、街道办事处或原就业单位的证明，证明本人无劣迹行为和吸毒史。

29、9.1.5应聘驾驶员必须有担保人。

30、9.2聘用驾驶员程序规定

31、9.2.7经车队考核，确定聘用的驾驶员从跟车之日起转入试用期，试用期为三个月。驾驶员在试用期间若发生同等责任及以上事故或者发生责任机械事故，成车辆损坏，予以解聘。

32、8.13认真做好各项安全生产工作记录，建立完善安全管理基础资料，做到齐全、实用、规范化。

33、门急诊就诊者或住院病人的财产，应由病人家属妥善保管。（详见《患者私人财物保管制度》

34、医院严格执行《钥匙、锁具管理制度》，各部门对本部门重点部位和贵重物品等均应建立管理制度，落实电子门禁的管理工作，严禁闲杂人员进入。

35、外来建筑工地单位，如因工作需要，在本单位内搭建临时工棚及宿舍等，必须报请得到医院审批同意，未经许可不得临时搭建。其建筑要求，建筑材料，易燃易爆物品，电器设备安装，消防设施布局等均符合安全要求，由本院后勤处，保卫处门审核认可，方能施工搭建。

36、保安协助负责医院各项安全管理工作，医院保卫处有权统一调度安排，严格执行医院的各项规章制度，定期接受岗位培训教育，认真履行岗位职责，保障医院安全工作。

37、视频监控室值班人员要严格执行交接班制度，交接班时应将机器设备的使用情况，有无可疑情况要交接记录清楚。

38、认真记录检查问题，并由现场相关人签字，于每日下午下班前交班。

39、1.1生产设施建设中的安全设施应符合国家法律、法规和相关技术标准,并与建设项目的主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用(“三同时”)。

40、1.3生产设施建设中的变更管理严格执行变更管理制度,履行变更程序,并对变更全过程进行风险管理。

41、2.1设备的采购应严格按照相关管理规定执行。

42、3.2设备专业负责人要对各工段的设备进行管理。

43、3.4设备专业负责人根据检查情况提出维护保养计划,由技术部门列入检修计划中。

44、6.1凡基建、扩建、和技改等工程项目需增加用电负荷的,使用时均应办理用电申请。

45、7.2操作人员应对所使用的设备做到“四懂”(懂结构、懂原理、懂性能、懂用途)、“三会”(会使用、会维护保养、会排除故障),并经考核合格,方可上岗。

46、7.6所有备用设备应有专人负责定期检查维护,注意防腐、防潮、防尘,对于传动设备应定期进行试车和切换,使所有备用设备处于良好状态;

47、发生工伤事故及时上报，严肃处理未遂事故的责任者。

48、安全生产领导小组职责

49、厂区车辆限速20公里/小时，车间门口及转弯处限速5公里/小时，生产车辆及外来车辆严禁超速行驶。

50、各种机械的外漏危险部位，应有安全防护装置。安全防护装置应经常保持良好，不得随意拆除或不用。

安全生产管理制度内容 50句菁华（扩展6）

——建筑企业安全生产管理制度 50句菁华

1、公司各级领导*时要自觉学习贯彻安全生产规章制度，坚持“五同时”，特别要加强对工人进行经常性教育，教育员工遵章守纪，履行安全职责。

2、员工每年度进行安全技术教育1—2次，考核形式多样，考核成绩必须记录存档。

3、对查出的不安全因素，一定要按“三定”措施实施，即：定项目、定时间、定具体完成项目的人。

4、制定各工种安全技术操作规程，编制分部分项工程安全技术交底，并严格履行签字手续。

5、安全生产检查制度还应结合安全生产奖惩制度和员工考核制度。检查结果应作为奖罚或晋级评优的标准之一。

6、建立施工机具和大型机械设备使用、维修保养和管理制度，确保施工机具、机械设备使用安全。

7、组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程;

8、认真执行安全生产方面的规范、规程和标准;

9、总工程师(技术负责人)对本企业安全生产的技术工作负总的责任。

10、参加重大伤亡事故的调查处理和医务劳动鉴定工作。

11、对企业中存在的重大隐患负责逐级上报，对一切违章、违法行为有权越级向上级反映。

12、组织开展安全技术研究工作，推广应用先进技术和现代化管理手段，确保本职范围的安全生产。 3.严格贯彻执行新建、改建、扩建、大修理工程，新产品项目的“三同时”原则。

13、审查本职业务范围内的安全技术措施，确保生产、检修、施工中安全可靠。

14、认真消除事故隐患，发生伤亡事故立即上报，保护现场，参加调查处理。

15、学习安全知识，提高技术水*，积极参加技术革新，提出合理化建议，改善作业环境和劳动条件。

16、及时反映处理不安全因素，积极参加事故抢救工作。

17、公司每季度组织一次安全检查。

18、各级安全员及安全值日人员日常巡回安全检查。

19、对企业的安全生产、职业卫生工作负全面领导责任。

20、负责处理重大工伤事故，处理事故责任者，表扬奖励对安全工作有贡献的员工。

21、在新产品开发，公司新建、改建、扩建建设专案和技术改造、技术引进专案中，必须提出安全技术要求。对生产过程中产生的废液、废气、废渣提出处理规划并制订实施措施，负责实施;可能产生职业危害的，应在可行性研究阶段，向依法取得相应资质的职业卫生技术服务机构，申请进行职业病危害予评价并提供评价报告。

22、编制年度生产计划大纲时，通知有关部门，同时编制安全技术措施计划，报请公司领导审批后，列入月、季作业计划，组织实施。

23、认真贯彻执行*生产的方针、政策、法规和条令，对本部门所管辖范围内的安全生产负责。

24、加强对购入装置、配件及有关原材料的质量管理，使其安全可靠性符合生产经营要求。对生产、试验、研发所需的新化学物品，采购时必须了解其物理化学效能，以及安全使用和储运要求，并索取书面资料。

25、经常对仓库存放的有毒、有害、易燃、易爆物品进行检查，保证安全储存与发放，并建立严格的管理制度和有效的安全措施。

26、做好外出销售人员的安全教育工作。

27、全面领导本车间安全工作，对本车间的安全生产工作负全面责任。

28、督促、检查本班组员工执行安全生产管理制度和装置安全操作规程，制止违章和冒险作业。

29、建立健全安全生产保证体系，保证安全技术措施经费的落实和有效实施。

30、在事故调查组的领导下，领导组织本企业有关部门或人员做好死亡和重大死亡事故调查处理的具体工作，接到生产安全事故报告后，迅速采以有效措施组织抢救并及时如实向有关部门报告，并亲临事故现场，组织事故的调查处理工作，监督防范措施的制定和落实，预防事故的重复发生。

31、每半年以书面形式向董事长汇报公司安全生产工作情况，并保障落实公司安全生产工作奖惩办法。

32、地下暗挖作业;

33、审批季节性施工技术措施时，要重点审查其安全措施是否符合要求，并对其可行性提出决定性意见。

34、现场管理员应统一着装，持证上岗，对工地现场管理措施落实、运输车辆行驶安全、道路污染等情况实施全程监管。

35、现场管理员在建筑渣土排放工地出入口，对进入工地车辆的车容车况、相关证照开展检查，对不符合规定要求的车辆，不予进入工地;对完成建筑渣土装载准备驶出工地的车辆，检查其装载情况，对装载超过车厢栏板上沿、箱盖不密闭的车辆、车容车貌不整洁的车辆，不予驶出工地;对装载符合规定要求的车辆，经冲洗保洁后，准予驶出工地;现场管理人员按照安全管理生产规定，指挥建筑渣土车辆驾驶员规范倾倒建筑渣土，文明操作、安全操作。

36、在排放工地、消纳卸点、指定行驶路线范围内，对现场管理员、车辆运输交通安全、道路污染等情况巡回检查，及时制止违法、违规行为。对发生的建筑渣土道路污染情况，立即报告运输企业及时进行应急处置。

37、对发生的道路交通事故，自事故发生二十四小时内将事故发生时间、发生地点、事故车辆等详细情况报告所在区(县)绿化市容管理部门。

38、负责车辆顶灯、标识、gps定位系统、电子标签的管理。

39、加强安全生产的宣传、教育、检查和整改，消除安全隐患。

40、加强对应收应付款的登记，做到帐目规范清楚。

41、安全责任

42、安全投入

43、组织制定、修订本矿安全生产管理制度，编制安全技术措施，提出安全技术措施方案，检查执行情况。

44、组织本矿安全工作的考核和评比，开展安全活动竞赛，交流、推广安全生产经验，推广先进技术和管理方法。

45、定期召开安全生产会议，指导安排安全生产工作。

46、建立健全本单位安全生产责任制；

47、组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案；

48、制定和实施安全技术措施；

49、总工程师（技术负责人）对本企业安全生产的技术工作负总的.责任。

50、严格贯彻执行新建、改建、扩建、大修理工程，新产品项目的“三同时”原则。

安全生产管理制度内容 50句菁华（扩展7）

——食品工厂生产管理制度 50句菁华

1、食品安全自查的策划

2、1由自查组长提出食品安全自查实施计划，质量负责人批准，经批准生效的食品安全自查实施计划表中的自查组长和自查小组成员即被指定为该次食品安全自查的自查组长和自查小组成员。

3、5自查小组成员按所检查的范围和受检部门的特点，编制有可操作性的食品安全自查查表，供检查时使用。

4、纠正措施

5、2纠正措施须在规定的日期内实施完成，如不能按期完成，责任部门必须向质量负责人说明情况，请求延期。

6、食品安全自查结果提交管理评审。

7、食品安全自查的记录由办公室负责保存。

8、原辅料（包括食品原料、食品添加剂、食品相关产品）采购进货查验落实情况，检查项目：原辅料存放。专库管理。标签标识。索证索票。制度具备情况。现场记录。

9、1.1原辅料存放是否离地10cm以上，离墙20cm以上。外包装是否完整，并应有防止虫害侵入的装置。

10、1.3原辅料仓库内是否有过期原辅料，过期原辅料清理及记录是否符合要求。

11、3.2原辅料标签与索证索票一致，重点查验供货者的许可证和产品合格证明文件。

12、更衣室

13、4各车间墙面及地面有无污垢、霉变、积水，是否记录清洁卫生情况。

14、1企业是否能提*品投料记录，投料项是否有违法添加。食品添加剂使用是否符合要求。

15、现场人员卫生防护情况

16、4现场人员持健康证、培训等情况是否符合要求

17、1检验室场地等基本设施是否保持洁净。

18、3天*等计量器具的放置是否符合要求

19、1出厂检验项目与食品安全标准及产品许可审查细则规定的项目是否保持一致，出厂检验项目是否齐全。

20、自行出厂检验企业实验室是否具有测量比对

21、委托出厂检验情况

22、企业出现不安全食品的，是否有不安全食品

23、1仓库负责辅料、包装材料防护工作。

24、2原辅材料与半成品、成品分开，防止物料与食品的交叉污染。

25、1成品转运过程中所用的容器、工具和车辆必须清洁，辅垫物、遮盖物应干净卫生。

26、2成品应采用规定的运输工具进行运输，不得将食品与有害、有毒、有异味的物品同车运输；应轻拿轻放，不得重压；避免日晒、雨淋。

27、4成品库房采取防尘、防潮、防鼠、防虫等措施，控制环境温、湿度，使其符合规定要求。

28、适用范围

29、监督管理制度

30、食堂要保证饭菜新鲜可口，防止腐烂变质，炊具要做到一洗、二冲、三刷、四消毒。

31、公司食堂要按照收支*衡原则，建立食堂监督管理小组，有公司*统筹管理。

32、外来人员一律按照人均用餐标准每月交纳用餐费用。

33、食品进库、出库均按财务手续做好台账。

34、做好市场调查，把握好职工口味，把好采购关，每天公布菜架，检查采购原料，注意营养，增加品种，提高饭菜质量，做到色、香、味俱佳。

35、食堂要做好防火、防盗、防毒工作，做到人走断电，门窗锁好。

36、工作表现不好，烹饪技术不高，服务态度差及健康状况不佳的厨师及时进行教育培训，屡教不改者，直接辞退。

37、遵守秩序，打饭菜时要自觉排队，不得插队乱挤，不得喧哗咆哮。

38、保持就餐环境卫生，不随地吐痰，不乱丢垃圾；

39、食堂内根据现有的防蝇蚊设施，进一步加强灭蚊蝇措施，做好消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害动物。

40、工作间：

41、餐厅

42、个人卫生：

43、禁止采购超过保质期限的食品。

44、购进货物，根据用量情况，坚持适量、勤购、保持新鲜。

45、保持食品车间卫生，每天清扫，定期冲洗地面。

46、所有通道、过道不得摆放任何阻碍通行的物品。

47、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。

48、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。

49、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。

50、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁，不得堆放杂物，地面不得出现大规模的积水现象，生产中的废弃物应随时清理和清除。

制度