企业的管理制度 50句菁华

1、1年度绩效奖金与公司整体经营效益、部门业绩及个人绩效三项考核指标挂钩。年终奖励计发次数和具体发放标准由公司领导班子讨论决定，时间为下一年年初。

2、早退，比预定下班时间早走。

3、外勤，全天在外办事。

4、调休，调休要提交调休申请。

5、旷工：

6、了解管理者塑造职业化素养和技能的重要性，并清晰、准确定位自己在组织中的角色；

7、考核成绩将作为个人薪资调整标准的重要依据。

8、员工离开办公桌，长期不用电脑设备时，应锁定并关闭显视屏，节约用电。

9、公司除总经理办公室外其他任何区域严禁吸烟，违者一次罚款100元。

10、易燃、易爆物品应单独堆放，并树立醒目标志shu。

11、原始凭证不得涂改、挖补。发现原始凭证有错误的，应当由开具单位重开或者更正。

12、票据的粘贴范围应以粘贴单的大小为界，不能超出粘贴单范围进行粘贴，粘贴时应沿粘贴单的右界从右至左横向粘贴，覆盖粘贴的相邻票据间留一定间隔距离，以保持单据表面*整，便于单据的装订存档。

13、4总经理嘉奖奖金：

14、浮动工资包括：绩效工资。浮动薪酬根据员工的工作绩效表现确定的不固定的工作报酬。

15、实验器皿和实验容器做到用后及时清洁，非使用状态时保持器皿和容器的干净整洁。

16、1公司总经理对消防安全工作全面负责；

17、2组织管理。

18、3.1公司总经理作为公司消防安全第一责任人，应当履行下列消防安全职责：

19、4.5外来单位或人员进厂作业前，公司办公室应与其签订《外来作业人员消防安全协议》，规定其进出厂区的路径，保证施工或作业范围内的消防安全。

20、8.4应对消防安全突发事件过程中，有下列行为之一者，公司将视情节轻重给予通报批评、降级、开除或采取经济处罚：

21、2《外来作业人员消防安全协议》

22、其他对消防工作有贡献的。

23、月度工资标准的确定是根据员工所在岗位承担的职责、岗位要求的技能、工作的复杂性和重要性、经营规模和市场水*等综合因素确定。

24、津贴

25、奖金

26、如果高级管理人员的工作职责发生重大的变化或是岗位发生变动，公司可以根据其工作职责或岗位重新核定其年度薪酬总额，核定的薪酬水*可以增加也可以减少。

27、带薪调休假：根据公司福利制度中的调休假标准执行。

28、收支预算按财务部界定的收支项目和划分规则进行，不得擅自拆分与合并。收支预算应作到量入为出，以扩大收入、控制成本为基本原则。

29、会议应形成和明确本月经营思路，各负责人应在会后提交本月经营计划。

30、保持店内整洁，每天交班前应把自己的岗位打扫干净，物归原位。广告公司管理制度。

31、检举违规操作或损害公司利益的，每次奖励100元。

32、2现金管理

33、5.8.1生产部门根据生产计划和设计预算用料开具领料单，由统计员填制，填制内容要全面、真实、准确，领料单用途要根据生产计划填清产品批号，作为归集成本费用的依据，领料单一式三联，车间统计一联，财务一联，仓库一联，超出预算或计划处的用料由生产部长签批，月底统一报总经理审批，非生产性的用料属售后服务的由营销部提出申请，其他用料，由行政部提出申请，会计开票经总经理签批后，仓库方可发货。

34、5.15企业应加强对已销产成品退货、返修制度的管理，建立完善的退货、返修审批制度，实行退货、返修产品的责任倒查制度，属于生产部门、质检部门、销售部门或运输部门、仓储部门的责任查证属实，落实赔偿份额（原则上责任全额赔偿）。已开具增值税发票的货物销后退回的，必须有购货方当地税务机关出具的退货证明，否则，不予办理退货手续。

35、3公司往来账会计违反3.4.2款，对责任人每次罚款20元。

36、4对仓储管理员违反3.5.5款，每次处罚责任人10元。

37、盘点前应由会计室利用“结存调整表”将账面数先行调整至盘点的实际账面结存数，再行盘点。

38、不定期抽点应填列“盘存表”。

39、所有盘点财务都以静态盘点为原则，故盘点开始后应停止财务的进出及移动。

40、拒绝提供有关文件、凭证、账表、资料和证明材料的；

41、弄虚作假，隐瞒事实真相的；

42、1公司按照《企业会计制度》规定，结合经营项目实际情况，制订并实施有关会计核算暂行办法，及时、正确反映经营业绩和披露经营风险。

43、3公司加强对存货的管理，建立完善的采购、保管、领销、记录、盘点制度，保证账、卡、物相符。存货按照实际成本计价，领用或发出存货，采用先进先出法确认其实际成本。

44、4短期投资是指公司购入能随时变现并且持有时间不准备超过一年的投资。短期投资按取得时的投资成本入账。

45、4公司依照《会计电算化管理制度》实行财务电子信息系统，实现授权、岗位分离、记录控制等内控程序的电算化，保证内控制度的有效性，相关人员在使用财务电子信息系统过程中，严格遵循内部控制规范和技术规范，保证系统的正常运行。

46、预算内零星采购，由经办部门开具经费支出报审表（代借款单），写明用途、金额，总公司部门总经理或各专业公司总经理签字后交财务本部总经理或专业公司财务经理签批后办理，稽核员按预算审核。

47、采取切实有效的措施保证公司资金和财产的安全，维护公司的合法权益。

48、及时核算和上缴各种税金。

49、参与业务项目结算，参与采供部与材料供应商结算。

50、及时、准确核算各种原始票据，并制单入帐；

企业的管理制度 50句菁华扩展阅读

企业的管理制度 50句菁华（扩展1）

——企业门卫管理制度 50句菁华

1、可执行性。组织所设置的管理制度，必须是可执行的，不能偏离组织本身事务，成为一纸空文；

2、社会属性。因而，社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。

3、负责公司安全保卫工作，做好出入车辆及外来人员的检查、登记，严格执行车辆出入厂区管理制度；

4、负责公司信函、报刊等邮件的收发工作；

5、门卫值班执行二十四小时轮流值班制，值班人员要坚守岗位、忠于职守，晚上12：00—6：00锁门，此时间段非特殊原因不得开门，如需请假时，提前安排好接班人员，并对工作做详细交接；

6、门卫有权对出入公司的各种闲杂人员，非本公司人员进行询查过问，未经公司相关部门同意，有权制止携带易燃易爆危险品的车辆及人员进入厂区；

7、因违反规定给公司造成严重损失者，视其情节进行加倍处罚，必要时要承担一定的法律责任。

8、门卫岗位可为临时非正式员工，特殊情况为正式员工。

9、准许进入现场的，必须戴好安全帽，并要遵守现场安全管理规章制度，服从现场管理人员的指挥。

10、各班组退场或移至其它工地的材料、工具等，必须报工程部同意，同时列出物品清单，清单必须有材料部相关人员确认后门卫方可放行。

11、非送货车辆一律不得进入工地。进厂私人车辆须有相关通行证。

12、应熟记厂区内各处水、电、燃料、开关、门锁及消防器材放置地点，以免临急慌乱，对重要路口电灯、门窗、篱墙等有缺损时，应立即建议厂务单位处理。

13、4其他诸如生产协助、临时勤务等。

14、3严禁值班时间睡觉、看书报、听音乐、扎堆聊天。

15、1保安人员要严格遵守厂规厂纪，恪尽职守、文明执勤、礼貌待客。

16、7衣冠不整、穿拖鞋、穿背心、短裤者，不得进入公司内。

17、8严格执行物资管理规定，任何物资出入公司均需办理相关手

18、1本制度的解释权属行政人事部。

19、门卫值勤、值班人员要严格执行公司的制度，做好安全工作。

20、门卫人员要做到衣着整洁，讲究仪表，以礼待人，语言文明。严禁在值班室内大扑克、下棋。严禁门卫以外人员进入值班室内看报、闲谈。

21、值班、值勤人员要熟悉了解单位带办领导姓名和联系电话。

22、热诚对待客户，耐心解释有关要求及规章制度。

23、执勤中应严守岗位，不得擅离职守或酗酒、闲聊、阅读书报、听收录音机、睡觉等失职事情。

24、*时应谨言慎行，执行职务时态度和蔼严正，不亢不卑。

25、车辆出入管理

26、巡查制度

27、发现窃盗时，以收回失窃物为首要，并应立即呈请处理。

28、警卫室是保安工作处所，非保安人员无正当理由不得入内，禁止在警卫室内吸烟、电话闲谈、大声喧哗、看书、看报等现象发生，违者均按相关规定进行处罚。

29、无正当理由，警卫室应24小时有保安员值守。

30、公司安全保卫、突发异常问题处理化解工作，各类安全隐患派查、安全巡逻、闲杂人员清查工作。

31、门卫发现任何安全隐患，应积极妥善处理并及时向公司XX汇报。

32、严格执行接待和会客制度；

33、车辆进出必须要登记检查，出门时一律凭出厂单，核实物品数量与出厂单相符后方可出门，凭证每天封存保管；

34、保安必须要求上班时间出门的员工必须出示领导签字的出门证明，并做好登记工作；

35、发现工厂中可疑人员，应及时查问，并当即报告主管领导处理；

36、熟悉公司内部及附近周围治安环境情况，能够熟练地掌握并使用治安器材、消防报警电话和消防设施等；做好器材日常保养工作，防止丢失和损坏；

37、值班人员必须做到：门卫室内不存放垃圾;保持室内外卫生清洁经常化;上班期间不睡觉、不干私活;在门卫室内不抽烟;不擅自离岗脱岗或叫他人代岗;使用文明用语，礼貌待人。

38、值班人员必须严格履行职责，对各种车辆进厂提货一律凭提货单、登记提货单号码和车号，出厂货车凭出厂验证书方可放行，如有特殊情况向总经理请示后予以放行。

39、对本职工作负责：不拖沓、不积压、不抱怨、不挑拣

40、对待来访人员的态度：谦和、礼貌、诚恳、友善、不卑不亢

41、扣押、没收他人证件、财物；

42、未经许可擅自调班

43、保安人员不得与不良分子对打。

44、通知后勤人员和公司领导前来支援处理。

45、对纠纷事件，保安员应稳定事态的发展，并对当事人双方进行劝阻，以制止事态的扩大。

46、发生打斗，应迅速予以制止，将当事人交由公司领导处理为原则，如当事人不听制止时，可与值班保安或公司的其他人员合力制止。

47、加强夜间工地保卫工作，防止施工现场材料设备被破坏或被盗窃，发现情况马上采取相应措施，夜间值班禁止无故休息，否则相应赔偿损失。

48、巡视范围：公司大楼区域；

49、节假日期间加强要害地方的巡逻、检查。要做到勤检查，勤巡逻，严禁外来人员进入公司区域，确有特殊情况需进入，必须经公司领导同意，门卫登记过后方可进入。值班期间严禁喝酒并酒后上岗，违者情节严重者，公司予以开除处理。

50、遵纪守法，遵守公司的各项规章制度，服从管理；恪尽职守、文明执勤、礼貌待客。

企业的管理制度 50句菁华（扩展2）

——企业员工管理制度 50句菁华

1、年假：指员工在公司工作满一年后可享受3天带薪休假，可逐年递增，但最多不得超过7天，特殊情况根据工作能力决定；年假必须提前申报当年使用。

2、旷工，无故缺勤。

3、不按规定时间上、下班的均按迟到、早退处理；

4、因公外出、请假经部门经理书面证明除外。

5、为了规范员工，维护公司正常工作秩序，特制定本制度。

6、本制度适用于公司各个部门所有员工。

7、要求：员工在工作时间坚守岗位，不得擅离职守，严禁在工作时间从事与工作无关的活动，员工必须遵守公司上下班时间，不得迟到、早退或旷工。

8、工作时，避免互相打闹，不得大声叫喊，不得玩手机听音乐等影响工作的事。

9、不爱护公物(未造成损坏)。

10、长时间接打私人电话。

11、不服从领导的合理指令及分派的工作。

12、实行每日八小时工作制：上午8：00-12：00；下午：13：30-17：30。

13、不准迟到，需提前15分钟到达办公室(特殊情况必须说明)，如果不能遵守，迟到一次扣除5元(从当月工资中扣除)。

14、透露公司机密（产品原价、客户档案、）查明属实将扣除当月工资的60%；

15、填写员工入职表，按入职须知执行规定；

16、上班时间应穿工作服并检查个人仪容仪表，衣着是否整齐规范，工作证是否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿超短裙、短裤、拖鞋。

17、严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。

18、员工有权利和义务对商场员工和顾客窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励(小偷罚款的50%奖励给员工)。

19、每班提前15分钟进行交接班准备，每人班内有半小时用餐时间，由岗位领班安排轮流用餐。

20、维护国家尊严，不看*言论以及不参与一切破坏祖国现代化建设的行为与事件。

21、保持车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，车间内严禁吸烟，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。

22、生产过程中注意防火、防爆、防毒。

23、患病员工请假应于当日九点前向主管领导请假，经批准后方可休假。

24、员工因合理原因需要请事假的，须提前一天书面申请（如遇不可预测的紧急情况，必须由本人在早晨九点以前请示公司领导），如实说明原因，经主管领导同意后方可休假，否则按旷工处理。

25、事假按照日标准工资100%扣除。

26、女职工享有90天有薪分娩假，假期从其申请休息之日起计算。工资按基本工资发放，不计发相应补贴及奖金。

27、丧假期间工资的发放依据国家有关规定发放。

28、未经公司主管领导批准缺勤，或未按规定时间请假，或违反病、事假规定，或违反公司制度中其它有关规定等行为，均视为旷工。

29、公司安排加班行为，由公司负担员工加班工作餐。

30、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。

31、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。

32、作息时间规定

33、员工在公司内接待来访客人，事后需立即清理会客区。

34、新入职员工的试用期为三个月，员工在试用期内要按月进行考评。详见《员工试用期考核表》。

35、员工须严守公司商业机密，妥善保存重要的商业客户资料、数据等信息。

36、员工有关业务方面的问题须及时向部门主管或经理反映，听取意见。

37、严禁使用计算机玩游戏。

38、使用者必须妥善保管好自己的用户名和密码，严防被窃取而导致泄密。

39、严禁在公司网络上玩任何形式的网络游戏、浏览图片、倾听音乐等各种与工作无关的内容。

40、综合管理部前台及薪酬专员负责考勤记录汇总与分析，每月3日前完成上月各部门/分公司的考勤统计汇总，经部门/分公司负责人审批后核算工资，考勤及工资资料上报总部综合管理部负责人核查，最后经公司领导签批后交财务部复核并下发工资。

41、写有病假日数的申请书。

42、维护公司的良好工作风气;

43、杜绝法律上禁止和不道德的行为。

44、不服从上司指示或者命令的;

45、在公司内从事暴力行为的;

46、策划、组织或者参加*的;

47、在其他公司或者办事机构兼职的;

48、由于疾病或者身体衰弱，有必要进行一定的治疗时;

49、员工接受公司的派遣参加各种培训班、研修班所需的费用，由公司全额负担;

50、能及时向公司汇报有利或无利于公司的重大事项者;

企业的管理制度 50句菁华（扩展3）

——企业管理制度 50句菁华

1、检举违规操作或损害公司利益的，每次奖励100元。

2、保洁员上班一律佩带胸卡，工服整洁、干净。

3、每周一例会，参会人员需着正装，不迟到早退，有病、有事的确不能出席会议者应先请假，同意后方有效。

4、公司各级领导及各大队应严格执行岗位职责，并严格遵守公司管理规章制度。

5、负责外来公文、信函的收发、登记、编号、传阅、分发；

6、负责按包装作业指导书要求进行包装作业，使用适宜的搬运工具和方法进行进出货。

7、负责当班中系统开停车及设备的停机检修，倒机开车。

8、负责会务安排、人员接待及公司的对外宣传工作，树立良好的公司形象。

9、加强内部管理，做好公司各类资料的收集整理、归档工作。

10、4.1企业应建立健全安全文明生产管理规章制度，明确各部门及各类人员的安全职责，认真落实安全文明生产责任制，做到奖罚分明。

11、4.5保持生活区、厂区清洁整齐，道路畅通，绿化面积达到宜绿化面积的93%以上。

12、5.5积极开发应用信息化管理体系，实现设备管理(缺陷管理、检修管理、状态检修管理)、财务管理、人力资源管理、安全管理、运行管理、物资管理、实时数据、文明生产、合同管理、班组管理、办公自动化管理等领域的功能开发与实际运用，形成覆盖全厂各生产岗位、管理岗位和检修维护班组的计算机管理网络。

13、6企业的设备技术管理

14、7.5按照"培训是职工最大的福利"理念，从着眼于企业未来发展的需要出发，建立科学的、可持续的职工培训计划和奖惩制度，逐步实现培养人才由数量发展型向素质提高型的战略转变，实现职工"要我学"到"我要学"的转变。

15、8.7加强预算管理，严格按预算控制各项收支，制定预算管理制度，每月在经济活动分析会上对预算完成情况进行分析，及时发现预算中存在的问题并予以调整。

16、2考核

17、月薪制：享受月薪制的员工由所在部门领导确定并报行政人事部审核，总经理审批。

18、基本工资：

19、试用期员工无奖金和补贴(试用期内派往异地项目部工作的除外)。

20、评优：被评为年度优秀员工、优秀管理人员的，于获奖励次月起基本工资晋升一级。

21、上下班忘记打卡者，应及时在公司前台登记，忘记打卡一次取消当月全勤奖；上班迟到或下班早退故意不打卡，经前台或公司同事提醒后扔不执行打卡者，当天按旷工处理；上下班均无打卡记录，且无任何请假或外出手续者，当天按旷工处理。

22、请假时间在两小时以上不满半天者，按请假半天处理；请假时间在半天以上不满一天者，按请假一天处理。

23、怀孕女员工需在休假前1个月办理请假手续，向所在部门及综合管理部提交《员工请假单》及相关医院证明，以便部门统筹安排工作，经批准后方可执行。

24、负责编写所在公司岗位编制报告，明确公司组织机构，部门或业务单元设置情况，部门或业务单元工作职责和编制情况，以及各岗位说明书等内容，并根据要求上报集团人力资源处；

25、对于制度内容的要求是：所依据的资料必须要全面、准确，能够反映经营管理活动的真实面貌;根据实际需要设计相应条款;要明确、翔实，便于理解;要以发挥激励作用为目的;要充分考虑员工的意见，和员工达成共识。

26、各部门所用的专用表格等印刷品，由部门自行制定格式，按规定报总经理审批后，由办公室统一印制。

27、经总经理或分管领导批准，决定假日加班工作或值班的每天补助20元;夜间加班或值班的，每个补助10元;节日值班每天补助40元。未经批准，值班人员不得空岗或迟到，如有空岗者，视为旷工，按照本制度第七条规定处理;如有迟到者，按本制度第五条、第六条规定处理。

28、1.1对库存物品按"先进后出"的原则进行管理

29、依法建立健全安全生产规章制度,并结合生产工艺特点和产品的危险性,制定岗位安全操作规程。

30、及时向安监局上报节假日放假值班安排、检维修方案和停工开工时间安排。

31、建立健全安全生产责任制，分解落实本单位各级、各岗的安全生产目标和责任;

32、施工场地必须树立施工告示。

33、施工企业在校施工期间不得违反校园水电管理、文明施工等有关规定。如违反上述条例,予以一定的经济处罚(费用从管理费中扣除,如不够部分由施工企业补交)。造成重大事故,报上级主管部门处理。

34、工伤事故的确定

35、3发生死亡事故,由院主管部门会同地方劳动部门、*部门、工会组成调查小组,进行调查。

36、公司员工上下班必须严格按照作息时间执行，不迟到、早退；

37、有来访电话时必须做好记录，包括：来电单位、内容摘要、来电时间、纪录人等重要信息；

38、货物运输费：购进货物、销售货物而支付运输费用，凭运费发票经总经理或授权人审批、财务审批后报销。对外支付运费、使用车队车辆费、销售保险费、其它。

39、办公费：印刷费、办公用软件、内部领用、其它。

40、修理费。

41、2计量器具的使用与维护保管。

42、威胁或散布谣言损害他人或企业声誉的；

43、有意破坏公司财物，机械设备，消防设备的（除罚款外还需照价赔偿）；

44、手添料工要严格执行手添规程。

45、严格执行混合机每批混合量，不准超载工作。

46、在制粒系统开机前必须按照操作规程检查设备各部件有无异常情况，以保证设备正常运转。

47、制粒机刚开始制粒进要认真检查颗粒的料温、料度、硬度和色泽，并调整制粒系统。使之配合合理。

48、更换品种时必须倒空周转料仓和制粒系统，保证颗粒料质量。

49、包装间落地料不准装缝包，直接回机处理。

50、更换品种时，必须将上一品种剩余的编织袋、标签收回。

企业的管理制度 50句菁华（扩展4）

——企业食堂的管理制度 50句菁华

1、下班前要锁好柜子，关闭门窗，检查火种是否熄灭，关闭煤气、电源。

2、食堂内部地面、餐桌台面、工作台面应干净，无杂物、无积水、无污垢，炊具干净、整洁，无污点。

3、工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。

4、普通职员统一在一食堂用餐

5、饭卡必须是由行政人事部人员填写后加盖“行政人事部专用章”方能使用。

6、公司全体职员在每个月月底最后一天下午18:30前将当月饭卡交行政人事部并领取次月饭卡。

7、将饭卡交行政人事部值班人员登记。

8、公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐，违者处以50元/次罚款。

9、不自觉排队或扰乱就餐秩序者，处以50元/次罚款。

10、未经许可，不得在员工食堂喝酒，违者处以50元/次罚款。

11、就餐人员应自觉维护公共卫生，保持餐厅干净整洁；不乱吐骨屑，不乱扔垃圾，违者处以20元/次罚款。

12、用餐应在三十分钟内完成，就餐完毕应及时离开餐厅以便食堂工作人员及时清理。

13、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。

14、成品与半成品隔离。

15、食品与药物隔离。

16、落实“幼儿园食品卫生安全管理制度”，定期开展各类检查评比活动及从业人员基本功大比武活动。

17、食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入幼儿园食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保师生用餐的卫生与安全。

18、每天下班前，检查灶具、各电器开关是否关闭。

19、冬夏季节供应点心、午餐，做到“五热”、“五凉”，出食堂的饭、菜、汤必须加盖。

20、每天有专人负责验收食品，并认真做好记录。

21、烧煮或配料前应严格检查待烧煮食品原料的卫生质量;食品必需烧熟熟透，其中心温度不低于75℃。加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。

22、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。

23、餐厅有权监督和提醒各部门负责人在用工作餐时及时签字，但不得擅自代替领导签字或涂划。

24、餐厅严格执行公司制定的"业务招待用餐规定",不得违反或随意更改。

25、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产品分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。

26、冷冻设备定期化霜，保持霜薄(不超过1cm)、气足。

27、蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作，彻底地清洗干净，做到无泥沙、无杂草、无烂叶。

28、加工前检查食品原料质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

29、工作结束后，调料加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。

30、糕点存放在专库或专柜内，做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒，含水分较多的带馅糕点存放在冰箱内，做到生熟分开保存。

31、各种食品加工设备，如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后要及时清洗干净，定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要清洗、晾干备用。

32、食品生产经营人员每年必须进行健康检查。

33、监督食品原料辅料的出入库及库存情况，提出改进意见和建议。

34、应遵循“货比三家”的原则，同等质量比价格，同等价格比质量，同等价格质量比服务，追求质优价廉。

35、不定期抽查入库食品的数量和质量。

36、“一看二闻三尝四问五索”：一看——看食品有无外包装，包装是否完好，包装上的配料表、生产日期、厂名、厂址等要素是否标识齐全，看食品有无变色、腐败；二闻——闻气味，是否有异味、腐败味；三尝——尝味道是否正常；四问——问生产过程、装卸运输过程、进货渠道等；五索——索取相关资质证件、送货单。

37、肉的验收：①索取检疫合格证。②看肉的颜色，肥膘呈白色，疫肉呈紫红色。③查看是否注水。④肉外表无毛。

38、米面的验收：索取出厂合格证、称重、看米的色泽。

39、采购前，先对食堂食品原料辅料剩余数量进行盘点，然后根据食堂具体经营情况，确定各种食品原料辅料的需求量。对于需求量的把握必须适度，应避免因采购过多放置时间太长导致腐败变质或因采购过少不够用而影响供餐。

40、货物送到后，由验收员进行验收。对不合格食品拒收，退回要求重新配送；对合格食品，核实数量、份量、重量、质量，并在供方送货单和食堂采购计划表上登记准确，按验收实际入库。

41、食堂应当使用耐磨损、易清洗无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒的，必须具备2个以上的水池，并不得与蔬菜、肉类清洗的设施混用。要做到四分开：餐具洗清分开，原料荤蔬清洗池分开，切配用具生熟、荤蔬分开，贮存生熟、成品半成品分开，并有明显的文字标识。

42、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。

43、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

44、学校食堂必须取得由食品药品监管部门核发的餐饮服务许可证，未取得餐饮服务许可证的学校不得开办食堂;食堂从业人员要持有健康证及培训合格证方可上岗，并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督。

45、厨师长参考员工意见簿制定每日菜单，并通知供货商提供食材。

46、厨师长负责采购调味料、大米、煤气等厨房物品。

47、厨师长需保持好厨房的卫生状况，员工就餐完毕后打扫食堂大厅卫生。

48、洗手间长期清扫冲洗，保证洗手间无臭味，要求每周消毒一次。

49、食堂厨房、操作间、保管室坚持每天一小扫，做到四壁无灰，无蜘蛛网;每周一大扫，彻底整理墙面、地面、厨具、案板等厨房设施。

50、蔬菜类必须先剔除腐烂、变质或杂草部分，然后清洗加工，加工完毕后需再清洗干净方可进入蒸、炒、煮等环节烹饪程序。

企业的管理制度 50句菁华（扩展5）

——工程企业薪酬管理制度 50句菁华

1、定期晋升：每年1月1日起为上年度考绩办理期，每年3月1日为晋级生效日，晋级依考绩等次分别加级。

2、4经济：在考虑集团公司承受能力大小、利润和合理积累的情况下，合理制定薪酬，使员工与企业能够利益共享。

3、5业务提成：公司相关业务人员享受业务提成。

4、6奖金：奖金是公司为了完成专项工作或对做出突出贡献的等员工的一种奖励，奖金发放根据公司经营情况而定。

5、兼职薪点

6、技能薪点（详见附件1—3）

7、奖励薪点

8、如发生非员工个人原因一个月以上停工，公司要保证支付给员工不低于当地*规定的最代生活费标准。

9、总经理总经理

10、个人绩效工资具体计算公式如下：

11、绩效工资实行"上不封顶、下不保底"的原则。

12、合法性：符合《劳动法》和其他相关法律法规。

13、总经理职责

14、司龄工资：按照职员在本公司服务年限长短来确定，鼓励职员长期、稳定地为企业工作。

15、核算周期

16、工资应扣项

17、管理人员以现任职务确定工资等级，职工以现岗位纳入相应工资等级；

18、岗位变动：凡在内部调动，自调动之日起均须经过一个月试用期，试用期满后，经考试合格者，若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级；若原岗位等级与现岗位等级相同者，其级别不变；若原岗位等级高于现岗位等级，按现岗位等级执行；

19、调入人员：有相同工作经历，调入本店后，经试用期满合格，可参照原工作时间和工作能力，纳入相应岗位等级；

20、适用范围

21、薪酬基数

22、浮动工资包括：绩效工资。浮动薪酬根据员工的工作绩效表现确定的不固定的工作报酬。

23、薪酬计算方式：

24、工龄补贴

25、考勤补贴

26、整体调整：指公司根据国家政策和物价水*等宏观因素的`变化、行业及地区竞争状况、公司发展战略变化以及整体效益情况而进行的调整，包括薪酬水*调整和薪酬结构调整，调整幅度由总经理办公会根据经营状况决定。

27、薪酬支付时间计算

28、收入保密

29、农村支行津贴。为鼓励员工到山区农村支行工作，对农村支行干部员工计发农村支行津贴。其中：XX支行每人XX元/月；XX支行每人XX元/月；XX支行、XX支行、XX支行每人XX元/月。

30、综合业务经营支行(70分)

31、单一经营存款业务的支行(70分)

32、业务经营管理。费用报账不真实、超支；存贷款弄虚作假以及被省市级以上管理部门检查通报的，一次扣2分。

33、出现重大风险事件的，内控(案防)管理和合规管理两项不得分。第八条计价工资

34、自助设备管理人员计价。对安装有自助设备的支行，自助设备管理人员补助工资按每台XX元/月计发。设立离行式自助银行(需加钞维护的ATM、CRS)的支行每台增加XX元/月。

35、特别调整

36、员工因本人原因给单位造成经济损失，公司依法要其赔偿，如需从员工本人工资中扣除赔偿费，按不超过员工当月工资收入的30%扣除，扣除的剩余工资不低于本地区规定的最低工资标准。

37、基本工资是根据“职务价值”确定给付的范围，在此范围内再依“个人职能”核给固定工资。

38、绩效工资是根据“职务价值”确定给付标准，再依个人工作绩效核给变动工资。

39、该年度受惩戒处分者；

40、吐露本身薪资或评论他人薪资者，扣发当月2/3绩效工资，如因而招惹是非者视情节严重性扣发当月奖金或予以停职处分。

41、资材类：

42、实习或试用期的基本工资1300元

43、经电话或其他方式联系上门并未经试听即交费的学生归招生老师。

44、因试听不满意或不通过无法讲试听课而由其他老师带课的学生奖金归代课老师。

45、基本工资：根据工作人员所获得的国家承认的最高职称或学历、结合任职资格体系的有关规定来确定。

46、区域津贴体现公司对驻外工作人员的生活补贴；区域津贴为每月300元(其中北京、广州地区为每月500元)；在本地招聘的工作人员不享受区域津贴。

47、第三薪等以下(含第三薪等)人员的绩效考评以季度为单位，在考核结束后予以核发；

48、岗位工资及绩效工资的调整：

49、、贺仪与奠仪

50、、过节费

企业的管理制度 50句菁华（扩展6）

——食品企业管理制度 50句菁华

1、生产及销售的食品，必须符合卫生要求，不采购、不验收、不使用、不出售腐烂变质的原料和成品，严把食品质量关。

2、对餐具和盛放直接入口食品的容器必须洗净、保洁，食品包装材料必须符合卫生要求，出售食品必须使用售货工具。

3、设备布局合理，存放整齐有条理。容器、用具、工具、台面、机械设备保持清洁。

4、从业人员必须每年体检，取得健康证后方可上岗。

5、凡患痢疾、伤害、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病源携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病，不得参加接触食品工作，病愈后必须持区（县）以上医疗机构证明方能恢复工作。

6、厨房操作间内不准喝酒、吸烟、洗衣服、停放自行车等车辆。

7、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作，清洗后的蔬菜无残留污物、杂草。

8、保持加工场地清洁，无污物，保持干爽。

9、制作好的食品应有防尘、防蝇设施。

10、需做定期检查，及时处理超过保质期的食品，对过期、破损等食品应及时撤离并做记录及回馈。

11、肉类、水产、蛋品等易腐食品应当冷藏储存。冰箱、冻库内保持清洁，经常检查、定期化霜，保持霜薄气足。

12、留样食品必须保留48小时后方可倒掉。

13、消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜内或专用货架上，必要时盖上干净的纱布，避免遭受二次污染，存放时间超过24h的餐饮具使用前须重新进行清洗消毒。

14、每周至少一次对排烟罩上的油垢进行清理，确保排烟通畅。

15、及时关灯、关汽、关水、关煤气，降低能耗。

16、无长明灯、长流水。

17、工商营业执照、组织机构代码证、法定代表人身份证明、对外贸易经营者备案登记表、自理报检单位备案登记证明书等的复印件及原件；

18、强化员工的食品安全意识，增强职业素养，提升食品安全管理技能；

19、培训人员必须按时参加培训，特殊情况下不能按时参加的需向公司请假，食品安全培训将纳入考勤管理，对无故缺席的按照劳动合同给予处罚、待岗和解聘的处理。同时，公司对培训结果进行考核，考核结果将作为有关岗位人员聘用、晋级、加薪的重要参考依据。

20、对包装不严实或不符合卫生要求的，采购部门负责办理退货；

21、对过期、腐烂变质的食品，不得进行销售，由品管部负责进行无害化处理。

22、商品出库管理：

23、销售单据的填写要求如下：

24、由食品引起的一次事故造*员死亡、或者中毒人数超过30人以上（含30人）的；

25、商品陈列有序，分类分架、离地离墙摆放，不与有毒有害或者其他不洁物品混放。

26、详细记录食品入库信息。食品入库要详细记录商品的名称、商标、生产商、进货日期、生产日期、保质期、进货数量、供货商名称、联系电话等信息。

27、按照食品储藏的要求进行存放。食品要离墙离地，按入库的先后次序、生产日期、分类、分架、生熟分开、摆放整齐、挂牌存放。严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期的食品。

28、食品与非食品、生食与熟食应当有适当的分隔措施、固定的存放位置和标识；

29、贮存冷藏、冷冻等有温度要求的食品，有满足其温度要求的设备设施；

30、每天对销售的食品进行查验。销售人员要按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售预包装食品，确保食品质量合格和食品安全。

31、销售散装、裸装食品必须有防蝇防尘设施，防止食品被二次污染。

32、*部门命令召回的不合格食品，其召回和销毁处理流程依照《食品安全法》等法律法规的规定及*监管部门的通知要求执行。

33、员工严禁偷吃偷拿各种食品和商品。

34、如需辞职，必须以书面形式提前一个月写辞职报告，在批准后方可办理离手续。

35、加工完成产品要根据其特性合理存放。

36、增强勤俭意识，养成良好的节约习惯。

37、遵守管理公司和食品配送公司的其他制度。

38、但因特殊情况或工作未完成自动延长工作时间。

39、各点全面负责安全的管理人员要定期检查和更换消防器材，保证使用的使用性。

40、经常对电源线路进行仔细检查，发现超负荷用电及电线老化现象要及时报修，并向上级汇报。

41、严禁员工在配送中心及中央厨房所有区域吸烟。

42、洗洁用品、药品、 强烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放;

43、搞好仓库内、外环境卫生，与食品仓库无关人员，一律不准进入。

44、严格按照原材料验收制度验收厨房原材料。

45、冰箱应定人定岗，实行专人保管。

46、杜绝生熟混放，严禁叠盘、鱼类、肉类、蔬菜类，相对分开，减少串味，必要时应用保鲜膜。

47、凡易腐败的食物，应储藏在0度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂。

48、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除，不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。

49、食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质，不得存放个人物品和杂物。

50、散装食品应盛装于食品级的容器内，并在容器上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

企业的管理制度 50句菁华（扩展7）

——企业采购管理制度 40句菁华

1、4办公室负责编制公司劳保、办公用品的采购和办公用品日常维修申请计划。

2、5设备工程部依据公司固定资产投资计划、设备运行状况以及生产经营需要编制设备的采购、固定资产维修以及零星维修制造所用备品备件采购计划。

3、6各物品、劳务需求部门根据需求物品或劳务的性质和权属向办公室、生产技术部、供应部、设备部提交申请，并经初审后交各分管副总或总经理批准。

4、10各采购经办人负责索要发票、办理结算，并对发票的.真实性和合法性负责。

5、1.3未列入月份采购计划或超出计划的临时采购申请需根据需求物品或劳务的性质和权属向办公室、生产技术部、供应部、设备部提交申请，并经初审后交各分管副总或总经理批准。

6、1.4对价值超过200元以上的办公用品及500元以上的配件、设备、仪器、劳务等需要由申请部门写出申请报告经分管副总签署意见报总经理审批后实施。

7、1.5采购计划或申请应列明采购物品或劳务的名称、规格型号、数量、质量技术要求、估计价值、交货日期、用途等。

8、2采购比价

9、2.2价值在2万元以上的维修、服务等劳务、5万元以上的单台(套)设备的采购需召集三家以上的供应商报价，进行比价；10万元以上的必须采取招标方式采购。

10、物料采购应尽量采用月结方式为付款条件与供应商洽谈。

11、每年第一个月重新审定上年度供应商，与供应商洽谈需两人以上进行，并对供应商评审，且作出相关评审记录。

12、“物品申请表”批准签字且到财务部备案后，办理借支采购金额或通知财务办进汇款手续。

13、物品采购无论金额多少，一律由经办人签字，财务经理审核，总经理核准签字后方可报销。

14、原辅材料的供应商必须证照齐全，具有生产产品的合法证件。变更原辅材料的供应商必须经过送样检验、小试、中试，征得生产、质量部门同意。必要时，报有关管理部门批准备案。

15、对于大宗和经常使用的商品或服务，采购部应较全面地了解掌握供应商的生产管理状况、生产能力、质量控制、成本控制、运输、售后服务等方面的情况，建立供应商档案，做好业务记录，会同企业生产、质量、采购部门对供应商定期进行评估和审计。

16、对于零星且规格繁杂的物资，每年度根据部门预算计划统计造表交采购部门，向三家以上供应商询价，经有关部门及采购部门综合评估后，选择合适的供应商，签订特约供货协议，定期结算。

17、原辅包装材料的采购计划及资金预算销售计划——→生产计划——→资金预算

18、在招标确定了供应商以后，应通过市场调研，上网公布需求信息等途径广泛收集药材价格信息，与供应商协商，不断调整价格。

19、水产制品；

20、糕点(包括面包)；

21、豆类、薯类、蔬菜类、菌类、果品类制品；

22、新资源食品、表明具有特定保健功能的食品、特殊营养食品等需要特殊审批的食品；

23、进口食品及出口转内销食品；

24、卫生行政部门认为应当索证的其它食品。

25、检查考勤及在岗情况。

26、检查服务及销售应具备的技能知识情况：如菜单、酒单、主食单、沽清单的熟悉情况；岗位责任制、服务程序、注意事项等。

27、布置当日工作。

28、迟到：凡超过上班时间10—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚5元、10元、15元。(每10分钟为一个点)

29、早退：凡未向主管领导请假，提前10—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5元、10元、15元。(每10分钟为一个点)

30、婚假

31、按期发放类：稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。

32、员工入职时每人发放圆珠笔1支，笔芯以旧换新。

33、每个部门每月发放1本原稿纸。

34、办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用，按需领用。

35、分管副总、财务总监负责采购管理制度的审核；

36、经营性固定资产、材料、配件等物品(物资)的采购由企管部负责；非经营性固定资产、办公用品、劳保用品的采购由人力资源行政部负责。

37、询价比价原则物品采购必须有三家以上供应商提供报价，在权衡质量、价格、交货时间、售后服务、资信、客户群等因素的基础上进行综合评估，并与供应商进一步议定最终价格，临时性应急购买的物品除外。

38、集团公司采购管理办公室的主要职责是：

39、由各物资使用部门在保障生产经营和管理需要的前提条件下做好采购计划，并建立健全计划管理工作，将物资采购计划与财务预算管理统一起来，以公司预算为前提和依据，按月制定采购明细计划，按比价采购的分工上报各级比价采购管理办公室，经比价采购管理小组批准后方可进行比价采购。

40、各类物资采购不论签订合同与否，都按此程序办理。

企业